采购管理及方法流程讲义

采购管理及方法流程采购管理的目标地产及酒店采购的主要智能采购管理的基本框架地产采购的前期进程供应商管理供应商等级分类1供应商等级分类2供应商等级分类3根据需求进行分判采购分判工程分判明细1材料设备分判明细2标杆企业的分判方式工程评标办法分判材料设备评标方法分判系数调整法1、实数法调整、实数法调整“实物法调整材料品种范围实物法调整材料品种范围”其实就是形成工程实体的主要材料，具体是指能从施工图和所用标准其实就是形成工程实体的主要材料，具体是指能从施工图和所用标准图集清点和计算出来的材料，例如水泥、钢材、木材、灯具、插座、各种管线等，必须依据施工图图集清点和计算出来的材料，例如水泥、钢材、木材、灯具、插座、各种管线等，必须依据施工图纸和所用标准图集，按材料的规格、型号和数量，进行清点和计算，不得按照预算定额中所给出的纸和所用标准图集，按材料的规格、型号和数量，进行清点和计算，不得按照预算定额中所给出的材料规格和数量全部照抄，这是分析计算主要材料的一项基本原则。凡是购置成品的部件、金属容材料规格和数量全部照抄，这是分析计算主要材料的一项基本原则。凡是购置成品的部件、金属容器和结构物等，均不再计算本身的材料用量，只计算本身预算价值。据测算，这部分材料占材料费器和结构物等，均不再计算本身的材料用量，只计算本身预算价值。据测算，这部分材料占材料费65%左右。实物法材料价差调整的计算公式是：左右。实物法材料价差调整的计算公式是：实物法材料价差实物法材料价差实际完成工程量实际完成工程量定额单项材料消耗量定额单项材料消耗量（材料指导价格或市场价格（材料指导价格或市场价格材料预材料预算价格）算价格）2、系数法调整、系数法调整“实物法调整材料品种范围实物法调整材料品种范围”以外的其他材料，其实就是形成工程实体的辅助材料，指不能从施以外的其他材料，其实就是形成工程实体的辅助材料，指不能从施工图和所用标准图集直接清点和计算出来的材料，例如螺栓、石英石、镀锌钢丝、棉纱头、胶泥等。工图和所用标准图集直接清点和计算出来的材料，例如螺栓、石英石、镀锌钢丝、棉纱头、胶泥等。这类材料可套用预算定额中所给定的消耗标准这类材料可套用预算定额中所给定的消耗标准.按实际情况进行计算。据测算，这部分材料占材料按实际情况进行计算。据测算，这部分材料占材料费费35%左右。系数法材料价差调整的计算公式是：左右。系数法材料价差调整的计算公式是：系数法材料价差实际完成的直接工程费中的材料费系数法材料价差实际完成的直接工程费中的材料费材料价差调整系数材料价差调整系数合理最低价法合理最低价评标法就是合理最低价评标法就是项目项目业主通过招标选择承包人，在所有的投标人中报价的合理最低价者，即业主通过招标选择承包人，在所有的投标人中报价的合理最低价者，即成为工程的成为工程的中标人中标人。这里。这里“合理最低价合理最低价”指应当能够满足招标文件的实质性要求，并且是经评审的指应当能够满足招标文件的实质性要求，并且是经评审的投标价格投标价格最低，但投标价格低于企业自身最低，但投标价格低于企业自身成本成本的除外，的除外，评标价评标价最低的投标价不一定是投标报价最低最低的投标价不一定是投标报价最低的投标价。的投标价。评标价评标价是一个以是一个以货币形式货币形式表现的衡量投标竞争力的定量指标，它除了考虑价格因素外，表现的衡量投标竞争力的定量指标，它除了考虑价格因素外，还综合考虑施工组织设计、质量、工期、承包人的以往施工经验及施工新技术的采用等因素。还综合考虑施工组织设计、质量、工期、承包人的以往施工经验及施工新技术的采用等因素。优点优点实行经评审的合理最低价评标法的优点是实行经评审的合理最低价评标法的优点是:(1)符合符合市场经济体制市场经济体制下微观主体追求下微观主体追求利润最大化利润最大化的经营目标的经营目标;(2)合理适度地增加投标的竞争性合理适度地增加投标的竞争性,可为建设单位节约资金提高可为建设单位节约资金提高投资效益投资效益;(3)有利于承包人不断有利于承包人不断改善改善经营管理经营管理,提高技术水平提高技术水平,加强加强成本核算成本核算,提升市场竞争力提升市场竞争力,提高提高资源配置资源配置效效率率;综合评标法综合评标法：俗称综合评标法：俗称“打分法打分法”，：把涉及到的投标人各种资格资质、技术、商务以及服务的条款，：把涉及到的投标人各种资格资质、技术、商务以及服务的条款，都折算成一定的分数值，总分为都折算成一定的分数值，总分为100分。评标时，对投标人的每一项分。评标时，对投标人的每一项指标指标进行符合性审查、核对并进行符合性审查、核对并给出分数值，最后，汇总比较，取分数值最高者为给出分数值，最后，汇总比较，取分数值最高者为中标人中标人。评标时的各个评委独立打分，互相不商。评标时的各个评委独立打分，互相不商讨；最后汇总分数。比较容易制定具体讨；最后汇总分数。比较容易制定具体项目项目的评标办法和评标标准；评标时，评委容易对照标准的评标办法和评标标准；评标时，评委容易对照标准“打分打分”。优点优点编辑编辑1，比较容易制定具体项目的评标办法和评标标准；，比较容易制定具体项目的评标办法和评标标准；2，评标时，评委容易对照标准，评标时，评委容易对照标准“打分打分”。2要点要点编辑编辑1，必须在招标文件中，事先列出需要考评的具体项目和指标以及分数值；，必须在招标文件中，事先列出需要考评的具体项目和指标以及分数值；2，按照有关法律法规来制定评标标准，不得擅自修改；比如，价格分占，按照有关法律法规来制定评标标准，不得擅自修改；比如，价格分占30-60%的比例，不能改的比例，不能改变超出范围。变超出范围。3，分数值的标准不宜太笼统。不可以制定，分数值的标准不宜太笼统。不可以制定“价格分价格分”为为40分，而没有细则；要说明个各投标人的分，而没有细则；要说明个各投标人的具体分数值如何计算；还应细分每一项的指标，包括具体分数值如何计算；还应细分每一项的指标，包括“技术分技术分30分分”包括那些考核指标，如何计包括那些考核指标，如何计算给分或者扣分的标准办法。算给分或者扣分的标准办法。最低价法所谓最低价所谓最低价中标中标法，简单地说，就是在法，简单地说，就是在招标投标招标投标时，谁的时，谁的报价报价最低，就由谁最低，就由谁中标中标的的评标评标方法。它的方法。它的好处在于能够最大限度地节约建设资金，使好处在于能够最大限度地节约建设资金，使招标人招标人达到最佳的达到最佳的投资效益投资效益。特别是有利于充分体现公。特别是有利于充分体现公开、公平、公正的市场法则，有效遏制建筑市场中的腐败蔓延。同时，它简便易行，使开、公平、公正的市场法则，有效遏制建筑市场中的腐败蔓延。同时，它简便易行，使评标评标工作更工作更加易于操作，大大节约了加易于操作，大大节约了招标投标招标投标过程中人力、物力和财力的耗费。过程中人力、物力和财力的耗费。工程采购集中度分判材料设备供货方式分判战略采购战略采购是一种有别于常规采购的思考方法，它与普遍意义上的采购区别是前者注重要素是战略采购是一种有别于常规采购的思考方法，它与普遍意义上的采购区别是前者注重要素是“最低最低总成本总成本”而后者注重要素是而后者注重要素是“单一最低采购价格单一最低采购价格”。所谓战略采购是一种系统性的、以数据分析为。所谓战略采购是一种系统性的、以数据分析为基础的采购方法。简单地说，战略采购是以最低总成本建立服务供给渠道的过程，一般采购是以最基础的采购方法。简单地说，战略采购是以最低总成本建立服务供给渠道的过程，一般采购是以最低采购价格获得当前所需资源的简单交易。低采购价格获得当前所需资源的简单交易。战略采购作为整合公司和供应商战略目标和经营活动的纽带，包括四方面的内容：供应商评价和选战略采购作为整合公司和供应商战略目标和经营活动的纽带，包括四方面的内容：供应商评价和选择、供应商发展、买方与卖方长期交易关系的建立和采购整合。前三个方面发生在采购部门和外部择、供应商发展、买方与卖方长期交易关系的建立和采购整合。前三个方面发生在采购部门和外部供应商群之间，统称采购实践；第四个方面发生在企业内部。供应商群之间，统称采购实践；第四个方面发生在企业内部。总购置成本最低总购置成本最低总购置成本不仅仅是简单的价格，还承担着将采购的作用上升为总购置成本不仅仅是简单的价格，还承担着将采购的作用上升为全面成本管理全面成本管理的责任，它是企业购的责任，它是企业购置原料和服务所支付的实际总价，包括安装费用、税、置原料和服务所支付的实际总价，包括安装费用、税、存货成本存货成本、运输成本运输成本、检验费、修复或调整、检验费、修复或调整费用等。低价格可能导致高的总购置成本，却更容易被忽视，费用等。低价格可能导致高的总购置成本，却更容易被忽视，总成本总成本最优被许多企业的管理者误解最优被许多企业的管理者误解为以价格最低，只要购买价格低就好，很少考虑为以价格最低，只要购买价格低就好，很少考虑使用成本使用成本、管理成本管理成本和其他无形成本。和其他无形成本。采购决策采购决策影影响响着后续的运输、调配、维护、调换乃至产品的更新换代，因此必须有总体成本考虑的远见，必着后续的运输、调配、维护、调换乃至产品的更新换代，因此必须有总体成本考虑的远见，必须对整个采购流程中所涉及的关键成本和其他相关的长期潜在成本进行须对整个采购流程中所涉及的关键成本和其他相关的长期潜在成本进行评估评估。分散采购分散采购是指政府采购中采购人对集中采购目录以外的货物、工程、服务进行的非集中采购。相对分散采购是指政府采购中采购人对集中采购目录以外的货物、工程、服务进行的非集中采购。相对于分散采购，称为集中采购。于分散采购，称为集中采购。小批量、单件、价值低、总支出在产品小批量、单件、价值低、总支出在产品经营费用经营费用中所占比重小的物品中所占比重小的物品(各厂情况不同，自己确定各厂情况不同，自己确定)。分散采购优于集中采购的物品，包括分散采购优于集中采购的物品，包括费用费用、时间、时间、效率效率、质量质量等因素均有利，而不影响正常的等因素均有利，而不影响正常的生产与经营的情况。生产与经营的情况。市场资源市场资源有保证，易于送达，较少的有保证，易于送达，较少的物流费用物流费用。分散后，各基层有这方面的采购与检测能力。分散后，各基层有这方面的采购与检测能力。分散采购法2在实际采购中要趋利避害，扬长避短。根据企业自身的条件、资源状况、市场需要，灵活地做出制度安排，并积极在实际采购中要趋利避害，扬长避短。根据企业自身的条件、资源状况、市场需要，灵活地做出制度安排，并积极创新采购方式和内容，使本企业在创新采购方式和内容，使本企业在市场竞争市场竞争中处于有利的地位。中处于有利的地位。在决定分散采购时，应该考虑下面的因素或标准。在决定分散采购时，应该考虑下面的因素或标准。(1)采购需求采购需求的通用性。经营单位对购买的通用性。经营单位对购买产品产品所要求的通用性越高，从集中或协作的方法中得到的好处就越多。这就所要求的通用性越高，从集中或协作的方法中得到的好处就越多。这就是为什么大型是为什么大型公司公司中的中的原材料原材料和包装材料的购买通常集中在一个地点和包装材料的购买通常集中在一个地点(公司公司)的原因。的原因。（2）地理位置。当经营单位位于不同的国家或地区时，这可能会极大地阻碍协作的努力。实际上，在欧洲和美国之）地理位置。当经营单位位于不同的国家或地区时，这可能会极大地阻碍协作的努力。实际上，在欧洲和美国之间的贸易和间的贸易和管理实践管理实践中存在较大的差异，甚至在欧洲范围内也存在着重大的中存在较大的差异，甚至在欧洲范围内也存在着重大的文化差异文化差异。一些大型公司已经从全球的。一些大型公司已经从全球的协作战略转为地区的协作协作战略转为地区的协作战略战略。（3）供应市场结构。有时，公司会在它的一些供应市场上选择一个或数量有限的几个大型供应商组织。在这种情况）供应市场结构。有时，公司会在它的一些供应市场上选择一个或数量有限的几个大型供应商组织。在这种情况下，力量的均衡肯定对供应商有利，采用一种协同的采购方法以在面对这些强有力的贸易伙伴时获得一个更好的谈下，力量的均衡肯定对供应商有利，采用一种协同的采购方法以在面对这些强有力的贸易伙伴时获得一个更好的谈判地位是有意义的。判地位是有意义的。（4）潜在的节约。一些类型的原材料的价格对采购数量非常敏感，在这种情况下，购买更多的数量会立刻导致成本）潜在的节约。一些类型的原材料的价格对采购数量非常敏感，在这种情况下，购买更多的数量会立刻导致成本的节约。对于标准商品和高技术部件都是如此。的节约。对于标准商品和高技术部件都是如此。（5）所需的专门技术。有时，有效的采购需要非常高的专业技术，例如在高技术半导体和微芯片的采购中。因此，）所需的专门技术。有时，有效的采购需要非常高的专业技术，例如在高技术半导体和微芯片的采购中。因此，大多数电子产品制造商已经将这些产品的购买集中化，在购买软件和硬件时也是如此。大多数电子产品制造商已经将这些产品的购买集中化，在购买软件和硬件时也是如此。（6）价格波动。如果物资）价格波动。如果物资(如果汁、小麦、咖啡如果汁、小麦、咖啡)的价格对政治和的价格对政治和经济经济气候的敏感程度很高，集中的采购方法就会受气候的敏感程度很高，集中的采购方法就会受到偏爱。到偏爱。3（7）客户需求。有时，客户会向）客户需求。有时，客户会向制造商制造商指定他必须购买哪些产品，这种现象在飞机工业中非常普遍。这些条件是与指定他必须购买哪些产品，这种现象在飞机工业中非常普遍。这些条件是与负责产品制造的经营单位商定的，这种做法将明显阻碍任何以采购协作为目标的努力。负责产品制造的经营单位商定的，这种做法将明显阻碍任何以采购协作为目标的努力。除了以上需要考虑的因素外，选择集中采购时，还应该有利于资源的合理配置，减少层次，加速周转，简化手续，除了以上需要考虑的因素外，选择集中采购时，还应该有利于资源的合理配置，减少层次，加速周转，简化手续，满足要求，节约物品，提高综合利用率，保证和促进生产的发展，有利于调动各方的积极性，促进企业整体目标的满足要求，节约物品，提高综合利用率，保证和促进生产的发展，有利于调动各方的积极性，促进企业整体目标的实现等。实现等。当然，当然，集中采购集中采购和分散采购并不是完全对立的。客观情况是复杂的，仅一种和分散采购并不是完全对立的。客观情况是复杂的，仅一种采购方式采购方式是不能满足生产需要的，大多是不能满足生产需要的，大多数公司在两个极端之间进行平衡：在某个时候他们会采用集中的采购组织，而在几年以后也许他们选择更加分散的数公司在两个极端之间进行平衡：在某个时候他们会采用集中的采购组织，而在几年以后也许他们选择更加分散的采购组织。采购组织。标杆企业的采购战略分判标杆企业的采购方式分判招标计价模式招标采购权责招标文件权责采购分类方式采购方式的特点采购方式对比战略采购的八步法战略采购协议的签订供应商的评估标准演讲完毕，谢谢观看！