园艺专业-上海师范大学生命与环境科学学院

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资源描述
课程简介无机及分析化学Inorganic and analytical chemistry预修课程:高中化学主要内容:本课程是应用生物专业学生学习的一门基础课程。通过学习使学生能理解和掌握元 素周期率、原子、分子结构理论、四大化学平衡和重要元素及其化崛合物的结构、 组成、性质、变化规律,能熟练掌握物质的定性、定量的分析方法,能了解和掌握 部分近代仪器分析的分析方法。教材:兰州大学及华东师范大学等无机及分析化学高等教育出版1997参考书目:(2-3本)(1) 武汉大学、吉林大学等无机化学高等教育出版社1992(2) 武汉大学 分析化学 高等教育出版社有机化学Organic Chemistry预修课程:无机化学主要内容:有机化学是化工专业的一门重要基础课,内容包括脂肪烃、芳香烃、卤代烃、醇和 醚、酚和醍、醛和酮、羧酸及其衍生物、重氮化合物和偶氮化合物、糖、氨基酸、 核酸等有机化合物的结构、性质、制备和合成以及反应机理、电子效应等理论教 材:恽魁宏主编,有机化学,高等教育出版社,1990参考书目:(1) 徐寿昌主编,有机化学,人民教育出版社,1982(2) 刑其毅主编,有机化学,高等教育出版社,1980(3) 东北师范大学等合编,有机化学,高等教育出版社,1986生物化学Biochemistry预修课程:有机化学主要内容:本课程共分四部分。第一部分绪言,包括生物化学研究的内容、生物化学的研究进 展、生物化学与其它学科的关系及生物化学的发展前景;第二部分生物大分子,包 括糖、脂类、核酸、蛋白质、酶以及生物膜的结构和功能;第三部分物质代谢及能 量代谢,主要指生物能量ATP的产生及各种生物大分子前体的生物合成;第四部 分信息的储存、传递和表达。这是当今生物化学的主要研究方向。教 材:聂剑初、吴国利等编著生物化学简明教程高等教育出版社参考书目:(1) 阎隆飞、李明启主编基础生物化学农业出版社出版(2) 沈同、王镜岩主编生物化学上下册高等教育出版社植物学Plant morphology and systematic botany预修课程:中学生物学主要内容:植物学是一门内容广博的基础学科,主要研究植物各类群的形态结构、分类和有关 的生命活动、发育规律及植物和外界环境间多种多样关系的科学。通过学习,使学 生打好进一步学习专业课程的基础,是一门必修的基础课。教材:高等师范院校教材植物学第二版参考书目:(1) K .伊稍著(李正理译)种了植物解剖学(第二版)(2) 李扬汉著植物学(3) 高信曾主编 植物学(4) 中山大学、南京大学植物学(5) 南京农学院、华南农学院主编植物学(6) 王伏雄、胡玉熹主编 植物学名词解释(7) 郑国昌主编细胞生物学植物保护学Plant Protection预修课程:植物学、动物学主要内容:本课程为园艺学生必修专业课。通过本课程学习,使学生了解栽培植物受到危害的 原因。通过观察、实验,识别常见的园林植物病虫害,掌握病虫害预测、预报和防治方法。教材:管致和等编植物保护学概论参考书目:(1) 果树昆虫学(2) 农业昆虫学(3) 植物病理学植物遗传育种学Genetics and Breeding预修课程:生物化学主要内容:本课程主要介绍遗传的基本规律及其细胞学基础;数量性状遗传的特征及其研究方 法;近亲繁殖和杂种优势的遗传理论;基因突变、染色体结构变异和染色体数目变 异;遗传物质的分子基础及其功能;细胞质遗传等五个方面的内容以及植物育种的 常用方法。教 材:遗传与育种参考书目:(1) 浙江农业大学主编遗传学(2) 刘祖洞编遗传学(上、下册)植物生理学Plant physiology预修课程:植物学、无机及分析化学、有机化学、生物化学主要内容:植物生理学是研究植物生命活动规律的科学。植物生理学的任务是研究和了解植物 在各种环境条件下,进行生命活动的规律和机理,并将这些研究成果应用于一切利 用植物生产的事业中。本课程主要介绍植物的水分代谢、矿质营养、光合作用、呼 吸作用;植物体内有机物的转化和运输;植物生长物质;光形态建成;植物有生长 生理、生殖生理、成熟和衰老生理。教 材:潘瑞炽、董愚得编著植物生理学(第二版)高等教育出版社参考书目:(1) 江苏农业院主编植物生理学农业出版社(2) 植物生理学通讯编缉部主编植物生理学专题讲座土壤肥料学Soil-fertilizer science预修课程:物理学、化学、高等数学、植物生理学主要内容:全书除绪论外共十六章。第一章至第六章着重讲述了土壤的组成和性质,第七章讲 了土壤的形成、分类和分布,第八章讲述了土壤管理,第九章讲述了植物营养与施 肥原理,第十章至第十三章讲了化学肥料,第十四章至第十五章讲述了有机肥料主 菌肥,第十六章讲述了施肥技术。教材:王荫槐主编土壤肥料学参考书目:华孟主编土壤肥料学园林制图Landscape Chart预修课程:计算机基础主要内容:本课程是园艺专业中一门重要的技术基础课。主要讲述园林测量的基本方法与知 识,培养学生具有绘制和阅读工程图样的能力,具有运用图样来表达设计思想和要 求及空间几何的图解能力。通过CAD辅助设计制图,使学生初步掌握园林制图的程 序、方法及要求。教 材:自编教材参考书目:(1) 画法几何及工程制图(2) 计算机制图(3) 建筑工程制图园林工程Landscape Engineering and Constrction预修课程:园林制图主要内容:本课程主要简述各类园林工程施工的程序、方法和要求。选择了水体工程、山体工 程、灯光工程、绿化工程、园林建筑工程、园林小品、道路工程等为论述重点,分 析了各类工程的群体规划、空间和平面布局以及建筑造型设计。同时还从管理学的 角度简要介绍了工程的管理、预算和决算。教 材:园林工程孟兆祯中国建筑工业出版社参考书目:园林树木学Garden Trees预修课程:植物学主要内容:通过本课程的学习,使学生掌握常见科属的主要特征,学会植物检索的基本方法, 认识常见的园林植物,了解园林树木的生长发育规律,掌握园林树木繁殖、修剪的 基本方法。教 材:陈有民主编园林树木学中国林业出版社参考书目:植物学下册吴国芳等高教出版社1 9 9 2.4第二版园林花卉学Garden Plants预修课程:植物学主要内容:本课程是园艺专业主要课程之一,主要阐述园林常见树木及有发展前途树种的识别、分布、繁殖、栽培管理技术、观赏特性以及生态习性和配植应用。教 材:北林主编花卉学中国林业出版社参考书目:陈有民主编园林树木学中国林业出版社植物组织培养预修课程:植物学、植物生理学、土壤肥料学主要内容:本课程为园艺学生必修专业课。主要简述本课程注重知识在时践中的应用,较全 面的介绍了各种栽培的实际操作方法。教 材:连兆煌编无土栽培原理和技术参考书目:(1) 吴国兴编保护地蔬菜生产实用大全(2) 中国农业科学院编农业新技术革命园林规划设计Landscape Architecture and Design预修课程:植物学、园林制图、园林工程主要内容:本课程主要介绍我国古典园林史及分布、东西方园林风格差异、现代园林的特点、 园林构成要素、造景方法、园林艺术基本原理、园林绿化设计的基本原理、种植设 计制图、常见各类绿地的设计方法程序等。教 材:胡长龙编园林规划设计中国农业出版社1995参考书目:过元炯园林艺术中国农业出版社1996室内植物装饰Decorating with Plants预修课程:园林花卉主要内容:本课程是园艺专业的专业必修课,也是生物学、旅游等专业的选修课。其主要 内容有室内绿化的作用、室内植物的配置、盆艺、盆景艺术、花卉装饰、室内 水景、室内叠山、室内庭,宾馆、商场、办公室与家庭的绿化装饰。教 材:浙江大学等编室内绿化与内庭中国建筑出版社参考书目:陈佳瀛编家庭礼仪花艺福建科技出版社林源祥等室内绿化装饰安徽科技出版社
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