第一章饲草料作物的生物学基础课件

02第一章_饲草料作物的生物学基础02第一章_饲草料作物的生物学基础1第一章饲草料作物的生物学基础课件2第一章饲草料作物的生物学基础课件3绝大多数栽培牧草种绝大多数栽培牧草种属于禾本科、豆科属于禾本科、豆科两个科；此外，其两个科；此外，其它科也散在地有一它科也散在地有一些优良牧草；（在些优良牧草；（在某些特定区域，一某些特定区域，一些其它科牧草可能些其它科牧草可能占有相当比例。）占有相当比例。）2 2、划类理由、划类理由 绝大多数栽培牧草种属于禾本科、豆科两个科；此外，其它科也散在43 3、实践意义、实践意义 同一科、属的牧草，在经济价值方面往同一科、属的牧草，在经济价值方面往往具有许多共同之处，从而被视为一个经济类群。往具有许多共同之处，从而被视为一个经济类群。（如禾本科、豆科、莎草科（如禾本科、豆科、莎草科*、藜科、藜科*、蒿属、蒿属*等。）等。）固氮CPr含量高富钙及维生素可溶性糖含量低可溶性糖含量高适口性好生命力强多高产品种3、实践意义 同一科、属的牧草，在经济价值方面往往具有许多5二、据寿命（生活周期数）划分二、据寿命（生活周期数）划分 1 1、类型、类型 一年生牧草一年生牧草:在一个生长季内完成生活史在一个生长季内完成生活史 二年生牧草二年生牧草:在两个生长季节内完成其生活史在两个生长季节内完成其生活史 多年生牧草多年生牧草:生活年限超过两年生活年限超过两年 a.a.短期多年生牧草短期多年生牧草(6(6年以下年以下)b.b.长期多年生牧草长期多年生牧草 第一个生长季内：发芽期第一个生长季内：发芽期幼苗期幼苗期叶蔟生长期叶蔟生长期 休眠休眠第二个生长季内：返青第二个生长季内：返青拔节拔节/抽抽茎茎开花开花结实结实枯死枯死卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄花草木卷心菜、胡萝卜、芹菜、黄花草木樨、白化花草木樨樨、白化花草木樨二、据寿命（生活周期数）划分 1、类型 一年生牧草62 2、多年生牧草的经济价值特点、多年生牧草的经济价值特点 一次种植，多年利用，生产成本相对低，水一次种植，多年利用，生产成本相对低，水土保持效果好。土保持效果好。如区域自然条件允许，应该成为该区域专用如区域自然条件允许，应该成为该区域专用牧草地的首选类型。牧草地的首选类型。2、多年生牧草的经济价值特点 一次种植，多年利用，生产73 3、一年生、二年生牧草的经济价值特点、一年生、二年生牧草的经济价值特点 v生长发育较多年生牧草迅速，在短期内形成的产生长发育较多年生牧草迅速，在短期内形成的产量高于多年生牧草，作为填闲或短期轮作牧草，量高于多年生牧草，作为填闲或短期轮作牧草，有一定优势；有一定优势；v种子产量往往较高。种子产量往往较高。v当某些地区缺乏可供选用的多年生牧草，且一、当某些地区缺乏可供选用的多年生牧草，且一、二年生牧草在产量、饲用价值方面表现突出时，二年生牧草在产量、饲用价值方面表现突出时，也可能成为当地牧草生产的当家种。也可能成为当地牧草生产的当家种。3、一年生、二年生牧草的经济价值特点 生长发育较多年生牧草8三三.据再生特点划分据再生特点划分 1 1、类型、类型 放牧型牧草放牧型牧草:茎叶自茎叶自近地面部位发生近地面部位发生,株高在株高在20cm20cm以下。以下。刈割型牧草刈割型牧草:植株分植株分枝及再生枝主要发生在叶枝及再生枝主要发生在叶腋。腋。牧刈型牧草：植株基牧刈型牧草：植株基部发生分枝及再生枝的能部发生分枝及再生枝的能力强，同时叶腋可发生大力强，同时叶腋可发生大量分枝或具茎生叶。量分枝或具茎生叶。三.据再生特点划分 1、类型 放牧型牧草:茎叶自近地92 2、利用特点、利用特点 放牧型牧草放牧型牧草 耐牧；刈用不经济，也较耐牧；刈用不经济，也较困难。困难。刈割型牧草刈割型牧草 不耐牧；不耐频繁刈割；不耐牧；不耐频繁刈割；不能低茬刈割。不能低茬刈割。牧刈型牧草牧刈型牧草 耐牧；耐低茬频繁刈割；耐牧；耐低茬频繁刈割；产量及产草稳定性均较好。产量及产草稳定性均较好。2、利用特点 放牧型牧草 耐牧；刈用不经济，也较困难。10四四.据分蘖分枝特性（侧枝形成方式）划分据分蘖分枝特性（侧枝形成方式）划分 四.据分蘖分枝特性（侧枝形成方式）划分 111.1.类型类型根茎型牧草根茎型牧草 疏丛型牧草疏丛型牧草 根茎根茎疏丛型牧草疏丛型牧草 密丛型牧草密丛型牧草轴根型牧草轴根型牧草 根蘖型牧草根蘖型牧草匍匐型牧草匍匐型牧草1.类型根茎型牧草 疏丛型牧草 12根茎型牧草：枝条地下分蘖节发生地下横走茎，根茎型牧草：枝条地下分蘖节发生地下横走茎，地下茎于节上发生竖直枝。根茎分布在距地表地下茎于节上发生竖直枝。根茎分布在距地表5-5-1010（2020）cmcm处处根茎型牧草：枝条地下分蘖节发生地下横走茎，地下茎于节上发生13疏丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表下疏丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表下15cm，分枝发生于分蘖节上与母枝成锐夹角。，分枝发生于分蘖节上与母枝成锐夹角。疏丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表下15cm，分枝发14 根茎根茎疏丛型牧草：单子叶疏丛型牧草：单子叶草类。位于地表下草类。位于地表下23cm23cm的分的分蘖节可产生地上枝和地下枝，蘖节可产生地上枝和地下枝，地下茎节上发竖直枝，根茎短地下茎节上发竖直枝，根茎短 根茎疏丛型牧草：单子叶草类。位于地表下23cm的分蘖15密丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表或地表密丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表或地表附近，分枝与母枝紧贴。株丛直径逐年增大，老株丛形附近，分枝与母枝紧贴。株丛直径逐年增大，老株丛形成草丘及秃顶现象。成草丘及秃顶现象。密丛型牧草：单子叶草类。分蘖节位于地表或地表附近，分枝与母16轴根型牧草：双子叶草类。具较粗、入土较深轴根型牧草：双子叶草类。具较粗、入土较深的主根，常具根颈（主根与茎相连处的膨大体，的主根，常具根颈（主根与茎相连处的膨大体，具有或强或弱的发枝能力）。具有或强或弱的发枝能力）。轴根型牧草：双子叶草类。具较粗、入土较深的主根，常具根颈（17根蘖型牧草：双子叶草类。主根粗短，具横走根蘖型牧草：双子叶草类。主根粗短，具横走根。横走根上具不定芽，可萌生为地上枝。根。横走根上具不定芽，可萌生为地上枝。根蘖型牧草：双子叶草类。主根粗短，具横走根。横走根上具不定18匍匐型牧草：植株匍匐型牧草：植株由莲座状株丛及其上由莲座状株丛及其上发出的横卧地面的茎发出的横卧地面的茎（匍匐茎）组成，匍（匍匐茎）组成，匍匐茎上的节向下产生匐茎上的节向下产生不定根，向上发生芽，不定根，向上发生芽，形成新叶簇，最后独形成新叶簇，最后独立成株。立成株。匍匐型牧草：植株由莲座状株丛及其上发出的横卧地面的茎（匍匐192.2.生产及适应性特点生产及适应性特点对土壤透气性的要求：根茎型对土壤透气性的要求：根茎型/根蘖型疏丛型根蘖型疏丛型/根茎根茎疏丛型疏丛型/轴根型匍匐型密丛型轴根型匍匐型密丛型 草地耐践踏性能：根茎疏丛型草地耐践踏性能：根茎疏丛型/匍匐型匍匐型/密丛型密丛型疏丛型根茎型根蘖型疏丛型根茎型根蘖型/轴根型轴根型产量与品质协调（同科属相比）：轴根型、疏丛产量与品质协调（同科属相比）：轴根型、疏丛型、根茎型、根茎疏丛型最好。疏丛型最好。2.生产及适应性特点对土壤透气性的要求：根茎型/根蘖型20五五.据茎叶发育状况划分据茎叶发育状况划分1 1、类型、类型上繁草、下繁草、莲座状草上繁草、下繁草、莲座状草 五.据茎叶发育状况划分1、类型上繁草、下繁草、莲座状草 21上繁草上繁草 株丛多由生殖枝株丛多由生殖枝和长营养枝组成；草高一般和长营养枝组成；草高一般在在50cm50cm以上；叶或分枝多分以上；叶或分枝多分布在株体布在株体1/31/3以上部位，株以上部位，株形呈倒锥状。形呈倒锥状。上繁草 株丛多由生殖枝和长营养枝组成；草高一般在50cm22下繁草下繁草 株丛以短营养枝为主构成，生物量株丛以短营养枝为主构成，生物量主要集中在株体下部，株高一般低于主要集中在株体下部，株高一般低于50cm50cm下繁草 株丛以短营养枝为主构成，生物量主要集中在株体下部23莲座状草莲座状草 无茎，叶及侧芽发生于根颈，形成无茎，叶及侧芽发生于根颈，形成莲座状叶丛，花序直接从根颈发出。花序梗上有莲座状叶丛，花序直接从根颈发出。花序梗上有时有较小的叶。时有较小的叶。莲座状草 无茎，叶及侧芽发生于根颈，形成莲座状叶丛，花序242 2、利用特点、利用特点上繁草上繁草 一般宜刈用，有的也有一定的耐牧一般宜刈用，有的也有一定的耐牧性。性。下繁草下繁草 一般宜牧用，有的也可刈用（如狗一般宜牧用，有的也可刈用（如狗牙根、三叶草）。牙根、三叶草）。莲座状草莲座状草 栽培牧草中涉及的莲座状草栽培牧草中涉及的莲座状草 通常通常有大型的基生叶和叶丛，有相当好的产草量；有大型的基生叶和叶丛，有相当好的产草量；耐低刈；由于多汁，且根系横向发展弱，一般耐低刈；由于多汁，且根系横向发展弱，一般不宜牧用。不宜牧用。2、利用特点上繁草 一般宜刈用，有的也有一定的耐牧性。25六六.据原产地气候带划分据原产地气候带划分温带牧草温带牧草 原产温带；适宜四季分明的气候，原产温带；适宜四季分明的气候，在温带冬季休眠；有许多种可在亚热带种植，但在温带冬季休眠；有许多种可在亚热带种植，但常有夏眠现象。常有夏眠现象。热带牧草热带牧草 原产热带、亚热带；其中的多年生原产热带、亚热带；其中的多年生牧草在热带终年青绿；在温带一般不能自然越冬牧草在热带终年青绿；在温带一般不能自然越冬1 1、类型、类型六.据原产地气候带划分温带牧草 原产温带；适宜四季分明262 2、特点、特点v在中亚热带地区（纬度约在中亚热带地区（纬度约24243333度，高海拔区除外）度，高海拔区除外）温带牧草夏季表现不良（休眠），甚至不能越夏温带牧草夏季表现不良（休眠），甚至不能越夏 热带豆科牧草一般不能自然越冬热带豆科牧草一般不能自然越冬v在该区域十分缺乏不夏眠，能自然越冬，同时产量在该区域十分缺乏不夏眠，能自然越冬，同时产量较好的豆科草种。较好的豆科草种。2、特点在中亚热带地区（纬度约2433度，高海拔区除外）27讨论1.按植物分类学系统划分牧草类型的依据按植物分类学系统划分牧草类型的依据2.多年生、一年生牧草经济价值特点多年生、一年生牧草经济价值特点3.牧刈型牧草的特点牧刈型牧草的特点4.分蘖分蘖5.根茎疏丛型牧草草地耐践踏性根茎疏丛型牧草草地耐践踏性6.中亚热带地区豆科牧草生产存在的问题中亚热带地区豆科牧草生产存在的问题讨论按植物分类学系统划分牧草类型的依据28第二节 牧草饲料作物的生长发育一、饲草植物器官的形态结构与生理功能一、饲草植物器官的形态结构与生理功能第二节 牧草饲料作物的生长发育一、饲草植物器官的形态结构与生29（一（一)牧草的根系及营养贮藏器官牧草的根系及营养贮藏器官1.1.禾本科、豆科牧草的根系形禾本科、豆科牧草的根系形态态1)1)禾本科牧草为须根系禾本科牧草为须根系，根量庞大，根量庞大而入土略浅，多年生禾草一般可而入土略浅，多年生禾草一般可达达4080cm4080cm，根量主要集中在，根量主要集中在020020（3030）cmcm土层；土层；2)2)豆科牧草为直根系豆科牧草为直根系，入土深，多，入土深，多年生牧草一般达年生牧草一般达100250cm100250cm，有，有的可达十多米，根瘤大部分分布的可达十多米，根瘤大部分分布在在020cm020cm土层。土层。（一)牧草的根系及营养贮藏器官1.禾本科、豆科牧草的根系形态303)影响牧草根系生长的管理因素v水肥管理水肥管理v土壤疏松透气状况土壤疏松透气状况v刈牧频率：次数越多，影响越大刈牧频率：次数越多，影响越大v留茬高度：越高越有利，但达到一定高度后与留茬高度：越高越有利，但达到一定高度后与不刈割接近不刈割接近根系与地上部分生长之间互促互抑，用冠根比或根系与地上部分生长之间互促互抑，用冠根比或根冠比衡量，受环境条件及管理因素的影响。根冠比衡量，受环境条件及管理因素的影响。3)影响牧草根系生长的管理因素水肥管理根系与地上部分生长之间312 2、营养贮藏器官、营养贮藏器官v（多年生）牧草的营养贮藏器官与营养贮藏（多年生）牧草的营养贮藏器官与营养贮藏量：量：v根根，量大，浓度低，绝对量大，量大，浓度低，绝对量大v根颈、分蘖节、根茎、匍匐茎、鳞茎根颈、分蘖节、根茎、匍匐茎、鳞茎等，浓等，浓度高，返馈强度高，返馈强贮藏营养物贮藏营养物用途用途利用后再生利用后再生休眠期呼吸休眠期呼吸返青返青2、营养贮藏器官（多年生）牧草的营养贮藏器官与营养贮藏量：323 3、牧草营养物质的贮藏动态、牧草营养物质的贮藏动态返青后返青后1520天天分蘖分蘖始花期始花期结实期结实期再生草再生草高高10cm返青期返青期3、牧草营养物质的贮藏动态返青后1520天分蘖始花期结实期33（二）牧草、饲料作物的茎枝（二）牧草、饲料作物的茎枝1 1、禾本科的分枝、禾本科的分枝l分蘖节上产生侧枝的现象分蘖节上产生侧枝的现象分蘖分蘖l分蘖节上形成的侧枝分蘖节上形成的侧枝 分蘖分蘖l一级分蘖、二级分蘖一级分蘖、二级分蘖 N N级分蘖级分蘖l 每个分蘖在拥有每个分蘖在拥有2323片叶后开始形成片叶后开始形成自己的根系。自己的根系。l 禾本科有些种类也在分蘖节以外的禾本科有些种类也在分蘖节以外的节上产生分枝。节上产生分枝。茎枝叶是饲草的主要收获物1 1）分蘖）分蘖（二）牧草、饲料作物的茎枝1、禾本科的分枝分蘖节上产生侧枝的34v一般集中在春季和夏秋两个时期。一般集中在春季和夏秋两个时期。a.a.夏秋分蘖夏秋分蘖 始于开花期，持续至低温来临。始于开花期，持续至低温来临。持续时间较长，形成的分蘖多，形成的枝条壮。是持续时间较长，形成的分蘖多，形成的枝条壮。是重要的管理投入期。重要的管理投入期。b.b.春季分蘖春季分蘖 始于春季返青后不久，终于抽穗始于春季返青后不久，终于抽穗前。前。形成的枝条较少，质量也较差。形成的枝条较少，质量也较差。v部分禾草能在整个生长时期不间断地分蘖部分禾草能在整个生长时期不间断地分蘖通常形成较少的生殖枝，属于下繁草类。通常形成较少的生殖枝，属于下繁草类。2 2）多年生禾草产生分蘖的时期）多年生禾草产生分蘖的时期一般集中在春季和夏秋两个时期。2）多年生禾草产生分蘖的时期352 2、豆科的分枝、豆科的分枝v豆科牧草侧枝发生的主要部位豆科牧草侧枝发生的主要部位根颈根颈v根颈根颈 系指植物茎与主根的联系指植物茎与主根的联接处，实质是茎基部节密集部。接处，实质是茎基部节密集部。v豆科牧草在三叶期后，根颈即豆科牧草在三叶期后，根颈即开始膨大，并发生侧芽。开始膨大，并发生侧芽。v根颈随株龄增长而加粗，并向根颈随株龄增长而加粗，并向地表下移动。地表下移动。v豆科牧草由根颈发生的分枝不豆科牧草由根颈发生的分枝不形成独立的根系。形成独立的根系。v豆科牧草的分枝还可发生于地豆科牧草的分枝还可发生于地上茎节、匍匐茎节、根茎茎节、上茎节、匍匐茎节、根茎茎节、根（根蘖型）。根（根蘖型）。2 2）豆科牧草）豆科牧草发生分生分枝的枝的时期期1 1）分枝）分枝v从春季一直延续到秋季2、豆科的分枝豆科牧草侧枝发生的主要部位根颈2）豆科牧草36 二、植物的生长与发育（一）牧草生长发育的三个概念（一）牧草生长发育的三个概念1 1生育时期生育时期 在全生育期中，作物外部形态特征呈现在全生育期中，作物外部形态特征呈现显著变化的若干生育期阶段。显著变化的若干生育期阶段。2 2生育期生育期 一般指一年生或二年生作物从播种到子实一般指一年生或二年生作物从播种到子实成熟的总天数，部分作物如麻类、薯类、牧草、绿成熟的总天数，部分作物如麻类、薯类、牧草、绿肥、甘蔗、甜菜等，则为从播种到主产品收获适期肥、甘蔗、甜菜等，则为从播种到主产品收获适期所需的总天数。又叫全生育期。所需的总天数。又叫全生育期。3 3生长期生长期 牧草、饲料作物从出苗（返青）到种子成牧草、饲料作物从出苗（返青）到种子成熟（种子生产时）或地上部分枯死（饲草料生产时）熟（种子生产时）或地上部分枯死（饲草料生产时）所经历的天数。所经历的天数。二、植物的生长与发育（一）牧草生长发育的三个概念1生育时37（二）植物生长发育的特点（二）植物生长发育的特点1 1、顺序性、周期性、重叠性、阶段性、顺序性、周期性、重叠性、阶段性（二）植物生长发育的特点1、顺序性、周期性、重叠性、阶段性382、牧草和饲料作物的生育时期（附）、牧草和饲料作物的生育时期（附）v生育时期是田间观测、田间管理中经常使生育时期是田间观测、田间管理中经常使用的概念。用的概念。v一般以田间有一般以田间有50%50%植株出现某生育时期特征植株出现某生育时期特征为田间某生育时期。为田间某生育时期。v20%20%为初期为初期v80%80%为盛期为盛期2、牧草和饲料作物的生育时期（附）生育时期是田间观测、田间管39禾草生育时期禾草生育时期出苗期苗期/返青期返青期分蘖期分蘖期拔节期拔节期孕穗期孕穗期抽穗期抽穗期开开(扬扬)花期花期成熟期成熟期再生从分蘖开始再生从分蘖开始豆草生育时期豆草生育时期出苗期苗期/返青期返青期分枝期分枝期现蕾期现蕾期开花期开花期结荚期结荚期成熟期成熟期再生从分枝开始再生从分枝开始全全生生育育期期全全生生育育期期发发育育顺顺序序禾草生育时期豆草生育时期全生育期全生育期发育顺序40禾本科牧草的生育时期v出苗期苗期/返青期返青期 ：幼芽露出地面：幼芽露出地面/休眠后萌发或绿叶休眠后萌发或绿叶生长转盛生长转盛v分蘖期：分蘖节长出侧枝分蘖期：分蘖节长出侧枝v拔节期：主杆的第一茎开始伸长，节已露出地面拔节期：主杆的第一茎开始伸长，节已露出地面12cm12cmv孕穗期：剑叶完全露出叶鞘，花序包于剑叶鞘中，茎孕穗期：剑叶完全露出叶鞘，花序包于剑叶鞘中，茎上中部呈纺锤形上中部呈纺锤形v抽穗期：幼穗从叶鞘中露出抽穗期：幼穗从叶鞘中露出v开花期：穗中有小穗颖稃张开，花丝伸出颖稃外开花期：穗中有小穗颖稃张开，花丝伸出颖稃外v成熟期：受粉后胚和胚乳开始发育，种子逐渐充实。成熟期：受粉后胚和胚乳开始发育，种子逐渐充实。又分为乳熟期、蜡熟期、完熟期又分为乳熟期、蜡熟期、完熟期禾本科牧草的生育时期出苗期/返青期：幼芽露出地面/休眠后萌41第一章饲草料作物的生物学基础课件42豆科牧草的生育时期v出苗期出苗期/返青期返青期 ：子叶或真叶露出地面：子叶或真叶露出地面/休眠后萌发或绿休眠后萌发或绿叶生长转盛叶生长转盛v分枝期：主茎基部侧芽伸长，上有一小叶展开分枝期：主茎基部侧芽伸长，上有一小叶展开v现蕾期：植株上出现花蕾现蕾期：植株上出现花蕾v开花期：植株上有花朵花瓣张开开花期：植株上有花朵花瓣张开v结荚期：植株上个别花朵凋谢，挑开花瓣能见到绿色幼结荚期：植株上个别花朵凋谢，挑开花瓣能见到绿色幼荚荚v成熟期：植株上荚果脱绿变色，籽粒呈现本（品）种固成熟期：植株上荚果脱绿变色，籽粒呈现本（品）种固有的形状、大小、色泽、硬度，手压荚果有裂荚声有的形状、大小、色泽、硬度，手压荚果有裂荚声豆科牧草的生育时期出苗期/返青期：子叶或真叶露出地面/休眠43第一章饲草料作物的生物学基础课件44S曲线示意图生生长速率速率生生长总量量环境容量环境容量光、气光、气三三.饲草生长的饲草生长的S S曲线模型曲线模型S曲线示意图生长速率生长总量环境容量光、气三.饲草生长的S45 饲草群体量的增长（物质量或体积的增长）饲草群体量的增长（物质量或体积的增长）通常遵循通常遵循S S曲线规律。曲线规律。方程方程:N=K/(1+e:N=K/(1+e(a-rt)(a-rt)其中其中 N N：种群数量：种群数量;K;K：环境容量：环境容量;e;e：自然：自然对数的底数对数的底数;r;r：曲线斜率（增长率）：曲线斜率（增长率）;a;a：截：截距。距。r r和和a a通过回归求取。通过回归求取。饲草群体量的增长（物质量或体积的增长）通常遵循S曲线规46 受环境及饲草自身制约，一个饲草群体总受环境及饲草自身制约，一个饲草群体总是存在一个最大生物量（是存在一个最大生物量（K K）。）。当生物量在当生物量在K/2K/2之前时之前时,群体增长快群体增长快,能投能投效率高效率高;K/2 K/2后后,群体增长变缓群体增长变缓,能投效率渐低。能投效率渐低。模型的指示意义模型的指示意义:受环境及饲草自身制约，一个饲草群体总是存在一个最大生47讨论1.牧草和饲料作物物质积累的时间动态及对生产的指导意义2.禾本科牧草的生育时期3.牧草贮藏的营养物质对牧草的作用讨论牧草和饲料作物物质积累的时间动态及对生产的指导意义48第三节第三节.影响植物生长发育的因素影响植物生长发育的因素v 土温，对种子播种、根系生育及越冬有土温，对种子播种、根系生育及越冬有很大影响；很大影响；v 气温，的影响是全方位的（直接或间接气温，的影响是全方位的（直接或间接地地）一、温度一、温度 第三节.影响植物生长发育的因素 土温，对种子播种、根系生育及491 1、牧草所需温度、牧草所需温度1、牧草所需温度502、牧草种子萌发要求的温度3 3、昼夜温差、昼夜温差 v较大的昼夜温差有利于作物高产。较大的昼夜温差有利于作物高产。v较大的昼夜温差有利于花的形成。较大的昼夜温差有利于花的形成。2、牧草种子萌发要求的温度3、昼夜温差 514.4.春化阶段春化阶段 春化处理春化不足春化充足v许多作物及牧草在幼芽萌发期或枝条幼嫩期需经过一定时许多作物及牧草在幼芽萌发期或枝条幼嫩期需经过一定时间、一定低温范围的时段，日后才能正常抽茎间、一定低温范围的时段，日后才能正常抽茎/拔节、开拔节、开花，这个时期称为春化阶段。花，这个时期称为春化阶段。其间，温度偏高偏低都会延长通过春化阶段所需的时间。其间，温度偏高偏低都会延长通过春化阶段所需的时间。v春化作用春化作用:低温诱导促进植物开花的作用称为春化作用低温诱导促进植物开花的作用称为春化作用4.春化阶段 春化处理春化不足春化充足许多作物及牧草在幼芽52加代小麦种子萌发期春化处理部分小麦没有通过春化阶段，五月了还是叶丛状加代小麦种子萌发期春化处理53各种类型完成春化作用所需温度和时间各种类型完成春化作用所需温度和时间各种类型完成春化作用所需温度和时间54冬性牧草：冬性牧草：冬季（初冬）通过春化阶段，一冬季（初冬）通过春化阶段，一年只有一季草适于刈割利用，萌发枝条当年年只有一季草适于刈割利用，萌发枝条当年保持短营养枝状态，第二年春、夏茎伸长；保持短营养枝状态，第二年春、夏茎伸长；耐寒。耐寒。春性及无春化性牧草：春性及无春化性牧草：在一年内可多次刈割；在一年内可多次刈割；不耐寒。不耐寒。双性牧草双性牧草 春季萌蘖具春性特点，夏、秋萌春季萌蘖具春性特点，夏、秋萌蘖则具冬性特点；在一年内可刈割多次；耐蘖则具冬性特点；在一年内可刈割多次；耐寒性不亚于冬性牧草，或近于冬性牧草。寒性不亚于冬性牧草，或近于冬性牧草。冬性牧草：冬季（初冬）通过春化阶段，一年只有一季草适于刈割55二、光照光主要从三方面对植物生长发育产生影响光主要从三方面对植物生长发育产生影响v光照强度（光饱和点、补偿点、光合速率）光照强度（光饱和点、补偿点、光合速率）v日照长度（日照节律变化日照长度（日照节律变化光周期现象）光周期现象）v光质（波长）光质（波长）二、光照光主要从三方面对植物生长发育产生影响光照强度（光饱和561 1光照强度光照强度 （光饱和点、补偿点、光合速率）（光饱和点、补偿点、光合速率）光照强度与光合速率的关系有的碳四植物在自然光下达不到光饱和点有的碳四植物在自然光下达不到光饱和点光饱和点光补偿点光强CO2吸收CO2放出 阳性植物阳性植物 阴性植物阴性植物 耐荫植物耐荫植物v牧草一般为阳性植物，也有一些牧草具有较强的耐荫牧草一般为阳性植物，也有一些牧草具有较强的耐荫性，如鸡脚草、白三叶等，可以种植于果园。性，如鸡脚草、白三叶等，可以种植于果园。1光照强度（光饱和点、补偿点、光合速率）光照强度与光合速57v光周期现象光周期现象：植物通过春化阶段后，还要通过一：植物通过春化阶段后，还要通过一个感应日照长度的时期个感应日照长度的时期光照阶段，才能导向光照阶段，才能导向开花结实。开花结实。2 2日照长度日照长度 v短营养枝是未完成春化或完成春化但营养供应不短营养枝是未完成春化或完成春化但营养供应不足而暂时处于短营养枝状态的枝条足而暂时处于短营养枝状态的枝条v长营养枝是通过春化阶段而未通过光照阶段的枝长营养枝是通过春化阶段而未通过光照阶段的枝条条光周期现象：植物通过春化阶段后，还要通过一个感应日照长度的时58光周期类型光周期类型植物通过光照阶段所要求的日照长短植物通过光照阶段所要求的日照长短光周期类型植物通过光照阶段所要求的日照长短59v红光有利于碳水化红光有利于碳水化合物的形成，促进合物的形成，促进植物伸长和营养生植物伸长和营养生长；长；v青、蓝、紫光及紫青、蓝、紫光及紫外线能抑制植物的外线能抑制植物的伸长，并能促进花伸长，并能促进花芽形成。芽形成。3 3光质光质 红光有利于碳水化合物的形成，促进植物伸长和营养生长；3光质60（三）水分旱生植物旱生植物 湿生植物湿生植物 中生植物中生植物 水生植物水生植物（三）水分旱生植物 湿生植物 中生植物 水生植61v多数饲料作物、栽培牧草以及草甸植物属多数饲料作物、栽培牧草以及草甸植物属中中生植物生植物，一般要求土壤水分在，一般要求土壤水分在60%90%60%90%田间田间持水量之间；持水量之间；v旱生植物旱生植物是组成草原和荒漠植被的主要成分；是组成草原和荒漠植被的主要成分；v水生植物、湿生植物水生植物、湿生植物中也有一些种类有饲用中也有一些种类有饲用价值，某些水生植物的饲用价值还相当高。价值，某些水生植物的饲用价值还相当高。多数饲料作物、栽培牧草以及草甸植物属中生植物，一般要求土壤水62（四）气体 1 1二氧化碳二氧化碳 v空气中空气中COCO2 2的含量一般是的含量一般是0.03%0.03%vC4C4植物植物COCO2 2饱和点低，约为饱和点低，约为300 ppm 300 ppm，在大气，在大气CO2CO2浓度下就能达到饱和浓度下就能达到饱和 ；补偿点趋近于；补偿点趋近于0 0vC3C3植物植物COCO2 2饱和点一般为饱和点一般为1000-1500ppm1000-1500ppm；补偿；补偿点一般为点一般为40-60 ppm40-60 ppm（四）气体 1二氧化碳 空气中CO2的含量一般是0.0363第一章饲草料作物的生物学基础课件64v牧草饲料作物地上部分一般没有缺氧问题牧草饲料作物地上部分一般没有缺氧问题v当土壤过分板结或水分过高时，常导致土当土壤过分板结或水分过高时，常导致土壤缺氧，根部厌氧呼吸积累有害产物（乙壤缺氧，根部厌氧呼吸积累有害产物（乙醇等）而造成烂根醇等）而造成烂根v土壤微生物活动也受到影响土壤微生物活动也受到影响v豆科牧草因根系入土深且具根瘤，对土壤豆科牧草因根系入土深且具根瘤，对土壤缺氧十分敏感。缺氧十分敏感。2 2氧氧 牧草饲料作物地上部分一般没有缺氧问题2氧 65（五）土壤（五）土壤土壤质地土壤质地 土壤结构土壤结构土壤酸碱性土壤酸碱性 土壤肥素土壤肥素（五）土壤土壤质地 土壤结构661土壤质地v壤土是农业生产上最理想的土壤质地，各类作物都壤土是农业生产上最理想的土壤质地，各类作物都适宜适宜v砂土、粘土对牧草的选择性较强。砂土、粘土对牧草的选择性较强。v可通过客土法并可通过客土法并结合施用有机肥结合施用有机肥改良改良砂土和粘土。砂土和粘土。掺砂改粘掺砂改粘掺粘改砂掺粘改砂1土壤质地壤土是农业生产上最理想的土壤质地，各类作物都适宜672 2土壤结构土壤结构 水、肥、气、热调节良好v土壤结构的两大类型土壤结构的两大类型团粒结构（有机质、钙、根、适度耕耘）团粒结构（有机质、钙、根、适度耕耘）非团粒结构非团粒结构2土壤结构 水、肥、气、热调节良好土壤结构的两大类型团粒68v 土壤酸碱性对土壤肥力和作物生长有非常土壤酸碱性对土壤肥力和作物生长有非常明显的影响明显的影响v 过酸或过碱的土壤，过酸或过碱的土壤，v养分有效性养分有效性大大降低大大降低 v难以形成良好的难以形成良好的土壤结构土壤结构 v抑制土壤抑制土壤微生物的活动微生物的活动 vPHPH在在6.56.5左右对植物生长最为适宜。左右对植物生长最为适宜。3 3土壤酸碱度土壤酸碱度 土壤酸碱性对土壤肥力和作物生长有非常明显的影响3土壤酸69 4 4土壤肥力土壤肥力 v土壤肥力是土壤供给和调节作物生长发土壤肥力是土壤供给和调节作物生长发育所需要的水分、养分、空气、热量以育所需要的水分、养分、空气、热量以及其它环境条件的能力。是土壤理、化及其它环境条件的能力。是土壤理、化及生物特性的表现。及生物特性的表现。4土壤肥力 土壤肥力是土壤供给和调节作物生长发育所需要70（五）肥料肥料三要素（功能，肥料三要素（功能，2222页）页）必需元素（必需元素（1717种）种）大量元素（大量元素（9 9种）种）微量元素（微量元素（8 8种）种）矿质元素缺乏症状（矿质元素缺乏症状（2323页）页）（五）肥料肥料三要素（功能，22页）71讨论冬性牧草、春性牧草、无春化性牧草、双性牧草的生产价值特点光对植物生长发育的影响主要表现在哪几个方面与植物生长发育密切相关的气体土壤肥力田间持水量讨论冬性牧草、春性牧草、无春化性牧草、双性牧草的生产价值特点72