《水化学》池塘养殖水体水质调控[1]ppt课件

水化学水化学第七章第七章养殖水体水质调控养殖水体水质调控黄甫黄甫水化学第七章黄甫1 1第一节第一节养殖水体水质调控的依据与原则养殖水体水质调控的依据与原则n n一、依据一、依据n n通常是在了解水环境原有状况的基通常是在了解水环境原有状况的基础上，按养殖对象所要求的温度、水础上，按养殖对象所要求的温度、水色、盐度、酸碱度、营养盐等水质指色、盐度、酸碱度、营养盐等水质指标、化学成分种类与含量等给予相应标、化学成分种类与含量等给予相应的调控。的调控。第一节养殖水体水质调控的依据与原则一、依据2 2二、原则二、原则n n水质调控的基本原则：应水质调控的基本原则：应用经过调控的养殖用水进行养用经过调控的养殖用水进行养殖生产，能获得良好的经济效殖生产，能获得良好的经济效益，并有利于环境保护，符合益，并有利于环境保护，符合可持续发展的战略。可持续发展的战略。二、原则水质调控的基本原则：应用经过调控的养殖3 3第二节第二节养殖水体水质调控养殖水体水质调控n n一、物理性状的调控一、物理性状的调控n n（1）水色与透明度）水色与透明度n n养殖用水不宜透彻见底，透明度通养殖用水不宜透彻见底，透明度通常应为常应为25-40cm，要求符合生物习性，要求符合生物习性，水绵不易繁殖。水绵不易繁殖。n n水色和透明度主要由藻类和其它悬水色和透明度主要由藻类和其它悬浮物质的多少来决定。浮物质的多少来决定。第二节养殖水体水质调控一、物理性状的调控4 4n n池塘中的藻类大量繁殖时，池塘中的藻类大量繁殖时，水色很浓，透明度低；但塘底水色很浓，透明度低；但塘底的水草或丝状藻生长较多，消的水草或丝状藻生长较多，消耗了水中的营养，使水质贫瘦，耗了水中的营养，使水质贫瘦，水质变清，透明度很高。水质变清，透明度很高。池塘中的藻类大量繁殖时，水色很浓，透明度低；但塘底5 5n n藻类的种类很多，不同的藻类呈藻类的种类很多，不同的藻类呈现不同色泽：水体呈草绿色时，以现不同色泽：水体呈草绿色时，以绿藻为优势种；水体呈茶色时，以绿藻为优势种；水体呈茶色时，以硅藻为优势种；水体呈黄绿色时，硅藻为优势种；水体呈黄绿色时，绿藻和硅藻混合生长；水体呈暗绿绿藻和硅藻混合生长；水体呈暗绿色时，可能以蓝藻为主；水体呈深色时，可能以蓝藻为主；水体呈深褐色时，由甲藻、涡鞭毛藻组成。褐色时，由甲藻、涡鞭毛藻组成。藻类的种类很多，不同的藻类呈现不同色泽：水体呈草绿色时，6 6草绿色草绿色n n.草绿色.7 7茶色茶色n n.茶色.8 8黄绿色黄绿色黄绿色9 9暗绿色暗绿色n n.暗绿色.1010深褐色深褐色n n.深褐色.1111n n 一般草绿色和黄绿色藻相较稳定，一般草绿色和黄绿色藻相较稳定，茶色属优良水色但容易变化，暗绿色茶色属优良水色但容易变化，暗绿色和暗褐色则是水体富营养化的象征，和暗褐色则是水体富营养化的象征，是水质恶化的指标之一。不同的藻类是水质恶化的指标之一。不同的藻类对营养盐的要求不同，一般优良的藻对营养盐的要求不同，一般优良的藻类所需的营养盐较少，繁殖也较慢；类所需的营养盐较少，繁殖也较慢；而不良的藻类则需要丰富的营养盐，而不良的藻类则需要丰富的营养盐，所以在富营养化的水体中不良藻类很所以在富营养化的水体中不良藻类很容易繁殖起来。容易繁殖起来。一般草绿色和黄绿色藻相较稳定，茶色属优良水色但容易1212n n根据这个特点，要建立和维持根据这个特点，要建立和维持池塘中良好的藻相和水色，首先要池塘中良好的藻相和水色，首先要使水体中的营养盐保持适当的浓度，使水体中的营养盐保持适当的浓度，最好使用微生物发酵有机肥，尽量最好使用微生物发酵有机肥，尽量少用无机肥，因有机肥在水体中分少用无机肥，因有机肥在水体中分解需要一段时间，营养成份慢慢释解需要一段时间，营养成份慢慢释放出来，这样可以防止营养盐过多放出来，这样可以防止营养盐过多导致不良藻类的大量繁殖。导致不良藻类的大量繁殖。根据这个特点，要建立和维持池塘中良好的藻相和水色，1313（2）光色）光色n n应按生物习性特点进行调控。应按生物习性特点进行调控。如罗氏沼虾幼体与仔虾喜红色，其如罗氏沼虾幼体与仔虾喜红色，其次是蓝色。次是蓝色。（2）光色应按生物习性特点进行调控。如罗氏沼虾幼1414（3）水流）水流n n水流可增加溶氧，造就自水流可增加溶氧，造就自然生态环境，利于水中物质循然生态环境，利于水中物质循环。环。（3）水流水流可增加溶氧，造就自然生态环境，利于1515二、化学组成、性质的调控二、化学组成、性质的调控n n（1）盐度）盐度n n养殖生产中，调高盐度主要采养殖生产中，调高盐度主要采用人工加盐、运取海（卤）水和打用人工加盐、运取海（卤）水和打井抽咸等方法。井抽咸等方法。二、化学组成、性质的调控（1）盐度1616n n人工加盐的方法最好使用海水原盐，人工加盐的方法最好使用海水原盐，因为海水盐类含有多种元素（如硝酸盐、因为海水盐类含有多种元素（如硝酸盐、亚硝酸盐、铵盐、磷酸盐以及其它无机亚硝酸盐、铵盐、磷酸盐以及其它无机元素：硅、铁、钙、镁、钾、钠等）。元素：硅、铁、钙、镁、钾、钠等）。打井抽咸水应注意有毒物质的含量，一打井抽咸水应注意有毒物质的含量，一般要经过曝晒充气，让其恢复活性，达般要经过曝晒充气，让其恢复活性，达到养殖水质标准后方可使用。到养殖水质标准后方可使用。人工加盐的方法最好使用海水原盐，因为海水盐类含有多种1717n若要降低水的盐度，则主若要降低水的盐度，则主要通过加淡水实现。要通过加淡水实现。若要降低水的盐度，则主要通过加淡水实现。1818（2）钙镁等主要离子的调控）钙镁等主要离子的调控n n 根据养殖生物的生长需要，对水中根据养殖生物的生长需要，对水中钙、镁、钠、钾、碳酸根、硫酸根等钙、镁、钠、钾、碳酸根、硫酸根等主要离子的含量进行调控。这在人工主要离子的含量进行调控。这在人工配水中尤为重要。配水中尤为重要。n n要增加这些离子，可通过添加石灰、要增加这些离子，可通过添加石灰、MgCl2、KCl、Na2CO3等。等。（2）钙镁等主要离子的调控根据养殖生物的生长需要，1919（3）酸碱性调控）酸碱性调控n n开挖池塘时，尽可能选择较优良的开挖池塘时，尽可能选择较优良的土质；土质；n n在生产中，当水体呈酸性时，可泼在生产中，当水体呈酸性时，可泼洒石灰水等提高洒石灰水等提高pH值；值；n n当水体呈碱性时，可通过泼洒醋酸当水体呈碱性时，可通过泼洒醋酸或工业盐酸等降低或工业盐酸等降低pH。（3）酸碱性调控开挖池塘时，尽可能选择较优良的土质；2020n n酸碱性的调控需一定的时间，调控酸碱性的调控需一定的时间，调控后应反复检查后应反复检查;n n调整调整pH后的养殖用水在放入生物后的养殖用水在放入生物之前需作检查，如之前需作检查，如pH9.4可放可放虾苗，虾苗，pH10不可布苗，易死苗。不可布苗，易死苗。酸碱性的调控需一定的时间，调控后应反复检查;2121（4）营养盐的调控）营养盐的调控n n养殖水体中适当的氮、磷等营养殖水体中适当的氮、磷等营养盐能促使藻类的生长，达到平衡养盐能促使藻类的生长，达到平衡水质的作用，因此适的当人工施肥水质的作用，因此适的当人工施肥培藻是水产养殖的一项措施。培藻是水产养殖的一项措施。（4）营养盐的调控养殖水体中适当的氮、磷等营养盐能2222n n而当水中氨氮、亚硝酸盐等的而当水中氨氮、亚硝酸盐等的含量过高时，可使用沸石粉等水质含量过高时，可使用沸石粉等水质改良剂来降低其浓度；还可施放生改良剂来降低其浓度；还可施放生物制剂（硝化菌或光合细菌），利物制剂（硝化菌或光合细菌），利用有益菌长久地稳定养殖水体。用有益菌长久地稳定养殖水体。而当水中氨氮、亚硝酸盐等的含量过高时，可使用沸石粉2323（5）溶解氧的调控）溶解氧的调控n n 在水产养殖中在水产养殖中,为了保持养殖水为了保持养殖水体有充足的溶氧，除了尽可能使水体有充足的溶氧，除了尽可能使水体通风和培植绿色浮游植物，自然体通风和培植绿色浮游植物，自然增氧外，还可以通过换水增氧、机增氧外，还可以通过换水增氧、机械增氧、增氧剂增氧等方法增氧。械增氧、增氧剂增氧等方法增氧。（5）溶解氧的调控在水产养殖中,为了保持养殖水2424n n其中其中,使用增氧机是水产养殖使用增氧机是水产养殖的必要工具。增氧机有搅拌式（水的必要工具。增氧机有搅拌式（水车增氧机、叶轮增氧机）和充气式车增氧机、叶轮增氧机）和充气式两类，各有优点，应根据养殖条件两类，各有优点，应根据养殖条件分别选择使用或混合使用。分别选择使用或混合使用。其中,使用增氧机是水产养殖的必要工具。增氧机有搅拌2525三、水的消毒与净化三、水的消毒与净化n n(1)常规池塘消毒常规池塘消毒n n 可按如下步骤进行：晒塘可按如下步骤进行：晒塘清淤或清淤或翻耕翻耕进水进水10-20cm泼洒生石灰泼洒生石灰（约（约200Kg/亩）或漂白粉水液（约亩）或漂白粉水液（约10g/T）（傍晚进行）（傍晚进行）翌日加水至翌日加水至满池满池浸泡浸泡1-2d排尽池水，冲洗排尽池水，冲洗2次，然后可进水布苗。次，然后可进水布苗。三、水的消毒与净化(1)常规池塘消毒2626（2）消毒剂简介）消毒剂简介n n次氯酸盐次氯酸盐n n特点：呈碱性、具氧化能力。其消特点：呈碱性、具氧化能力。其消毒机理是利用其氧化作用对菌体酶毒机理是利用其氧化作用对菌体酶系统氧化起到消灭作用。系统氧化起到消灭作用。（2）消毒剂简介次氯酸盐2727n n主要产品有：漂白粉主要产品有：漂白粉(有效氯有效氯35-40%)；漂白粉精（有效氯；漂白粉精（有效氯60-65%）；次氯酸钠（有效氯）；次氯酸钠（有效氯8-10%）。）。n n此类产品往往有效氯含量低，且易此类产品往往有效氯含量低，且易失效。失效。主要产品有：漂白粉(有效氯35-40%)；漂白粉精2828二氯异氰尿酸钠二氯异氰尿酸钠n n分子式：C3Cl2N3O3 Na。n n分子结构式：n n 二氯异氰尿酸钠分子式：C3Cl2N3O3Na。2929n n有效氯：有效氯：60-70.9%。n n为广谱杀菌消毒剂，具有杀藻、为广谱杀菌消毒剂，具有杀藻、除臭及净化水质的作用。除臭及净化水质的作用。n n此产品具有水溶性差，杀菌率此产品具有水溶性差，杀菌率不够理想、对水产动物具有强烈的不够理想、对水产动物具有强烈的刺激性等缺点。刺激性等缺点。有效氯：60-70.9%。3030三氯异氰尿酸三氯异氰尿酸（简称TCCA）（强氯精）n n分子式：C3Cl3N3O3 n n分子结构式：三氯异氰尿酸（简称TCCA）（强氯精）分子式：C3Cl3N3131n n有效氯：优级品有效氯：优级品90%，一级品，一级品87%，合格品，合格品85%；水份分别为；水份分别为0.5%，0.8%，1.0%。n n具有杀菌消毒作用。可杀灭聚缩虫、具有杀菌消毒作用。可杀灭聚缩虫、丝状菌、弧菌等，药效时间长。丝状菌、弧菌等，药效时间长。n n此产品具有水溶性差，杀菌率不够理此产品具有水溶性差，杀菌率不够理想、对水产动物具有强烈的刺激性等想、对水产动物具有强烈的刺激性等缺点。缺点。有效氯：优级品90%，一级品87%，合格品85%；水份分别为3232二氧化氯（二氧化氯（ClO2）n n它能使微生物蛋白质中氨基酸它能使微生物蛋白质中氨基酸氧化分解，从而使微生物死亡，其氧化分解，从而使微生物死亡，其杀菌能力较上述药品强且快，杀菌杀菌能力较上述药品强且快，杀菌能力为氯制剂的能力为氯制剂的5-10倍，药效持倍，药效持久，为后者的久，为后者的10倍，为广谱杀菌、倍，为广谱杀菌、水质净化剂。水质净化剂。二氧化氯（ClO2）它能使微生物蛋白质中氨基酸氧3333n n对细菌、病毒、霉菌、真菌、对细菌、病毒、霉菌、真菌、芽孢、原虫和藻类均具有较强的杀芽孢、原虫和藻类均具有较强的杀灭作用。对病毒抑制能力强于臭氧。灭作用。对病毒抑制能力强于臭氧。对细菌、病毒、霉菌、真菌、芽孢、原虫和藻类均具有较3434二溴海因与溴氯海因二溴海因与溴氯海因n n二溴海因化学名称：二溴海因化学名称：n n1，3-二溴二溴-5，5-二甲基海因；二甲基海因；n n分子式：分子式：C5H6Br2N2O2;n n杀菌能力为三氯异氰尿酸的杀菌能力为三氯异氰尿酸的4倍以上。倍以上。二溴海因与溴氯海因二溴海因化学名称：3535二溴海因合成二溴海因合成3636n n溴氯海因化学名称：溴氯海因化学名称：n n1-溴溴-3-氯氯-5，5-二甲基海因；二甲基海因；n n学名：学名：1-溴溴-3-氯氯-5，5-二甲基咪唑烷二甲基咪唑烷-2，4-二酮（二酮（1-溴溴-3-氯氯-5，5-二甲基海因）二甲基海因），英文名称，英文名称:bromochlorohydation(BCDMH)。分子式：。分子式：C5H6BrClN2O2。溴氯海因化学名称：3737n n溴氯海因是目前国际上溴氯并用的溴氯海因是目前国际上溴氯并用的新一代主导消毒剂。有效溴氯含量新一代主导消毒剂。有效溴氯含量92%以上。可杀灭细菌、真菌、芽孢、以上。可杀灭细菌、真菌、芽孢、病毒等，属广谱性，杀菌能力为三氯病毒等，属广谱性，杀菌能力为三氯异氰尿酸的异氰尿酸的2-4倍。为甚受欢迎的新倍。为甚受欢迎的新一代消毒剂，目前国际上已广泛推广一代消毒剂，目前国际上已广泛推广使用。使用。溴氯海因是目前国际上溴氯并用的新一代主导消毒剂。有3838聚乙烯吡咯烷酮碘聚乙烯吡咯烷酮碘（聚维酮碘，（聚维酮碘，PV碘）碘）n n一种极强的氧化剂，为聚乙烯一种极强的氧化剂，为聚乙烯吡咯烷酮和碘的络合物，吡咯烷酮和碘的络合物，PV碘有碘有广效性的杀菌消毒效力，对细菌、广效性的杀菌消毒效力，对细菌、细菌芽孢、病毒、真菌等均具有强细菌芽孢、病毒、真菌等均具有强烈的杀灭作用。烈的杀灭作用。聚乙烯吡咯烷酮碘（聚维酮碘，PV碘）一种极强的3939n n由于极强的氧化性，由于极强的氧化性，0.1%的的PV碘碘溶液溶液10min即可将大肠杆菌、败血型即可将大肠杆菌、败血型杆菌、氯脓杆菌、金黄色葡萄球菌、枯杆菌、氯脓杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、破伤风杆菌等全部杀灭。在预草杆菌、破伤风杆菌等全部杀灭。在预防对虾杆状病毒病、中肠线坏死杆状病防对虾杆状病毒病、中肠线坏死杆状病毒、小核糖核酸病毒病以及多数细菌性毒、小核糖核酸病毒病以及多数细菌性疾病等疾病等,是目前最为有效的药物。是目前最为有效的药物。由于极强的氧化性，0.1%的PV碘溶液10min即4040臭氧臭氧n n 也是一种极强的氧化剂。为广谱性、也是一种极强的氧化剂。为广谱性、高效、快速杀菌剂，具有极强的破坏高效、快速杀菌剂，具有极强的破坏病毒能力，一般病毒、病菌在极短的病毒能力，一般病毒、病菌在极短的时间之内便可杀灭时间之内便可杀灭99%以上，甚至全以上，甚至全部杀灭。部杀灭。臭氧也是一种极强的氧化剂。为广谱性、高效、快速杀菌4141n n其对细菌、芽孢、病毒、真菌和原其对细菌、芽孢、病毒、真菌和原虫包囊等均有极强的灭活能力。臭氧虫包囊等均有极强的灭活能力。臭氧极强的氧化能力对养殖生物也具有伤极强的氧化能力对养殖生物也具有伤害作用。因此，用臭氧处理过的养殖害作用。因此，用臭氧处理过的养殖用水必须通过曝气等方法去除残余臭用水必须通过曝气等方法去除残余臭氧，以及所生成的次溴酸根等有害物氧，以及所生成的次溴酸根等有害物质后方可引入养殖池或育苗池使用。质后方可引入养殖池或育苗池使用。其对细菌、芽孢、病毒、真菌和原虫包囊等均有极强的灭活4242其他其他n n生石灰、茶子饼、新洁尔生石灰、茶子饼、新洁尔灭等。灭等。其他生石灰、茶子饼、新洁尔灭等。4343第五节第五节工厂化养殖与育苗工厂化养殖与育苗水质的调控技术与工艺水质的调控技术与工艺n n一、水的预处理一、水的预处理第五节工厂化养殖与育苗水质的调控技术与工艺一、水的预处4444水化学池塘养殖水体水质调控1ppt课件4545二、养殖循环水的处理二、养殖循环水的处理n n 养殖循环水的处理可以根据实养殖循环水的处理可以根据实际条件选用不同的方式际条件选用不同的方式,如沉淀、如沉淀、过滤、生物处理、紫外线、臭氧处过滤、生物处理、紫外线、臭氧处理、泡沫分离器等的合理组合。理、泡沫分离器等的合理组合。二、养殖循环水的处理养殖循环水的处理可以根据实际4646水化学池塘养殖水体水质调控1ppt课件4747三、育苗循环水的处理三、育苗循环水的处理n n与养殖循环水的处理一样与养殖循环水的处理一样,育育苗循环水的处理可以根据实际条件苗循环水的处理可以根据实际条件选用不同的方式选用不同的方式,如沉淀、过滤、如沉淀、过滤、生物处理、紫外线、臭氧处理、泡生物处理、紫外线、臭氧处理、泡沫分离器等的合理组合。沫分离器等的合理组合。三、育苗循环水的处理与养殖循环水的处理一样,育苗循4848水化学池塘养殖水体水质调控1ppt课件4949