不同比例红蓝光补光对火龙果成花和果实品质的影响

不同比例红蓝光补光对火龙果成花和果实品质的影响火龙果(Hylocereus polyrhizus)具有营养价值高、产期长、栽培省力等特 点,自 2000 年引种到浙江,栽培面积不断扩大。但浙江省春季气温变化大、阴雨 天多,设施栽培火龙果存在首批产量较低的现象。温室补光是实现植物优质高产、调节产期的重要途径,在花卉、蔬菜上多有 应用，发光二极管(Light-Emitting Diode,LED)因其波宽窄、低耗能等优点成为 近年来在植物补光领域常用的光源。本研究以红肉火龙果品种紫蜜龙为材料, 使用蓝红光比为1:2、1:3、1:4、1:6、1:8不同光质LED对其补光，不补光为对 照，从3月下旬开始至第一批果实采收每天照射23h。统计花芽数量、测定糖酸等品质指标，探究不同光质和光源高度LED补光对 首批火龙果(7月中旬成熟)花芽分化和果实品质的影响， 筛选出春季首批火龙果 优质稳产的最佳补光方案，并通过测定植株内源激素含量、C/N以及果实中糖代 谢相关酶活性，初步探究光质影响火龙果成花和果实品质的机理， 为浙江火龙果 设施栽培技术制定提供理论依据。主要研究结果如下：1探究不同比例LED蓝红 光对红肉火龙果春季花芽分化和果实品质的影响，筛选出了能够促进春季提前现 蕾、增加花蕾数量及生产优质果品的最佳补光方案。结果表明，1:4和1:2两个补光处理能明显增加火龙果春季首批花芽数量， 产 量分别提高238%和112%;比例为1:2可显著提高火龙果果实TSS和可溶性糖含量。 2.为探究光质影响火龙果成花机理，测定了花芽分化过程中芽和叶片碳氮含量以 及内源激素含量。结果表明，补光处理花芽数量显著高于不补光， 其中蓝红光比为1:4的处理 花芽数量最多；花芽出现前,两组补光处理叶片中C/N显著高于CK，且1:4处理高 于 1:2 处理 ; 补光处理叶片 ABA 浓度峰值出现时间早于 CK, 在花芽出现后 ,1:4 处 理始终高于1：2;ZR与ABA趋势一致,GA与ABA趋势相反，花芽出现前，补光处理 叶片中GA浓度始终显著低于CK,而不同处理间IAA则无显著差异。相关性分析 发现,火龙果叶片中C/N、ABA和ZR含量变化与花芽数量呈正相关,GA含量与花 芽数量呈负相关。采用蓝红光比例为1:4的LED补光的能促进火龙果春季首批花芽分化，调控 机制可能是光质通过调控火龙果内源激素变化，促进ABA和ZR合成，抑制GA合成, 促进成花;光质通过光合作用调控火龙果中C/N,创造相对碳多氮少的环境，同时 调节树体营养分配, 从而增加花芽数量, 促进成花。 3.通过测定火龙果幼果期、转 色期和成熟期果肉中蔗糖、葡萄糖、果糖含量以及蔗糖代谢相关酶活性,初步探 究补光调控火龙果果实糖积累机制。结果表明，蓝红光比例1:2处理的成熟果实中TSS、蔗糖含量、SPS和SS活 性显著高于其它处理，且AI和NI活性在幼果期后始终显著低于其它处理;除1:4 成熟果实中果糖含量和AI活性低于CK处理，其它无显著差异。1:2的LED补光 可以提高春季首批火龙果果实糖积累， 尤其是蔗糖。其调控机制可能是红光较少的光质通过调控火龙果果实中AI和NI活性，减 少蔗糖向葡萄糖和果糖的分解，促进蔗糖积累，同时调控SPS和SS合成方向的活 性，促进果实中蔗糖积累，为葡萄糖和果糖的积累提供更多原料。