无公害结球甘蓝病虫害防治

无公害结球甘蓝病虫害防治 襄城职教中心 李 晗 一、病害类型 1、 甘蓝软腐病 2、 甘蓝黄萎病 3、 甘蓝黑腐病 4、 甘蓝根朽病 5、 甘蓝霜霉病 6、 甘蓝霜霉病 7、 甘蓝病毒病 8、 甘蓝灰霉病 9、 甘蓝黑斑病 10、甘蓝菌核病 1、甘蓝软腐病 结球甘蓝软腐病为细菌性病害，结球后发生。 病株外叶变黄、软腐，与土壤接触的叶柄等 先腐烂，散发出恶臭。感病但没有腐烂的叶 球在运输中也会腐烂，殃及其他健壮叶球。 防治方法 药剂防治可选用、新植霉素倍液、 可湿性粉剂倍液、 可杀得可湿性粉剂倍液、 150 200ppm农用链霉素， 90敌克松 500 1000倍 液， 5代森铵 600 800倍液， 200 400ppm 氯霉素等。每 7 10天喷一次，连喷 2 3次。 2、甘蓝黄萎病 结球甘蓝感染黄萎病后，植株一侧叶片的主 脉变黄，生长停止，叶片歪扭，幼苗黄枯。 植株在低温期染病，虽能结球，但结球不完 全。切开病株的茎，可见导管变褐色。在土 中残存的黄萎病病菌从甘蓝根部侵入，引起 发病。连作田土壤中的病菌积累，发病重。 与非十字花科作物轮作是预防该病发生的重 要措施。 药剂防治 一是种子处理，用的多菌灵可湿性 粉剂溶液浸种小时，或用适乐时悬浮液 毫升加水毫升拌种公斤，包衣后播种； 二是土壤消毒，播种或定植前，每平方米用 棉隆克与公斤过筛细土充分拌匀， 撒施于厘米土中覆膜熏蒸，隔天后播种或 定植，防止产生药害；三是定植后用多菌灵 可湿性粉剂倍液灌根，每株灌药 液克。 3、甘蓝黑腐病 结球甘蓝黑腐病为细菌性病害，是结球甘蓝 上的重要病害。植株感染黑腐病后，在叶缘 处形成黄色或褐色病斑，并逐渐从外叶扩展 到所有叶片。一般连作田发病多。病菌附着 在种子上越冬、越夏，应严格进行种子消毒， 及时处理病叶。 药剂防治 可选用 50%代森胺 200倍液浸种 15分钟，洗净晾干播种； 也可用链霉素 1000倍液；金霉素 1000倍液浸种 2小时； 或用 0.4%福美双拌种。药剂防治，发病初期用 1 1 200的波尔多液喷雾；抗菌剂“ 401”0.5千克加 水 300千克喷雾； 45%代森胺 800倍液喷雾；硫酸链霉 素或农用链霉素 4000倍喷雾；新植霉素或氯霉素 4000 倍液； 65%代森锌可湿性粉剂 600倍液； 50%福美双可 湿性粉剂 500倍液； 50%托布津 500倍液； 50%敌菌灵 500倍； 50%多菌灵 600倍 1000倍， 75%的百菌清 600倍 800倍液。以上药剂均在发病后及时喷雾，每 隔 7天 10天喷 1次，连续喷 3 4次即可。 4、甘蓝根朽病 根朽病为真菌非卵菌病害，发生在从夏季到 秋季栽培的结球甘蓝上。植株感病后近地面 茎处缢缩，表皮破损而仅剩中心部。幼株感 病时呈现枯萎。进一步发展，像黄萎病那样， 外叶无生气，不能结球，生长停止，逐渐枯 死。仔细观察病斑部，其上有黑色小粒即分 生孢子器。病菌附着在种子上，或和病株残 存在土中。应严格进行种子消毒。 药剂防治 可选用 98%恶霉灵可湿性粉剂 3000倍， 64% 杀毒矾 m8可湿性粉剂 600倍， 72%普力克水 剂 600800倍， 69%安克可湿性粉剂 3000倍， 80%山德生可湿性粉剂 600800倍， 1.5%多 抗霉素可湿性粉剂 150200倍， 50%多菌灵 可湿性粉剂 600800倍，每 710天喷雾一次， 连续 23次。 5、甘蓝霜霉病 甘蓝霜霉病除危害甘蓝外，还危害大白菜、萝卜、白 菜（油菜）及薹菜等。 （ 1）危害症状：甘蓝霜霉病主是危害叶片。病斑多 角形，初为淡绿色，以后变为黄褐色、紫褐色或暗褐色。 天气潮湿时，叶背面产生白色霉层，有时叶正面也产生 霉层，即病菌的孢子囊及孢子梗。发生严重时，病斑连 成片而干枯。 （ 2）发病规律：甘蓝霜霉病是真菌性病害。病菌主 是以卵孢子病残体和土壤中越冬，也能以菌丝体在采种 株内越冬，还可以卵孢子附在种子表现或随病残体混在 种子里越冬。来年卵孢不管不顾萌发侵染春甘蓝，以后 产生孢子囊靠气流重复侵染。 防治方法 选留无病种子和种子消毒。要从无地或健株上 选种留种。种子消毒，可用种子重量 0.4的 50 福美双可湿性粉剂拌种，也可用 50代森铵水 剂 200倍液侵种 15分钟，然后用清水洗净药液晾 干备用。 实行轮用，避免与十字花科蔬菜连作。加强 栽培管理，施用净肥或经堆沤的农家肥。发现病 株及时拔除，收获后及时清除病残株深埋，以减 少病源。 防治方法 发病初期，喷洒 40乙磷铝可湿性粉剂 200-300倍液，或 80疫霉灵可湿性粉剂 500 倍液，或 75百菌清可湿性粉剂 600倍液， 或 40代森锰锌胶悬剂 400倍液。每亩用药 液 60-80公斤。每隔 7天喷药一次，连喷 3-5次。 6、甘蓝霜霉病 甘蓝霜霉病除危害甘蓝外，还危害大白菜、萝卜、白 菜（油菜）及薹菜等。 （ 1）危害症状：甘蓝霜霉病主是危害叶片。病斑多角 形，初为淡绿色，以后变为黄褐色、紫褐色或暗褐色。 天气潮湿时，叶背面产生白色霉层，有时叶正面也产生 霉层，即病菌的孢子囊及孢子梗。发生严重时，病斑连 成片而干枯。 （ 2）发病规律：甘蓝霜霉病是真菌性病害。病菌主 是以卵孢子病残体和土壤中越冬，也能以菌丝体在采种 株内越冬，还可以卵孢子附在种子表现或随病残体混在 种子里越冬。来年卵孢不管不顾萌发侵染春甘蓝，以后 产生孢子囊靠气流重复侵染。 防治方法 选留无病种子和种子消毒。要从无地或健株上选 种留种。种子消毒，可用种子重量 0.4的 50福美 双可湿性粉剂拌种，也可用 50代森铵水剂 200倍 液侵种 15分钟，然后用清水洗净药液晾干备用。 实行轮用，避免与十字花科蔬菜连作。加强栽培管 理，施用净肥或经堆沤的农家肥。发现病株及时拔 除，收获后及时清除病残株深埋，以减少病源。 发病初期，喷洒 40乙磷铝可湿性粉剂 200-300倍 液，或 80疫霉灵可湿性粉剂 500倍液，或 75百 菌清可湿性粉剂 600倍液，或 40代森锰锌胶悬剂 400倍液。每亩用药液 60-80公斤。每隔 7天喷药一 次，连喷 3-5次。 7、甘蓝病毒病 预防为主，重点防治好蚜虫，发病初期可用 1.5植 病灵乳剂 1000倍液或 20病毒 a可湿性粉剂 500倍 液喷洒。每 5 7天喷一次，连喷 2 3次。发病症状 : 苗期发病叶片上出现变黄的圆形斑点 ,直径 2 3毫米 , 后整个叶片颜色变淡或变为浓淡相间绿色班驳 .成株 发病除嫩叶现浓淡不均班驳外 ,老叶背面生有黑色坏 死斑点 ,病株结球晚且松散 . 发病特点 : 该病为病毒性病害 ,病原病毒为芜菁花 叶病毒 ( u ).冬季如栽植十字花科蔬菜 ,病毒则 在植株体内越冬 ,第 2年春天由蚜虫传播 . 防治方法 农业措施 .选种抗病品种 ;发现病株及时拔除 ;播期 要避开高温及蚜虫猖獗季节 ;土温升高要多浇水 ,地 温稳定 ,可防止病毒病的发生 ;苗期防治蚜虫十分重 要 . 药剂防治 .于发病初期用 60%吗啉胍 ?乙铜片剂 每 667平方米每次 56 83.3克 ,一般加水 100千克稀 释 1200 1800倍液进行叶面喷雾 ,以后每隔 7天喷 1 次药 ,可连续喷药 3 4次 ,视病情程度而定 .常用药剂 还有抗毒丰 300倍液 ,病毒 1号油乳剂 500倍液 ,1.5% 植病灵 2号乳剂 1000倍液 .每隔 10天防治 1次 ,连续防 治 2 3次 . 8、甘蓝灰霉病 甘蓝灰霉病多发生于保护地甘蓝，发病有加重趋势。 多从距地表较近的叶片先发病，初时病部水浸状 ,湿 度大时病部迅速扩大，呈褐色或淡红褐色，引起腐 烂，病部生有灰色霉状物。茎基部发病，病部变褐 腐烂。生有灰色霉状物，从下向上发展，外叶凋萎， 扩大到整个叶球，以致腐烂。发病后期病部有时产 生近圆形黑色小菌核。病菌随病残体在地上越冬。 借风雨传播，由伤口或生活力衰弱部位侵入引起发 病。病菌喜温湿条件和弱光，温度 20 左右，相对 湿度 90%以上时，病害易于发生。管理粗放，植株 生长衰弱，病情加重。 防治方法 （ 1）加强保护地或露地田间管理，严密注视棚内 温湿度，及时降低棚内及地面湿度。 （ 2）棚、室栽培甘蓝类蔬菜于发病期采用烟雾法 或粉尘法，如：施用 10速克灵烟雾剂，每亩次 200 250克。或喷撒 10灭克粉尘剂，每亩次 1 公斤。 （ 3）棚室或露地发病应及时喷洒 50速克灵可 湿性粉剂 2000倍液、 50扑海因可湿性粉剂 1000 1500倍液、 50农利灵可湿性粉剂 1000 1500倍液、 40多。硫悬浮剂 600倍液，每亩喷 药液 50 60升，隔 7 10天 1次，连续防治 2 3次。 9、甘蓝黑斑病 甘蓝黑斑病是甘蓝最常见的病害，为害较重。多发 生外叶及外层球叶上，初时产生黑褐色小斑点，扩 展后呈直径 5 30毫米的灰褐色圆形病斑。病斑有 轮纹，但不大明显，湿度大时病斑上有较致密的黑 色霉状物。发病重时叶片上病斑常汇合成大斑，引 致叶片变黄早枯。茎、叶柄上病斑条形，生黑霉。 病菌在土壤中、病残体上越冬，也可在留种株上及 种子上越冬。病菌在田间借风雨传播，从气孔或直 接穿透表皮侵入。病菌 10 35 范围均可发育，但 适温较低，为 17 左右。相对湿度低于 80%不发病。 高湿、多雨是发病的关键因素。植株生长衰弱，发 病加重。 防治要点 使用无病种子。一般种子要进行消毒处理，可 用 0.3%的 50%福美双或 50%扑海因拌种。 重病地与非十字花科蔬菜进行二年以上轮作。 施足粪肥，增施磷、钾肥。适时追肥、灌水。 向后排除田间积水。 及时摘除病叶，减少菌源。收获后清洁田园， 并深翻土壤。 发病初期及时进行药剂防治，可用 50%扑海因 1500倍液，或 40%大富丹 400倍液，或 50%利得 800倍液，或 80%喷克 600倍液，或 75%百菌清 500倍液，或 40%灭菌丹 400倍液。 10、甘蓝菌核病 一、症状 (symptom) 主要为害大白菜、普通白菜、紫菜薹等白菜类蔬菜， 贮藏期菜帮及田间植株均可受害。幼苗期轻病株无 明显症状，重病株根茎腐烂并生白霉，大田栽植后 病情不断扩展，至抽薹后达高峰。病株茎杆上出现 浅褐色凹陷病斑，后转为白色，终致皮层朽腐，纤 维散离成乱麻状，茎腔中空，内生黑色鼠粪状菌核。 在高湿条件下，病部表面长出白色棉絮状菌丝体和 黑色菌核。受害轻的造成烂根，致发育不良或烂茎， 植株矮小，产量降低 ;受害严重的茎杆折断，植株枯 死。 二、病原物 (pathogen) 核盘菌 ( Sclerotinia sclerotiorum(Lib.)de Bary ), 属子囊菌亚门真菌。 菌丝生长发育和菌核形成适温 0 30 ， 最适温度 20 ，最适相对湿度 85%以上，菌 核可不休眠， 5 20 及较高的土壤湿度即 可萌发，其中以 15 最适。在潮湿土壤中菌 核能存活 1年，干燥土中可存活 3年。子囊孢 子 0 35 均可萌发，但以 5 10 为适，萌 发经 48小时完成。 三、病害循环及发病因素 (disease cycle and epidemic factor) 病菌主要以菌核混在土壤中或附着在采种株上、 混杂在种子间越冬或越夏，在春、秋两季多雨潮湿， 菌核萌发，产生子囊盘放射出子囊孢子，借气流传 播，子囊孢子在衰老的叶片上，进行初侵染引起发 病，后病部长出菌丝和菌核，在田间主要以菌丝通 过病健株或病健组织的接触进行再侵染，到生长后 期又形成菌核越冬。白菜菌核病屑子囊孢子气传病 害类型，其特点是气传的子囊孢子致病力强，从寄 主的花，衰老叶或伤口侵入，以病健组织接触进行 再侵染。 四、防治 (control) (1)选用无病种子，并对种子进行处理。 (2)轮作、深翻及加强田间管理。最好能与稻麦等禾本科作 物进行隔年轮作 ;收获后及时翻耕土地，把子囊盘埋入土中 12厘米以下，使其不能出土 ;合理密植 ;施足腐熟基肥，合理 施用氮肥，增施磷钾肥均有良好的防治效果。 (3)药剂防治。发病初期喷洒 50%速克灵可湿性粉剂 2000倍 液，或 50%扑海因可湿性粉剂 1500倍液，或 50%农利灵可 湿性粉剂 100e倍液，或 40%多 硫悬浮剂 500 600倍液、 50%甲基硫菌灵 500倍液或 20%甲基立枯磷乳油 1000倍液。 此外，可用菜丰宁 100克对水 15 20升，把油菜等白菜类蔬 菜的根在药水中浸蘸一下后定植。防效好。 二、虫害类型 1、甘蓝夜蛾 2、菜粉蝶 （菜青虫 ） 3、甘蓝蚜（蚜虫 ） 1、甘蓝夜蛾 十字花科蔬菜常遭受甘蓝夜蛾幼虫危害，严重时能将整个田块的蔬菜吃光。甘蓝夜蛾成虫黑色，属中型蛾类，夜间活 动，卵产于叶背呈块状。卵块上黑色的是将要孵化的卵，白 色的是卵壳。初孵幼虫有群集生活习性，随后钻入结球甘蓝 等作物的叶球内危害。老龄幼虫危害严重，抗药性强，难防 治，应在初孵期进行药剂防治。甘蓝夜蛾春、秋季发生量多， 一年发生代，以蛹在土中越冬，幼虫期约个月。 适用的防治药剂有：安打胶悬剂 倍液；米满悬浮剂倍液；抑太保乳油 倍液；卡死克乳油倍液；高效 灭百可（顺式氯氰菊酯）乳油倍液； 美满悬剂倍液；奥绿一号悬浮剂 倍液，安全间隔期天。安 打胶悬剂对部分刺吸式口器害虫有防效，对甜菜夜蛾高龄幼 虫防效显著，药后数小时害虫就停止取食，天内死亡； 持效期达天，应用于叶菜、茄果类蔬菜上安全间隔期 天。每亩用安打胶悬剂克配成母液后稀释喷雾， 每季用药不超过次。 2、菜粉蝶 菜粉蝶又名菜白蝶，幼虫称菜青虫。菜青虫主要危害青花菜、 绿花菜、紫甘蓝、榨菜等甘蓝型名特优十字花科蔬菜，也危 害白菜型蔬菜。尤其偏嗜含芥子油糖苷、叶表光滑无毛的甘 蓝和花椰菜。以幼虫啃食叶肉，重者仅残留叶脉，虫粪污染 花菜球茎，降低商品价值。 发生特点：菜青虫在长江中下游地区一年发生 7 8代， 南方可周年繁殖危害。以蛹在墙壁屋檐下或篱笆、树干、杂 草及残茬上越冬，也可以幼虫在温室、大棚内十字花科蔬菜 上越冬。幼虫危害有两个高峰，春季 4月下旬至 6月下旬，秋 季 8月下旬至 10月。十字花科蔬菜连作有利该虫的发生。 防治药剂 适用的防治药剂有：百草一号植物源农药 倍液，安全间隔期天；安打 倍液，间隔期天；阿维菌素系列灭虫清、 灭虫灵、虫螨光、螨虫清；锐劲特胶悬剂 倍液；抑太保乳油倍液； 卡死克乳油倍液；除尽倍液（可兼治夜 蛾）；苏阿维倍液；捕快倍液； 菜喜胶悬剂倍液；宝路可湿性粉剂 倍液。从经济成本以及农药残留对商品菜的影响考虑， 建议在小菜蛾发生高峰期使用阿维菌素系列及其复配剂，苗 期使用残效期相对较长的有机磷农药，临近收获期使用安全、 低毒的微生物农药、百草一号、病毒制剂奥绿一号等。 3、甘蓝蚜（蚜虫 ） 甘蓝蚜又名菜蚜。主要危害紫甘蓝、青花菜、 花椰菜、卷心菜、白菜、萝卜、芜菁等十字 花科蔬菜。甘蓝蚜喜在叶面光滑、蜡质较多 的十字花科蔬菜上刺吸植物汁液，造成叶片 卷缩变形，植株生长不良，影响包心，并因 大量排泄蜜露，引起煤污病。此外，还传播 病毒病。 发生特点 在北方，一年发生十余代，以卵在蔬菜上越冬。 翌春 4月孵化，先在越冬寄主嫩芽上胎生繁殖， 而后产生有翅蚜迁飞至已经定植的甘蓝、花椰菜 苗上，继续胎生繁殖危害，以春末夏初及秋季最 重。 10月初产生性蚜，交尾产卵于留种的贮藏的 菜株上越冬。少数成蚜和若蚜也可在菜窖中越冬。 对寄主的选择上，嗜叶面光滑无毛的甘蓝、花椰 菜类，所以在北方这些蔬菜春秋两茬大面积栽培 时，甘蓝蚜也在春秋形成两次发生高峰。 防治方法 用黄皿或黄板诱杀有翅蚜，可起到防蚜治 病的效果。 药剂防治：用 50抗蚜威或进口的 50辟 蚜雾可湿性粉剂 2000倍液、 10吡虫啉可湿 性粉剂 3000倍液、 4.5高效顺反氯氰菊酯乳 油 3000倍液喷雾。 田间用银灰膜驱蚜，间隔铺设。