第四课恪守职业道德

23导导 入新课入新课 阅读文花枝和“范跑跑”的有关材料，观看”范跑跑之歌“，思考回答问题。p40在生命受到威胁的在生命受到威胁的时刻，文花枝为什时刻，文花枝为什么要将生的希望留么要将生的希望留给游客给游客？人们给范美忠冠以人们给范美忠冠以“范范跑跑跑跑”之名，并谱写出之名，并谱写出了了“范跑跑之歌范跑跑之歌”原因原因何在？何在？先救游客！先救游客！4找找身边的职业道德楷模找找身边的职业道德楷模研习新课研习新课5 观点一：观点一：职业道德是大道理，我是小人职业道德是大道理，我是小人物，因此职业道德对我没用。物，因此职业道德对我没用。观点二：观点二：职业道德是一纸空文，社会上职业道德是一纸空文，社会上很多违背职业道德的人生意很火，很多违背职业道德的人生意很火，所以谁遵守谁吃亏。所以谁遵守谁吃亏。观点三：观点三：违背职业道德而获得的利益只是短暂的，违背职业道德而获得的利益只是短暂的，遵守职业道德而获得的利益才是长期的、永久的。遵守职业道德而获得的利益才是长期的、永久的。6情景模拟：护士的故事情景模拟：护士的故事启发一：职业道德规范从业人员行为职业道德规范从业人员行为 启发二：职业道德提升产品和服务质量职业道德提升产品和服务质量 启发三：职业道德促进行业健康发展、社会和谐职业道德促进行业健康发展、社会和谐职业道德职业道德的作用有的作用有哪些？哪些？7朗读材料朗读材料“天堂和地狱比邻天堂和地狱比邻”，对比教材，对比教材P42活动框活动框小李的想法、做法，结合教材小李的想法、做法，结合教材P42的点评的点评，讨论问题。讨论问题。你赞同洛克菲勒的你赞同洛克菲勒的“天天堂堂”和和“地狱地狱”之说吗？之说吗？为什么？为什么？小李的想法和做法会导小李的想法和做法会导致什么后果？致什么后果？81.认真阅读认真阅读p43页页材料：材料：“工作的乐趣工作的乐趣”,理解乐业、勤业、精业的内涵。理解乐业、勤业、精业的内涵。2.前后四个同学一组，结合自己所学专业，填写教材第前后四个同学一组，结合自己所学专业，填写教材第43页表格，然后相互交流。页表格，然后相互交流。乐业的具体要求乐业的具体要求勤业的具体要求勤业的具体要求精业的具体要求精业的具体要求内心热爱并热心内心热爱并热心于所从事的职业，于所从事的职业，把干好工作当做把干好工作当做快乐的事。快乐的事。忠于职守，认真忠于职守，认真负责，刻苦勤奋，负责，刻苦勤奋，不懈努力，在岗不懈努力，在岗一分钟负责一分钟负责6060秒。秒。对本职工作业务对本职工作业务纯熟，精益求精，纯熟，精益求精，尽善尽美，进步尽善尽美，进步创新。创新。9你认为我们中国你认为我们中国人敬业吗？人敬业吗？明确不足，加强修炼，增强敬业的意识明确不足，加强修炼，增强敬业的意识 10调查：中国人最不敬业11课堂小结课堂小结 。12课堂练习课堂练习一、单项选择一、单项选择1.敬业是一种对待职业应有的态度，核心要求是（敬业是一种对待职业应有的态度，核心要求是（）。）。A.完成领导交给的任务完成领导交给的任务B.对待工作勤奋努力，精益求精，尽职尽责对待工作勤奋努力，精益求精，尽职尽责C.努力工作，挣钱养家努力工作，挣钱养家D.认真工作，以得到领导的好评认真工作，以得到领导的好评二、多项选择二、多项选择1.下列行为中，违背职业道德的有（下列行为中，违背职业道德的有（）。）。A.服务中以貌取人服务中以貌取人 B.单位会计做假账单位会计做假账 C.产品以次充好，以假充真产品以次充好，以假充真D.以权谋私，收受贿赂以权谋私，收受贿赂BABCD13三、案例分析三、案例分析 “佛跳墙佛跳墙是什么菜？怎么那么贵？是什么菜？怎么那么贵？”客人指着菜谱客人指着菜谱问道。问道。“好的东西都放在瓦罐里煲，很鲜的。好的东西都放在瓦罐里煲，很鲜的。”服务员小李总服务员小李总算比较含糊地回答了问题。算比较含糊地回答了问题。“那海鲜那海鲜佛跳墙佛跳墙与与迷你佛跳墙迷你佛跳墙有什么区别？有什么区别？”客人要有所选择。小李更不知道了客人要有所选择。小李更不知道了客人不悦地对服务员客人不悦地对服务员说：说：“算了，算了，你讲不清楚，我们也怕白花冤枉钱，我算了，算了，你讲不清楚，我们也怕白花冤枉钱，我就到别的餐馆吃了。就到别的餐馆吃了。”问题：问题：客人为什么会很不高兴，服务员小李身上存客人为什么会很不高兴，服务员小李身上存在什么问题？从中你得到什么样的启发？在什么问题？从中你得到什么样的启发？14 佛跳墙是一道非常有名的闽菜，相传源于清道光年间，距佛跳墙是一道非常有名的闽菜，相传源于清道光年间，距今已有两百年的历史。此菜以十八种主料，十二种辅料制今已有两百年的历史。此菜以十八种主料，十二种辅料制作而成。其中原料有：鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鸭掌、鱼翅、作而成。其中原料有：鸡肉、鸭肉、鲍鱼、鸭掌、鱼翅、海参、干贝、鱼肚、水鱼肉、虾肉、枸杞、桂圆、香菇、海参、干贝、鱼肚、水鱼肉、虾肉、枸杞、桂圆、香菇、笋尖等笋尖等,。调料有：蚝油、盐、冰塘、加饭酒、姜、葱、。调料有：蚝油、盐、冰塘、加饭酒、姜、葱、老抽、生油、上汤等。三十多种原料分别加工调制后，分老抽、生油、上汤等。三十多种原料分别加工调制后，分层装进绍兴酒坛中。坛中有绍兴名酒与料调合，先以荷叶层装进绍兴酒坛中。坛中有绍兴名酒与料调合，先以荷叶封口，而后加盖。用质纯无烟的炭火（旺火）烧沸后再用封口，而后加盖。用质纯无烟的炭火（旺火）烧沸后再用微火煨五、六个小时而成。吃饭时，一秀才以诗助兴道：微火煨五、六个小时而成。吃饭时，一秀才以诗助兴道：“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”，此菜便以，此菜便以“佛跳佛跳墙墙”之名而流传至今之名而流传至今.15导导 入新课入新课温故知新温故知新1617田婆婆洗澡店18导导 入新课入新课19用地沟油做菜20“三鹿三鹿”奶粉事件奶粉事件21 1.三鹿集团董事长田文华由全国劳动模范、全国优秀女企三鹿集团董事长田文华由全国劳动模范、全国优秀女企业家到被判无期并处罚金业家到被判无期并处罚金2000多万，成为全国公众唾弃的对象，多万，成为全国公众唾弃的对象，你有什么样的感受？你有什么样的感受？2.三鹿集团由原来的三鹿集团由原来的“中国食品百强企业中国食品百强企业”、“中国顶尖中国顶尖企业百强企业百强”乳品行业第一位到轰然倒塌、破产倒闭说明了什么？乳品行业第一位到轰然倒塌、破产倒闭说明了什么？3.22家奶粉企业巨头被检出三聚氰胺超标，国内奶业损失家奶粉企业巨头被检出三聚氰胺超标，国内奶业损失达几百亿说明了什么？达几百亿说明了什么？4.从从“三鹿奶粉三鹿奶粉”及其他一系列类似事件的频繁曝光中，及其他一系列类似事件的频繁曝光中，老百姓消费信心大受打击，老百姓消费信心大受打击，“这样的信任这样的信任”危机给了我们哪些深危机给了我们哪些深刻的反省？刻的反省？个人受欢迎个人受欢迎 企业有发展企业有发展 国家展形象国家展形象 22 23奸商花招多（黑心商家）奸商花招多（黑心商家）24诚实守信的职业诚实守信的职业道德有哪些基本道德有哪些基本要求？要求？阅读教材第阅读教材第45页活动框中的文字材料和活动页活动框中的文字材料和活动框下面的正文，思考回答问题。框下面的正文，思考回答问题。小崔所作的决定小崔所作的决定会有什么结果？会有什么结果？请给故事续尾请给故事续尾。25 观观 点三：点三：诚信应以我企业的利益最大化为准则。诚信应以我企业的利益最大化为准则。观点一：观点一：我诚信的前提是看对方是不是我诚信的前提是看对方是不是诚实守信。诚实守信。观点二：观点二：不做对不起朋友的事是我诚信不做对不起朋友的事是我诚信的根本体现。的根本体现。阅读教材第阅读教材第45页页“踢开诚信踢开诚信绊脚石绊脚石”活动框中活动框中的文字材料和的文字材料和4646页的正文、名言和链接，思考回答页的正文、名言和链接，思考回答问题。问题。26 观点一：观点一：在工作中关照亲友乃人之常情，在工作中关照亲友乃人之常情，与办事公道的要求不矛盾。与办事公道的要求不矛盾。观观 点二：点二：办事公道是对有权人而言的，办事公道是对有权人而言的，我们基层从业者不存在这一问题。我们基层从业者不存在这一问题。你如何看待你如何看待上面两种观上面两种观点？点？处理事情坚持原则处理事情坚持原则 不偏袒任何一方不偏袒任何一方阅读教材第阅读教材第47页的两种观点和第一、页的两种观点和第一、第二两节正文，说说自己的看法。第二两节正文，说说自己的看法。27阅读教材第47页的“链接”，思考回答问题。办事公道需要办事公道需要我们提高哪些我们提高哪些方面的修养方面的修养？个人有美誉个人有美誉 企业有效益企业有效益 社会享太平社会享太平28 课堂小结课堂小结涵养诚信、公道的品格，做诚信公道之人涵养诚信、公道的品格，做诚信公道之人 恪守职业道德的恪守职业道德的较高要求较高要求我公道我公道诚实诚实有信用讲信誉有信用讲信誉忠诚企业忠诚企业 维护企业信誉维护企业信誉保守企业秘密保守企业秘密 诚实劳动诚实劳动 合法经营合法经营 信守承诺信守承诺 讲求信誉讲求信誉处理事情坚持原则处理事情坚持原则不偏袒任何一方不偏袒任何一方公平公正公平公正不计个人得失不计个人得失不屈从各种权势不屈从各种权势有是非判断能力有是非判断能力为人之本立事之先生存之道个人提高企业发展社会和谐 恪守职业道德恪守职业道德的重点的重点我诚信我诚信29问答问答:诚信是海尔企业的精神之一。海尔的张瑞敏说：诚信是海尔企业的精神之一。海尔的张瑞敏说：“有有缺陷的产品等于废品，所有的产品都应该是精品。缺陷的产品等于废品，所有的产品都应该是精品。”要要创造企业的核心竞争力，企业的领导者应该让自己的员创造企业的核心竞争力，企业的领导者应该让自己的员工具有真正的敬业精神工具有真正的敬业精神诚信。它使企业具备了别人诚信。它使企业具备了别人无法比拟的竞争力。诚信带给人的满足感不是薪水的原无法比拟的竞争力。诚信带给人的满足感不是薪水的原因，二是工作本身给个人带来的满足感和成就感。所以因，二是工作本身给个人带来的满足感和成就感。所以当员工能够正真诚信时，他对自己的企业是忠诚的，而当员工能够正真诚信时，他对自己的企业是忠诚的，而且这种忠诚是主动忠诚，不会因为一些物质因素的改变且这种忠诚是主动忠诚，不会因为一些物质因素的改变而丧失对公司的忠诚度。只有具有诚信精神的员工才能而丧失对公司的忠诚度。只有具有诚信精神的员工才能够生产出精品，也正是这种精神才创造出了海尔产品的够生产出精品，也正是这种精神才创造出了海尔产品的“零缺陷零缺陷”。为什么海尔企业能生产出为什么海尔企业能生产出“零缺陷零缺陷”的产品？的产品？用学习过的有关敬业、诚信的知识，说说你读了用学习过的有关敬业、诚信的知识，说说你读了这段文字后的感想这段文字后的感想。3031阅读下面材料，回答问题：阅读下面材料，回答问题：浙江丝绸进出口公司在与法国一贸易集团进浙江丝绸进出口公司在与法国一贸易集团进行一笔贸易结算时，对方少收行一笔贸易结算时，对方少收7 0007 000万法郎，丝绸万法郎，丝绸公司总经理发现后，立即将公司总经理发现后，立即将7 0007 000万法郎退还给对万法郎退还给对方，为此赢得了良好的信誉。法国贸易集团认为方，为此赢得了良好的信誉。法国贸易集团认为浙江丝绸公司是良好的经济合作伙伴，决定追加浙江丝绸公司是良好的经济合作伙伴，决定追加两项优惠条件，密切与该公司的合作，为该公司两项优惠条件，密切与该公司的合作，为该公司带来了丰厚的经济效益带来了丰厚的经济效益。浙江丝绸公司的做法体现了哪一条职业道德浙江丝绸公司的做法体现了哪一条职业道德基本规范？应怎样理解该条规范的意义和要求基本规范？应怎样理解该条规范的意义和要求。导导 入新课入新课32研习新课研习新课 你接受过上述公司的服务吗？你对他们你接受过上述公司的服务吗？你对他们的服务满意吗？为什么？的服务满意吗？为什么？阅读教材第阅读教材第4848页活动框中的文字材料，思考页活动框中的文字材料，思考回答问题。回答问题。1 1、恪守职业道德的核心、恪守职业道德的核心我服务我服务 33 什么是服务群什么是服务群众？服务群众众？服务群众的职业道德要的职业道德要求有哪些？求有哪些？阅读教材第阅读教材第4949页正文第一、第二小节，页正文第一、第二小节，思考回答问题：思考回答问题：为服务对象着想；提供热情周到耐心的为服务对象着想；提供热情周到耐心的服务；熟练掌握服务技能，提供高质量服务；熟练掌握服务技能，提供高质量的服务。的服务。服务对象服务对象从利益出发，从利益出发，满足要求，满足要求，尊重要求，尊重要求，提供优质服务提供优质服务34观看角色模拟教材第观看角色模拟教材第4949页三位从业人员的职页三位从业人员的职业行为，思考回答问题。业行为，思考回答问题。要为服务对象提供高质量的服务，要为服务对象提供高质量的服务，我们应该做哪些努力？我们应该做哪些努力？你如何评价黄师傅、小郭、小吕的做法，你如何评价黄师傅、小郭、小吕的做法，如果是你面对同样的情况你会怎么做？如果是你面对同样的情况你会怎么做？服务意识、态度、精神，专业知识和技能服务意识、态度、精神，专业知识和技能。35 观观 点一：点一：奉献社会要求太高，这是对共产党人、先奉献社会要求太高，这是对共产党人、先进分子的要求，我们中职生不容易做到。进分子的要求，我们中职生不容易做到。观观 点二：点二：只要干活轻松、挣钱多就是最好的工作，只要干活轻松、挣钱多就是最好的工作，而奉献社会是大道理，与我无关。而奉献社会是大道理，与我无关。对以上两位同对以上两位同学的观点，你学的观点，你怎么看？怎么看？2 2、恪守职业道德的最高、恪守职业道德的最高 境界境界我奉献我奉献阅读教材阅读教材第第5050页活动框中的文字、正文和点页活动框中的文字、正文和点评，回答问题评，回答问题。36 树立奉献精神，兢兢业业工作，树立奉献精神，兢兢业业工作，全心全意贡献，体会真正的快乐全心全意贡献，体会真正的快乐。为人民服务精神的最高体现，做人的最高境界为人民服务精神的最高体现，做人的最高境界。听、看演讲听、看演讲“徐虎徐虎把奉献社会当把奉献社会当成习惯成习惯”，理解下面这句话。，理解下面这句话。37正确处理国家、集体和个人三者的关系正确处理国家、集体和个人三者的关系 积极参加各类公益活动积极参加各类公益活动 增强社会责任感增强社会责任感 做好本职工作做好本职工作 某职业学校组织学生到敬老院义务服务。小慧嫌老人身某职业学校组织学生到敬老院义务服务。小慧嫌老人身体的气味难闻，不愿意参与。体的气味难闻，不愿意参与。某造纸厂的污水给周围的村庄造成污染，有关部门要某造纸厂的污水给周围的村庄造成污染，有关部门要求它停产。如果这家工厂停产，会有求它停产。如果这家工厂停产，会有150多名工人失去工作。多名工人失去工作。因此，工人反对停产，并围攻执法者。因此，工人反对停产，并围攻执法者。他们的做法对吗？阅读教材第阅读教材第5151页活动框中的文字材料和正文第一小页活动框中的文字材料和正文第一小节节 ，对工人们和小慧的做法进行讨论、交流。，对工人们和小慧的做法进行讨论、交流。38 聆听、阅读教材第聆听、阅读教材第5151页的页的“链接链接”和下面和下面两节正文，回答问题。两节正文，回答问题。谭老师的行为体现了什么样的品格？奉献社会对个人和社会有哪些意义？热爱学生热爱学生 保护学生保护学生 不惜牺牲自我不惜牺牲自我 充分实现自我价值充分实现自我价值 有助于营造互助友爱、安定和谐的社会风气有助于营造互助友爱、安定和谐的社会风气 39想一想：作为普通公民，我们应该怎样奉献社会？作为普通公民，我们应该怎样奉献社会？充满爱心充满爱心 践行道德践行道德 积极参与志愿者、希望工程、扶危济困等活动。积极参与志愿者、希望工程、扶危济困等活动。403 3、践行职业道德，反对职业腐败、践行职业道德，反对职业腐败 阅读教材第阅读教材第5252页的正文，结合课前搜集页的正文，结合课前搜集到的材料，说说到的材料，说说 你看到或听你看到或听到哪些职业到哪些职业腐败现象？腐败现象？其危害是社其危害是社么？么？从业者职业道德滑坡从业者职业道德滑坡企业社会责任感缺失企业社会责任感缺失公众利益受损害公众利益受损害社会风气被败坏社会风气被败坏国家形象遭损失国家形象遭损失影响持续发展影响持续发展使使41建筑工程领域腐败案1-242小金的做法恰当吗？小金的做法恰当吗？为什么？对为什么？对“腐败腐败就是以权谋私、权就是以权谋私、权钱交易，有权力的钱交易，有权力的人才搞腐败。人才搞腐败。”这这句话你怎么看？句话你怎么看？阅读教材第阅读教材第5353页活动框的文字材料，结页活动框的文字材料，结合本页的正文，说说合本页的正文，说说反对以权谋私、权钱交易反对以权谋私、权钱交易 遏制个人主义膨胀遏制个人主义膨胀 遵守职业道德遵守职业道德 树立形象树立形象提升公信力提升公信力 促进和谐安定促进和谐安定 43课堂小结课堂小结恪守职业道德的核心我服务践行职业道德反对职业腐败恪守职业道德的较高境界我奉献为服务对象着想 热情周到耐心掌握服务技能 提供高质量服务正确处理国集个关系 积极参加公益活动增强社会责任感 做好本职工作 反对以权谋私反对权钱交易遏制个人主义膨胀 我为人人 人人为我 实现自我价值 营造和谐风气 树立形象 提升公信力践行职业道德，促进社会、经济可持续发展。践行职业道德，促进社会、经济可持续发展。44案例分析案例分析:一对在中国工作的美国夫妇为庆祝女儿生日，特意选择一家酒店一对在中国工作的美国夫妇为庆祝女儿生日，特意选择一家酒店吃中餐。他们走进餐厅，服务员热情招呼一家人入座，递上菜单。客人吃中餐。他们走进餐厅，服务员热情招呼一家人入座，递上菜单。客人点了点了“麻婆豆腐麻婆豆腐”、“清炒虾仁清炒虾仁”、“翡翠鸭羹翡翠鸭羹”、“蔬菜水饺蔬菜水饺”等。等。服务员在复述客人点的菜单后，善意地提醒客人：服务员在复述客人点的菜单后，善意地提醒客人：“麻婆豆腐比较辣，麻婆豆腐比较辣，是否少放点儿辣椒？是否少放点儿辣椒？”夫人说：夫人说：“不，我先生最爱吃辣。不，我先生最爱吃辣。”当菜上来时，当菜上来时，服务员同时上了一盘辣椒酱，并说：服务员同时上了一盘辣椒酱，并说：“吃水饺，辣椒酱做调料，味道特吃水饺，辣椒酱做调料，味道特好。好。”话音刚落，客人不约而同地笑起来。原来，他们在来之前曾为去话音刚落，客人不约而同地笑起来。原来，他们在来之前曾为去哪家饭店有过争议，女儿提出到该酒店，并说：哪家饭店有过争议，女儿提出到该酒店，并说：“唯有到这里才是最佳唯有到这里才是最佳选择。选择。”现在果真如此，大家不禁开怀大笑现在果真如此，大家不禁开怀大笑。问题：问题：美国客人为什么不约而同地开怀大笑？服务美国客人为什么不约而同地开怀大笑？服务员的行为使我们受到怎样的启发？员的行为使我们受到怎样的启发？