福州东浦茶叶市场调查报告

福州东浦茶叶市场茶叶包装市场调查报 告 彭芳芳茶，是一种文化，是一种境界，是一种心情，一杯好茶如一位老友，能相知相交，沁人心脾。那么好的茶叶包装带给消费者的感觉,就如同一件精雕细琢艺术品一样给人美的享受。在琳琅满目世界经济日新月异的今天 ,消费者在决定购买茶叶时 ,商品包装上所发出的“信息价值”比原来的“物质价值”有时候显得更加重要。任何东西在销售中 ,包装理所当然担当文化的使者 ,起到提升人格力量和产品附加值的重要作用。茶，当然也不另外。而且在超市不断出现和销售方式改变的今天，能直接刺激消费者的购买欲望，从而达到促进销售的目的，起到无声售货员作用的就是包装。好的茶叶包装具有收藏价值，也可作为复用包装再次使用，在节约资源的同时，弘扬了茶文化。一个好的茶包装设计，就必需要经过前期的市场调查准备。企业笔者对福州市东浦茶叶市场一些店面的走访，可以说是对福州整个茶叶包装市场调研中，选择一个角度，即从企业的角度看一看茶叶包装市场，即切入市场流通的一个关键性环节企业来进行调查。此次笔者重点走访了日春茗茶店，以及东浦茶叶市场里大大小小的茶叶包装店。一、日春茗茶1、产品的内容及特色日春茗茶店主要出售福建安溪铁观音为主，以及武夷岩茶系列中的大红袍、普洱茶；红茶系列坦洋工夫、正山小种、金骏眉、银骏眉；绿茶、茉莉花茶等等。2、产品的出产地安溪县西平坪镇日春生态茶园、福州闽侯大湖茶园、三明大田乡茶园3、铁观音的三个传说铁观音”产于福建省安溪县，它的产生在民间有几种传说：一说：有一次，乾隆皇帝微服游江南，走入一家福建茶馆品尝茶，喝罢，感觉其味甘醇爽滑，有一种特殊的天然兰花的香气，茶又色泽暗绿，如铁压手，不觉赞叹此茶香美赛观音。乾隆走后，名声传开，当地人知道了品茶客人乃当今皇帝，于是约定俗成，将此茶名之为“铁观音”。二说：乾隆年间，安溪有一位叫魏饮的乡民笃信佛教，每天清晨必以清茶一杯，敬献于观音菩萨像前。一日清晨，他进山，途中发现在乱石中有一棵茶树，在朝阳辉映下叶片闪闪发光。魏饮好奇，将其移植于自己的屋后，精心栽培。春来它枝繁叶茂，遂采撷嫩叶制茶。他发现此茶较其它茶叶重，且暗绿似铁，便顺口称其为“重如铁”，又因该茶香气浓郁特别，魏饮便用它来供奉观音。久而久之，人们便将此茶改称“铁观音”了。三说：清人王士让，乾隆年间出任湖广（今湖北）黄州府蕲州通判，筑书房于当地的南山之麓，自题名为“南轩”。一日，王士让见荒园间有株茶树奇异，遂移植于“南轩”后面的园地，朝夕相处，精心培育，茶树长成后枝叶茂盛，圆叶红心，采下茶叶制茶，茶叶乌润肥壮，泡饮后，香味沁人肺腑。以后，王士让应召赴京，晋谒礼部侍郎方望溪，以此茶馈赠。方望溪品后觉得其品不平常，便转献给朝廷，乾隆饮过以后，也是非常喜欢，于是召见王士让询问，王士让将自己 种茶的经过一一述说。乾隆见其茶乌润结实，沉重似“铁”，味香形美，犹如“观音”，遂赐名为“铁观音”。4、出产单位福建日春股份公司发源于铁观音的故乡安溪西坪镇，是一家集茶基地建设，茶叶、茶具、茶食品开发、生产和销售为一体的大型专业化龙头企业。公司源头可追溯到乾隆年间（1736年），其先祖王仕让发现铁观音后，在上世纪九十年代初，由王仕让直系第八代孙王木己携家族创业，成立现在的日春股份公司。5、销售地区 日春股份公司，拥有经验丰富的技术人才和管理精英，有国家级技师和专业管理人才100余人，专业营销人员1千500余人。目前，公司直营专卖店遍及闽、粤、苏、浙、沪、京、津等省市。本着“以茶为媒，品茶会友”的宗旨，公司打造了泉州、福州、厦门三个“日春铁观音文化馆”，定期举办文化演出活动，为茶友们展示丰富多彩的八闽文化，为弘扬中国文化贡献自己的一份力量。 6、日春茗茶包装特征基本的包装材料：纸质、塑料罐、马口铁、竹木、塑料袋普通造型：方形、圆柱形、正方形、长方形、六边形、。其中以长方形、圆柱形的茶叶盒包装销售量最好，在送礼上六边形的倍受亲睐。 长方形 圆柱形 方形特别造型： 包装主体图案：以祥云、国画、花纹、文字、元素为主，有简约的风格。 国画 祥云 简约色彩：有棕褐色、玫瑰红、金色、银色、中黄、大红、深蓝色、紫色、橙色重量：125g、250g 、450g、500g 主要竞争对手八马集团在福建的安溪、安溪、四川的乐山、浙江的新昌的名茶原产地，建有大规模的茶叶加工工厂，分别加工绿茶、碧螺春、茉莉花茶、玫瑰花茶、乌龙茶、铁观音、大红袍、龙井、普洱茶。二、八马茗茶茶叶包装特征包装材料：纸质、塑料罐、马口铁、竹木、塑料袋、瓷罐普通造型：方形、圆柱形、正方形、长方形、其中长方形、圆柱形的包装销售最稳定。特别造型：包装主体图案：以国画为主的有山水、梅花、荷花、牡丹。生肖。祥云纹样。 国画（梅花） 国画（荷花） 色彩：有棕褐色、金色、银色、黄色、大红、紫色、橙色三、福州东浦茶叶包装市场情况1、茶叶包装的图案和色彩在图案方面：位列第一的是龙和各种花卉图案应用居多。其次是无意义的花纹、字画风景、古代人物。再则就是把真实的照片：茶叶、茶园、茶壶、等应用在茶叶盒的包装上。包装的色彩是让人们产生购买茶叶的主要因素。根据这次调查的结果显示，红茶大多用红色系。大红袍用的是金色、银色、橙色、红色系。绿茶用的是绿色系、或蓝色系。2、茶叶包装造型每一个精美的茶叶包装盒都凝聚了设计者的心血，有的是因为,宣传企业文化的需要,有的是根据顾客的特殊需要,但基础是容器造型美。这次在东浦茶叶市场的走访过程中看到的造型有：长方型、正方型、柱型、六角形、袋状、组合礼品式、瓮式、其实用性可分为三种。我调查了10种可重复利用的包装，一般是马口铁或者硬纸制品、陶瓷制品。特点是：防潮、外观精美、价格便宜、受到大部分消费者的欢迎，而且销量位居榜首。但在一些大型的茶叶包装批发超市有出售一些茶叶与茶具的组合包装、木盒或在茶叶盒外部装饰锡、铜的装饰品、其特：茶叶包装盒的材质用料高档，可以衬托高级茶叶的档次，满足送礼者的心理需要。目前简易的一次性包装有居多，包括纸盒、纸袋和塑料袋两大类。我调查了30种的方形纸盒包装都是插口封底式的，它的特点是：密封防潮性差，不利于长久保存，但它形状规则，方便用输，在茶叶店陈列会比较整齐，而且经济实惠，是目前茶叶包装的主要趋势。塑料包装袋有15种，其特点是防止潮湿，隔绝空气，但茶叶易碎，其包装缺少保护商品的作用。四、小结1、很多茶叶包装没有衬托出茶叶的主题，片面的追求色彩的华丽。好的茶叶包装，能让人从色彩上判断出茶叶的种类。2、大部分购买茶叶的消费者主要是出于长辈的喜好、送礼需要，而随着国民经济的发展，消费者的文化程度普遍提高，追求包装的新颖、独特、时尚3、茶叶包装盒在造型上，以方形、圆柱形销量最为稳定。4、我认为茶叶包装，可以宣传我国茶叶的历史和赋予茶文化，采用与其相匹配的色彩，再加用能够保护茶叶不受损的材料、造型，必定能受到消费者的青睐。5、茶叶的包装档次与茶叶的价格不匹配。市场上需求的茶叶中高档居多，但其包装不够精美，让消费者产生不了购买茶叶的欲望。应加大应用金属材质，例如马口铁、金、银的比重。让茶叶的品质与它的包装相配。6、在图案装饰上，龙和花卉图案应用最多。其次是无意义的花纹图案，字画风景、古代人物。