第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件

第六章第六章 中药的浸提、中药的浸提、分离与精制分离与精制第六章中药的浸提、分离与精制1我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物一、药材成分与疗效一、药材成分与疗效 有效成分、辅助成分有效成分、辅助成分 无效成分、组织物质无效成分、组织物质第一第一节概述概述一、药材成分与疗效有效成分、辅助成分第一节概述2我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1.有效成分有效成分有效成分是起主要药效的物质，一般化学有效成分是起主要药效的物质，一般化学上的单体化合物，能用分子式和结构式表上的单体化合物，能用分子式和结构式表示，并具一定的理化性质，如生物碱、苷示，并具一定的理化性质，如生物碱、苷等。等。中药复方复杂：有效部位中药复方复杂：有效部位1.有效成分有效成分是起主要药效的物质，一般化学上的单体化合3我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2.2.辅助成分辅助成分 系指本身无特殊疗效，但能增强或缓和有系指本身无特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用的物质，或提有利于有效成分效成分作用的物质，或提有利于有效成分的浸出或增强制剂稳定性的物质。的浸出或增强制剂稳定性的物质。如大黄鞣质如大黄鞣质麦角中的蛋白分解成组胺、乙酰胆碱等，麦角中的蛋白分解成组胺、乙酰胆碱等，增强麦角生物碱的缩宫增强麦角生物碱的缩宫2.辅助成分系指本身无特殊疗效，但能增强或缓和有效成分作用4我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.无效成分无效成分系指无生物活性，不起系指无生物活性，不起药效的物效的物质。如蛋。如蛋白白质、脂肪等、脂肪等。4.组织物质组织物质 是指一些构成是指一些构成药材材细胞或其他的不溶性物胞或其他的不溶性物质，如，如纤维素素、栓皮、石细胞等。、栓皮、石细胞等。3.无效成分系指无生物活性，不起药效的物质。如蛋白质、脂肪等5我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第二节第二节 中药的浸提中药的浸提 浸出过程：浸出过程：浸提是采用适当的溶剂和方法使药材所含的浸提是采用适当的溶剂和方法使药材所含的有效成分或有效部位浸出的操作。有效成分或有效部位浸出的操作。主要是动植物药材主要是动植物药材 1）浸润、渗透阶段）浸润、渗透阶段2）解吸、溶解阶段）解吸、溶解阶段3）扩散阶段）扩散阶段4）置换浸出阶段）置换浸出阶段传质传质过程：过程：溶质溶质药材药材固相固相溶剂溶剂液相液相第二节中药的浸提浸出过程：浸提是采用适当的溶剂和6我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（一）浸润、渗透阶段（一）浸润、渗透阶段：溶剂进入细：溶剂进入细胞内胞内浸出溶剂浸出溶剂 极性（水、乙醇）极性（水、乙醇）非极性非极性药材性质药材性质糖、蛋白质糖、蛋白质脂肪油、蜡质脂肪油、蜡质（干（干燥）燥）一、中药浸提的过程一、中药浸提的过程（一）浸润、渗透阶段：溶剂进入细胞内浸出溶剂药材性质一、中7我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（溶剂润湿药材，渗入细胞溶剂润湿药材，渗入细胞）附着力附着力内聚力内聚力 表面活性剂，易润湿。表面活性剂，易润湿。脱脂、脱蜡脱脂、脱蜡药材先行干燥（非极性溶剂提取）药材先行干燥（非极性溶剂提取）（溶剂润湿药材，渗入细胞）8我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（二）解吸、溶解阶段二）解吸、溶解阶段v有效成分从组织中解吸、溶解有效成分从组织中解吸、溶解v溶剂不同，溶解成分不同溶剂不同，溶解成分不同 v溶剂进入细胞后，可溶性成分逐渐溶解，溶剂进入细胞后，可溶性成分逐渐溶解，转入溶液中或膨胀变成凝胶。转入溶液中或膨胀变成凝胶。（二）解吸、溶解阶段有效成分从组织中解吸、溶解溶剂进入细胞后9我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物浸出过程浸出过程3）扩散阶段：）扩散阶段：细胞内细胞内（浓度高、渗透压高）（浓度高、渗透压高）浓度差、渗透压差浓度差、渗透压差（Ficks方程）方程）溶剂溶剂（动态平衡动态平衡）浸出过程3）扩散阶段：10我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物Ficks第一扩散公式Ds=-DFdtdcdxD=RTN16Ficks第一扩散公式dcdxRTN1611我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高浓度浸出液。浓度浸出液。提高提高浓度梯度浓度梯度，加快浸出速度，加快浸出速度4）置换浸出阶段）置换浸出阶段用新鲜溶剂、低浓度浸出液置换高浓度浸出液。4）置换浸出阶段12我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物二、影响浸出的因素二、影响浸出的因素1.1.药材粒度药材粒度药材粗药材粗，表面积小，浸出效率低，表面积小，浸出效率低，太细，浸出杂质多。太细，浸出杂质多。药材的性质、浸出溶剂、浸出方法。药材的性质、浸出溶剂、浸出方法。水水（膨胀）粗粉，（膨胀）粗粉，乙醇：乙醇：中等粉，中等粉，含含粘性粘性物药材：物药材：粗粗粉；粉；坚硬坚硬药材：细粉，疏松药材：粗粉。药材：细粉，疏松药材：粗粉。二、影响浸出的因素1.药材粒度13我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、药材成分：大分子成分易于浸出，小分子成分主大分子成分易于浸出，小分子成分主要在最初部分浸出液内。要在最初部分浸出液内。2、药材成分：大分子成分易于浸出，小分子成分主要在最初部分浸14我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.3.浸出时间浸出时间浸出时间浸出时间,浸出量浸出量 (扩散平衡扩散平衡)4.4.浸出温度浸出温度:微沸微沸（温度温度，溶解，溶解,扩散扩散，浸出，浸出 ；蛋白质凝固、酶破坏，制剂稳定性蛋白质凝固、酶破坏，制剂稳定性 热敏感药材热敏感药材,温度温度 3.浸出时间浸出时间,浸出量(扩散平衡)4.浸出温度:15我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物5.5.浓度梯度浓度梯度 浓度梯度浓度梯度，浸出速度，浸出速度。6.6.浸出溶剂浸出溶剂 有效成分的溶解有效成分的溶解，常用：常用：水水、乙醇乙醇，溶剂溶剂pHpH值：浸出值：浸出、稳定性、稳定性 。5.浓度梯度6.浸出溶剂16我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物6.6.浸提压力浸提压力：组织坚实的药材，组织坚实的药材，压力压力，润湿润湿 ，浸出浸出 7.7.新技术新技术的应用的应用:超声波超声波6.浸提压力：17我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物三、常用浸提溶剂三、常用浸提溶剂浸出溶剂：浸出溶剂：浸出浸出有效成分有效成分，无效成分无效成分 ，安全无毒，价廉易得。安全无毒，价廉易得。浸浸出出辅辅助助剂剂：提提高高浸浸出出效效果果（酸酸、碱碱、表表面活性剂等）面活性剂等）混合溶剂。混合溶剂。三、常用浸提溶剂浸出溶剂：18我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1、水：水：离子水、蒸馏水离子水、蒸馏水 最常用，但选择性差，霉变：最常用，但选择性差，霉变：（生物碱盐、苷、氨基酸、蛋白质、鞣质、（生物碱盐、苷、氨基酸、蛋白质、鞣质、树胶树胶）1、水：离子水、蒸馏水19我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2.乙醇：乙醇：防腐防腐 不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分，不同浓度乙醇可选择浸出不同有效成分，9090以上：挥发油、树脂、内酯等，以上：挥发油、树脂、内酯等，50 5070%70%：生物碱、苷类，：生物碱、苷类，用用5050以下：葸醌类化合物等。以下：葸醌类化合物等。2.乙醇：防腐20我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.其他浸出溶剂：其他浸出溶剂：氯仿、乙醚、石油醚：氯仿、乙醚、石油醚：非极性有机溶剂，非极性有机溶剂，脂肪油、挥发油、蜡质、生物碱及某些苷。脂肪油、挥发油、蜡质、生物碱及某些苷。有效成分的提纯、精制，有效成分的提纯、精制，脱脂或脱蜡。脱脂或脱蜡。3.其他浸出溶剂：21我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物四、浸提辅助剂系指为提高浸提效能，增加浸提成分的溶解度，增加制剂的稳定性，以及去除或减少某些杂质，特加于浸提溶液中的物质。常用的浸提辅助剂有酸、碱及表面活性剂等。四、浸提辅助剂系指为提高浸提效能，增加浸提成分的溶解度，增22我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1、酸加酸目的：a、促进生物碱的浸出；b、提高部分生物碱的稳定性；c、便于用有机溶济浸提；d、除去酸不容性杂质。常用酸：硫酸、盐酸、醋酸、酒石酸、枸橼酸等。1、酸加酸目的：a、促进生物碱的浸出；b、提高部分生物碱的稳23我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、碱：（不如酸普遍）目的：增加有效成分的溶解度和稳定性（防水解）。如碱性水溶液可溶解内酯、蒽醌及其苷、香豆精、有机酸、某些酚性成分。常用的碱为氢氧化铵（挥发性弱碱，对成分破坏作用小，易于控制其用量）对特殊浸提，常选用碳酸钙、氢氧化钙、碳酸钠等。2、碱：（不如酸普遍）目的：增加有效成分的溶解度和稳定性（24我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3、表面活性剂 能降低药材与溶剂间隔界面张力，使润湿角变小，促进药材表面的润湿性，利于某些药材成分的提取3、表面活性剂能降低药材与溶剂间隔界面张力，使润湿角25我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物五、常用浸提方法与设备五、常用浸提方法与设备 煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法水蒸汽蒸馏法、超临界流体提取法、水蒸汽蒸馏法、超临界流体提取法、超声波提取法等超声波提取法等五、常用浸提方法与设备煎煮法、浸渍法、渗漉法、回流法26我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1、煎煮法：、煎煮法：药材加水煮沸，药材加水煮沸，去渣去渣取取汁汁药材药材适当粉碎适当粉碎加水浸泡加水浸泡微沸一定时间微沸一定时间分离煎煮液分离煎煮液药材药材煎煮煎煮2-3次次过滤过滤煎煮液煎煮液浓缩浓缩至规定浓度至规定浓度制成各种制剂制成各种制剂 1、煎煮法：药材加水煮沸，去渣取汁药材27我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1、煎煮法、煎煮法适用范围适用范围有效成分溶于有效成分溶于水水对湿、热对湿、热稳定稳定缺点缺点杂质多杂质多易霉变易霉变1、煎煮法适用范围缺点28我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件29我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件30我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件31我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、浸渍法、浸渍法 是是用用定定量量的的溶溶剂剂，在在一一定定的的温温度度下下，将将药药材材浸浸泡泡一一定定的的时时间间，以以提提取取药药材材成成分分的一种方法。的一种方法。冷浸法冷浸法热热浸渍法浸渍法重浸渍法重浸渍法2、浸渍法是用定量的溶剂，在一定的温度下，32我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、浸渍法、浸渍法加盖、搅拌、加盖、搅拌、3-5天、天、滤过滤过应用：粘性、新鲜、挥发性药材应用：粘性、新鲜、挥发性药材无须浓缩、时间长、效率差（贵重、无须浓缩、时间长、效率差（贵重、含量低）含量低）不适用于：贵重药材、毒性药材及不适用于：贵重药材、毒性药材及高浓度的制剂高浓度的制剂 2、浸渍法加盖、搅拌、3-5天、滤过33我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物冷浸法冷浸法薬薬材材一定一定大大加工加工規定量溶媒規定量溶媒浸出槽浸出槽/攪拌攪拌澄明液澄明液過過上清上清液液除除渣液渣液合并合并/静置静置残渣除去残渣除去上清液上清液浸出方法浸出方法:攪拌一回攪拌一回/日日、7日日後攪拌一回後攪拌一回/周周,浸出浸出30日以上日以上。濃縮濃縮冷浸法薬材一定規定量溶媒浸出槽/攪拌澄明液過34我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物温浸法製造薬薬材材一定一定大大加工加工規定量溶媒規定量溶媒浸出槽浸出槽/攪拌攪拌澄明液澄明液過過上清上清液液除除渣液渣液合并合并/静置静置残渣除去残渣除去上清液上清液浸出方法浸出方法浸出方法浸出方法:温度：温度：温度：温度：、浸出浸出浸出浸出3 30 0日以上日以上日以上日以上。濃縮濃縮温浸法製造薬材一定規定量溶媒浸出槽/攪拌澄明液35我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物浸出工艺、设备浸出工艺、设备单级单级浸出工艺：浸出工艺：溶剂溶剂一次一次加入加入，多多级级浸出工艺：浸出工艺：溶剂溶剂分次分次加入加入，连续逆流连续逆流浸出工艺：浸出工艺：1.浸出浸出效率高效率高2.浸出液浸出液浓度高浓度高3.浸出浸出速度快速度快浸出工艺、设备单级浸出工艺：溶剂一次加入，浸出效率高36我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.渗漉法是将药材粗粉置渗漉器内，溶剂连续地从渗漉器的上部加入，渗漉液不断地从其下部流出，从而且浸出药材中有效成分的一种方法。动态动态浸出：在渗漉器浸出：在渗漉器上部上部连续连续添加浸出添加浸出溶剂，自溶剂，自下部下部收集浸出液收集浸出液3.渗漉法是将药材粗粉置渗漉器内，溶剂连续地从渗37我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物分类单渗漉法重渗漉法加压渗漉法逆流渗漉法分类单渗漉法38我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.1、单渗漉法、单渗漉法v操作流程：操作流程：药材粉碎药材粉碎润湿润湿装装于于渗漉器渗漉器排除气泡排除气泡浸渍浸渍渗漉渗漉收集渗漉液收集渗漉液3.1、单渗漉法操作流程：药材粉碎润湿装于渗漉器排除气39我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物法法原料生薬装入、浸出溶原料生薬装入、浸出溶媒上加入、生薬層通過、下流媒上加入、生薬層通過、下流同時浸出行操作。同時浸出行操作。形：形：円錐形、円筒形円錐形、円筒形及及漏斗形漏斗形。具体的操作自分読下。具体的操作自分読下。生生薬薬抽抽出出液液溶溶媒媒法原料生薬装入、浸出溶40我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.2重渗漉法重渗漉法是将渗漉液重复用作新药粉的溶剂，进行多次渗漉以提高浸出液脓度的方法 3.2重渗漉法重渗漉法是将渗漉液重复用作新药粉的溶剂，进行多41我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.3加压渗漉法加压渗漉法总提取液浓度大，溶剂耗量小，对下一道浓缩工序、回收溶剂等很有利。3.3加压渗漉法加压渗漉法总提取液浓度大，溶剂耗量小，对下一42我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.4逆流渗漉法是药材与溶剂在浸出容器中，沿相反方向运动，连续而充分地进行接触提取的一种方法。3.4逆流渗漉法是药材与溶剂在浸出容器中，沿相反方向运动，连43我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.5、渗漉法应用特点、渗漉法应用特点浓度梯度浓度梯度大，浸出效果好大，浸出效果好溶剂利用率高溶剂利用率高贵重、贵重、含量低含量低的药材的药材不适用：新鲜的及易膨胀的药材、无组织结构的不适用：新鲜的及易膨胀的药材、无组织结构的药材药材 慢速慢速浸出：浸出：1-3ml/min，快速快速 ：3-5ml/min。3.5、渗漉法应用特点浓度梯度大，浸出效果好44我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物是是用用乙乙醇醇等等挥挥发发性性有有机机溶溶剂剂提提取取，提提取取液液被被加加热热，挥挥发发性性溶溶剂剂馏馏出出后后又又被被冷冷凝凝，重重复复流流回回浸浸出出器器中中浸浸提提药药材材，这这样样周周而而复复始始末末，直直至至有有效效成成分分回回流流提提取取完完全全的的方法。方法。4、回流法回流法是用乙醇等挥发性有机溶剂提取，提取液被加热，挥发性溶剂馏出后45我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物4、回流法回流法操操作作流流程程：药药材材粉粉碎碎浸浸泡泡润润湿湿回流回流回收溶剂回收溶剂浓缩提取液。浓缩提取液。挥发性溶剂，乙醇、乙醚、氯仿等挥发性溶剂，乙醇、乙醚、氯仿等反复套用溶剂，反复套用溶剂，适用范围：挥发性、不溶于水的适用范围：挥发性、不溶于水的4、回流法操作流程：药材粉碎浸泡润湿回流回收溶剂浓46我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件47我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 5.5.水蒸气蒸馏法水蒸气蒸馏法 适用于具挥发性的可随水蒸气适用于具挥发性的可随水蒸气蒸出的组分的测定。蒸出的组分的测定。麻黄碱、槟榔碱、丹皮酚、挥麻黄碱、槟榔碱、丹皮酚、挥发油发油5.水蒸气蒸馏法适用于具挥发性的可随水蒸气蒸出的组48我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件49我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物6.6.超声提取法超声提取法 利用超声波的助溶作用进行提取，利用超声波的助溶作用进行提取，超声波振荡器（超声波清洗器）超声波振荡器（超声波清洗器）简便简便 省时省时 提取率高提取率高 1.1.原理原理 超声波在液体中以疏密相间的形超声波在液体中以疏密相间的形式向物体辐射，出现式向物体辐射，出现“空化空化”现象现象（气泡的形成、产生及破裂现象），（气泡的形成、产生及破裂现象），形成超过形成超过10001000个大气压的冲击力。个大气压的冲击力。6.超声提取法1.原理50我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、超声波提取的特点、超声波提取的特点利利用用超超声声波波的的空空化化作作用用、机机械械作作用用、热热效效应应等等增增大大分分子子运运动动频频率率和和速速度度，增增加加溶溶剂剂穿穿透透力力，提提高高有有效效成成分分浸浸出出率率，具具有省时、节能、提取效率高等优点。有省时、节能、提取效率高等优点。2、超声波提取的特点利用超声波的空化作用、机械作用、热效应等51我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件52我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件53我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件54我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物7.7.超临界流体萃取（超临界流体萃取（SFESFE法）法）当压力和温度超过气体的临界点当压力和温度超过气体的临界点时所形成的单一相态超临界流体。时所形成的单一相态超临界流体。是一种处于超临界点之上的流体，是一种处于超临界点之上的流体，是介于气体与液体之间的一种物相，是介于气体与液体之间的一种物相，兼有气体与液体的一些特性。兼有气体与液体的一些特性。7.超临界流体萃取（SFE法）55我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物气体气体超临界流体超临界流体气体气体T T 压力压力T T 压力压力气体超临界流体气体TT压力56 COCO2 2的临界点：的临界点：Pc=7.3810Pc=7.38103 3 Kpa Kpa Tc=31.1Tc=31.1水的临界点：水的临界点：Pc=22.0810Pc=22.08103 3 KpaKpa（218218大气压）大气压）Tc=374Tc=374 57我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物SFE SFE 工艺流程工艺流程SFE工艺流程58我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件59我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件60我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物 超临界超临界CO2CO2提取优点：提取优点：（1 1）高密度密度，低黏度和扩散系）高密度密度，低黏度和扩散系数大；数大；（2 2）临界点低，适用于热敏性化合物）临界点低，适用于热敏性化合物的提取和纯化的提取和纯化（3 3）可提供惰性环境，避免产物氧化，）可提供惰性环境，避免产物氧化，不影响萃取物的有效成分不影响萃取物的有效成分超临界CO2提取优点：61我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（4 4）萃取速度快，无毒，不易然，使用）萃取速度快，无毒，不易然，使用安全不污染环境。安全不污染环境。（5 5）无溶剂残留，无硝酸盐和重金属离）无溶剂残留，无硝酸盐和重金属离子。子。（6 6）只适合于提取亲脂性、分子量小只适合于提取亲脂性、分子量小的物质，对大分子及极性化合物需夹的物质，对大分子及极性化合物需夹带剂。带剂。（4）萃取速度快，无毒，不易然，使用安全不污染环境。（6）只62我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第三节第三节 中药提取液的分离与精制中药提取液的分离与精制一一、分分离离（一一）定定义义：将将固固体体-液液体体非非均均相相体体系系用用适当方法分开的过程称为固适当方法分开的过程称为固-液分离。液分离。（二）分类（二）分类第三节中药提取液的分离与精制一、分离（一）定义：将固体-63我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物1.1.沉降分离法沉降分离法固固体体物物与与液液体体介介质质密密度度相相差差悬悬殊殊，固固体体物物自自然然下下沉沉，用用虹虹吸吸法法吸吸取取上上层层澄澄清清液液，使固体与液体分离的一种方法。使固体与液体分离的一种方法。该该方方法法对对料料液液中中固固体体物物含含量量少少、粒粒子子细细而轻者不宜使用。而轻者不宜使用。1.沉降分离法固体物与液体介质密度相差悬殊，固体物自然下沉，64我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2.2.离心分离法离心分离法是利用混合液中不同物质密度差来分离料液的一种方法。离心分离的力为离心力2.离心分离法是利用混合液中不同物质密度差来分离料液的一种方65我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件66我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件67我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件68我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.3.滤过分离法滤过分离法 是是将将固固-液液混混悬悬液液通通过过多多孔孔的的介介质质，使使固固体体料料子子被被介介质质截截留留，液液体体经经介介质质孔道流出，而实现固孔道流出，而实现固-液分离的方法。液分离的方法。3.滤过分离法是将固-液混悬液通过多孔的介质，使69我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.1滤过机制过筛作用：料液中大于滤器孔隙的微粒全部被截留在滤过介质的表面，如薄膜滤过。深层滤过：微粒截留在滤器的深层，如砂滤棒、垂熔玻璃漏斗等称为深层滤器。3.1滤过机制过筛作用：料液中大于滤器孔隙的微粒全部被截留在70我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物3.2滤过方法与设备（1）常压滤过：玻璃漏斗、搪瓷漏斗、金属夹层保湿漏斗。（2）减压滤过：布氏漏斗、垂熔玻璃器。（3）加压滤过：压滤器和板框压滤机。（4）薄膜滤过：是利用对组分有选择透过性的薄膜，实现混合物组分分离的一种方法。微孔滤膜滤过、超滤 3.2滤过方法与设备（1）常压滤过：玻璃漏斗、搪瓷漏斗、金属71我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物二、精制二、精制精精制制是是采采用用适适当当的的方方法法和和设设备备除除去去中中药提取液中杂质的操作。药提取液中杂质的操作。常常用用的的方方法法有有：水水提提醇醇沉沉淀淀法法、醇醇提提水水沉沉淀淀法法、超超滤滤法法、盐盐析析法法、酸酸碱碱法法、澄清剂法、透析法、萃取法等。澄清剂法、透析法、萃取法等。二、精制精制是采用适当的方法和设备除去中药提取液中杂质的操72我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（一）水提醇沉淀法：是先以水为溶剂提取药材有效成分，再用不同浓度的乙醇沉淀去除提取液中杂质的方法。1、工艺设计依据：根据药材成分在水和乙醇中的溶解性；根据工业生产的实际情况。（一）水提醇沉淀法：是先以水为溶剂提取药材有效成分，再用不同73我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物2、操作要点：将中药材饮片先用水提取，加入适量乙醇，静置冷藏适当时间，分离去除沉淀，回收乙醇，最后制成澄清的液体。2、操作要点：将中药材饮片先用水提取，加入适量乙醇，静置冷藏74我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（1 1）药液的浓缩）药液的浓缩可减少乙醇的用量可减少乙醇的用量（2 2）加加醇醇的的方方式式分分次次醇醇沉沉或或以以梯梯度度递递增增方方式式逐逐步步提提高高乙乙醇醇浓浓度度的的方方法法进进行行醇醇沉沉，有利于除去杂质。有利于除去杂质。（3 3）醇量的计算）醇量的计算（4 4）冷冷藏藏与与处处理理温温度度不不能能太太高高，俟俟含含醇药液慢慢降至室温时，再移到冷库中。醇药液慢慢降至室温时，再移到冷库中。（1）药液的浓缩可减少乙醇的用量75我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（二）醇提水沉淀法它是先以适宜浓度的乙醇提取药材成分，再用水除去提取液中杂质的方法。（二）醇提水沉淀法它是先以适宜浓度的乙醇提取药材成分，再用76我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（三）盐析法是在含某些高分子物质的溶液中加入大量的无机盐，使其溶解度降低沉淀析出，而与其他成分分离的一种方法。1、基本原理高浓度的盐才能降低蛋白质的溶解度，使之沉淀；2、常用盐与浓度表示法中性盐有硫酸铵、硫酸钠、氯化钠等。（三）盐析法是在含某些高分子物质的溶液中加入大量的无机盐，使77我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（四）酸碱法 是针对单体成分的溶解度与酸碱度有关的性质，在溶液中加入适量酸或碱、调节PH值至一定范围，使单体成分溶解或析出，以达到分离目的方法。（四）酸碱法是针对单体成分的溶解度与酸碱度有关的性质，78我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物（五）其他1、大孔吸附树脂：离子交换树脂分为凝胶型和大孔型两种2、澄清剂：降低药液黏度，能吸附，包合固体微料，经滤过除去沉淀物而获得澄清药液的一种方法。3、透析本法是利用小分子物质在溶液中可通过半透膜，而大分子物质不能通过的性质，借以达到分离的一种方法。（五）其他1、大孔吸附树脂：离子交换树脂分为凝胶型和大孔型79我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物中药动态提取技术将用于提取的药材先处理成约将用于提取的药材先处理成约0.51.0厘米大小，将其放入预热水中浸润厘米大小，将其放入预热水中浸润30分钟，随后在分钟，随后在9598下搅拌提取下搅拌提取1小时，再进行离心小时，再进行离心过滤过滤、压榨、合并、压榨、合并滤液、浓缩滤液、浓缩。中药动态提取技术将用于提取的药材先处理成约0.51.0厘米80我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物动态提取工艺的特点是在增加药材比表面积的情况下，利用机械手段，采用强制循环方式，以增加固-液相接触。在动态提取过程中，药材与溶剂之间始终保持相对浓度差，因此可提高药材中的溶质向溶剂的溶出效率。目前，动态提取方式主要有由上至下强制循环顺流式和由下至上强制循环逆流式。动态提取工艺的特点是在增加药材比表面积的情况下，利用机械手段81我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物82我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物现代中药连续生产线的流程图现代中药连续生产线的流程图现代中药连续生产线的流程图83我吓了一跳，蝎子是多么丑恶和恐怖的东西，为什么把它放在这样一个美丽的世界里呢？但是我也感到愉快，证实我的猜测没有错：表里边有一个活的生物第六章-中药的浸提、分离与精制ppt课件84