d果树育苗建园栽植技术

玉溪农业职业技术学院玉溪农业职业技术学院董绍辉董绍辉地下根系部分是海棠；地上茎叶部分是苹果地下根系部分是海棠；地上茎叶部分是苹果这两部分是如何连这两部分是如何连接到一起的呢？接到一起的呢？芽接（左）芽接（左）枝接（右）枝接（右）嫁 接一、一、嫁接苗的培育嫁接苗的培育 嫁接苗的特点嫁接苗的特点 保持品种的优良性状保持品种的优良性状 提早结果、早期丰产提早结果、早期丰产 增强果树的抗逆性和适应性增强果树的抗逆性和适应性 利用砧木的矮化或乔化特性利用砧木的矮化或乔化特性 嫁接繁殖的原理嫁接繁殖的原理 嫁接愈合过程嫁接愈合过程 影响嫁接成活的因子影响嫁接成活的因子 1、亲和力、亲和力 2、外界条件、外界条件 3、砧木及接穗质量、砧木及接穗质量 4、嫁接技术与管理、嫁接技术与管理 砧木接穗条件砧木接穗条件砧木选择：砧木选择：1、与接穗品种亲和力好；、与接穗品种亲和力好；2、对当地气候、土壤适应性强；、对当地气候、土壤适应性强；3、对接穗品种生长结果有良好影响；、对接穗品种生长结果有良好影响；4、对病虫害抵抗力强；、对病虫害抵抗力强；5、来源丰富，繁殖容易。、来源丰富，繁殖容易。接穗条件接穗条件n1、适宜当地生态条件，市场前景、适宜当地生态条件，市场前景好的良种；好的良种；n2、结果三年以上，性状稳定，无、结果三年以上，性状稳定，无检疫性检疫性n3、无病虫害的母树；、无病虫害的母树；n4、树冠外围中上部，枝芽饱满的、树冠外围中上部，枝芽饱满的一年生枝。一年生枝。劈接接穗n优良品种的结果母株，生长健壮、优良品种的结果母株，生长健壮、芽体充实饱满、无病虫害、易离皮芽体充实饱满、无病虫害、易离皮的当年生新梢。采后立即剪去叶片的当年生新梢。采后立即剪去叶片及先端幼嫩部分，保留一小段叶柄，及先端幼嫩部分，保留一小段叶柄，放在盛有清水的水桶或用湿布盖住。放在盛有清水的水桶或用湿布盖住。嫁接机嫁接机芽接刀芽接刀嫁接工具及辅助材料嫁接工具及辅助材料接穗的贮藏接穗的贮藏芽接方法芽接方法T形芽接嵌芽接 2.4芽接方法芽接方法步骤：步骤：1.取芽取芽 2.切砧；切砧；3.装芽片；装芽片；4.包扎包扎剪剪 砧砧T 形形 芽芽 接接1.削芽片削芽片 2.芽片芽片 3.砧木砧木 4.砧木切口砧木切口 5.贴芽片贴芽片 6.包扎包扎 通常采用嫁接繁殖。通常采用嫁接繁殖。（一）砧木的选择（一）砧木的选择 要使柑橘能够优质丰产，砧木的要使柑橘能够优质丰产，砧木的选用是基础。目前生产上常用的砧木选用是基础。目前生产上常用的砧木有以下几种：有以下几种：枳壳枳壳 耐寒性最强，能矮化耐寒性最强，能矮化树势，生长健壮，投产结树势，生长健壮，投产结果早，品质好。但后期容果早，品质好。但后期容易早衰老，产量低。易早衰老，产量低。根系发达，生长强健，根系发达，生长强健，树干直立光滑。树干直立光滑。红橘红橘枳橙枳橙n根系发达，生长势旺，耐根系发达，生长势旺，耐旱、耐瘠、耐寒，抗脚腐旱、耐瘠、耐寒，抗脚腐病，不耐盐碱。病，不耐盐碱。酸柚n主要作柚的砧木，根系发达，主要作柚的砧木，根系发达，主根强大，亲和力强，成活主根强大，亲和力强，成活率高，生长势旺，树冠高大，率高，生长势旺，树冠高大，适应性强。盛果期产量高，适应性强。盛果期产量高，果实品质好。但投产较晚，果实品质好。但投产较晚，易感染流胶病。易感染流胶病。枳壳砧枳壳砧红橘砧红橘砧（二）砧木苗的培育（二）砧木苗的培育 采种用的砧木（如枳壳）果实在充分成熟采种用的砧木（如枳壳）果实在充分成熟时采收，剖开取出种子并漂洗干净，然后摊在时采收，剖开取出种子并漂洗干净，然后摊在通风阴凉处，晾至种皮发白为止。通风阴凉处，晾至种皮发白为止。种子采后即播种子采后即播，其发芽率较高。如不马上，其发芽率较高。如不马上播种，可用播种，可用含水含水510%的干净河砂的干净河砂(湿度以手湿度以手捏成团，摊开后能散成几块为好捏成团，摊开后能散成几块为好)与种子混匀，与种子混匀，堆在室内阴凉背风处，堆高堆在室内阴凉背风处，堆高3545厘米，底面厘米，底面两层砂厚两层砂厚5厘米左右，上盖塑料薄膜保湿，周厘米左右，上盖塑料薄膜保湿，周边再用薄膜压紧，以防鼠害。边再用薄膜压紧，以防鼠害。在在23月或月或910月，选择易排灌，肥沃的月，选择易排灌，肥沃的地块整地播种，播种量根据砧木品种、播种地块整地播种，播种量根据砧木品种、播种方法和种子质量而定，如撒播时，方法和种子质量而定，如撒播时，每亩用枳每亩用枳壳种子壳种子7090kg。播种后用木板等轻压畦面使播种后用木板等轻压畦面使种子入土，盖河沙、火烧土或细土至不见种种子入土，盖河沙、火烧土或细土至不见种子为度，再盖稻草子为度，再盖稻草34cm，用草绳把稻草固定，用草绳把稻草固定后充分浇水。后充分浇水。播种后，保持土壤适度湿润，出苗后分播种后，保持土壤适度湿润，出苗后分次揭去稻草，使苗接受阳光和防止弯曲。次揭去稻草，使苗接受阳光和防止弯曲。苗期施肥管理应掌握勤施薄肥的原则，苗期施肥管理应掌握勤施薄肥的原则，在发生在发生34片真叶前应减少浇水和停止施肥。片真叶前应减少浇水和停止施肥。幼苗易患立枯病，应注意防治立枯病、幼苗易患立枯病，应注意防治立枯病、凤蝶、潜叶蛾等病虫害。凤蝶、潜叶蛾等病虫害。（三）砧木苗的移植（三）砧木苗的移植枳壳苗 1、接穗的采集、接穗的采集 接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病接穗应采自丰产、稳产、优质、无检疫性病虫害的健壮母树，或由这些优良母树所直接繁殖虫害的健壮母树，或由这些优良母树所直接繁殖的幼树或采穗圃的苗木。的幼树或采穗圃的苗木。选择树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满、选择树冠外围中上部生长充实、芽眼饱满、粗细适中、叶片完整，有光泽的秋梢或春梢作接粗细适中、叶片完整，有光泽的秋梢或春梢作接穗。穗。应在无风晴天早上露水干后和下午阳光较弱时应在无风晴天早上露水干后和下午阳光较弱时采接穗，雨天不宜进行。接穗剪下后立即摘去叶采接穗，雨天不宜进行。接穗剪下后立即摘去叶片。片。（四）嫁接（四）嫁接2、贮藏、贮藏 接穗随采随接，嫁接成活率较高。如数接穗随采随接，嫁接成活率较高。如数量大或远途运输，必须贮藏的，可用干净湿量大或远途运输，必须贮藏的，可用干净湿河沙河沙(用手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙为用手插入沙中，手粘沙而指甲不粘沙为度度)分层堆放。分层堆放。贮藏过程中要经常检查、调整沙的湿度，贮藏过程中要经常检查、调整沙的湿度，并剔除腐烂枝穗，防止蔓延。在冬、春较低并剔除腐烂枝穗，防止蔓延。在冬、春较低温季节可贮藏温季节可贮藏5060天。天。3、嫁接方法、嫁接方法 嫁接时期主要集中在春季萌芽之前，一般嫁接时期主要集中在春季萌芽之前，一般除平均温在除平均温在10 以下的月份外，均可嫁接。以下的月份外，均可嫁接。腹 接切 接苗苗 圃圃苗苗 圃圃（1）检查成活和补接）检查成活和补接 凡芽接凡芽接1015天后接芽新鲜、叶柄一触即落天后接芽新鲜、叶柄一触即落的表明已经成活。未成活的砧苗应及时进行补接，的表明已经成活。未成活的砧苗应及时进行补接，过迟砧木不能离皮，影响成活。过迟砧木不能离皮，影响成活。（2）剪砧及补接）剪砧及补接 若接芽已成活，除切接的外，腹接的要剪砧，若接芽已成活，除切接的外，腹接的要剪砧，在发芽前将接芽以上砧木部分剪去以集中养分供在发芽前将接芽以上砧木部分剪去以集中养分供给接芽生长。但剪砧不宜过早，以免剪口易风干给接芽生长。但剪砧不宜过早，以免剪口易风干和受冻。越冬后嫁接未成活的砧木，春季可用枝和受冻。越冬后嫁接未成活的砧木，春季可用枝接法进行补接。接法进行补接。4、嫁接苗的管理、嫁接苗的管理（3）除萌）除萌 剪砧后，从砧木基部容易发出大量萌蘖，剪砧后，从砧木基部容易发出大量萌蘖，须及时除去，以促使接芽生长。须及时除去，以促使接芽生长。（4）定干整形）定干整形 幼苗立秋前后剪顶，留干高幼苗立秋前后剪顶，留干高3050cm，一，一般在第一次夏梢顶端般在第一次夏梢顶端23节间剪顶最适宜。培节间剪顶最适宜。培育苗高育苗高50cm左右，有左右，有23条健壮而枝梢分布均条健壮而枝梢分布均匀的苗木。匀的苗木。（5）肥水管理）肥水管理 施肥的原则是勤施薄肥。遇干旱，施肥的原则是勤施薄肥。遇干旱，34天淋天淋水水1次。夏季多雨，要做好排水工作。次。夏季多雨，要做好排水工作。（6）病虫害防治）病虫害防治 及时防治及时防治炭疽病、溃疡病和潜叶蛾、红蜘炭疽病、溃疡病和潜叶蛾、红蜘蛛、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶幼虫等为害。蛛、黄蜘蛛、蚜虫、凤蝶幼虫等为害。（一）园地选择（一）园地选择1、温度条件、温度条件 温度是柑橘建园上最应注意的主要因素。如果当有霜雪冰冻，经济栽培便有困难。建园时要注意柑橘的耐寒性；最靠近园地的气象站记载的多年最低平均温度、绝对最低温度、周期性大冻以及秋霜、春霜资料；小气候条件，可利用自然屏障和大水体对气温的调节作用。二、柑橘园建立二、柑橘园建立2、水分和土壤条件、水分和土壤条件 柑橘根系对氧气要求相当高，首先要土壤排水透气良好，雨季能降低水位达0.81米以下，土层深厚，有机质丰富，有适当的保水力，酸碱度适当。3、其它灾害性因素、其它灾害性因素4、交通条件、交通条件 原则：原则：1、以柑橘生态区划为基础，进行品种选择。、以柑橘生态区划为基础，进行品种选择。2、根据果园的经营方针和国内外市场的需要。、根据果园的经营方针和国内外市场的需要。3、按照市场需求和质量标准，选择优良品种。、按照市场需求和质量标准，选择优良品种。种种 类类 品种或品系品种或品系 栽培地应达到的温度条件（栽培地应达到的温度条件（）年平均气温年平均气温 10积温积温 绝对最低气温绝对最低气温 宽皮柑橘宽皮柑橘 中秋橘、胁山、桥本、尾铃等中秋橘、胁山、桥本、尾铃等 16-17 5000-5500 -5 南丰蜜橘南丰蜜橘 16-19 5000-6500 -5 普通椪柑、太田椪柑、普通椪柑、太田椪柑、17-22 5500-8000 -6 兴春椪柑兴春椪柑 柚柚 琯溪蜜柚、文旦、沙田柚、琯溪蜜柚、文旦、沙田柚、18-20 6000-7500 -5 HB杂种柚杂种柚 柠檬柠檬 尤力克、里斯本尤力克、里斯本 18-20 5800-7500 -3 栽培的优良柑橘品种及其栽培地应达到的温度条件栽培的优良柑橘品种及其栽培地应达到的温度条件甜橙甜橙 纽荷尔脐橙、清家脐橙纽荷尔脐橙、清家脐橙 18-20 5800-7500 -3 大山岛脐橙、丰脐等大山岛脐橙、丰脐等 香水橙、哈姆林甜橙、香水橙、哈姆林甜橙、新会橙、柳橙新会橙、柳橙 伏令夏橙、卡特夏橙、伏令夏橙、卡特夏橙、19-22 6500-8000 -2 康贝尔夏橙（新系）、康贝尔夏橙（新系）、Delta夏橙、夏橙、建园要点建园要点：小区面积一般以2030亩为宜搞好水土保持和深翻压绿改土将修筑梯带和挖定植沟结合进行土壤PH低于5.5的，回填定植沟时应施入石灰我省酸性土中有效磷含量低，加施钙镁磷肥山地建园山地建园1、定植密度、定植密度主要柑橘种类的定植密度参考表主要柑橘种类的定植密度参考表 种类种类 株行距（米）株行距（米）栽植密度栽植密度 备备 注注 （株（株/亩）亩）宽皮柑橘宽皮柑橘 1.53 148 计划密植，间伐后为计划密植，间伐后为74株株/亩亩 33 74 甜橙甜橙 23 111 计划密植，间伐后为计划密植，间伐后为56株株/亩亩 44 42 柚柚 4-54-5 27-42 椪柑椪柑 23 111 计划密植，间伐后为计划密植，间伐后为56株株/亩亩 33 742、定植时期、定植时期一般以春秋两季为宜。一般以春秋两季为宜。在冬有霜冻地区，多在春梢发生前（在冬有霜冻地区，多在春梢发生前（2月上月上旬）为宜。旬）为宜。山地宜春植，即春梢老熟后至夏梢萌发前，山地宜春植，即春梢老熟后至夏梢萌发前，约于清明前后进行，这时光照不强，蒸发约于清明前后进行，这时光照不强，蒸发少，成活率高。少，成活率高。3、定植方法定植方法有带土定植和不带土定植。有带土定植和不带土定植。带土定植伤很少，成活率高，恢复生长快。多带土定植伤很少，成活率高，恢复生长快。多是大苗或就近定植时采用。距离远的多不带土是大苗或就近定植时采用。距离远的多不带土定植。定植。定植前先将定植穴内的基肥与土壤混合均匀，定植前先将定植穴内的基肥与土壤混合均匀，避免根系与浓厚肥料接触。定植穴培成约避免根系与浓厚肥料接触。定植穴培成约l米宽米宽的土墩，高出地面约的土墩，高出地面约25cm，以防植后下陷。种，以防植后下陷。种植深度与在苗圃时同，不宜过深过浅。植深度与在苗圃时同，不宜过深过浅。栽苗时，务使根系分布均匀、舒展。填入细栽苗时，务使根系分布均匀、舒展。填入细土时，边填边将苗木略加抖动，使细土与细根紧土时，边填边将苗木略加抖动，使细土与细根紧密接触。充分灌水定根，再盖上较粗的土团，盖密接触。充分灌水定根，再盖上较粗的土团，盖草，结合整形剪除部分叶片，减少水分蒸发。草，结合整形剪除部分叶片，减少水分蒸发。植后设立支柱扶苗，防风吹摇动，注意保湿，植后设立支柱扶苗，防风吹摇动，注意保湿，如天旱每天或如天旱每天或23天灌水一次。天灌水一次。2030天后恢复生天后恢复生长，每隔长，每隔1015天施腐熟清薄人粪尿一次，以促天施腐熟清薄人粪尿一次，以促生长。生长。定定 植植（一）深翻熟化（一）深翻熟化u在果实采收前后结合秋施基肥进行秋季深翻在果实采收前后结合秋施基肥进行秋季深翻u深翻深度一般要求达到深翻深度一般要求达到6080cm左右左右u成年以采用隔行深翻为宜成年以采用隔行深翻为宜2、果园间作、果园间作常用间作物：常用间作物：u豆科绿肥作物：大豆、绿豆、花生、豌豆、苕豆科绿肥作物：大豆、绿豆、花生、豌豆、苕子子u药用植物：选植株矮小，根系浅，需肥水少，药用植物：选植株矮小，根系浅，需肥水少，对果树影响小的种类，如白菊、甘草、党参、红对果树影响小的种类，如白菊、甘草、党参、红花、芍药等；花、芍药等；u块根、块茎作物：马铃薯、萝卜等；块根、块茎作物：马铃薯、萝卜等；u另外象叶菜、根菜类蔬菜另外象叶菜、根菜类蔬菜柑橘园间作柑橘园间作间间 作作3、清耕法（耕后休闲法）、清耕法（耕后休闲法）果园内不种任何作物，经常进行耕作，使果园内不种任何作物，经常进行耕作，使土壤保持疏松和无杂草状态。其作法是：在果土壤保持疏松和无杂草状态。其作法是：在果实采收或落叶后秋耕一次，深实采收或落叶后秋耕一次，深20厘米左右或多厘米左右或多次中耕除草，深次中耕除草，深610厘米。厘米。优点：土壤疏松、通气、提高地温，段时间内优点：土壤疏松、通气、提高地温，段时间内利于微生物活动，有机态氮增加；减少杂草、利于微生物活动，有机态氮增加；减少杂草、病虫；保水、保肥。缺点：长期清耕，有机质病虫；保水、保肥。缺点：长期清耕，有机质减少，土壤结构被破坏，山坡地冲刷严重。减少，土壤结构被破坏，山坡地冲刷严重。4、生草法：、生草法：树盘内清耕或施用除草剂，行间人工生草的树盘内清耕或施用除草剂，行间人工生草的土壤管理法。目前大多数国家采用。土壤管理法。目前大多数国家采用。草种：草种：禾本科、豆科，如三叶草、黄豆、野燕麦禾本科、豆科，如三叶草、黄豆、野燕麦优点：优点：增加土壤有机质，改善土壤理化性状；防增加土壤有机质，改善土壤理化性状；防止土、肥、水流失，特别是坡地果园；缓和地表止土、肥、水流失，特别是坡地果园；缓和地表温度的剧烈变化；节约劳力、省工。温度的剧烈变化；节约劳力、省工。缺点缺点：蒸发量大，与果树争夺水分、养分；根系：蒸发量大，与果树争夺水分、养分；根系上浮，容易生病虫。宜在缺乏有机质，土层较厚上浮，容易生病虫。宜在缺乏有机质，土层较厚的坡地果园采用。的坡地果园采用。3、覆盖法、覆盖法 在树冠下或稍远处覆以杂草桔杆、沙砾、淤在树冠下或稍远处覆以杂草桔杆、沙砾、淤泥或地膜等，不同果园应根据土质情况就地取材。泥或地膜等，不同果园应根据土质情况就地取材。果园以覆草最为普遍，覆草厚度约果园以覆草最为普遍，覆草厚度约5-10cm，覆，覆后逐年腐烂减少，要不断补充新草。后逐年腐烂减少，要不断补充新草。4、免耕法、免耕法 又叫最少耕作法。主要利用除草剂除杂草，又叫最少耕作法。主要利用除草剂除杂草，土壤不进行耕作土壤不进行耕作。平地果园免耕法比较好。平地果园免耕法比较好。5、清耕覆盖作物法、清耕覆盖作物法 在果树生长前期保持清耕，后期种覆盖在果树生长前期保持清耕，后期种覆盖作物，待覆盖作物成长后，适时翻如土中作作物，待覆盖作物成长后，适时翻如土中作有机肥。我国果园一般采用此法。有机肥。我国果园一般采用此法。