美食城商业计划书课件

2016 YEAR年终总结模板PowerPoint Template美 团 外 卖 美 食 城项目企划书 目录 CONTENT行业分析O2 项目简介O1 产品与服务O3 运营规划O4 财务测算O5 融资计划O6 PART ONE项目简介介绍项目的具体信息，项目用途，服务对象，潜在客户主要项目简介首先是建立两大核心区域：外卖美食城、攸县生鲜市场。而后通过美团外卖保障美食城餐饮的规范配送，提升客户满意度，又反过来推动美食城与生鲜市场的经济活力，形成良性价值循环。公司简介湖南顺如捷电子商务有限公司，主营攸县美团外卖的相关业务，进入攸县一年有余，目前实体外卖配送业务已达到非常好的发展效果。公司注册地目前正在从长沙迁往攸县。经营模式建立美食城与生鲜市场，其中美食城的农产品食材的采购可以直接来源于生鲜市场，美食城的外卖则由美团外卖承接，因此形成美食城+生鲜市场+外卖推广平台内消化循环的商业模式。存在问题目标不合理01 项目简介建筑面积2000平方中庭餐厅1000平方具体布局快餐、特色饭铺、高档厨房四周档口100家特点：多品类美食城是攸县美食产业链最为亮丽的一环。门店布局、功能分区、特色装修，规范化服务、食品安全保障都将是产业链当中标竿。直接解决当地农产品滞销问题，同时推动了攸县外卖产业的发展，创造巨量市场价值。业绩成果项目展示401 项目简介-美食城工作回顾销售占比NO.4NO.1NO.2NO.3每个档口只提供15-20平方的厨房，就餐全部在中庭餐厅。投资小，解决创业者压力。美食城档口采用的食材都来自于生鲜市场严格把关，食品安全得以保障。夫妻档或两至三人的配置完全可以支撑起一个档口，如质量保证潜力无限大。积极配合外卖即可得到至少3000余元营业额。堂食将是攸县最大的亮点，顾客就餐时可以任意点菜，丰富菜品的同时可以大大提高出餐效率。整体分析，美食城总共有四大核心竞争力。01 美食城-核心竞争力下年计划市场情况质量把关严格把关，支持与培养当地优质农副产品，给美食城商家提供一个高品质的食品源头，也给攸县老百姓一个放心菜市场打通上下游产业链生鲜市场农产品全来自攸县农家，纯天然种植，上游保证了农产品的安全供应，下游则直接对接美食城档口采购，农产品销售链条被打通。价值联动专业化的外卖服务，让美食城的餐饮配送得以保障，好的服务促使更多订单也促成美食城各档口的营业额，从而又加大生鲜市场农产品采购量，如此价值延上游一直传导，推动了生鲜市场与美食城的经济联动。01 生鲜市场-核心竞争力NO.1NO.2NO.3PART TWO行业分析本行业/产品所处行业解决了客户哪些痛点，能给社会带来什么样的经济价值工作回顾同期相比在线餐饮外卖市场发展分析从2015年全年来看，餐饮外卖市场保持稳定增长态势，并且目前而言餐饮外卖的互联网渗透率仍然较低，随着送餐物流的不断完善、技术进步、城市扩展等因素驱动，预计互联网餐饮外卖市场在未来5年内仍将维持高速增长的态势。美团外卖订单忆突破1200万单/天，攸县美团外卖也有近2000单/天。文本02 外卖行业发展分析040205010603规范市场文化名片促销农产品推动经济体现特色解决就业整个产业每年创造至少1.2亿以上营业额，直接促进了攸县的农产品销售，通过美食城的销售额每年可以达2000万。外卖城与生鲜市场的可为攸县带来利税近500万。美食城与生鲜市场直接解决700余人的就业问题。为攸县打造了美食的文化名片，未来美食城将成为标杆项目美食城是饮食的集约化发展模式，有效解决小摊的散乱，起到规范市场的作用。以美团外卖为配送平台，融合了互联网+实体的经济模式，体现出新的经济特色。目前形势市场分析02 项目价值分析PART THREE产品与服务告诉客户我们的产品或者提供的服务是什么我们的产品与服务以美食城与生鲜市场两大实体项目为载体，提供外卖配送服务，借现有的美团外卖平台来优化整个产业链。省钱、省时、方便、快捷、外卖配送更专业、食品更安全。经验总结主观认识03 产品服务2016-2017市场指标统计合作商家400家平台消费客户累计5万余人次每天活跃客户3000余人订单维持在2000单/天未来盈收指标日均承接外卖5000单日均营业额18万余元我们承接近80%的配送市场未来2年内营收突破20万/天VS目前我美团外卖在当地为外卖配送行业的领头羊，攸县整个外卖市场，专业配送60%，自配送占40%，其中专业配送美团外卖占80%，饿了么占20%；外卖美食城的建立将吸收大量的自配送订单，更高的外卖品质将吸引消费者选择我们：工作回顾同期相比03 市场盈利情况PART FOUR运营规划通过什么样的手段实现你的运营目标，比如如何增加用户，如何增加访问量/人流量业绩成果项目展示1针对美食城与生鲜市场的订单增设营运中心，做到快速响应。专业服务好美食城与生鲜市场商户，提升其满意度。未来在美食城签订长期性的排他合作协议，锁定优质客户；其次培训配送员，以服务质量确保市场份额；每年规划营收的0.5%做为推广费用，继续扩大知名度；互联网外卖平台胜败关键在于扩大用户数量，唯有用的人多才会提升下单的概率又进一步传播口碑，因此用户是平台得以发展的第一要素！03 运营规划-提升用户数量PART FIVE财务测算以未来3年该项目将实现的成本、收入、盈利情况下年计划执行规划项目营收额/日日利润备注月利润/元美团外卖市场180000550005000单/天堂食消费6000012000生鲜市场10000015000总计(毛利润）3400008200030天计3000000附注：每月人工成本1000000元，办公及宣传等成本500000元，打造生鲜产品的配送服务，将能创造更大的配送服务市场。06 财务测算PART SIX融资计划为了筹备该项目，欲融资的资金，以及出让的股权融资规划第一轮融资；本次融资额计划在30,000,000出让股权：60%资金使用计划建造外卖美食城和生鲜市场；开发生鲜配送APP打造自己的同城配送团队建立运营中心投资回收期项目目前正处于筹划阶段；两个主体的建设期大约为1.5年项目启动后第2年开始运营，计划2.5年收回投资06 资金计划THANK YOUFOR YOUR WATCHING