浙教版科学七上《第四章物质的构成和特性》复习课件

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固体固体液体液体气体气体熔化熔化汽化汽化凝华凝华凝固凝固液化液化升华升华需要吸收热量需要吸收热量需要放出热量需要放出热量生活科学生活科学生活中的物态变化,比如说:生活中的物态变化,比如说:卫生球变小卫生球变小 雾的形成雾的形成雾凇雾凇云的形成云的形成雨的形成雨的形成雪的形成雪的形成露的形成露的形成樟脑精樟脑精升华升华。空气中的水蒸气遇低温空气中的水蒸气遇低温凝华凝华成小冰晶成小冰晶空气中的水蒸气遇冷空气中的水蒸气遇冷液化液化成小水珠成小水珠高空水蒸气降温后高空水蒸气降温后液化或凝华液化或凝华成小水成小水珠或小冰晶,聚集成云。珠或小冰晶,聚集成云。高空水蒸气高空水蒸气液化液化成雨。成雨。高空高空水蒸气在水冰晶上水蒸气在水冰晶上凝华凝华成雪成雪。空气中的水蒸气遇低温空气中的水蒸气遇低温凝结(液化)凝结(液化)在物体的表面上而形成在物体的表面上而形成生活科学生活科学 灯泡壁变黑灯泡壁变黑 玻璃上雾水玻璃上雾水 电冰箱制冷电冰箱制冷 冰棒上发霜冰棒上发霜 火箭头部材料火箭头部材料 冰冻衣服变干冰冻衣服变干 铜块铸成铜像铜块铸成铜像钨丝先升华后凝华。钨丝先升华后凝华。热的水蒸气遇冷液化。热的水蒸气遇冷液化。致冷剂先汽化(致冷)后液化致冷剂先汽化(致冷)后液化空气中水蒸气遇冷冰棒凝华。空气中水蒸气遇冷冰棒凝华。材料汽化或熔化吸热,降温。材料汽化或熔化吸热,降温。冰升华。冰升华。铜块先熔化后凝固。铜块先熔化后凝固。比较:比较:1、两种不同固体:、两种不同固体:3、汽化两种方式:、汽化两种方式:2、三种不同状态:、三种不同状态:4、液化两种方法:、液化两种方法:晶体和非晶体晶体和非晶体晶体有固定的熔点,非晶体没有熔点。晶体有固定的熔点,非晶体没有熔点。固、液、气固、液、气例:固态氧熔点例:固态氧熔点-272,液态氧沸点,液态氧沸点-183 。则在。则在-185 时氧的状态为时氧的状态为 。液态液态蒸发与沸腾蒸发与沸腾部位、温度、程度、液温等不同。影响因素?部位、温度、程度、液温等不同。影响因素?降温与压缩体积降温与压缩体积思考思考:比较蒸发和沸腾的异同比较蒸发和沸腾的异同蒸蒸 发发沸沸 腾腾相同相同点点不不同同点点特特点点影影响响因因素素都是汽化现象,都要吸收热量都是汽化现象,都要吸收热量1.只在液体的表面进只在液体的表面进行。行。2、在任何温度、在任何温度下进行。下进行。3、比较缓、比较缓慢慢1.在液体的表面和内在液体的表面和内部同时进行。部同时进行。2.只在只在一定温度一定温度(沸点沸点)下发下发生。生。3.比较剧烈比较剧烈1.液体温度的高低液体温度的高低.2.液体表面积的大小液体表面积的大小3.液体表面空气流动的液体表面空气流动的快慢快慢 4.液体的性质液体的性质沸点高低与大气压沸点高低与大气压有关有关想一想想一想:下列生产生活中的下列生产生活中的现象现象,你能解释吗你能解释吗?晒晒 盐盐晒谷晒谷保保 鲜鲜 膜膜温度温度40萘熔化图萘熔化图时间时间 时间1开始熔化 时间2完全熔化40松香熔化图松香熔化图ABCD80(1)熔化图象(晶体与非晶体)熔化图象(晶体与非晶体)温度温度40萘凝固图萘凝固图时间时间 时间1开始凝固 时间2完全凝固40松香凝固图松香凝固图C80凝固图象(晶体与非晶体)凝固图象(晶体与非晶体)(2)熔化)熔化凝固图象(晶体)凝固图象(晶体)温度温度(0C)时间(时间(分)分)熔点熔点(凝固点)(凝固点)熔化时间熔化时间开始熔化开始熔化熔化结束熔化结束开始凝固开始凝固凝固结束凝固结束凝固时间凝固时间固液共存固液共存上上以以点点熔熔液液态态熔熔点点以以下下固固态态温度温度40水沸腾图水沸腾图时间时间 时间1开始沸腾0酒精蒸发图酒精蒸发图ABC100(3)汽化图象(晶体与非晶体)汽化图象(晶体与非晶体)根据下面两幅凝固曲线图判断:哪个固体是金属,哪个固体是橡胶。AB3.分子在不停地分子在不停地 。1、分子是构成物质的一种、分子是构成物质的一种 。微粒微粒 2.分子之间有分子之间有 。(混合实验)。(混合实验)空隙空隙 做无规则运动做无规则运动固体的空隙固体的空隙小小、气体的空隙、气体的空隙最大(压缩实验)最大(压缩实验)温度越高,分子的运动也温度越高,分子的运动也 。越快越快同一物质固态、液态、气态的转化,本质是分同一物质固态、液态、气态的转化,本质是分子间空隙的变化。子间空隙的变化。物质的扩散现象和液体的汽化现象等,本质都物质的扩散现象和液体的汽化现象等,本质都是分子不停地作无规则运动引起的。是分子不停地作无规则运动引起的。例例1:中华民族有着悠久的文明历史,我国古:中华民族有着悠久的文明历史,我国古代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了代早就有人对自然现象进行观察和研究,留下了许多史料记载许多史料记载.下列有关记载和相应物理本质的下列有关记载和相应物理本质的解释,其中不正确的是解释,其中不正确的是 ()A、“山顶有泉,煮米不成饭山顶有泉,煮米不成饭”山顶气压较山顶气压较低,泉水的沸点较高,水不容易沸腾低,泉水的沸点较高,水不容易沸腾 B、“下雪不冷,化雪冷下雪不冷,化雪冷”雪融化时要吸收雪融化时要吸收热量热量 C、“花气习人知昼暖花气习人知昼暖”温度升高,分子的温度升高,分子的热运动加剧热运动加剧 D、“墙内开花墙外香墙内开花墙外香”分子在不停地运动分子在不停地运动A 例例2:水变成水蒸气,体积扩大,说明了液态:水变成水蒸气,体积扩大,说明了液态水变成气态水时,分子空隙水变成气态水时,分子空隙 。而水结成。而水结成冰后,能使水管破裂,说明体积冰后,能使水管破裂,说明体积 ,即水分,即水分子的空隙子的空隙 。例例3:红墨水的扩散实验表明,温度越高,则:红墨水的扩散实验表明,温度越高,则物质的扩散速度越物质的扩散速度越 。从微观上讲,表明温。从微观上讲,表明温度越高,分子的热运动越度越高,分子的热运动越 。变大变大变大变大变大变大快快剧烈剧烈1.一种溶质在某一种溶剂中的溶解能力是一种溶质在某一种溶剂中的溶解能力是 的的2.不同溶质在同种溶剂中溶解能力是不同溶质在同种溶剂中溶解能力是 的。的。同一溶质在不同溶剂中溶解能力是同一溶质在不同溶剂中溶解能力是 的。的。3.可以改变物质的溶解能力。可以改变物质的溶解能力。一般情况下,一般情况下,升高,溶解能力升高,溶解能力 。4.气体气体在液体中的溶解能力随液体在液体中的溶解能力随液体温度温度的的 而而降低。降低。5.物质在溶解时有的会物质在溶解时有的会 热热,有的会有的会 热。热。有限有限不同不同温度温度增强增强升高升高温度温度不同不同放放吸吸例4:做酸菜鱼时,我们发现菜汤上飘着一层红色的油状物,而菜汤则咸中带酸,味道鲜美。这个例子说明了 。例5:打开汽水瓶,马上就会冒出大量气泡,这个例子说明 。等气泡没有了,再加热,又发现冒气泡,又说明 。例6:取一定量蔗糖加入水中,搅拌后仍有一部分剩余,说明 。加热后,剩余部分又消失了,这说明 。固体溶解的快慢与哪些因素有关?例7:将烧碱或浓硫酸加入水中,水温会 。如果将硝酸铵放入水中,沾水的烧杯底可能会粘在桌面上,原因是 。还有其他类似现象吗?有些物质能溶于水,有些则难溶于水。有些物质能溶于水,有些则难溶于水。降低压强,气体溶解性减弱降低压强,气体溶解性减弱升温,气体溶解性减弱升温,气体溶解性减弱物质的溶解能力有限物质的溶解能力有限升温,固体溶解性增强升温,固体溶解性增强升高升高降温,使水凝固降温,使水凝固物理变化中物理变化中不一定有不一定有化学变化,化学变化,化学变化中化学变化中则则伴随着伴随着物理变化。物理变化。1、物理变化:、物理变化:没有新物质生成的变化。没有新物质生成的变化。化学变化:化学变化:有新物质生成的变化。有新物质生成的变化。例:蜡烛熔化是什么变化?蜡烛燃烧是什么变化?例:蜡烛熔化是什么变化?蜡烛燃烧是什么变化?2、物理性质:、物理性质:化学性质:化学性质:不需要化学变化就能表现的性质。不需要化学变化就能表现的性质。在化学变化中才能表现的性质。在化学变化中才能表现的性质。例:说说物质的哪些性质是物理性质?哪些是化学例:说说物质的哪些性质是物理性质?哪些是化学性质?性质?(1)常见的酸性物质和碱性物质。)常见的酸性物质和碱性物质。(2)判定酸碱性)判定酸碱性紫色石蕊试液紫色石蕊试液遇酸变红色,遇碱呈蓝色遇酸变红色,遇碱呈蓝色判定酸碱度判定酸碱度PH试纸试纸0714 中性中性酸性渐强酸性渐强碱性渐强碱性渐强酸酸红色红色碱碱蓝色蓝色遇酸变红色,遇碱呈蓝色遇酸变红色,遇碱呈蓝色酸酸红色红色碱碱蓝色蓝色思考:怎样使用思考:怎样使用PH试纸?试纸?例析:例析:1 1、我们常喝的柠檬水是酸性的,你能、我们常喝的柠檬水是酸性的,你能预测它的两个化学性质吗?。预测它的两个化学性质吗?。(1)(1)使紫色石蕊变红色使紫色石蕊变红色(2)(2)它的它的PHPH值小于值小于7 7 2 2、把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里,、把一朵红色的牵牛花泡在肥皂水里,这时牵牛花中的花青素就变成了蓝色,这时牵牛花中的花青素就变成了蓝色,则牵牛花也就由红色变成蓝色。如把已则牵牛花也就由红色变成蓝色。如把已变成蓝色的牵牛花再浸到稀盐酸的溶液变成蓝色的牵牛花再浸到稀盐酸的溶液里,则牵牛花又恢复到原来的红色。预里,则牵牛花又恢复到原来的红色。预测牵牛花在下列物质中将呈现什么颜色测牵牛花在下列物质中将呈现什么颜色?(1)(1)醋中醋中 _ _ _ (2)(2)氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液_ _ _ 变红色变红色变蓝色变蓝色 1 1、在一个寒冷的下雨天,你在朋、在一个寒冷的下雨天,你在朋友家里喝咖啡。当你的朋友正在煮水时,友家里喝咖啡。当你的朋友正在煮水时,你注意到炉子边上的窗玻璃上盖着一层你注意到炉子边上的窗玻璃上盖着一层水滴。你的朋友以为窗户渗漏了,运用水滴。你的朋友以为窗户渗漏了,运用你的知识,对窗户上水滴形成过程作出你的知识,对窗户上水滴形成过程作出合理的假设。合理的假设。简答题:简答题:2 2、把一块冰升温到、把一块冰升温到00一定能熔化吗?一定能熔化吗?把一杯水降温到把一杯水降温到00一定能凝固吗?把一杯水一定能凝固吗?把一杯水升温到升温到100 100,一定能沸腾吗?你有什么方,一定能沸腾吗?你有什么方法分别使它们熔化、凝固和沸腾?法分别使它们熔化、凝固和沸腾?3 3、液体的蒸发与哪些因素有关呢?、液体的蒸发与哪些因素有关呢?如果妈妈让你帮她晾衣服,想一想怎样如果妈妈让你帮她晾衣服,想一想怎样才能使衣服干得快?才能使衣服干得快?4 4、夏天,电风扇扇过来的风会让我、夏天,电风扇扇过来的风会让我们觉得很凉快,这是为什么呢?们觉得很凉快,这是为什么呢?5 5、氧气平常在我们周围看不见也摸、氧气平常在我们周围看不见也摸不着,它是一种气体,你能想办法把它不着,它是一种气体,你能想办法把它变成液氧吗?变成液氧吗?6 6、妈妈放在衣柜里的樟脑丸为什么、妈妈放在衣柜里的樟脑丸为什么会一点点变小到没有呢?冰箱内壁的白会一点点变小到没有呢?冰箱内壁的白霜是怎么结起来的?霜是怎么结起来的?7 7、你觉得分子是怎样的一种微粒呢?、你觉得分子是怎样的一种微粒呢?它有什么特征?它有什么特征?8 8、不同的物质在水中的溶解性一样、不同的物质在水中的溶解性一样吗?同一物质的不同的液体中溶解性一吗?同一物质的不同的液体中溶解性一样吗?物质的溶解受哪些因素影响呢?样吗?物质的溶解受哪些因素影响呢?9 9、苹果汁、水和肥皂水会让石蕊呈、苹果汁、水和肥皂水会让石蕊呈现什么颜色呢?它们的现什么颜色呢?它们的PHPH大小如何?你大小如何?你怎样用怎样用PHPH试纸来测定它的试纸来测定它的PHPH?10 10、铁熔化成铁水和铁生锈是物理、铁熔化成铁水和铁生锈是物理变化还是化学变化呢?电灯发光和蜡烛变化还是化学变化呢?电灯发光和蜡烛发光本质一样吗?发光本质一样吗?11 11、观察蜡烛燃烧的过程,分析蜡、观察蜡烛燃烧的过程,分析蜡烛燃烧时发生了哪些变化?烛燃烧时发生了哪些变化?探究题:探究题:探索水和盐水的结冰。探索水和盐水的结冰。(1)(1)提出问题:提出问题:(2)(2)我的猜想:我的猜想:(3)(3)实验设计:实验设计:取若干个相同的容器,分别加入等量的同温取若干个相同的容器,分别加入等量的同温度的冷水,然后其中一个容器不加盐,另几个容器度的冷水,然后其中一个容器不加盐,另几个容器加入盐的量依次为由少到多,充分溶解后,同时放加入盐的量依次为由少到多,充分溶解后,同时放入冰箱。每隔一段时间观察一次入冰箱。每隔一段时间观察一次纯水和盐水哪一个结冰快纯水和盐水哪一个结冰快如果把盐加入纯水中,那么如果把盐加入纯水中,那么_ _。(4)(4)实验步骤实验步骤在三个相同的容器中分别加入在三个相同的容器中分别加入300300毫升冷毫升冷水,分别标以水,分别标以A A、B B、C C。容器容器A A A A中加入中加入1010克盐,充分搅拌;容器克盐,充分搅拌;容器B B B B中中加入加入2020克盐并充分搅拌;容器克盐并充分搅拌;容器C C C C中不加盐。中不加盐。在三个容器中都放入一根玻璃棒,然后把在三个容器中都放入一根玻璃棒,然后把三个容器同时放放冰箱:三个容器同时放放冰箱:(5)(5)得出结论:得出结论:在水中加入盐会延长结在水中加入盐会延长结冰时间,即盐水结冰比纯水慢。冰时间,即盐水结冰比纯水慢。每隔每隔1515分钟检查一下容器,并记分钟检查一下容器,并记录观察三个容器中玻璃棒能否移动。录观察三个容器中玻璃棒能否移动。(6)(6)拓展:在水中加入其他物质,结冰拓展:在水中加入其他物质,结冰会需要更长的时间。会需要更长的时间。(7)(7)思考思考 在上述实验中,为了使三个容在上述实验中,为了使三个容器有公平的对比,需要控制哪些变量器有公平的对比,需要控制哪些变量保持不变?保持不变?在三个容器中都放入一根玻璃棒在三个容器中都放入一根玻璃棒有什么用处?有什么用处?冬天,人们把一种称为冬天,人们把一种称为“抗冻剂抗冻剂”的物质加入汽车的散热器里。这是为的物质加入汽车的散热器里。这是为什么呢?什么呢?2、掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅掀开沸水锅的锅盖,可以看到有水从锅盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷盖上滴下,这些水是沸水的蒸气遇到比较冷的锅盖的锅盖 形成的。形成的。3、下列生活中的现象属于液化过程的是、下列生活中的现象属于液化过程的是 A.冰雪消融冰雪消融 B.云开雾散云开雾散C.嘴里呵出白气嘴里呵出白气 D.地上的水变干地上的水变干4、医学上利用液态氨等物质汽化时、医学上利用液态氨等物质汽化时 大大量的热,使局部组织冷冻后切除。量的热,使局部组织冷冻后切除。液化C吸收5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。线。请根据图象回答下列问题。(2)温度升高的是温度升高的是 段段 温度不变的是温度不变的是 段,段,AB段处于段处于 状态,状态,BC段处于段处于 状态,状态,CD段处于段处于 状态,状态,吸热的是吸热的是 段。段。(1)由图判断出)由图判断出 图线是晶体,该晶体的熔点是图线是晶体,该晶体的熔点是 ,熔化时间是,熔化时间是 分钟,另一图线的物质可能是分钟,另一图线的物质可能是 。12 34 56 7180200220240甲甲乙ABC温度乙乙210非晶体非晶体AB、CDDBC固体固体固液共存固液共存液体液体3AB、BC、CD5、下图是给某晶体加热过程的温度、下图是给某晶体加热过程的温度时间图象,时间图象,你能说出各线段代表什么吗?你能说出各线段代表什么吗?温度时间ABCDE同学们同学们 再见再见!
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