《微生物学》模块建设与实施课件

微生物学微生物学模块建设与实施模块建设与实施 生物与环境工程系生物与环境工程系xx1感谢你的观看2019年8月23微生物学模块建设与实施 1感谢你的观看2019年8月23汇报提纲汇报提纲1、生物工程应用型人才培养方案、生物工程应用型人才培养方案2、微生物学微生物学模块化改革的理念与原则模块化改革的理念与原则3、微生物学微生物学模块化改革模块化改革4、模块化教学与学生自主学习能力的培养、模块化教学与学生自主学习能力的培养5、未来发展设想、未来发展设想2感谢你的观看2019年8月23汇报提纲1、生物工程应用型人才培养方案2感谢你的观看20191.生物工程应用型人才培养方案生物工程应用型人才培养方案专业人才培养目标：具备能在生物工程及相专业人才培养目标：具备能在生物工程及相关领域从事设计、生产、管理和新技术研究、关领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的能力；培养具备创新精神与实新产品开发的能力；培养具备创新精神与实践能力的高层次工程技术和管理的应用型人践能力的高层次工程技术和管理的应用型人才。才。关键是强调学生专业能力和职业素质的提高。关键是强调学生专业能力和职业素质的提高。注重教学内容的注重教学内容的“实践性实践性”和和“应用性应用性”。3感谢你的观看2019年8月231.生物工程应用型人才培养方案专业人才培养目标：具备能在生模块化培养方案简图与应用型人才能力培养模块化培养方案简图与应用型人才能力培养4感谢你的观看2019年8月23模块化培养方案简图与应用型人才能力培养4感谢你的观看2019生物工程专业模块化方案生物工程专业模块化方案5感谢你的观看2019年8月23生物工程专业模块化方案5感谢你的观看2019年8月236感谢你的观看2019年8月236感谢你的观看2019年8月232.微生物学微生物学模块化改革的理念与原则模块化改革的理念与原则一、模块化改革的理念一、模块化改革的理念满足生物工程行业发展的需求满足生物工程行业发展的需求满足学生综合素质、能力提高的需求满足学生综合素质、能力提高的需求满足应用型人才培养目标的需求满足应用型人才培养目标的需求二、模块化整合原则二、模块化整合原则资源整合，优化原有教学内容资源整合，优化原有教学内容过程整合，加强理论与实践结合过程整合，加强理论与实践结合突出应用综合能力的提高，强化实践教学突出应用综合能力的提高，强化实践教学突出学生自主学习能力的培养突出学生自主学习能力的培养7感谢你的观看2019年8月232.微生物学模块化改革的理念与原则一、模块化改革的理念73.微生物学微生物学模块化改革模块化改革 一、一、微生物学微生物学模块化改革的原因模块化改革的原因 二、二、微生物学微生物学模块化改革的目的模块化改革的目的 三、三、微生物学微生物学模块化改革的过程模块化改革的过程 四、四、微生物学微生物学模块化改革效果模块化改革效果8感谢你的观看2019年8月233.微生物学模块化改革 一、微生物学模块化改革的原因一、一、微生物学微生物学模块化改革的原因模块化改革的原因原微生物学课程教学原微生物学课程教学基础性强基础性强（强调学科知识的系统性和完整（强调学科知识的系统性和完整性，缺乏专业针对性）性，缺乏专业针对性）应用性薄弱应用性薄弱（不适合生物工程应用型人才（不适合生物工程应用型人才培养需要）培养需要）微生物学教材：微生物学教材：基础微生物学基础微生物学应用微生物学应用微生物学9感谢你的观看2019年8月23一、微生物学模块化改革的原因原微生物学课程教学9感谢你的二、二、微生物学微生物学模块化改革的目的模块化改革的目的夯实基础，提高综合实践能力，突出应用。夯实基础，提高综合实践能力，突出应用。变学生被动学习为主动学习，兴趣学习，变学生被动学习为主动学习，兴趣学习，实践学习，研究学习。实践学习，研究学习。10感谢你的观看2019年8月23二、微生物学模块化改革的目的夯实基础，提高综合实践能力，三、三、微生物学微生物学模块化改革的过程模块化改革的过程1）资源整合）资源整合优化优化基础微生物学知识体系基础微生物学知识体系删除删除微生物的遗传，微生物基因工程微生物的遗传，微生物基因工程 微生物生态，传染与免疫微生物生态，传染与免疫强化强化微生物生理微生物生理增加增加工业微生物应用工业微生物应用2）过程整合）过程整合增加增加实验内容，实验内容，突出突出应用能力提高应用能力提高11感谢你的观看2019年8月23三、微生物学模块化改革的过程1）资源整合11感谢你的观看按照生物工程行业按照生物工程行业对专业素质的要求，对专业素质的要求，增加增加工业微生物及工业微生物及应用。培养学生扎应用。培养学生扎实的专业基础，过实的专业基础，过硬的实际操作能力。硬的实际操作能力。强调学科知识的系统强调学科知识的系统性和完整性性和完整性课程内容设置缺乏专课程内容设置缺乏专业针对性业针对性部分课程内容设置存部分课程内容设置存在重复性在重复性与其他课程设置重复与其他课程设置重复与专业定位存在差距与专业定位存在差距强化微生强化微生物生理物生理12感谢你的观看2019年8月23按照生物工程行业对专业素质的要求，增加工业微生物及应用。培养3）模块化改革前后学时对比）模块化改革前后学时对比13感谢你的观看2019年8月233）模块化改革前后学时对比13感谢你的观看2019年8月234）实验微生物学模块）实验微生物学模块加强实验操作，突出应用，联系实际加强实验操作，突出应用，联系实际1微生物学实验：微生物学实验：48学时学时 培养学生的实验基本操作技能，让学生理培养学生的实验基本操作技能，让学生理解微生物学理论和实验在实际应用中的重解微生物学理论和实验在实际应用中的重要性。要性。2.“综合性研究实验模块综合性研究实验模块”：结合应用性为特色的科研、生产实践及第结合应用性为特色的科研、生产实践及第二课堂活动，培养学生的综合研究能力和二课堂活动，培养学生的综合研究能力和创新能力。创新能力。14感谢你的观看2019年8月234）实验微生物学模块加强实验操作，突出应用，联系实际14感谢训练学生基础实验训练学生基础实验技能，提高学生动技能，提高学生动手能力和创新能力。手能力和创新能力。为其他课程的学习为其他课程的学习打下扎实的基础。打下扎实的基础。提高自主学习能力提高自主学习能力及教学效果，培养及教学效果，培养学生观察、思考、学生观察、思考、分析和解决问题的分析和解决问题的综合能力。综合能力。15感谢你的观看2019年8月23训练学生基础实验技能，提高学生动手能力和创新能力。为其他课程5）整合后模块内容与能力要素）整合后模块内容与能力要素优化优化新增新增加强加强加强加强新增新增16感谢你的观看2019年8月235）整合后模块内容与能力要素优化新增加强加强新增16感谢你的四、四、微生物学微生物学模块化改革效果模块化改革效果具有系统的理论基础具有系统的理论基础具有显著的应用实践意义具有显著的应用实践意义能够满足生物工程行业发展的需求能够满足生物工程行业发展的需求能够满足学生综合素质、能力提高的需求能够满足学生综合素质、能力提高的需求能够满足应用型人才培养目标的需求能够满足应用型人才培养目标的需求17感谢你的观看2019年8月23四、微生物学模块化改革效果具有系统的理论基础17感谢你的5、模块化教学与学生自主学习能力的培养、模块化教学与学生自主学习能力的培养一、观念改革一、观念改革 改革传统的以知识系统化教育为主的教改革传统的以知识系统化教育为主的教学方式，建立以能力系统化培养的应用型学方式，建立以能力系统化培养的应用型人才培养教学体系。人才培养教学体系。自主学习模块主要是培养学生终身学习自主学习模块主要是培养学生终身学习的能力。的能力。如何变学生被动学习为主动学习，如何变学生被动学习为主动学习，兴趣学习，实践学习，研究学习。兴趣学习，实践学习，研究学习。18感谢你的观看2019年8月235、模块化教学与学生自主学习能力的培养一、观念改革 5、模块化教学与学生自主学习能力的培养、模块化教学与学生自主学习能力的培养二、课堂教学方法的改革二、课堂教学方法的改革 采用案例教学、问题引导的方式采用案例教学、问题引导的方式19感谢你的观看2019年8月235、模块化教学与学生自主学习能力的培养二、课堂教学方法的改革课堂教学方法的改革引导自主学习课堂教学方法的改革引导自主学习微生物生理子模块（微生物生理子模块（有氧呼吸与无氧呼吸）有氧呼吸与无氧呼吸）问题：问题：腌制食品中亚硝酸盐的形成原因？腌制食品中亚硝酸盐的形成原因？解决实际问题：解决实际问题：蔬菜中硝酸盐积累的原因？腌制食品中亚硝蔬菜中硝酸盐积累的原因？腌制食品中亚硝酸盐的形成原因？通过对硝酸盐呼吸与硝化酸盐的形成原因？通过对硝酸盐呼吸与硝化细菌的细菌的NH3氧化过程去分析食品腌制过程中氧化过程去分析食品腌制过程中如何降低亚硝酸盐的含量？如何降低亚硝酸盐的含量？20感谢你的观看2019年8月23课堂教学方法的改革引导自主学习微生物生理子模块（有氧呼吸与无5、模块化教学与学生自主学习能力的培养、模块化教学与学生自主学习能力的培养三、考试方法的改革三、考试方法的改革 n+2考核方式考核方式 生物秀原创表演生物秀原创表演 模型制作模型制作 读书笔记与学习总结读书笔记与学习总结21感谢你的观看2019年8月235、模块化教学与学生自主学习能力的培养三、考试方法的改革216、未来发展设想、未来发展设想一、丰富的课外活动，提高学生自主学习兴一、丰富的课外活动，提高学生自主学习兴趣及能力趣及能力二、建立网络自主学习监测系统，辅助管理二、建立网络自主学习监测系统，辅助管理模块化课程教学模块化课程教学三、学生自主学习中开展综合实验，提高学三、学生自主学习中开展综合实验，提高学生综合素质与能力生综合素质与能力22感谢你的观看2019年8月236、未来发展设想一、丰富的课外活动，提高学生自主学习兴趣及能四、项目驱动、分组讨论四、项目驱动、分组讨论 关注一个微生物学相关事件，讨论微生物关注一个微生物学相关事件，讨论微生物学热点话题，撰写相关报告；设计一个微学热点话题，撰写相关报告；设计一个微生物学实验，完成一个微生物学研究。生物学实验，完成一个微生物学研究。6、未来发展设想、未来发展设想23感谢你的观看2019年8月23四、项目驱动、分组讨论6、未来发展设想23感谢你的观看20124感谢你的观看2019年8月23谢谢24感谢你的观看2019年8月23