资源描述
选择题南欧紫荆是一种耐碱抗寒的绿化植物，其细胞液浓度很高，有利用根从周围土壤中吸收水分.该植物根细胞中含量最多的物质是（）A.蛋 白 质B.脂 质C.水D.无机盐【答案】C【解析】本题是对细胞内不同化合物的含量的考查，活细胞中含量最多的化合物是水，其次是蛋白质，糖类、脂肪的含量较少。无论是植物还是动物，无论生活在海洋还是沙漠，细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，故该植物根细胞中含量最多的物质是水。细胞液的浓度很高 是指无机盐的浓度高，以利于根从周围土壤中吸收水分。所以C选项是正确的.选择题下列关于显微镜使用的叙述正确的是（)A.低倍镜换成高倍镜后，视野变暗变小B.低倍镜换成高倍镜时先升高镜筒C.目镜越长，放大倍数越大D.显微镜的放大倍数是面积的放大倍数【答案】A【解析】显微镜的放大倍数是将长或者是宽放大，显微镜放大倍数=目镜放大倍数x物镜放大倍数。显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大；反之，放大倍数越小，细胞数目越多，细胞越小。显微镜放大倍数越大，细胞数目越少，细胞越大，视野越暗，A正确；由低倍镜换成高倍镜时，直接调节细准焦螺旋，不需要升高镜筒，B错误；目镜放大倍数与镜身长短成反比，而物镜的放大倍数与镜身长短成正比，C错误；用显微镜观察物体时，放大倍数是指对于观察标本的长度或宽度的放大倍数，D错误。故选A。选择题下列关于无机盐的叙述，错误的是（）A.缺铁性贫血是因为人体内缺乏铁，血红蛋白不能合成B.Mg2+是叶绿素的成分之一，缺Mg2+影响光合作用C.细胞中的无机盐大多数以化合物形式存在，如CaC03构成骨骼、0 2 1H才四D.碘是合成甲状腺激素的原料，所以常在食盐中添加碘【答案】C【解析】细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，有些无机盐还参与大分子化合物的组成，如铁是血红蛋白的组成成分，镁是叶绿素的组成成分，钙是骨骼和牙齿的组成成分等。铁是血红蛋白的组成成分，人体缺铁会影响血红蛋白的合成造成缺铁性贫血，A正确；镁是叶绿素的组成成分，植物体缺镁会影响叶绿素的合成，从而影响光合作用，B正确；细胞中的无机盐大多数以离子的形式存在，C错误；碘是甲状腺激素合成的原料，缺碘会影响甲状腺激素的合成进而影响细胞的代谢活动，因此常在食盐中添加碘，D正确。故选C。选择题生物体内运输Mg2+和Ca2+的主要介质是A.蛋 白 质B.无 机 盐C.水D.葡萄糖【答案】C【解析】细胞内的水的存在形式主要以自由水与结合水的形式存在，自由水是良好的溶剂，是许多化学反应的介质；自由水还参与细胞内的许多化学反应；自由水自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用；结合水是细胞结构的重要组成成分。自由水自由移动，对于运输营养物质和代谢废物具有重要作用，故选Co选择题存在于动物体内的单糖是（）A.纤 维 素B.淀 粉C.葡 萄 糖D.糖原【答案】C【解析】糖类的种类及其分布和功能：种类分子分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质纤维素是植物细胞壁的成分，是一种多糖，A 错误；淀粉是植物细胞内的多糖，B 错误；葡萄糖是动植物细胞都有的单糖，C 正确；糖原是动物细胞内的多糖，D错误。故选C。选择题下列化合物能水解的是()A.甘氨酸B.脱氧核糖C.脂肪酸D.蔗糖【答案】D【解析】1、蛋白质的基本组成单位是氨基酸；2、糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质甘氨酸是一种氨基酸，不能再水解，A错误；脱氧核糖是一种五碳糖，不能再水解，B错误；脂肪酸是构成脂肪的单位，不能再水解，C错误；蔗糖是一种二糖，能水解形成2分子单糖，D正确。故 选D。选择题以下关于组成细胞的有机物的描述，错误的是（)A.组成油脂的元素为C、H、0B.核糖的组成元素为C、H、0C.淀粉、纤维素和糖原发生完全水解的产物都是葡萄糖D.氨基酸的种类、数目、排列顺序和空间结构决定了蛋白质的多样性【答案】D【解析】细胞中的化合物化合物分类元素组成主要生理功能水组成细胞维持细胞形态运输物质提供反应场所参与化学反应维持生物大分子功能调节渗透压无机盐构成化合物（Fe、Mg）组成细胞（如骨细胞）参与化学反应维持细胞和内环境的渗透压糖类单糖二糖多糖C、H、0 供 能（淀粉、糖原、葡萄糖等）组成核酸（核糖、脱氧核糖）细胞识别（糖蛋白）组成细胞壁（纤维素）脂质脂肪磷脂固醇C、H、0C、H、0、N、PC、H、0 供 能（贮备能源）组成生物膜调节生殖和代谢（性激素）保护和保温蛋白质单 纯 蛋 白（如胰岛素）结 合 蛋 白（如糖蛋白）C、H、0、N、S（Fe Cu P、Mo.）组成细胞和生物体 调 节 代 谢（激素）催化 化 学 反 应（酶）运 输、免疫、识别等核酸DNARNAC、H、0、N、P贮存和传递遗传信息控制生物性状催化 化 学 反 应（R N A 类酶）组成油脂的元素为C、H、0,A 正确；糖的组成元素为C、H、0,核糖也不例外，B正确；淀粉、纤维素和糖原都是多糖，其单体都是葡萄糖，淀粉、纤维素和糖原发生完全水解的产物都是葡萄糖，C正确；蛋白质的基本组成单位都是氨基酸，氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构决定了蛋白质的多样性，D错误。故 选 D。选择题下列关于细胞壁的叙述错误的是（）A.植物细胞都有细胞壁B.细胞壁的主要成分是纤维素C.棉、麻的主要成分是细胞壁中的纤维素D.细胞壁与细胞的选择透性无关【答案】B【解析】含有细胞壁的生物：（1）植物，其细胞壁的主要成分是纤维素和果胶。（2）真菌，其细胞壁的主要成分是几丁质。(3)大多数原核生物，细胞壁的主要成分是肽聚糖。植物细胞都有细胞壁，A正确；植物细胞壁的主要成分是纤维素，真菌细胞壁的主要成分是几丁质，B错误；棉、麻的主要成分是细胞壁中的纤维素，C正确；细胞壁具有全透性，与细胞的选择透过性无关，D正确。故选B。选择题蛋白质的生物体中具有重要作用，下列叙述正确的是()A.蛋白质中的氮元素只存在于氨基中B.组成每一种蛋白质的氨基酸均有20种C.蛋白质化学结构的差异只是R基的不同D.蛋白质的结构决定了蛋白质的功能【答案】D【解析】1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个竣基，且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同；构成蛋白质的氨基酸有20种。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的竣基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数。3、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样。4、蛋白质结构多样性的直接原因：构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别。蛋白质的氮元素主要存在于肽键中，A错误；组成蛋白质的氨基酸共有20种，但并不是每种蛋白质均含有20种氨基酸，B错误；组成蛋白质的氨基酸的种类、数目和排列顺序、及肽链空间结构决定了蛋白质的功能，C错误；蛋白质的功能与蛋白质的结构有关，蛋白质的结构与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、排列顺序和肽链的空间结构千差万别有关，D正确。故 选D。选择题下列哪种细胞没有细胞壁（）A.红 细 胞B.叶肉细胞C.大 肠 杆 菌D.酵母菌【答案】A【解析】含有细胞壁的生物包括：植物、真菌和大多数原核生物。据此答题。红细胞属于动物细胞，无细胞壁，A正确；叶肉细胞属于植物细胞,有细胞壁，B错误；大肠杆菌是一种细菌，含有细胞壁，C错误；酵母菌是一种真菌，含有细胞壁，D错误。故选A。选择题下列物质中，不是构成蛋白质的氨基酸的是（）CHZHS COOH H,IINH2C-GOOH NH2T-C-W O HA.H B.H H【答案】D【解析】A、B、C选项所表示的化合物符合氨基酸结构通式的特点，都至少含有一个氨基和一个竣基，并且都有一个氨基和一个竣基连结在同一个碳原子上，A、B、C属于构成蛋白质的氨基酸；D选项所表示的化合物的氨基和竣基没有连接在同一个碳原子上，不属于构成蛋白质的氨基酸。故选：Do选择题下列关于蛋白质的叙述，正 确 的 是（）A.血红蛋白的空间结构呈纤维状B.生物体的一切生命活动都与蛋白质有关C.经高温处理的唾液淀粉酶遇双缩胭试剂不变色D.人的毛发和指甲主要是由球状的角蛋白组成的【答案】B【解析】1、蛋白质是生命活动的主要承担者，蛋白质的结构多样，在细胞中承担的功能也多样：有的蛋白质是细胞结构的重要组成成分，如肌肉蛋白；有的蛋白质具有催化功能，如大多数酶的本质是蛋白质；有的蛋白质具有运输功能，如载体蛋白和血红蛋白；有的蛋白质具有信息传递，能够调节机体的生命活动，如胰岛素；有的蛋白质具有免疫功能，如抗体。2、球状蛋白质（多见于血浆中的白蛋白、球蛋白、血红蛋白和酶等）和纤维状蛋白质（角蛋白、胶原蛋白、肌凝蛋白、纤维蛋白等），前者溶于水，后者不溶于水。血红蛋白的空间结构呈球状，A错误；蛋白质是细胞中重要的有机化合物，是生命活动的主要承担者，一切生命活动都离不开蛋白质，B正确；高温使蛋白质空间结构改变而变性，但是不会水解肽键形成氨基酸，所以经高温处理的唾液淀粉酶遇双缩胭试剂会变色，C错误；人的毛发和指甲主要是由纤维状的角蛋白组成的，D错误。故选B。选择题假若某蛋白质分子由n个氨基酸构成，它们含有3条多肽链，则它们具有的肽键数和R基团数分别是（）A.n个 和n个B.n 3个 和n个C.n个和n 3个D.n3个 和n3个【答案】B【解析】试题分析：氨基酸脱水缩合形成蛋白质时，失水数=肽键数=氨基酸总个数-肽链条数，因此肽键数=n-3；每个氨基酸都具有一个R基团，一共是n个氨基酸，因此R基数史n,选择B.选择题下列关于糖类及其生理作用的叙述，正确的是（）A.糖类是生命活动的唯一能源物质B.细菌中也存在核糖C.肝糖原彻底水解产物是二氧化碳和水D.蔗糖和麦芽糖水解产物都是葡萄糖【答案】B【解析】糖类的种类及其分布和功能种类分子式分布生理功能单糖五碳糖核糖C5H10O5动植物细胞五碳糖是构成核酸的重要物质脱氧核糖C5H10O4六碳糖葡萄糖C6H12O6葡萄糖是细胞的主要能源物质糖蔗糖C12H22O11植物细胞水解产物中都有葡萄糖麦芽糖乳糖C12H22O11动物细胞多糖淀粉(C6H10O5)n植物细胞淀粉是植物细胞中储存能量的物质纤维素纤维素是细胞壁的组成成分之一糖原动物细胞糖原是动物细胞中储存能量的物质糖类是生命活动的主要能源物质，脂肪和蛋白质也可做能源物质，A错误；细菌细胞内含有DNA和 RNA两种核酸，其 RNA中存在核糖，B 正确；肝糖原彻底水解产物是葡萄糖，C 错误；1 分子麦芽糖水解产物是2 分子葡萄糖，1分 子蔗糖水解产物是1 分子葡萄糖+1分子果糖，D错误。故选B。选择题下列有关核酸的叙述不正确的是（）A.核酸分为核糖核酸（DNA）和脱氧核糖核酸（RNA）B.RNA在合成蛋白质时是必需的C.每个细胞中都有DNA和 RNAD.DNA中储藏的遗传信息控制细胞的所有活动，并决定生物体的遗传特性【答案】C【解析】核甘酸是核酸的基本组成单位，一个核甘酸是由一分子含氮碱基、分子五碳糖和一分子磷酸组成的。根据五碳糖的不同，可以将核甘酸分为脱氧核糖核甘酸和核糖核甘酸两种。DNA和RNA各含有4种碱基，组成二者的碱基种类有所不同。据此分析解答。根据五碳糖的不同，可以将核酸分为脱氧核糖核酸和核糖核酸两种。即DNA和RNA,A正确；蛋白质的合成需要转录和翻译两个阶段，mRNA、tRNA和rRNA（核糖体的组分之一）在合成蛋白质时是必需的，B正确；并非每个细胞中都有DNA和RNA,如哺乳动物成熟红细胞内没有细胞核和细胞器，没有核酸，C错误；核酸是一切生物遗传信息的携带者，核酸能决定生物体的遗传特性，控制细胞的生命活动，D正确。故选C。选择题下列有关脂质的叙述不正确的是（）A.胆固醇参与动物细胞膜的构成B.植物腊可以减少植物细胞水分的散失C.油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖D.磷脂是生物膜的重要组成成分【答案】C【解析】脂质的种类及其功能：功能分类化学本质分类功能储藏脂类脂肪储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用结构脂类磷脂是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成份调节脂类固 醇胆固醇细胞膜的重要成份，与细胞膜的流动性有关性激素促进生殖器官的生长发育，激发和维持第二性征及雌性动物的性周期维生素D促进动物肠道对钙磷的吸收，调节钙磷的平衡胆固醇参与动物细胞膜的构成，A正确；植物叶片表面的植物蜡可以减少植物细胞水分的散失，B正确；油脂中氧原子的相对含量低于葡萄糖，C错误；磷脂是生物膜的重要组成成分，磷脂双分子层是构成生物膜的基本骨架，D正确。故选c。选择题下列细胞具有核膜包被的细胞核的是（）A.大 肠 杆 菌B.酵 母 菌C.乳 酸 菌D.人的成熟红细胞【答案】B【解析】原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，即没有核膜、核仁和染色体。大肠杆菌属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，A错误；酵母菌属于真核生物，细胞中含有核膜包被的细胞核，B正确；乳酸菌属于原核细胞，没有核膜包围的细胞核，C错误；人的成熟红细胞没有细胞核和细胞器，D错误。故 选B。选择题下列关于细胞的叙述，错 误 的 是（）A.支原体是最小的真核细胞B.棉花的一条纤维是单个细胞C.番茄果肉中圆粒状的细胞用放大镜就能看到D.原核细胞比真核细胞小，结构也较简单【答案】A【解析】原核细胞和真核细胞的异同：比较项目原 核 细 胞真 核 细 胞大小较小较大主要区别无以核膜为界限的细胞核，有拟核有以核膜为界限的细胞核细胞壁有，主要成分是糖类和蛋白质植物细胞有，主要成分是纤维素和果胶；动物细胞无；真菌细胞有,主要成分为多糖生物膜系统无生物膜系统有生物膜系统细胞质有核糖体，无其他细胞器有核糖体和其他细胞器DNA存在形式拟核中：大型环状、裸露质粒中：小型环状、裸露细胞核中：和蛋白质形成染色体细胞质中：在线粒体、叶绿体中裸露存在增殖方式二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂可遗传变异方式基因突变基因突变、基因重组、染色体变异支原体是最小的原核细胞，A错误；棉花的一条纤维是单个细胞，B正确；番茄果肉中圆粒状的细胞用放大镜就能看到，C正确；原核细胞比真核细胞小，结构也较简单，D正确。故选A。选择题下面四幅图片中，属于在电子显微镜下看到的质膜结构为（）A.B.C./，D.【答案】B【解析】电子显微镜下看到的质膜结构为暗-亮-暗的三层结构。对照四幅图片，发现第二幅图片符合暗-亮-暗的 三明治”结构。综上分析，B符合题意，ACD不符合题意。故 选B。选择题细胞膜的主要成分是（）糖、脂 肪、磷 脂、蛋白质、水、核酸A.B.C.D.【答案】B【解析】细胞膜的成分及其含量和作用成分所占比例在细胞膜构成中作用脂质约 50%其中磷脂是构成细胞膜的重要成分蛋白质约 40%蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞膜的功能主要由其上的蛋白质来行使糖类约 2%10%与膜蛋白或膜脂结合成糖蛋白或糖脂，分布在细胞膜的外表面细胞膜成分中含有40%的脂质，50%的蛋白质，2%10%的糖类，因此细胞膜的主要成分为脂质（磷脂）和蛋白质。综上分析，B 正确，ACD错误。故选B。选择题下列关于细胞的说法正确的是（）A.在电子显微镜的帮助下创立了细胞学说B.生物体的长大，不是由于细胞体积的增大，而是由于细胞数目增多C.细胞体积越大，与外界物质交换能力越强D.细胞的大小一般以纳米计【答案】B【解析】1、一些常考生物的类别：常考的真核生物：绿藻、水绵、衣藻、真 菌（如酵母菌、霉菌、蘑菇）、原 生 动 物（如草履虫、变形虫）及动、植物。常考的原核生物：蓝 藻（如颤藻、发菜、念珠藻）、细 菌（如乳酸菌、硝化细菌、大肠杆菌、肺炎双球菌等）、支原体、衣原体、放线菌。2、细胞不能无限长大的原因：受细胞表面积与体积之比限制受细胞核控制范围限制。3、细胞学说的建立过程：时间科 学 家重要发展1543 年比利时的维萨里，法国的比夏揭示了人体在组织和器官水平的结构1665 年英国的虎克用显微镜观察植物的木栓组织，发现许多规则的“小室并命名为细胞17世纪列文虎克用显微镜发现了活细胞19世纪德国的施莱登、施旺细胞是构成动植物提的基本单位，细胞学说的建立者1858 年德国的魏尔肖个体的所有细胞都是由原有细胞分裂产生的在光学显微镜的帮助下才创立了细胞学说，A错误；生物体的长大是因为细胞数目增多，B正确；细胞体积越大，相对表面积越小，与外界物质交换能力越弱，C错误；细胞的大小一般以微米计，D错误。故选B。选择题下列关于细胞溶胶的说法正确的是（）A.原核细胞没有细胞溶胶B.细胞中除细胞器以外的部分称为细胞溶胶C.细胞中绝大多数的蛋白质都存在于细胞溶胶中D.细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所【答案】D【解析】细胞质包括细胞质基质(细胞溶胶)和细胞器，其中细胞质基质是细胞新陈代谢的主要场所。据此答题。原核细胞也有细胞溶胶，A错误；细胞中除细胞核和细胞膜以外的部分称为细胞溶胶，B错误；细胞中绝大多数的蛋白质不存在于细胞溶胶中，而是组成细胞的各种结构，C错误；细胞溶胶中有多种酶，是多种代谢活动的场所，D正确。故选D。选择题下列关于核糖体的说法错误的是()A.真核细胞中核糖体的数目可多达数万个B.有些核糖体游离在细胞溶胶中C.核糖体外表面没有膜包裹D.原核生物没有核糖体【答案】D【解析】核糖体：(1)形态分布：游离分布在细胞质中或附着在内质网上(除红细胞外的所有细胞)。(2)成分：RNA和蛋白质；(3)作用：合成蛋白质的场所，是“生产蛋白质的机器；内质网上的核糖体合成的蛋白质作为膜蛋白、输出细胞质的蛋白质；游离的核糖体合成的蛋白质由细胞本身使用。真核细胞中核糖体的数目可多达数万个，且生命活动旺盛的细胞需要合成较多的蛋白质，其核糖体含量更多，A正确；有些核糖体游离在细胞溶胶中，有的核糖体附着在内质网上，B正确；组成核糖体的化合物是蛋白质和R N A,没有膜结构，C正确；原核生物只有核糖体一种细胞器，D错误。故选D。选择题下列有关中心体的描述不正确的是（）A.只有动物细胞有中心体B.动物细胞中有一对互相垂直的中心粒，细胞分裂时可以复制C.中心粒是由微管排列成的筒状结构D.高等植物细胞没有中心体，也能正常分裂【答案】A【解析】中心体：（1）分布：动物和某些低等植物细胞（如藻类）；（2）形态：由两个互相垂直排列的中心粒（许多管状物组成）及周围物质组成；(3)作用：与细胞的有丝分裂有关，形成纺锤体。动物和某些低等植物细胞中含有中心体，A错误；动物细胞中有一对互相垂直的中心粒，细胞分裂时在间期可以复制加倍，B正确；中心体无膜结构，是由微管排列成的筒状结构，C正确；高等植物细胞没有中心体，也能正常进行细胞分裂，D正确。故选A。选择题下列有关“观察叶绿体”的叙述错误的是()A.新鲜的黑藻叶片要先在黑暗条件下培养一段时间B.从新鲜枝上取一片幼嫩的小叶，放在载玻片的水滴中，盖上盖玻片C.先用低倍镜找到叶肉细胞，再换高倍镜观察D.在高倍镜下可以观察到叶绿体的运动【答案】A【解析】观察叶绿体(1)制片：在洁净的载玻片中央滴一滴清水，用镒子取一片薛类的小叶或取菠菜叶稍带些叶肉的下表皮，放入水滴中，盖上盖玻片。（2）低倍镜观察：在低倍镜下找到叶片细胞，然后换用高倍镜。（3）高倍镜观察：调清晰物像，仔细观察叶片细胞内叶绿体的形态和分布情况。在 观察叶绿体”实验中，实验前不需要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养，A错误；要从新鲜枝上选取一片幼嫩的小叶制成临时装片进行显微观察，B正确；在低倍镜下发现了叶肉细胞，要将该细胞移到视野的正中央才可换用高倍镜观察,C正确；黑藻细胞质流动时，叶绿体随着细胞质流动而流动，D正确。故选A。选择题关于细胞膜结构和功能的叙述，错误的是（）A.膜蛋白也有亲水部分和疏水部分B.利用冰冻撕裂电子显微技术可以观察中撕裂面上的蛋白质颗粒C.细胞膜不存在起催化作用的膜蛋白D.有的膜蛋白可以控制某些分子和离子的出入【答案】C【解析】工、磷脂分子的特点是具有亲水的头部和疏水的尾部，在水环境中，磷脂分子呈双层排布，疏水的尾部相连接，亲水的头部位于两侧；动物细胞中，胆固醇存在于脂双层内部，调节细胞膜的流动性。2、细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，磷脂双分子层构成基本骨架，蛋白质分子覆盖、部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层；细胞膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子是可以运动的，因此细胞膜的结构特点是具有一定的流动性。膜蛋白也有亲水部分和疏水部分，A正确；细胞膜冰冻后将内外磷脂分子层撕裂，撕裂面上的颗粒物质可能是镶嵌在其中的胆固醇，也可能是蛋白质，B正确；细胞膜上也存在着起催化作用的膜蛋白，C错误；细胞膜上的蛋白质有的可以控制某些分子和离子的进出细胞，D正确。故选C。选择题用含有32P的磷酸盐培养动物细胞一段时间，细胞的结构及其化合物中不具有放射性的是（）A.核 糖B.核 糖 体C.线 粒 体D.质膜【答案】A【解析】此题主要考查糖类的元素组成。糖类主要是由碳、氢、氧三种元素组成的，核酸、磷脂均含P元素。据此答题。核糖属于五碳糖，化学元素主要包括碳、氢、氧三种元素，不含有磷元素，A符合题意；核糖体是有RNA和蛋白质组成的，RNA含有磷元素，环符合题意；线粒体有膜结构而且含有核酸，因此含有磷元素，C不符合题意；膜结构的基本支架是磷脂双分子层，含有磷元素，D不符合题意。故选A。选择题下列关于细胞器的叙述错误的是（）A.溶酶体可以消化细胞内衰老的细胞器B.线粒体基质中有DNAC,块茎中淀粉主要储存在白色体中D.植物细胞中的色素均存在于叶绿体中【答案】D【解析】各种细胞器的结构、功能细胞器分布形态结构功能线粒体动植物细胞双层膜结构有氧呼吸的主要场所，细胞的“动力车间叶绿体植物叶肉细胞双层膜结构植物细胞进行光合作用的场所；植物细胞的“养料制造车间 和 能量转换站”。内质网动植物细胞单层膜形成的网状结构细胞内蛋白质的合成和加工，以及脂质合成的 车间高尔基体动植物细胞单层膜构成的囊状结构对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间及 发送站（动物细胞高尔基体与分泌有关；植物细胞高尔基体则参与细胞壁形成）核糖体动植物细胞无膜结构，有的附着在内质网上，有的游离在细胞质中合成蛋白质的场所，生产蛋白质的机器”溶酶体动植物细胞单层膜形成的泡状结构 消化车间”，内含多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并且杀死侵入细胞的病毒和细菌。液泡成熟植物细胞单层膜形成的泡状结构；内含细胞液（有机酸、糖类、无机盐、色素和蛋白质等）调节植物细胞内的环境，充盈的液泡使植物细胞保持坚挺中心体动物或某些低等植物细胞无膜结构；由两个互相垂直的中心粒及其周围物质组成与细胞的有丝分裂有关溶酶体可以消化细胞内衰老、损伤的细胞器，A正确；线粒体基质中含有少量DNA和RNA,B正确；块茎中淀粉主要储存在白色体中，C正确；植物细胞中的色素不都存在于叶绿体中，液泡中也可能有色素，D错误。故 选D。选择题细胞内存在着一套复杂的膜系统，下列叙述错误的是（）A.由单位膜包被的溶酶体中含有多种水解酶B.膜中磷脂和蛋白质分子都是可以运动的C.脂双层中两层磷脂分子并不是完全相同D.核膜与质膜的相连可通过线粒体实现【答案】D【解析】生物膜系统由细胞膜、细胞器膜和核膜组成，生物膜系统在组成成分和结构上相似，在结构与功能上相互联系。生物膜系统中的各种膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能。溶酶体具有单层膜，溶酶体内含有多种水解酶，A正确；膜中磷脂具有流动性，大多数蛋白质分子也可以运动，B正确；脂双层中两层磷脂分子并不是完全相同，分布并不均匀，也 确；内质网膜内连核膜，外连细胞膜，因此核膜与细胞膜相连可通过内质网实现，D错误。故选D。选择题下列关于叶绿体的叙述，错 误 的 是（）A.叶绿体具有双层膜B.叶绿体中的色素位于叶绿体基粒上C.植物和藻类细胞都有叶绿体D.叶绿体基质与线粒体基质的化学成分不同【答案】C【解析】叶绿体：只存在于植物的绿色细胞中。扁平的椭球形或球形，双层膜结构。基粒上有色素，基质和基粒中含有与光合作用有关的酶，是光合作用的场所。含少量的DNA、RNAo叶绿体具有双层膜结构，A正确；叶绿体中的色素位于叶绿体基粒上，B正确；植物中非绿色细胞不含叶绿体，如根部细胞不含叶绿体，C错误；叶绿体基质与线粒体基质的功能不同，所含化学成分也不同，D正确。故选C。选择题下列关于 检测生物组织中的油脂实验的叙述，正确的是（）A.做临时装片时需要将花生子叶纵切B.染色后需要用清水洗去多余的苏丹HI染液C.只能在花生子叶细胞之间观察到油脂滴D,转换高倍镜后只能通过调节细准焦螺旋使物像变清晰【答案】D【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩版试剂产生紫色反应（3）脂肪可用苏丹in染 液（或苏丹in染液）鉴定，呈 橘 黄 色（啦色）。（4）淀粉遇碘液变蓝。（5）甲基绿能使DNA呈绿色，吐罗红能使RNA呈红色。生物组织必须制成薄片透光性才好，才能在显微镜下观察，做临时装片时需要将花生子叶横切，A错误；脂肪可用苏丹m染 液（或苏丹m染液）鉴定，呈 橘 黄 色（或红色）。苏丹印染液（或苏丹印染液）溶节酉精，实验中滴加50%的酒精溶液洗去浮色，B错误；油脂微滴存在于细胞内，只有细胞破裂，才会流出到细胞外，所以高倍显微镜下观察到的脂肪滴部分存在于细胞中，部分位于组织细胞之间，C错误；转换高倍镜后只能通过调节细准焦螺旋使物像变清晰，D正确。故 选D。选择题下列关于生物组织中还原糖、蛋白质的检测的叙述,正确的是（）A.检测待测样液中的蛋白质时，先加双缩胭试剂A,振荡后再加双缩胭试剂BB.组织样液中滴加本尼迪特试剂后不产生红黄色沉淀，说明没有还原性糖C.在组织样液中加入本尼迪特试剂后，试管内液体无色，加热后变成红黄色D.在还原糖的检测实验中，最佳的实验材料是甘蔗的茎【答案】A【解析】生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。（2）蛋白质可与双缩版试剂产生紫色反应。在鉴定蛋白质时要先加2 m l双缩胭试剂A液，再向试管中加入3-4滴双缩胭试剂B,A正确；用本尼迪特试剂检测还原糖时需要水浴加热，因此组织样液中滴加本尼迪特试剂后不产生砖红色沉淀，不能说明没有还原糖，B错误；在组织样液中加入本尼迪特试剂后，试管内液体变为蓝色，加热后变成红黄色，C错误；甘蔗的茎含有的蔗糖不是还原糖，D错误。故选A。选择题下列关于 观察多种多样的细胞活动的叙述正确的是（）A.人成熟血细胞都没有细胞核B.可直接采用永久装片进行观察，也可制作临时装片C.蚕豆叶表皮细胞都有叶绿体D.狗的骨骼肌细胞没有细胞核【答案】B【解析】根据有没有成形的细胞核，可以将细胞分为原核细胞和真核细胞两种，原核细胞没有成形的细胞核，也没有复杂的细胞器，只有拟核和核糖体;真核细胞有核膜包被的细胞核，有各种复杂的细胞器。人成熟红细胞没有细胞核，白细胞有细胞核，A错误；观察多种多样的细胞可直接采用永久装片进行观察，也可制作临时装片，B正确；蚕豆叶下表皮细胞没有叶绿体，蚕豆叶的下表皮细胞的结构特点是无色透明，保卫细胞和叶肉细胞有叶绿体，C错误；骨骼肌细胞属于多核细胞，有多个细胞核，D错误。故 选B。选择题下列关于19世 纪30年代建立的细胞学说的叙述正确的是（)A.所有生物都是由一个或者多个细胞组成B.证明病毒没有细胞结构C.由施莱登、施旺和菲尔肖三位科学家提出D.揭示了生物界的统一性和多样性【答案】A【解析】细胞学说的主要内容：（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性。（3）细胞学说是由施莱登和施旺建立的，揭示了细胞和生物的统一性。提出“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”是德国科学家魏尔肖。细胞学说只揭示了一切动植物都是由细胞组成的，病毒没有细胞结构，A正确；细胞学说没有证明病毒是没有细胞结构的，B错误；细胞学说的建立者主要是德国的施莱登、施旺，C错误；细胞学说只揭示了生物的统一性，未揭示多样性，D错误。故选A。选择题有一条多肽链由12个氨基酸组成，分 子 式 为CxHyNzOwS（z12,w13）,这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：则其水解产物中天冬氨酸的数目是（）COOH CH：CHC H；SHCH2COOHH；NCHCOOH天 多 氯B BC H-Q H iH：CHCOOHCHCOOHR M B（CH：）4NHH；NCHCOOHA.y+12 个 B.z+12 个 C.w+13 个 D.W-13/2 个【答案】D【解析】HI叫 N-C COOH1、构成蛋白质的基本单位是氨基酸，其结构通式是 H ,即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个竣基，且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接一个氢和一个R基，氨基酸的不同在于R基的不同。2、氨基酸在核糖体中通过脱水缩合形成多肽链，而脱水缩合是指一个氨基酸分子的竣基（-COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（-NH2）相连接，同时脱出一分子水的过程；连接两个氨基酸的化学键是肽键，其结构式是-CO-NH-；氨基酸形成多肽过程中的相关计算：肽键数=脱去水分子数=氨基酸数一肽链数，氮原子数=肽键数+肽链数+R基上的氮原子数=各氨基酸中氮原子总数，氧原子数=肽键数+2x肽链数+R基上的氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数。3、分析题干信息：由12个氨基酸组成、分 子 式 为CxHyNzOwS（z12,w 1 3）的多肽链经过水解后所得的5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙 氨 酸（C3H6NO2）、天 冬 氨 酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯 丙 氨 酸（C 9H liN 02）中，只有赖氨酸含有2个氮原 子（其它4种氨基酸均含1个氮原子）、只有天冬氨酸含有4个氧原 子（其它4种氨基酸均含2个氧原子）。设 该 多 肽（十二肽）中含有天门冬氨酸a个，根据“氧原子数=各氨基酸中氧原子总数一脱去水分子数，可 得4a+（12-a）x2-（12-1）=w,解 得a=W-13/2个。综上分析，D符合题意，ABC不符合题意。故 选D。选择题某一条肽链由1 0个氨基酸组成，利用水解法I可得到四个片段，即：A-P；H-V；G-L-B-T；C-T.利用水解法HI可得到三个片段,即：A-P-G-L；T-H-V；B-T-C.（其中字母表示氨基酸，表示肽键）。从有重叠结构的各个肽的顺序中可推断出该十肽的氨基酸序列为（）A.A-P-H-V-G-L-B-T-C-T B.A-P-G-L-B-T-C-T-H-VC.T-H-V-A-P-G-L-B-T-C D.G-L-B-T-A-P-H-V-C-T【答案】B【解析】分析片段可知应是A-P-G-L-B-T-C-T-H-V这样的顺序,B正 确,A、C、D 错误。选择题下图表示胰岛素分子中的一条多肽链，其中有三个甘氨酸分别位于第8、20、23位。下列叙述正确的是（）第I位A.图中多肽链至少含有一个竣基（位 于 第 1 位）和一个氨基（位于第30位）B.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物比原多肽链多五个氧原子C.用特殊水解酶选择性除去图中三个甘氨酸，形成的产物中有四条多肽D.该多肽释放到细胞外需要经过两种细胞器的加工【答案】D【解析】试题从图中氨基酸残基的个数可知，该多肽链是由30个氨基酸组成；由于不知道R 基的组成，因此该蛋白质中至少有一个氨基和一个竣基，但是位置不能确定，故A 错；由于甘氨酸在8、20、23位置，每去掉一个甘氨酸需要水解两个肽键，即需要2 个水分子参与，增加两个氧原子，因此去掉三个甘氨酸需要6 个水分子，但三个甘氨酸共有6 个原子，所以去掉三个甘氨酸后形成的多肽链中的氧原子与原来相同，故 B 错；把三个甘氨酸去掉后会形成4 条多肽链，其中有2 个七肽（1-7 和 2 4-3 0 号氨基酸）、一个二肽（2122）和一个4一肽（9号一19号氨基酸），故C 错；分泌蛋白的加工中需要内质网和高尔基体，故D 正确。选择题如图为某分泌蛋白运输到细胞外的示意图，下列说法正确的是（）A.该分泌蛋白在粗面内质网上合成B.该过程需要线粒体提供能量C.与该过程直接相关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、细胞膜D.该蛋白可能为膜蛋白【答案】B【解析】据图分析，分泌蛋白的合成与分泌过程：附着在内质网上的核糖体合成蛋白质玲内质网进行粗加工好内质网“出芽形成囊泡玲高尔基体进行再加工形成成熟的蛋白质3高尔基体“出芽 形成囊泡）细胞膜，整个过程还需要线粒体提供能量。该分泌蛋白在粗面内质网上的核糖体合成，A错误；线粒体是细胞的“动力工厂，该过程需要线粒体提供能量，B正确；与该过程直接相关的细胞器有：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体，细胞膜不是细胞器，C错误；由图示可知，该蛋白不是膜蛋白，D错误。故 选 B。非选择题胰岛素由A、B两个肽链组成。人胰岛素A链 有 2 1 个氨基酸（1 1 种），B链 有 3 0 个 氨 基 酸（1 5 种），共 1 6 种 5 1 个氨基酸组成。其中A 7 与B 7、A 2 0 与 B 1 9 四个半胱氨酸中的筑基（-S H）形成两个二硫键，使A、B两链连接起来。此外A链 中 A 6 与 A l l 之间也存在一个二 硫 键（如图）。r s-si1一 I1-7-人转5SI zS 了1-H 械（1）组成胰岛素的氨基酸共有_ _ _ _ _ _ 种 R基。形成A链时，2 1 个氨基酸通过 L 反应名称）形成 个 肽 键,肽 键 的 结 构 为。（2）胰 岛 素 分 子 的 组 成 元 素 为。（3）胰岛素分子至少含有 个游离的氨基和 个游离的竣基。（4）高温会使胰岛素失去生物活性，其实质是 o【答案】16 脱 水 缩 合 2 0-C O-N H-C H、0、N、S 2 2 高温导致蛋白质空间结构发生不可逆的改变【解析】1、组成蛋白质的基本单位是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个竣基，且都有一个氨基和一个竣基连接在同一个碳原子上，根 据 R基不同，组成蛋白质的氨基酸共有2 0 种，氨基酸通过脱水缩合反应形成肽链。2、脱水缩合过程中的相关计算：（1）脱去的水分子数=形成的肽键个数=氨基酸个数-肽链条数；（2）蛋白质分子至少含有的氨基数或竣基数，应该看肽链的条数，有几条肽链，则至少含有几个氨基或几个竣基；（3）蛋白质分子量=氨基酸平均分子量x 氨基酸个数-脱去的水的个数x l 8-2 x 二硫键的个数。（1）由题意“人胰岛素A链 有 2 1 个 氨 基 酸（1 1 种），B链 有 3 0 个氨基 酸（1 5 种），共 1 6 种 5 1 个氨基酸组成 可知，组成胰岛素的氨基酸 有 1 6 种，则共有1 6 种 R基。形 成 A链时，2 1 个氨基酸通过脱水缩合形成2 1-1=2 0个肽键，肽键的结构为-C O-N H-。（2）胰岛素分子的组成中有含硫的氨基酸，故组成元素为C、H、0、N、S o(3)胰岛素分子含有2 条肽链，故至少含有2 个游离的氨基和2 个游离的竣基。(4)高温会使胰岛素失去生物活性，其实质是高温导致蛋白质空间结构发生不可逆的改变。非选择题根据所学知识回答，据图回答:图中表示结构为质膜的 模型；其结构基础的是_ _ _ _ _ _L填字母)。图 中 含 有 A 的 C 主要起_ _ _ _ _ _ 作用。图 中 E表示，使细胞膜具有一定的 o 质 膜 的 结 构 特 点 是，功能特性是 o【答案】流动镶嵌B细 胞 通 讯(细 胞 识 别)胆 固 醇 刚 性 流 动 性 选择透性【解析】分析图示可知，A 为细胞膜上的糖类，C 为膜蛋白，B 为磷脂双分子层，E表示胆固醇，D表示磷脂分子。（1）图中表示质膜的流动镶嵌模型；B磷脂双分子层构成质膜的基本骨架，即质膜的结构基础是B。（2）图中含有A的 C的结构为糖蛋白，具有识别功能，主要起细胞通讯作用。（3）图中E 表示胆固醇，使细胞膜具有一定的刚性。（4）构成质膜的磷脂分子是流动的，大多数蛋白质分子也是运动的，所以质膜的结构特点是流动性，质膜的功能特性是选择透过性，对于物质的跨膜运输具有选择性。非选择题如图为动植物细胞结构模型，根据所学知识回答，据图回答:（1）图 B表示（填 动物 或者 植物）细胞结构模型。（2）图中8表示 o（3）图 中 9表示，增大膜面积，有利于生化反应的进行。（4）图中5表示,其作用是把蛋白质分拣并分别送到的目的地。（5）图中11表示,是合成 的场所。（6）图中2表示,其中的水溶液称为 o【答案】植物内质网线粒体内膜向内折叠形成崎高尔基体细胞内和细胞外核糖体蛋白质液泡细胞液【解析】分析题图：图示为动物、植物细胞二合一亚显微结构模式图，其中结构11 4依次是细胞膜、液泡、细胞质基质、叶绿体、高尔基体、核仁、细胞壁、内质网、线粒体、核孔、核糖体、染色质、中心体、核膜。（1）图B含有细胞壁、叶绿体和液泡，不含中心体，属于植物细胞结构模型。（2）由上述分析可知，图中8表示内质网。（3）由上述分析可知，图中9表示线粒体，其内膜向内折叠形成崎增大膜面积，有利于生化反应的进行。（4）由上述分析可知，图中5表示高尔基体，其作用是把蛋白质分拣并分别送到细胞内和细胞外的目的地。（5）由上述分析可知，图中11表示核糖体，是合成蛋白质的场所。（6）由上述分析可知，图中2表示液泡，其中的水溶液称为细胞液。
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