其他植物激素(县公开课)ppt课件

课前小测：黑帮老大问：“我这里有一块蛋糕，只准切三刀，我们五个人怎么平分！”小弟答曰：“。即可！”聪明的小朋友们，应该怎么切呢？课前小测：无花果无花果第三节第三节 其他植物激素其他植物激素第三节 其他植物激素如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？找一个熟的水果，将之放在一起，即可。找一个熟的水果，将之放在一起，即可。红柿摘下未熟，每红柿摘下未熟，每蓝用木瓜三枚放入，蓝用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩得气即发，并无涩味。味。格物粗谈格物粗谈如果你买了一些没熟的水果，怎么让它快点熟呢？找一个熟的水果，病株比正常植株高病株比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低。以上，并且结实率大大降低。病因是感染了病因是感染了赤霉菌赤霉菌。水稻的恶苗症水稻的恶苗症病株比正常植株高50%以上，并且结实率大大降低。水稻的恶 将赤霉菌培养基的滤将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上，液喷洒到健康水稻幼苗上，水稻没有感染赤霉菌，却水稻没有感染赤霉菌，却有恶苗病的症状有恶苗病的症状!19351935年，科学家从培养年，科学家从培养基滤液中分离出基滤液中分离出赤霉素赤霉素赤霉素还有其他的来源赤霉素还有其他的来源吗？主要作用有哪些？吗？主要作用有哪些？将赤霉菌培养基的滤液喷洒到健康水稻幼苗上，水稻没有感染赤一、其他植物激素种类和作用一、其他植物激素种类和作用要求：阅读课本要求：阅读课本P54相关内容，完成表格相关内容，完成表格 一、其他植物激素种类和作用要求：阅读课本P54相关内容，完成促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞伸长，植株增高,促进种子萌发和果实发育幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育主要是根尖主要是根尖主要是根尖主要是根尖促进细胞促进细胞促进细胞促进细胞分裂分裂分裂分裂，还有诱导，还有诱导，还有诱导，还有诱导芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老幼芽、幼根和未成熟的种子促细胞伸长，植株增高,促进种子萌发和幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成幼芽、幼根和未成熟的种子熟的种子熟的种子熟的种子促细胞促细胞促细胞促细胞伸长伸长伸长伸长，植株增高，植株增高，植株增高，植株增高,促进种子促进种子促进种子促进种子萌发萌发萌发萌发和果实和果实和果实和果实发育发育发育发育主要是根尖主要是根尖主要是根尖主要是根尖促进细胞促进细胞促进细胞促进细胞分裂分裂分裂分裂，还有诱导，还有诱导，还有诱导，还有诱导芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老芽的分化和防止植物衰老根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制果实的衰老和脱落，抑制种子萌发种子萌发种子萌发种子萌发植物体各个部分植物体各个部分植物体各个部分植物体各个部分促进果实促进果实促进果实促进果实成熟成熟成熟成熟。幼芽、幼根和未成熟的种子促细胞伸长，植株增高,促进种子萌发和思 考1 1、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子置于流动的河流或常将种子置于流动的河流或 溪水中浸泡一段时间。目的溪水中浸泡一段时间。目的 是为了洗去种子中的何种激是为了洗去种子中的何种激 素？素？2 2、脱落酸能促进种子的休、脱落酸能促进种子的休眠和果实的成熟，但在高温条眠和果实的成熟，但在高温条件下会分解。小麦在即将成熟件下会分解。小麦在即将成熟时，如果经历持续一段时间的时，如果经历持续一段时间的干热后，遇大雨，种子就容易干热后，遇大雨，种子就容易在穗上发芽。为什么？在穗上发芽。为什么？脱落酸脱落酸思 考1、在早春低温时为了让水稻种子早发芽，稻农常将种子二、植物激素之间的关系二、植物激素之间的关系情景一：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研情景一：科学家在对黄化豌豆幼苗切段的实验研究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长究中发现，低浓度的生长素促进细胞的伸长，但生长素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，素浓度增高到一定值时，就会促进切段中乙烯的合成，而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段而乙烯含量的增高，反过来又抑制了生长素促进切段细胞伸长的作用。细胞伸长的作用。二、植物激素之间的关系情景一：科学家在对黄化豌豆幼苗切段情景二：情景二：自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植物激素都有明显变化有植物生理学家研究了某种果物激素都有明显变化有植物生理学家研究了某种果实成熟过程中的激素变化如下图所示；实成熟过程中的激素变化如下图所示；各种激素对植物的调节不是孤立地起作用，而是多各种激素对植物的调节不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节的。种激素相互作用共同调节的。情景一和情景二说明了什么？情景二：自然生长的植物在果实成熟过程中，各种植物激素都有明显各种激素间的相互联系各种激素间的相互联系抑制抑制抑制抑制拮拮抗抗作作用用促进促进 促进促进细胞伸长细胞伸长细胞分裂细胞分裂器官脱落器官脱落促进促进协同协同作用作用乙烯乙烯促促进进生长素生长素脱落酸脱落酸细胞分裂素细胞分裂素赤霉素赤霉素果实成熟果实成熟各种激素间的相互联系抑制抑制拮抗作用促进 促进细胞伸长细胞分以下两种关于植物激素的叙述，哪种更以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？准确？A.植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。植物激素几乎控制着植物所有的生命活动。B.在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动在植物的生长发育过程中，几乎所有生命活动都受到植物激素的调节。都受到植物激素的调节。B更准确更准确。植物生命活动的调节是非常复杂的过程，。植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是从根本上说是由基因控制由基因控制的，环境变化也会影响基因的，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种的表达，激素调节只是其中的一种调节方式调节方式。思考思考以下两种关于植物激素的叙述，哪种更准确？A.植物激素几乎控三、植物生长调节剂的应用三、植物生长调节剂的应用1.1.植物生长调节剂的概念植物生长调节剂的概念 人工合成人工合成的对植物的生长发育有调节的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为作用的化学物质称为植物生长调节剂，如：植物生长调节剂，如：生长素类似物。生长素类似物。2.2.植物生长调节剂的优点植物生长调节剂的优点 植物生长调节剂具有容易合成、原料广植物生长调节剂具有容易合成、原料广泛、效果稳定等优点（泛、效果稳定等优点（问：问：问：问：“效果稳定效果稳定效果稳定效果稳定”为什么？为什么？为什么？为什么？）三、植物生长调节剂的应用1.植物生长调节剂的概念 人工资料分析资料分析阅读课本阅读课本P55P55事例事例1-31-3，请讨论：，请讨论：1.1.菠萝与菠萝与乙烯利乙烯利的关系的关系 2.2.芦苇和芦苇和赤霉素赤霉素的关系的关系 3.3.大麦芽与大麦芽与赤霉素赤霉素的关系的关系资料分析阅读课本P55事例1-3，请讨论：事例事例事例事例1 1 1 1 天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差（菠萝）开花结果时间参差不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚五六次收获，费时费工；晚上市还卖不出好价钱。到了上市还卖不出好价钱。到了上市还卖不出好价钱。到了上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用果实成熟慢，品质差。用乙乙乙乙烯利烯利烯利烯利催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计催熟，就可以做到有计划地上市。划地上市。划地上市。划地上市。事例1 天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时间参差不齐，一片乙烯乙烯在常温下是气体。作为生长调在常温下是气体。作为生长调节剂用的是节剂用的是乙烯利乙烯利。乙烯在常温下是气体。作为生长调节剂用的是乙烯利。事例事例2 2 芦苇是我国芦苇是我国芦苇是我国芦苇是我国主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦品质较次。如果在芦苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度苇生长期中一定浓度的的的的赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素溶液处理，溶液处理，溶液处理，溶液处理，就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长就可以使芦苇纤维长度增加度增加度增加度增加50%50%50%50%左右。左右。左右。左右。事例2 芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质事例事例事例事例3 3 3 3 用传统的方法用传统的方法用传统的方法用传统的方法生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用大麦芽，实质是利用其中的利用其中的利用其中的利用其中的淀粉淀粉淀粉淀粉酶。用酶。用酶。用酶。用赤霉素赤霉素赤霉素赤霉素处理大处理大处理大处理大麦，可以使麦，可以使麦，可以使麦，可以使大麦种子大麦种子大麦种子大麦种子无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生无须发芽就可以产生淀粉酶，淀粉酶，淀粉酶，淀粉酶，这样就这样就这样就这样就可以简化工艺、降低可以简化工艺、降低可以简化工艺、降低可以简化工艺、降低成本。成本。成本。成本。事例3 用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。事例事例4 4 在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的在蔬菜水果上残留的一些一些一些一些植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂植物生长调节剂会损害人会损害人会损害人会损害人体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃体健康，例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜青鲜青鲜青鲜素（抑制发芽）素（抑制发芽）素（抑制发芽）素（抑制发芽）就可能有致癌就可能有致癌就可能有致癌就可能有致癌作用。我国的法规禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、作用。我国的法规禁止销售、使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门使用未经国家或省级有关部门批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。批准的植物生物调节剂。事例4 在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康植物生长调节剂无处不在植物生长调节剂无处不在种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素，种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就熟地使用各类激素，让消费者在四季都能吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果让消费者在四季都能吃上了番茄、辣椒、西瓜等反季节新鲜果蔬。蔬。番茄、茄子在开花结果期必须用番茄、茄子在开花结果期必须用2 2，4-D4-D或防落素等植物激或防落素等植物激 素素 ，西瓜等在开花时必喷膨大素，西瓜等在开花时必喷膨大素(吡效隆吡效隆)，这样既保果又增，这样既保果又增 产。产。沙糖桔挂果后，有沙糖桔挂果后，有2-32-3次生理落果期，落果期内都要喷两次生理落果期，落果期内都要喷两三次三次902(902(赤霉素赤霉素)等植物生长调节剂。等植物生长调节剂。植物生长调节剂无处不在种植产业链上的生产者、销售者都能驾轻就20122012年年5 5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边水月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边水果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此对果摊上买到的西瓜，绝大多数是白籽西瓜。市民由此对这种这种“白籽西瓜白籽西瓜”的安全性提出了疑问，认为是注射了的安全性提出了疑问，认为是注射了“甜味剂甜味剂”。专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添专家解释，西瓜籽之所以会变白，真正原因在于人为添加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所加植物生长调节剂，对西瓜进行催熟，辅助西瓜座果所致。对人体无害。致。对人体无害。植物生长调节剂无处不在植物生长调节剂无处不在2012年5月，许多杭州市民反映，在水果超市、路边水果摊上买美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利1.8mg/kg1.8mg/kg，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症，会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状；状；上世纪上世纪8080年代，研究表明比久年代，研究表明比久(用作果树生长的用作果树生长的抑制剂，能抑制植物疯长抑制剂，能抑制植物疯长)水解产物有致癌和致畸水解产物有致癌和致畸作用，各国对其使用有了严格限制；作用，各国对其使用有了严格限制；国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育，国内外有大量实验证明，赤霉素促进仔鼠生长发育，矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；矮壮素对动物的繁殖能力有不良影响；植物生长调节剂的副作用植物生长调节剂的副作用美国科学家进行人群中毒测定发现，摄入乙烯利1.8mg/kg，评述植物生长调节剂的应用评述植物生长调节剂的应用 你对人们日常生产和生活中应用植物你对人们日常生产和生活中应用植物生长调节剂是如何看待的？请与同学讨论生长调节剂是如何看待的？请与同学讨论交流。交流。评述植物生长调节剂的应用 你对人们日常生产和生活中【20122012山东山东】1.1.果实生长发育和成熟受果实生长发育和成熟受多种激素调节。下列叙述正确的是多种激素调节。下列叙述正确的是A.A.细胞分裂素在果实生长中起促进作用细胞分裂素在果实生长中起促进作用B.B.生长素对果实的发育和成熟没有影响生长素对果实的发育和成熟没有影响C.C.乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用乙烯在果实生长和成熟中起抑制作用D.D.脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果脱落酸在果实成熟中促进细胞分裂和果实脱落实脱落A A【2012山东】1.果实生长发育和成熟受多种激素调节。下【20122012浙江浙江】3 3不同浓度的生长素影响某植物乙烯不同浓度的生长素影响某植物乙烯生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示。下列说生成和成熟叶片脱落的实验结果如图所示。下列说法叙述正确的是法叙述正确的是A A乙烯浓度越高脱落率越高乙烯浓度越高脱落率越高B B脱落率随生长素和乙烯浓度增加而不断提高脱落率随生长素和乙烯浓度增加而不断提高C C生长素和乙烯对叶片脱落的作用是相互对抗的生长素和乙烯对叶片脱落的作用是相互对抗的D D生产上可喷施较高浓度生长素类似物降低脱落率生产上可喷施较高浓度生长素类似物降低脱落率D D【2012浙江】3不同浓度的生长素影响某植物乙烯生成和成熟未成熟的种子未成熟的种子幼根幼根幼芽幼芽幼叶幼叶赤霉素合成部位赤霉素合成部位未成熟的种子幼根幼芽幼叶赤霉素合成部位促进细胞伸长促进细胞伸长促进种子萌发促进种子萌发赤霉素主要作用赤霉素主要作用果实发育果实发育促进细胞伸长促进种子萌发赤霉素主要作用果实发育对照对照施用施用5g GA5g GA3 3后第后第7 7天天 GAGA3 3诱导甘蓝茎的伸长诱导甘蓝茎的伸长 ，产，产生超长茎生超长茎GAGA3 3 对矮生型对矮生型豌豆的效应豌豆的效应对照施用5g GA3后第7天 GA3诱导甘蓝茎的伸长，产对照对照细胞分裂素细胞分裂素作用：促进细胞分裂，诱导芽的分化作用：促进细胞分裂，诱导芽的分化对照细胞分裂素作用：促进细胞分裂，诱导芽的分化主要作用：主要作用：抑制细胞分裂；表现为促进叶、花、果的衰老和脱落；抑制种子萌发；脱脱 落落 酸酸合成部位：合成部位：根冠、萎蔫的叶片。主要作用：脱 落 酸合成部位：其他植物激素(县公开课)ppt课件