电压力锅做蛋糕

Evaluation Warning: The document was created with Spire.Doc for .NET.电压力锅做蛋糕食材明细面粉1000g、玉米米淀粉25g（3勺）（可可以不加加）、糖糖1000g（大概12平勺）、鸡鸡蛋4个、牛牛奶1255g（奶粉粉加1255g水）、炼炼乳（可可以不加加）、植植物油少少许 1蛋黄、蛋清清分离，分分别放进进两个无无油无水水的大盆盆里；冲冲牛奶，四四勺奶粉粉1255ml水。最最好用液液体奶，我我是因为为没有，所所以用奶奶粉代替替。 2处理蛋黄：蛋黄压压碎，放放入三分分之一白白糖，牛牛奶、25g炼乳，植植物油，搅搅拌均匀匀，糖融融化。筛筛入面粉粉和玉米米淀粉。注注意搅拌拌的时候候不要画画圈，要要上下左左右翻。 3打发蛋白。这这是个力力气活，如如果有电电动打蛋蛋器最好好了，如如果没有有，用手手动打蛋蛋器也可可以，会会很累。如如果没有有手动打打蛋器，拿拿三四根根筷子分分开来打打也可以以。先打打到有粗粗泡放入入剩下的的三分之之一糖。 4打到泡沫细细腻放入入剩下的的一半糖糖。 5打到有纹路路了放入入剩下所所有的糖糖。 6看，是不是是很像奶奶油了？看起来来就好了了。打到到什么程程度就可可以了呢呢？到挑挑起一块块蛋白拉拉出一个个尖尖的的三角，并并且三角角的尖保保持直立立不弯曲曲就好了了。盆子子竖起来来了，也也不会滑滑动。 7放一半蛋白白到蛋黄黄糊中，拌拌匀后再再放另一一半，然然后搅拌拌均匀。注注意搅拌拌的时候候上下左左右不能能转圈，不不要把蛋蛋白沫压压掉了。 8按蛋糕键。保保温后取取出来。拿拿牙签插插进蛋糕糕里，带带出来的的蛋糕末末是湿湿湿的，牙牙签也湿湿湿的，轻轻轻触摸摸蛋糕表表面也是是湿润的的，而且且很软，不不成形说说明没做做好，可可以把蛋蛋糕轻轻轻翻过来来再放进进锅里加加热一五五分钟。如如果牙签签是干的的，说明明做好了了，倒扣扣出来就就可以美美美的享享用美食食了！给给大家看看一个需需要在加加工的。做做好了的的就是一一开始的的那个图图片了。 电压力锅做菜盐焗沙姜鸡材料：鸡（最好是三黄鸡）一只、鲜沙姜100g、葱头100g、米酒或水50g、盐、糖、胡椒粉、油。做法：1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味4小时。4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。5、倒入小半碗米酒。焗一八分钟即可。6、焗好的鸡取出，剁好摆盆上桌。7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末一起盛起，是蘸点鸡肉的好蘸料呢！湘辣焖烧凤爪的做法材料：凤爪1斤半、小干辣椒3-5个、5瓣大蒜，老生姜5片，豆豉若干，白芝麻N粒、花椒5个、桂皮一片、枸杞6粒辅助料：橄榄油、豆瓣酱、黑椒汁、生抽、绍兴料酒、生粉、盐各一勺拌均，加麻油几滴做法：1、洗净凤爪，别忘了给它们都剪剪指甲。2、把辅助料搅匀倒在凤爪上面，再把干辣椒、大蒜、生姜、豆豉、枸杞、芝麻和桂皮都倒入锅里搅匀，浸泡的时间10分钟至1小时，时间越长越入味。3、放入电压力锅焖烧20分钟，待出气完毕至保温状态，那个香飘四溢啊。葱香鸭腿材料：鸭腿2个、葱2两调料:生抽、生姜、蒜、盐少许做法：1、将鸭腿、葱洗干净，葱切成3cm的小段；2、将姜切丝，蒜剁碎，和鸭腿、葱、半碗生抽、半碗水、少许盐一起放入电力锅中；3、设置时间22分钟即可。口感：色泽红亮，葱香浓郁，鸭肉的肉质醇烂、油滑，口味鲜香。红烧肉烧蛋的做法主料：五花肉、鸡蛋、腐竹辅料：盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、八角、糖步骤：1、把带皮五花肉切4CM大小方块，葱、姜等调料备用；2、锅烧热入八角姜片爆香；3、放入切好的肉块，翻炒至肉变色时加入老抽、生抽充分上色；4、倒入电压力锅内，加水(不用多加，与肉平就行）、盐、葱段、姜片、蒜粒、肉桂、老抽、生抽、糖，按下开关就好了，简单方便。5、将泡好的腐竹、煮熟的鸡蛋（用牙签扎些小孔，入味）放入炖好的肉中，放半小时就行了。无水蘑菇红烧肉的做法用料：猪五花肉（1000g），蘑菇（一五0g），大葱（2根），老姜（1块），桂皮（1片），冰糖（25g），盐1汤匙（一五g），料酒2汤匙（30ml），老抽2汤匙（30ml）。做法：将猪五花肉切成大块，葱切长段，姜切大片，蘑菇洗干净。将所有用料放入电压力锅内，定时一五20分钟，香喷喷的蘑菇红烧肉出锅。红焖肉炖土豆主料：五花肉（1000g）、土豆（两个）配料：大料、花椒、葱、姜、盐、老抽、料酒、白糖方法：将切好的五花肉放入锅内。再将土豆连同配料一起放入锅内，无需放水。翻一下搅均即可。注：17分钟20分钟左右。番茄牛腩主料：牛腩（两斤）、土豆（两个）、胡萝卜（两根）配料：番茄沙司、老抽、盐、鸡精、白糖、大料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。35分钟左右。水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟30分钟左右。红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。小鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜、红辣椒方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟20分钟左右可乐焖鸡翅用料：鸡翅10支可乐200ml 盐一五g 姜10g 酱油1汤匙(一五ml) 料酒2汤匙(30ml) 做法：鸡翅(可以用全翅、或者翅中，翅根)洗净，姜切成姜片，美的电压力锅内放进鸡翅、酱油、料酒、可乐、盐、姜片等调料。扣合上盖，安排好排气阀，使内锅密封。接通电源，挑选肉类或定时一五分钟开端加压。保温灯亮时便可切短电源，待排气阀落下便可开盖食用。农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。无水鸡无水鸡就是不用放水，但是要把所有的材料（葱、姜、酒、酱油、胡椒粉等）全部一次放好，并拌匀。随后按煮鸡的位置，就可以了。注：17分钟20分钟左右loverrsxyycloverrsxyyc当前前离线空间积分0 信誉积分一八7 UID2006887855阅读权限100积分472811帖子548577精华27可用积分485811 专家积分94 在线时间31一五 小时注册时间2003-07-10最后登录2012-05-14 01.红烧烧肉的做做法 用料：猪五花花肉10000g，蘑菇菇一五0g，大葱2根，老老姜1块，桂桂皮1片，冰冰糖25g，盐1汤匙（一一五g），料料酒2汤匙（30mml），老老抽2汤匙（30mml）。 做法：将猪五五花肉切切成大块块，葱切切长段，姜姜切大片片，蘑菇菇洗干净净。将所所有用料料放入电电压力锅锅内，定定时一五五20分钟，香香喷喷的的蘑菇红红烧肉出出锅。 2、红焖焖肉炖土土豆 主料：五花肉肉两斤、土土豆两个个 配料：大料、花花椒、葱葱、姜、盐盐、老抽抽、料酒酒、白糖糖 方法：将切好好的五花花肉放入入锅内。再再将土豆豆连同配配料一起起放入锅锅内，无无需放水水。翻一一下搅均均即可 注：17分钟20分钟左左右。 3、番茄茄牛腩 主料：牛腩两两斤、土土豆两个个、胡萝萝卜两根根 配料：番茄沙沙司、老老抽、盐盐、鸡精精、白糖糖、大料料、葱、姜 制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。 3、水煮活鱼 主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条 配料：水煮活鱼料、盐、料酒 方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。 注：25分钟30分钟左右。 4、蒸地瓜 主料：地瓜1斤 配料：水100ML 方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。 5、排骨煲仔饭 主料：排骨（精排）500克，大米300克 配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽 方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约一五分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约一五分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。 6、红烧鸡脖子 用料：鸡脖子八根 配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油 方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。 7、西红柿鸡蛋汤 主料:鸡蛋2个、柿子1个 配料：盐少许、味精少许、香油少许 方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用 大骨棒汤 主料：大骨棒壹个 配料：盐、味素、大料、料酒、酱油 方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。 8、天下第一鲜 主料：鲫鱼、羊肉片 配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精 方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。 注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。 9、油焖尖椒 主料：尖椒、鸡蛋、肉馅 配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精 作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。 10、小鸡炖磨菇 主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条 配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜 方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。 注：17分钟20分钟左右 11、农家菜 主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米 配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精 方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。 注：20分钟左右根据量而定。 12、猪肉煲仔饭 主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变） 配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖 方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约十四五分钟。制作完毕后，即可排气食用。 添加评论 1. 红焖焖肉炖土土豆主料料：五花花肉两斤斤、土豆豆两个配配料：大大料、花花椒、葱葱、姜、盐盐、老抽抽、料酒酒、白糖糖方法：将切好好的五花花肉放入入锅内。再再将土豆豆连同配配料一起起放入锅锅内，无无需放水水。翻一一下搅均均即可注注：17分钟20分钟左左右。22.番茄牛牛腩主料料：牛腩腩两斤、土土豆两个个、胡萝萝卜两根根配料：番茄沙沙司、老老抽、盐盐、鸡精精、白糖糖、大料料、葱、姜姜制作过过程：首首先把切切好的牛牛腩放入入锅内，不不用放水水。放入入土豆、胡胡萝卜及及同配料料，翻匀匀即可。注：35分钟左右。3.水煮活鱼主料：活鱼、豆腐、洋葱、粉条配料：水煮活鱼料、盐、料酒方法：首先将水煮活鱼料用炒勺翻炒，在锅底放上生菜叶，再把活鱼放上，连同豆腐、洋葱、粉条一起放入锅中。加盐（少许）料酒（少许）放水不要超过4/5。注：25分钟30分钟左右。4.蒸地瓜主料：地瓜1斤配料：水100ML方法：将地瓜洗净放入锅内加入水，盖上盖调到米饭档工作，经过17分钟后，自动保温、自动泄压。5.排骨煲仔饭主料：排骨（精排）500克，大米300克配料：精盐、色拉油、葱丝、白糖、姜、鸡精、老抽方法：将排骨洗净，放入阿迪锅中，加入适量的调料，选择排骨键，大约一五分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约一五分钟左右，制作完毕后，即可排气食用。6.红烧鸡脖子用料：鸡脖子八根配料：姜、糖、老抽、料酒、白醋、树椒、盐、味素、油方法：鸡脖子切块，姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。7.西红柿鸡蛋汤主料:鸡蛋2个、柿子1个配料：盐少许、味精少许、香油少许方法:将内胆中倒入水，按下汤键，待水开后，泄压，打开盖，放入柿子。待水再次开后，将鸡蛋搅均，轻轻倒入锅中。当第三次开锅后，放入配料，即可食用8.大骨棒汤主料：大骨棒壹个配料：盐、味素、大料、料酒、酱油方法：将骨棒用温热水洗净，连同配料一起放入锅内加热。选择汤类键。时间为30-60分钟左右。原汤原味，不腻、营养高。9.天下第一鲜主料：鲫鱼、羊肉片配料：鲜奶半袋、枸杞、大枣、葱丝、姜丝、胡萝卜丝、香菜、大料、花椒、古月面、盐、料酒、鸡精方法：先把鲫鱼连同水（半袋鲜奶、枸杞、大枣、花椒、大料、盐、料酒、葱丝、姜丝）一起放入锅内。按汤类键，开锅后，转为肉类键让它保持沸腾状态。再放入羊肉片（半斤或1斤），少许鸡精。出锅后放入胡萝卜丝、葱丝、香菜、古月面。注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。9.油焖尖椒主料：尖椒、鸡蛋、肉馅配料：糖、尖椒面、油、精盐、酱油、味精作法：将肉馅放入尖椒内包好，将油倒入锅内八分熟后，倒入尖椒微炸，加入拌好的鸡蛋，放入所有用料均适量，选择鱼档五六分钟即可。鸡炖磨菇主料：小鸡、干磨菇或香菇、粉条配料：盐、大料、花椒、老抽、葱、姜方法：小鸡切块，连同干蘑菇、粉条一起放入锅内，无需加水。再把配料放好翻搅均匀即可。注：17分钟20分钟左右10.农家菜主料：排骨、豆角、土豆、黑郁金香小玉米配料：盐、老抽、大料、花椒、葱、姜、鸡精方法：首先排骨打水抄，将抄好的排骨连同豆角、土豆、玉米一起放入锅内，加入配料后搅均匀即可（加少许水千万不要放多）。注：20分钟左右根据量而定。11.猪肉煲仔饭主料：生猪肉300克，大米500克（因人数变）配料：精盐、色拉油、葱丝、白芷、老抽、料酒、姜、鸡精、白糖方法：将生猪肉切成小块，猪肉放在阿迪锅中，放入适量的调料品。选择肉类，大约16分钟。开盖放入洗好的大米，加入适量的水，选择米饭类，大约145分钟。制作完毕后，即可排气食用。12、简易蛋糕配料:自发粉 190200克 白砂糖 一五0克 特细白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡蛋 牛油 50克炼奶 20克 工 具：美的电压力锅任选一台操 作:1、 将鸡蛋打到备用内锅中和白砂糖一起搅拌均匀(搅拌成丝状，约10-一五分钟)。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了一三、酱烧猪蹄的做法原料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽1、猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。2、飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。（这一热一凉，让猪蹄口感更Q，3、电压力锅（或者高压锅）内倒入猪蹄，加水（以刚没过猪蹄为宜），放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角，炖40分钟左右。4、将炖好的猪蹄捞起控干水分，并将炖猪蹄的汤汁留用。5、炒锅内倒油，放尖椒、姜片、蒜瓣爆香，倒入猪蹄翻炒，调入适量盐、生抽、老抽（稍多一些），继续翻炒。6、将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中，并不断翻炒，加锅盖，大火煮开后小火炖；这样操作次，直到汤汁全部用完，猪蹄完全炖软烂后，调入鸡精，即可装盘。特14、萝卜牛肉煲-菜系：浙菜系，菜类：畜肉类用料：新鲜牛肉500g 盐2茶匙10g 白萝卜250g 姜片3片 胡萝卜250g 大料3瓣 辣椒粉30g 葱2根 糖20g 料酒100ml做法：1.将胡萝卜和白萝卜去皮切块，牛肉洗净后切块，用开水焯一下2.美的电压力锅中放入牛肉、白萝卜、胡萝卜、葱断、姜片、料酒、丁香、香叶、大料、白胡椒粒和适量水（水不用多）3.选择【肉/鸡】功能档;烹饪结束后加入适量盐便可食用。小贴士：盐一定要后放，否则牛肉容易老。胡萝卜和白萝卜您可以适当增减分量。特别注明：1做米饭时一碗米加一碗水正常比例（如有特别情况出现可酌情处理）2做粥时不要放碱不要动排气阀3做猪手时要放水（因为猪手的骨头较多）不会糊底的,按照使用说明去做就可以了,乐邦阿迪锅是一种全新的锅具，它集焖烧锅、电炖锅、电饭锅多种锅具功能于一身，能快速完成蒸、煮、焖、炖、煨、煲、烧、熬等烹饪功能。乐邦阿迪锅采用全封闭结构，烹饪食物时不沸腾、不冒汽，即使放在卧室里也可以煮东西。用乐邦阿迪锅炖鸡、煮鱼、炖肉等食物，无须加水，只要放好酱油、醋、料酒等调料，乐邦阿迪锅独特的TTP(时间、温度、压力)黄金值设定系统会利用食物本身的所含的水分，就能很快煮出天然原汤，使浓浓的香气和丰富的营养跑不掉！ 添加评论 用电压力锅锅做菜(20100-044-122 111:222:一三) 转载标签：美食很多人的爱爱好都不不一样，我我的爱好好比较没没特色，就就是没事事的时候候喜欢在在家做做做菜，在在学校的的时候很很想拥有有一个锅锅，偶尔尔可以自自己煮煮煮自己爱爱吃的菜菜或者煲煲煲啥营营养好喝喝的汤，但但学校管管得严，不不准我们们使用这这些违禁禁电器，偶偶尔有几几个同学学偷偷的的买了，也也被可恶恶的阿姨姨给没收收了，所所以一直直没机会会自己做做饭做菜菜，现在在终于有有这机会会了，前前几天买买了个苏苏泊尔电电压力锅锅，哈哈哈，用来来煮饭做做菜煲汤汤真是没没话说，下下面我来来教大家家几种用用电压力力锅做菜菜的方法法：一、大骨棒棒汤主料料：大骨骨棒壹个个配料：盐、味味素、大大料、料料酒、酱酱油方法法：将骨骨棒用温温热水洗洗净，连连同配料料一起放放入锅内内加热。选选择汤类类键。时时间为30-60分钟左左右。原原汤原味味，不腻腻、营养养高。二、油焖尖尖椒主料料：尖椒椒、鸡蛋蛋、肉馅馅 配料：糖、尖尖椒面、油油、精盐盐、酱油油、味精精作法：将肉馅馅放入尖尖椒内包包好，将将油倒入入锅内八八分熟后后，倒入入尖椒微微炸，加加入拌好好的鸡蛋蛋，放入入所有用用料均适适量，选选择鱼档档五六分分钟即可可。三、简易蛋蛋糕配料:自发粉 1990200克 白砂糖 一五0克 特细白白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡鸡蛋 牛油 50克 炼奶 20克 工具：美的电电压力锅锅任选一一台操 作:1、 将鸡蛋蛋打到备备用内锅锅中和白白砂糖一一起搅拌拌均匀(搅拌成成丝状，约10-一五分钟)。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了五、可乐鸡翅用料：鸡翅10只、可乐200ml、盐一五g、姜10g；酱油1汤匙一五ml，料酒2汤匙30ml做法：1.鸡翅（可用全翅，翅中，翅根）洗净，姜切成姜片备用；2.电压力锅内放入所有用料，合盖到位后接通电源，选择“肉/鸡”功能档或根据自己的口味自选保压时间。烹饪开始提示音乐响起，烹饪过程自动开始。3.待烹饪结束提示音乐响起，保温灯常起，即可开盖食用。小贴士：由于调料里有可乐，所以烹调之前，压力锅里就不用放水了1、红焖肉肉炖土豆豆主料：五花肉肉两斤、土土豆两个个 配料：大料、花花椒、葱葱、姜、盐盐、老抽抽、料酒酒、白糖糖方法：将切好好的五花花肉放入入锅内。再再将土豆豆连同配配料一起起放入锅锅内，无无需放水水。翻一一下搅均均即可注注：17分钟20分钟左左右。2、番茄牛牛腩主料料：牛腩腩两斤、土土豆两个个、胡萝萝?妨礁?配料：番茄沙沙司、老老抽、盐盐、鸡精精、白糖糖、大料料、葱、姜制作过程：首先把切好的牛腩放入锅内，不用放水。放入土豆、胡萝卜及同配料，翻匀即可。 注：35分钟左右。3、水煮活活鱼主料料：活鱼鱼、豆腐腐、洋葱葱、粉条条配料：水煮活活鱼料、盐盐、料酒酒 方法：首先将将水煮活活鱼料用用炒勺翻翻炒，在在锅底放放上生菜菜叶，再再把活鱼鱼放上，连连同豆腐腐、洋葱葱、粉条条一起放放入锅中中。加盐盐（少许许）料酒酒（少许许）放水水不要超超过4/5。注：25分钟30分钟左左右。4、蒸地瓜瓜主料：地瓜1斤 配料：水1000ML方方法：将将地瓜洗洗净放入入锅内加加入水，盖盖上盖调调到米饭饭档工作作，经过过17分钟后后，自动动保温、自自动泄压压。5、排骨煲煲仔饭主主料：排排骨（精精排）500克，大大米300克配料：精盐、色色拉油、葱葱丝、白白糖、姜姜、鸡精精、老抽抽 方法：将排骨骨洗净，放放入阿迪迪锅中，加加入适量量的调料料，选择择排骨键键，大约约一五分分钟。开开盖放入入洗好的的大米，加加入适量量的水，选选择米饭饭类，大大约一五五分钟左左右，制制作完毕毕后，即即可排气气食用。6、红烧鸡鸡脖子用用料：鸡鸡脖子八八根 配料：姜、糖糖、老抽抽、料酒酒、白醋醋、树椒椒、盐、味味素、油油 方法：鸡脖子子切块，姜姜切片。用蹄筋键将锅烧热，放入少许油烧开。姜片、花椒面、鸡脖子放入锅中炖至变色，放入糖、老抽、白醋等配料不加水。盖锅盖调到“肉类/鸡”键。7、西红柿柿鸡蛋汤汤主料:鸡蛋2个、柿柿子1个 配料：盐少许许、味精精少许、香香油少许许方法:将内胆胆中倒入入水，按按下汤键键，待水水开后，泄泄压，打打开盖，放放入柿子子。待水水再次开开后，将将鸡蛋搅搅均，轻轻轻倒入入锅中。当当第三次次开锅后后，放入入配料，即即可食用用8、大骨棒棒汤主料料：大骨骨棒壹个个 配料：盐、味味素、大大料、料料酒、酱酱油方法法：将骨骨棒用温温热水洗洗净，连连同配料料一起放放入锅内内加热。选选择汤类类键。时时间为30-60分钟左左右。原原汤原?叮荒濉摺?9、天下第第一鲜主主料：鲫鲫鱼、羊羊肉片 配料：鲜奶半半袋、枸枸杞、大大枣、葱葱丝、姜姜丝、胡胡萝卜丝丝、香菜菜、大料料、花椒椒、古月月面、盐盐、料酒酒、鸡精精方法：先把鲫鲫鱼连同同水（半半袋鲜奶奶、枸杞杞、大枣枣、花椒椒、大料料、盐、料料酒、葱葱丝、姜姜丝）一一起放入入锅内。按按汤类键键，开锅锅后，转转为肉类类键让它它保持沸沸腾状态态。再放放入羊肉肉片（半半斤或1斤），少少许鸡精精。出锅锅后放入入胡萝卜卜丝、葱葱丝、香香菜、古古月面。注：全过程2535分钟，工作时间根据食物多少而定。10、油焖焖尖椒主主料：尖尖椒、鸡鸡蛋、肉肉馅 配料：糖、尖尖椒面、油油、精盐盐、酱油油、味精精 作法：将肉馅馅放入尖尖椒内包包好，将将油倒入入锅内八八分熟后后，倒入入尖椒微微炸，加加入拌好好的鸡蛋蛋，放入入所有用用料均适适量，选选择鱼档档五六分分钟即可可。11、小鸡鸡炖磨菇菇主料：小鸡、干干磨菇或或香菇、粉粉条配料：盐、大大料、花花椒、老老抽、葱葱、姜方方法：小小鸡切块块，连同同干蘑菇菇、粉条条一起放放入锅内内，无需需加水。再再把配料料放好翻翻搅均匀匀即可。注注：17分钟20分钟左左右12、猪肉肉煲仔饭饭主料：生猪肉肉300克，大大米500克（因因人数变变）配料料：精盐盐、色拉拉油、葱葱丝、白白芷、老老抽、料料酒、姜姜、鸡精精、白糖糖方法：将生猪猪肉切成成小块，猪猪肉放在在阿迪锅锅中，放放入适量量的调料料品。选选择肉类类，大约约16分钟。开开盖放入入洗好的的大米，加加入适量量的水，选选择米饭饭类，大大约145分钟。制制作完毕毕后，即即可排气气食用。一三、酱烧烧猪蹄的的做法原原料：猪猪蹄、料料酒、姜姜片、葱葱段、花花椒、八八角、尖尖椒、蒜蒜瓣、盐盐、生抽抽、老抽抽1、猪蹄蹄买好后后就让商商贩斩件件，拿回回家冲洗洗干净。入入沸水煮煮尽血水水后捞起起。2、飞水水后的猪猪蹄用凉凉水再冲冲洗一遍遍，控干干。（这这一热一一凉，让让猪蹄口口感更Q，3、电压压力锅（或或者高压压锅）内内倒入猪猪蹄，加加水（以以刚没过过猪蹄为为宜），放放适量料料酒、姜姜片、葱葱段、少少许花椒椒、2片八角角，炖40分钟左左右。44、将炖炖好的猪猪蹄捞起起控干水水分，并并将炖猪猪蹄的汤汤汁留用用。5、炒锅锅内倒油油，放尖尖椒、姜姜片、蒜蒜瓣爆香香，倒入入猪蹄翻翻炒，调调入适量量盐、生生抽、老老抽（稍稍多一些些），继继续翻炒炒。6、将炖炖猪蹄剩剩下的汤汤汁分次次加入锅锅中，并并不断翻翻炒，加加锅盖，大大火煮开开后小火火炖；这这样操作作次，直直到汤汁汁全部用用完，猪猪蹄完全全炖软烂烂后，调调入鸡精精，即可可装盘。14、简易易蛋糕配料:自发粉 1990200克 白砂糖 一五0克 特细白白砂糖 鸡蛋 5个 新鲜鸡鸡蛋 牛油 50克 炼奶 20克工 具：电电压力锅锅任选一一台操 作:1、 将鸡蛋蛋打到备备用内锅锅中和白白砂糖一一起搅拌拌均匀(搅拌成成丝状，约10-一五分钟)。2、 将炼奶和热融化的牛油、自发粉一起倒入备用内锅中搅拌均匀。3、 在电压力锅内锅中倒入少许植物油，均匀涂抹于内锅底部。4、 把搅拌好的材料慢慢倒入电压力锅内锅中，任其自然铺展。5、 盖好锅盖，接通电压力锅电源，选择“豆类/蹄筋”档。6、 待电压力锅自动转入保温状态后，美味可口的“蛋糕”就完成了一五、白斩斩鸡材料料：土鸡鸡调料：葱、沙沙姜、生生抽做法法：烧沸沸一锅水水，把整整只鸡放放入，熄熄火；盖盖好盖，焖焖着十分分钟，以以斩出来来的鸡块块骨髓带带血为适适，斩件件后，点点着调料料吃。特点：保持了了鸡肉的的鲜美、原原汁原味味16、干炸炸鸡材料料：鸡、盐盐、料酒酒、味精精、葱姜姜丝、蛋蛋、团粉粉、水、油油、花椒椒盐做法法；将鸡鸡摘洗干干净，切切小方块块，加盐盐、料酒酒、味精精、葱姜姜丝腌一一会儿，再再挂鸡蛋蛋、团粉粉?退铣傻暮暮驼疲购笤僬僬淮沃沃潦欤允闭夯费?17、沸油油鸡材料料：鸡、盐盐、料酒酒、酱油油、水、油油、花椒椒盐做法法：将鸡鸡摘洗干干净，去去骨，抹抹上盐、料料酒、酱酱油，过过油炸熟熟再用*子挑起起离油，用用勺?右鹑鹑扔头锤锤唇郊砩希街良探垢垢那行】椋椋允闭夯费巍?一八、锅烧烧鸡材料料：鸡、肉肉汤、葱葱段、姜姜块、蒜蒜片、盐盐、料酒酒、酱油油、白糖糖、花椒椒、大料料、蛋清清、团粉粉、油、花花椒面做做法：将将鸡摘洗洗干净，放放锅内添添肉汤，加加段、姜姜块、蒜蒜片、盐盐、料酒酒、酱油油、白糖糖、花椒椒、大料料，煮熟熟去骨，再再挂由蛋蛋清团粉粉合成的的糊，过过油炸黄黄，捞出出剁1寸长段段或条盛盛盘内，撒撒上花椒椒面即成成。19、香酥酥鸡材料料：鸡、料料酒、盐盐、花椒椒、葱姜姜丝、团团粉、油油、花椒椒盐做法法：将鸡鸡摘洗干干净，抹抹上料酒酒，搓上上盐，撒撒上花椒椒，鸡肚肚内塞上上葱姜丝丝稍停一一会儿，上上笼料，再再去掉葱葱姜丝、花花椒，抹抹上酱油油，挂上上团粉过过油炸酥酥成金黄黄色，切切成小块块盛盘内内。20、香菇菇鸡材料料：鸡、香香菇、油油、盐、酱酱油、料料酒、白白糖、肉肉汤、葱葱段、姜姜块、蒜蒜片、花花椒、大大料、味味精、香香油做法法：将鸡鸡摘洗干干净，剁剁块，香香菇泡开开去根，洗洗净（多多洗几遍遍）。锅锅内放少少量油烧烧热，加加鸡块炒炒至变色色，加香香菇、盐盐、酱油油、料酒酒炒几睛睛，再加加白糖少少许、肉肉汤、葱葱段、姜姜块、蒜蒜片、花花椒、大大料，炖炖熟后加加味精，淋淋上香油油即成。21、葱油油鸡材料料：鸡、水水、料酒酒、盐、大大料、桂桂皮、五五香面、葱葱姜丝、味味精、油油做法：将鸡摘摘洗干净净放锅内内，添水水，加料料酒、盐盐、大料料、桂皮皮、五香香面，煮煮烂与汤汤一同取取出盛盆盆内，加加盖焖2小时取取出切块块盛盆，再再加葱姜姜丝、味味精、原原汤少许许，随即即将油烧烧开倒出出浇在葱葱姜丝上上即成。22、鸡蓉蓉材料：菜花鸡鸡、菜花花、油、葱葱姜丝、肉肉汤、盐盐、味精精、团粉粉做法：将鸡摘摘洗干净净，去骨骨，剁成成泥，菜菜花洗净净掰成小小朵，再再切开，用用开水汤汤一下，捞捞出拔凉凉沥净水水分，锅锅内放少少量油，葱葱姜丝煸煸锅，加加鸡泥炒炒至变色色，再加加肉汤、盐盐、菜花花烧熟，加加味精，勾勾汁即成成23、鸡丝丝炒鸡蛋蛋材料：鸡肉、鸡鸡蛋、盐盐、味精精、水、油油、葱花花、酱油油做法：将鸡蛋蛋打开加加盐、味味精、水水少许搅搅匀，鸡鸡肉切丝丝，锅内内放少量量油，葱葱花煸锅锅，加鸡鸡肉炒几几下，再再加酱油油少许炒炒熟出锅锅，锅内内再放少少量油烧烧热，加加鸡蛋边边炒边淋淋油，炒炒至半熟熟加已炒炒好的鸡鸡丝继续续炒几下下，立即即出锅。24、云南南气气锅鸡原原 料：肥肥鸡一只只20000克 胡椒粉3克 姜、葱葱各30克制 法：鸡鸡治净切切块放入入汽锅中中，加凉凉水、放放葱段、姜姜片、约约蒸4-5小时，至至鸡肉蒸蒸烂。捡捡去葱、?偃錾錾系髁仙仙献兰纯纯伞?25、可乐乐鸡翅用用料?杭?10只、可可乐2000ml、盐一一五g、姜10g；酱油1汤匙一一五ml，料酒2汤匙30mml做法法：1.鸡翅（可可用全翅翅，翅中中，翅根根）洗净净，姜切切成姜片片备用；2.电压力力锅内放放入所有有用料，合合盖到位位后接通通电源，选选择“肉/鸡”功能档档或根据据自己的的口味自自选保压压时间。3.待烹饪结束提示音乐响起，保温灯常起，即可开盖食用。小贴士：由于调料里有可乐，所以烹调之前，压力锅里就不用放水了。26、萝卜卜牛肉煲煲-菜系：浙菜系系，菜类类：畜肉肉类用料料：新鲜鲜牛肉5000g盐2茶匙10gg白萝卜2500g 姜片3片 胡萝卜2500g 大料3瓣 辣椒粉30gg葱2根 糖20gg料酒1000ml做做法：11.将胡萝萝卜和白白萝卜去去皮切块块，牛肉肉洗净后后切块，用用开水焯焯一下22.电压力力锅中放放入牛肉肉、白萝萝卜、胡胡萝卜、葱葱断、姜姜片、料料酒、丁丁香、香香叶、大大料、白白胡椒粒粒和适量量水（水水不用多多）3.选择【肉肉/鸡】功功能档;烹饪结结束后加加入适量量盐便可可食用。小贴士：盐一定要后放，否则牛肉容易老。胡萝卜和白萝卜您可以适当增减分量花生蒸排排骨的做做法（电电压力锅锅食谱）花生蒸排骨骨的做法法（电压压力锅食食谱）材料:新鲜猪小排排( 排骨) 3300克,连皮花花生 一五0克,生姜3片,香葱1根调味料:细盐1/44 小匙, 蚝油2小匙,鸡粉1/4小匙,砂糖1小匙(可免), 玉米淀淀粉1小匙,芝麻香香油 2小匙,制作方法:1.用清水水分别把把花生,排骨清清洗干净净,并沥干干水份,切两片片生姜备备用.2.将排骨骨用盐,蚝油,鸡粉,糖,玉米淀淀粉,香油拌拌匀.3.取一平平盘,将花生生铺垫在在底部.再将腌腌好的排排骨、生生姜片铺铺在花生生表面.4.另取一一不锈钢钢盆，在在里面放放上洗净净的白米米，倒上上少许的的清水即即可蒸饭饭了（不不需蒸饭饭的可免免）5.倒1饭饭碗的清清水入电电压力锅锅的内锅锅胆内，底底下放入入蒸饭的的钢盆，再再在上面面放个平平稳的架架子。放上装排骨骨的盘子子即可。将将锅盖盖盖上，按按豆类程程序，即即进入加加热状态态，费时时约30分钟当当加热状状态进入入保温状状态，即即可关电电源，等等待电锅锅降温，当当降温至至气筏不不会冒汽汽时，再再打开锅锅盖。6.取出蒸蒸好的排排骨和米米饭在表表面洒上上几颗葱葱花即可可。制作心得:1.用压力力锅蒸排排骨可以以很容易易，快速速的蒸烂烂，但花花生还是是偏硬一一点。如如果喜欢欢吃软烂烂的花生生，要先用清水水把花生生浸泡1小时再再蒸。2.给排骨骨做腌料料，可以以用蚝油油，排骨骨酱，柱柱侯酱，海海鲜酱都都可以。喜喜欢吃辣辣的还可可以放少少许辣椒椒。3.放在饭饭面上的的支架一一定要平平稳，不不然很容容易打翻翻上面的的排骨盘盘。4.电压力力锅的特特色就是是密封煮煮食，所所以水份份不会烧烧干，基基本上一一饭碗的的水，煮煮好后还还能剩下下半饭的的水量，所所以不需需要放太太多的水水。44