体育教育专业运动和生物化学ppt课件

第三节第三节 体育锻炼效果的评定体育锻炼效果的评定运动负荷生化评定 一、生物化学评定的实际意义一、生物化学评定的实际意义 人体机能的生物化学评定，是建立在运动生物人体机能的生物化学评定，是建立在运动生物化学原理基础上，运用生物化学技术从分子水化学原理基础上，运用生物化学技术从分子水平揭示运动对机体的影响，具有准确、灵敏、平揭示运动对机体的影响，具有准确、灵敏、针对性强等优点，已经逐步成为制定训练方法、针对性强等优点，已经逐步成为制定训练方法、掌握适宜的训练负荷、评定训练效果的重要手掌握适宜的训练负荷、评定训练效果的重要手段，并取得了良好的效益。生物化学指标在运段，并取得了良好的效益。生物化学指标在运动训练中的应用大致可归纳为以下几个方面：动训练中的应用大致可归纳为以下几个方面：运动负荷生化评定(一一)是运动员正确选材的科学依据是运动员正确选材的科学依据运动员正确选材是运动训练科学化的首要环节。运动员正确选材是运动训练科学化的首要环节。遗传学的深人研究证实，人体机能水平、代谢能遗传学的深人研究证实，人体机能水平、代谢能力的高低，既受生长发育过程中营养、疾病以及力的高低，既受生长发育过程中营养、疾病以及运动训练等后天因素的影响，也受先天遗传因素运动训练等后天因素的影响，也受先天遗传因素的制约。譬如，人体的有氧代谢能力和无氧代谢的制约。譬如，人体的有氧代谢能力和无氧代谢能力在很大程度上由遗传决定。因此，根据运动能力在很大程度上由遗传决定。因此，根据运动项目的特点，选择相应的生化指标进行运动员选项目的特点，选择相应的生化指标进行运动员选材，把具有从事某项运动天赋的少年儿童选拔出材，把具有从事某项运动天赋的少年儿童选拔出来，通过专门的训练，使他们的先天能力得到充来，通过专门的训练，使他们的先天能力得到充分的发挥和发展，进而达到较高的竞技水平。分的发挥和发展，进而达到较高的竞技水平。(二二)是科学控制运动负荷的重要环节是科学控制运动负荷的重要环节运动负荷是运动员在训练中所承受或完成的身体负运动负荷是运动员在训练中所承受或完成的身体负荷量，它是运动训练中最为重要的环节之一。不同荷量，它是运动训练中最为重要的环节之一。不同的运动负荷对运动员机体可产生不同的影响，而相的运动负荷对运动员机体可产生不同的影响，而相同的运动负荷对不同的运动员产生的影响也不同，同的运动负荷对不同的运动员产生的影响也不同，这些不同的影响可以通过一系列生化指标得以反映。这些不同的影响可以通过一系列生化指标得以反映。因此，运用生化指标来观察运动员对运动负荷的反因此，运用生化指标来观察运动员对运动负荷的反映，科学地控制和调整运动负荷，不仅能防止运动映，科学地控制和调整运动负荷，不仅能防止运动损伤和过度疲劳的发生，而且能有效地提高训练效损伤和过度疲劳的发生，而且能有效地提高训练效果，这是科学训练的重要手段之一。如近年来，我果，这是科学训练的重要手段之一。如近年来，我国游泳成绩所取得的突破性进展，其成功经验之一，国游泳成绩所取得的突破性进展，其成功经验之一，就是采用血乳酸作为客观评定指标来控制和指导训就是采用血乳酸作为客观评定指标来控制和指导训练实践。练实践。运动负荷生化评定指标 正常值 某些阈值血红蛋白 男：克 疲劳：下降 女：克 过度疲劳下降至克 理想值：克 男：低于克 女：低于克为贫血。血尿素 疲劳：.mmol/L血 疲劳：血乳酸 乳酸阈值mmol/L 个体乳酸阈值.7.mmol/L 主要无氧代谢区：mmol/L尿蛋白 随意尿 个体差异 全日尿尿胆原 安氏单位 不同项目不同血睾酮：男：14-30nmol/L 低于正常值最低值 女：2-4nmolL 运动负荷生化评定(三三)是评定运动员机能状态的客观指标是评定运动员机能状态的客观指标在运动训练中，运动员的身体状况对科学安排训练在运动训练中，运动员的身体状况对科学安排训练负荷至关重要。只有在运动负荷量和强度足够大、负荷至关重要。只有在运动负荷量和强度足够大、机体能够承受和处于最大应激状态，才能有效地提机体能够承受和处于最大应激状态，才能有效地提高运动能力。由于机体在运动时其生理活动和代谢高运动能力。由于机体在运动时其生理活动和代谢过程均会发生相应的变化，因此，从人体安静时、过程均会发生相应的变化，因此，从人体安静时、运动时和恢复期各脏器及血液、尿液、汗液、唾液运动时和恢复期各脏器及血液、尿液、汗液、唾液中某些化学成分的测定和比较，可为机能评定提供中某些化学成分的测定和比较，可为机能评定提供客观依据。譬如，可根据血乳酸、尿蛋白等指标的客观依据。譬如，可根据血乳酸、尿蛋白等指标的变化来评定运动强度，可从血糖变化来评定运动强度，可从血糖血脂肪酸；血氨血脂肪酸；血氨等指标的变化掌握能源物质利用情况，也可通过血等指标的变化掌握能源物质利用情况，也可通过血尿素、血睾酮、血清肌酸激酶活性等指标的变化来尿素、血睾酮、血清肌酸激酶活性等指标的变化来判断机体对训练负荷的适应程度；还可从某些酶或判断机体对训练负荷的适应程度；还可从某些酶或激素含量的变化了解运动时机体的代谢调控能力。激素含量的变化了解运动时机体的代谢调控能力。(四四)是判断运动性疲劳的有效途径是判断运动性疲劳的有效途径运动性疲劳和恢复是运动训练中十分引人注意的运动性疲劳和恢复是运动训练中十分引人注意的问题。近年来的研究和实践逐渐从过去认为的问题。近年来的研究和实践逐渐从过去认为的“没有疲劳就没有训练没有疲劳就没有训练”发展到今天所认识的发展到今天所认识的“没有恢复就不能继续训练没有恢复就不能继续训练”，把运动性疲劳和，把运动性疲劳和恢复过程作为运动训练的组成部分。过度疲劳不恢复过程作为运动训练的组成部分。过度疲劳不仅会因达不到训练强度和技术动作要求而对提高仅会因达不到训练强度和技术动作要求而对提高运动成绩不利，还容易造成运动损伤或运动性疾运动成绩不利，还容易造成运动损伤或运动性疾病。通过多项生化指标的测定与综合分析，可正病。通过多项生化指标的测定与综合分析，可正确地诊断运动性疲劳的程度及机体恢复情况，对确地诊断运动性疲劳的程度及机体恢复情况，对防治过度训练和运动损伤有积极的作用。防治过度训练和运动损伤有积极的作用。运动损伤和过度疲劳 过度疲劳不仅达不到训练强度和技术动作要求而对提高运动成绩不利，还容易造成运动损伤或运动性疾病。通过多项生化指标的测定与综合，可正确地诊断运动性疲劳的程度及机能恢复情况，对防治过度训练和运动损伤有积极意义。运动负荷生化评定(五五)是预测运动成绩的理论依据是预测运动成绩的理论依据运动成绩是运动员竞技能力的体现，除运动成绩是运动员竞技能力的体现，除了与技术动作、战术要求等有关外，更了与技术动作、战术要求等有关外，更与运动员身体机能水平有密切的关系。与运动员身体机能水平有密切的关系。因此，运用某些生化指标来预测运动成因此，运用某些生化指标来预测运动成绩，已被逐渐应用于体育科学研究和运绩，已被逐渐应用于体育科学研究和运动训练中。如根据运动员的最大摄氧量动训练中。如根据运动员的最大摄氧量(Vo2max)来预测中长跑的运动成绩；根来预测中长跑的运动成绩；根据两级负荷运动后血乳酸值和跑速来预据两级负荷运动后血乳酸值和跑速来预测测400米跑的运动成绩；根据尿肌酐排出米跑的运动成绩；根据尿肌酐排出量来预测举重成绩等，都得到了较好的量来预测举重成绩等，都得到了较好的结果。结果。(六六)是解决运动员合理营养的基本手段是解决运动员合理营养的基本手段合理营养是运动员取得优异成绩的基本因素合理营养是运动员取得优异成绩的基本因素之一，合理营养有助于运动能力的提高和运之一，合理营养有助于运动能力的提高和运动后体力的迅速恢复。合理营养能供给运动动后体力的迅速恢复。合理营养能供给运动员所需消耗的热能，提供能源物质的储备和员所需消耗的热能，提供能源物质的储备和补充，能加速代谢废物的清除。维持代谢平补充，能加速代谢废物的清除。维持代谢平衡，使运动员精力充沛旺盛，以创造最佳成衡，使运动员精力充沛旺盛，以创造最佳成绩。运动员营养的合理与否，需要通过一系绩。运动员营养的合理与否，需要通过一系列生化指标来评定。列生化指标来评定。应用生物化学的原理和实验技术评定运动员身体机能状应用生物化学的原理和实验技术评定运动员身体机能状态时，大致可分成两种基本方式：一种是在一定负荷条态时，大致可分成两种基本方式：一种是在一定负荷条件下进行各项指标的测试与评定，另一种是在一定指标件下进行各项指标的测试与评定，另一种是在一定指标数据控制情况下，对运动员工作能力的评定。被测定的数据控制情况下，对运动员工作能力的评定。被测定的样本来源包括肌肉、血液、尿液、汗液、唾液等，主要样本来源包括肌肉、血液、尿液、汗液、唾液等，主要是血液和尿液。研究方法分直接测定法和间接测定法。是血液和尿液。研究方法分直接测定法和间接测定法。直接测定法具有正确、可靠的优点，但常需昂贵的仪器直接测定法具有正确、可靠的优点，但常需昂贵的仪器或对运动员有损伤作用，往往限定在实验室使用。在训或对运动员有损伤作用，往往限定在实验室使用。在训练场地和运动队，经常使用间接测定代谢产物的方法，练场地和运动队，经常使用间接测定代谢产物的方法，如测定尿肌酐排泄量来评定骨骼肌质量和磷酸肌酸含量；如测定尿肌酐排泄量来评定骨骼肌质量和磷酸肌酸含量；测定固定负荷的亚极量运动至力竭的时间，比较不同个测定固定负荷的亚极量运动至力竭的时间，比较不同个体肌糖原储量的多少。生物化学评定的基本内容，主要体肌糖原储量的多少。生物化学评定的基本内容，主要从三个方面进行研究。从三个方面进行研究。(一一)供能物质储量和代谢能力的评定供能物质储量和代谢能力的评定 人体内的供能物质包括直接供能物质人体内的供能物质包括直接供能物质ATP和间接供能物质糖、脂肪、蛋白质和间接供能物质糖、脂肪、蛋白质以及其他高能磷酸化合物如磷酸肌酸。以及其他高能磷酸化合物如磷酸肌酸。供能物质的储存量与供能系统的供能能供能物质的储存量与供能系统的供能能力关系密切，测定在运动中起主要作用力关系密切，测定在运动中起主要作用的供能物质储量的变化，结合运动成绩，的供能物质储量的变化，结合运动成绩，可以评定运动员供能代谢能力、效率及可以评定运动员供能代谢能力、效率及与身体机能的关系。与身体机能的关系。(二二)酶、激素与代谢调节能力的评定酶、激素与代谢调节能力的评定酶和激素是代谢速率的调节物质，在检测人酶和激素是代谢速率的调节物质，在检测人体代谢调节能力时，测定代谢标志酶的活性体代谢调节能力时，测定代谢标志酶的活性和体液激素浓度，同肘结合运动成绩，可从和体液激素浓度，同肘结合运动成绩，可从中分析代谢变化与身体机能的关系。譬如，中分析代谢变化与身体机能的关系。譬如，肌肉中某些标志酶活性高低反映相关代谢途肌肉中某些标志酶活性高低反映相关代谢途径的活动强弱，从而揭示相应的机能状况和径的活动强弱，从而揭示相应的机能状况和运动训练的影响；血、尿中激素浓度的变化运动训练的影响；血、尿中激素浓度的变化与运动员身体机能关系密切，常用来评定运与运动员身体机能关系密切，常用来评定运动负荷、训练效果、训练水平和机能状态动负荷、训练效果、训练水平和机能状态(三三)血、尿指标的应用血、尿指标的应用运动时体内代谢过程加快，代谢产运动时体内代谢过程加快，代谢产物增加，内环境发生暂时的改变，物增加，内环境发生暂时的改变，从而使血液、尿液中某些成分会发从而使血液、尿液中某些成分会发生改变，甚至出现某些异常成分，生改变，甚至出现某些异常成分，因此，常以血液、尿液中某些成分因此，常以血液、尿液中某些成分的变化，作为评定运动负荷和身体的变化，作为评定运动负荷和身体状态的重要内容。状态的重要内容。各生化指标综合参考评定 应用生化指标评定负荷时，要求各项指标间要相互参考，综合评定。因为如果单纯从某一生化指标来进行评定，有时很难判断运动负荷的大小，但如果加上其他指标一起分析，便可以得出较全面的评价。血血尿尿素素（m mm mo ol l/L L）血血红红蛋蛋白白（克克%）评评 价价 +1 1 不不变变、上上升升 下下降降幅幅度度大大 运运动动量量小小 身身体体机机能能下下降降 +1 1-2 2 下下降降 不不变变、上上升升 运运动动量量大大 运运动动量量中中等等 +2 2-3 3 下下降降 不不变变 运运动动量量很很大大，运运动动员员不不能能适适应应 运运动动量量大大 运动负荷生化评定1、血乳酸与负荷强度阐明、了解 原理调节、控制 强度制定、修改 计划评定、预测 水平1）乳酸生成与负荷强度2）血乳酸在评定负荷强度中的应用训练训练训练训练运动负荷生化评定1）乳酸生成与负荷强度 在有氧或无氧负荷强度运动时，机体都有乳酸生成，但其生成量的大小取决于负荷强度的大小。负荷强度增大机体缺氧增加丙酮酸、NADH+H+堆积乳酸因此，乳酸负荷强度运动负荷生化评定2），。（1）、14410BlaATP-CP供能，乳酸生成少乳酸能供能，乳酸生成多有氧氧化供能，乳酸生成少运动负荷生化评定0 02 24 46 68 810101212141416161818tP大小11060120Bla(mmol/L)（2）血乳酸积累值与负荷强度运动后血乳酸在运动后血乳酸在4 4 mmol/L左右时，强度低；血乳酸大于12mmol/L时，强度较大。血乳酸在10mmol/L左右时，强度中等；运动负荷生化评定2、尿蛋白与负荷强度 尿蛋白是指尿液中的蛋白质，运动时尿中蛋白排出的数量和组分与运动强度和量有关。因此，测定尿蛋白可评定负荷强度。运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运运 动动 员员 训训 练练 后后 尿尿 蛋蛋 白白 测测 定定 参参 考考 值值 N N 小小 训训 练练 量量 大大 训训 练练 量量 短短 跑跑 运运 动动 员员 1 12 2 1 16 6.5 5 4 4.0 0 2 21 1.6 6 6 6.4 4 自自 行行 车车 运运 动动 员员 1 16 6 2 27 7.2 2 1 18 8.4 4 3 36 6.6 6 3 37 7.4 4 （引引 自自 冯冯 连连 世世，2 20 00 02 2）运动负荷生化评定4）评定时注意的事项两个差异个体差异和项目差异采样时间 不能超过15分钟。运动后15分钟尿蛋白达最高值，20分钟尿蛋白开始下降，4小时内基本恢复，时间延长说明机能下降。个体差异一般34倍，个别可达10倍。项目差异训练手段不同引起。运动负荷生化评定年龄与环境年龄小 年纪大寒冷 温暖，高原 平原情绪比赛 训练运动负荷生化评定4）评定时注意的事项3、血清肌酸激酶（CK）肌酸激酶主要存在于骨骼肌（约占全身总量96%），随着运动强度增大，肌酸激酶从骨骼肌细胞释放入血液增加。因此，测定血清肌酸激酶可用以评定运动强度和运动员身体机能。1）血清肌酸激酶正常值2）血清肌酸激酶与运动强度3）血清肌酸激酶与身体机能运动负荷生化评定1）血清肌酸激酶正常值血清肌酸激酶主要来自骨骼肌和心肌，在正常生理活动情况下，其数量很少且无重要催化作用，正常安静值范围：男子10-100IU/L；女子10-60IU/L；即小于100IU/L。部分项目运动员安静血清 Ck 测试值 项目 性别、人次 CK(U/L)报道者 举重 男男 1 16 6 3 39 98 8.1 18 82 28 80 0.4 44 4 封封文文平平，2 20 00 00 0 田径 男男 1 14 4，女女 3 32 2 6 63 3.8 81 11 10 0.7 78 8 李李协协群群，1 19 99 90 0 男男 1 12 2 2 22 22 2.6 67 71 11 19 9.9 99 9 柔道 女女 1 12 2 1 12 29 9.5 50 03 37 7.7 70 0 林林文文韬韬，1 19 99 98 8 武术 女女 9 97 77 73 3 项项汉汉平平，2 20 00 00 0 男男 1 10 09 9.5 58 85 5.5 5 速滑 女女 8 84 4 1 10 08 8.6 61 1 田田毓毓斌斌，1 19 99 92 2 运动负荷生化评定运动负荷生化评定3）血清肌酸激酶与身体机能运动引起血清肌酸激酶升高，其原因可能与肌细胞膜的通透性增大或损伤有关，运动员身体机能状态决定其承受负荷强度的大小，因此测定血清肌酸激酶也可以作为评定运动员身体机能状态及运动后身体恢复状态。短跑運動量訓練和比賽后血清肌酸激酶的變化（U/L）(n=10)大運動量訓練 華東田徑分賽區 性別 周一晨 訓練日晨 訓練后 次日晨 比賽前日晨 賽后 30分鐘 次日晨 男 78.00 174.25 223.75 179.13 124.06 374.33 396.84 女 65.81 118.54 157.00 （引自许豪文，1983）运动负荷生化评定4、血尿素（Bu）血尿素是蛋白质、氨基酸代谢的终产物。当运动时，糖大量动用，引起体内能量平衡遭到破坏，蛋白质、氨基酸代谢加强，尿素生成增加。1）血尿素正常值2）血尿素与运动负荷量3）膳食对血尿素的影响运动负荷生化评定 运动负荷生化评定一次运动课训练量的评定（1）在正常范围内：增加1mmol/L，训练量小增加2mmol/L，训练量中增加3mmol/L，训练量大（2）超过7.5-8mmol/L：增加1mmol/L以上可认为训练量大。2）血尿素与运动负荷量 血尿素指标在运动时可用于评定运动负荷量。运动中血尿素浓度升高一般出现在运动后30分钟。运动负荷生化评定 三名运动员在某一训练周期中次日晨血尿素的变化01020304050607001234567天血尿素(mg%)甲乙丙运动负荷生化评定评定：A：说明运动负荷强度量小，未能引起机体足够的应激。B：说明负荷量足够大，但机体能适应。C：说明运动量过大，身体还未恢复，这时应注意运动负荷量的控制，否则易造成过度疲劳。运动负荷生化评定运动引起血尿素升高的机理（1）丙氨酸葡萄糖循环加强。（2）运动使肌肉中酶老化分解加强，其分解代谢最终产物尿素增多。（3）长时间激烈运动时，肌肉能量平衡遭破坏，ATP不能迅速合成时，生成的AMP在肌肉中易脱氨基生成IMP（次黄嘌呤核苷酸），氨也会转变为尿素，使血尿素增加。运动负荷生化评定-6:30 9:30 14:30 20:30 22:30-男 第三天 4.951.1 5.110.7 6.70.4 8.30.9 9.980.1 第四天 8.450.9 8.90.5 9.350.4 11.10.9 12.10.7女 第三天 4.030.7 4.740.6 6.20.6 7.61.12 8.421.2 第四天 6.701.2 7.30.7 8.031.0 9.80.8 11.11.1-运动负荷生化评定 运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定 血睾酮存在个体差异，男性与女性间差异很大。运动员参考值范围：男性：270-1000ng/dl（9.5-35.0nmol/L）女性：10-100ng/dl（0.35-3.5nmol/L)一般来讲，男运动员与男性非运动员没有差异；女运动员血睾酮浓度大于女非运动员，且力量项目的含量最高，因此，可作为力量项目运动员选材的参考指标。运动负荷生化评定我 院 学 生 血 清 睾 酮 安 静 水 平（ng/dl）测 试 时 间 专 项 人 数（人）性性 别别 血 清 睾 酮 1996 年 5 月 体体 操操、武武 术术 2 2 0 0 男男 7 7 7 7 1 1 2 2 0 0 0 0 0 0 年年 5 5 月月 篮篮 球球 2 2 0 0 男男 6 6 8 8 3 3 （引 自 翁 锡 全，1 9 9 8，2 0 0 2）2）血睾酮与运动负荷 项目、强度、负荷量不同，运动后血睾酮的变化不同。研究表明，血睾酮与长时间、大负荷量运动的关系最为密切。训练负荷量适当，血睾酮变化不大。负荷量过大或运动员身体机能状态不好时，血睾酮水平则会下降。在不受任何药物干扰的情况下，当运动员增加训练量后血睾酮值低于训练前的25%以上，并持续不回升，即应进行调整。长时间大运动负荷或衰竭运动时血睾酮下降，从而引起身体机能的下降。运动负荷生化评定运动负荷生化评定 运动员血睾酮值根据性别、年龄、个体、训练阶段和身体等不同常常会有较大幅度的变化，因此用血睾酮值指标来评定运动员身体机能状态，最好是采用对单个运动员积累个体数据，进行系统监控的方法比较有效和可靠。我国优秀游泳运动员在集训期血清睾酮的变化（nmol/L）性别性别 第一周第一周 第三周第三周 第五周第五周 第七周第七周 男（男（n=5n=5）20.96.65 21.983.66 16.312.06 20.283.38 女（女（n=9n=9）1.491.23 0.680.22 0.330.27 0.630.35 （引自冯连世，2002）运动负荷生化评定1）尿胆原的正常值 尿胆原的排出量与体内血红蛋白分解代谢情况和肝功能及肾排泄功能有关。一般情况下，每人每天由红细胞破坏而释放出来的血红蛋白约8克，这8克血红蛋白约产生280mg胆色素，其中有部分代谢产物以尿胆原形式排出体外。尿胆原的正常值为1毫克%以下或3-5单位。运动负荷生化评定2）尿胆原量变与运动负荷量 大负荷量训练，身体疲劳或机能下降时，晨尿胆原排出量增加。故通过测定尿胆原的含量变化，可了解或评定运动员的身体机能状态和判断运动性疲劳程度。当加大运动量、身体疲劳或机能下降时，晨尿胆原排泄量增加；如安静下高于2mg%，且连续了2-3d,就应注意运动负荷量的调整。不同的项目，尿胆原的疲劳值不同。如游泳为3单位；排球为4单位；篮球为5单位。运动负荷生化评定排球不同运动量训练后尿胆原排泄量（安氏单位）运动量运动量 运动后运动后 次日次日 运动量运动量 运动后运动后 次日次日 一般运动量一般运动量 30 24 极大运动量 44 44 大运动量大运动量 35 31 运动负荷生化评定第三节第三节 体育锻炼效果的评定体育锻炼效果的评定一、人体运动耐力的生化评定一、人体运动耐力的生化评定：（一）乳酸阈测试评定法对比不同的乳酸阈跑速和功率，可以评定运动员的有氧代谢能力。1、乳酸阈的测定2、个体乳酸阈的测定3、乳酸阈与有氧代谢供能能力评定训练效果的生化分析 表表 递递增增负负荷荷实实验验程程序序测测功功器器性性别别起起始始负负荷荷递递增增负负荷荷持持续续时时间间 间间歇歇功功率率车车 男男5 50 0-1 10 00 0W W4 40 0-5 50 0w w 3 3 分分钟钟不不间间歇歇 女女 5 50 0W W4 40 0-5 50 0w w 3 3 分分钟钟不不间间歇歇 跑跑台台 男男3 3-3 3.5 5m m/s s0 0.5 5m m/s s 3 3 分分钟钟3 30 0s se ec c 女女2 2.5 5-3 3m m/s s0 0.5 5m m/s s 3 3 分分钟钟3 30 0s se ec c 手手控控 男男 3 30 0w w 4 40 0w w 3 3 分分钟钟不不间间歇歇测测功功器器 女女 3 30 0w w 4 40 0w w 3 3 分分钟钟不不间间歇歇训练效果的生化分析表表 田田径径场场上上测测定定乳乳酸酸阈阈程程序序性性别别 段段落落组组（米米）起起始始速速度度（m m/s s）递递增增速速度度（m m/s s）最最后后一一级级速速度度 （m m/s s）间间歇歇（分分）取取血血 时时间间男男5 5 2 24 40 00 0 3 3.0 0 0 0.5 5 5 5.0 0 2 2每每组组跑跑后后女女5 5 2 24 40 00 0 2 2.5 5 0 0.5 5 4 4.5 5 2 22 2 分分钟钟末末训练效果的生化分析训练效果的生化分析2、个体乳酸阈的测定 由于在完成运动负荷时，每个人都具有不同的血乳酸动力学变化特点，因此，不同运动项目和不同个体出现血乳酸急剧上升的拐点不同，即所对应的功率（或跑速）也不同。故提出个体乳酸阈的概念。训练效果的生化分析乳酸阈评定训练水平的参考标准 乳酸阈跑速（m/s）训练水平评定 3.0 0.5 缺乏耐力训练 3.5-4.0 耐力训练较差 4.0-4.7 中等耐力训练 4.8-5.2 耐力训练较好 5.3-5.6 优秀耐力训练 训练效果的生化分析10 分钟自行车运动后血乳酸浓度与机能评定 休息后血乳酸与评定 指标 安静 优秀 很好 好 及格 不及格 血乳酸（mmol/L）2 3 4-5 6-7 8-10 11-15 二、血二、血 脂脂体育锻炼可以降低血浆中的TG、TC、增加HDL，提高脂蛋白酶活性。运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定运动负荷生化评定 测 试 目 的 主 要 指 标 辅 助 指 标 1、一次训练课 的运动负荷 Bla、BU 尿蛋白、CK、心率等 2、一周或一阶 段的运动负荷 Hb、Bu、CK Bla 3、运动训练后 身体机能状态 Bu、Hb、CK 尿胆原、T/C 运动负荷生化评定运动负荷生化评定指标 正常值 某些阈值血红蛋白 男：克 疲劳：下降 女：克 过度疲劳下降至克 理想值：克 男：低于克 女：低于克为贫血。血尿素 疲劳：.mmol/L血 疲劳：血乳酸 乳酸阈值mmol/L 个体乳酸阈值.7.mmol/L 主要无氧代谢区：mmol/L尿蛋白 随意尿 个体差异 全日尿尿胆原 安氏单位 不同项目不同血睾酮：男：14-30nmol/L 低于正常值最低值 女：2-4nmolL 运动负荷生化评定（三）各生化指标综合参考评定 应用生化指标评定负荷时，要求各项指标间要相互参考，综合评定。因为如果单纯从某一生化指标来进行评定，有时很难判断运动负荷的大小，但如果加上其他指标一起分析，便可以得出较全面的评价。血血尿尿素素（m mm mo ol l/L L）血血红红蛋蛋白白（克克%）评评 价价 +1 1 不不变变、上上升升 下下降降幅幅度度大大 运运动动量量小小 身身体体机机能能下下降降 +1 1-2 2 下下降降 不不变变、上上升升 运运动动量量大大 运运动动量量中中等等 +2 2-3 3 下下降降 不不变变 运运动动量量很很大大，运运动动员员不不能能适适应应 运运动动量量大大 运动负荷生化评定运动负荷生化评定指 标来源或功能评定内容正常值评定阈值注意问题血乳酸尿蛋白血清肌酸激酶血红蛋白血尿素血睾酮尿胆原