第六章--表面活性剂课件

第六章第六章 表面活性剂表面活性剂第六章-表面活性剂课件1 冰淇淋冰淇淋是我们最喜爱的食物；有了是我们最喜爱的食物；有了化妆品化妆品我们的生活也变得如此美好。若没有表面活性我们的生活也变得如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。剂，这两样东西都不会有。这真是太可悲了。但是，如果真的没有了表面活性剂，也不会有但是，如果真的没有了表面活性剂，也不会有人为没有冰淇淋和洗涤剂而哭泣。因为没有表人为没有冰淇淋和洗涤剂而哭泣。因为没有表面活性剂，人也没有了。面活性剂，人也没有了。英国著名界面化学家英国著名界面化学家Ckint 冰淇淋是我们最喜爱的食物；有了化妆品我们的生活也变得2第六章-表面活性剂课件3第六章-表面活性剂课件4第六章-表面活性剂课件5第六章-表面活性剂课件6第六章-表面活性剂课件7第六章-表面活性剂课件8第六章-表面活性剂课件9眼 影 10第六章-表面活性剂课件11指甲油指甲油指甲油12香香 水水香 水13表面张力：使液体表面分子向内收缩至最小表面张力：使液体表面分子向内收缩至最小面积的这种力面积的这种力。6.16.1表面活性剂的定义、应用和发表面活性剂的定义、应用和发展趋势展趋势表面张力：使液体表面分子向内收缩至最小面积的这种力。6.1表146.1.16.1.1表面活性剂的概念表面活性剂的概念 表面活性剂是指那些具有很强表面活性、表面活性剂是指那些具有很强表面活性、能使液体的表面张力显著下降的物质。能使液体的表面张力显著下降的物质。6.1.1表面活性剂的概念15 当在水中加入无机盐或糖类物质时，当在水中加入无机盐或糖类物质时，则水的表面张力略有升高；则水的表面张力略有升高；非表面活性物非表面活性物质质 当在水中加入低级脂肪醇、脂肪酸时，当在水中加入低级脂肪醇、脂肪酸时，则水的表面张力下降，称此类物质为水的则水的表面张力下降，称此类物质为水的表面活性物质表面活性物质。当在水中加入油酸钠、十二烷基硫酸当在水中加入油酸钠、十二烷基硫酸钠时，则水的表面张力能够显著的降低，钠时，则水的表面张力能够显著的降低，称此类物质为该溶剂的称此类物质为该溶剂的表面活性剂表面活性剂(surfactant)(surfactant)。当在水中加入无机盐或糖类物质时，则水的表面张力略16图图1 荷叶上的水珠的表面张力作用现象荷叶上的水珠的表面张力作用现象图1 荷叶上的水珠的表面张力作用现象176.1.26.1.2表面活性剂的应用表面活性剂的应用 表面活性剂涉及应用学科各表面活性剂涉及应用学科各领域之中，如：化工、纺织、食品、领域之中，如：化工、纺织、食品、医药卫生、药学中更是应用广泛：医药卫生、药学中更是应用广泛：制剂辅料、分析试剂、植物成分的制剂辅料、分析试剂、植物成分的萃取等等。目前已有数千种之多，萃取等等。目前已有数千种之多，逐渐发展成为一门新兴的应用学科。逐渐发展成为一门新兴的应用学科。6.1.2表面活性剂的应用186.1.36.1.3表面活性剂的发展趋势表面活性剂的发展趋势 远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等碱远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等碱远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等碱远古时代：草木灰水、天然碱以及皂荚等碱 性物质。性物质。性物质。性物质。20 20 20 20世纪：肥皂世纪：肥皂世纪：肥皂世纪：肥皂 20 20 20 20世纪中期：合成洗涤剂世纪中期：合成洗涤剂世纪中期：合成洗涤剂世纪中期：合成洗涤剂1917191719171917年，德国化学家刚什尔合成烷基萘磺酸盐；年，德国化学家刚什尔合成烷基萘磺酸盐；年，德国化学家刚什尔合成烷基萘磺酸盐；年，德国化学家刚什尔合成烷基萘磺酸盐；应用领域：农药，医药，化妆品等应用领域：农药，医药，化妆品等应用领域：农药，医药，化妆品等应用领域：农药，医药，化妆品等研究方向：安全，温和，易生物降解等研究方向：安全，温和，易生物降解等研究方向：安全，温和，易生物降解等研究方向：安全，温和，易生物降解等6.1.3表面活性剂的发展趋势 远古时代：草木灰水、天然碱196.2.6.2.表面活性剂的结构特征和分类表面活性剂的结构特征和分类6.2.16.2.1表面活性剂的结构特征表面活性剂的结构特征 表面活性剂表面活性剂分子一般由非极性基团和一个以分子一般由非极性基团和一个以上的极性基团组成。上的极性基团组成。6.2.表面活性剂的结构特征和分类20表面活性剂分子表面活性剂分子非极性烃链（疏水）非极性烃链（疏水）极性基团（亲水）极性基团（亲水）H2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2COHCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CO硬脂酸硬脂酸表面活性剂分子非极性烃链（疏水）极性基团（亲水）H2CH2C21阴离子表面活性剂RCOONa羧酸盐R-OSO3Na 硫酸酯盐R-SO3Na磺酸盐R-OPO3Na2磷酸酯盐1.离子型2.非离子型阳离子型阴离子型两性型表面活性剂按离子类型按离子类型6.2.2 6.2.2 表面活性剂的分类表面活性剂的分类阴离子表面活性剂RCOONa 羧酸盐R-OSO3Na硫酸酯22阳离子表面活性剂R-NH2HCl伯胺盐 CH3|R-N-HCl仲胺盐|H CH3|R-N-HCl叔胺盐|CH3 CH3|R-N+-CH3Cl-季胺盐|CH3阳离子表面活性剂R-NH2HCl伯胺盐 CH3 23两性表面活性剂R-N+HCH2-CH2COO-H 氨基酸型 CH3|R-N+-CH2COO-H 甜菜碱型|CH3两性表面活性剂R-N+HCH2-CH2COO-H C24R-(C6H4)-O(C2H4O)nH烷基酚聚氧乙烯醚非离子表面活性剂R2N-(C2H4O)nH聚氧乙烯烷基胺R-CONH(C2H4O)nH聚氧乙烯烷基酰胺R-COOCH2(CHOH)3H多元醇型R-O-(CH2CH2O)nH脂肪醇聚氧乙烯醚R-(C6H4)-O(C2H4O)nH非离子表面活性剂R2N25(1)脂肪醇脂肪醇聚氧乙烯醚聚氧乙烯醚 R-O-(CH2CH2O)nH(2)俗称平平加系列，具良好湿润性能俗称平平加系列，具良好湿润性能(2)烷基酚聚氧乙烯醚烷基酚聚氧乙烯醚 R-(C6H4)-O(C2H4O)nH 俗称俗称 OP系列，化学性质稳定，抗氧化性能强系列，化学性质稳定，抗氧化性能强(4)多元醇型多元醇型 主要是失水山梨醇的脂肪酸酯及其聚主要是失水山梨醇的脂肪酸酯及其聚氧乙烯加成物氧乙烯加成物Span类类 及及 Tween类类表面活性剂即属表面活性剂即属此类；具有此类；具有低毒低毒的特点，广泛用于医药工业、食的特点，广泛用于医药工业、食品工业以及生化实验品工业以及生化实验(3)聚氧乙烯烷基酰胺聚氧乙烯烷基酰胺 R-CONH(C2H4O)nH 常用作起泡剂、增粘剂常用作起泡剂、增粘剂 SpanTween脂肪醇聚氧乙烯醚 R-O-(CH2CH2O)nH(2)烷266.3.1表面活性剂在水溶液中的性质6.3表面活性剂的基本性质和应用表面活性剂的基本性质和应用 6.3.1表面活性剂在水溶液中的性质6.3表面活性剂的基本性27（a）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面活性剂，空气和水直接接触，水的表面张力活性剂，空气和水直接接触，水的表面张力下降不多，接近于纯水的状态。下降不多，接近于纯水的状态。（a）是极稀溶液，界面上没聚集很多的表面活性剂，空气和水直接28b）浓度相对升高，很快地聚集到水表面上，）浓度相对升高，很快地聚集到水表面上，即表面吸附量大为增加、空气和水的接触相即表面吸附量大为增加、空气和水的接触相对减少，水表面张力下降对减少，水表面张力下降b）浓度相对升高，很快地聚集到水表面上，即表面吸附量大为增加29（c c）表表面面活活性性剂剂浓浓度度逐逐渐渐升升高高，表表面面活活性性剂剂毫毫无无间间隙隙地地密密集集于于液液面面上上，形形成成了了单单分分子子吸吸附附膜膜。空空气气与与水水处处于于完完全全隔隔离离状状态态，表表面面吸吸附附达达饱饱和和。在在溶溶液液内内部部，增增加加表表面面活活性性剂剂,先先是是三三三三两两两两以以疏疏水水基基互互相相靠靠拢拢，形形成成球形胶束的最初形式。水表面张力急剧下降。球形胶束的最初形式。水表面张力急剧下降。（c）表面活性剂浓度逐渐升高，表面活性剂毫无间隙地密集于液面306.3.26.3.2、表面活性剂胶束、表面活性剂胶束 （一）临界胶束浓度（一）临界胶束浓度 表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度表面活性剂分子缔合形成胶束的最低浓度即为即为临界胶束浓度临界胶束浓度（critical micell critical micell concentration,CMCconcentration,CMC）6.3.2、表面活性剂胶束 31胶束的形成胶束的形成 两两亲亲分分子子溶溶解解在在水水中中达达一一定定浓浓度度时时，其其非非极极性性部部分分会会互互相相吸吸引引，从从而而使使得得分分子子自自发发形形成成有有序序的的聚聚集集体体，使使憎憎水水基基向向里里、亲亲水水基基向向外外，减减小小了了憎憎水水基基与与水水分分子子的的接接触触，使使体体系系能能量量下下降降，这种多分子有序聚集体称为胶束。这种多分子有序聚集体称为胶束。胶束胶束胶束的形成 两亲分子溶解在水中达一定浓度时，其非极性部分32胶束结构示意图胶束结构示意图胶束结构示意图33可以利用测定可以利用测定表面张力，电表面张力，电导率等方法达导率等方法达到测定临界胶到测定临界胶束浓度目的束浓度目的;表表面面活活性性剂剂水水溶溶液液其其浓浓度度只只有有稍稍高高于于其其CMC值值时时，才才能能充充分分显显示示其其作用。作用。CMC可以利用测定表面张力，电导率等方法达到测定临界胶束浓度目的;346.3.36.3.3、亲水亲油平衡值、亲水亲油平衡值 （一）（一）HLBHLB值的概念值的概念 亲水亲油平衡值（亲水亲油平衡值（hydrophilehydrophilelipophile balancelipophile balance，HLBHLB）表面活性）表面活性剂分子中亲水和亲油基团对油或水的剂分子中亲水和亲油基团对油或水的综合亲和力综合亲和力6.3.3、亲水亲油平衡值 35GriffinGriffin提出了用一个相对的值即提出了用一个相对的值即HLBHLB值来衡量表面活性物值来衡量表面活性物质的亲水性。质的亲水性。对非离子型的表面活性剂，对非离子型的表面活性剂，HLBHLB的计算公式为：的计算公式为：HLBHLB值值=亲水基质量亲水基质量亲水基质量亲水基质量+憎水基质量憎水基质量2020 石蜡无亲水基，所以石蜡无亲水基，所以HLB=0HLB=0 聚乙二醇，全部是亲水基，聚乙二醇，全部是亲水基，HLB=20HLB=20。其余非离子型表面活性剂的其余非离子型表面活性剂的HLBHLB值介于值介于0 02020之间。之间。在表面活性剂的应用中，需根据不同目的选择具备适当在表面活性剂的应用中，需根据不同目的选择具备适当亲水亲油性的表面活性剂亲水亲油性的表面活性剂Griffin提出了用一个相对的值即HLB值来衡量表面活性物36 不同不同HLBHLB值的值的表面活表面活性剂的性剂的应用范应用范围围 不同HLB值的表面活性剂的应用范围37（二）（二）HLBHLB值的理论计算法值的理论计算法HLB=HLB=（亲水基团（亲水基团 HLB HLB数）数）-（亲油基（亲油基团团HLBHLB数）数）+7+7 （二）HLB值的理论计算法386.3.56.3.5表面活性剂的应用原理表面活性剂的应用原理 表面活性剂的用途极广，主要有四个方面：表面活性剂的用途极广，主要有四个方面：2.2.润湿作用润湿作用 4.4.浮选作用浮选作用 3.3.乳化作用乳化作用1.1.洗涤作用洗涤作用 6.3.5表面活性剂的应用原理 表面活性剂的用途极广，39洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占清洗物体的润湿作用，又要有起泡、增白、占领清洁表面不被再次污染等功能。领清洁表面不被再次污染等功能。1.1.洗涤和去污作用洗涤和去污作用 洗涤体系是复杂的多相分散体系，洗涤体系是复杂的多相分散体系，润湿、渗透、润湿、渗透、吸附、乳化、分散、增溶、解吸、起泡吸附、乳化、分散、增溶、解吸、起泡等等的物等等的物理的化学的过程理的化学的过程洗涤剂中通常要加入多种辅助成分，增加对被清洗物体的润湿作用，40加入表面活性剂后，加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，面和吸附在污垢上，使污垢逐步脱离表面。使污垢逐步脱离表面。污垢悬在水中或随泡污垢悬在水中或随泡沫浮到水面后被去除，沫浮到水面后被去除，洁净表面被活性剂分洁净表面被活性剂分子占领。子占领。其中占主要成分的表面活性剂的去污过程可用其中占主要成分的表面活性剂的去污过程可用示意图说明：示意图说明：加入表面活性剂后，憎水基团朝向织物表面和吸附在污垢上，使污垢41作为一良好的洗涤剂应具备如下条件：作为一良好的洗涤剂应具备如下条件：良好的润湿性能以使洗涤剂能与待清洁的良好的润湿性能以使洗涤剂能与待清洁的表面紧密地接触表面紧密地接触 具有将油垢移入本体溶液的能力。具有将油垢移入本体溶液的能力。具有溶解或分散已被移去的油垢防止其重具有溶解或分散已被移去的油垢防止其重新沉积于固体表面或形成浮垢的能力。新沉积于固体表面或形成浮垢的能力。作为一良好的洗涤剂应具备如下条件：42 表面活性剂在洗涤剂中具有两个基本表面活性剂在洗涤剂中具有两个基本作用：作用：一一 降低污垢与物体表面的结合力，具有降低污垢与物体表面的结合力，具有促使污垢脱离物体表面的能力；促使污垢脱离物体表面的能力；二二 具有防止污垢再沉积的功能。具有防止污垢再沉积的功能。表面活性剂在洗涤剂中的应用表面活性剂在洗涤剂中的应用 表面活性剂在洗涤剂中具有两个基本作用：表面活性剂43（二）（二）润湿作用润湿作用润湿是固体表面的一种流体被另一种流体所取代的过程润湿是固体表面的一种流体被另一种流体所取代的过程接触角的示意图：（二）润湿作用润湿是固体表面的一种流体被另一种流体所取代的44这种借助表面活性剂来润湿物体的作用叫这种借助表面活性剂来润湿物体的作用叫润湿作用润湿作用在固体表面发生定向吸附在固体表面发生定向吸附这种借助表面活性剂来润湿物体的作用叫在固体表面发生定向吸附45这种能使液体湿润或能加速固体表面湿润的表这种能使液体湿润或能加速固体表面湿润的表面活性剂叫做湿润剂面活性剂叫做湿润剂润湿方面的应用润湿方面的应用1 矿物的泡沫浮选矿物的泡沫浮选2 金属的防锈、缓蚀金属的防锈、缓蚀3 织物的防水、防油处理织物的防水、防油处理4 农药中的应用农药中的应用这种能使液体湿润或能加速固体表面湿润的表面活性剂叫做湿润剂润46（三）乳化作用（三）乳化作用一种或多种液体以微滴状分散一种或多种液体以微滴状分散到另一种不相混溶的液体中所到另一种不相混溶的液体中所形成的多相分散体系，称为乳形成的多相分散体系，称为乳状液。这种形成乳状液的过程状液。这种形成乳状液的过程称为乳化。称为乳化。分散相分散相(内相、不连续相内相、不连续相)分散介质分散介质(外相、连续相外相、连续相)水相水相/油相油相液珠大小液珠大小/m乳液外观乳液外观10.110.050.10.05乳白色乳状液乳白色乳状液蓝白色乳状液蓝白色乳状液灰色半透明液灰色半透明液透明液透明液（三）乳化作用一种或多种液体以微滴状分散到另一种不相混溶的液47第六章-表面活性剂课件48改善改善水水蛋白质蛋白质脂肪脂肪糖类糖类乳化剂乳化剂水水蛋白质蛋白质脂肪脂肪糖类糖类乳化剂乳化剂改善水蛋白质脂肪糖类乳化剂水蛋白质脂肪糖类乳化剂49乳化现象乳化现象油油水水乳乳化化剂剂乳乳化化液液油油水水乳化现象油水乳化剂乳化液油水50乳化的应用乳化的应用农药生产、金属加工、沥青乳化农药生产、金属加工、沥青乳化食品、化妆品食品、化妆品原油开采原油开采乳化的应用农药生产、金属加工、沥青乳化51浮游选矿的原理图浮游选矿的原理图 选择合适的捕集剂，使选择合适的捕集剂，使它的亲水基团只吸在它的亲水基团只吸在矿砂矿砂的表面，憎水基朝向水。的表面，憎水基朝向水。当矿砂表面有当矿砂表面有5%被被捕集剂覆盖时，就使表捕集剂覆盖时，就使表面产生憎水性，它会附面产生憎水性，它会附在气泡上一起升到液面，在气泡上一起升到液面，便于收集。便于收集。气泡的作用气泡的作用矿矿物物泡泡沫沫浮浮选选浮游选矿的原理图 选择合适的捕集剂，使它的亲水基团只吸526.4 阴离子表面活性剂阴离子表面活性剂 它们在整个表面活性剂生产中占有较它们在整个表面活性剂生产中占有较大的比重，世界表面活性剂总产量的大的比重，世界表面活性剂总产量的40%属属于这一类。于这一类。亲水性基团是阴离子的表面活性剂叫亲水性基团是阴离子的表面活性剂叫阴离子型表面活性剂。阴离子型表面活性剂。6.4 阴离子表面活性剂 它们在整个表面活53第六章-表面活性剂课件54磺酸盐型阴离子表面活性剂磺酸盐型阴离子表面活性剂 6.4.1 十二烷基苯磺酸钠十二烷基苯磺酸钠简称简称LAS，是一种黄色油状液体，经纯化后可形成六，是一种黄色油状液体，经纯化后可形成六角形或斜方型薄片状结晶。理想的角形或斜方型薄片状结晶。理想的LAS结构应该是结构应该是C10C14的直链烷基，苯环在烷基的第三或第四个碳原子的直链烷基，苯环在烷基的第三或第四个碳原子上连接，亲水基为苯环对位单磺酸基团。上连接，亲水基为苯环对位单磺酸基团。磺酸盐型阴离子表面活性剂 6.4.1 十二烷基苯磺55 LAS溶于水后呈中性，对水的硬度较敏感，对酸溶于水后呈中性，对水的硬度较敏感，对酸碱水解的稳定性好，不易氧化。碱水解的稳定性好，不易氧化。表面活性作用表现为起泡能力强、去污能力高，表面活性作用表现为起泡能力强、去污能力高，易与各种助剂复配，兼容性好，且成本较低，合成易与各种助剂复配，兼容性好，且成本较低，合成工艺成熟，因此应用领域广泛。工艺成熟，因此应用领域广泛。LAS溶于水后呈中性，对水的硬度较敏感，对酸碱水解的稳定56合成方法：合成方法：三氧化硫磺化法三氧化硫磺化法反应原理：反应原理：对设备加工精度及材质均有较高要求，设备对设备加工精度及材质均有较高要求，设备庞杂，造价均在几百万元以上，一般中小型庞杂，造价均在几百万元以上，一般中小型企业和乡镇企业难以实现。企业和乡镇企业难以实现。合成方法：57发烟硫酸磺化法发烟硫酸磺化法以发烟硫酸作为磺化剂与烷基苯反应如下：以发烟硫酸作为磺化剂与烷基苯反应如下：与三氧化硫磺化相比，发烟硫酸磺化反应速率与三氧化硫磺化相比，发烟硫酸磺化反应速率较易控制，反应放热量也较小，但由于反应过较易控制，反应放热量也较小，但由于反应过程同时生成大量废酸，故生产成本偏高。程同时生成大量废酸，故生产成本偏高。发烟硫酸磺化法586.4.2脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠简称简称AES，淡黄色至无色黏稠液体、活性物含量，淡黄色至无色黏稠液体、活性物含量一般为一般为70，未硫酸化物含量小于，未硫酸化物含量小于2，硫酸钠，硫酸钠含量小于含量小于2，pH值在值在78.5之间，总生物降解之间，总生物降解度大于度大于90，无毒。，无毒。硫酸酯盐硫酸酯盐 AES在碱性介质中是稳定的，在酸性介质中在碱性介质中是稳定的，在酸性介质中容易水解，在中性介质中，由于自动催化作用，容易水解，在中性介质中，由于自动催化作用，也会引发水解反应，磷酸盐或柠檬酸盐缓冲剂，也会引发水解反应，磷酸盐或柠檬酸盐缓冲剂，防止水解。防止水解。6.4.2脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸钠硫酸酯盐 AES在碱性介59 AES在碱性介质中是稳定的，易于配成透在碱性介质中是稳定的，易于配成透明溶液；且其丝毫不会受到水硬度的影响，具明溶液；且其丝毫不会受到水硬度的影响，具备了优异的抗钙镁离子作用的能力。售价低，备了优异的抗钙镁离子作用的能力。售价低，去污能力、润湿性、乳化性、钙皂分散性及增去污能力、润湿性、乳化性、钙皂分散性及增溶性等方面都较强，溶性等方面都较强，因此，因此，AES在近二十粘中以惊人的速度迅在近二十粘中以惊人的速度迅猛增长，成为阴离子表面活性剂中发展最快的猛增长，成为阴离子表面活性剂中发展最快的一个品种。据统计，一个品种。据统计，19661980年美国年美国AES产产量增长了近量增长了近70倍。在我国情况也基本如此。倍。在我国情况也基本如此。AES在碱性介质中是稳定的，易于配成透明溶液60 AES的最主要应用是与的最主要应用是与LAS复配成复配成产轻垢型液体洗涤剂，如丝毛清洁剂和产轻垢型液体洗涤剂，如丝毛清洁剂和餐具清洁剂、洗手液等。此时，餐具清洁剂、洗手液等。此时，AES与与LAS复配在泡沫性、去污性及溶液粘度复配在泡沫性、去污性及溶液粘度等方面均有一定的协同作用。等方面均有一定的协同作用。AES的最主要应用是与LAS复配成产轻垢型液体616.4.3十二烷基硫酸钠十二烷基硫酸钠脂肪醇硫酸钠，简称脂肪醇硫酸钠，简称K12白色至微黄色粉末，微有特殊气体，易溶白色至微黄色粉末，微有特殊气体，易溶于水，起泡力强，有优良的乳化能力可作于水，起泡力强，有优良的乳化能力可作为发泡剂用。为发泡剂用。CH3(CH2)11OSO3Na，6.4.3十二烷基硫酸钠白色至微黄色粉末，微有特殊气体，易溶62 肥皂脂肪酸盐肥皂脂肪酸盐(钠盐为多钠盐为多)，是一种最古，是一种最古老的表面活性剂，现在仍大量应用于日常生活和老的表面活性剂，现在仍大量应用于日常生活和生产中。肥皂比较容易制造，油脂与碱作用即生生产中。肥皂比较容易制造，油脂与碱作用即生成脂肪酸钠与甘油。成脂肪酸钠与甘油。6.4.4羧酸盐型阴离子表面活性剂羧酸盐型阴离子表面活性剂(RCOONa)肥皂脂肪酸盐(钠盐为多)，是一种最古老的63 洗涤用的钠皂为硬质肥皂，钾皂为软质肥皂，其洗涤用的钠皂为硬质肥皂，钾皂为软质肥皂，其它二价和三价金属盐为不溶性肥皂，它二价和三价金属盐为不溶性肥皂，pH 7时生成不时生成不溶性游离脂肪酸。所以，肥皂这类表面活性剂溶性游离脂肪酸。所以，肥皂这类表面活性剂不适用不适用于硬水、酸性溶液和海水于硬水、酸性溶液和海水。肥皂除了具有肥皂除了具有清洗清洗作用，还有作用，还有润湿润湿、乳化乳化和和发泡发泡作用，碳链从作用，碳链从 C8 开始能显著降低水的表面张力，开始能显著降低水的表面张力，C14C18 时达到最低值，而且与温度有关，碳链较长的时达到最低值，而且与温度有关，碳链较长的肥皂，在温度较高时才能显著降低表面张力，例如硬肥皂，在温度较高时才能显著降低表面张力，例如硬脂酸肥皂最适宜温度为脂酸肥皂最适宜温度为7080，而椰子油肥皂最，而椰子油肥皂最好在常温。好在常温。洗涤用的钠皂为硬质肥皂，钾皂为软质肥皂，其它64硬脂酸钠的一个主要应用是在化妆品中作乳化剂。硬脂酸钠的一个主要应用是在化妆品中作乳化剂。例如，以雪花膏为代表的例如，以雪花膏为代表的O/W型膏霜中，硬脂酸钠型膏霜中，硬脂酸钠是必不可少的乳化剂。是必不可少的乳化剂。在剃胡膏、洗发膏制备中，硬脂酸钠也为最用的乳在剃胡膏、洗发膏制备中，硬脂酸钠也为最用的乳化剂。化剂。此外，一些工业用乳化产品，如油墨清洗剂、奶制此外，一些工业用乳化产品，如油墨清洗剂、奶制品清洗剂等，也常用硬脂酸钠作为品清洗剂等，也常用硬脂酸钠作为O/W型产品的乳型产品的乳化剂。化剂。硬脂酸钠的一个主要应用是在化妆品中作乳化剂。例如，以雪花膏为65 羧酸盐所存在的羧酸盐所存在的主要缺点主要缺点是，它是一种弱酸是，它是一种弱酸强碱盐，易水解为游离酸，降低其水溶性。强碱盐，易水解为游离酸，降低其水溶性。羧酸盐所存在的主要缺点是，它是一种弱酸强碱盐66非离子型表面活性剂在水溶液中不电离非离子型表面活性剂在水溶液中不电离其亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团（醚基其亲水基主要是由具有一定数量的含氧基团（醚基或羟基）与水构成氢键实现溶解的一类表面活性剂或羟基）与水构成氢键实现溶解的一类表面活性剂正是这一特点决定了非离子型表面活性剂在正是这一特点决定了非离子型表面活性剂在某些方面比离子型表面活性剂优越某些方面比离子型表面活性剂优越什么是非离子性表面活性剂呢？什么是非离子性表面活性剂呢？6.5 非离子表面活性剂非离子表面活性剂非离子型表面活性剂在水溶液中不电离其亲水基主要是由具有一定数67非离子表面活性剂的性质非离子表面活性剂的性质 亲油亲油|亲水亲水 HLB值 0 1 3 6 7 8 10 12 13 15 18 20|消泡|润湿剂|增溶剂|石蜡 W/O乳化剂乳化剂|去污|聚乙二醇|渗透作用|O/W 乳化剂乳化剂|生物降解性生物降解性 毒性毒性非离子表面活性剂的性质 686.5.2 脂肪醇聚氧乙烯基醚脂肪醇聚氧乙烯基醚 AEOC12H25OH 平平加平平加 OC12H25O-(CH2CH2O)n-H NaOH催化催化150180oCPeregal O6.5.2 脂肪醇聚氧乙烯基醚 AEOC12H25OH 69 乳白色或米黄色软膏状，遇冷即冷冻。乳白色或米黄色软膏状，遇冷即冷冻。平平加：平平加：易溶于水，在易溶于水，在硬水硬水、酸酸或或碱碱中不起变化而稳定中不起变化而稳定，是一种优良扩散剂。有很强的，是一种优良扩散剂。有很强的扩散扩散能力。能力。对各种纤维无结合能力，所以应用后亦易洗对各种纤维无结合能力，所以应用后亦易洗去。有去。有润湿润湿力，并能发生泡沫。力，并能发生泡沫。对直接染料和还原染料有很高的亲和力，对直接染料和还原染料有很高的亲和力，起起缓染缓染作用；有作用；有剥色剥色能力。能力。乳白色或米黄色软膏状，遇冷即冷冻。平平加：70缺点：缺点：起泡力差和只能制成液体或半固体状。起泡力差和只能制成液体或半固体状。1 作扩散剂作扩散剂 2 匀染剂匀染剂 3 剥色助剂剥色助剂 4 半防染剂半防染剂5 防白助剂防白助剂 6 增艳剂增艳剂 7 净洗剂净洗剂 8 防静电剂防静电剂 9 乳化剂乳化剂用途：用途：缺点：起泡力差和只能制成液体或半固体状。1 作扩散剂 2 716.5.36.5.3烷基酚聚氧乙烯基醚烷基酚聚氧乙烯基醚1 烷基酚的制备烷基酚的制备OP-101 与烯烃反应与烯烃反应2 与卤代烷反应与卤代烷反应6.5.3烷基酚聚氧乙烯基醚1 烷基酚的制备OP-101 与72nn=16 油溶性油溶性 n 8 水溶性，浊点水溶性，浊点50oCn=89 润湿性、去污力、乳化性润湿性、去污力、乳化性 能皆佳能皆佳 n 10 润湿性、去污力下降，浊润湿性、去污力下降，浊 点升高点升高特点特点nn=16 油溶性 73化学性质稳定化学性质稳定耐酸碱耐酸碱耐高温耐高温耐氧化剂耐氧化剂不易生物降解不易生物降解渗透剂渗透剂乳化剂乳化剂洗涤剂洗涤剂剥色剂剥色剂化学性质稳定耐酸碱耐高温耐氧化剂不易生物降解渗透剂乳化剂洗涤746.5.46.5.4脂肪胺聚氧乙烯脂肪胺聚氧乙烯RNH2 NaOH催化催化6.5.4脂肪胺聚氧乙烯RNH2 NaOH催化756.5.5 6.5.5 脂肪酸聚氧乙烯酯脂肪酸聚氧乙烯酯R-COO-(CH2CH2O)n-H1 脂肪酸与环氧乙烷反应脂肪酸与环氧乙烷反应2 脂肪酸与聚乙二醇反应脂肪酸与聚乙二醇反应n HO-CH2CH2-OH乙二醇乙二醇HO-(CH2CH2O)n-H聚乙二醇聚乙二醇6.5.5 脂肪酸聚氧乙烯酯R-COO-(CH2CH2O)n76渗透性渗透性去污能力去污能力较差较差低泡低泡易生物降解易生物降解乳化剂乳化剂分散剂分散剂纤维整理剂纤维整理剂染色助剂染色助剂不耐酸碱不耐酸碱不耐高温不耐高温渗透性去污能力较差低泡易生物降解乳化剂分散剂纤维整理剂染色助776.5.66.5.6脂肪酸失水山梨醇酯脂肪酸失水山梨醇酯H2SO4，140oC-H2O山梨醇山梨醇1，4失水山梨醇失水山梨醇6.5.6脂肪酸失水山梨醇酯H2SO4，140oC-H2O78单酯单酯双酯双酯三酯三酯Span系列系列抗静电剂、润滑剂抗静电剂、润滑剂单酯双酯三酯Span系列抗静电剂、润滑剂79Twen系列系列Twen系列80蔗糖脂肪酸酯蔗糖脂肪酸酯食品、化妆品食品、化妆品蔗糖脂肪酸酯食品、化妆品81阳离子阳离子表面活性剂正好与表面活性剂正好与阴离子阴离子表面活性剂结构表面活性剂结构相反。如图相反。如图其亲水其亲水基一端是阳离子，故称基一端是阳离子，故称阳离子阳离子表面活性剂，表面活性剂，疏水基疏水基与阴离子类似主要为不同碳与阴离子类似主要为不同碳原子数的碳氢链。原子数的碳氢链。6.6 阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂阳离子表面活性剂正好与阴离子表面活性剂结构相反。如图其亲水基82 1928年，阳离子表面活性剂开始应用，当时用作杀年，阳离子表面活性剂开始应用，当时用作杀菌剂。这类表面活性剂的产量增长较快，品种发展菌剂。这类表面活性剂的产量增长较快，品种发展迅速，应用范围口益广泛迅速，应用范围口益广泛:杀菌剂、腈纶匀染剂、纤维柔软剂、抗静电剂、杀菌剂、腈纶匀染剂、纤维柔软剂、抗静电剂、浮选剂浮选剂目前阳离子表面活性剂的产量还比较小，但其增目前阳离子表面活性剂的产量还比较小，但其增长速度要比阴离子和非离子大得多。长速度要比阴离子和非离子大得多。1928年，阳离子表面活性剂开始应用，当时用作杀菌剂。这类83R-NH2HCl伯胺盐 CH3|R-N-HCl仲胺盐|H CH3|R-N+-CH3Cl-季铵盐|CH3 CH3|R-N-HCl叔胺盐|CH3主要为含氮的主要为含氮的有机衍生物有机衍生物其它含氮等的有机衍生物阳离子表面活性剂的分类阳离子表面活性剂的分类R-NH2HCl伯胺盐 CH3 CH3 84R-NH2HCl伯胺盐 CH3|R-N-HCl仲胺盐|H CH3|R-N-HCl叔胺盐|CH3胺盐型胺盐型该类产物是该类产物是弱酸的盐弱酸的盐，在酸性条件下具有表面活性，在酸性条件下具有表面活性，在在碱性条件下碱性条件下，胺游离出来而失去表面活性，胺游离出来而失去表面活性，因面使它的使用因面使它的使用受到限制受到限制。无杀菌能力无杀菌能力纤维柔软剂纤维柔软剂匀染剂匀染剂浮选剂浮选剂R-NH2HCl伯胺盐 CH3 CH3胺盐型85季铵盐型季铵盐型 R1|R2-N+-CH3 X-季铵盐|R3季季铵铵盐与胺盐不同，它在碱性和酸性介质中都能盐与胺盐不同，它在碱性和酸性介质中都能溶解，且离解为带正电荷的表面活性离子。溶解，且离解为带正电荷的表面活性离子。季季铵铵盐洗涤能力差但杀菌能力强，在阳离子表面盐洗涤能力差但杀菌能力强，在阳离子表面活性剂中的地位最为重要，产量也最大。活性剂中的地位最为重要，产量也最大。季铵盐型 R1季铵盐与胺盐不同，它在碱性和酸性介质中都86高级卤代烷与低级叔胺高级卤代烷与低级叔胺水介质水介质60-80oC醇介质醇介质回流回流十二烷基三甲基溴化铵十二烷基三甲基溴化铵 1231-Br十六烷基三甲基溴化铵十六烷基三甲基溴化铵 1631-BrBr-溴溴高级卤代烷与低级叔胺水介质60-80oC醇介质回流十二烷基三87含苯环的季铵盐含苯环的季铵盐氯化苄氯化苄80-90oC 3h十二烷基二甲基苄基十二烷基二甲基苄基氯氯化铵化铵1227/洁尔灭洁尔灭/TAN高级烷基叔胺与低级卤代烷高级烷基叔胺与低级卤代烷1 洁尔灭洁尔灭含苯环的季铵盐氯化苄80-90oC十二烷基二甲基苄基氯化881227是一种非氧化性杀菌剂，具有广谱、高效是一种非氧化性杀菌剂，具有广谱、高效的杀菌灭藻能力，并具有一定的分散、渗透作的杀菌灭藻能力，并具有一定的分散、渗透作用和一定的缓蚀作用，因此广泛应用于石油、用和一定的缓蚀作用，因此广泛应用于石油、化工、电力、纺织等行业的循环冷却水系统中化工、电力、纺织等行业的循环冷却水系统中用以控制循环冷却水系统菌藻滋生。用以控制循环冷却水系统菌藻滋生。十二烷基二甲基苄基十二烷基二甲基苄基氯氯化铵化铵1227/洁尔灭洁尔灭/TAN1227是一种非氧化性杀菌剂，具有广谱、高效的杀菌灭藻能力，89新洁尔灭新洁尔灭低级叔胺与高级卤代烷低级叔胺与高级卤代烷性能更为优异的杀菌剂性能更为优异的杀菌剂十二烷基二甲基苄基十二烷基二甲基苄基溴溴化铵化铵新洁尔灭低级叔胺与高级卤代烷性能更为优异的杀菌剂十二烷基二甲90阳离子活性剂阳离子活性剂1227易溶于水，稳定性良好，能耐热、易溶于水，稳定性良好，能耐热、耐光、耐压、无挥发性耐光、耐压、无挥发性但所带离子性与但所带离子性与阴离子表面阴离子表面活性剂活性剂恰好相反恰好相反所以二者不能与阴离子表面活性混在一起使用，若混所以二者不能与阴离子表面活性混在一起使用，若混合，则产生沉淀并失去效能。合，则产生沉淀并失去效能。阳离子活性剂1227易溶于水，稳定性良好，能耐热、耐光、耐压91阳离子表面活性剂的应用阳离子表面活性剂的应用1 消毒杀菌消毒杀菌2 腈纶匀染剂腈纶匀染剂3 抗静电剂抗静电剂4 矿物浮选剂矿物浮选剂5 相转移催化剂相转移催化剂6 织物柔软剂织物柔软剂阳离子表面活性剂的应用1 消毒杀菌2 腈纶匀染剂3 抗92第五节第五节 两性表面活性剂两性表面活性剂广义地说：所谓两性表面活性剂，是指同时具有两广义地说：所谓两性表面活性剂，是指同时具有两种离子性质的表面活性剂。种离子性质的表面活性剂。第五节 两性表面活性剂广义地说：所谓两性表面活性剂，是指同时93通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳离子所组成的表面活性剂。换言之，单就两性表离子所组成的表面活性剂。换言之，单就两性表面活性剂结构来讲，在亲水基一端既有阳离子面活性剂结构来讲，在亲水基一端既有阳离子(+)也有阴离子也有阴离子(-)。通常所说的两性表面活性剂，是指由阴离子和阳离子所组成的表面活941 1 两性表面活性剂的特性两性表面活性剂的特性4 耐水硬性和耐高浓度电解质性耐水硬性和耐高浓度电解质性2 可以和所有其他类型的表面活性剂复配可以和所有其他类型的表面活性剂复配3 毒性低、对皮肤眼睛刺激性小毒性低、对皮肤眼睛刺激性小1 具有等电点具有等电点5良好的生物降解性良好的生物降解性1 两性表面活性剂的特性4 耐水硬性和耐高浓度电解质性2 可95两性表面活性剂的等电点两性表面活性剂的等电点pH 4阳离子阳离子表面活性剂表面活性剂阴离子阴离子表面活性剂表面活性剂两性表面活性剂的等电点pH 961 按整体化学结构分类按整体化学结构分类1 甜菜碱型甜菜碱型阴离子部分还可以是磺酸基、硫酸酯基阴离子部分还可以是磺酸基、硫酸酯基阳离子部分还可以是磷、硫阳离子部分还可以是磷、硫2 两性表面活性剂的分类两性表面活性剂的分类1 按整体化学结构分类1 甜菜碱型阴离子部分还可以是磺酸基、97甜菜碱型表面活性剂，加水能呈透明溶液，泡沫甜菜碱型表面活性剂，加水能呈透明溶液，泡沫多去污力好。可看成是两性表面活性剂的代表。多去污力好。可看成是两性表面活性剂的代表。最大的特点是无论是在酸性、中性或碱性都易溶于最大的特点是无论是在酸性、中性或碱性都易溶于水。即使在等电点也无沉淀，且在任何水。即使在等电点也无沉淀，且在任何pH值时均可值时均可使用。使用。甜菜碱型表面活性剂甜菜碱型表面活性剂甜菜碱型表面活性剂，加水能呈透明溶液，泡沫多去污力好。可看成982 咪唑啉型咪唑啉型属于甜菜碱型属于甜菜碱型 具有其他表面活性具有其他表面活性剂无可比拟的温和剂无可比拟的温和性质，对皮肤、眼性质，对皮肤、眼睛刺激极小，无过睛刺激极小，无过敏反应。敏反应。多用于高档、专多用于高档、专用的洗发香波，而用的洗发香波，而且在婴儿用品上前且在婴儿用品上前景广阔。景广阔。2 咪唑啉型属于甜菜碱型 具有其他表面活性剂无可比拟的温和993 氨基酸型氨基酸型特点是：对环境和生物体的安全性高，特点是：对环境和生物体的安全性高，对皮肤和头发有亲和性，前景最好的对皮肤和头发有亲和性，前景最好的是对安全性要求极高的化妆品。是对安全性要求极高的化妆品。3 氨基酸型特点是：对环境和生物体的安全性高，对皮肤和头发有1004 氧化胺型氧化胺型增泡、稳泡作用明显增泡、稳泡作用明显复配时能降低刺激性复配时能降低刺激性特点是：特点是：4 氧化胺型增泡、稳泡作用明显复配时能降低刺激性特点是：101一、一、碳氟表面活性剂碳氟表面活性剂 含氟表面活性剂是指碳氢链中氢原子被含氟表面活性剂是指碳氢链中氢原子被氟取代了的表面活性剂。氟取代了的表面活性剂。氢原子可以部分被氟原子取代，也可全部氢原子可以部分被氟原子取代，也可全部被氟原子取代，后者称为全氟表面活性剂。被氟原子取代，后者称为全氟表面活性剂。这类表面活性剂性能特殊，具有憎水、憎这类表面活性剂性能特殊，具有憎水、憎油的双重特性，降低表面张力的能力极为显油的双重特性，降低表面张力的能力极为显著，其应用越来越引人注目。著，其应用越来越引人注目。第六节第六节 其他表面活性剂其他表面活性剂一、碳氟表面活性剂 含氟表面活性剂是指碳氢链中氢原1021 化学稳定性和热稳定性能好化学稳定性和热稳定性能好1 碳氟表面活性剂的性质碳氟表面活性剂的性质耐高温耐高温耐强酸、强碱耐强酸、强碱甚至强氧化剂也不能将其破坏甚至强氧化剂也不能将其破坏1 化学稳定性和热稳定性能好1 碳氟表面活性剂的性质耐高温耐1032 溶解性溶解性全氟表面活性剂不但能降低水的表面张力全氟表面活性剂不但能降低水的表面张力 氟表面活性剂具有高熔点、高氟表面活性剂具有高熔点、高Krafft点点和在溶剂中溶解度底的特点。和在溶剂中溶解度底的特点。而且也能降低液态碳氢化合物的表面张力而且也能降低液态碳氢化合物的表面张力同时具有既疏水又疏油的性质同时具有既疏水又疏油的性质2 溶解性全氟表面活性剂不但能降低水的表面张力 104 碳氟表面活性剂有极高的表面活性，其碳氟表面活性剂有极高的表面活性，其水溶液的表面张力可低至水溶液的表面张力可低至20nN/m以下以下(有的有的甚至可低到甚至可低到12nN/m)，这是其它类型表面活，这是其它类型表面活性剂所远不及的。性剂所远不及的。3 表面活性表面活性 碳氟表面活性剂在碳氟表面活性剂在6个碳原子的时候就有个碳原子的时候就有很好的表面活性。很好的表面活性。812个碳原子最佳。个碳原子最佳。4 CMC 碳氟表面活性剂有极高的表面活性，其水溶液的表1052 碳氟表面活性剂的分类碳氟表面活性剂的分类离子型非离子型阳离子型阴离子型两性型2 碳氟表面活性剂的分类离子型非离子型阳离子型阴离子型两性型1061 高效灭火剂高效灭火剂轻水泡沫灭火剂轻水泡沫灭火剂在油面上迅速铺展成膜在油面上迅速铺展成膜缩短灭火时间缩短灭火时间提高灭火性能提高灭火性能抗复燃型好抗复燃型好1 高效灭火剂轻水泡沫灭火剂在油面上迅速铺展成膜缩短灭火时间1072 电镀电镀抑铬酸雾剂抑铬酸雾剂安全生产安全生产3 织物整理剂织物整理剂4 高聚物添加剂高聚物添加剂 5 感光材料感光材料 4 碳氟表面活性剂的合成碳氟表面活性剂的合成2 电镀抑铬酸雾剂安全生产3 织物整理剂4 高聚物添加剂 5108二、二、含含硅硅表面活性剂表面活性剂二、含硅表面活性剂109Si-O 键要比键要比 C-C 键稳定，不易断裂。键稳定，不易断裂。因而含硅表面活性剂具有较高的耐热稳定性因而含硅表面活性剂具有较高的耐热稳定性离子型非离子型阳离子型阴离子型两性型Si-O 键要比 C-C 键稳定，不易断裂。因而含硅表110 季铵盐含硅表面活性剂的杀菌能力很强，一般配成季铵盐含硅表面活性剂的杀菌能力很强，一般配成稀溶液，就能杀死各种细菌例如革兰氏阴性细菌、葡萄稀溶液，就能杀死各种细菌例如革兰氏阴性细菌、葡萄球菌、真菌等。球菌、真菌等。硅氧烷表面活性剂具有化妆品配方要求的润滑硅氧烷表面活性剂具有化妆品配方要求的润滑性、光泽、调理性、耐水性和特殊触感等良好特性性、光泽、调理性、耐水性和特殊触感等良好特性在这一领域应用前景很好。在这一领域应用前景很好。大多用于洗发剂、护发素和调理香波中。它们能大多用于洗发剂、护发素和调理香波中。它们能改善头发的梳理性、光泽和触感。改善头发的梳理性、光泽和触感。季铵盐含硅表面活性剂的杀菌能力很强，一般配成稀111三、三、含含硼硼表面活性剂表面活性剂四、四、木质素磺酸盐木质素磺酸盐三、含硼表面活性剂四、木质素磺酸盐112五、五、冠醚型冠醚型表面活性剂表面活性剂五、冠醚型表面活性剂113相转移相转移 催化剂催化剂对不同的阳离子有选择性络合对不同的阳离子有选择性络合模拟生物膜模拟生物膜 传输传输相转移 催化剂对不同的阳离子有选择性络合模拟生物膜 114六、六、高分子高分子表面活性剂表面活性剂表面活性表面活性 较差较差乳化效果好乳化效果好稳泡稳泡剂剂分散性分散性 和和 絮凝性絮凝性增稠性增稠性六、高分子表面活性剂表面活性 较差乳化效果好稳泡剂分散115七、七、生物生物表面活性剂表面活性剂生物表面活性剂是指由细菌、酵母和真菌等多种生物表面活性剂是指由细菌、酵母和真菌等多种微生物产生的具有表面活性剂特征的化合物。微生物产生的具有表面活性剂特征的化合物。微生物在代谢过程中常分泌出一些具有表面活性的代微生物在代谢过程中常分泌出一些具有表面活性的代谢产物。如简单脂类、复杂脂类或类脂衍生物。谢产物。如简单脂类、复杂脂类或类脂衍生物。在这些物质分子中存在着非极性的疏水基团和极在这些物质分子中存在着非极性的疏水基团和极性的亲水基团。性的亲水基团。七、生物表面活性剂生物表面活性剂是指由细菌、酵母和真菌等多116 用微生物制取的表面活性剂产物易于被生物用微生物制取的表面活性剂产物易于被生物完全降解、无毒性，在生态学上是安全的完全降解、无毒性，在生态学上是安全的根据亲水基的类别可分为根据亲水基的类别可分为 糖脂系列糖脂系列酰基缩氨酸系列酰基缩氨酸系列 磷脂系列磷脂系列脂肪酸系列脂肪酸系列高分子生物表面活性剂高分子生物表面活性剂 用微生物制取的表面活性剂产物易于被生物完全117 用废弃的油培养微生物，能加速其分解，用废弃的油培养微生物，能加速其分解，同时能制取的表面活性剂同时能制取的表面活性剂同时解决了炼油厂的污染问题同时解决了炼油厂的污染问题又能得到性能很好的表面活性剂又能得到性能很好的表面活性剂 用废弃的油培养微生物，能加速其分解，同时能118反应型表面活性剂反应型表面活性剂能同纤维织物反应能同纤维织物反应柔软性柔软性防水性防水性防缩性防缩性防皱性防皱性防虫、防虫、防霉、防霉、防静电防静电反应型表面活性剂能同纤维织物反应柔软性防水性防缩性防皱性防虫1191、表面活性剂、表面活性剂v 石石油油化化学学产产品品为为原原料料：烷烷基基苯苯磺磺酸酸钠钠、烷烷基基硫硫酸酸钠钠、脂脂肪肪醇醇硫硫酸酸钠钠、脂脂肪肪醇醇聚聚氧氧乙乙烯烯醚醚、环环氧氧乙烷、环氧丙烷的共聚物等。乙烷、环氧丙烷的共聚物等。v 润湿、渗透、分散、乳化和增溶润湿、渗透、分散、乳化和增溶2、无机助剂、无机助剂三聚磷酸钠、水玻璃（硅酸钠）、纯碱（碳酸钠）、硫三聚磷酸钠、水玻璃（硅酸钠）、纯碱（碳酸钠）、硫酸钠和过硼酸钠酸钠和过硼酸钠6.9合成洗涤剂1、表面活性剂2、无机助剂6.9合成洗涤剂120三聚磷酸钠的主要作用：三聚磷酸钠的主要作用：将将硬硬水水中中的的钙钙、镁镁离离子子鳌鳌合合起起来来，使使硬硬水水变变成成软软水。水。对对微微细细的的无无机机粒粒子子或或油油脂脂微微滴滴具具有有分分散散、乳乳化化、胶胶溶溶作作用用，防防止止污污垢垢再再沉沉积积到到衣衣物物上上，提提高高洗洗衣衣粉粉的去污能力。的去污能力。维维持持水水溶溶液液为为弱弱碱碱性性（pH值值为为9.7），有有助助于于增增强洗衣粉的洗涤效能。强洗衣粉的洗涤效能。使洗衣粉不易吸潮结块。使洗衣粉不易吸潮结块。三聚磷酸钠的主要作用：121q含含磷磷污污水水被被排排放放到到河河流流湖湖泊泊中中以以后后；使使水水中中磷磷含含量量升升高，水质出现富营养化造成的。高，水质出现富营养化造成的。q富富营营养养化化是是指指水水体体富富集集养养分分，是是含含磷磷和和氮氮的的化化合合物物过过多地排入水体后引起的二次污染现象。多地排入水体后引起的二次污染现象。q主主要要表表现现为为：藻藻类类蔓蔓延延，水水生生植植物物大大量量生生长长，藻藻类类成成簇状，并严重影响水质。簇状，并严重影响水质。磷污染含磷污水被排放到河流湖泊中以后；使水中磷含量升高，水质出现富122第六章-表面活性剂课件123水玻璃的主要作用：水玻璃的主要作用：防止磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀作用；防止磷酸盐对洗衣机金属表面的腐蚀作用；对对水水溶溶液液中中的的污污垢垢和和微微粒粒固固体体具具有有悬悬浮浮、分分散散和和乳化的作用，能防止污垢再沉积到织物上；乳化的作用，能防止污垢再沉积到织物上；增加洗衣粉颗粒的强度，纺织结块。增加洗衣粉颗粒的强度，纺织结块。纯碱的主要作用：纯碱的主要作用：增增加加洗洗衣衣粉粉的的碱碱性性，增增加加对对油油脂脂性性污污垢垢的的去去污污能力。能力。水玻璃的主要作用：124硫酸钠的主要作用：硫酸钠的主要作用：填填充充剂剂，在在洗洗衣衣粉粉中中含含量量为为20%45%，可可以以降降低洗衣粉的成本；低洗衣粉的成本；有助于表面活性剂在织物表面的附着；有助于表面活性剂在织物表面的附着；降低表面活性剂的临界胶束浓度。降低表面活性剂的临界胶束浓度。过硼酸钠的主要作用：过硼酸钠的主要作用：能能释释放放出出活活性性氧氧，可可使使污污垢垢氧氧化化，起起漂漂白白作作用用和和化学去污斑作用。化学去污斑作用。硫酸钠的主要作用：1253、有机助剂、有机助剂v抗再沉积剂（羧甲基纤维素）抗再沉积剂（羧甲基纤维素）v泡沫促进剂与泡沫稳定剂泡沫促进剂与泡沫稳定剂（椰子油酸二乙醇酰胺）（椰子油酸二乙醇酰胺）v荧光增白剂荧光增白剂v料浆调理剂（甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠）料浆调理剂（甲苯磺酸钠、二甲苯磺酸钠）v酶制剂（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）酶制剂（蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶）v适量的香料、色素适量的香料、色素3、有机助剂126羧甲基纤维素钠：羧甲基纤维素钠：能能吸吸附附在在污污垢垢质质点点周周围围以以及及织织物物表表面面上上，由由于于它它带带有有大大量量的的负负电电荷荷，在在静静电电的的排排斥斥作作用用下下，使使污污垢垢质质点点很很好好地悬浮、分散在溶液中，不再沉积到织物上。地悬浮、分散在溶液中，不再沉积到织物上。荧光增白剂：荧光增白剂：在在水水溶溶液液中中能能被被纤纤维维织织物物吸吸附附，且且不不会会立立即即被被洗洗掉掉，能增加织物的光泽。能增加织物的光泽。酶：酶：蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维酶等，蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维酶等，对某些污垢有特别强得清除作用。对某些污垢有特别强得清除作用。羧甲基纤维素钠：127