酒店各部门员工绩效考核表-50页.doc

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资源描述
一、餐饮部一、餐饮部餐厅服务规格检查表餐厅服务规格检查表餐厅:姓名:序号检查细则等级优良中差1对进入餐厅的宾客是否问候,表示欢迎2迎客是否使用敬语3使用敬语时是否微笑致意4在通道上行走是否妨碍宾客5是否协助宾客入席6对入座宾客是否端茶送巾7是否让宾客等候太久8回答宾客提问是否清脆、流利、悦耳9与宾客讲话,是否先说“对不起,麻烦您了”10发现疏忽或不妥时,是否向宾客道歉11对告别结账的宾客,是否说“谢谢”12接受点菜时,是否仔细聆听并复述13能否正确地解释菜单14能否向宾客提建议,进行适时推销15能否根据点菜单准备好必要的工具16斟酒是否按操作规程进行17递送物品是否使用托盘18上菜时是否介绍菜名19宾客招呼时,能否迅速站到桌旁20撤换餐具时,是否发出过大声响21是否及时、正确地更换烟灰缸22结账时是否迅速无误23是否检查餐桌、餐椅、地面?有无宾客失落物件序号检查细则等级优良中差24是否在送客后马上翻台25翻台时是否影响周围宾客26翻台时是否按操作程序作业127与宾客谈话是否点头行礼28是否能根据菜单预先准备好餐具及佐料29拿送玻璃杯是否叠放?持杯时是否只握下半部30领位、值台、上菜、斟酒的站立、行走、操作等服务姿态是否符合规程表 2员工仪容仪表检查表员工仪容仪表检查表餐厅:姓名:序号检查细则等级优良中差1服务员是否按规定着装并穿戴整齐2制服是否合体、清洁?有无破损油污3名牌号是否端正地挂于胸前4打扮是否过分5服务员是否留有怪异发型6男服务是否留有胡须、大鬓角7女服务员是否长发披肩8服装是否烫平挺括?无污边无皱折9指甲是否修剪整齐?是否涂有指甲油10牙齿是否清洁11口中是否发出异味12衣裤口袋中是否放有杂物13女服务员发夹是否过于花哨14手腕上除手表外,是否还戴有其他饰物15是否浓妆艳抹16使用香水是否过分17衬衫领口是否干净并扣好18男服务员是否穿深色鞋袜19女服务员穿裙时是否穿肉色长袜,丝袜是否有勾丝破损2表 3工作纪律检查表工作纪律检查表餐厅:姓名:序号检查细则等级优良中差1工作时间是否相聚闲谈或窃窃私语2工作时间是否大声喧哗3是否有人放下手中的工作4是否有人上班时间打私人电话5有无在柜台内或值班区域内随意走动6有无交手抱臂或手插入衣袋现象7有无在前台区域吸烟、喝水、吃东西现象8上班时间有无看书、干私事行为9有无在宾客面前打哈欠、伸懒腰的行为10值班时有无倚、靠、趴在柜台的现象11有无随背景音乐哼唱现象12有无对宾客指指点点或对客人评头品足13有无嘲笑宾客失慎的现象14有无在宾客投诉时作争辩现象15有无不理会宾客询问的事16有无在态度上、动作上向宾客撒气现象17有无对宾客过分亲热、与客人拉家常现象18有无对熟客过分随便现象19对所有宾客能否一视同仁,不个别服务20是否对老、幼、残宾客提供方便的服务是否对特殊性情况提供了针对性服务3表 4就餐环境检查表就餐环境检查表餐厅:姓名:序号检查细则等级优良中差1玻璃门窗及镜面是否清洁,是否无灰尘无裂痕2窗框、工作台、桌椅是否无灰尘和污渍3地板有无碎屑及污痕4墙面有无污痕或破损处5盆景花卉有无枯萎带灰尘现象6墙面装饰品有无破损污迹7天花板有无破损、漏水痕迹8天花板是否清洁?有无污痕9通风口是否清洁?通风是否正常10灯泡、灯管、灯罩有无脱落、破损、污渍11吊灯照明是否正常?吊灯是否完整12餐厅内温度和通风是否正常13餐厅通道有无障碍物14餐桌椅是否无破损、无灰尘、无污渍15广告宣传品有无破损和灰尘污痕16菜单是否清洁,是否有缺页和破损17台料是否清洁卫生18背景音乐是否适合就餐气氛19背景音乐音量是否过大或过小20总的环境是否能吸引宾客餐饮部各部位经理当月百分考核评分表餐饮部各部位经理当月百分考核评分表4项考核内容评语记分得评分标准目分1、优秀30 分本部位当月分解指标完成记30 分;完成管指标完成良好2025 分9099%记 2025 分;完成85%以上记 15理一般15 分分。能2、优秀1015 分本部位饭菜、服务质量、卫生、设施设备完力管理质量良好59 分好,利润标准指标等各项检查达到酒店要50一般14 分求,无质量问题投诉记1015 分;其他的分19 分。3、优秀5 分部位之间协调沟通得力记5 分,不协调有磨协调能力良好3 分擦记过 3 分,影响工作记1 分。一般1 分4、优秀1215 分具有大专以上学历,懂得一门外语,受过餐专业知识良好812 分饮管理专业培训,有3 年以上管理经验,或从事管理岗位10 年以上记 1215 分;中业一般17 分专以上学历,3 年以上受过本专业培训812务分;其它 17 分。技5、优秀10 分有良好客户关系,菜名推销及时得力记10能营销能力良好69 分分;有对新菜点、新菜单针对性促销活动30一般15 分69 分;无促销主动意识记15 分分6、优秀5 分能较好完成酒店对部门下达培训的记5 分;员工培训良好3 分部门安排培训计划记3 分,其它记 1 分。一般1 分7、优秀10 分全勤为优秀记 10 分;出勤率 96%以上为良出勤率良好9 分好记 9 分,低于 96%每低 1%扣 1 分一般08 分现8、优秀5 分工作积极主动,无条件服从分配,有较强责实劳动态度良好14 分任感为优秀记 5 分;工作表现较好;自觉服表一般0 分从分配为 14 分现9、优秀5 分能遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记20遵守店规良好14 分5 分;能较好遵守店规店纪为良好14 分分一般0 分餐饮部餐厅主管、领班考核表餐饮部餐厅主管、领班考核表5项目考核内容记分得分评分标准1、经营指标15部门经济指标(全年)完成情况:完成情况(1)完成或超额完成为15 分。(2)完成 90%以上为 1015 分。(3)完成 90%以下为 110 分。2、餐厅日常5(1)安排合理、到位,餐厅运转有工作分配序:5 分。安排情况(2)基本合理、到位,餐厅运转基本有序34分。(3)安排一般 12 分。业3、餐厅卫生5(1)环境、餐具及餐厅员工个人卫情 况 及 设生均合格,酒店卫生检查无大施 设 备 维差错,5 分。务护 保 养 情(2)卫生基本合格,酒店卫生检查况基本无差错 34 分。(3)卫生一般 12 分。技4、餐厅服务15(1)服务热情,规范,有灵气,经质量情况常受宾客表扬 15 分。(2)基本规范、合乎酒店要求,客人投诉较能少 1314 分。(3)服务一般,无特色,客人投诉较多1112分。505、处理投诉5(1)对宾客投诉能快速解决,达到能力宾客满意,挽回酒店损失5 分。(2)处理能力一般,基本无造成不良影响34分分。(3)基本能处理投诉,基本能使客人满意12分。6、外语5(1)通过金海湾酒店英语A 级考核,口语熟练 5 分。(2)通过金海湾酒店英语A 级考核,口语一般 34 分。(3)通过金海湾酒店英语B 级考核,12 分。6现1、出勤率5(1)上班均能提前10 分钟到岗,本餐厅员工也能达到标准5实分。(2)月迟到不多于2 次,餐厅员工基本能达表到要求 34 分。(3)月迟到不多于4 次,餐厅员工基本能达现到要求 12 分。352、劳动纪律10(1)遵守酒店各项劳动纪律及行为规范,无违纪现象10 分。分(2)基本遵守劳动纪律,处分不超过一次书面警告 59 分。(3)基本遵守劳动纪律,处分不超过三次书面警告 14 分。3、工作态度5(1)积极、向上、追求完美5 分。(2)基本合格,能完成餐厅日常管理工作 34 分。(3)一般,基本能完成餐厅日常管理工作 12 分。4、表率作用10(1)严于律己,在餐厅能起到模范带头作用 10 分。(2)基本能严格要自己,起到表率作用59分。(3)一般,在餐厅无威信,不能有表率作用 14 分。5、重大宴请5(1)经验丰富,分配到位,检查到及会议接岗,无差错 5 分。待能力。(2)分配、检查工作到位,服务无大差错 34分。(3)各项工作一般,服务中经常出现大差错 12 分。沟1、与厨房沟4(1)与厨师长沟通好,每天将客人通能力反馈意见反映给厨师长,与厨通房共同改进菜品4 分。(2)基本能与厨房沟通,能将客人意见反映协给厨房 23 分。(3)与厨房沟通一般1 分。7作2、与其它餐3(1)能与其它餐厅及部门很好地沟厅或部门通,使客人满意3 分。能沟通协作(2)基本能与其它部门沟通,完成任务2 分。能力(3)沟通能力一般1 分。力3、培训参加4(1)酒店或部门组织的培训能积极情况参加,不缺课,成绩考核合格154 分。(2)基本能参加,年缺课率在3%以内,成绩分考核合格 3 分。(3)年缺课在 5%以内,成绩基本合格 12 分。4、部门培训4(1)每周组织本餐厅培训,保证出实施情况勤且培训效果良好4 分。(2)每周组织本餐厅培训,培训效果基本达标 3 分。(3)每周组织本餐厅培训,培训效果一般 12分。考核人:被考核人:成绩:日期:8厨师长每月百分考核评分厨师长每月百分考核评分项目考核内容评语优秀良好一般优秀良好一般3、培养员工优秀良好一般业务技能30分3、解 决技 术关键现实表现30分3、遵 守店 规店纪良好一般1-402、劳 动态度1、出 勤率2、菜 品开发1、技 术成果优秀良好一般优秀良好一般优秀良好一般优秀良好一般优秀良好一般优秀记分2011-151010-155-91-45318-104-71-310-155-91-45311090-88-103-70-25得分工作积极主动,无条件服从分配,有较强责任感为优秀,记8-10 分,工作表现较好,自觉服从分配,有责任感记 2-7 分;其它 0-2 分。能规范遵守店规店纪及各项规章制度为优秀记5 分,能较好遵守店规店纪为良好1-4 分,有各类违纪或受行政处分不记对设计高档宴会,进货原材料、鉴别等技术关键问题有绝招,并有突出成绩可记5 分,能处理日常烹调技术上难题可记1-5 分。全勤为优秀,记 10 分;出勤率为 96%以上为良好,记 9 分;低于 96%,每低 1%扣 1 分。获全国、省大奖,取得较好成绩,可记8-10 分;或市级比赛前 10 名,可记 4-7 分,对挖掘传统菜品有较大开发价值或 4-10 分;其它 1-3 分,可凭厨师证书级别酌情记分。本月带领本厨房完成餐饮部规定菜品开发任务记10-15 分,完成不圆满可记1-9 分。本厨房员工业务能过关,无违章违纪的员工可记5 分,有受到处分的员工可记1-3 分。当月厨房饭菜质量、卫生检查,设施设备完好,成本核算等各项检查达到餐饮部的要求,无投诉和责任事故可记10-15分,其它酌情1-9 分。评分标准当月厨房分解指标完成,记20 分;完成任务90%以上,记15-19 分;任务 80-90%记 11-15 分;80%以下记 10 分。管1、指标完理能力40分成情况2、工作质量分。94、评先进优秀良好一般531获得酒店先进记优秀5 分,获部门表彰记 3 分,一般记 1 分。厨师每月百分比考核评分表厨师每月百分比考核评分表项目业务技能60分现实表现40分10考核内容1、理论知识 10 分2、时 间 能记分101-95-14得分评分标准根据厨师从事具体岗位应具体理论知识百分考核,所考分数相对应记 1-10 分。根据从事切配、炉灶、冷菜、点心具体岗位,分出几个档次所对应分数,分别核计5-25 分。力 25 分15-253、菜肴10-15开发15分4、客 人 投诉 10 分1、出勤率2、劳动态度10分1、遵 守 店规 店 纪10 分4、先进5101-91-9101-9150-148-101-7每月都具体规定厨师新菜点开发具体任务指标,达到规定记 10-15 分,具有一定使用价值和发生一定效益记1-9分。本人所从事岗位,本月没有投诉和质量出现问题记10分,根据菜肴退回率和客人投诉率记1-9 分。全勤记 15 分,出勤率为 96%以上记 14 分,低于 90%每低 1%扣 1 分。工作积极主动,无条件服从分配,有较强的责任感为优秀记 8-10 分,工作表现较好,能服从分配有责任感为良好记 1-7 分能模范遵守店规店纪及各项规章制度记10 分,能较好遵守店规店纪为良好记1-9 分,受到行政纪律处分不记分。评为店内先进工作者记5 分。餐饮部服务员考核表餐饮部服务员考核表项目仪表仪容10分行为规范20分4、工作态度43、劳动纪律62、站态、行姿31、出勤率42、综合印象5考核内容1、工服、个人卫生记分5得分评分标准(1)外表清洁整齐(2)着黑皮鞋、深色袜(3)女发不得过肩,不得染指甲,不化浓妆(4)男发不过耳(1)落落大方,干净利落(2)整体感觉好,衣着合适(3)发式与着装相适应(1)无迟到、早退、旷工现象(2)有事能够按规定请假(3)请假次数相对较少(1)挺胸收腹,两眼目视前方(2)男两手后备,两脚成30分开与肩相平。(3)女两手交叉腹前,两脚成30站立姿势。(4)行走目视前方,两手自然下垂。(1)用员工手册来规范自己。(2)用规章制度来制约自己。(3)按规章制度办事。(1)认真、严谨、一丝不苟。(2)当日工作当日完成。(3)谦虚、谨慎、不骄不躁。5、言谈语态3(1)礼貌待客,不骂人、不讲脏话,文明礼貌。(2)同客人谈话不急不躁、不卑不亢。(3)语气适中,言谈适度,讲话不过火。业务技1、铺台布、折口布花5(1)铺台手法正确,台布正面朝上。(2)台布中心与餐桌中心正对,桌布四角下垂,中线吻合。(3)能折叠 20 种以上口布花,并掌握技巧。11能50分2、中西餐摆台3、托盘5(1)摆台规范、快速、准确(2)所用餐具正确、无破损、无污迹、手印。(3)各种餐具定位与规定相符。5(1)五指自然分开,与托盘6 点相接。(2)小臂与身体成 90(3)右手自然摆动左手托盘可随身体自然晃动。(4)两眼目视前方。4、斟酒5(1)右腿在前,站立客人右侧。(2)酒瓶标签朝向客人(3)瓶口与杯口相距1cm,缓慢斟倒。(4)斟完酒后瓶口旋转45 度。(5)红葡萄酒斟 1/3,白葡萄酒斟 2/3,啤酒斟 8 分满。5、分菜5(1)站立于客人左侧,左腿在前,左手捧菜盘,右手执刀叉。(2)按先女宾后男宾,先客人、后主人的顺序,按顺时针方向为客人分菜。(3)分菜盘与客人骨碟相接,避免汤汁落出。(4)分菜要求均匀,手法正确,动作迅速。6、备餐准备情况5(1)个人仪表仪容。(2)按要求摆台。(3)备好开餐所用物品。(4)备好所用的酒水饮料。(5)了解当日特色、品种、数量、价格风味。(6)做好所属卫生工作。127、席间服务情况5(1)向客人微笑致意并问好。(2)拉椅让座,送茶上毛巾。(3)站立一侧为客人介绍菜品并为客人点菜。(4)席间酒水服务,撤换烟缸服务,虾蟹服务,上菜服务,果盘服务。(5)结账服务。(6)传菜服务。(7)推销服务。(8)拉椅送客服务。8、餐后收拾情况5(1)餐桌、桌椅卫生。(2)是否有客人遗留物品。(3)先收拾布草,后玻璃器皿、瓷器、银器。(4)退还多余酒水。(5)清理地面卫生。(6)按要求摆放桌椅及台面。9、点菜推销技能5(1)向客人问好。(2)介绍餐厅特色、风味特点。(3)了解客人需求(4)察言观色,先介绍中档菜,再根据客人谈吐、表情介绍名贵菜。10、外语5(1)能简单的用英文对话。(2)能够听懂客人意图。(3)能够简单的向客人解释。团体协作能力10分1、尊重领导4(1)见领导主动微笑、打招呼、问好。(2)与领导对面相遇,主动为领导让道。2、团结同事3(1)见同事能够微笑、打招呼、问好。(2)和同事关系融洽。(3)和同事互帮互助。3、集体活动参加情况3(1)积极参加集体活动。(2)为集体活动献计献策。131、酒店及部5(1)能按时参加酒店及部门组织门培训参的培训。加情况(2)培训之后能够顺利通过考核。2、评先进及5(1)被评为年度先进。受表扬情(2)受宾客表扬。况(3)由总办下发的表扬及表彰。餐饮部保管品考核表餐饮部保管品考核表项目考核内容记分得分评定标准仪1、工服、5(1)外表整洁整齐。容个人卫(2)着黑皮鞋深色袜。仪生(3)不得染指甲、不化浓妆。表102、综合印5(1)落落大方、干净利落。分象(2)整体感觉好,衣着合适。(3)发式与着装相适应。行1、出勤5(1)无迟到、早退、旷工现象。(2)事假相对较少。为(3)有事请假。2、劳动纪5遵章守纪,严格按照保管工作职责来工规律作。3、工作态5(1)认真、严肃、一丝不苟。范度(2)不符合手续的出入库一律杜绝。204、言谈语5(1)礼貌待人、不骂人、不讲脏话。态(2)文明礼貌、不急、不恼、不卑不分亢。团结1、尊重领5(1)见领导微笑、问好、打招呼。协作导(2)给领导让路。能力102、团结同5(1)和同事关系密切。分事(2)能互帮互助。14业1、入库10(1)按入库要求按票据数量、价格、质量。务(2)严把质量关入库。2、出库10按要求序各部负责人签字人方可出库。技3、检验10(1)严格检验。能(2)做到不符合标准绝不入库。4、盘存10(1)每月定期盘存。50(2)上报财物部。(3)做好登记记录。分5、把关10严格把关,不符合要求的绝不准领取。其1、酒店及5(1)能按时参加酒店及部门组织的各它部门参种培训。10加培训(2)能够在培训后顺利通过考核。分情况2、评先进5(1)工作出色,无一例违规现象。(表扬)(2)被评为先进。15洗碗工考核表洗碗工考核表项目业务技能50分考核内容1、操 作 规范 化 标准2、餐 具 损耗 及 丢失率3、环 境 及餐 具 整洁 卫 生情况4、操 作 噪音 高 低情况5、设 施 设备 维 护保养现实表现40分4、仪 容 仪表5、言 谈 语态553、工 作 态度102、劳 动 纪律101、出勤率1010101010记分10(1)按操作规程及标准进行,无差错、缺漏,10 分。(2)基本无差错,无漏项59 分。(3)一般,有漏项14 分。(1)月餐具损耗及丢失率控制在2以下 10 分。(2)月餐具损耗及丢失率控制在25,59 分。(3)月餐具损耗及丢失率控制在5以上,14 分。(1)餐具消毒,卫生合格,环境整洁,10 分。(2)餐具消毒,卫生基本合格,环境卫生基本合格59分。(3)餐具消毒不彻底,环境卫生一般14 分。(1)操作轻拿轻放,噪音低10 分。(2)基本轻拿轻放,噪音低59 分。(3)操作噪音大,拿餐具重拿重放14 分。(1)使用规范,保养到位,延长设备使用寿命,10 分。(2)使用基本规范,有保养,59 分。(3)情况一般,保养不到位,降低设备使用寿命,14 分。(1)无迟到早退,保证提前10 分钟到岗,10 分。(2)月迟到早退不超过1 次,提前 10 分钟到岗 59 分。(3)月迟到早退不超过2 次,14 分。(1)遵守酒店各项劳动纪律及行为规范,无违纪现象10分。(2)基本遵守酒店各项劳动纪律,处分不超过一次书面警告 59 分。(3)纪律一般,处分不超过三次书面警告14 分。(1)积极,任劳任怨,能较好地完成工作10 分。(2)基本上能完成工作59 分。(3)一般,工作完成情况一般14 分。(1)完全合乎酒店要求及标准,5 分。(2)基本上按酒店标准要求59 分。(3)一般,有时仪容仪表不合乎要求12 分。(1)工作中不说否定词,合乎员工手册要求5 分。(2)基本合乎员工手册对仪容仪表的要求34 分。(3)一般,有违反员工手册情况12 分。16得分评分标准沟通协作能力10分1、与 厨房及餐 厅 配 合 情况2、与 其它部门 共 同 协 作情况3、部 门 培训 或 酒店 培 训参 加 情况4(1)积极配合,能提供餐厅及厨房所学的各种餐具4 分。(2)能配合工作,基本能提供餐厅厨房所需的餐具3 分。(3)配合一般,所提供的餐具基本能保质保量12 分。2(1)很好沟通,保证工作运转正常2分。(2)一般,1 分。4(1)保证出勤率,培训各项考核均合格,4 分。(2)基本能参加,年缺课率在3%以内,成绩考核合格3分。(4)年缺课率在 5%以内,成绩基本合格12 分。考核人:被考核人:成绩:日期:17二、客房部(一)公区主管的考核制度(一)公区主管的考核制度项目考核内容分得评定标准备注值分工作业绩;处理问题的能力;督导检(一)管理能力查力度;组织能力;计划安排。技能技巧;应变能力;专业知识;设(二)专业技能施设备维护保养知识;鉴别能力等。酒店规章制度;员工手册;法律法(三)劳动纪律规。(四)服务意识服务常识,标准,流程团队精神;主人翁精神;责任意识;(五)团结协作沟通意识(二)公共区域服务员考核制度(二)公共区域服务员考核制度项目考核内容分得评定标准备注值分(一)出勤与守当月无病假、事假、迟到、早退。时状况仪容仪表个人仪容仪表、个人卫生符合酒店(二)个人卫生规定。工作知识酒店基础知识、专业知识、旅游概(三)与技能论、礼仪礼貌基本常识、外语水平、18操作技能,服务技巧。工作数量(四)与质量工作数量与质量达到标准要求(五)工作热情积极主动地完成工作,精神饱满,与主动性能克服一切困难。(六)对他人的对客人和同事的言谈举止彬彬有礼貌程度礼,得体大方,符合行为规范标准。服务知识、规范、流程、态度、领(七)服务意识导、同事、客人反馈的意见。能团结同事,互帮互助,为集体增(八)团结协作光,为酒店添彩。积极主动地参加与工作有关的各种(九)参加培训培训。(三)洗衣房领班的考核制度(三)洗衣房领班的考核制度项目考核内容分值得分评定标准备注工作业绩;处理问题的能力;督(一)管理能力导检查力度;组织能力;计划安排。技能技巧;应变能力;专业知识;(二)专业技能设施设备维护保养知识;鉴别能力等。酒店规章制度;员工手册;法(三)劳动纪律律法规。(四)服务意识服务常识,标准,流程。团队精神;主人翁精神;责任意(五)团结协助识;沟通意识。19(四)洗衣房服务员考核制度(四)洗衣房服务员考核制度项目考核内容分得评定标准备注值分出勤与守当月无病假、事假、迟到、早退。(一)时状况仪容仪表个人仪容仪表,个人卫生符合酒店规(二)个人卫生定。工作知识酒店基础知识、专业知识、旅游概况、(三)与技能礼仪礼貌基本常识、外语水平、操作技能,服务技巧。(四)工作数量工作数量与质量达到标准要求。与质量工作热情积极主动地完成工作,精神饱满,能(五)与主动性克服一切困难。对他人的对客人和同事的言谈举止彬彬有礼,(六)礼貌程度得体大方,符合行为规范标准。服务知识规范、流程、态度以及领导、(七)服务意识同事、客人反馈的意见。能团结同事,互帮互助,为集体增光,(八)团结协作为酒店添彩。积极主动地参加与工作有关的各种培(九)参加培训训。(五)客房楼层主管、领班考核制度(五)客房楼层主管、领班考核制度项目考核内容分得评定标准备注值分出勤与守(一)时状况当月无病假,事假,迟到,早退。仪容仪表个人仪容仪表,个人卫生符合酒(二)个人卫生店规定。工作知识酒店基础知识,专业知识,旅游(三)与技能概论,管理技巧,专业知识,专业技能。20工作态度工作表现,积极性,自觉性,责(四)任心。组织、协调、指挥、沟通能力,(五)督导能力计划、总结、改进能力,灵活决策能力,独立进行培训能力。尊敬、服从领导,团结同事,乐(六)道德品质于助人,大公无私,乐于奉献。讲究原则,忠于职守,严格管理,(七)工作作风讲究工作方法,追求工作效率,果断服务常识,标准,规范,强烈的(八)服务意识意识。有较强的逻辑思维能力和毅力,(九)发展潜质耐力,口头表达能力,进取精神。(六)楼层服务员考核制度(六)楼层服务员考核制度项目考核内容分得评定标准备注值分(一)出勤与守当月无病假、事、迟到、早退。时状况(二)仪容仪表个人仪容仪表、个人卫生符合个人卫生酒店规定。酒店基础知识,专业知识,旅(三)工作知识游概论,礼仪礼貌基本常识,与技能外语水平,操作技能,服务技巧。(四)工作数量工作数量与质量达到标准要与质量求。积极主动地完成工作,干劲十(五)工作热情足,精神饱满,能克服一切困与主动性难。对他人的对客人和同事的言谈举止彬彬(六)礼貌程度有礼,得体大方,符合行为规范标准。21服务知识、规范、流程、态度、(七)服务意识领导、同事、客人反馈的意见。能团结同事,互帮互助,为集(八)团结协作体增光,为酒店添彩。积极主动地参加与工作有关的(九)参加培训各种培训。三、三、康乐中心考核表、康乐中心考核表(一)康乐中心领班考核表(一)康乐中心领班考核表项目考核内容分得值分评分标准备注(1)对部门分配的经济指标100%1、经济指完成或超额完成,10 分。标完10(2)对部门分配的经济指标完成管成况90%以上,6-9 分。(3)对部门分配的经济指标完成80%-90%,1-5 分。(1)部门纪律严明,无违纪违法理现象,10 分。2、部门纪(2)部门纪律良好,员工违纪现律情况10象月累计不超过3 次,6-9能分。(3)部门纪律一般,1-5 分。(1)卫生优秀,合乎酒店要求,力酒店卫生检查无差错,103、部门卫分。生情况10(2)卫生良好,基本合乎酒店要40求,6-9 分。(3)卫生一般,1-5 分。(1)使用规范,保养得当,符合分4、部门设酒店设备保养要求,5 分。施设备维(2)基本使用规范,能定期保养护保养情5设备设施,3 分。况(3)使用基本规范,保养一般,1 分。22(1)通过酒店英语考核A级,5 分。(2)通过酒店英语考核B5、外语5级,3 分。(3)通过酒店英语考核C级,1 分。(1)无迟到、早退现象,出勤良好,10 分。1、出勤(2)出勤良好,月迟到早退在1率10次以内,8 分。(3)出勤一般,月迟到早退在2次以内,5 分。(2 次以上不得分)(1)工作积极带头,能主动加班2、表率加点完成任务,10 分。作用10(2)能起到带头作用,能因工作需要加班完成任务,6-9 分。现(3)表现一般,1-5 分。实(1)严格要求自己,无违法违纪表现象,10 分。现3、个人纪(2)能自律,月违纪在1 次以内,40律性108 分。分(3)个人要求一般,月违纪在2次以内,5 分。(2 次以上不得分)(1)完全合乎酒店员工手册1、仪容要求,5 分。仪表5(2)能按酒店员工手册要求着装,基本合格,3 分。(3)一般,1 分。(1)客人投诉处理得当,客人满5、处理投意,酒店满意,5 分。诉能力5(2)客人投诉基本得当,客人酒店基本满意,3 分。(3)一般,1 分。23(1)尊重领导,团结同事,保障酒店服务的连续性,5 分。沟1、团队意识5(2)基本能有酒店服务一盘棋的思想,3 分。通(3)意识不足,1 分。(1)与酒店其它部门沟通良好,2、与部门保证工作正常运转,5 分。与沟通与协5(2)与酒店其它部门能做好沟作情况通,能保证工作运转,3 分。(3)一般,1 分。协(1)定期组织本部门员工进行业3、部门培务技能培训,保证培训效训组织情5果,5 分。作况(2)能组织本部门员工进行培训,3 分。(3)培训组织一般,1 分。20(1)积极参加酒店培训,无缺勤,4、酒店培考核全部合格,5 分。训参加情5(2)能参加酒店培训,无缺勤,分况考核基本合格,3 分。(3)培训参加情况一般,考核一般,1 分。考核人:被考核人:考核分数:考核日期:(二)康乐中心服务员考核表(二)康乐中心服务员考核表项考核分得备目内容值分评分标准注24(1)熟练操作各种设备,使用规范,1、各种能给客人示范讲解,10 分。设备操作使用10(2)基本掌握各种操作技能,使用合乎规范,6-9 分。情况(3)能操作各种设施设备,使用基本业合乎规范,1-5 分。(1)使用规范,定期保养,卫生良好,2、设施合乎酒店要求,5 分。务设备保10(2)基本使用规范,能保养,卫生基养情况本合格,3 分。(3)使用基本规范,保养一般,1 分。技(1)日常工作中及服务中,能保持微3、微笑笑服务,10 分。服务10(2)服务中,基本能保持微笑,使客能人满意,8 分。(3)服务中,微笑一般,5 分。(1)精通康乐部各种专业知识,知识404、专业面较宽,5 分。知识掌5(2)基本掌握康乐部日常用专业知握情况识,能解答客人疑问,3 分。分(3)掌握一定专业知识,1 分。(1)通过酒店英语考核A 级,5 分。外语5(2)通过酒店英语考核B 级,3 分。(3)通过酒店英语考C 核级,1 分。现(1)无迟到、早退现象,出勤良好,10 分。1、出勤(2)出勤良好,月迟到早退在1 次以实率10内,8 分。(3)出勤一般,月迟到早退在2 次以内,5 分。(2 次以上不得分)25表(1)符合员工手册中的行为规范及纪律要求,无违纪违法现象,10 分。现2、劳动(2)基本符合要求,月违纪在1 次以纪律10内,8 分。40(3)纪律一般,月违纪在2 次以内,分5 分。(2 次以上不得分)(1)完全合乎酒店员工手册及部3、仪容门要求,10 分。仪表10(2)能按酒店员工手册及部门要求着装,基本合格,6-9 分。(3)一般,1-5 分。(1)每天按要求标准做好卫生,保证4、卫生质量,5 分。情况5(2)能按要求标准搞好各种卫生,合乎要求,3 分。(3)基本合格,1 分。(1)每天能完成领导安排的工作保质5、工作保量,5 分。完成情5(2)基本能完成领导交付的工作,基况本保质保量,3 分。(3)一般能完成领导交付的工作,1分。沟(1)有酒店服务一条龙的思想,保证服务的连续性,5 分。1、团队通意识5(2)能团结同事,保证服务的连续性和整体性,3 分。(3)一般,1 分。(1)服从领导工作安排,主动加班加与点完成工作,5 分。2、服从(2)基本服从领导工作安排,能加班意识5加点完成工作,3 分。协(3)一般的说,1 分。26(1)积极参加部门培训,无缺勤,考核全部合格,5 分。作3、部门培训参5(2)能参加部门培训,无缺勤,考核基本合格,3 分。加情况(3)参加情况一般,有缺勤,考核成20绩一般,1 分。(1)积极参加酒店培训,无缺勤,考核全部合格,5 分。分4、酒店培训参5(2)能参加酒店培训,无缺勤,考核加情况基本合格,3 分。(3)培训参加情况一般,考核一般,1 分。考核人:被考核人:考核分数:考核日期:四、工程部各岗位考核表四、工程部各岗位考核表(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)(一)工程部管理人员考核表(分部经理、主管、领班)项目考核内容分值得分评定标准备注1、表 率 作(1)能带头工作,各项表现均良好。10 分用10(2)基本能带头工作,各项表现良好。8 分(3)一般。14 分(1)安排合理,检查落实到位,保证各项工作2、工作安10的完成。10 分管排能力(2)基本合理,能完成各项任务。8 分理(3)一般。14 分能(1)管理控制各种物料的使用,尽量使物尽其力3、成本控5用。5 分制(2)基本能合理控制各种物料。3 分40 分(3)一般。12 分(1)本部门的各种设施设备使用方法正确,保4、设备设施养得当。10 分维护保养10(2)各种设施设备基本使用方法正确,能保养设备。59 分(3)一般。14 分(1)通过金海湾酒店英语A 级考核。5 分5、外语5(2)通过金海湾酒店英语B 级考核。4 分(3)通过金海湾酒店英语C 级考核。12 分27(1)无迟到早退或缺勤。10 分1、出勤率10(2)每月迟到早退或缺勤在一次以内。8 分(3)每月迟到早退或缺勤在2 次或以上。14分(1)月无违纪记录,无过失单。10 分2、劳动纪律(2)月过失单(包括本部门内的)在 2 次以内。现(行 为 规108 分实范)(3)月过失单(包括本部门内的)在 2 次以上。表14 分现3、仪容仪表(1)合乎酒店员工手册要求。5 分5(2)基本合乎酒店员工手册要求。3 分40 分(3)一般合乎要求。1 分4、环境、设(1)卫生良好,设备保养、卫生良好。5 分备卫生5(2)卫生基本合格。3 分(3)卫生一般。1 分(1)积极向上,勤劳肯干,态度积极。10 分5、工作态度(2)态度基本积极,合乎工作要求。8 分10(3)态度一般,能完成工作。14 分(1)团队意识强,能主动加班加点完成工作。1、团队意识5 分沟5(1)团队意识基本合格,能加班加点完成工通作。3 分与(3)一般。1 分协2、与其他部(1)能与其它部门沟通,搞好协作、配合。5作门的沟通与5分配合(2)基本能与其它部门沟通、协作。320 分分(3)一般。1 分(1)定期组织本部门进行各种业务和思想培3、部门培训训,保证出勤及考核。5 分组织情况5(2)能组织本部门进行各种培训,保证出勤。3 分(3)一般。1 分4、酒店培训(1)积极参加,无缺勤,考核全部合格。5 分参加情况5(2)能参加,无缺勤,考核基本合格。3 分(3)一般。1 分考核人:28被考核人:考核日期:考核成绩:(二)工程部维修工考核表(二)工程部维修工考核表项目考核内容分值得分评定标准备注1、月度出由工程部调度员每周累计派工单,每月计算出维修工率15时间,算出月度出工率,根据月度出工率得出相应业分值。务2、劳动效由报修部门审核该维修工工作所用的时间,确认后量率10签字,做为该次维修的时间,工程部根据时间确认考该员工的劳动效率。核3、劳动强5度4、成本控5维修所用的配件应物尽其用,节约为本。40 分制5、外语能(1)通过金海湾酒店英语A 级考核。5 分力5(2)通过金海湾酒店英语B 级考核。4 分(3)通过金海湾酒店英语C 级考核。3 分(1)每月无迟到早退及缺勤现象。10 分1、出勤率(2)每月迟到早退或缺勤在一次以内。8 分10(3)每月迟到早退或缺勤在2 次或以上。14 分29现实表现2、劳动纪律(行为规范)10(1)月无违纪记录,无过失单。10 分(2)月过失单(包括本部门内的)在2 次以内。8 分(3)月过失单(包括本部门内的)在2 次以上。14 分3、仪容仪表5(1)合乎酒店员工手册要求。5 分(2)基本合乎员工手册要求。3 分(3)一般合乎员工手册要求。1 分40 分4、环境、(1)卫生良好,设备保养、卫生良好。5 分设备卫生5(2)卫生基本合格,设备保养良好。3 分(3)卫生一般,设备保养一般。1 分5、工作态(1)积极向上,勤劳肯干,态度积极。10 分度10(2)态度积极、向上,合乎工作要求。8 分(3)态度一般,能完成工作。14 分沟1、团队意(1)团队意识强,尊重领导,团结向上,能主动通识5加班加点完成各种。5 分与(2)意识较强,能加班加点完成工作。4 分协(3)一般能任劳任怨加班加点完成工作。3 分作2、对一线(1)能很好配合一线做好维修工作,态度好。5的 配 合 意5分20 分识(2)基本能配合一线,态度一般。3 分(3)一般。12 分(1)部门培训积极参加,无缺勤,考核全部合格。3、部门培5 分训 参 加 情5(2)部门培训能参加,无缺勤,考核基本合格。况3 分(3)出勤一般,考核一般。12 分(1)酒店培训积极参加,无缺勤,考核全部合格。4、酒店培5 分训 参 加 情5(2)培训能参加,无缺勤,考核基本合格。3 分况(3)出勤一般,考核一般。12 分考核人:被考核人:30考核日期:考核成绩:(三)工程部运行工考核表(三)工程部运行工考核表项目考核内容分值得分评定标准备注1、业务知识10有足够的业务知识,根据酒店工程部考核业务(1)通过金海湾酒店英语A 级考核。5 分知识2、外语水平5(2)通过金海湾酒店英语B 级考核。4 分与(3)通过金海湾酒店英语C 级考核。3 分技能3、业务技能10有非常熟练的技术和能力,由酒店工程部考40 分核。4、劳动效率5工作所用时间,根据工作时间比较结果。5、工作态度10有扎实的工作作风,敬业爱岗,视态度考核。1、出勤效率15根据考勤卡和工作量多少评定。现实2、劳动纪律10根据法律法规、员工手册评定。表现3、环境、设5经常保持个人、环境、办公区、设备的无灰尘、40 分备卫生油渍。按酒店检查标准。4、节约意识5对汽、冷、暖能源,油、水的节约程度,由记录表参考。1、团队协作5与同事团结、协作工作,按工程部规定评定。(1)能很好配合一线做好维修工作,态度好。2、对一线的55 分配合意识(2)基本能配合一线,态度一般。3 分沟(3)一般。12 分通(1)部门培训积极参加,无缺勤,考核全部与3、部门培训合格。5 分协参加情况5(2)部门培训能参加,无缺勤,考核基本合作格。3 分(3)出勤一般,考核一般。12 分3120 分(1)酒店培训积极参加,无缺勤,考核全部4、酒店培训合格。5 分参加情况5(2)培训能参加,无缺勤,考核基本合格。3分(3)出勤一般,考核一般。12 分考核人:被考核人:考核日期:考核成绩:五、保卫部考核表五、保卫部考核表(一)(一)保卫部主管领班考核表保卫部主管领班考核表项目考核内容分值得分评分标准备注按照岗位职责和部门经理1、部门任务布置的工作任务、保质保量的完成情况10按时完成得 10 分;其次得 6-8分;不能完成的得0 分。2、部门内员全月时间内部门员工无违管工纪律情纪情况得 10 分,其次得 6-8 分,理况10如有员工因违纪被处分的不得与分。组3、设施设备部门物资、值勤器材和设织维护保养施设备完好无破损得10 分,其能情况10次得 6-8 分,因此而影响工作力的得 0 分。4、紧急情况能够沉着、冷静、有理、处理能力有节、合理合法的处理好紧急405和突发事件得5 分,其次得0分分。达到酒店规定A 级的得 55、外语5分,B 级的得 3 分,C 级得 1分,其次不得分32努力工作起到模范表率作1、表率作用10用的得 10 分,其次得 6-8 分,再其次得 0 分全月按规定上下班、不迟2、出勤率到早退、中途不离岗的得 10 分,现10每月超过三次迟到早退、中途实离岗和缺勤得为0 分表当班时间内不干私活、在现3、劳动纪律规定时间内完成工作的得 1010分,其次得6 分,经常出现上述问题的得 0 分40分4、仪容仪表按规定着装、值勤器材佩5带规范、仪容整洁、仪表端庄得 5 分,其次得 0 分。服从领导、听从指挥、工5、工作态度作积极认真,不计个人得失得55分,其次得 0 分。1、团队意识讲团结、讲奉献、树立“一5盘棋”的思想得 5 分,其次得 2分。做到有求必应,热情为其沟2、与外部门通它部门服务,不要特权得 5的沟通、分,其次得 3 分。与协作5协作定期对员工做好培训工3、部门培训作,每日召开班前、班后会,组织情况5对工作进行定期总结得5 分,20其次得 3 分。分4、酒店培训按时参加酒店组织的会参加情况5议和培训学习,以及各项集体活动得 5 分,其次得 0 分。考核人:被考核人:33考核分数:考核日期:(二)(二)保卫部保安员考核表保卫部保安员考核表项 目考核内容分值得分评分标准备注1、治 安 器 械能正确使用操作,无破装 备 使 用损,碰撞和任何损坏得10情况10分,其次得 6-8 分,如有损坏得 0 分2、消 防 设 施会操作、会使用、会报设 备 使 用警、明确摆放位置,懂工作情况10原理得 10 分,其次得 5 分业到位及时,处理恰当,务严格按突发事件流程操作,技3、紧 急 情 况能灵活、机动的处理好情况能处理能力10得 10 分,其次得 5 分,造成不良影响得 0 分个人卫生达到员工手40册的规定标准,工作岗位4、卫生情况5及卫生区及时清扫,做好保分洁工作得 5 分,其次得 3 分达到酒店规定A 级的5、外语5得 5 分,B 级的得 3 分,C级得 1 分,其次得 0 分工作期间不干私活,不串刚,认真履行岗位职责,现1、劳动纪律按规定完成工作任务得10实10分,其次得 6-7 分,有违纪表行为得 0 分现符合全月考勤天数,不迟到、早退、中途不离岗的2、出勤率得 10 分,其次得 5 分,缺4010勤得 0 分34分按规定着装、标牌、值勤器材佩带规范、仪容仪表3、仪容仪表10整洁得 10 分,其次得6-8分。工作积极认真,任劳任4、工作态度5怨不计个人得失得5 分,其次得 0 分5、文 明 值 勤见义勇为、不怕流血牺情况5牲、不怕得罪人、礼貌待客、值勤动作大方得体得5 分,其次得 0 分。服从领导、听从工作安排,对工作不挑不捡、认真1、服从意识5完成工作任务得5 分,其次得 0 分。沟通2、团队意识讲团结、讲奉献、不计与5个人得失得 5 分,其次得 3分协按时参加部门的培训作3、部 门 培 训和各项集体活动,并做好学组织情况5习培训记录得 5 分,其次得3 分,不参加者为0 分。20按时参加酒店组织的分4、酒 店 培 训参加情况5培训和组织的各项业务学习得 5 分,其次得 3 分,不参加得 0 分。考核人:被考核人:考核分数:考核日期:六、营运部考核制度六、营运部考核制度(一)前厅部考核标准(一)前厅部考核标准1 1、前厅部考核标准及方法、前厅部考核标准及方法(1)前台考核标准35综合评分前厅部的综合评分,要做到公平、公正和公开。首先每月底由大堂副理进行综合评估,评分标准分为员工本人在工作中的服务态度、行为规范、服务规范、班组培训。大堂副理综合评分完成后,将分数下发给班组长,班组长根据本人本月内的工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率,再次进行评估。到每季度最后一个月月底,由本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己做评估。三次评估完毕后,由大堂副理算出最终得分,这个分数就做为本人本季度的最终得分。如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。(2)礼宾处行李、门卫考核标准综合评分行李、门童首先也由大堂副理进行综合评估,评分标准分为开拉车门主动性,开拉车门规范性,微笑服务主动性,为客人提供行李主动性、每月培训、行为规范等五项。同前台一样,大堂副理评估完成后,班组长将根据本人工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务的完成率等四项进行二次评估。每季度最后一个月月底,本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己进行评估。大堂副理将根据三次评估分数得出最终得分。如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。(3)商务中心考核标准综合评分首先大堂副理根据该员工业务熟练程度、服务规范、微笑服务、行为规范、每月培训、设备日常保养六项进行评估。班组长根据该员工工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务完成率四项进行二次评估。每季度最后一个月月底,本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己进行评估。三次评估完毕后,由大堂副理算出综合得分。如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。(4)总机考核标准综合评估首先大堂副理根据该员工语言甜美度、设备操作熟练度、行为规范、每月培训四项进行评估。班组长根据该员工工作认真程度、规章制度、出勤率、工作任务完36成率四项进行二次评估。每季度最后一个月月底,本人根据本季度的个人工作表现等各方面对自己进行评估。三次评估完毕后,由大堂副理算出最终得分。如本季度该员工有两次以上工作出错或有酒店通报处分,将取消评估资格,分数为“0”。(5)各班组长的考核标准综合评分首先由大堂副理对该班组长在对本班组工作考核的公平性、本班组本月工作差错率、班组卫生情况、班组培训情况、班组考勤情况、班组设施设备维护情况、个人行为规范等进行评估。大堂副理评估完后,交部门经理进行审核,由部门经理做最终评估。(6)大堂副理的考核标准由部门经理对大堂副理进行评估。根据该大堂副理对前厅部各部门评估的公平性,对平时处理投诉满意和认真程度,每月投诉处理是否按时完成与真实,主动对客征询意见的反馈率,平时对各岗位卫生、纪律的督导,各部门间的协调能力等进行综合评估。2 2、前厅部考核办法、前厅部考核办法前厅部考核办法同样要做到公平、公正、公开,考核最终分为A、B、C 三等。被评为 A级的员工拿效益工资的百分之百,B 级拿效益工资的百分之八十,C 级拿效益工资的百分之六十。考核分数划分为:36 分40 分为 A 级,31 分35 分为 B 级,26 分30 分为 C 级,年底部门按此分数取最高者评为部门最佳员工,上报酒店给予奖励,同样分数最差者将作为本部门最差员工,并退回人力资源部。此分数将作为今后员工晋级晋职的重要依据。具体评估方法详见下表:前台员工工作表现评估表前台员工工作表现评估表姓名:员工工号:班组:职位:评估日期自年月日至年月日1服务态度员工是否能始终保持微笑服务;工作是否有工作主动性;是否经常迟到、请假、病假。A员工能始终保持微笑服务,工作主动,无病假、事假、迟到。B员工基本能保持微笑服务,工作主动,在本月有少于三天的缺勤,无迟到。C员工微笑服务,工作主动性表现平平,偶有四天以上缺勤,偶有迟到。37543D员工各项表现甚差,经常缺勤、迟到。22行为规范是否始终保持标准仪容、仪表。A始终保持高标准仪容仪表。5B基本保持标准仪容仪表。4C仪容仪表表现平平。3D仪容仪表甚差。23服务规范是否处事精确不易出错,工作是否有条不紊,容易使人接受。A能处事精确不易出错,工作有条不紊,容易使人接受。5B基本处事精确不易出错,工作有条不紊,基本使人接受。4C服务规范各项表现平平。3D服务规范各项甚差。24设施设备保养工作范围内各种设施设备保养良好。A设施设备保养非常好。5B设施设备基本能做到保养。4C设施设备保养一般,需经常督促。3D设施设备保养甚差。25班组培训班组培训始终保持高出勤高标准。A班组培训始终保持高出勤,高标准。5B基本能保持高出勤,高标准。4C班组培训表现平平。3D班组培训表现甚差。2礼宾处行李、门卫员工工作表现评估表礼宾处行李、门卫员工工作表现评估表姓名:员工工号:班组:职位:评估日期:自年月日至年月日1服务态度员工对客是否主动微笑;工作是否有主动性;是否经常迟到、请假、病假。38A员工能够对客主动微笑,工作有主动性,无迟到早退现象,5无请假、事假。B员工基本能对客主动微笑,工作有主动性,评估期内有少4于三天的缺勤记录。C员工主动微笑,工作主动性表现平平,偶有四天以上缺勤。3D员工各项表现甚差,经常缺勤、迟到。22行为规范员工是否始终保持标准仪容仪表,无违反工作纪律记录。A始终保持高标准仪容仪表,无违反工作纪律记录。5B基本保持标准仪容仪表,偶有违反工作纪律记录。4C仪容仪表表现平平,有两次以上违反工作纪律记录。3D仪容仪表甚差,经常违反工作纪律。23服务规范员工是否主动为客人拉车门,提拉行李,是否符合规范,员工是否工作不易出错,处事精确,有条不紊。A员工各项主动性都很好并符合规范,工作不出错,处事精5确,有条理。B员工基本能做到各项主动性基本符合规范,工作偶有出错。4C员工服务规范各项表现平平。3D服务规范各项甚差。24设施设备员工对自己服务范围内各种设施设备保养良好。A设施设备保养非常好。5B设施设备基本能做到保养。4C设施设备保养一般。3D设施设备保养甚差。25每月培训员工对培训能做到认真、高出勤,培训成绩很好。A员工能做到对培训的各项要求,不缺勤且培训成绩很好。5B员工基本能做到对培训的各项要求,偶有缺勤,培训成绩4良好。C员工对培训表现平平,有两次以上缺勤,培训成绩一般。3D员工培训甚差,经常缺勤,培训成绩一直很差。2商务中心员工表现评估表商务中心员工表现评估表姓名:员工工号:班组:职位:评估日期:自年月日至年月日391服务态度员工始终保持微笑服务;工作有主动性;是否经常迟到早退、有事病假。A员工能始终保持微笑服务,工作主动性很高,无迟到早退和事5病假。B员工基本能保持微笑服务,工作良好,曾有少于三天的缺勤记4录。C员工表现平平,偶有四天以上缺勤记录,偶有迟到早退。3D员工表现甚差,有五天以上缺勤记录,经常迟到早退。22行为规范员工是否始终保持高标准仪容仪表,无违反工作纪律记录。A能始终保持高标准仪容仪表,无违反工作纪律记录。5B基本保持标准仪容仪表,偶有违反工作纪律记录。4C员工表现平平,且有两次违反工作纪律记录。3D员工表现甚差,经常违反工作纪律。23服务规范员工是否处事精确不易出错,工作有条不紊,打字速度快。A处事精确,偶有差错,工作有条理,打字速度很快。5B处事基本精确,不易出错,打字速度良好。4C处事平平,工作需要提醒才能完成,打字速度一般。3D处事甚差,需要经常监督,打字不能符合要求。24设施设备工作范围内各种设施设备是否能做到保养。A设施设备保养非常好。5B基本能做到对设施设备的保养。4C需提醒督促才能做到保养。3D保养甚差。25每月培训对培训是否认真严肃,是否有缺勤,培训成绩是否合格。
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