有机化学性质专题复习-人教课标版课件

学期复习高二化学组高二化学组莘村中学有机化学性质有机化学性质 专题专题复习复习学期复习高二化学组莘村中学有机化学性质1 1提纲提纲一官能团（化学性质）：二各类物质转化：三.有机反应类型：提纲一官能团（化学性质）：2 2一、有机物的重要类别和主要化学性质一、有机物的重要类别和主要化学性质:类别类别通式通式官能团官能团 代表物代表物主要化主要化学性质学性质对应化学对应化学方程式方程式烷烃烷烃烯烃烯烃炔烃炔烃芳芳香香烃烃CnH2n+2C Cn nH H2n2n（n2n2）C Cn nH H2n-2 2n-2（n2n2）苯及其同系物苯及其同系物C Cn nH H2n-6 2n-6（n6n6）CH4CH2=CH2CH三CH一、有机物的重要类别和主要化学性质:类别通式官能团代表物主3 3类别类别 通式通式(饱和饱和一元衍生物一元衍生物)官能团官能团 代表物代表物主要化主要化学性质学性质对应化学对应化学方程式方程式卤代卤代烃烃醇醇酚酚醛醛羧酸羧酸酯酯一、有机物的重要类别和主要化学性质一、有机物的重要类别和主要化学性质:CnH2n+1XCnH2n+1OH与OH相连CnH2n+1CHOCnH2n+1COOHRCOROC2H5BrC2H5OHC6H5OHCH3CHOCH3COOHCH3COC2H5O类别通式(饱和一元衍生物)官能团代表物主要化学性质4 4一、有机物的重要类别和主要化学性质一、有机物的重要类别和主要化学性质:类别类别举例举例(营养物质、材料营养物质、材料)官能团官能团主要化主要化学性质学性质对应化学对应化学方程式方程式油脂油脂单糖单糖低聚低聚糖糖多糖多糖蛋白蛋白质质合成合成材料材料甘油酯硬脂酸（油酸、软脂酸）葡萄糖CH2OH(CHOH)4CHO麦芽糖、蔗糖（C12H22O11）果糖CH2OH(CHOH)3COCH2OH淀粉、纤维素 (C6H10O5)n氨基酸、多肽加聚、缩聚（塑料、合成纤维、合成橡胶）（高吸水性树脂、复合材料）一、有机物的重要类别和主要化学性质:类别举例(营养物5 5二、各类物质间转化关系各类物质间转化关系烯烃烯烃卤代烃卤代烃醇醇醛醛羧酸羧酸酯酯醚、烯醚、烯酮酮HX消去消去水解水解HX 氧化氧化 氧化氧化酯化酯化水解水解还原还原 氧氧化化还还原原脱脱水水二、各类物质间转化关系烯烃卤代烃醇醛羧酸酯醚、烯酮HX消去水6 6反应类型反应类型定义定义举例（反应的化学方程式）举例（反应的化学方程式）取代反应取代反应加成反应加成反应消去反应消去反应氧化反应氧化反应还原反应还原反应加聚反应加聚反应缩聚反应缩聚反应三、有机反应的类型：三、有机反应的类型：反应类型定义举例（反应的化学方程式）取代反应加成反应消去反应7 7四、有机物的几点特性：四、有机物的几点特性：1、能使酸性、能使酸性KMnO4褪色的有机物：褪色的有机物：2、因化学反应能使溴水褪色的有机物：、因化学反应能使溴水褪色的有机物：3、能发生银镜反应的有机物：、能发生银镜反应的有机物：烯烃、炔烃、烯烃、炔烃、苯的同系物苯的同系物、汽油裂化、汽油裂化、苯酚、苯酚、醇、醛（含有醛基的糖）。醇、醛（含有醛基的糖）。烯烃、炔烃、苯酚、醛（含有醛基的糖）烯烃、炔烃、苯酚、醛（含有醛基的糖）裂化汽油。裂化汽油。醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯等。四、有机物的几点特性：1、能使酸性KMnO4褪色的有机物：烯8 8练习练习2、下下列列五五种种烃：2一一甲甲基基丁丁烷2，2二二甲甲基基丙丙烷戊戊烷丙丙烷丁丁烷，按按它它们的的沸沸点点由由高高到低的到低的顺序排列正确的是序排列正确的是。1、有机物中，、有机物中，CC单键，单键，C=C双键，双键，苯环苯环上的碳碳键，键长由长到短的顺序是上的碳碳键，键长由长到短的顺序是。练习2、下列五种烃：2一甲基丁烷2，2二甲基丙烷9 93、能用于鉴别甲苯和己烯的试剂是（）、能用于鉴别甲苯和己烯的试剂是（）A溴的四氯化碳溶液溴的四氯化碳溶液B酸性高锰酸钾溶液酸性高锰酸钾溶液CNaOH溶液溶液 DCCl4 4、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸、用一种试剂鉴别乙醛、乙醇、乙酸和甲酸4种种 溶液，此试剂是（溶液，此试剂是（）A、银氨溶液、银氨溶液 B、碳酸钠溶液、碳酸钠溶液 C、溴水、溴水 D、新制、新制 Cu(OH)2悬浊液悬浊液5、向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色、向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是（沉淀的是（）A.CH3ClB.NaClC.KClO3D.CCl4E.氯苯氯苯A AD DB B3、能用于鉴别甲苯和己烯的试剂是（）A溴的四氯10106、下列过程中，不可逆的是（、下列过程中，不可逆的是（）、蛋白质的盐析、蛋白质的盐析B、油脂的酸性条件水解、油脂的酸性条件水解C、蛋白质的变性、蛋白质的变性D、酯化反应、酯化反应 7、含有一个含有一个叁键的炔的炔烃，氢化后化后产物的物的结构构简式式为。此炔此炔烃可能具有的可能具有的结构式有构式有()A1种种B2种种C3种种D4种种 C CB B6、下列过程中，不可逆的是（）7、含有一个叁11118、下列化学反应的产物，只有一种的是、下列化学反应的产物，只有一种的是()与浓硝酸、浓硫酸共热（与浓硝酸、浓硫酸共热（30-4030-40）C C8、下列化学反应的产物，只有一种的是()与浓硝酸、浓12129、黄曲霉素、黄曲霉素AFTB1是是污污染染粮粮食食的的真真菌菌霉霉素素。人人类类的的特特殊殊基基因因在在黄黄曲曲霉霉素素的的作作用用下下会会发发生生突突变变，有有转转变变成成肝肝癌癌的的可可能能性性。跟跟1mol该该化化合合物物起起反反应应的的H2和和NaOH的最大量分别是（的最大量分别是（）A.6mol,2molB.7mol,2molC.6mol,1molD.7mol,1mol A A9、黄曲霉素AFTB1是污染粮食的真菌霉素。人类的特殊基因在131310、磷磷酸酸毗毗醛醛素素是是细细胞胞的的重重要要组组成成部部分分，可可视视为为由由磷磷酸酸形形成成的的酯酯，其其结结构构式式如如下下，下下列列有有关关叙叙述述不正确的是（不正确的是（）A.能与金属钠反应能与金属钠反应B.能使石蕊试液变红能使石蕊试液变红C.能发生银镜反应能发生银镜反应D.1mol该酯与该酯与NaOH溶液反应，消耗溶液反应，消耗3molNaOH D D10、磷酸毗醛素是细胞的重要组成部分，可视为由磷酸形成的酯，141411、某有机化合物的结构简式如图，某有机化合物的结构简式如图，它可以发生的反应类型有（它可以发生的反应类型有（）(a)取代取代(b)加成加成(c)消去消去(d)酯化酯化(e)水解水解(f)中和中和(g)缩聚缩聚(h)加聚加聚A.(a)(c)(d)(f)B.(b)(e)(f)(h)C.(a)(b)(c)(d)(f)D.除除(e)(h)外外D D11、某有机化合物的结构简式如图，D151512、有下列几种有机物：、有下列几种有机物：CH3COOCH3CH2=CHCH2ClCH2=CHCHO其中既能发生水解反应，又能发生加聚反应的是（其中既能发生水解反应，又能发生加聚反应的是（）A.与与B.与与C.与与D.、和和C C12、有下列几种有机物：C1616与与CH2=CH2CH2BrCH2Br的变化属于同一的变化属于同一反应类型的是（反应类型的是（）13、14、在由某甲醛与单烯烃组成的混合物中，若含、在由某甲醛与单烯烃组成的混合物中，若含氧的质量分数为氧的质量分数为X，则其含碳的质量分数为，则其含碳的质量分数为。A A6(1-X)6(1-X)7 7与CH2=CH2CH2BrCH171715、酸牛奶中含有乳酸，结构简式为：、酸牛奶中含有乳酸，结构简式为：（1）乳酸与钠反应的方程式；乳酸与钠反应的方程式；（2）乳酸与碳酸钠反应的方程式；乳酸与碳酸钠反应的方程式；（3）乳酸在浓硫酸存在下二分子反应，生生成物为环状乳酸在浓硫酸存在下二分子反应，生生成物为环状 时，其结构简式为；时，其结构简式为；（4）乳酸在浓硫酸存在下相互反应，生成物为链状高分子化合物，乳酸在浓硫酸存在下相互反应，生成物为链状高分子化合物，其结构简式为；其结构简式为；（5）乳酸发生消去反应，生成物为，该产物与甲醇反应，生成的乳酸发生消去反应，生成物为，该产物与甲醇反应，生成的有机物结构简式为，这一产物又可以发生加聚反应，反应方有机物结构简式为，这一产物又可以发生加聚反应，反应方程式为。程式为。15、酸牛奶中含有乳酸，结构简式为：181816、已知溴乙烷跟氰化钠反应后，产物再水解可以得到丙酸，、已知溴乙烷跟氰化钠反应后，产物再水解可以得到丙酸，CH3CH2Br+NaCNCH3CH2CN+NaBr，CH3CH2CN+H2OCH3CH2COOH+NH3（未配平）产物分子（未配平）产物分子比原化合物分子多了一个碳原子，增长了碳链。请根据以下比原化合物分子多了一个碳原子，增长了碳链。请根据以下框图回答问题。框图回答问题。F分子中含有分子中含有8个原子组成的环状结构。个原子组成的环状结构。（1）反应）反应中属于取代反应的中属于取代反应的是是_（填反应代号）。（填反应代号）。（2）写出结构简式：）写出结构简式：E_，F_。（3）写出）写出CE的化学方程式的化学方程式_。16、已知溴乙烷跟氰化钠反应后，产物再水解可以得到丙酸，CH191917、从从环环己己烷烷可可制制备备1，4-环环己己二二醇醇的的二二醋醋酸酸酯酯，下下列列有有关关的的8步反应（其中所有无机物都已略去）：步反应（其中所有无机物都已略去）：试回答：试回答：其中有其中有3步属于取代反应，步属于取代反应，2步属于消去反应，步属于消去反应，3步属于加成反应步属于加成反应（1）反应）反应_和和_属于取代反应。属于取代反应。（2）化合物结构简式：）化合物结构简式：B_，C_。（3）反反 应应 所所 用用 的的 试试 剂剂 和和 条条 件件 是是：_。17、从环己烷可制备1，4-环己二醇的二醋酸酯，下列有关的2020卤代烃卤代烃RX醇醇ROH醛醛RCHO羧酸羧酸RCOOH酯酯RCOOR不饱和烃不饱和烃12354678991010作业写出各步代表物的化学方程式卤代烃醇醛羧酸酯21211烷烃：2烯烃、炔烃：3芳香烃：4卤代烃：5醇：6酚：7醛：8酸：取代、氧化（燃烧）、裂解取代、氧化（燃烧）、裂解加成、氧化、还原、聚合加成、氧化、还原、聚合取代、加成、氧化取代、加成、氧化水解（取代）、消去水解（取代）、消去置换、消去、取代（酯化）、氧化置换、消去、取代（酯化）、氧化酸性、取代、加成、显色、使蛋白质变性酸性、取代、加成、显色、使蛋白质变性加成（加氢）、氧化（银镜反应、与氢氧化铜反应）加成（加氢）、氧化（银镜反应、与氢氧化铜反应）酸性、酯化反应酸性、酯化反应归纳：各类物质与反应1烷烃：取代、氧化（燃烧）、裂解加成、氧化、还原、聚合取代22229酯（包括油脂）：10单糖：11二糖：12淀粉：13纤维素：14蛋白质：15合成材料水解（皂化反应、取代反应）水解（皂化反应、取代反应）酯化反应、银镜反应、氢氧化铜反应酯化反应、银镜反应、氢氧化铜反应水解、部分能发生银镜反应水解、部分能发生银镜反应水解、遇碘显蓝色水解、遇碘显蓝色水解、与硝酸发生取代反应水解、与硝酸发生取代反应水解、盐析、变性、显色、水解、盐析、变性、显色、灼烧有烧焦羽毛气味灼烧有烧焦羽毛气味分别有热塑性、热固性、分别有热塑性、热固性、溶解性、绝缘性、特性等溶解性、绝缘性、特性等9酯（包括油脂）：水解（皂化反应、取代反应）酯化反应、银镜23231取代：2加成(加聚)：3消去：4氧化：5还原：6酯化：7水解(取代)：烷烃、芳香烃、醇、酚、酯、羧酸、卤代烃烷烃、芳香烃、醇、酚、酯、羧酸、卤代烃烯烃、炔烃、苯、醛、酮、油脂、单糖烯烃、炔烃、苯、醛、酮、油脂、单糖醇、卤代烃醇、卤代烃O2(加催化剂加催化剂):KMnO4烯烃、醇、醛烯烃、醇、醛烯、炔、油脂、苯同系物、醛、烯、炔、油脂、苯同系物、醛、葡萄糖葡萄糖银氨溶液或银氨溶液或新制氢氧化铜新制氢氧化铜醛、甲酸、甲酸酯、醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖葡萄糖、麦芽糖醛、能与醛、能与H2加成反应的烯、炔等加成反应的烯、炔等醇、羧酸、葡萄糖、纤维素醇、羧酸、葡萄糖、纤维素卤代烃、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白质卤代烃、酯、油脂、二糖、多糖、蛋白质1取代：烷烃、芳香烃、醇、酚、酯、羧酸、卤代烃烯烃、炔烃、2424读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。-歌德书籍是人类知识的总结。书籍是全世界的营养品。-莎士比亚书籍是巨大的力量。-列宁好的书籍是最贵重的珍宝。-别林斯基任何时候我也不会满足，越是多读书，就越是深刻地感到不满足，越感到自己知识贫乏。-马克思书籍便是这种改造灵魂的工具。人类所需要的，是富有启发性的养料。而阅读，则正是这种养料。-雨果喜欢读书，就等于把生活中寂寞的辰光换成巨大享受的时刻。-孟德斯鸠如果我阅读得和别人一样多，我就知道得和别人一样少。-霍伯斯英国作家读书有三种方法：一种是读而不懂，另一种是既读也懂，还有一种是读而懂得书上所没有的东西。-克尼雅日宁俄国剧作家诗人要学会读书，必须首先读的非常慢，直到最后值得你精读的一本书，还是应该很慢地读。-法奇(法国科学家)了解一页书，胜于匆促地阅读一卷书。-麦考利英国作家读书而不回想，犹如食物而不消化。-伯克美国想思家读书而不能运用，则所读书等于废纸。-华盛顿(美国政治家)书籍使一些人博学多识，但也使一些食而不化的人疯疯颠颠。-彼特拉克意大利诗人生活在我们这个世界里，不读书就完全不可能了解人。-高尔基读书越多，越感到腹中空虚。-雪莱(英国诗人)读书是我唯一的娱乐。我不把时间浪费于酒店、赌博或任何一种恶劣的游戏；而我对于事业的勤劳，仍是按照必要，不倦不厌。-富兰克林书读的越多而不加思索，你就会觉得你知道得很多；但当你读书而思考越多的时候，你就会清楚地看到你知道得很少。-伏尔泰(法国哲学家、文学家)读书破万卷，下笔如有神。-杜甫读万卷书，行万里路。-顾炎武读书之法无他，惟是笃志虚心，反复详玩，为有功耳。-朱熹读书无嗜好，就能尽其多。不先泛览群书，则会无所适从或失之偏好，广然后深，博然后专。-鲁迅读书之法，在循序渐进，熟读而精思。-朱煮读书务在循序渐进；一书已熟，方读一书，勿得卤莽躐等，虽多无益。-胡居仁明读书是学习，摘抄是整理，写作是创造。-吴晗看书不能信仰而无思考，要大胆地提出问题，勤于摘录资料，分析资料，找出其中的相互关系，是做学问的一种方法。-顾颉刚书犹药也，善读之可以医愚。-刘向读书破万卷，胸中无适主，便如暴富儿，颇为用钱苦。-郑板桥知古不知今，谓之落沉。知今不知古，谓之盲瞽。-王充举一纲而万目张，解一卷而众篇明。-郑玄读一本好书，就是和许多高尚的人谈话。-歌德25