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芝麻向日葵胡麻 芝麻生产中的问题主要是布局不够合理,种植集中,重茬严重。芝麻生产中要加强新品种的选育、推广,尤其是杂种优势的研究利用要取得重大突破。注重耐渍、抗病虫、早熟、高产新品种及耐渍、抗病、增产幅度大(20%以上)杂交组合及新型不育系的选育。同时推广优良品种的配套栽培技术。搞好间作混种,适当扩大种植面积。我国不少芝麻产区有与其它作物间作混种的种植方式,如芝麻、大豆间混套种,芝麻、花生间作,芝麻、瓜类、甘薯间作,麦垄套种芝麻等都是行之有效的增产措施。要加强芝麻商品基地建设,要发展科工贸、贸工农一体化的经济组织,要形成集约化生产能力。向日葵 Helianthus.AnnusL 向日葵分油用型和食用型两种。油用型种子含油率高达 50%以上,油质优良,营养价值高,其中不饱和脂肪酸含量达 47.9%76.4%,较大豆、花生油高。不饱和脂肪酸有助于人体发育和生理调节,对降胆固醇、防动脉硬化、高血压等有一定作用。2003 年 17 月,我国葵花籽出口累计 4 万吨,同比增长近 1.7倍。向日葵适应性强,分布广泛。全国有五个产区,东北、内蒙古区是主产区,以一季春播为主。华北区有一季春播,也有夏播复种。还有新疆区、黄河河套区和云贵高原区。向日葵从出苗到成熟全生育期一般 80130 天,耐旱,同时又需水较多。喜光,幼苗、花盘能随太阳旋转,直到开花受精,花盘渐重,才停止。对土壤要求不严,较耐盐碱。胡麻 Linum usitatissimumL.胡麻即油用亚麻,有纤维用型、两用型和油用型之分。我国栽培的主要是油用型和两种型,是西北、华北的主要油料作物。胡麻籽含油量一般达39%49%,油脂中含有大量亚麻酸、亚油酸、油酸等不饱和脂肪酸。碘价高,在空气中容易干燥,是很好的干性油,是制造涂料、油墨的理想原料。在制革和机械工业中也广泛应用。胡麻种皮内含 6%10%的果胶质,是优良黏合剂原料,多用于制革、医药和国防工业。种子榨油后的饼柏,是精饲料。胡麻茎秆纤维占茎秆干重的12%17%,纤维品质仅次于芝麻,适于造纸、压制纤维板等。
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