OPT044门店变价的作业规范课件

乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范门店变价的作业规范文档状态草案文档编号OP-001版本V 07-2.1版本日期2007-02-01撰写单位 BRI团队1门店变价的作业规范文档状态草案文档编号OP-001版本V 0乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 一、目的一、目的 规范门店变价的作业流程，使每位营业人员有所依循，确保商品以正确的 价格销售，特制定本办法。二、范围二、范围 乐购公司所属各营运区/店群/分店适用之。门店变价的作业规范2门店变价的作业规范2乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 三、三、3.1 门店变价的作业规范门店变价的作业规范RACI(权责划分权责划分)门店变价的作业规范项目内容目内容营业课长营业经副理副理行政部门行政部门价格组价格组行政主管行政主管店店总采采购申申请人提出人提出门店店变价需求价需求R RA AI IC C在系在系统内内设置置门店店变价价R RA A在系在系统内打印内打印门店店变价价格卡和价价格卡和报表表R RA A变价价格卡的更价价格卡的更换，报表表签核核R RA A检查价格已更新并价格已更新并发送到收送到收银台或磅秤机台或磅秤机R RR RA A变价报表存档变价报表存档R RA A3三、3.1 门店变价的作业规范RACI(权责划分)门店变价乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 三、三、3.2 门店门店Staple民生必需品变价的作业流程民生必需品变价的作业流程RACI(权责划分权责划分)门店变价的作业规范项目内容目内容 市市调 人人员营业课长营业经副理副理行政部行政部价格组价格组行政行政主管主管值班值班经理经理店店总店助店助市调人员每天市调人员每天10点点30分前结束民生必需品分前结束民生必需品市调。市调。R RA A店助店助输入市入市调资料，打印市料，打印市调变价价单。A AR R市市调变价价单的的签核核R RA A根据市根据市调变价价单，在系，在系统内内设置置门店店变价价R RA A在系在系统内打印内打印变价价格卡和价价格卡和报表表R RA A变价价格卡的更价价格卡的更换，报表表签核核R RA A检查价格已更新并价格已更新并发送到收送到收银台或磅秤机台或磅秤机R RR RA A确认价格卡和相应确认价格卡和相应POP售价已作调整售价已作调整R RR RA AI II I变价报表存档变价报表存档R RA A4三、3.2 门店Staple民生必需品变价的作业流程RAC乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 三、三、3.3 检讨门店变价的作业流程检讨门店变价的作业流程RACI(权责划分权责划分)门店变价的作业规范项目内容目内容 营业课长营业经副理副理行政部行政部价格组价格组行政主管行政主管店店总每晚营业结束后每晚营业结束后,行政部门价格组依据门店的行政部门价格组依据门店的价格变动报表价格变动报表,将当日变价商品将当日变价商品(有变价约定期限有变价约定期限且未到期的和民生必需品除外且未到期的和民生必需品除外)改回总部价格改回总部价格,营营业课长负责价格卡更换业课长负责价格卡更换.R RR RA A次日开店次日开店营业前由行政价格前由行政价格组列印列印门店价格店价格变动报表表,交由交由营业课长做复核做复核.R RR RA A营业课长若有商品若有商品变价需求价需求,需提出改价申需提出改价申请并并有核准有核准R RA AI I行政部行政部门价格价格组在系在系统内内设置置门店店变价价R RA A行政部行政部门价格价格组打印打印门店店变价价格卡和价价格卡和报表表R RA A变价价格卡的更价价格卡的更换，报表表签核核R RA A检查价格已更新并价格已更新并发送到收送到收银台或磅秤机台或磅秤机R RR RA A变价报表存档变价报表存档R RA A5三、3.3 检讨门店变价的作业流程RACI(权责划分)门店乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 四、内容四、内容 门店变价的作业规范4.1 在门店内，会因如下原因需对门店商品做变价，门店变价需要由店总批准。A.应对竞争者的价格竞争.B.Staple民生必需品的商品变价C.门店管理者对店内商品有变价需求(如生鲜类商品的降价、清仓需求等)4.2 包含在门店变价里的其他功能：A.可设置售价确认标记如果一件商品已在外包装上标有售价，在结帐时需要收银员对其进行核对的。B.可设置禁止销售标记如果一件商品被要求撤回。C.修改零售售价同4.1变价原因叙述。D.修改价格卡类型如果我们需要修改与商品促销有关的价格卡类型E.修改一件商品的价格卡数量 如果有价卡数量修改要求。当进行完所有修改时，价格卡将被自动打印。对于所有门店进行的提价，对收银台的通告将被延时2小时，这样可以使顾客携带当时的购买品在提价生效前 通过收银台。对于降价，变价将立即生效。门店变价只能在Storeline中操作 如果价格卡和报告打印失败，使用者将手动申请重新打印价格卡和报告。4.3 检讨门店变价我们通过对门店变价的检讨，确保变价期限不得超过计划时间，以免造成门店销售损失。6四、内容 门店变价的作业规范4.1 在门店内，会因如下原因需乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 四、内容四、内容 门店变价的作业规范4.4 门店变价原因代码说明7四、内容 门店变价的作业规范4.4 门店变价原因代码说明7乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范五、五、5.1 门店变价的作业流程门店变价的作业流程 申请人填写“商品改价申请单”交部主管及店总核准将核准的“商品改价申请单”交行政部门价格组在Storeline中做变价变价完成后自动打印价格卡和变价报表8门店变价的作业规范五、5.1 门店变价的作业流程 申请人填乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范五、五、5.2 门店门店Staple民生必需品变价的作业流程民生必需品变价的作业流程市调结束，市调单交店助输入,打印市调变价单9门店变价的作业规范五、5.2 门店Staple民生必需品变乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范五、五、5.3 检讨门店变价的作业流程检讨门店变价的作业流程每日营业结束时打印门店价格变动报表,将当日变价商品改回总部价格并更换价格卡.营业课长填写“商品改价申请单”交部主管及店总核准10门店变价的作业规范五、5.3 检讨门店变价的作业流程每日营业乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 步骤步骤1 申请人填写申请人填写“商品改价申请单商品改价申请单”交店总核准交店总核准 (见附件见附件7.1)依表单栏位依次填写清货号、品名、规格、单位、原售价、新售价、改价日期和原因。步骤步骤2 将核准的将核准的“商品改价申请单商品改价申请单”交行政部门价格组在交行政部门价格组在 Storeline中做变价中做变价六、六、6.1 一般商品门店变价步骤一般商品门店变价步骤门店变价的作业规范2.1.单击Storeline操作系统，输入用户名和密码。返回11步骤1 申请人填写“商品改价申请单”交店总核准 (见附乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 步骤步骤2 将核准的将核准的“商品改价申请单商品改价申请单”交行政部门价格组在交行政部门价格组在Storeline中做变价中做变价门店变价的作业规范2.2.在“PLU 管理”主菜单上，选择并双击“快速PLU批次”2.3.这样就打开了“快速PLU批次维护”屏幕在屏幕上,将提供下列选项:显示全部,未执行,执行成功以及错误按钮,可以用来对可用的批次进行分类.按下新建执行门店变价12步骤2 将核准的“商品改价申请单”交行政部门价格组在St乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 步骤步骤2 将核准的将核准的“商品改价申请单商品改价申请单”交行政部门价格组在交行政部门价格组在Storeline中做变价中做变价门店变价的作业规范2.4.“快速PLU批次维护”屏幕上：A：输入PLU编号，系统自动带出批次编号、收银 机描述、完整商品描述和部门信息；B：修改售价并选择变价原因。如果你想搜索变价 理由，按下搜索键。C：当你结束门店变价时，按下“确认”。13步骤2 将核准的“商品改价申请单”交行政部门价格组在St乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 步骤步骤2 将核准的将核准的“商品改价申请单商品改价申请单”交行政部门价格组在交行政部门价格组在Storeline中做变价中做变价门店变价的作业规范在状态栏中，原“悬而未决”状态现已变成“应用”状态。2.5.这样就打开了PLU批次维护屏幕，显示该批次变价的概 要信息。警告：不要在此屏幕上输入任何信息，因为这将会破坏你的警告：不要在此屏幕上输入任何信息，因为这将会破坏你的系统资料！系统资料！按下“确认”结束门店变价批次。PLU批次报表和价格卡将被自动打印。该屏幕提供门店变价的详细情况：PLU批次编号、描述、创建日期、变价启动日期、启动时间、批次类型、批次记录次数以及批次状态。对于商品撤回，也会提供最终销售日期和最终销售时间。2.6.再返回PLU批次维护屏幕上：返回14步骤2 将核准的“商品改价申请单”交行政部门价格组在St乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 步骤步骤3：变价完成后行政部门价格组打印价格卡和变价报表：变价完成后行政部门价格组打印价格卡和变价报表门店变价的作业规范返回 3.1 门店变价PLU批次报表（PI004）(见附件见附件7.2)使用者:营业课长目的:说明在门店中进行的所有店内变价明细时间：店内变价一经生效便做核对使用和签字确认存档 门店变价PLU批次报表（PI004）步骤步骤4：由行政部门价格组将变价的价格卡和报表交于营业课主管。：由行政部门价格组将变价的价格卡和报表交于营业课主管。步骤步骤5:营业课长负责价格卡更换营业课长负责价格卡更换,并对报表进行检查并签字。并对报表进行检查并签字。步骤步骤6:检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机。检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机。步骤步骤7:课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上交回行政部门课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上交回行政部门 价格组销毁。价格组销毁。步骤步骤8:行政部门价格组将报表存档。行政部门价格组将报表存档。15步骤3：变价完成后行政部门价格组打印价格卡和变价报表门店变价乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范6.2 门店门店Staple民生必需品变价的步骤民生必需品变价的步骤步骤步骤1：市调人员每天：市调人员每天10点点30分前结束民生必需品的市调。分前结束民生必需品的市调。步骤步骤2:市调结束，市调单交由店助输入，打印市调变价单市调结束，市调单交由店助输入，打印市调变价单 市调变价单式样见右图 （见附件（见附件7.3）步骤步骤3：市调变价单交部门经副理及店总签字核准：市调变价单交部门经副理及店总签字核准步骤步骤4：将核准的：将核准的“市调变价单市调变价单”复印件交行政部门价格组在复印件交行政部门价格组在 Storeline中做变价中做变价 同“一般商品的门店变价流程”的操作步骤步骤步骤5：变价完成后打印价格卡和变价报表：变价完成后打印价格卡和变价报表 同“一般商品的门店变价流程”产出的变价报表步骤步骤6：由行政部门价格组将变价的价格卡和报表交于营业课主管由行政部门价格组将变价的价格卡和报表交于营业课主管返回 市调变价单16 门店变价的作业规范6.2 门店Staple民生必需品变价乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范6.2 门店门店Staple民生必需品变价的步骤民生必需品变价的步骤步骤步骤7：营业课长负责价格卡更换营业课长负责价格卡更换,并对报表进行检查并签字并对报表进行检查并签字步骤步骤8:检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机步骤步骤9:部门经副理确认价格卡和相应部门经副理确认价格卡和相应POP售价已作调整售价已作调整步骤步骤10:课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上交回行政部门价格组销毁课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上交回行政部门价格组销毁步骤步骤11：行政部门价格组将报表存档行政部门价格组将报表存档返回17 门店变价的作业规范6.2 门店Staple民生必需品变价乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范6.3 检讨门店变价的步骤检讨门店变价的步骤步骤步骤1：每日营业结束时打印门店价格变动报表每日营业结束时打印门店价格变动报表,将当日变价商品改将当日变价商品改 回总部价格并更换价格卡回总部价格并更换价格卡 1.1 行政部门价格组于每晚营业结束后,根据当日营业所填写的”商品 改价申请单”和门店价格变动报表,将当日变价商品改回总部指导 价格.(有事先变价期限约定且未到期的和民生必需品除外).1.2 行政部门价格组完成改价后,同时负责打印门店变价PLU批次报 表和价格卡,交营业课长更换价格卡,报表复核并存档.步骤步骤2:次日开店营业前由行政部门价格组列印门店价格变动报表次日开店营业前由行政部门价格组列印门店价格变动报表 交由营交由营 业课长业课长 门店价格变动报表（PI005）（见附件（见附件7.4）使用者：营业课长 目 的：门店价格变动报表列出了对系统中经过审批的售 价在门店级别对其进行了修改的所有商品。每件商品必须有一个和变价相对应的缩写（即对 比采购指导价的变价原因），它可以说明为什么 它出现在报表上。时 间：在门店营业前，它必须完成。步骤步骤3：营业课长对变价商品做复核：营业课长对变价商品做复核,若有商品变价需求若有商品变价需求,需提出改需提出改价价 申请申请.门店价格变动报表（PI005）返回18 门店变价的作业规范6.3 检讨门店变价的步骤 门店价格变乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范6.3 检讨门店变价的步骤检讨门店变价的步骤步骤步骤4：营业课长填写：营业课长填写“商品改价申请单商品改价申请单”交部主管及店总核准交部主管及店总核准（见附件（见附件7.1）4.1.依表单栏位依次填写清货号、品名、规格、单位、原售价、新售价、改价日期和原因。4.2.再次强调必须注明变价生效期限。步骤步骤5：核准后交行政部门价格组做变价并打印出价格卡和变价报表。：核准后交行政部门价格组做变价并打印出价格卡和变价报表。参考一般商品的门店变价作业流程步骤步骤6：营业课长负责价格卡更换营业课长负责价格卡更换,并对报表进行检查并签字。并对报表进行检查并签字。步骤步骤7:检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机。检查价格已更新并发送到收银台或磅秤机。步骤步骤8:课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上签字确认后交回行政部门价格组。（旧价卡销毁）课主管负责将换下的旧价格卡贴在报表上签字确认后交回行政部门价格组。（旧价卡销毁）步骤步骤9：行政部门价格组将报表存档。：行政部门价格组将报表存档。返回 商品改价申请单19 门店变价的作业规范6.3 检讨门店变价的步骤返回 商品改乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范七、附件七、附件 7.1 商品改价申请单20门店变价的作业规范七、附件20乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范7.2 门店变价PLU批次报表（PI004）21门店变价的作业规范7.2 门店变价PLU批次报表（PI0乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范7.3 市调变价单22门店变价的作业规范7.3 市调变价单22乐购 Hymall SOP 使用手册 乐购 Hymall SOP 使用手册 门店变价的作业规范7.4 门店价格变动报表（PI005）23门店变价的作业规范7.4 门店价格变动报表（PI005）