专业市场规划和建筑设计文献综述

专业市场规划和建筑设计文献综述摘要： 本文通过国内外学术界对专业市场理论研究和实践总结成果的文献综述,分析了国外有关商圈理论的应用，对照国内的研究成果，对专业市场的形成、发展进行总结，根据不同经济发展时期，概括营销需求对专业市场的规划和设计的影响，并为未来专业市场的规划和设计提供参考。关键词：专业市场 规划 文献综述一、国外专业市场经济理论 新帕尔格雷夫经济学大辞典引用了英国皇家营销权利和税收委员会最终报告（1891）中的集贸市场定义，即“得到当局批准的、商品买家和卖家在某个特定时间相聚、或多或少受到严格限制或规定的公共场所”，经济学界习惯于把专业市场视为集贸市场中的一种。 关于商业的研究，国外比较早也比较多，有关理论的研究集中在国外，商圈分析模型及理论：主要有雷利法则、哈佛模型等。商圈研究专业市场规划的重要因素，商圈的确定无论在微观经济还是在宏观经济中都具有十分重要的意义。这些理论对于商品市场划定商圈有重要的指导意义，是市场选址的重要依据，被大多数国家所运用。 欧美、日本等等地的批发市场发展比较发达，日本的农产品批发市场体系非常健全，包括市场建设的法律法规、布局规划、基础设施建设、市场主体培育、管理和交易方式等各方面的发展程度都很高，对我国有很好的借鉴意义。 二、国外规划和建筑设计理论对专业市场的影响 国外城市规划理论有著名的雅典宪章和马丘比宪章。其中，雅黄宪章是1933年8月，国际现代建筑协会在希腊雅典召开会议时提出的。该大纲第一次明确提出了城市的四大功能，提出“居住、工作、游息与交通四大活动是研究及分析现代城市设计时最基本的分类”。大纲认为，“每个城市都应该有一个城市规划方案，与区域计划、国家计划整个地配合起来”，并且“必须制定必要的法律以保证其实现”。马丘比宪章是1977年12月，以雅典宪章为出发点进行了讨论。这个宪章涵盖了雅典宪章所包含的各项概念，又增加了对诸如城市增长、自然资源与环境污染、工业技术、设计与实践等问题的分析与论述。在城市与区域方面，认为规划过程应包括经济计划、城市规划、城市设计和建筑设计。宪章还提出了“区域与城市规划是个动态过程”的观念，并在城市与建筑设计方面提出了自己的意见。雅典宪章和马丘比宪章并没有直接表达专业市场的规划，但专业市场作为城市空间规划的一部分，研究城市规划是其适应于城市的规划，专业市场自身的发展也从一个侧面推动着城市规划的发展。特别是专业市场对城市环境、交通的影响。 二次世界大战巴克等人建立的行为场所理论的兴起，是行为科学在环境设计中取得的重要进展。认为建筑环境的物质形态是由一组不同性质的界面构成,而由界面围合而成的空间则是包含了行为流线的活动系统,行为场所就是活动和环境的稳定结合,常常需要进行各种分隔来限定和保障正常的活动进行。十九世纪后期欧美形成的功能主义建筑理论，突出强调建筑的功能作用，对建筑界有深远的影响，作为商业建筑的分支，专业市场的设计也受到了这些理论的影响。 日本从1889年开始研究建筑策划，代表性文献是下田菊太朗发表的的建筑计划论。1941年西山卯三发表建筑策划的方法论，书中提出住宅水准依据自然条件、社会条件、人类生活等确定。吉武泰水在继续了西山卯三的基础上，其调查方法更细致更科学化，在分析手法、预测手法上更客观化，更现代化。其研究对象从住宅逐渐扩展到了公共建筑。美国对建筑策划的研究较早，其中David Canter的设计方法论蕴涵建筑策划的基本思想。美国卡内基.梅龙大学建筑系与工程设计研究中心从1996年开始联合开发了支持建筑规划的计算机软件，它支持各种建筑规划模式。专业市场建筑策划是商业建筑策划的重要应用领域，与其它商业建筑或住宅建筑相比，专业市场建筑投资规模大、风险大，经营成功回报也大。商业建筑策划，对专业市场项目的成功起到很大的支持作用。 由此可见，国外尤其是发达国家对大型专业市场的选址、规划、建筑设计理论都比较成熟和完善，这对其的建设有着重要的影响。 三、国内经济理论和政策理论对专业市场影响 专业市场是在我国经济体制改革政策推动下而出现的一个新生事物，始于20世纪80年代初，此后的二十余年在我独有的社会主义市场经济理论指导下突飞猛进的发展。这正是中国东南沿海一带地方政府在改革实践中对专业市场作用的高度概括。 在我国，不同领域学者从各自研究的角度出发给予专业市场不同的定义。孙家贤结合我国专业市场的成长历史，提出了专业市场的定义：“是指在一定区域内形成的以乡镇企业和个体、私营企业为主要经营者以一种(类)或几种(类)有连带性的商品为主要文易对象以批发为主要经营方式按照市场规律运行的商品交易场所。”罗卫东认为“专业市场是由多个主要以批发为主经营单一种类商品的主体(摊位、店铺)聚集在一块相对固定的场地内而形成的大型市场” 。以上研究从不同角度对专业市场的概念进行了阐述，但是随着专业市场的发展，其内涵也发生了相应的变化。以发展的观点对专业市场的合理定义可以是：专业市场是在一定区域内由众多经营者交易某一类或若干类具有某种逻辑关系的商品，以批发为主或批零兼营，按照市场规律运行的有形或有形无形相结合的现货商品交易场所。 在社会专业市场经济的条件下，政策的出台和更新对专业市场起到推动、保护、规范其发展的作用。1992年邓小平南巡谈话，1993年党的十四届三中全会召开，确立了社会主义市场经济体制的目标。关于建立社会主义市场经济体制若干问题的决议指出：“改革现有的商品流通体系，进一步发展商品市场，在重要的产地、销地或集散地、建立大宗农产品、工业消费品和生产资料的批发市场。” 至此，培育市场体系成为经济体制改革的一个核心内容，我国批发市场进入一个数量型扩张快速发展的新阶段。在这个阶段，我国批发市场的法律建设也开始起步，先后制订了批发市场管理办法、全国商品市场规划纲要等法规。现阶段专业市场在我国的商品流通领域占据着重要的地位，各地政府对其极为重视，纷纷进行研究和规范管理，广州市政府就出台了广州市大中型批发市场规划，对专业市场的健康发展起到了有力的支持。 四、国内专业市场规划和建筑设计研究和实践应用 梁之坚、周国平的大型市场建筑设计浅论认为市场建筑是一种特殊的商业建筑，除去商业建筑的一般特点之外，市场建筑有其自身规律。通过一些工程实例，对该类建筑的平面布置方式，消防设计难点进行探索与研究。何鹏的南方专业市场建筑功能布局的探索性研究认为近年来,随着生产力的快速发展和市场的极大繁荣,我国的专业市场在各地掀起了新一轮的建设高潮。由于目前国内规划建筑界对这类商业建筑的关注与研究极为有限,理论研究与现实建设的错位导致了专业市场的建设存在自发、盲目、无序等不合理现象,严重影响了专业市场的健康发展,并给城市的长远发展留下了隐患。文娟的中国南方专业批发市场选址及建筑空间形态研究表示专业市场已成为我国城市尤其是中小城市经济发展的重要支柱产业。通过总结了近几年专业批发市场规划和建筑设计的实践经验，探讨了专业批发市场的发展演变过程及其影响因素，并对我国专业批发市场的发展趋势作出大胆的预测。以上学者从不同的层面对专业市场的规划、选址、建筑布局、空间设计等方面进行了研究，提出了有建设性研究成果，对于当今相当多数的专业市场规划设计启到良好的指导作用。 纵观以上国内专家外学者从经济、建筑设计等不同角度对专业市场有影响的的文献，并结合专业市场经营模式和其特有商业建筑规划设计特点进行了深入研，不难发展，限于各种原因，能将两者结合的专业市场规划建筑设计研究却不多。专业市场的发展和建设不是静止的，而是世界和国家经济变化和建筑技术的发展而不断变化的，如何在贸易自由化、国际化背景下规划建设我国专业市场具有重大的现实意义。但是，前人所从事的研究，无疑会拓展后人在相关领域的研究视野，并且在许多方面值得借鉴。 参考文献： 【1】西山卯三.考今學現代日本住宅史.柧赫霉?1989：12-63 【2】徐柏园，李蓉著.农产品批发市场研究.北京：中国农业出版社，1997：01-06 【3】何鹏.南方专业市场建筑功能布局的探索性研究. 湖南：湖南大学,2008 【4】金商.全国商品市场规划纲要.市场观察.1995,Z1：25 【5】何鹏.南方专业市场建筑功能布局的探索性研究. 湖南：湖南大学,2008