英汉跨文化交际

英汉跨文化交际小感想我们都知道随着世界全球化进一步深入，各国的交流不断加强，作为一 个具有全球化视角的人必须对中西方文化差异有理解和了解，理解中西方文 化有利于扫除交流的障碍，有利于顺畅的交流。在学习了英汉跨文化交际者门课程后，我深深体会到了文化的博大精深 也发现我们人类实在是太厉害了。而且上这门课程很轻松，因为老师会通过 给我们看视频和图片来了解国外的文化，我们能够轻轻松松就学到知识而且 是很有趣很有意义的知识。我很庆幸自己在竞争如此激烈的网络抢课中抢到 这门课。使我印象最深刻的是一节关于啤酒和酒杯的课程，原来他们对不同的酒 要搭配不同的酒杯是那么讲究的，在喝啤酒(beer)、果酒(cider)、雪利酒 (cherry)、香槟酒(champagne)、葡萄酒(wine)、鸡尾酒(cocktai l)、苦艾 酒(vermouth)及一些烈性酒，包括威士忌(whisky)、杜松子酒(gin)和白兰 地(brandy)等，都要用不同的酒杯来喝才有风韵。算是体会到了，啤酒对于 英国人就等于红酒对于法国人，茶对于中国人。中国有句俗话：“一方水土 养一方人”。如果把这句话用于英国，那么养育英国人的“水”就是啤酒。 在英国不喝啤酒，就像在中国不喝茶，就不知道英国文化的滋味。英国人也 自豪地把啤酒当作自己文化身份的一个特徵，就像著名的宣教士、爱丁堡 评论创办人史密斯所说：“还有什么能比啤酒更英国？”而且在英国，要了解英国就应当去酒馆，英国人称小酒馆为“帕布” (Pub), 即 Public House 的简称，这是他们生活中不可或缺的一部分。即使是在伦 敦城工作的商人们，也常在帕布解决午餐。不过在住宅的酒馆中，多为当地 居民，外人很难融入那里的气氛之中，游客就更被看作是“陌生人”了。因 此，英国的酒馆分为面向游客的和面向居民的两种。英国的酒吧永远不是只 卖酒的地方，他们提供含酒精的饮料，也提供给女士不含酒精的饮料。含酒 精的饮料包括；不含酒精饮料。因为对英国的酒文化比较感兴趣，所以，在网上搜索了一些关于英国酒 文化的资料，原来苦黑啤为英国酒吧中最传统，也最常见的酒，因为酒花的 苦味而得名，带着红色或琥珀色，酒上面会浮着一层白色的沫，苦啤口感较 干、酒劲较强，喝到最后会回甘，味道醇厚，以室温饮用最为常见，入口时 会有苦味留于齿间。而且他们有事无事都会上酒馆，比如通过了考试、有人 要远行、加薪水、开心或不开心他们都会去，再加上酒馆一般还设有电子游 戏机和飞镖，再大些的酒馆还设有十六彩弹台球，法律也有规定到晚上十一 点钟，所有的酒馆必须关门，于是到了十一点五十分左右，男女招待便穿梭 于男女客人之间，大声吆喝“Last order, please! ”虽然，大家都喝了很 多了，但是大多都不会放弃这个最后的机会。所以，在街头不难遇见三三两 两相拥相携的人，跌跌撞撞地走着，不时传来浓浓的酒香和开心之极的狂歌 狂笑。英国的酒文化和酒馆真的是一个令人琢磨不透的地方。上完这门选修课真的长知识了，突然好想去英国旅游！以后有机会一定 要去走走才行！133 英语教育2班何耀桃2013334217