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栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠第第2节生命活动的主要承担者节生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠学习导航学习导航 重点重点 1.1.说明氨基酸的结构特点及其种类说明氨基酸的结构特点及其种类.重、难点重、难点 2 2概述蛋白质的结构概述蛋白质的结构,蛋白质结构多样性蛋白质结构多样性的原因及蛋白质的功能的原因及蛋白质的功能.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠新新知知初初探探思思维维启启动动一、蛋白质的基本单位一、蛋白质的基本单位氨基酸氨基酸1 1氨基酸的种类氨基酸的种类:组成蛋白质的氨基酸约组成蛋白质的氨基酸约有有_种种.2 2氨基酸的结构氨基酸的结构(1)(1)结构通式结构通式:_2020栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)(2)结构特点结构特点每种氨基酸分子中至少都有一个每种氨基酸分子中至少都有一个_和一个和一个_._.都有一个氨基和一个羧基连接在都有一个氨基和一个羧基连接在_上上.各种氨基酸之间的区别在于各种氨基酸之间的区别在于_的不同的不同.氨基氨基羧基羧基同一个碳原子同一个碳原子R R基基栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠判一判判一判(1)(1)组成蛋白质的基本单位是氨基酸组成蛋白质的基本单位是氨基酸.().()(2)(2)所有氨基酸都能合成生物蛋白质所有氨基酸都能合成生物蛋白质.().()(3)(3)组成生物蛋白质的氨基酸只含有一个氨组成生物蛋白质的氨基酸只含有一个氨基和一个羧基基和一个羧基.().()(4)(4)氨基酸的氨基酸的R R基上不能含有氨基和羧基基上不能含有氨基和羧基.()()栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠二、蛋白质的结构及多样性二、蛋白质的结构及多样性1 1蛋白质的结构层次蛋白质的结构层次羧基羧基氨基氨基两个氨基酸分子两个氨基酸分子NHCONHCO链状链状空间结构空间结构栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠2 2蛋白质种类多样性的原因蛋白质种类多样性的原因 (1)_(1)_ 不同不同.(2)_(2)_ 成百上千成百上千.(3)_(3)_ 千变万化千变万化.(4)(4)多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的_千差万别千差万别.氨基酸的种类氨基酸的种类氨基酸的数目氨基酸的数目氨基酸的排列顺序氨基酸的排列顺序空间结构空间结构栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠想一想想一想形成肽键时脱去的水分子中的形成肽键时脱去的水分子中的H H和和O O分别来分别来源于哪个基团？源于哪个基团？【提示提示】NHNH2 2和和COOH,COOH.COOH,COOH.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠三、蛋白质的功能三、蛋白质的功能一切生命活动都离不开蛋白质一切生命活动都离不开蛋白质,蛋白质是蛋白质是生命活动的主要生命活动的主要_._.如如:承担者承担者功能功能举例例构成构成细胞胞和生物体和生物体羽毛、肌肉、蛛羽毛、肌肉、蛛丝、头发等含等含有有_结构蛋白结构蛋白栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠功能功能举例例构成构成细胞和生物体胞和生物体羽毛、肌肉、蛛羽毛、肌肉、蛛丝、头发等含有等含有_作作用用绝大多数大多数酶酶是蛋白是蛋白质_作作用用血血红蛋白能运蛋白能运输氧气氧气_作作用用胰胰岛素等蛋白素等蛋白质类激素激素 免免疫功能疫功能抗体可抵御抗原的侵害抗体可抵御抗原的侵害结构蛋白结构蛋白催化催化运输运输信息传递信息传递栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠连一连连一连将下列蛋白质与其相应的功能用线连起来将下列蛋白质与其相应的功能用线连起来【提示提示】ccaabbeedd栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠要要点点突突破破讲讲练练互互动动要点一氨基酸的结构特点要点一氨基酸的结构特点1 1结构通式结构通式要点突破要点突破要点突破要点突破栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠2 2对结构特点的理解对结构特点的理解(1)“(1)“氨基酸氨基酸”字面含义字面含义:“:“氨基酸氨基酸”代表代表了氨基酸分子结构中的主要部分了氨基酸分子结构中的主要部分氨基氨基(碱性碱性)和羧基和羧基(酸性酸性).).(2 2)氨氨基基酸酸的的元元素素组组成成:由由氨氨基基酸酸的的结结构构通通式式得得知知,氨氨基基酸酸的的组组成成元元素素 都都有有C C、H H、O O、N.N.另外大多数蛋白质还含少量另外大多数蛋白质还含少量S S元素元素,有些蛋白质含有有些蛋白质含有P P、FeFe、I I等元素等元素.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(3)“(3)“至少至少”的含义的含义:每个氨基酸都至少含每个氨基酸都至少含有一个有一个NHNH2 2和一个和一个COOH,COOH,也可有多个也可有多个,多的应位于多的应位于R R基上基上,如谷氨酸如谷氨酸:(R(R基上含有一个基上含有一个COOH)COOH)栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠赖氨酸赖氨酸:(R(R基上含有一个基上含有一个NHNH2 2)(4)(4)连接位点连接位点:构成蛋白质的氨基酸都有一构成蛋白质的氨基酸都有一个个NHNH2 2和一个和一个COOHCOOH连在同一个碳原子上连在同一个碳原子上.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠此特点为判断某化合物是否是构成蛋白质此特点为判断某化合物是否是构成蛋白质的氨基酸的依据的氨基酸的依据.自然界中氨基酸种类约自然界中氨基酸种类约100100多种多种,其中在生物体中的氨基酸约有其中在生物体中的氨基酸约有2020种种.特别提醒特别提醒有关氨基、羧基、有关氨基、羧基、R R基的常见书基的常见书写错误写错误(1)(1)正确书写格式正确书写格式:NH:NH2 2、COOHCOOH、RR(千万别忘记原子团前要有短线千万别忘记原子团前要有短线“”).”).栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)(2)避免两种错误书写格式避免两种错误书写格式:写为写为NHNH2 2、COOHCOOH、R;R;写为写为NHNH3 3、HCOOHHCOOH等等.氨基、羧基、氨基、羧基、R R基不是分子基不是分子,它们只是分子它们只是分子的一部分的一部分.NH.NH2 2、COOHCOOH是分子的写法是分子的写法,但它但它们在自然界中是不存在的们在自然界中是不存在的.只有只有NHNH2 2、COOHCOOH才是基团才是基团.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠例例例例1 1 下列物质中下列物质中,属于构成蛋白属于构成蛋白质的氨基酸的是质的氨基酸的是()栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠关键点关键点【思路点拨思路点拨】分析构成生物体蛋白质的分析构成生物体蛋白质的氨基酸时氨基酸时,要抓住以下两个要抓住以下两个【答案答案】A A栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【探规寻律探规寻律】判断一个有机酸是否为组成判断一个有机酸是否为组成生物体的氨基酸的方法生物体的氨基酸的方法(1)(1)判断依据判断依据:该有机酸是否同时具备氨基该有机酸是否同时具备氨基酸的两个结构特点酸的两个结构特点.(2)(2)判断步骤判断步骤:第一第一,看数量看数量此有机酸含有几个氨基此有机酸含有几个氨基和几个羧基和几个羧基;第二第二,看位置看位置此有机酸中是否有一个此有机酸中是否有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠跟踪训练跟踪训练如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式如图是四种构成蛋白质的氨基酸的结构式,下列叙述错误的是下列叙述错误的是()栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠A.A.构成上述氨基酸分子的基本元素是构成上述氨基酸分子的基本元素是C C、H H、O O、N NB.B.上述四种氨基酸的上述四种氨基酸的R R基依次是基依次是HH、CHCH3 3、CHCH2 2OHOH、CHCH2 2COOHCOOHC.RC.R基中可以有氨基或羧基基中可以有氨基或羧基D.D.只要含有氨基和羧基的化合物就是构成只要含有氨基和羧基的化合物就是构成蛋白质的氨基酸蛋白质的氨基酸栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠THANK YOUSUCCESS2024/6/1623可编辑栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠解析解析:选选D.D.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠要点二氨基酸的脱水缩合要点二氨基酸的脱水缩合1 1脱水缩合示意图脱水缩合示意图栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(1)(1)脱下的水中的氧来自脱下的水中的氧来自COOH,COOH,水中的氢水中的氢一个来自一个来自COOH,COOH,另一个来自另一个来自NHNH2 2.(2)(2)参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与参与脱水缩合的分别是两个氨基酸中与各自的中心碳原子相连的氨基和羧基各自的中心碳原子相连的氨基和羧基,不不是是R R基上的氨基和羧基基上的氨基和羧基.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(3)(3)连接氨基酸的肽键结构式表示为连接氨基酸的肽键结构式表示为:或或CONHCONH或或NHNHCO(CO(注意注意:书写时不能漏掉游离键书写时不能漏掉游离键“”).”).2 2多个氨基酸分子形成多条肽链时的数量多个氨基酸分子形成多条肽链时的数量关系关系栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(1)(1)氨基酸、肽键数氨基酸、肽键数(失水数失水数)和肽链数的关和肽链数的关系系:肽键数失水分子数氨基酸数肽链数肽键数失水分子数氨基酸数肽链数(2)(2)氨基、羧基总数的计算关系氨基、羧基总数的计算关系:氨基数所有氨基数所有R R基中的氨基数肽链数基中的氨基数肽链数羧基数所有羧基数所有R R基中的羧基数肽链数基中的羧基数肽链数特别提醒特别提醒环状多肽的失水分子数氨基环状多肽的失水分子数氨基酸数肽键数酸数肽键数.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠3 3蛋白质结构中的数量关系蛋白质结构中的数量关系根据多肽根据多肽(蛋白质蛋白质)相对分子质量氨基酸相对分子质量氨基酸相对分子质量之和失去水分子的相对分相对分子质量之和失去水分子的相对分子量之和氨基酸平均分子量子量之和氨基酸平均分子量氨基酸数氨基酸数1818失去水分子数失去水分子数,可归纳为可归纳为:栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠氨基酸平均氨基酸平均相相对分子分子质量量氨基氨基酸数酸数目目肽键数数目目脱去水脱去水分子数分子数目目1条条肽链amm1m1n条条肽链ammnmn栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠多多肽相相对分子分子质量量氨基数目氨基数目 羧基数目基数目1条条肽链ma18(m1)至少至少1个个至少至少1个个n条条肽链ma18(mn)至少至少n个个至少至少n个个栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠 (2012(2012济南一中高一检测济南一中高一检测)如图如图a a是某蛋白质的肽链结构示意图是某蛋白质的肽链结构示意图(其中其中数字为氨基酸序号数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图及部分肽链放大图(图图b),b),请据图判断下列叙述中正确的是请据图判断下列叙述中正确的是()例例例例2 2栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠A.A.该蛋白质中含有该蛋白质中含有1 1条肽链条肽链,124,124个肽键个肽键B.B.图图b b中含有的中含有的R R基是基是C.C.从图从图b b可推知该肽链至少含有可推知该肽链至少含有2 2个游离个游离的羧基的羧基D.D.该蛋白质由该蛋白质由124124个氨基酸构成个氨基酸构成栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【解析解析】由图由图a a可知可知,该化合物由该化合物由124124个个氨基酸组成一条肽链氨基酸组成一条肽链,因此形成的肽键数因此形成的肽键数为为123.123.图图b b中的中的R R基有基有.该化合物该化合物由一条肽链构成由一条肽链构成,且且各有各有1 1个羧基个羧基,因因此至少含有此至少含有3 3个游离的羧基个游离的羧基.【答案答案】D D栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【探规寻律探规寻律】(1)(1)氨基酸脱水缩合形成的肽链氨基酸脱水缩合形成的肽链,一端是游一端是游离的离的NHNH2 2;另一端是游离的另一端是游离的COOH,COOH,即一即一条非环状肽链至少含有一个氨基和一个羧条非环状肽链至少含有一个氨基和一个羧基基.(2)(2)一个蛋白质分子可能含有多条肽链一个蛋白质分子可能含有多条肽链,肽肽链之间通过一些化学键链之间通过一些化学键 如氢键、二硫键如氢键、二硫键(SS)(SS)相连相连.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠变式训练变式训练免疫球蛋白免疫球蛋白IgGIgG的结构示意图如下的结构示意图如下,其中其中SSSS表示连接两条相邻肽链的二硫键表示连接两条相邻肽链的二硫键.若该若该IgGIgG由由m m个氨基酸构成个氨基酸构成,则该则该IgGIgG有肽键有肽键个数为个数为()栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠A.mA.mB.(mB.(m1)1)C.(mC.(m2)2)D.(mD.(m4)4)解析解析:选选D.D.从二硫键情况可以分析出该从二硫键情况可以分析出该IgGIgG共有共有4 4条多肽链条多肽链,又知该免疫球蛋白由又知该免疫球蛋白由m m个氨基酸构成个氨基酸构成,所以含有肽键数所以含有肽键数(m(m4)4)个个.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠对蛋白质变性的机理不清楚对蛋白质变性的机理不清楚 鸡蛋煮熟后鸡蛋煮熟后,蛋白质变性失蛋白质变性失活活,这是由于高温破坏了蛋白质的这是由于高温破坏了蛋白质的()A.A.肽键肽键 B.B.肽链肽链C.C.空间结构空间结构 D.D.氨基氨基酸酸【正确答案正确答案】C C易错警示易错警示易错警示易错警示例例例例1 1栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【纠错总结纠错总结】蛋白质分子的空间结构不是很稳定蛋白质分子的空间结构不是很稳定,在特在特定条件下定条件下,蛋白质结构可发生变化蛋白质结构可发生变化,导致导致蛋白质变性蛋白质变性,使其生物活性丧失使其生物活性丧失.(1)(1)导致蛋白质变性的因素导致蛋白质变性的因素重金属盐重金属盐(汞盐、银盐汞盐、银盐););酸、碱、乙酸、碱、乙醇、尿素醇、尿素;高温高温;X;X射线、紫外线等射线、紫外线等.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)(2)蛋白质变性过程中发生的变化蛋白质变性过程中发生的变化蛋白质变性过程中不发生肽键断裂蛋白质变性过程中不发生肽键断裂,而主而主要发生空间结构的变化要发生空间结构的变化,使肽链由有序状使肽链由有序状态变为无序状态态变为无序状态,溶解度降低易于形成沉溶解度降低易于形成沉淀淀.蛋白质变性具有不可逆性蛋白质变性具有不可逆性.(3)(3)蛋白质变性的应用蛋白质变性的应用加热或用乙醇处理可使细菌蛋白质变性而加热或用乙醇处理可使细菌蛋白质变性而死亡死亡,从而达到灭菌的目的从而达到灭菌的目的.栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠有关蛋白质的计算有关蛋白质的计算 现有现有100100个氨基酸个氨基酸,共含有共含有116116个羧个羧基和基和106106个氨基个氨基,这些氨基酸缩合成这些氨基酸缩合成6 6条多条多肽链时共含有肽链时共含有NHNH2 2个数是个数是()A.6 A.6 B.12B.12C.22 C.22 D.100D.100【常见错误常见错误】错选错选A A项项.例例例例2 2栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠【错因分析错因分析】错选错选A A项的原因有两点项的原因有两点:(1)(1)受思维定势的影响受思维定势的影响,将将“共含有共含有”错误错误理解为理解为“至少含有至少含有”,即分析为即分析为6 6条多肽链条多肽链至少含有至少含有6 6个个NHNH2 2;栏目栏目导引导引第二章组成细胞的分子第二章组成细胞的分子新知初探新知初探思维启动思维启动要点突破要点突破讲练互动讲练互动知能演练知能演练轻巧夺冠轻巧夺冠(2)(2)没有充分挖掘题干中的信息没有充分挖掘题干中的信息.由由“100100个氨基酸个氨基酸,共含有共含有116116个羧基和个羧基和106106个氨基个氨基”可知可知,这这100100个氨基酸的个氨基酸的R R基中共含有基中共含有1616个羧基和个羧基和6 6个氨基个氨基,在脱水缩合过程中在脱水缩合过程中,R,R基和处于每条多肽链两端的氨基和羧基不基和处于每条多肽链两端的氨基和羧基不参加反应参加反应,故共含有故共含有1212个个NHNH2 2.【正确答案正确答案】B Bp经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量pStudyConstantly,AndYouWillKnowEverything.TheMoreYouKnow,TheMorePowerfulYouWillBe写在最后谢谢你的到来学习并没有结束，希望大家继续努力Learning Is Not Over.I Hope You Will Continue To Work Hard演讲人：XXXXXX 时 间：XX年XX月XX日
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