胃溃疡十二指肠溃疡课件

一、營養早餐的重要性主講：文正國小護理師 王美惠 100學年度校園營養教育宣導-2二、如何享用營養午餐 一、營養早餐的重要性主講：文正國小護理師一、營養早餐的重要性主講：文正國小護理師王美惠王美惠10 沒吃早餐胃部缺乏食物消化,造成胃酸 分泌過多 營養不良、影響發育 小朋友為什麼要吃早餐？胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍沒吃早餐胃部缺乏食物消化沒吃早餐胃部缺乏食物消化,造成胃酸造成胃酸分泌分泌 開始新的一天活力之來源，不可不吃 為什麼要吃早餐？獲得一天所需的營養開始新的一天活力之來源，開始新的一天活力之來源，吃營養均衡早餐的兒童：有吃早餐的好處精神好，反應快 吃營養均衡早餐的兒童：吃營養均衡早餐的兒童：有吃早餐的好處精神好，反應快有吃早餐的好處精神好，反應快大力水大力水沒吃早餐的兒童：沒吃早餐的壞處注意力不能集中，反應慢，學習效果差 沒吃早餐的兒童：沒吃早餐的兒童：沒吃早餐的壞處注意力不能集中，瞌睡龍沒吃早餐的壞處注意力不能集中，瞌睡龍 如何正確的選擇早餐？衛生、安全、營養 健康、簡單、方便如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？衛生、安全、營養健康、簡衛生、安全、營養健康、簡 如何正確的選擇早餐？足夠的主食類 建議：如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？足夠的主食類足夠的主食類建議：建議：如何正確的選擇早餐？富含蛋白質的食物 建議：蛋 豆腐、豆漿 或豆製品如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？富含蛋白質的食物富含蛋白質的食物建議：建議：如何正確的選擇早餐？一份蔬菜或水果建議：如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？建議：建議：如何正確的選擇早餐？太油、太甜、太鹹的食物宜減量 建議：少醬料：如蕃茄醬、牛排醬等 如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？太油、太甜、太鹹的食物太油、太甜、太鹹的食物 如何正確的選擇早餐？豆漿或鮮奶 vs.含糖飲料、奶茶或調味奶動動腦：如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？豆漿或鮮奶豆漿或鮮奶vs.含含 如何正確的選擇早餐？土司夾蛋、小黃瓜 vs.巧克力蛋糕動動腦：如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？土司夾蛋、小黃瓜土司夾蛋、小黃瓜vs 如何正確的選擇早餐？饅頭夾蛋、肉鬆 vs.炸漢堡肉、薯條動動腦：蛋如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？饅頭夾蛋、肉鬆饅頭夾蛋、肉鬆vs.如何正確的選擇早餐？現做蛋餅+蔬菜 vs.餅乾動動腦：如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？現做蛋餅現做蛋餅+蔬菜蔬菜vs.如何正確的選擇早餐？稀飯+蛋、肉鬆、蔬菜 vs.熱狗或鑫鑫腸動動腦：蛋如何正確的選擇早餐？如何正確的選擇早餐？稀飯稀飯+蛋、肉鬆、蔬菜蛋、肉鬆、蔬菜 養成早睡早起的好習慣 才有時間從容地吃早餐養成早睡早起的好習慣養成早睡早起的好習慣才有時間從才有時間從 健康活力的早餐 健康活力的人生健康活力的早餐健康活力的早餐健康活力的人生健康活力的人生 如何享用學校精心設計的營養午餐如何享用學校如何享用學校 觀看一週的營養午餐食譜及分析午午餐餐食食譜譜年年月月日日100學年度學年度第第2學期學期日日期期2月月12日日2月月13日日2月月14日日2月月15日日2月月16日日2月月17日日2月月18日日星星期期星期日星期日星期一星期一星期二星期二星期三星期三星期四星期四星期五星期五星期六星期六主主食食白米飯白米飯五穀飯五穀飯白米飯白米飯麥片飯麥片飯白米飯白米飯菜菜色色紅麴雞肉紅麴雞肉芹香甜不芹香甜不辣辣炒菠菜炒菠菜韓式泡菜豬韓式泡菜豬吻仔魚炒豆吻仔魚炒豆干干香蒜刺瓜香蒜刺瓜綜合滷綜合滷味味桂筍鴨肉桂筍鴨肉鮪魚聰明鮪魚聰明蛋蛋開陽白菜開陽白菜香椿素肉香椿素肉燥燥蕃茄豆腐蕃茄豆腐炒高麗菜炒高麗菜湯湯豆薯肉絲豆薯肉絲湯湯紫菜蛋花湯紫菜蛋花湯海產粥海產粥蘿蔔魚丸蘿蔔魚丸湯湯玉米蘿蔔玉米蘿蔔湯湯水水果果茂谷茂谷觀看一週的營養午餐食譜及分析午餐食譜觀看一週的營養午餐食譜及分析午餐食譜 享用營養午餐前：午午餐餐食食譜譜年年月月日日洗手享用營養午餐前：午餐食譜享用營養午餐前：午餐食譜 享用營養午餐前：午午餐餐食食譜譜年年月月日日搬熱湯桶時注意安全-防燙傷享用營養午餐前：午餐食譜享用營養午餐前：午餐食譜 享用營養午餐前：午午餐餐食食譜譜年年月月日日感恩的心1.提供食材者：如耕種的農夫等2.辛苦的廚工媽媽、父母、師長等享用營養午餐前：午餐食譜享用營養午餐前：午餐食譜 享用營養午餐中：午午餐餐食食譜譜年年月月日日注意衛生遵守秩序享用營養午餐中：午餐食譜享用營養午餐中：午餐食譜 享用營養午餐中：午午餐餐食食譜譜年年月月日日感恩的心食物不浪費、適量領取享用營養午餐中：午餐食譜享用營養午餐中：午餐食譜 享用營養午餐中：午午餐餐食食譜譜年年月月日日1.細嚼慢吞好消化2.不偏食享用營養午餐中：午餐食譜享用營養午餐中：午餐食譜 享用營養午餐後：午午餐餐食食譜譜年年月月日日1.廚餘分類2.餐後潔牙享用營養午餐後：午餐食譜享用營養午餐後：午餐食譜六大類食物-飲食金字塔全穀根莖類全穀根莖類 蔬菜類蔬菜類 水果類水果類 低脂乳品類低脂乳品類豆魚肉蛋類豆魚肉蛋類 油脂與堅果種子類油脂與堅果種子類27六大類食物六大類食物-飲食金字塔全穀根莖類飲食金字塔全穀根莖類蔬菜類蔬菜類水果類水果類低脂乳品類低脂乳品類謝謝聆聽！謝謝聆聽！