汽化和液化.ppt课件

春天，河里的冰融化了春天，河里的冰融化了 冬天，河水结冰了冬天，河水结冰了固态（冰）固态（冰）液态（水）液态（水）熔化熔化凝固凝固2.2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.3.知道蒸发可以制冷。知道蒸发可以制冷。4.4.观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。观察沸腾是液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。5.5.通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。通过探究活动了解液体沸腾时的温度特点。6.6.通过教学活动，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。通过教学活动，使学生乐于探索自然现象，乐于了解日常生活中的物理道理。1.1.知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。知道什么是汽化、液化。理解液化是汽化的逆过程。晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了。晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了。烧在炉子上的锅中的水变少了。烧在炉子上的锅中的水变少了。天冷时，窗玻璃上天冷时，窗玻璃上“水水”从哪里来的？从哪里来的？这些晶莹剔透的小水珠是怎么形成的？这些晶莹剔透的小水珠是怎么形成的？水水 水蒸气水蒸气水蒸气水蒸气 水水液态液态气态气态汽化汽化液化液化 汽化：物质从液态变成气态的过程汽化：物质从液态变成气态的过程 液化：物质从气态变成液态的过程液化：物质从气态变成液态的过程 相同点相同点：都是水变成水蒸气，是汽化现象。：都是水变成水蒸气，是汽化现象。不同点不同点：两种方式：蒸发和沸腾。：两种方式：蒸发和沸腾。在如图所示的两种情况中，水在物态变化上有在如图所示的两种情况中，水在物态变化上有什么什么相同点相同点？有什么？有什么不同点不同点？蒸发蒸发沸腾沸腾 在在任何温度任何温度下下 只在液体只在液体表面表面发生的发生的 比较比较缓慢缓慢的的 一种一种汽化汽化现象现象蒸发现象：蒸发现象：在在一定温度一定温度下下 在液体在液体内部和表面内部和表面同时发生的同时发生的 比较比较剧烈剧烈的的 一种一种汽化汽化现象现象沸腾现象：沸腾现象：探究中需要哪些器材？探究中需要哪些器材？探究中要观察什么？探究中要观察什么？探究中要测量和记录哪些数据？探究中要测量和记录哪些数据？时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 5 温度温度/探究水沸腾的装置探究水沸腾的装置温度计温度计烧杯烧杯铁铁架架台台石棉网石棉网酒精灯酒精灯盖盖 水在沸腾前，液面的情况如何？温度如何变化？气泡水在沸腾前，液面的情况如何？温度如何变化？气泡如何变化？如何变化？水在沸腾时，汽化在哪些部位发生？温度如何变化？水在沸腾时，汽化在哪些部位发生？温度如何变化？气泡如何变化？气泡如何变化？在图在图4.3-34.3-3上作出水沸腾时上作出水沸腾时“温度温度-时间时间”关系曲线关系曲线。并分析可以从这个实验得到什么结论？。并分析可以从这个实验得到什么结论？水沸腾之后，移去酒精灯，沸腾能否继续进行？这是水沸腾之后，移去酒精灯，沸腾能否继续进行？这是为什么？为什么？水在什么情况下沸腾？是吸热还是放热？水在什么情况下沸腾？是吸热还是放热？请同学们阅读请同学们阅读“沸腾沸腾”标题下的内容，联系平时对水沸标题下的内容，联系平时对水沸腾的观察，思考并交流下列问题：腾的观察，思考并交流下列问题：实验数据实验数据 实验图象实验图象 实验现象实验现象时间时间/min/min0 01 12 23 34 45 5温度温度/沸腾前沸腾前沸腾时沸腾时 水的沸腾是在水的水的沸腾是在水的内部和表面内部和表面同时发生的同时发生的剧烈剧烈的的汽化现象；汽化现象；水沸腾时，大量水沸腾时，大量气泡上升气泡上升，变大变大，到水面破裂，到水面破裂，里面的水蒸气散发到空气中；里面的水蒸气散发到空气中；在沸腾过程中，虽然水继续在沸腾过程中，虽然水继续吸热吸热，但只能不断地，但只能不断地变成水蒸气，它的变成水蒸气，它的温度温度却保持却保持不变不变。实验结论实验结论 沸点沸点：液体沸腾时的温度；：液体沸腾时的温度；不同液体的沸点不同；不同液体的沸点不同；液体的沸点跟大气压强有关：液体的沸点跟大气压强有关：气压越大，沸点越高气压越大，沸点越高；液体沸腾必须具备那两个液体沸腾必须具备那两个条件条件：温度达到沸点温度达到沸点、继续吸热继续吸热。液态铁液态铁液态铅液态铅水银水银亚麻仁油亚麻仁油2750275017401740357357287287甲苯甲苯水水酒精酒精液态氨液态氨1111111001007878-33.4-33.4液态氧液态氧液态氮液态氮液态氢液态氢液态氦液态氦-183-183-196-196-253-253-268.9-268.9几种液体的沸点几种液体的沸点/C C（在标准大气压下）（在标准大气压下）请各小组交流完成实验的时间，哪一组最省时？为了请各小组交流完成实验的时间，哪一组最省时？为了既节约能源又节省时间，可以采取什么措施？既节约能源又节省时间，可以采取什么措施？在探究过程中，你们测出的水的沸点是不是在探究过程中，你们测出的水的沸点是不是100100C C？是什么原因造成的？是什么原因造成的？请同学们结合观察到得请同学们结合观察到得“沸腾现象沸腾现象”，思考并交流下列问题：，思考并交流下列问题：1.1.适当减少水量（能够淹没温度计的玻璃泡为宜）；适当减少水量（能够淹没温度计的玻璃泡为宜）；2.2.适当提高水的初始温度（大约适当提高水的初始温度（大约9090C C左右）；左右）；3.3.给烧杯加一个盖子。给烧杯加一个盖子。1.1.测量时，本地的大气压不是标准大气压；测量时，本地的大气压不是标准大气压；2.2.使用的温度计存在质量问题。使用的温度计存在质量问题。把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为把酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么？什么？先不要在温度计上涂酒精，用扇子扇，温先不要在温度计上涂酒精，用扇子扇，温度计的示数会变化吗？度计的示数会变化吗？把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计的示数有什么变化？子扇，温度计的示数有什么变化？温度计读数不变，扇扇子不能改变室温。温度计读数不变，扇扇子不能改变室温。温度计读数先下降后上升，蒸发吸热。温度计读数先下降后上升，蒸发吸热。手背上有凉凉的感觉，酒精蒸发需要从手手背上有凉凉的感觉，酒精蒸发需要从手背以及周围吸收热量。背以及周围吸收热量。液体在液体在蒸发蒸发过程中过程中吸热吸热，致使液体和它依附的物，致使液体和它依附的物体温度下降。所以液体蒸发有体温度下降。所以液体蒸发有制冷制冷作用。作用。影响蒸发快慢的因素：影响蒸发快慢的因素：液体的温度液体的温度 液体的表面积液体的表面积 液体表面上空气流动的快慢液体表面上空气流动的快慢实验结论实验结论 刚从水中出来，感觉特别冷；刚从水中出来，感觉特别冷；天热时，狗常把舌头伸出来。天热时，狗常把舌头伸出来。蒸发蒸发沸腾沸腾不不同同点点相相同同点点可以在任何温度下进行可以在任何温度下进行温度要达到沸点温度要达到沸点只在表面发生只在表面发生表面和内部同时发生表面和内部同时发生缓慢的进行缓慢的进行剧烈的进行剧烈的进行都是汽化现象都是汽化现象都需要吸热都需要吸热温度下降温度下降沸腾时，温度保持不变沸腾时，温度保持不变 你还能找出日常生活中常见的液化现象吗你还能找出日常生活中常见的液化现象吗?哪些方法可以使气体液化？哪些方法可以使气体液化？被被100100C C水蒸气烫伤比被水蒸气烫伤比被100100C C开水烫伤严重，现开水烫伤严重，现在你知道原因了吗？在你知道原因了吗？液化有什么好处？液化有什么好处？热的水蒸气遇冷液化成小水滴热的水蒸气遇冷液化成小水滴 液化的方法：液化的方法：降低温度降低温度 压缩体积压缩体积 液化的好处：液化的好处：气体液化后体积缩小，气体液化后体积缩小，便于储存和运输。便于储存和运输。液化的应用：液化的应用：（右图）（右图）气体打火机气体打火机液化石油气液化石油气液氢箱液氢箱液氢箱液氢箱“长征长征3 3号号”运载火运载火箭箭 液化放热液化放热 为什么被为什么被100 100 的水蒸的水蒸气烫伤要比被气烫伤要比被100 100 的的沸水烫伤更严重沸水烫伤更严重?因为水蒸气比同温度的因为水蒸气比同温度的水多一个液化过程，而水多一个液化过程，而且水蒸气且水蒸气液化放热液化放热，它，它比同温度的沸水放出的比同温度的沸水放出的热量更多。热量更多。1.1.物质由液态变成物质由液态变成_态的现象叫做汽化，汽化态的现象叫做汽化，汽化有有_和和_两种形式。两种形式。2.2.物质由气态变成物质由气态变成_态的现象叫做液化。态的现象叫做液化。3.3.大量事实表明，液体蒸发时要大量事实表明，液体蒸发时要_热，所以蒸热，所以蒸发有发有_作用。作用。4.4.水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将（温度将（）.继续升高继续升高 .保持不变保持不变.缓慢降低缓慢降低 .忽高忽低忽高忽低吸吸致冷致冷蒸发蒸发沸腾沸腾液液气气4.4.小美同学在做小美同学在做“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验中：实验中：.她的操作如图她的操作如图1 1 所示，其中错误之处是所示，其中错误之处是 。.纠正错误后，水沸腾时温度计的示数如纠正错误后，水沸腾时温度计的示数如图图2 2 所示，示数为所示，示数为 ，说明此时气压，说明此时气压 （选（选“”、“”或或“”）1 1个标准大个标准大气压。气压。.分析图分析图3 3所示图所示图像，可知水在沸腾像，可知水在沸腾过程中温度的特点过程中温度的特点是是 。温度计的玻璃泡碰到了容器底；加热时，没有加盖温度计的玻璃泡碰到了容器底；加热时，没有加盖9898 保持不变保持不变图图1 1图图3 3图图2 25.5.下列生活中的现象属于液化过程的是（下列生活中的现象属于液化过程的是（）A.A.冰雪消融冰雪消融 B.B.云开雾散云开雾散 C.C.嘴里呵出嘴里呵出“白气白气”D.D.地上的水变干地上的水变干6.6.夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（夏天扇扇子感到凉爽，这是因为（）A.A.扇来的风是凉的扇来的风是凉的 B.B.扇来的风把身上的热吹掉了扇来的风把身上的热吹掉了 C.C.扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从身上吸热扇来的风能加快汗液蒸发从而加快从身上吸热 D.D.扇风能使空气温度降低扇风能使空气温度降低7.7.下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（下列四个实例中，能够使蒸发减慢的是（）A.A.将湿衣服晾在通风向阳处将湿衣服晾在通风向阳处 B.B.将湿手伸到干手器下方吹将湿手伸到干手器下方吹C.C.将新鲜的黄瓜装入塑料袋将新鲜的黄瓜装入塑料袋 D.D.将新收获的玉米摊开晾晒将新收获的玉米摊开晾晒C CC CC C8.8.小美同学在实验室做小美同学在实验室做“观察水的沸腾观察水的沸腾”实验，当水温为实验，当水温为8282时开始记录数据，以后每隔时开始记录数据，以后每隔lminlmin读一次温度计的示数，读一次温度计的示数，直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。直到水沸腾一段时间后停止读数，其数据记录如下表所示。请根据表格中的数据，在图中作出水的温度随时间变化请根据表格中的数据，在图中作出水的温度随时间变化的图线。的图线。由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点由图线可知，水在沸腾过程中温度的特点是是 。实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸实验结束后，同学们在交流时，发现各自测出的水的沸点大都不是点大都不是100100，可能原因是，可能原因是 (写写出一点出一点)。时间时间minmin0 01 12 23 34 45 56 67 7温度温度/82828686898994949898989898989898保持不变保持不变气压不是气压不是1 1标准大气压标准大气压(温度计不准确、读数有误差、水有杂质等温度计不准确、读数有误差、水有杂质等)100100 94 94 88 88 82 82 80 80t/t/t/mint/min9.9.高烧病人可用高烧病人可用酒精酒精帮助帮助降温降温这是因为酒精这是因为酒精蒸蒸发发时，会从身体时，会从身体中中吸热吸热，从而使，从而使病人病人体温下降体温下降。10.10.你能说出图中所示的现象中你能说出图中所示的现象中“白气白气”从啊里来的吗从啊里来的吗?口中呼出的水蒸气遇到冷口中呼出的水蒸气遇到冷空气空气液化液化成的雾状小水珠。成的雾状小水珠。空气中的水蒸气遇到冷冰空气中的水蒸气遇到冷冰棍棍液化液化成的雾状小水珠，成的雾状小水珠，比空气比空气“重重”，会，会向下向下飘。飘。11.11.下列是几种物质在标准气压下的熔点和沸点表下列是几种物质在标准气压下的熔点和沸点表.根据表格完成下列问题：根据表格完成下列问题：在我国各个地区都能测量气温的温度计在我国各个地区都能测量气温的温度计是（是（）A.A.水银温度计水银温度计 B.B.酒精温度计酒精温度计 C.C.甲苯温度计甲苯温度计 D.D.都能用都能用测量锡的熔点，应使用测量锡的熔点，应使用 做测温物质，甲苯温度计做测温物质，甲苯温度计的最大测温范围是的最大测温范围是 .B B-95111-95111水银水银固态水银固态水银-38.8-38.8固态酒精固态酒精-117-117固态甲苯固态甲苯-95-95纯铁纯铁15351535锡锡232232钨钨34103410水银水银357357酒精酒精7878甲苯甲苯111111液态锡液态锡22752275液态氧液态氧-183-183液态氢液态氢-253-253几种物质的熔点几种物质的熔点/几种物质的沸点几种物质的沸点/电冰箱的工作原理电冰箱的工作原理