资源描述
清楚清楚认识自身自身结构，才能更好保构，才能更好保护自己的身体！自己的身体！1整理ppt课时分配第一课时：消化第二课时：吸收2整理ppt消化的概念消化的概念P31消化系消化系统大分子大分子小分子小分子分解食物中的淀粉、脂肪和蛋白食物中的淀粉、脂肪和蛋白食物中的淀粉、脂肪和蛋白食物中的淀粉、脂肪和蛋白质质都是分子大、都是分子大、都是分子大、都是分子大、结结构构构构复复复复杂杂的有机物，的有机物，的有机物，的有机物，进进入消化系入消化系入消化系入消化系统统后后后后，逐步分解成，逐步分解成，逐步分解成，逐步分解成简单简单的的的的物物物物质质才能被人体吸收，才能被人体吸收，才能被人体吸收，才能被人体吸收，这这个个个个过过程叫做程叫做程叫做程叫做消化消化。1、消化系、消化系统的的组成和功能成和功能3整理ppt消化道消化道4整理ppt唾液腺唾液腺肝肝脏胰胰消化腺消化腺胃腺胃腺肠腺腺5整理ppt口腔口腔咽咽食道食道胃胃小小肠大大肠肛肛门唾液腺唾液腺肝肝脏胰胰消化道消化道消化腺消化腺胃腺胃腺肠腺腺消消化化系系统的的组成成6整理ppt唾液腺唾液腺肝肝脏胰胰消化腺消化腺1唾液腺唾液腺胃腺胃腺肠腺腺分泌唾液有淀粉酶把淀粉消化成麦芽糖7整理ppt消化腺2 肝脏、胰腺课本29页图胆汁、胰液都胆汁、胰液都进入小入小肠8整理ppt唾液腺唾液腺肝肝脏胰胰消化腺消化腺3胃腺胃腺胃腺胃腺肠腺腺胃壁中有胃壁中有胃腺胃腺,胃腺分胃腺分泌的胃液中含有泌的胃液中含有盐酸酸和蛋白和蛋白酶,可可初步消化初步消化初步消化初步消化蛋白蛋白蛋白蛋白质质。胃液又称。胃液又称胃胃酸酸。9整理ppt唾液腺唾液腺肝肝脏胰胰消化腺消化腺4肠腺腺胃腺胃腺肠腺腺小小肠壁上有壁上有肠腺。分腺。分泌泌肠液液,肠液中含有消液中含有消化化糖糖糖糖类类、蛋白、蛋白、蛋白、蛋白质质和脂和脂和脂和脂肪肪肪肪的的酶.肠腺腺10整理ppt食物的消化过程课本28-29页学生以小组为单位，简述！11整理ppt部分蛋白蛋白质初步消化蛋白蛋白质氨基酸氨基酸 淀淀 粉粉葡萄糖葡萄糖脂脂 肪肪脂肪酸、甘油脂肪酸、甘油部分淀粉淀粉初步消化胃胃；小小肠；口腔口腔；12整理ppt问题通过上述讲解，小肠中有什么消化液在小肠部位，可以消化什么物质胆汁、胰液、胆汁、胰液、肠液液糖类、蛋白质、脂肪13整理ppt消化道的各个部位，哪个消化道的各个部位，哪个部位消化最部位消化最彻底？底？14整理ppt消化腺消化腺唾液腺唾液腺胃胃腺腺肝肝脏胰胰肠腺腺消化液消化液唾液唾液胃液胃液胆汁胆汁胰液胰液肠液液消化消化酶(淀粉淀粉酶)(蛋白蛋白酶)(无消化无消化酶)(多种多种酶)(多种多种酶)能消化的物能消化的物质淀粉淀粉麦芽糖麦芽糖初步消化蛋白初步消化蛋白质糖、蛋白糖、蛋白质、脂肪、脂肪糖、蛋白糖、蛋白质、脂肪、脂肪15整理ppt小知小知识：胆汁作用胆汁作用（胆汁中无消化食物的胆汁中无消化食物的酶）水水+植物油植物油水水+植物油植物油+胆汁胆汁乳化作用乳化作用16整理ppt消化系消化系统消化道：消化道：消化腺消化腺口腔口腔咽咽食道食道胃胃小小肠大大肠肛肛门外消化腺：肝外消化腺：肝脏脏、胰腺、胰腺、唾液腺唾液腺内消化腺：内消化腺：肠腺、胃腺腺、胃腺小小结17整理ppt第二课时吸收18整理ppt经过消化的食物穿消化的食物穿过消化消化道壁道壁进入入循循环系系统（例如：血液）（例如：血液）的的过程。程。二、二、营养物养物质的吸收的吸收19整理ppt成人的小成人的小肠一般一般5-6米米长20整理ppt皱襞襞绒毛毛毛毛细血管血管 皱襞、襞、绒毛、毛、微微绒毛的存在，使毛的存在，使小小肠表面表面积比原来比原来表面表面积增大了增大了600600倍左右倍左右绒绒毛毛毛毛壁是一壁是一壁是一壁是一层层柱状柱状柱状柱状上皮上皮上皮上皮细细胞，其胞，其胞，其胞，其顶顶端端端端有有有有微微微微绒绒毛，毛，毛，毛，约约1700170017001700条条条条(物物物物质质被消化成小分子物被消化成小分子物被消化成小分子物被消化成小分子物质质后后后后,穿穿穿穿过过小小小小肠肠壁壁壁壁,进进入毛入毛入毛入毛细细血管血管血管血管,随血液运随血液运随血液运随血液运输输到全身各到全身各到全身各到全身各处处)21整理ppt盲盲肠 阑尾尾大大肠内表面上内表面上只有只有皱襞襞,没有没有绒毛状突起毛状突起不利于吸收不利于吸收22整理ppt营养物养物质主要是在主要是在小小肠还是是 大大肠中被吸收的？中被吸收的？23整理ppt最主要的最主要的吸收吸收场所所小小肠最主要的最主要的消化消化场所所24整理ppt营养物养物质的吸收的吸收25整理ppt口腔口腔是消化系是消化系统的开始部分。的开始部分。探究探究实验：馒头在口腔中的在口腔中的变化化牙牙齿舌舌26整理ppt与唾液混与唾液混合均匀合均匀 牙牙的切碎的切碎舌舌搅拌拌唾液唾液食物食物进入口腔后，入口腔后，经过咀嚼，会咀嚼，会发生怎生怎样的的变化呢？化呢？27整理ppt馒头为什么越嚼越甜？什么越嚼越甜？馒头的主要成分是什么？的主要成分是什么？淀粉有甜味淀粉有甜味吗？28整理ppt探究探究:馒头在口腔中的在口腔中的变化化 检验淀粉的方法是淀粉的方法是滴加滴加?29整理ppt馒头碎屑碎屑与与2毫升毫升唾液唾液搅拌拌混合。混合。馒头碎屑碎屑与与2毫升毫升清水清水搅拌拌混合。混合。馒头小小块与与2毫升毫升唾液唾液不不搅拌拌混合。混合。放入放入37左右的左右的温水中温水中510分分钟各加各加2滴碘液滴碘液,摇匀匀？30整理ppt实验结果果1 馒头碎屑碎屑与与2毫升毫升唾液唾液 搅拌混合拌混合2 馒头碎屑碎屑与与2毫升毫升清水清水搅拌混合拌混合3 馒头小小块与与2毫升毫升唾液唾液不不搅拌拌123*口腔中有什么物口腔中有什么物质使淀粉的性使淀粉的性质发生了生了变化化?不不变色色变色色部分部分变色色淀粉被淀粉被转化化淀粉没被淀粉没被转化化部分淀粉没被部分淀粉没被转化化31整理ppt馒头变馒头变甜与牙甜与牙齿齿的咀嚼和舌的的咀嚼和舌的搅搅拌拌和和唾液唾液的分泌的分泌有关有关口腔中的唾液淀粉酶能把淀粉消化成麦芽糖 麦芽糖麦芽糖 （有甜味）（有甜味）淀粉淀粉 （无甜味）（无甜味）口腔口腔唾液淀粉唾液淀粉酶 麦芽糖麦芽糖 （有甜味）（有甜味）淀粉淀粉 （无甜味）（无甜味）口腔口腔唾液淀粉唾液淀粉酶32整理ppt探究探究实验提出提出提出提出问题问题制定制定制定制定计计划划划划表达和交流表达和交流表达和交流表达和交流分析分析分析分析结结果果果果 得出得出得出得出结论结论聪明的你明的你们得出得出的的结论是什么呢是什么呢?作出假作出假作出假作出假设设实实施施施施计计划划划划馒头变甜是否与牙甜是否与牙齿的咀嚼和舌的的咀嚼和舌的搅拌有关拌有关?馒头变甜是否与唾液有关甜是否与唾液有关?馒头变甜与牙甜与牙齿的咀嚼和舌的的咀嚼和舌的搅拌有关拌有关馒头变甜也与唾液有关甜也与唾液有关馒头变馒头变甜与牙甜与牙齿齿的咀嚼和舌的的咀嚼和舌的搅搅拌拌和和唾液唾液的分泌的分泌有关有关33整理ppt1.人体内消化的主要人体内消化的主要场所是所是()A.胃胃B.小小肠C.大大肠D.食道食道2.人体内最大的消化腺是人体内最大的消化腺是()A.胃胃B.唾液腺唾液腺C.胰腺胰腺D.肝肝脏3.组成消化道的消化器官依次是成消化道的消化器官依次是()A.口腔、咽、胃、食道、小口腔、咽、胃、食道、小肠、大、大肠、肛、肛门B.口腔、咽、食道、胃、小口腔、咽、食道、胃、小肠、大、大肠、肛、肛门C.口腔、咽、胃、食道、大口腔、咽、胃、食道、大肠、小、小肠、肛、肛门D.口腔、咽、食道、胃、大口腔、咽、食道、胃、大肠、小、小肠、肛、肛门BDB34整理ppt4.下列不含消化下列不含消化酶的消化液是的消化液是()A.胰液胰液B.肠液液C.唾液唾液D.胆汁胆汁5.在消化道中，糖在消化道中，糖类、脂肪和蛋白、脂肪和蛋白质的消化的消化的先后的先后顺序排列是（序排列是（）A.糖糖类脂肪脂肪蛋白蛋白质B.脂肪脂肪糖糖类蛋白蛋白质C.糖糖类蛋白蛋白质脂肪脂肪D.蛋白蛋白质糖糖类脂脂肪肪DC35整理ppt*.淀粉、蛋白淀粉、蛋白质、脂肪消化的最、脂肪消化的最终产物分物分别是是_、_、_,_,它它们消化的起始部位分消化的起始部位分别是是_._.葡萄糖葡萄糖氨基酸氨基酸甘油和脂肪酸甘油和脂肪酸口腔、胃、小口腔、胃、小肠36整理ppt
展开阅读全文