光合作用复习

（2009乐山）下列有关光合作用的叙述中，不正确的是（）A光合作用的条件之一是必须要有光照B光合作用是一切生物生存的根本保障C光合作用的场所是叶绿体D绿色植物所有的器官都能进行光合作用考点：光合作用的概念分析：植物的光合作用是在叶绿体里利用光能把二氧化碳和水合成有机物，释放氧气，同时把光能转变成化学能储存在合成的有机物中的过程，据此答题解答：解：光合作用的公式如图：二氧化碳+水有机物（储存能量）+氧气可见，光是光合作用不可缺少的条件，光合作用的场所是叶绿体，只有具有叶绿体的细胞才能进行光合作用，植物体不见光部分的细胞无叶绿体，就不能进行光合作用，如根 从公式可以看出光合作用的意义：完成物质转变它把无机物转变成有机物，不仅用来构成植物体的本身，也为其它生物以及人类提供了食物来源，并释放氧气供生物呼吸利用完成能量转变在这一过程中，它把光能转变为贮存在有机物中的化学能是自然界的能量来源从根本上改变了地面上的生活环境 维持大气中氧气和二氧化碳的相对平衡因此，光合作用是一切生物生存的根本保障故选：D点评：光合作用的内容是中考的热点，一定要理解并掌握，可结合其概念、公式来分析有关的题目2012菏泽）植被覆盖率高的地区，往往降雨量多、气候湿润，这种现象说明（）A生物生存依赖环境B生物能够影响环境C生物能够适应环境D环境影响生物生存考点：生物对环境的影响；绿色植物在生物圈水循环中的作用分析：此题考查的知识点是生物影响环境，解答时可以从生物影响环境的表现方面来切入解答：解：生物必须适应环境才能生存，如沙漠上的植物必须耐旱才能生存生物也能影响环境如蚯蚓改良土壤，千里之堤毁于蚁穴，植物的蒸腾作用可以增加空气湿度等植被覆盖率高的地区，往往降雨量多、气候湿润是植物的蒸腾作用增加了大气的湿度，降低温度，使降雨量多、气候湿润，体现了生物（植物）对环境的影响故选：B点评：解答此类题目的关键是运用所学知识对某些自然现象做出科学的解释（2012惠安县质检）如果绿色植物被大量砍伐，大气中的二氧化碳就会急剧增加，并能引起温室效应，使地球环境不断恶化这说明绿色植物能（）A调节碳-氧平衡B过滤空气尘埃C降低环境噪声D涵养土壤水源考点：绿色植物有助于维持生物圈中的碳氧平衡分析：光合作用、呼吸作用、蒸腾作用是绿色植物的三大生理作用，这三大作用对绿色植物自身和自然界具有重要的意义；吸收作用是指植物的根从土壤中吸收水分和无机盐解答：解：绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物，并且释放出氧气的过程，叫做光合作用，绿色植物通过光合作用释放氧气，不断消耗大气中的二氧化碳，维持了生物圈中二氧化碳和氧气的相对平衡；因此绿色植物能维持生物圈中碳-氧平衡故选：A点评：此题考查了光合作用对维持生物圈中碳-氧平衡的作用（2012赣州）绿色植物在生物圈中的水循环中起着重要的作用，主要是因为它具有（）A光合作用B呼吸作用C蒸腾作用D吸收作用考点：绿色植物在生物圈水循环中的作用；蒸腾作用的意义分析：此题考查的知识点是蒸腾作用的意义解答时可以从蒸腾作用的概念和意义方面分析解答解答：解：蒸腾作用是水分从活的植物体表面（主要是叶子）以水蒸汽状态通过气孔散失到大气中的过程蒸腾作用是根吸水的动力，促进了水和无机盐的运输，蒸腾作用还能降低温度，植物的蒸腾作用散失的水分约占植物吸收水的99%以上因此，蒸腾作用还能增加大气湿度，增加降水，降低大气温度，调节气候促进了地球的水循环故选C点评：解答此类题目的关键是熟记蒸腾作用的意义（2012赣州）夜间，菜农会适当降低蔬菜大棚内的温度，其主要目的是（）A可以减少蔬菜病害B降低呼吸作用，减少有机物的消耗C降低蒸腾作用，减少水分的散失D增强光合作用，增加有机物的积累考点：植物的呼吸与人类生产生活的关系分析：此题考查的知识点是温度对呼吸作用的影响解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入解答：解：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强 夜间，蔬菜不能进行光合作用，还要进行呼吸作用根据温度对呼吸强度的影响原理，菜农常会适当降低蔬菜大棚内的温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，以提高蔬菜的产量故选B点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响，呼吸作用消耗有机物3）“山上多植树，胜似修水库，有雨它能吞，无雨它能吐”这句谚语说明植物不仅能涵养水源，还可以通过蒸腾作用促进生物圈的 水水循环（3）绿色植物能进行蒸腾作用，把体内的水分以水蒸气的形式蒸发到大气当中，增加大气的湿度，增加降水，可见，绿色植物不仅能够涵养水源，还可以通过蒸腾作用促进生物圈的水循环（2012抚州）根据探究“绿叶在光下制造淀粉”的实验回答（1）此实验探究的问题是 绿叶在光下制造淀粉吗？绿叶在光下制造淀粉吗？（2）此实验的变量是 光光（3）将暗处理过的天竺葵的一片叶A是遮光部分，B是见光部分（见图），将植物放在阳光下照射30分种然后摘下这片叶放在酒精中水浴加热处理，用清水冲洗叶片后，在上面滴加碘液，其中变蓝色的是 BB此实验说明了绿叶只能在光下产生 淀粉淀粉考点：绿色植物在光下制造有机物的实验分析：解此题考查叶片在光下制造淀粉的实验实验要点：光合作用需要光、光合作用制造淀粉解题的关键是提出问题，制定计划包括确定实验变量、设置对照实验解答：解：该实验的方法步骤：暗处理部分光照光照摘下叶片酒精脱色漂洗加碘观察颜色分析现象，得出结论（1）提出问题：绿叶在光下制造的是淀粉吗？尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题尝试书面或口头表述这些问题（2）做出假设：绿叶在光下制造淀粉，将暗处理过的天竺葵的一片叶部分的上下两面遮光的目的是做对照实验，看看照光的部位和不照光的部位是不是都产生淀粉，设计照光和不照光两种环境，控制变量光为惟一不同，其他条件都相同，对研究对象有影响的因素是光，此实验的变量是光（3）A是遮光部分，B是见光部分用清水冲洗叶片后，在上面滴加碘液染色，稍停片刻，用清水冲掉碘液，观察叶色变化，遮光部分不变蓝色，见光部分变蓝色，淀粉遇碘变蓝结论：叶片见光部分进行光合作用制造淀粉，此实验说明了绿叶只能在光下产生淀粉故答案为：（1）绿叶制造淀粉需要光吗？（2）光；（3）B；淀粉点评：绿叶在光下制造有机物实验是中考的一个重要考点，很多中考试题都是从这个实验改编而来的，常见的是解释某一实验现象，因此，我们要弄清实验的主要步骤：暗处理部分光照光照摘下叶片酒精脱色漂洗加碘观察颜色，并说出每一步骤的目的（2011抚州）根据“探究绿叶在光下制造淀粉”的实验回答：（1）此实验探究的问题是 绿叶在光下能制造淀粉吗？绿叶在光下能制造淀粉吗？（2）实验前，请你设计一个简单的方案，以排除叶片中原有淀粉对实验的影响： 实验前，将一盆生长旺盛的天竺葵放入黑暗中一昼夜或24小时实验前，将一盆生长旺盛的天竺葵放入黑暗中一昼夜或24小时（3）将暗处理得天竺葵的一片叶部分遮光、部分不遮光的目的是 在叶片上形成见光与不见光的对照（或形成对照）在叶片上形成见光与不见光的对照（或形成对照），将植物放在阳光下照射几小时后，摘下这片叶放在酒精中水浴加热，为什么要隔水加热？ 防止温度过高，引燃酒精防止温度过高，引燃酒精考点：绿色植物在光下制造有机物的实验分析：此题考查“探究绿叶在光下制造淀粉”的实验设计包括提出问题，确定变量，设置对照实验以及为什么隔水加热酒精解答：解：（1）提出问题：绿叶在光下能制造淀粉吗？尝试从日常生活、生产实际或学习中发现与生物学相关的问题尝试书面或口头表述这些问题 描述已知科学知识与所发现问题的冲突所在（一定是问句“？”）（2）实验前，将一盆生长旺盛的天竺葵放入黑暗中一昼夜或24小时目的是为了让天竺葵在黑暗中把叶片中的淀粉全部转运和消耗，这样实验中用碘液检验的淀粉只能是叶片在实验过程中制造的，而不能是叶片在实验前贮存（3）该实验的目的是“探究绿叶在光下制造淀粉”，所以在设置对照组时，要控制其他可能影响实验结果的条件即除了有无光的条件不同外，其他条件都应该相同，因此在叶片上形成见光与不见光的对照（或形成对照）；装有酒精和叶片的小烧杯，一定要隔水加热这是因为酒精的沸点比水低，如果直接放在火上加热，不仅酒精蒸发太快，造成浪费，而且溶解叶绿素的效果也不够好，尤其容易引燃酒精发生危险使用水对酒精进行加热，起到控温作用，防止温度过高，引燃酒精故答案为：（1）绿叶在光下能制造淀粉吗？（2）实验前，将一盆生长旺盛的天竺葵放入黑暗中一昼夜或24小时；（3）在叶片上形成见光与不见光的对照（或形成对照）；防止温度过高，引燃酒精点评：绿叶在光下制造有机物实验是中考的一个重要考点，很多中考试题都是从这个实验改编而来的，常见的是解释某一实验现象，因此，我们要弄清实验的主要步骤：暗处理部分光照光照摘下叶片酒精脱色漂洗加碘观察颜色，并说出每一步骤的目的（2012黄冈）如图是绿色植物叶片的结构示意图，根据图示回答下列问题：（1）图中的1、3属于植物的 保护保护组织（2）绿色植物生长所需要的有机物主要由图中 22（填图中序号）细胞通过光合作用合成，该生理过程所需的原料C02主要通过图中的 55（填图中序号）进入叶片（3）北方地区早春播种常用塑料薄膜覆盖地面，这样做的目的是为种子的萌发提供 适宜的温度适宜的温度（4）在农业生产上，既要充分利用单位面积上的光照，又要避免叶片互相遮挡，影响光合作用，因此栽培作物时应该 合理密植合理密植考点：叶片的基本结构及其主要功能；植物的几种主要组织及功能；种子萌发的条件和过程；光合作用的概念；合理密植分析：叶片由表皮、叶肉和叶脉组成，表皮包括上表皮和下表皮，主要起保护作用；叶肉细胞里含有叶绿体，靠近上表皮的叶肉细胞呈圆柱形，排列整齐，细胞里有较多的叶绿体；接近下表皮的叶肉细胞形状不规则，排列疏松，细胞里含叶绿体较少；叶脉里具有导管和筛管，具有输导和支持作用图示中，1是上表皮，2是叶肉，3是下表皮，4是叶脉，5是气孔解答：解：（1）图中的1、3是叶片的上、下表皮，由一层排列紧密、无色透明的细胞构成，表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层，表皮主要起保护作用，属于保护组织（2）光合作用的场所是叶绿体，叶肉细胞里含有大量的叶绿体，因此2叶肉细胞是进行光合作用制造植物生长所需有机物的重要部位；光合作用所需要的原料二氧化碳由散布在表皮细胞中的由半月形的保卫细胞组成的5气孔进入叶片（3）种子萌发的条件有自身条件和环境条件；自身条件是指种子的胚是完整的、活的，并且已过休眠期，环境条件是指适宜的温度、充足的空气和充足的水分地膜覆盖可以提高地温，因此，早春播种常用塑料薄膜覆盖地面，这样做的目的是为种子的萌发提供适宜的温度（4）光合作用的条件是光，因此既要充分利用单位面积上的光照，使阳光尽量少的照到空地上，又要避免农作物的叶片互不遮光，这样，种植农作物就要要求不能过稀，也不能过密，应该合理密植阅读材料，回答下列问题生态旅游农业是以农业生产为依托，开发具有旅游价值的农业资源、农产品、田园风光，是一种新型的“农业+旅游业”性质的生态农业模式，也是一种新型园林形式一一观光农业的形式山区因其特殊的地形地貌，发展生态农业有良好的资源基础，可以在荒山上种植各种果树和茶叶，培育园林绿化树种、花卉、盆景，还可以在房前屋后、塑料大棚中种植各种瓜果、蔬菜不施用农药和化肥，适当增施有机肥，可种出无毒无害的农产品每当春暖花开之时、或是硕果累累的秋天，游人如织，游玩采摘尽兴之后，还有无公害绿色食品享用，深受都市人青睐（1）步入生态园区，会被塑料大棚中的反季节蔬菜所吸引请你从有利于种子萌发、植株生长的角度考虑，冬天和早春塑料大棚的主要作用是 保温保温大棚中施加有机肥，可适当提高棚内二氧化碳的含量，从而提高了蔬菜 光合光合作用的效率，提高了农产品的产量夜间适当降低大棚内温度，可抑制蔬菜的 呼吸呼吸作用，减少有机物的消耗（2）想感受清新的空气，请到生态园区来这里有最大的“空气净化器”一一绿色植物，能很好的维持生物圈中的 碳一氧平衡碳一氧平衡（3）来到盆景花卉区，你会被这里的美景迷住一位游客忍不住在桅子树上剪下一段带叶的枝条，先将其插在稀释的红墨水中，再把装置放在阳光下照晒至叶脉微红，最后将枝条纵向切开，观察到只有 木质部木质部被染红，说明水分和无机盐是通过 导管导管来运输的由此他联想到植物在开花结果期间需水量增大，吸收作用加强，此时所吸收的水分将主要用于植物的 蒸腾蒸腾作用（4）据了解，该生态园内的树木、花卉、盆景只能适度出售并及时补种，以防原有生态系统的 稳定性稳定性被破坏（5）写出光合作用的公式 （6）写出呼吸作用的公式 有机物（储存能量）+氧气二氧化碳+水+能量有机物（储存能量）+氧气二氧化碳+水+能量考点：种子萌发的条件和过程；光合作用的概念；光合作用原理在生产上的应用；呼吸作用的概念；探究茎对水分和无机盐的运输分析：此题是一个综合性极强的题目，涉及多方面的知识，包括植物的蒸腾作用、呼吸作用等几个方面的重点内容，认真答题解答：解：（1）冬天和早春塑料大棚的主要作用是保温，光合作用是指植物在光下在叶绿体里把二氧化碳和水合成有机物的过程，呼吸作用是植物在线粒体里分解有机物释放能量的过程，要想提高产量就要想办法促进光合作用抑制呼吸作用，让合成的有机物多而分解的少，就会有更多的有机物剩余，就会增产大棚中施加有机肥，可适当提高棚内二氧化碳的含量促进光合作用合成更多的有机物，温度影响生物的生命活动，夜晚适当降温可以抑制其呼吸作用，使其分解的有机物少使更多的有机物得以积累进而增产（2）绿色植物通过光合作用，还能够不断消耗大气中的二氧化碳气体，制造氧气排到大气中，维持生物圈中的碳-氧平衡，从而为人类和一切需氧生物的生存创造了必要条件因此，我们把绿色植物称为“空气净化器” （3）植物吸收水分的主要器官是根茎中有输导组织是植物体内担负物质长途运输的组织，由管状细胞上、下相连而成，贯穿于植物体各个器官内输导组织根据其构造和功能的不同，分为两类 导管：导管的主要功能是自下而上运输水和无机盐筛管：筛管的主要功能是自上而下运输有机物质我们知道根吸收的水分绝大部分用于蒸腾作用由气孔散失，只用很少部分用于光合作用制造有机物（4）在一般情况下，生态系统中各种生物的数量和所占的比例总是维持在相对稳定的这说明生态系统具有一定的自动调节能力，但这种自动调节能力有一定限度，当人为的或自然因素的干扰超过了这种限度时，生态系统就会遭到破坏（5）光合作用实质上是绿色植物通过叶绿体，利用光能，把二氧化碳和水转化成储存能量的有机物（如淀粉），并且释放出氧气的过程用式子表示：其中光合作用原料：二氧化碳、水；条件：光能；场所：叶绿体；产物：有机物、氧气（6）细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做植物的呼吸作用呼吸作用主要是在线粒体内进行的用式子表示：有机物（储存能量）+氧气二氧化碳+水+能量故答案为：（1）保温光合 呼吸（2）碳一氧平衡（3）木质部导管（或木质部中的导管，只填“木质部”不得分）蒸腾（4）稳定性（5）（6）有机物（储存能量）+氧气二氧化碳+水+能量点评：此题有一定的难度，涉及的知识面广而难，要求我们要真正理解和掌握基础知识并会用于解决实际的问题P83（2012聊城）大豆植物的根部生有许多根瘤，根瘤中有根瘤菌，这一实例主要说明细菌在自然界中的作用是（）A作为分解者参与物质循环B能引起植物疾病C与植物共生D与植物竞争考点：细菌在自然界中的作用及其与人类的关系；生物和生物之间有密切的联系分析：两种生物共同生活在一起，相互依赖、彼此有利，一旦分开，两者都不能独立生活，这种现象叫做共生，据此解答解答：解：共生现象在自然界中普遍存在，例如豆科植物与根瘤菌之间：根瘤菌将空气中的氮转化为植物能够吸收利用的含氮物质，而豆科植物则为根瘤菌提供有机物，二者互惠互利，共同生活故选：C点评：寄生、腐生和共生，这是三个不同的概念，注意不要混淆了2012烟台）苹果、梨、葡萄、草莓等水果容易发生腐烂现象，引起腐烂的根本原因是（）A含糖量过高DW2B细菌和真菌的侵染C过度使用化肥、农药DW2D贮藏方法不当考点：食品的腐败原因分析：题考查的是食品腐败变质的原因，本知识可结合生活实际与食品的保存方法进行记忆解答：解：由于各种细菌、真菌等微生物，接触到食物，并依附其上利用食物中的养分，发育、繁殖期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的故选：B点评：关于食品腐败变质问题，与生活实际联系非常密切，熟知变质的原因是解题的关键2012怀化）炎热的夏天，食物很容易变馊，引起食物腐败变质的主要原因是（）A夏天空气潮湿，化学物质的污染严重B夏季阳光太强，食物容易分解C温度较高，食物中的细菌、真菌大量繁殖D炎热的夏天，食物的水分蒸发过快考点：食品的腐败原因分析：此题考查的是食品腐败变质的原因，思考作答解答：解：由于各种细菌、霉菌等微生物，接触到食物，并利用食物中的有机物，生长和大量繁殖期间会产生很多的生长代谢产物，产生各种各样的味道，如酸、臭等等因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的微生物的生活需要适宜的温度、水分、营养物质等，夏天温度较高，食物中的细菌、真菌繁殖加快，食物中细菌真菌数量大量增加繁殖，进而分解食品中的有机物，导致食品的腐败变质可见C符合题意故选：C点评：掌握食品腐败的原因，了解微（2012济宁）下列各项制作过程中利用微生物发酵获得的是碘盐、食用油酸醋、葡萄酒酱油、甜面酱花椒、大茴香（）ABCD考点：发酵技术在食品制作中的作用分析：此题考查的是微生物的发酵在食品制造中的应用，据此作答解答：解：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酱要用到霉菌，都属于发酵技术碘盐是在食盐中加碘，食用油可以用含脂肪高的豆类压榨而成，花椒、大茴香属于植物的果实，不是发酵食品可见B符合题意故选：B点评：注意掌握发酵技术在食品制作中的应用，平时注意积累相关的例子2012泰安）根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利它们之间的这种关系是（）A互生B寄生C共生D腐生考点：生物和生物之间有密切的联系分析：此题考查的知识点是生物与生物之间的关系，解答时可以从生物之间的相互关系方面来切入解答：解：生物与生物之间的关系常见有：捕食关系、竞争关系、合作关系、寄生、共生关系等共生是指有些生物与其它生物共同生活在一起，相互依赖，彼此有利，一旦分开，两者都要受到很大影响，甚至不能生活而死亡，这就是共生根瘤菌生活在豆科植物的根部，它为植物固定空气中的氮气，转变为植物能够吸收的含氮物质，被植物利用；而根瘤菌生活所需要的有机物是植物进行光合作用储存的有机物根瘤菌与豆科植物生活在一起，相互依赖，彼此有利因此它们之间的这种关系是共生关系故选：C点评：解答此类题目的关键理解生物之间的相互关系试题（2012福州）在下列几种单细胞生物中，没有成形细胞核的是（）A衣藻B草履虫C酵母菌D大肠杆菌考点：细菌的基本形态和结构特点；单细胞生物的结构和生活分析：此题考查的知识点是细菌的结构特点解答时可以从细菌、真菌、病毒的结构方面来切入解答：解：细菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA集中的区域，没有成形的细胞核，没有叶绿体；真菌的基本结构有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，没有叶绿体因此细菌与真菌的根本区别在于真菌具有成形细胞核，细菌没有成形的细胞核，只有DNA集中的区域病毒没有细胞结构，主要由内部的核酸和外部的蛋白质外壳组成，不能独立生存，只有寄生在活细胞里才能进行生命活动衣藻属于藻类植物，有成形的细胞核；草履虫是动物有成形的细胞核；酵母菌于真菌有成形的细胞核因此没有成形细胞核的单细胞生物是细菌，如大肠杆菌故选D点评：解答此类题目的关键是熟知（2012湖北）细菌内一定不存在的结构是（）A细胞壁BDNAC成形的细胞核D细胞质考点：细菌的基本形态和结构特点分析：根据细菌的基本结构和特殊结构进行回答解答：解：所有的细菌都具有基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、未成形的细胞核；有些细菌还具有特殊结构：鞭毛和荚膜；所有的细菌都有细胞质，有些细菌还具有鞭毛和荚膜，但所有的细菌都没有成形的细胞核故选：C点评：细菌属于原核生物，细胞内无成形的细胞核，只有遗传物质集中的区域、真菌、病毒的结构特点（2012枣庄）利用大肠杆菌生产人的生长激素的生物技术是（）A克隆技术B组织培养技术C转基因技术D细胞核移植技术考点：转基因技术的应用分析：此题重点考查了现代生物技术，包括四大工程：细胞工程、基因工程、发酵工程、酶工程转基因技术是指运用科学手段从某种生物中提取所需要的基因，将其转入另一种生物中，使与另一种生物的基因进行重组，从而培育出转基因生物解答：解：利用大肠杆菌生产人的生长激素的生物技术是转基因技术比如：大肠杆菌能大量生产治疗糖尿病的药物胰岛素，其原理是把人胰岛素基因注入大肠杆菌体内，可以通过大肠杆菌生产胰岛素，之所以选择把细菌作为基因工程的受体细胞，原因有两个：首先细菌繁殖较快，基因简单，其次能够在较短时间内通过细菌的大量繁殖来获得所需要的产品故选：C点评：掌握现代生物技术的范围和转基因技术的应用（2012湘潭）将新鲜的蔬菜、水果放在冰箱内冷藏可以保鲜，其主要原因是冷藏条件下（）A呼吸作用减弱B微生物繁殖速度慢C微生物被冻死D呼吸作用停止考点：植物的呼吸与人类生产生活的关系分析：本题考查蔬菜、水果的贮藏与呼吸作用的关系解答时可以从温度与呼吸的关系方面来切入解答：解：温度：温度能影响呼吸作用，主要是影响呼吸酶的活性一般而言，在一定的温度范围内，呼吸强度随着温度的升高而增强根据温度对呼吸强度的影响原理，新鲜蔬菜放入冰箱中，降低温度，使蔬菜的呼吸作用减弱，以减少呼吸作用对有机物的消耗，可延长保鲜时间，达到保鲜的目的故选：A点评：解答此类题目的关键是理解植物的呼吸作用受温度的影响易错提醒：冷藏条件下，微生物繁殖速度慢是防止食品腐败的原因（2012福州）制作过程中应用到发酵技术的食品是（）A可乐B酸奶C豆浆D果汁考点：发酵技术在食品制作中的作用分析：微生物的发酵在食品的制作中有重要的作用，如制酸奶要用到乳酸菌，据此解答解答：解：A、可乐属于碳酸饮料，其中加入了碳酸氢钠，与发酵无关不符合题意B、酸奶是以鲜牛奶为原料，加入乳酸菌发酵而成，牛奶经乳酸菌的发酵后使原有的乳糖变为乳酸，易于消化，所以具有甜酸风味，其营养成份与鲜奶大致相同，是一种高营养食品符合题意C、豆浆是用大豆加水，机械加工成豆浆，加热而成的，与发酵无关不符合题意D、果汁是用水果经机械加工成水果汁，与发酵无关不符合题意故选：B点评：了解发酵技术在食品的制作中的应用以及原理，掌握常见的微生物与食品制作的例子，即可解答（2012泰安）如图，在一个装有约3/5容积温开水的透明玻璃瓶中，加入20克葡萄糖和适量的酵母，震荡后再在瓶口套一个挤憋了的小气球，放在温暖的地方几天后，将会发现（）瓶内液体中有气泡冒出气球不断地胀大气球的一部分被吸入瓶口去掉气体，在瓶口能嗅到淡淡的酒味ABCD考点：发酵技术在食品制作中的作用分析：此题主要考查的是微生物的发酵现象的知识，思考解答解答：解：在发酵现象演示实验中，加入的酵母菌会分解水中的葡萄糖，刚开始有氧时，产生二氧化碳和水，其中二氧化碳是气体，因此会出现气泡，气球不断地胀大后来氧气被消耗干净，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精，因此去掉气体，在瓶口能嗅到淡淡的酒味可见D正确故选：D点评：关键点：有氧时，酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳和水，无氧时，酵母菌会分解水中的葡萄糖，产生酒精（2012广州）如图1是“桑基鱼塘”生态农业示意图人们将蚕沙（蚕的粪便）、人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等投入沼气池内发酵，制成沼气作燃料，然后再用沼气渣或直接用蚕沙喂鱼，用塘泥施肥（1）该生态系统中，蚕与桑属于 捕食捕食关系（2）下列选项中属于蚕细胞结构图的是（如图2） CC（3）在利用蚕沙等物质生产沼气的过程中，发挥作用的生物主要是 细菌细菌，在该生态系统的组成中它属于 分解者分解者（4）桑树进行生命活动所需要的能量最终来自 太阳光太阳光（5）如果难以分解的有毒物质进入该生态系统，体内有毒物质含量最高的生物应是 鱼（人）鱼（人）（6）如果大部分桑叶被害虫吃掉了，会影响桑树的 光合光合作用考点：生态农业；生态系统的组成及各部分的作用；生态系统中物质和能量的流动；某些有害物质沿食物链积累分析：本题是综合考查生态系统中的能量流动和生物富集，首先明确的是能量流动和生物富集的特点解答：解：（1）通过上图可以看出蚕以桑叶为食，所以桑与蚕的关系是捕食关系（2）蚕属于动物，细胞中只有细胞膜、细胞质、细胞核，没有细胞壁、液泡、叶绿体等，所以图2中C是蚕细胞结构图（3）腐生微生物可以把动物的尸体、死去的植物还有其他的一些物质分解成水与二氧化碳还有氮气，重新回归自然参与物质的循环，如果没有腐生微生物，物质就不能循环所以在利用蚕沙、人畜粪便、秸秆、杂草、树叶等物质生产沼气的过程中，发挥作用的生物主要是腐生的细菌真菌等（4）太阳能首先是通过绿色植物的光合作用转变为储存在有机物中的能量，然后，逐级被各种植食性动物、肉食性动物、腐生生物利用，还有一部分以热能的形式散发到生物圈中，所以太阳能是地球上所有生物能量的最终来源态系统包括生物成分和非生物成分，生物成分包括生产者、消费者和分解者分解者是指细菌和真菌等营腐生生活的微生物，它们能将动植物残体中的有机物分解成无机物归还无机环境，促进了物质的循环（5）在生态系统中，一些有害物质如铅、汞、铜等重金属和某些杀虫剂，可以通过食物链在生物的体内不断积累，使其浓度随着消费者级别的升高而逐渐增加，这种现象叫做生物富集生物的营养级越高，生物体内的有毒物质就越多，所以该生态系统，体内DDT含量最高的生物应是鱼（人）（6）因为叶是光合作用的主要场所，如果大部分桑叶被害虫吃掉了，桑树将无法正常进行有效地光合作用，无法储存足够的有机物故答案为：（1）捕食（2）C（3）细菌；分解者（4）太阳光（5）鱼（人）（6）光合点评：生态系统中的能量流动和生物富集是考查地重点，多以识图题的形式出现，难度一般