浙教版课件《几种重要的盐》公开课1

几种重要的盐几种重要的盐第一课第一课时时几种重要的盐第一课时 生生成成水水的的同同时时，溶溶液液里里剩剩下下酸酸根根Cl离离子子和和金金属属Na离离子子，通通过过蒸蒸发发溶溶液液，这这两两种种离离子子就就会会结结晶晶析析出出晶晶体体，也也就就是是食盐晶体。食盐晶体。想一想：想一想：盐酸和氢氧化钠反应生成什么？盐酸和氢氧化钠反应生成什么？NaCl是盐，盐是是盐，盐是酸跟碱中和的产物酸跟碱中和的产物 生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离 什么是盐？什么是盐？思思考考：有有人人讲讲食食盐盐就就是是盐盐，盐盐就就是是食食盐盐。你你认为对吗？认为对吗？食盐是盐的一种，但盐并不只是食盐。食盐是盐的一种，但盐并不只是食盐。盐是一盐是一类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。NH4OHHClNH4ClH2OKOH +HCl=KCl+HKOH +HCl=KCl+H2 2O O2NaOH+H2NaOH+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O盐盐的的定定义义：由由金金属属阳阳离离子子或或铵铵根根离离子子和和酸酸根阴离子组成的化合物。根阴离子组成的化合物。什么是盐？思考：有人讲食盐就是盐，盐就是食盐。你认为对吗？自然界中的盐晶体非常美丽绿矾绿矾硝酸钾硝酸钾自然界中的盐晶体非常美丽绿矾硝酸钾生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子，通过蒸发溶液，这两种离子就会结晶析出晶体，也就是食盐晶体。像碳酸钠晶体（Na2CO3.1、有的晶体不是盐，有的晶体是盐；自然界中的盐晶体非常美丽H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O盐的定义：由金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子组成的化合物。碳酸钠晶体：Na2CO310H2O（洗涤碱）CO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3(3)FeCl3+Ba(OH)2有些盐的晶体所显示的特殊颜色：Na2SO4 10H2OCO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O结晶水合物在常温下，放在干燥的空气盐酸新盐新酸汉白玉汉白玉-碳酸钙岩石加工成品碳酸钙岩石加工成品汉白玉纹理汉白玉纹理重铬酸钾重铬酸钾 晶体晶体碳酸钠碳酸钠 晶体晶体明矾石明矾石硫酸亚铁硫酸亚铁 晶体晶体碳酸钙矿地碳酸钙矿地硫酸铜硫酸铜 晶体晶体生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子，通过橄榄石：含硅酸盐橄榄石：含硅酸盐注注 意：意：1 1、有有的的晶晶体体不不是是盐盐，有有的的晶晶体体是是盐盐；2 2、盐盐晶晶体体除除有有各各种种颜颜色色外外，还还有有规规则则的的几何外形。几何外形。橄榄石：含硅酸盐注 意：有些盐的晶体所显示的特殊颜色：有些盐的晶体所显示的特殊颜色：绿矾绿矾(浅绿色浅绿色)蓝矾蓝矾(蓝色蓝色)明矾明矾(白色白色)芒硝芒硝(无色无色)Na2SO4 10H2OCuSO4 5H2OFeSO4 7H2OKAl(SO4)2 12H2O有些盐的晶体所显示的特殊颜色：Na2SO4 10H2OCu盐能有什盐能有什么性质？么性质？先看几种先看几种常见的盐常见的盐盐能有什么性质？先看几种常见的盐1).1).俗称俗称:又称又称.2).2).是一种色粉末是一种色粉末,易溶于易溶于.3).3).从从水水溶溶液液中中析析出出时时,晶晶体体含含有有结结晶晶水水,化化学学式是。式是。纯碱纯碱苏打苏打白白水水A.A.相关常识的介绍相关常识的介绍碳酸钠晶体：碳酸钠晶体：NaNa2 2COCO3 310H10H2 2O O（洗涤碱）（洗涤碱）易风化易风化NaNa2COCO3 3 10H 10H2 2O=NaO=Na2 2COCO3 3+10H+10H2 2O ONaNa2 2COCO3 3.10H.10H2 2O O1).俗称:又称.2).是一种色粉末,易像碳酸钠像碳酸钠晶体晶体（NaNa2 2COCO3 3.10H.10H2 2O O）这样的化合）这样的化合物含有物含有结晶水（晶体从溶液中析出时结合的水结晶水（晶体从溶液中析出时结合的水分子），分子），这类化合物归为一类这类化合物归为一类结晶水合物。结晶水合物。4 4）结结晶水合物的定晶水合物的定义义：。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。含有结晶水的化合物叫结晶水合物。说说明明：结结晶晶水水合合物物是是具具有有一一定定组组成成的的纯纯净净物物，化化学学式式中中的的“.“.表表示示结结合合，算算相相对对分分子子量量时时，表示加。表示加。5 5）风风化化：。结晶水合物在常温下，放在干燥的空气结晶水合物在常温下，放在干燥的空气里逐渐失去结晶水的现象叫风化。里逐渐失去结晶水的现象叫风化。NaNa2 2COCO3 3 10H 10H2 2O=NaO=Na2 2COCO3 3+10H+10H2 2O O像碳酸钠晶体（Na2CO3.10H2O）这样的化合物含有结思考思考:“潮潮解解”和和结结晶晶水水合合物物的的“风风化化”相同吗相同吗?为什么为什么?答答:风风化化：结结晶晶水水合合物物在在干干燥燥的的空空气气中中失失去去部分或全部结晶水的现象，属部分或全部结晶水的现象，属化学变化化学变化。潮潮解解：一一些些固固体体物物质质在在空空气气中中会会吸吸收收空空气气中中的的水水蒸蒸气气，在在固固体体表表面面逐逐渐渐形形成成溶溶液液的的现现象象在初中范围内主要是在初中范围内主要是物理变化。物理变化。比如：比如：NaNa2 2COCO3 3 10H 10H2 2O=NaO=Na2 2COCO3 3+10H+10H2 2O O （化学变化）（化学变化）思考:“潮解”和结晶水合物的“风化”相同吗?为什么?答:实验：实验：用试管取适量的用试管取适量的NaNa2 2COCO3 3溶液溶液,向向试管中滴加酚酞试液。试管中滴加酚酞试液。现象：现象：可见，可见，Na Na2 2COCO3 3水溶液呈性。水溶液呈性。溶液变红色溶液变红色1)1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应、碳酸钠与酸碱指示剂反应B.B.化学性质化学性质碱碱这是纯碱名称的由来这是纯碱名称的由来.可跟酸反应，人们常用它来代替碱可跟酸反应，人们常用它来代替碱 因因呈呈碱性，可洗油污碱性，可洗油污 注意：注意：纯碱不是碱，而是盐纯碱不是碱，而是盐实验：用试管取适量的Na2CO3溶液,向 溶液变红色1)1.汉白玉汉白玉2.大理石大理石3.石灰石石灰石工艺品，装饰工艺品，装饰建筑用装饰建筑用装饰工业原料工业原料洁白纯净洁白纯净含杂质有美丽花纹含杂质有美丽花纹含杂质较多含杂质较多一、存在与用途一、存在与用途碳酸钙（CaCO3）1.汉白玉工艺品，装饰洁白纯净一、存在与这是纯碱名称的由来.汉白玉-碳酸钙岩石加工成品存在：盐湖、盐矿、盐井、海水井水等(3)BaCl2+H2SO4类数量很大的化合物，食盐只是其中的一种。(1)Na2CO3+Ca(OH)2食盐是盐的一种，但盐并不只是食盐。工业：重要的工业原料（如制纯碱）(1)Na2CO3+Ca(OH)2NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3CO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。(3)BaCl2+H2SO4H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O有些盐的晶体所显示的特殊颜色：2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O警察破案可以根据指纹，原理你知道吗？2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。(3)BaCl2+H2SO41、难溶于水、难溶于水 2、CaCO3是由碳酸和氢氧化钙是由碳酸和氢氧化钙中和的产物中和的产物H2CO3+Ca(OH)2=CaCO3+2H2O二、碳酸钙的性质二、碳酸钙的性质这是纯碱名称的由来.1、难溶于水 2、CaCO3是由碳酸思考：思考：如何证明某盐是否是碳酸盐？如何证明某盐是否是碳酸盐？碳酸盐：都含有碳酸盐：都含有碳酸根碳酸根 离子。离子。CO32-检验：检验：先加盐酸，再将产先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。是否有浑浊出现。思考：如何证明某盐是否是碳酸盐？碳酸盐：都含有碳酸根 离子。1.俗名：食盐俗名：食盐2.外观：白色晶体外观：白色晶体3.溶解性溶解性:能溶于水能溶于水。4.食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。食盐由氢氧化钠和盐酸中和所得。NaOH+HCl=NaCl+H2O5.5.存在：盐湖、盐矿、盐井、海水井水等存在：盐湖、盐矿、盐井、海水井水等氯化钠（NaCl）1.俗名：食盐5.存在：盐湖、盐矿、盐井、井盐井盐海盐海盐湖盐湖盐岩盐岩盐井盐海盐湖盐岩盐6.用途：用途：生理：适度食盐水维持人体代谢平衡生理：适度食盐水维持人体代谢平衡医疗：医疗：0.9%生理盐水补充体内盐分，生理盐水补充体内盐分，也可用于消毒（使细菌体内蛋白质脱也可用于消毒（使细菌体内蛋白质脱水而杀死细菌）水而杀死细菌）工业：重要的工业原料（如制纯碱）工业：重要的工业原料（如制纯碱）6.用途：1 1、某、某1010岁少年因食用非法私制的食盐而岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。中毒殒命。2 2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。经医院抢救后脱险。出现休克现象。经医院抢救后脱险。新闻事件两则新闻事件两则我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。我们购买食盐一定要注意，不能买工业用的盐。原因是原因是NaNONaNO2:2:白白色色晶晶体体，有有咸咸味味，未未成成熟熟的的咸咸菜中含量较多，用于烹调中毒菜中含量较多，用于烹调中毒1、某10岁少年因食用非法私制的食盐而中毒殒命。新闻事件两则探究探究汗液里有什么汗液里有什么:收集一些汗液盛放在试管中收集一些汗液盛放在试管中,滴入滴入几滴硝酸银溶液几滴硝酸银溶液,有什么现象产生有什么现象产生?反应的化学方程式反应的化学方程式:产生白色沉淀产生白色沉淀NaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3探究汗液里有什么:产生白色沉淀NaCl+AgNO3=AgCl警察破案可以根据指纹，原警察破案可以根据指纹，原理你知道吗？理你知道吗？想一想：想一想：警察破案可以根据指纹，原理你知道吗？想一想：NaCl溶液溶液AgNO3溶液溶液AgCl沉淀沉淀NaClAgNO3 AgClNaNO3NaCl溶液AgNO3溶液AgCl沉淀NaClAgNO3(3)FeCl3+Ba(OH)2盐酸新盐新酸说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.盐酸和氢氧化钠反应生成什么？CO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。答:风化：结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。实验：用试管取适量的Na2CO3溶液,向实验：用试管取适量的Na2CO3溶液,向有些盐的晶体所显示的特殊颜色：(2)CuCl2+KOHNaCl+AgNO3=AgCl+NaNO3(3)FeCl3+Ba(OH)2(1)Na2CO3+Ca(OH)2说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.自然界中的盐晶体非常美丽(1)Na2CO3+HCl(1)Na2CO3+Ca(OH)2 书写下列方程式：书写下列方程式：盐酸新盐新酸盐酸新盐新酸(1)Na2CO3+HCl (2)AgNO3+HCl (3)BaCl2+H2SO4(3)FeCl3+Ba(OH)2 书写下列方程式：是一种色粉末,易溶于.CO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。这是纯碱名称的由来.2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O碳酸盐：都含有碳酸根 离子。1)、碳酸钠与酸碱指示剂反应自然界中的盐晶体非常美丽1、有的晶体不是盐，有的晶体是盐；存在：盐湖、盐矿、盐井、海水井水等实验：用试管取适量的Na2CO3溶液,向(3)BaCl2+H2SO4盐碱新盐新碱(3)BaCl2+H2SO42、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。实验：用试管取适量的Na2CO3溶液,向碳酸钠晶体：Na2CO310H2O（洗涤碱）说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.盐碱新盐新碱盐碱新盐新碱(1)Na2CO3+Ca(OH)2(2)CuCl2+KOH (3)FeCl3+Ba(OH)2 是一种色粉末,易溶于.盐碱新盐新碱(1)盐盐1盐盐2盐盐3盐盐4(1)Na2CO3+CaCl2(2)CuCl2+AgNO3(3)FeSO4+BaCl2 盐1盐2盐3盐4(1)Na2CO3+CaCl2小小结结 盐的共性：盐的共性：盐酸新盐新酸盐酸新盐新酸 盐碱新盐新碱盐碱新盐新碱 盐盐另外两种新盐盐盐另外两种新盐注意：某些盐加热能分解注意：某些盐加热能分解 如：如：CaCOCaCO3 3 CaO +COCaO +CO2 2 (NH(NH4 4)2 2COCO3 3 2NH 2NH3 3 +CO+CO2 2+H+H2 2O O小结 盐的共性：盐酸新盐新酸 盐碱新盐新答:风化：结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象，属化学变化。(2)CuCl2+KOH说明：结晶水合物是具有一定组成的纯净物，化学式中的“.2NaOH+H2SO4=Na2SO4+2H2O盐酸新盐新酸生成水的同时，溶液里剩下酸根Cl离子和金属Na离子，通过蒸发溶液，这两种离子就会结晶析出晶体，也就是食盐晶体。盐的定义：由金属阳离子或铵根离子和酸根阴离子组成的化合物。是一种色粉末,易溶于.警察破案可以根据指纹，原理你知道吗？Na2SO4 10H2O思考：有人讲食盐就是盐，盐就是食盐。(2)AgNO3+HCl2、某女大学生一口气吃了十多根火腿肠，出现休克现象。比如：Na2CO3 10H2O=Na2CO3+10H2O盐酸新盐新酸CO32-检验：先加盐酸，再将产生气体通入澄清石灰水中，看是否有浑浊出现。表示结合，算相对分子量时，表示加。作业：作业：练习册练习册p11p13填填空题，简答题。空题，简答题。答:风化：结晶水合物在干燥的空气中失去部分或全部结晶水的现象