花卉学各论课件

花卉栽培技术花卉栽培技术 总 论第一章第一章 花卉的分类花卉的分类 花卉花卉种类多种类多，范围广范围广，不仅包括有花，不仅包括有花植物，还有苔藓和蕨类等植物。植物，还有苔藓和蕨类等植物。有花植物：常见花卉属之；有花植物：常见花卉属之；苔苔 藓：山水盆景中常用的青苔；藓：山水盆景中常用的青苔；蕨蕨 类：肾蕨（蜈蚣草）、类：肾蕨（蜈蚣草）、铁线蕨、松叶蕨等铁线蕨、松叶蕨等 不同类型花卉不同类型花卉的的栽培应用方式也多栽培应用方式也多种多样。种多样。这就给学习研究及栽培带来了这就给学习研究及栽培带来了很大的不利，采用分类的方法，可以解很大的不利，采用分类的方法，可以解决这一矛盾决这一矛盾。从目前来看，由于花卉分。从目前来看，由于花卉分类的依据不同，类的依据不同，有多种分类方法有多种分类方法，而且，而且各有千秋。各有千秋。如：大家比较熟悉的植物学分类如：大家比较熟悉的植物学分类方法，既依照科属的系统分类法。这方法，既依照科属的系统分类法。这种分类法的种分类法的优点优点就在于，就在于，可以明确科可以明确科属种间在形态、生理上的关系，以及属种间在形态、生理上的关系，以及遗传上、系统发生上的亲缘关系。遗传上、系统发生上的亲缘关系。但这种分类方法也有其缺点，如但这种分类方法也有其缺点，如瓜瓜叶叶菊（长日植物）、菊（长日植物）、菊花菊花（短日植物）（短日植物）同属菊科，但在栽培上，及对生活环境同属菊科，但在栽培上，及对生活环境的要求上确存在着很大的差别。的要求上确存在着很大的差别。所以说，正确认识每一种花卉，掌所以说，正确认识每一种花卉，掌握其分类及所处的地位，是我们学习好握其分类及所处的地位，是我们学习好花卉栽培技术的关键。花卉栽培技术的关键。瓜叶菊（长日植物）瓜叶菊（长日植物）（长日植物）（长日植物）菊花（短日植物）菊花（短日植物）菊花（短日植物）菊花（短日植物）1.1 1.1 花卉常用分类方法花卉常用分类方法 花卉分类由于依据不同，有多种分类花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。常用的分类方法主要有：方法。常用的分类方法主要有：第一第一 按照植物学系统分类按照植物学系统分类：其分类是以植：其分类是以植物学上的形态特征为主要分类依据，按照科、属、物学上的形态特征为主要分类依据，按照科、属、种、变种来分类并给予拉丁文形式的命名。种、变种来分类并给予拉丁文形式的命名。如：如：万寿菊（万寿菊（Tagetes erecta L.）菊菊 科科(Compositae)万寿菊属万寿菊属(Tagetes)万寿菊万寿菊(Tagetes erecta)第二第二 按照自然分布分类按照自然分布分类：主要分为热带花卉：主要分为热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山植物、水生花、温带花卉、寒带花卉、高山植物、水生花卉、岩生花卉和沙漠植物。卉、岩生花卉和沙漠植物。第三第三 按照园林用途分类按照园林用途分类：分为花坛花卉、盆：分为花坛花卉、盆栽花卉、切花花卉、室内花卉、观叶花卉。栽花卉、切花花卉、室内花卉、观叶花卉。第四第四 按照观赏部位分类按照观赏部位分类：分为观花花：分为观花花卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。卉、观果花卉、观茎花卉和观叶花卉。第五第五 按照自然开花季节分类按照自然开花季节分类：分为春：分为春花类、夏花类、秋花类和冬花类。花类、夏花类、秋花类和冬花类。第六第六 按照经济用途分类按照经济用途分类：分为观赏花：分为观赏花卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。卉、药用花卉、香料花卉和食用花卉。观赏、药用花卉芍 药芍 药百合球根（鳞茎）食食 用用第七第七 按照生态习性分类按照生态习性分类：这种分类方法是根：这种分类方法是根据花卉植物的据花卉植物的生活型生活型*与与生态习性生态习性而进行分类而进行分类的。这种分类方法在实际中应用比较广泛。的。这种分类方法在实际中应用比较广泛。该方法将花卉分为两大类，一类是露地花卉，该方法将花卉分为两大类，一类是露地花卉，另一类是温室花卉。另一类是温室花卉。露地花卉露地花卉 在自然条件下完成全部生长过程，在自然条件下完成全部生长过程，而不需在保护地（温室等）中栽培的花卉。既而不需在保护地（温室等）中栽培的花卉。既栽培栽培、管理管理、观赏观赏全在露地完成。如芍药、百全在露地完成。如芍药、百合、鸡冠、翠菊等。合、鸡冠、翠菊等。在露地花卉中又可分为以下几种：在露地花卉中又可分为以下几种：一年生花卉；一年生花卉；二年生花卉；二年生花卉；多年生花卉；多年生花卉；宿根宿根花卉和花卉和球根球根花卉的统称花卉的统称。水生花卉；水生花卉；岩生花卉；岩生花卉；温室花卉温室花卉 原产热带、亚热带及南方温暖地原产热带、亚热带及南方温暖地区的花卉。在北方寒冷地区栽培必须在温室区的花卉。在北方寒冷地区栽培必须在温室内进行，或冬季需要在温室内保护越冬。内进行，或冬季需要在温室内保护越冬。通通常可分为下面几类：常可分为下面几类：一、二年生花卉；一、二年生花卉；宿根花卉；宿根花卉；球根花卉；球根花卉；兰科植物；兰科植物；多浆植物；多浆植物；蕨类植物；蕨类植物；食虫植物；食虫植物；凤梨科植物；凤梨科植物；棕榈科植物；棕榈科植物；花木类；花木类；水生花卉。水生花卉。*生活型：生活型：生态学名词。指的是具有相似生态学名词。指的是具有相似的生态适应特征的植物群类。是不同科、的生态适应特征的植物群类。是不同科、属、种间趋同适应现象属、种间趋同适应现象 第八第八 按照原产地分类按照原产地分类：全球共划分为：全球共划分为七个气候型。在每个气候型所属地区内，由七个气候型。在每个气候型所属地区内，由于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然于特有的气候条件，形成了野生花卉的自然分布中心。这七个气候型分别是：中国气候分布中心。这七个气候型分别是：中国气候型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气型、欧洲气候型、地中海气候型、墨西哥气候型、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候候型、热带气候型、沙漠气候型和寒带气候型。型。1.2 花卉实用分类花卉实用分类 下面介绍花卉的实用分类。花卉的实下面介绍花卉的实用分类。花卉的实用分类，是从园艺的立场出发采用的分类用分类，是从园艺的立场出发采用的分类方法，这里主要把花卉分成方法，这里主要把花卉分成8 8个类群。个类群。第一第一 一、二年生草本花卉：一、二年生草本花卉：一年生草一年生草本花卉本花卉是指从种子播种在一年内完成其整是指从种子播种在一年内完成其整个生育周期的花卉。个生育周期的花卉。二年生草本花卉二年生草本花卉是指是指从种子播种在二年内完成其整个生育周期从种子播种在二年内完成其整个生育周期的花卉。的花卉。第二第二 宿根花卉：宿根花卉：宿根花卉是指二年以上生长宿根花卉是指二年以上生长周期的多年生花卉（球根花卉除周期的多年生花卉（球根花卉除外）。外）。荷兰菊荷兰菊芍芍 药药萱萱 草草第三第三 球根花卉：球根花卉：球根花卉为多年生草本的一种。为球根花卉为多年生草本的一种。为了耐受干燥、低温等不良环境，在地下了耐受干燥、低温等不良环境，在地下部形成了特殊形态与生态的肥厚状，并部形成了特殊形态与生态的肥厚状，并贮藏了大量的养分。可分为春植球根和贮藏了大量的养分。可分为春植球根和秋植球根两种。秋植球根两种。郁郁 金金 香香唐唐菖菖蒲蒲大大丽丽花花美人蕉美人蕉水水仙仙 第四第四 木本花卉：木本花卉：茎为木质化、多年生长的观赏茎为木质化、多年生长的观赏 花卉，可分为有一根或少数几根主花卉，可分为有一根或少数几根主干的高大乔木以及较多分枝较短树干的高大乔木以及较多分枝较短树冠的灌木。冠的灌木。月月 季季杜杜 鹃鹃扶扶 桑桑叶叶子子花花三三角角花花夹夹竹竹桃桃 第五第五 温室花卉：温室花卉：在温带自然条件下，或者不能在温带自然条件下，或者不能越冬，或者越冬困难的草本或木本越冬，或者越冬困难的草本或木本花卉。花卉。球根秋海棠球根秋海棠瓜瓜叶叶菊菊君君子子兰兰五色梅五色梅五色梅五色梅 第六第六 观叶植物：观叶植物：以叶片作为主要观赏对象的植以叶片作为主要观赏对象的植物，但也有部分植物的花也有观赏物，但也有部分植物的花也有观赏价值，如凤梨科花卉。价值，如凤梨科花卉。凤凤 梨梨火火 鹤鹤第七第七 兰兰 花：花：包括整个兰科植物。栽培种类不包括整个兰科植物。栽培种类不断增多，杂交品种更是数不胜数。断增多，杂交品种更是数不胜数。黄花鹤顶兰黄花鹤顶兰卡卡 特特 兰兰春春兰兰兜兜兰兰大花蕙兰第八第八 仙人掌类与多浆植物：仙人掌类与多浆植物：是沙漠气候型原产的植物，是沙漠气候型原产的植物，体内呈肉质。体内呈肉质。仙仙 人人 掌掌金金虎虎复习思考题：复习思考题：1.1.花卉实用分类的依据是什么？花卉实用分类的依据是什么？2.2.按花卉实用分类，花卉分为几大类？按花卉实用分类，花卉分为几大类？各举一例。各举一例。3.3.何为花卉的系统分类，依据是什么？何为花卉的系统分类，依据是什么？