生产成本管理操作班-削减成本的五大方法

JeffreyZhou(周周云云)金蓝盟金蓝盟?生产本钱管理操作班生产本钱管理操作班?削减工厂本钱的五大方法削减工厂本钱的五大方法1内容安排内容安排1、一切为了利润、一切为了利润2、工厂本钱根底、工厂本钱根底3、削减人工本钱、削减人工本钱 4、削减采购本钱、削减采购本钱5、削减库存本钱、削减库存本钱6、削减质量本钱、削减质量本钱7、消除七大浪费、消除七大浪费8、研发与行政费用控制、研发与行政费用控制9、本钱分析与报告、本钱分析与报告2一、一切为了利润一、一切为了利润战略地图简单读战略地图简单读不可不懂的利润表不可不懂的利润表关注资产负债表关注资产负债表对本钱的重新思考对本钱的重新思考利润增加的两种途径利润增加的两种途径3战略地图全貌战略地图全貌士气高昂且训练有素的团队士气高昂且训练有素的团队战略性能力战略性能力企业文化企业文化战略性技术战略性技术学习学习与成与成长长层面层面开创营销优势开创营销优势创新流程创新流程成为良好的成为良好的企业公民企业公民法令规范与法令规范与环境流程环境流程建立作业优势建立作业优势作业流程作业流程增加客户价值增加客户价值客户管理流程客户管理流程内部内部经营经营流程流程层面层面提高股东价值提高股东价值 (利润利润)增加营业收入战略增加营业收入战略生产力提升战略生产力提升战略开创营销优势开创营销优势提高资产利用率提高资产利用率改善成本结构改善成本结构提高客户价值提高客户价值新的营收来源新的营收来源资产利用率资产利用率单位成本单位成本客户利润贡献客户利润贡献财务财务层面层面客户保持客户保持客户争取客户争取产品优势产品优势客户关系客户关系作业优势作业优势客户价值主张客户价值主张品牌品牌关系关系服务服务功能功能时间时间质量质量价格价格形象形象关系关系产品产品/服务特征服务特征客户客户层面层面客户满意客户满意4财务三大表财务三大表w利润表实例利润表实例w资产负债表资产负债表w现金流量表现金流量表5会计报表阅读会计报表阅读20012001现金流量表现金流量表现金净增加现金净增加20002000年现金余额年现金余额20012001年现金余额年现金余额20002000资产负债表资产负债表现金现金 非现金资产非现金资产资产合计资产合计负债权益负债权益资本资本未分配利润未分配利润其他所有者权益其他所有者权益权益合计权益合计 2001资产负债表现金 非现金资产资产合计负债权益资本未分配利润其他所有者权益权益合计 2001利润表 净利润利润分配表年初未分配利润本年净利润本年分配年底未分配利润6在价格，本钱和利润的关系中，有两种不同在价格，本钱和利润的关系中，有两种不同的思考方法：的思考方法：传统的方法传统的方法销售价格销售价格=本钱本钱+利润利润对本钱的重新思考对本钱的重新思考新的方法新的方法利润利润=销售价格销售价格成本成本7单位售价：单位售价：1010元元/件件单位变动本钱：单位变动本钱：6 6元元/件件固定本钱：固定本钱：30003000元元销售量：销售量：10001000件件利润利润10106 6X1000X100030003000 10001000元元15001500元元增增 加加 利利 润润 的的 途途 径？径？增加销量 10001500降低固定本钱 30002502500 提高售价：1010.5 降低变动本钱：6.05.5售价降低售价降低10%,销售量增加到销售量增加到1500件件降低本钱的优势：范例降低本钱的优势：范例9二、工厂本钱根底二、工厂本钱根底本钱是怎样炼成的？本钱是怎样炼成的？改善单位本钱结构改善单位本钱结构本钱特性与保本点分析本钱特性与保本点分析本钱控制的根本方法本钱控制的根本方法降低本钱从年度方案开始降低本钱从年度方案开始10什么是本钱什么是本钱本钱是本钱是:为了一定目的而付出的能用货币计量的价值付出为了一定目的而付出的能用货币计量的价值付出 -来自美国会计学会的定义来自美国会计学会的定义生产本钱是生产本钱是:为了制造产品而发生的能用货币计量的经济资源的为了制造产品而发生的能用货币计量的经济资源的消耗消耗 11什么是本钱什么是本钱生产本钱是怎样炼成的生产本钱是怎样炼成的?本钱链本钱链生生厂厂产产房房流流设设程程备备原材料原材料工人工人生产管理生产管理零件零件,配件配件,折旧折旧成成品品水水,电电,汽汽,气等气等12改善单位本钱结构改善单位本钱结构材料本钱材料本钱5070%直接人工直接人工515%制造费用制造费用2030%13 固定本钱固定本钱:本钱中不随业务量变化的本钱中不随业务量变化的局部局部 变动本钱变动本钱:本钱中随业务量变化的局部本钱中随业务量变化的局部本钱特性本钱特性114固定本钱固定本钱:厂房的折旧厂房的折旧 生产线折旧生产线折旧 计时工资计时工资变动本钱变动本钱:生产原料生产原料 水电费水电费 计件工资计件工资 本钱特性本钱特性115本钱特性曲线本钱特性曲线(1)销售线销售线总本钱总本钱变动本钱变动本钱固定本钱固定本钱产品数量产品数量成成本本本钱特性本钱特性116本钱特性告诉我们本钱特性告诉我们 销售额销售额固定本钱固定本钱+变动本钱才能盈利变动本钱才能盈利 销售量销售量=固定本钱固定本钱+变动本钱叫保本点变动本钱叫保本点 销售额销售额固定本钱固定本钱+变动本钱形成亏变动本钱形成亏损损 保本点以上是盈利区域保本点以上是盈利区域 保本点以下是亏损区域保本点以下是亏损区域本钱特性本钱特性117 业业 务务 量量 金金 额额0 0销售收入销售收入利润利润0 0收入本钱收入本钱收入收入本钱本钱本钱总额本钱总额收入收入本钱本钱保本点销售量保本点销售量 保本点分析保本点分析(量量-本本-利分析利分析)利润利润利润利润利润利润亏损亏损亏损亏损亏损亏损18保本点分析保本点分析利润销售额总本钱利润销售额总本钱 销售额变动本钱固定本钱销售额变动本钱固定本钱 边际奉献固定本钱边际奉献固定本钱 单位产品边际奉献单位产品边际奉献销售量固定本钱销售量固定本钱 *单位边际奉献单位边际奉献=单价单位变动本钱单价单位变动本钱*保本点销售量固定本钱保本点销售量固定本钱/单位产品边际奉献单位产品边际奉献实现目标利润的销售量实现目标利润的销售量固定本钱目标利润固定本钱目标利润/单位产品边际奉献单位产品边际奉献19固定本钱与变动本钱划分的意义固定本钱与变动本钱划分的意义:1.本钱公式本钱公式:C=FC+UVC*X 2.利润计算公式利润计算公式:P=X*UP-FC+UVC*X =(UP-UVC)*X-FC UP-UVC叫单位边际奉献叫单位边际奉献保保 本本 点点 分分 析析20收入收入 R=UP*X R=UP*X本钱本钱 C=FC+UVC*X C=FC+UVC*X利润收入本钱利润收入本钱P=R-CP=R-C =UP*X-FC-UVC*X =UP*X-FC-UVC*X =(UP-UVC)*X-FC =(UP-UVC)*X-FCP=0P=0(UP-UVC)*X-FC=0(UP-UVC)*X-FC=0单位产品边际奉献单位产品边际奉献(UP-UVC)(UP-UVC)边际奉献总额边际奉献总额 (UP-UVC)*X (UP-UVC)*XX=FC/(UP-UVC)X=FC/(UP-UVC)保本点销售量保本点销售量固定本钱总额固定本钱总额/单位边际奉献单位边际奉献例：例：资料：资料：单位售价：单位售价：5 5 元件元件 单位变动本钱单位变动本钱2 2 元件元件 固定本钱总额固定本钱总额6060 元元 单位边际奉献单位边际奉献?元件元件 保本点销售量保本点销售量?件件 当销售量为：当销售量为：2525 件件 利润利润?元元 利润目标：利润目标：3030 元元 需要销售：需要销售：?件件保保 本本 点点 分分 析析 在在 一一 次次 公公 司司 的的 销销 售售 会会 议议 上上老板，如果我们把产品老板，如果我们把产品价格从价格从120120降到降到100100，销售量会提高销售量会提高3030。是啊，如果我们以是啊，如果我们以低于本钱的价格出低于本钱的价格出售销售量还会更高。售销售量还会更高。22在一次公司的销售会议上在一次公司的销售会议上老板，我来帮老板，我来帮你们算一下你们算一下结果如何？结果如何？正是正是我所担忧的！我所担忧的！23保保 本本 点点 分分 析析 在在 一一 次次 公公 司司 的的 销销 售售 会会 议议 上上让让 我我 们们 重重 新新 来来 算一下，算一下，看看 情情 况况 怎怎 么么 样？样？单位产品本钱单位产品本钱6060元是根据元是根据每月每月10001000单位算出来的，单位算出来的，其中其中:变动本钱变动本钱2020元，元，固定本钱固定本钱4040元，元，每月固定本钱总额每月固定本钱总额40,00040,000元元25销售线销售线产品数量产品数量总本钱总本钱变动本钱变动本钱固定本钱固定本钱成成本本销售价格与保本点销售价格与保本点26销售线销售线产品数量产品数量成成本本总本钱总本钱变动本钱变动本钱固定本钱固定本钱本钱与保本点本钱与保本点27提高销售的单价取决于市场提高销售的单价取决于市场降低固定本钱降低固定本钱降低单位变动本钱降低单位变动本钱 当投资确定以后当投资确定以后,主要取决于单位变动本钱主要取决于单位变动本钱 确立确立本钱优势本钱优势降低保本点的途径？降低保本点的途径？28本钱的经验曲线本钱的经验曲线单位本钱单位本钱-生产量生产量本钱特性本钱特性229经验曲线的意义经验曲线的意义:在进入产品市场的初期阶段在进入产品市场的初期阶段,产品本钱很高产品本钱很高;市场的先入者可以很快取得本钱上的优势市场的先入者可以很快取得本钱上的优势;使销售量超过新的保本点是取得先机的关键使销售量超过新的保本点是取得先机的关键;不是所有的产品都有相同的经验曲线不是所有的产品都有相同的经验曲线.本钱特性本钱特性230生产本钱如何变为销售本钱？生产本钱如何变为销售本钱？1 1日日(开始开始):):产产 品品 100 100本月生产本月生产:产产 品品 200 200本月销售本月销售:产产 品品 250 2503030日日(期末期末):):产品产品 50 50销售本钱销售本钱存货存货本钱特性本钱特性331本钱控制的根本方法本钱控制的根本方法 1.目标本钱控制法目标本钱控制法2.标准本钱控制法标准本钱控制法3.比率分析法比率分析法 32 如何确定目标本钱如何确定目标本钱?1.根据预期的目标利润根据预期的目标利润 2.参照行业的水平参照行业的水平 3.根据保本点分析根据保本点分析目标本钱控制法目标本钱控制法33生产流程生产流程本钱标准本钱标准本钱比较本钱比较比较结果比较结果符合标准符合标准存在差异存在差异差异超出合理范围差异超出合理范围差异在合理范围差异在合理范围差异分析差异分析标标准准成成本本控控制制标准本钱控制法标准本钱控制法34材料数量材料数量?差异分析差异分析材料差异材料差异?工资差异工资差异?制造费用差异制造费用差异?材料单价材料单价?小时工资小时工资?工作时间工作时间?固定费用固定费用?变动费用变动费用?标准本钱控制法标准本钱控制法35比率分析法比率分析法第一步第一步 数据搜集数据搜集从财务部或内部审计部门获得公司最近从财务部或内部审计部门获得公司最近5 5年年详细的营运资料，以及每个数字相对于销售详细的营运资料，以及每个数字相对于销售收入的百分比。收入的百分比。36主要数据为过去主要数据为过去5 5年中每一年总额以及相对于销售收入年中每一年总额以及相对于销售收入的百分比：的百分比：销售收入销售收入物料、人工和工厂制造费用物料、人工和工厂制造费用毛利毛利销售费用销售费用一般和行政管理费用一般和行政管理费用研究和开发费用研究和开发费用债务本钱债务本钱税前利润税前利润比率分析法比率分析法37第二步第二步 宏观分析宏观分析方法：计算每个类别相对于销售收入百分比方法：计算每个类别相对于销售收入百分比的最低比率，以及在哪一年每个类别的开支的最低比率，以及在哪一年每个类别的开支对毛利收入或净收入的流失最小。对毛利收入或净收入的流失最小。比率分析表比率分析表0101比率分析法比率分析法38第二步第二步 宏观分析宏观分析1、从图中可见，通常最正确比率不会发、从图中可见，通常最正确比率不会发生在同一年。生在同一年。2、用、用5年中每一年的最好比率计算能够年中每一年的最好比率计算能够得到的利润：得到的利润：找出毛利最高比率的年份和销售收入，找出毛利最高比率的年份和销售收入，按其他费按其他费 用的最低比率来计算，从而得出相应的用的最低比率来计算，从而得出相应的利润。利润。3、计算结果：税前利润为、计算结果：税前利润为376万，占销万，占销售收入的售收入的 10.16%，增长，增长15.7%vs 8.8%。4、结论：利润总有改善的空间。本来在、结论：利润总有改善的空间。本来在5年当中第年当中第5 年销售、毛利与利润都是最高水平，但年销售、毛利与利润都是最高水平，但简单的宏简单的宏 观分析告诉我们：税前利润还能够提高观分析告诉我们：税前利润还能够提高15%以上。以上。比率分析法比率分析法39第二步第二步 宏观分析宏观分析再将物料本钱、直接人工本钱和制造本再将物料本钱、直接人工本钱和制造本钱参加到案例图表中，进行相同分析，钱参加到案例图表中，进行相同分析，确定最低比率后可以发现：最低百分比确定最低比率后可以发现：最低百分比不发生在同一年，而且各项本钱总共也不发生在同一年，而且各项本钱总共也可以节省可以节省15%15%左右。左右。比率分析法比率分析法40第三步第三步 标杆瞄准标杆瞄准把你的公司与其它公司比较，比较同一把你的公司与其它公司比较，比较同一行业同样销售收入的公司每个方面平均行业同样销售收入的公司每个方面平均运作水平，从而确定你的公司每个方面运作水平，从而确定你的公司每个方面的最正确运作水平。的最正确运作水平。可口可乐公司既标杆不同国家和地区各可口可乐公司既标杆不同国家和地区各个工厂的表现，也标杆同一国家不同地个工厂的表现，也标杆同一国家不同地区工厂的表现，从而确定改善目标。区工厂的表现，从而确定改善目标。比率分析法比率分析法41第四步第四步 微观分析微观分析宏观分析确定要改善的目标宏观分析确定要改善的目标微观分析使目标得以改善微观分析使目标得以改善比率分析法比率分析法42第四步第四步 微观分析微观分析方法：应用宏观分析表中同样的数据，方法：应用宏观分析表中同样的数据，按照重点管理原那么，就占用资金比率按照重点管理原那么，就占用资金比率大的某项费用进行微观分析，确定各项大的某项费用进行微观分析，确定各项费用相对于销售收入的最低比率以及可费用相对于销售收入的最低比率以及可以节省的金额，从而实现改善目标。以节省的金额，从而实现改善目标。以销售费用明细表为例。比率分析表以销售费用明细表为例。比率分析表02比率分析法比率分析法43第四步第四步 微观分析微观分析结论：结论：1、在宏观分析时，销售费用最好比率是、在宏观分析时，销售费用最好比率是13.67%，而进行微观分析时，该而进行微观分析时，该比率为比率为12.58%，又下，又下 降降1.1%，相，相当于当于64万。万。2、在图中还可以发现，福利费用一直呈、在图中还可以发现，福利费用一直呈上升趋势，似乎难以降低，但福利可与上升趋势，似乎难以降低，但福利可与工资一并考虑，精简不必要的人员就会工资一并考虑，精简不必要的人员就会降低总本钱。降低总本钱。比率分析法比率分析法44第四步第四步 微观分析微观分析3、宏观分析与微观分析显示出只是销售部门每年就、宏观分析与微观分析显示出只是销售部门每年就有超过有超过64万元的潜在节省。在一个创造万元的潜在节省。在一个创造10%税前税前利润的公司，这意味着要增加利润的公司，这意味着要增加640万的销售收入。万的销售收入。4、对许多公司来讲，增加利润、对许多公司来讲，增加利润64万比增加销售收入万比增加销售收入640万更有意义。万更有意义。为什么？为什么？比率分析法比率分析法45分析所有部门分析所有部门为了再度提高销售利润率，可将微观分析法应为了再度提高销售利润率，可将微观分析法应用到工厂制造本钱、一般和行政管理费用以及其用到工厂制造本钱、一般和行政管理费用以及其它方面。它方面。制造本钱微观分析表制造本钱微观分析表全员恒值销售收入按全员恒值销售收入按9090不变价统计不变价统计主要用于判断是否存在多余的人，以及人员过主要用于判断是否存在多余的人，以及人员过多造成的不必要的本钱增加。多造成的不必要的本钱增加。比率分析法比率分析法46年度经营方案与降低本钱年度经营方案与降低本钱本钱降低应从年度经营方案做起本钱降低应从年度经营方案做起降低本钱年年讲，有没有具体的方案才是降低本钱年年讲，有没有具体的方案才是关键。这必须在年度经营方案中表达。关键。这必须在年度经营方案中表达。案例分享案例分享4748三、削减人工本钱三、削减人工本钱精简组织精简组织管理层数量优化管理层数量优化工作抽样工作抽样操作层数量优化操作层数量优化提升素质进而提高劳动效率提升素质进而提高劳动效率消除系统损耗培养本钱意识消除系统损耗培养本钱意识49精简组织精简组织三个重要原那么三个重要原那么存在价值存在价值 是否真的需要某个部门是否真的需要某个部门/职位？职位？管理幅度管理幅度 7-10 7-10人人管理层次管理层次 -适宜的汇报关系，最影响利润的适宜的汇报关系，最影响利润的部门部门 经理直接向总经理汇报，经理直接向总经理汇报，比方采购经比方采购经 理与人力资源经理。理与人力资源经理。-简化管理层次，如扁平化管理简化管理层次，如扁平化管理50总工资：总工资：￥424，00020人人25人人25人人15人人19人人12人人12人人精简组织精简组织总经理总经理运作总监运作总监￥4000040000生产管理生产管理￥3000030000厂厂 长长￥3100031000采购经理采购经理￥3300033000质量经理质量经理￥2500025000生产经理生产经理￥2700027000工程经理工程经理￥2400024000人事行政经理人事行政经理￥2800028000制造主管制造主管￥2300023000装配主管装配主管￥2300023000领班机加工领班机加工1 1￥2000020000领班压切领班压切2 2￥2000020000领班焊接领班焊接3 3￥2000020000领班重装配领班重装配4 4￥2000020000领班轻装配领班轻装配5 5￥2000020000领班轻装配领班轻装配6 6￥2000020000领班收发货领班收发货7 7￥200002000051精简组织的结果精简组织的结果直接结果为：直接结果为：1 1、降低管理人员本钱；、降低管理人员本钱；节省通常占销售收入的节省通常占销售收入的1-2%1-2%，尚未计算员工福，尚未计算员工福利利 支出，通常福利支出超过工资的支出，通常福利支出超过工资的50%50%，所以上，所以上述述 节省还更多。节省还更多。2 2、精简机构，提高效率；、精简机构，提高效率；3 3、鼓舞士气。、鼓舞士气。52工作抽样工作抽样工作抽样是工业工程工作抽样是工业工程IEIE的一局部。的一局部。对于本钱降低来讲，工作抽样是最有效的方法之对于本钱降低来讲，工作抽样是最有效的方法之一，它是合理而迅速精简不必要人员的最好工具。一，它是合理而迅速精简不必要人员的最好工具。53工业工程工业工程IE定义定义人员人员物料物料设备设备能源能源信息信息综综合合体体系系设计设计改善改善设置设置 专门的专门的数学数学物理学物理学社会科学社会科学 工学的工学的分析分析 原理原理设计设计 方法方法知识知识技术技术期待的成果期待的成果P D QCSM规划规划设计设计评价评价改进改进创新创新54工业工程在制造业中的应用工业工程在制造业中的应用55现场改善的四大原那么现场改善的四大原那么改进改进工具夹具工具夹具作业作业拆解分割拆解分割提高提高作业技能作业技能调整调整作业人员作业人员瓶颈瓶颈改善改善增加增加作业人员作业人员提高提高设备效率设备效率取消不取消不必要动作必要动作重排重排作业工序作业工序合并合并微小动作微小动作简化简化复杂动作复杂动作作业方作业方法改善法改善56现场改善用表现场改善用表57程序分析技巧程序分析技巧完成了什么？要做这，是否必要？完成了什么？要做这，是否必要？何处做？要在此处做？有无其他更适宜之处？何处做？要在此处做？有无其他更适宜之处？何时做？要此时做？有无更适宜的时间？何时做？要此时做？有无更适宜的时间？由谁做？由他做？有无更适宜的人去做？由谁做？由他做？有无更适宜的人去做？如何做？要这样做？有无更好的方法去做？如何做？要这样做？有无更好的方法去做？为为什什么么？58程序分析表改善前程序分析表改善前切断机切断机研磨机研磨机套入套入检查台检查台检查台检查台检查台检查台仓库仓库59程序分析表改善前程序分析表改善前60程序分析表改善后程序分析表改善后切断机切断机检查台检查台研磨机研磨机检查台检查台套入套入检查台检查台仓库仓库61程序分析表改善后程序分析表改善后62提高能力促进效率提高能力促进效率劳动力效率衡量的方法劳动力效率衡量的方法员工素质模型员工素质模型ASKASK模型模型KASHKASH模型模型劳动力的劳动力的“分而治之分而治之63 建立操作标准建立操作标准64技能提升与多技能开展技能提升与多技能开展技能等级划分技能等级划分三分法三分法四分法四分法五分法五分法技能矩阵与多技能开展技能矩阵与多技能开展典型标记典型标记*岗岗 位位65通过技能矩阵盘点和开展组织能力部部门技能达技能达标率率=部部门实际技能水平技能水平/部部门根本需求根本需求*100%=38%样例例全球最正确工厂实践全球最正确工厂实践PepsicoPepsico的多技能员工培养的多技能员工培养67下属下属上司上司讲师讲师培训前培训前培训中培训中培训后培训后OJT 培训职责培训职责68培训职责研讨培训职责研讨69真的吗真的吗？指导吗，很简单指导吗，很简单！指导方法研讨指导方法研讨70OJT指导的四个阶段指导的四个阶段-EDACConsolidation稳固稳固Demonstration演示演示Application应用应用Explanation阐述阐述EDAC循环中主导方发生转变循环中主导方发生转变711.1.放松学员的放松学员的_2.2.告诉学员准备告诉学员准备_？_？3.3.示范给学员看示范给学员看_4.4.请学员请学员_step by stepstep by step5.5.让学员让学员_6.6.学员学员_操作操作7.7.观察，观察，_，赞美，赞美 OJT OJT 七步法七步法72消除系统损耗消除系统损耗什么是系统损耗？什么是系统损耗？系统损耗是指在公司系统、规那么和指导方针建立起系统损耗是指在公司系统、规那么和指导方针建立起来后，没有将它们持续贯彻到实际行动中而产生的与预期来后，没有将它们持续贯彻到实际行动中而产生的与预期之间的差异。之间的差异。系统损耗造成大量浪费，从而导致本钱不断增加。系统损耗造成大量浪费，从而导致本钱不断增加。消除系统损耗是提高公司业绩的一种有效途径。对于培养消除系统损耗是提高公司业绩的一种有效途径。对于培养全员本钱意识有十分积极的作用。全员本钱意识有十分积极的作用。73四、削减采购本钱四、削减采购本钱建立采购价格信息体系建立采购价格信息体系掌握本钱分析的三个步骤掌握本钱分析的三个步骤选择并管好采购人员选择并管好采购人员加强采购过程控制加强采购过程控制选择并管好供给商选择并管好供给商74建立价格信息体系建立价格信息体系建立价格网络收集系统建立价格网络收集系统中国价格信息网、物资信息高速公路、中国价格信息网、物资信息高速公路、中国金属网中国金属网建立价格咨询系统建立价格咨询系统专业的价格咨询公司专业的价格咨询公司建立价格资料查询系统建立价格资料查询系统建立企业自己的查询系统建立企业自己的查询系统价格趋势分析价格趋势分析75本钱分析的三步法本钱分析的三步法1、主、主销产品的本品的本钱结构分析构分析找准方向，材料找准方向，材料为主，替代材料、减少用量、降主，替代材料、减少用量、降低价格低价格2、本公司制定的分解、本公司制定的分解报价表价表降低降低单价，价，针对A类物料，抓住重点物料，抓住重点3、总本本钱分析表分析表降低降低总本本钱，针对A类物料，抓住重点物料，抓住重点76产品本钱的构成产品本钱的构成材料本钱材料本钱5070%直接人工直接人工515%制造费用制造费用2030%7778总本钱的观点总本钱的观点1购置本钱总拥有本有本钱生生命命周周期期2345678910关注关注贯穿整个生命周期穿整个生命周期“的整体本的整体本钱是其核心理念是其核心理念79选择并管好采购人员选择并管好采购人员选人重人品选人重人品用人重绩效用人重绩效轮换与审计轮换与审计80采购过程控制采购过程控制关键性采购原那么关键性采购原那么ABCABC管理法管理法招标与谈判招标与谈判集中采购与电子采购集中采购与电子采购供给商之间的竞争供给商之间的竞争包装和运输包装和运输材料的标准化材料的标准化采购合同采购合同81名称名称代号代号具体内容具体内容数量数量单位单位单价单价合计合计付款条件付款条件送货方式送货方式送货日期送货日期技术与质量条款技术与质量条款订单号订单号供给商签署供给商签署供给商签署供给商签署采购方签署采购方签署采购订单采购订单82三个关键性采购原那么三个关键性采购原那么不要远离采购部门不要远离采购部门不管对采购熟悉还是不熟悉，都不要与采购部门及采购不管对采购熟悉还是不熟悉，都不要与采购部门及采购人员隔离开来，要参与进去。采购经理要与公司总经理人员隔离开来，要参与进去。采购经理要与公司总经理保持直线汇报关系。保持直线汇报关系。把力量集中在把力量集中在A A类物料上类物料上2020：8080原那么：保证采购部门在本钱最高的原那么：保证采购部门在本钱最高的A A类物料的类物料的选择、交货及周转上花最多的工作时间。选择、交货及周转上花最多的工作时间。不要加速完成采购不要加速完成采购充分利用采购部门的专业经验，寻求尽可能低的采购价充分利用采购部门的专业经验，寻求尽可能低的采购价格。不要因为销售预测不准或者缺乏正确的产品供给方格。不要因为销售预测不准或者缺乏正确的产品供给方案，就让采购部门迅速采购。加速采购易导致不廉洁行案，就让采购部门迅速采购。加速采购易导致不廉洁行为。为。83ABCABC管理法管理法建立一个有效的，有本钱意识的采购部门最重要的一建立一个有效的，有本钱意识的采购部门最重要的一步是执行步是执行ABCABC层次系统，要将主要精力集中在层次系统，要将主要精力集中在A A类或类或AAAA类物料上，这是本钱降低的努力方向。类物料上，这是本钱降低的努力方向。ABCABC管理的目的是使公司的财力集中在最重要的工程上。管理的目的是使公司的财力集中在最重要的工程上。通过掌握通过掌握A A类物料情况，就可以形成高效的库存周转。类物料情况，就可以形成高效的库存周转。84招标与谈判招标与谈判货源，再货源；谈判，再谈判。这就是采购的货源，再货源；谈判，再谈判。这就是采购的主要内容。主要内容。千万不要让你的采购员与对方谈价格，尤其不千万不要让你的采购员与对方谈价格，尤其不能单独谈判。最好的方法是有能单独谈判。最好的方法是有“砍价专家专砍价专家专司此职，这也符合价格谈判的独立性。司此职，这也符合价格谈判的独立性。85招标采购流程招标采购流程发标方发标方评审评审中心中心招标网招标网投标方投标方文件文件登陆登陆 立项立项上传上传标书标书审批审批标书标书评核及推荐评核及推荐评标小组评标小组中标信息发布中标信息发布发布公告发布公告提交提交标书标书下载下载标书标书查阅查阅公告公告开标开标抽取抽取专家专家通知通知中标中标制作制作标书标书结束结束招标公告招标公告标书标书中标通知中标通知评标报告评标报告86集中采购集中采购“集中还是分散有三种表现形式：集中还是分散有三种表现形式：完全集中完全集中集中集中/分散并存分散并存完全分散完全分散87集中采购的三个层次集中采购的三个层次层次一层次一层次二层次二层次三层次三88集中采购的优点集中采购的优点89电子采购电子采购80%80%以上的专业采购人士电子采购成为与供给商联系的以上的专业采购人士电子采购成为与供给商联系的主要途径。因特网及相关主要途径。因特网及相关ITIT技术的开展与普遍应用，技术的开展与普遍应用，使电子采购成为可能。使电子采购成为可能。电子采购的主要表现形式为：购置网站、电子商业街、电子采购的主要表现形式为：购置网站、电子商业街、互联网超市、在线市场。可实现在线申请及审批、采互联网超市、在线市场。可实现在线申请及审批、采购申请自动转为采购定单、开发票、电子付款、电子购申请自动转为采购定单、开发票、电子付款、电子招标、与核心供给商形成一体化数字仓库，实现招标、与核心供给商形成一体化数字仓库，实现JITJIT和和供给链一体化供给链一体化90采采购购环环境境信息管理信息管理电子电子化采化采购购交易交易拍卖拍卖电子化投标电子化投标采购订货采购订货会计会计ERP货款提供者货款提供者供给商供给商网络市场网络市场供给商的网站供给商的网站直接交易直接交易采购战略采购战略分析分析分析分析政策政策政策政策信息管理信息管理付款付款发货发货电子化订货电子化订货目录目录电子化订货电子化订货/信件信件付款付款交易交易授权授权付款保证付款保证电子订购电子订购目录目录电子采购电子采购购置者购置者限制和授权限制和授权交易数据交易数据发货发货91电子采购的优势电子采购的优势通过发现新供给商以获得更好的供货源通过发现新供给商以获得更好的供货源通过引进更多的竞争来降低商品的本钱通过引进更多的竞争来降低商品的本钱通过链接或融合一些系统，以及实现通过链接或融合一些系统，以及实现24/7/36524/7/365的实时信息更新，提高与供给的实时信息更新，提高与供给商的联系效率商的联系效率通过对所有订单实施更好的监控和聚合，通过对所有订单实施更好的监控和聚合，降低存货的总水平降低存货的总水平减少了自己的处理本钱减少了自己的处理本钱标准购置行为，防止标准购置行为，防止“欺诈性购置欺诈性购置追踪交货时间安排，以满足生产需求追踪交货时间安排，以满足生产需求采购任务自动化，使熟练员工解放出来采购任务自动化，使熟练员工解放出来当购置者在全球化供给中变得成熟时，他当购置者在全球化供给中变得成熟时，他们的专业知识也随之增加们的专业知识也随之增加使有弹性的、任何时间使有弹性的、任何时间/任何地点的接入任何地点的接入成为可能成为可能由于网络浏览器技术的开展，使接入变得由于网络浏览器技术的开展，使接入变得更加容易更加容易利用最新的网络保护系统，如防火墙、加利用最新的网络保护系统，如防火墙、加密和认证技术，提供了更平安的商业环境密和认证技术，提供了更平安的商业环境92DELL电子采购的五个标准电子采购的五个标准电子采购的案例电子采购的案例 员工使用的便利性 非常适合于DELL的效劳器和微软公司 WindowsNT平台 通过电子业务与供给商进行联系 与DELL公司的后端系统实现融合 本钱93供给商之间的竞争供给商之间的竞争合理竞争可以降低本钱，利于持续改善，最终形成双贏的合作伙合理竞争可以降低本钱，利于持续改善，最终形成双贏的合作伙伴关系。伴关系。要在供给商之间挑起竞争，并以公平老实的方式进行。供给商之要在供给商之间挑起竞争，并以公平老实的方式进行。供给商之间的竞争不能简单归结为投标之战。间的竞争不能简单归结为投标之战。经常发生的情况是：采购部门从新的潜在供给商获得一套价格，经常发生的情况是：采购部门从新的潜在供给商获得一套价格，只是为了要求现有供给商符合新价格。只是为了要求现有供给商符合新价格。不恰当地忠诚于一个供给商会阻碍新的供给商继续提供新的报价，不恰当地忠诚于一个供给商会阻碍新的供给商继续提供新的报价，也从反面反映出该采购部门不正直。要执行门户开放政策，才能也从反面反映出该采购部门不正直。要执行门户开放政策，才能获得最适宜的价格，同时对降低本钱有利。获得最适宜的价格，同时对降低本钱有利。94包装运输优化与材料标准化包装运输优化与材料标准化在采购订单上必须清楚说明包装与运输要求，进出口贸在采购订单上必须清楚说明包装与运输要求，进出口贸易尤其重要。要保证从生产到交货所有的本钱都是最低易尤其重要。要保证从生产到交货所有的本钱都是最低的。的。优化包装也可以降低本钱。优化包装也可以降低本钱。降低运输本钱降低运输本钱运输行业的不标准与价格混乱，鼓励名符其实的竞运输行业的不标准与价格混乱，鼓励名符其实的竞争有利于获得好价格争有利于获得好价格标准化也可以降低本钱，这里指的是降低总本钱。有时标准化也可以降低本钱，这里指的是降低总本钱。有时为了总体上更大的节省，在某些环节本钱也可增加。为了总体上更大的节省，在某些环节本钱也可增加。95采购合同采购合同合同的合同的4R4R关系关系RelationshipRelationship风险和责任划分风险和责任划分Risk&ResponsibilityRisk&Responsibility赔偿机制赔偿机制ReimbursementReimbursement96采购合同采购合同如何订一份有效合同？如何订一份有效合同？合同评审与法律保护合同评审与法律保护97选择并管好供给商选择并管好供给商n供给商关系策略供给商关系策略n多因素比较选择供给商多因素比较选择供给商n如何认可供给商？如何认可供给商？n批量生产中的供给商管理批量生产中的供给商管理n供给商绩效评估与鼓励供给商绩效评估与鼓励98供给商关系策略供给商关系策略供给商关系策略八字方针：供给商关系策略八字方针：分类分类减少减少开发开发扶持扶持99高高政策细分政策细分高高低低采采购购金金额额供给风险供给风险杠杆型杠杆型 战略型战略型 一般型一般型 瓶颈型瓶颈型 100采购政策方向采购政策方向高高高高低低本本钱钱和和价价值值供给风险供给风险杠杆型杠杆型 战略型战略型 一般型一般型 瓶颈型瓶颈型 101供给商战略制定过程供给商战略制定过程高高高高低低价价格格技术技术标准化根底性生产材料标准化根底性生产材料最大限度利用杠杆作用最大限度利用杠杆作用标准化标准化固定规模固定规模减少交易减少交易全球采购全球采购市场开拓和研究市场开拓和研究战略化核心部件战略化核心部件战略联盟战略联盟供给商设计、采购参与供给商设计、采购参与双赢模式检讨双赢模式检讨供给商开展供给商开展外包办公用品、间接材料外包办公用品、间接材料简化获得流程简化获得流程减少活动减少活动减少交易减少交易降低交易本钱降低交易本钱系统合作系统合作专业化专业化控制的元件专业化专业化控制的元件伙伴关系伙伴关系全球采购全球采购供给商生产能力供给商生产能力供给商设计、采购参与供给商设计、采购参与执行标准化设计执行标准化设计102多因素比较选择供给商多因素比较选择供给商符合或超出质量目标符合或超出质量目标产品规格，图样，产品规格，图样，技术指标等技术指标等 送样检查，考察产品质量稳定性送样检查，考察产品质量稳定性价格优势价格优势供给商三方价格比较供给商三方价格比较价格分析价格分析效劳体系效劳体系完善的售后效劳完善的售后效劳(保修，及时反响，投诉处理保修，及时反响，投诉处理)简洁快速顺畅的物流系统简洁快速顺畅的物流系统103如何建立供给商选择模板？如何建立供给商选择模板？104供给商绩效指标与定期评估供给商绩效指标与定期评估Criteria供给商早期参与供给商早期参与Earlier Participating对供给商的反响对供给商的反响(Feedback)供给商日供给商日Supplier Day供给商大会供给商大会Supplier Seminar供给商参加例会供给商参加例会Participating SOP改善行动方案改善行动方案(Action Plan)供给商绩效管理供给商绩效管理SPRSPR怎么做怎么做105供给商绩效管理供给商绩效管理SPRSPR指标指标合同履约率合同履约率交货准确率交货准确率质量合格接受率质量合格接受率让步接受率让步接受率拒收率拒收率交货期缩短交货期缩短本钱降低本钱降低质量保证能力提升质量保证能力提升106供给商绩效评估供给商绩效评估供给商评审供给商评审建立供给商业绩评分系统建立供给商业绩评分系统 例：例：商业条款商业条款3030产品质量产品质量3030效劳效劳3030不断提高不断提高1010107供给商鼓励供给商鼓励在公开场合在公开场合(有供给商竟争者或其他供给商有供给商竟争者或其他供给商)对业绩优秀的供给商奖励，不对业绩优秀的供给商奖励，不仅是一种鼓励，更是一种推动力。仅是一种鼓励，更是一种推动力。提高采购份额提高采购份额签订长期合同签订长期合同产品免检产品免检供给商培训与改进方案供给商培训与改进方案。108全球最正确采购实践全球最正确采购实践西门子的供给商关系原那么西门子的供给商关系原那么109库存及库存控制库存及库存控制ABCABC法法影响库存水平的十大因素影响库存水平的十大因素库存控制的三角形原理库存控制的三角形原理库存方案的经典模型库存方案的经典模型订货量计算的五种方法订货量计算的五种方法如何加速库存周转如何加速库存周转五、削减库存本钱五、削减库存本钱110 什么是库存？什么是库存？现现 金金原辅料原辅料 存存 货货现现 金金使存货量最小使存货量最小使存货损失最小使存货损失最小使存货转化为现金的时间最短使存货转化为现金的时间最短在制品在制品WIP111关键关键库存库存ABCDBACD占占用用资资金金出库价值出库价值重要的重要的死库存死库存太频繁太频繁的断货的断货对库存状况进行对库存状况进行全面描述全面描述迅速识别风险迅速识别风险与利益与利益Inventory Control A B C库存控制库存控制 A B C 法法112ABCABC例如例如$10,000 100.0113案例分析案例分析国际家电公司国际家电公司库存检查和方案周期库存检查和方案周期金区金区Gold 每周每周银区银区Silver 每每2周周铜区铜区Bronze 每每3周周效劳水平：订单完成率效劳水平：订单完成率金区产品金区产品 95%银区产品银区产品 90%铜区产品铜区产品 85%114影响库存水准的主要因素影响库存水准的主要因素周期库存周期库存平安库存平安库存115设定效劳水平分设定效劳水平分2个层次，缺一不可！个层次，缺一不可！订单的完成时间订单的完成时间如，如，24小时送到，立等可取，金牌效劳小时送到，立等可取，金牌效劳24小时响应￥小时响应￥1000/银牌效劳银牌效劳36小时￥小时￥600主要由订单收讫、信用审核、库存检查和确认，执行和交付主要由订单收讫、信用审核、库存检查和确认，执行和交付等一系列的工作流程时间来决定等一系列的工作流程时间来决定规定时间内的订单完成效果规定时间内的订单完成效果Fill Rate如，如，98按时交付，延时按时交付，延时2小时的订单为小时的订单为5或或2张订单、张订单、断货单断货单主要由订单的处理时间和库存状况决定主要由订单的处理时间和库存状况决定116供给的时间和距离供给的时间和距离Lead time=方案方案+等待等待+运输运输+出入库出入库+登录登录供给的时间和距离供给的时间和距离Lead time=方案方案+等待等待+生产周期生产周期+盘倒盘倒+检验检验供给的时间和距离供给的时间和距离Lead time=订单确认订单确认+生产生产+运输运输+登录登录+检验检验库存点的存货应该能够库存点的存货应该能够支持补足周期内的需求支持补足周期内的需求周期库存周期库存LTD平均库存平均库存LTD/2Safety Stock117问题：需求量大，库存水平就一定高吗？问题：需求量大，库存水平就一定高吗？不同的需求特不同的需求特性，决定了采性，决定了采用不同的策略用不同的策略和政策：和政策：供给模式供给模式 库存模式库存模式118生产的批量约束生产的批量约束 制造费用制造费用 生产换型生产换型 启动时间内的物料浪费启动时间内的物料浪费 效率效率采购的批量约束采购的批量约束 批量折扣批量折扣运输的批量约束运输的批量约束 最小订单量最小订单量 运费运费启动启动换型换型 平均库存平均库存大批量大批量小批量小批量119方案的模式方案的模式 连续的方案模式连续的方案模式 周期性的方案模式周期性的方案模式方案的周期方案的周期 MTWTFSSMTWTFSSMTWTFSSMTWTFSSM ForecastInventoryReport120人的误差人的误差 录入错误录入错误 盘点错误盘点错误 发货错误发货错误 生产错误生产错误系统的误差系统的误差 货、单据、登录的延迟货、单据、登录的延迟“垃圾进，垃圾出垃圾进，垃圾出方案方案121存在的原因：存在的原因：销售缓慢或停滞的产品库存销售缓慢或停滞的产品库存质量有缺陷、过期、等待销毁报废的库存质量有缺陷、过期、等待销毁报废的库存等待系统设定如编码而未录入的库存等待系统设定如编码而未录入的库存对管理工作的影响：对管理工作的影响：占用库存资金总额占用库存资金总额增加报告的种类增加报告的种类容易干扰库存管理决策容易干扰库存管理决策122出于原材料市场情况的战略储藏出于原材料市场情况的战略储藏 长虹的显象管囤积长虹的显象管囤积 联想的液晶屏策略联想的液晶屏策略 国际初级原材料市场价格的波动国际初级原材料市场价格的波动出于平衡生产能力的库存储藏出于平衡生产能力的库存储藏 巧克力公司的夏季储藏性生产巧克力公司的夏季储藏性生产 空调制造商的平稳生产策略空调制造商的平稳生产策略123库存管理的核心思想库存管理的核心思想一个中心一个中心两个根本点两个根本点 啥时订货？啥时订货？订多少货？订多少货？效劳效劳本钱本钱124根本术语根本术语再订货点再订货点ROP订货量订货量Q平均库存水准平均库存水准AIL 前置时间前置时间LT需求量需求量D ROPOOQQLTLTSS125经济订货批量经济订货批量EOQEOQ成本成本订货量订货量总成本总成本库存持库存持有成本有成本订货成本订货成本D=期间需求量期间需求量Co=订货本钱订货本钱Ci=期间单位库存持有本钱期间单位库存持有本钱126库存的订货本钱库存的订货本钱n请购手续本钱请购手续本钱包括请购所花的人工费用、事务用品费用、包括请购所花的人工费用、事务用品费用、主管及有关部门的审查费用。主管及有关部门的审查费用。n采购本钱采购本钱包括估价、询价、比价、议价、采购、通信联包括估价、询价、比价、议价、采购、通信联 络等所花的费用。络等所花的费用。n进货验收本钱进货验收本钱包括检验人员验收所花费的人工费用、交包括检验人员验收所花费的人工费用、交 通费用、检验仪器仪表费用、相关耗材的通费用、检验仪器仪表费用、相关耗材的 费用等。费用等。n进库本钱进库本钱主要指物料从供给商运输或搬运到工厂所花费主要指物料从供给商运输或搬运到工厂所花费 的费用。的费用。n其他本钱其他本钱主要指会计入帐、支付款项等所花的费用。主要指会计入帐、支付款项等所花的费用。127库存的持有本钱库存的持有本钱n资金本钱资金本钱存货的品质维持需要资金的投入。投入了资金就使存货的品质维持需要资金的投入。投入了资金就使 其他需要使用资金的地方丧失了使用这笔资金的时机，其他需要使用资金的地方丧失了使用这笔资金的时机，如果每年其他使用这笔资金的地方的投资回报率为如果每年其他使用这笔资金的地方的投资回报率为 20%，即每年存货资金本钱为这笔资金的，即每年存货资金本钱为这笔资金的20%。n搬运本钱搬运本钱-存货数量增加，那么搬运和装卸的时机也会更多，搬运存货数量增加，那么搬运和装卸的时机也会更多，搬运 工人和搬运设备同样增加，其搬运本钱必然加大。工人和搬运设备同样增加，其搬运本钱必然加大。n仓储本钱仓储本钱-仓库的租金及仓库管理、盘点、维护设施如保安、仓库的租金及仓库管理、盘点、维护设施如保安、消防等的费用。消防等的费用。n折旧本钱折旧本钱-存货容易发生品质变异破损、报废、价值下跌、呆滞存货容易发生品质变异破损、报废、价值下跌、呆滞 料的出现，等等，因而丧失的费用就加大。料的出现，等等，因而丧失的费用就加大。n其他本钱其他本钱-如存货的保险费用，其他管理费用，等等。如存货的保险费用，其他管理费用，等等。128一种国际通性的分类一种国际通性的分类连续性方案连续性方案 定期性方案定期性方案Min Max Model Optional Replenishment modelQ modelPerpetual ReviewFixed Order QuantityP modelPeriodic ReviewRegular Time OrderFixed Interval Orders：再订货点：再订货点 S：补足目标：补足目标order-up-levelR：方案间隔时间：方案间隔时间 Q：订货量：订货量129两种传统的库存方案模型两种传统的库存方案模型再订货点再订货点s，Q模型模型 Q：固定的：固定的 ROPsLTD+SS固定周期模型固定周期模型R，S QDT+LT+SSl0 ROP：固定的时间点：固定的时间点QLTLTLTsQQLTLTLTSQ1Q2Q3R130练习：练习：ROP/EOQROP/EOQM公司是一家药品生产商。它需要从外地进口某大宗原料。公司是一家药品生产商。它需要从外地进口某大宗原料。Demand(D):average 11 tons per months(月均需求月均需求)Lead time(LT):6 weeks前置时间，周前置时间，周 Safety stock(SS):2.4 tons平安库存平安库存,吨吨 Inventory holding cost(Ci):20%/year年持有本钱年持有本钱 Material cost:￥9,000/ton物料本钱物料本钱 Ordering cost(Co):￥1,000/order订货本钱订货本钱131s s，S S库存方案模型库存方案模型如果当前库存如果当前库存OH s，那么订货至库存水准那么订货至库存水准Ss，S模型其实是一种模型其实是一种再订货点模型再订货点模型s，Q的的变种，也叫最大最小模型变种，也叫最大最小模型或选择性补货系统或选择性补货系统s，S又可以开展为又可以开展为R，s，S或或R，s，S，c系统系统s=ROPS=ROP+EOQ*Q*=S-l0-transitSsOH132R R，s s，S S库存方案模型库存方案模型每间隔时间每间隔时间R，对库存进，对库存进行观测和方案，如届时行观测和方案，如届时库存库存OH s，那么订，那么订货至库存水准货至库存水准S，否那么，否那么不订货不订货R，s，S模型是模型是s，S与与R，S模型模型的融合的融合s=ROPS=ROP+EOQ*Q*=S-l0-transitOHSsR不订货不订货订货订货133订货批量订货批量Lot SizingLot Sizing简单算法简单算法 固定期间需求固定期间需求Fixed Period Demand，FPD 周期性订货周期性订货Periodic Order Quantity，POQ 批量对批量批量对批量Lot-for-Lot/Lot-4-Lot启发式算法启发式算法Heuristic 低库存本钱，但不是最优的解决方案低库存本钱，但不是最优的解决方案 EOQ,PUB,SM/Least Period Cost,Least Unit Cost优化算法优化算法 Wagner-Within134订货量计算的选择订货量计算的选择Lot sizingLot sizing其它参数：其它参数：期初库存：期初库存：0订货本钱订货本钱(Co)：￥：￥132库存年持有本钱库存年持有本钱(Ci)：22产品价值：产品价值：￥141.82周单位库存持有本钱周单位库存持有本钱(Ci)：141.82.22/52￥0.60135订货量计算的方法订货量计算的方法经济订货批量经济订货批量EOQ期末库存期初库存补足量需求期末库存期初库存补足量需求持有本钱期末库存累计量持有本钱期末库存累计量*周单