母猪典型日粮分析May

母猪母猪阶段段营养和典型养和典型日粮分析日粮分析敖志敖志刚 博士博士奥特奇生物制品（中国）有限公司奥特奇生物制品（中国）有限公司_年年_月月 长沙沙内容提要内容提要1.现代母猪生产水平现代母猪生产水平2.后备母猪配方分析后备母猪配方分析3.妊娠母猪配方分析妊娠母猪配方分析4.哺乳母猪配方分析哺乳母猪配方分析5.母猪饲养关键阶段和营养手段母猪饲养关键阶段和营养手段现代母猪生产水平现代母猪生产水平母猪繁殖性能母猪繁殖性能-现状和目标现状和目标奥特奇高级养猪手册养猪生产的目标养猪生产的目标:每头母猪每年生产大于每头母猪每年生产大于1吨瘦肉吨瘦肉以胴体重77 公斤计算瘦肉含量为60%上市肉猪（22 头猪/母猪/年）胴体瘦肉胴体瘦肉:(77 x 0.6 x 22)=1.02 吨吨/母猪母猪/年年胴体瘦肉胴体瘦肉:(1.02 x 2 年吨年吨/母猪母猪/一生一生奥特奇高级养猪手册决定母猪生产力和使用寿命的因素基因/品种饲养管理健康/疾病饲料饲料/营养营养母猪饲养关键阶段母猪饲养关键阶段青年母猪后备期 (选种到第一次配种)妊娠期 哺乳期现代母猪的建议日粮营养水平能量(Mcal/kg)粗蛋白(%)赖氨酸(%)钙(%)磷(%)后备母猪（90kg-配种）3.1150.80.80.7怀孕母猪3.0140.60.90.8哺乳母猪（低采食量）3.3181.0-1.10.90.8哺乳母猪（高采食量）3.1160.90.80.7哺乳母猪（单一采食量）3.216-180.9-1.00.8-0.90.7-0.8断奶-发情间隔3.216-180.9-1.00.8-0.90.7-0.8奥特奇高级养猪手册后备母猪营养和日粮分析后备母猪营养和日粮分析后备母猪饲养目标后备母猪饲养目标良好的体储和体况理想的排卵率最大的胚胎成活率后备母猪日粮配方示例（一）后备母猪日粮配方示例（一）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米麦麸麦麸蚕豆蚕豆豆饼豆饼米糠米糠菜籽饼菜籽饼碳酸钙碳酸钙食盐食盐预混料预混料58.658.615.015.08.08.06.06.05.05.05.05.01.01.00.40.41.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）2.912.9114.0014.000.600.600.600.600.440.44后备母猪日粮配方示例（二）后备母猪日粮配方示例（二）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米米糠饼米糠饼豆粕豆粕棉籽粕棉籽粕麦麸麦麸石粉石粉食盐食盐赖氨酸赖氨酸预混料预混料57.557.516.016.07.07.05.05.012.012.01.11.10.30.30.10.11.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）3.023.0214.1714.170.650.650.600.600.500.50后备母猪日粮配方分析后备母猪日粮配方分析代谢能低于需要（vs）粗蛋白：基本满足需要（14%），若使用肥猪料则偏低（13%）。赖氨酸明显低于需要（0.60-0.65%vs 0.8%）钙和磷：明显不足（钙0.6%vs 0.8%，磷0.5%vs 0.7%）后备母猪营养缺乏危害后备母猪营养缺乏危害受精率下降窝仔数减少仔猪出生重和活力下降母猪体况和体重下降泌乳力下降配种间隔延长母猪繁殖寿命缩短妊娠母猪营养和日粮分析妊娠母猪营养和日粮分析妊娠母猪饲养目标妊娠母猪饲养目标保证母猪体增重改善母猪体储备提高产仔数提高仔猪出生重妊娠母猪日粮配方示例（一）妊娠母猪日粮配方示例（一）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米大麦大麦高粱高粱麦麸麦麸米糠米糠豆饼豆饼骨粉骨粉食盐食盐预混料预混料32.032.010.010.012.012.030.030.07.07.05.05.01.01.00.50.51.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）2.922.9211.5011.500.510.510.730.730.650.65妊娠母猪日粮配方示例（二）妊娠母猪日粮配方示例（二）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米豆粕豆粕花生粕花生粕麦麸麦麸米糠米糠石粉石粉磷酸氢钙磷酸氢钙食盐食盐预混料预混料55.055.06.56.55.05.020.020.09.09.01.11.12.02.00.40.41.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）3.003.0014.2014.200.570.570.880.880.810.81妊娠母猪日粮配方分析妊娠母猪日粮配方分析代谢能基本满足需要（）粗蛋白：生产中往往比较低（11-12%vs 14%）赖氨酸基本满足需要，有时偏低（0.50%vs 0.6%）钙和磷：生产中经常不足（钙0.7%vs 0.9%，磷 0.6%vs 0.8%）妊娠母猪营养缺乏危害妊娠母猪营养缺乏危害母猪母猪繁殖失败:胚胎吸收、流产、死胎肢蹄病体重损失严重泌乳性能差仔猪仔猪弱仔出生体重过轻体重变异铁中毒哺乳母猪营养和日粮分析哺乳母猪营养和日粮分析哺乳母猪饲养目标哺乳母猪饲养目标母猪母猪提高泌乳量提高食欲降低体重损失改善断奶体况断奶后迅速发情仔猪仔猪提高仔猪出生重降低仔猪死亡率提高断奶体重哺乳母猪日粮配方示例（一）哺乳母猪日粮配方示例（一）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米豆粕豆粕膨化大豆膨化大豆鱼粉鱼粉麦麸麦麸磷酸氢钙磷酸氢钙石粉石粉食盐食盐预混料预混料65.5665.5616.016.09.09.02.02.04.04.01.31.30.80.80.340.341.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）3.263.2617.7017.700.920.920.810.810.630.63哺乳母猪日粮配方示例（二）哺乳母猪日粮配方示例（二）原料原料添加量（添加量（%）营养指标营养指标含量含量玉米玉米豆粕豆粕菜粕菜粕碎米碎米米糠米糠酒糟酒糟鱼粉鱼粉酵母酵母碳酸钙碳酸钙骨粉骨粉食盐食盐预混料预混料54.754.78.08.03.03.010.010.010.010.08.08.01.01.02.02.01.21.20.80.80.30.31.01.0消化能消化能(Mkcal/kg)Mkcal/kg)粗蛋白（粗蛋白（%）赖氨酸赖氨酸（%）钙（钙（%）磷（磷（%）3.303.3015.0015.000.700.700.820.820.600.60哺乳母猪日粮配方分析哺乳母猪日粮配方分析代谢能基本满足需要（）粗蛋白：生产中往往比较低（15%vs 18%）赖氨酸生产中往往偏低（0.7%vs 1.0%）钙和磷：生产中经常不足（钙0.8%vs 0.9%，磷 0.6%vs 0.8%）哺乳母猪营养缺乏危害哺乳母猪营养缺乏危害营养摄入量不足体重损失大断奶-发情间隔延长发情期活力下降受孕率低返情率提高随后胎次繁殖表现下降淘汰率提高母猪营养关键阶段和技术母猪营养关键阶段和技术一、后备母猪营养和饲养一、后备母猪营养和饲养问题问题后备母猪是种猪中最容易被忽视的一个群体，常常被当作肥猪饲养，日粮养分不足由于担心后备母猪过肥，生产上常常对后备母猪限饲，进一步加剧了营养不足在生产中还常常过早初配，造成配种时母猪还未达到适宜的日龄和体重结果结果后备母猪发育不良，导致繁殖潜力不能充分发挥一、后备母猪营养和饲养（续）一、后备母猪营养和饲养（续）解决方案解决方案单独配制后备母猪日粮，进行三阶段饲喂，自由采食：20-50kg阶段50-90kg阶段90kg-配种初次交配目标体况：220-230日龄130-140kg体重P2背膘厚18-20mm第三次发情期交配二、母猪微量元素营养二、母猪微量元素营养问题问题各阶段母猪对微量养分，如微量矿物元素和维生素的需要量相对较高，而日粮中的水平不能满足需要微量元素，如硒和铬在母猪的繁殖和免疫中发挥着重要的作用。特别是三胎以后的母猪容易发生矿物元素缺乏。结果结果母猪在短期内动用体内储备满足繁殖活动的需要，从而影响随后的繁殖周期甚至一生的繁殖成绩 微量元素和母猪生产性能的关系微量元素和母猪生产性能的关系元素(ppm)NRC商用添加量銅510 20碘0.140.15 0.20鐵80100 200錳2040 80硒0.150.2 0.5鋅50100-150NRC(1998)微礦建議量與商業添加量之比較微礦建議量與商業添加量之比較(Mahan,2005)微量元素來源與添加量對母豬產子數之影響(Peters and Mahan,2004)NRC 建議量建議量商用劑量商用劑量礦物質需求量(mg/kg)生長肥育(20-120 公斤)礦物質需求量(mg/kg)種母豬問題 近20年來母豬繁殖性狀不斷進步但礦物質的推薦用量卻無相對提升在產子數增加礦物質攝取卻未提升的情況下母豬必須動用其自身之礦物質蓄積供應胚胎生長之需求母猪矿物元素含量母猪矿物元素含量:%改变改变Mahan and Newton(1995)(%)二、母猪微量元素营养二、母猪微量元素营养解决方案解决方案使用氨基酸、小肽螯合或酵母态的有机微量元素：接近饲料原料中天然形态，易于消化和吸收更高的生物可利用率/生物活性不同矿物元素之间没有拮抗作用更好的健康、生产和繁殖性能较低的有效添加量，不污染环境吸吸 收收无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物胃/肠在胃内电离，形成在胃内电离，形成在胃内电离，形成在胃内电离，形成不溶性复合物不溶性复合物不溶性复合物不溶性复合物保持可溶、保持可溶、保持可溶、保持可溶、可吸收可吸收可吸收可吸收矿物元素缺乏矿物元素缺乏矿物元素缺乏矿物元素缺乏通过排泄浪费掉通过排泄浪费掉通过排泄浪费掉通过排泄浪费掉生物利用率高生物利用率高生物利用率高生物利用率高直接供给组织直接供给组织直接供给组织直接供给组织M Boland1011121314产仔总数产仔总数产活仔数产活仔数断奶仔猪数断奶仔猪数+有机微量元素有机微量元素-对照组对照组Fehse和Close,2000 百乐系列有机微量元素提高母猪的繁殖性能百乐系列有机微量元素提高母猪的繁殖性能 三、霉菌毒素对母猪繁殖性能的影响霉菌毒素对母猪繁殖性能的影响为什么霉菌毒素的发生如此普遍为什么霉菌毒素的发生如此普遍?中国气候条件差异很大 为霉菌生长和霉菌毒素的产生提供了适宜的条件干旱,洪水和气温反常增加了饲料谷物污染霉菌毒素的可能性谷物干燥不良或不足饲料原料贸易 省内和不同省之间,进口饲料原料副产物在饲料中使用的增加霉菌毒素对动物生产的影响霉菌毒素对动物生产的影响玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮阴道炎阴道炎假孕假孕流产流产死胎死胎无乳无乳不育不育乳腺乳腺肿胀肿胀增大的子宫增大的子宫 正常的子宫正常的子宫玉米赤霉毒素对猪子宫的影响玉米赤霉毒素对猪子宫的影响 玉米赤霉烯酮玉米赤霉烯酮-阴门红肿阴门红肿小母猪假发情小母猪假发情玉米赤霉烯酮导致母猪流产玉米赤霉烯酮导致母猪流产产死胎、子宫严重脱出产死胎、子宫严重脱出脱脱 肛肛解决方案：解决方案：选择广谱、高效的霉菌毒素选择广谱、高效的霉菌毒素吸附剂吸附剂选择标准选择标准能够广泛吸附各种霉菌毒素有效添加量低在较大的pH范围内有效能够高效吸附高浓度的霉菌毒素对低浓度的霉菌毒素有高度亲和力能够在采食30分钟内吸附大部分毒素不会吸附日粮中的必需微量营养元素有动物体内实验数据支持改善采食污染玉米赤霉烯酮饲料的母猪的改善采食污染玉米赤霉烯酮饲料的母猪的繁殖力（繁殖力（墨西哥）墨西哥）母猪群母猪群 平均受孕率平均受孕率%55%80%Guerrero 和和 Banegas,2001小结小结一、母猪营养不同阶段目标后备母猪营养目标：自由采食初配时适宜体重和体况：220-230日龄，130-140kg体重，18-20mm背膘妊娠母猪营养目标：早期限饲提高产仔数提高仔猪出生重哺乳母猪营养目标：自由采食减少体重损失提高泌乳量维持断奶时体况二、母猪日粮配方分析后备、妊娠和哺乳母猪日粮养分水平普遍不足，其中粗蛋白，赖氨酸和钙、磷缺乏尤为严重微量元素对母猪的繁殖性能尤其重要，需要使用生物利用率更高的有机形式矿物元素（螯合物和酵母形式）考虑使用改善母猪免疫、繁殖和泌乳性能的功能性添加剂：酵母硒、酵母铬、核苷酸、甘露寡糖等三、霉菌毒素对母猪繁殖的影响饲料中的霉菌毒素，特别是玉米赤霉烯酮污染，已经成为影响母猪繁殖性能的一个重要因素鉴于霉菌毒素在饲料中普遍性，应该在母猪日粮，至少是后备母猪、妊娠和哺乳母猪中添加有效的霉菌毒素吸附剂谢谢！谢谢！