青岛版小学科学六年级上册第一单元教案

青岛版小学科学六年级上册第一单元教案青岛版小学科学六年级上册第一单元教案 第一单元微小的生物 【单元教材分析】 本单元包括四课，分别是病毒、细菌、馒头发霉了、食用菌。 本单元是在学生认识了常见的动植物，了解了常见动物植物共同特征的基础上编 写的。通过学习，丰富学生对生命世界的认识，为进一步学习生命科学的内容奠 定了基础。其中病毒一课，着重通过搜集和整理有关病毒的资料，让学生认 识病毒，了解病毒对人们的影响;细菌一课借助显微镜的观察，认识细菌、 了解细菌与人类的关系;馒头发霉了一课，引导学生认识真菌，了解真菌与 人类的关系以及多彩生命的组成;食用菌一课着重是对所学知识的一种拓展 与应用，引导学生识别真菌中的食用菌，丰富学生的视野。 【单元教学目标】 科学探究:能针对病毒、细菌、真菌提出问题，能选择适合自己探究的问题。 情感态度价值观:想知道，爱提问，喜欢大胆想象，愿意合作与交流，知道科学 是不断发展的。 科学知识:了解病毒、细菌、真菌 主要特点和对人正反两方面的作用;知道病 毒、细菌、真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。 【单元课时安排】 四课均为一课时 第一课 病 毒 【教学目标】 科学探究: 能提出与病毒相关的问题;会查阅与病毒相关的书刊和其信息源;会用多种形式 表达、交流研究的方法和结果。 情感态度价值观:尊重他人意见，敢于提出不同意见，愿意合作与交流。 科学知识:知道病毒是一类特殊的生物，了解由病毒感染的病的种类、主要传播 途径和预防措施。 【教学准备】 教师准备: 有关病毒的资料。 学生准备: 了解有关病毒的相关知识。 【教学过程】 活动引入: 播放课件:非典时期的视频录像。 提出问题:什么是非典?它是由什么引发的? 板书:病毒。 提出问题:关于病毒，你有什么问题? 学生提出自己想知道、想解决的问题。 【关于导课用的视频资料，可根据当时的一些病毒疾病来引导，不一定非用非典 内容，也可以利用图片资料或课堂调查的方式进行。】 活动一:由病毒感染引起的疾病有哪些?有什么症状? 提出问题一:在日常生活中，你知道哪些疾病是由病毒感染引起的?症状怎样? 学生交流。 播放一些由病毒引发的疾病的相关资料。 学生观看。 【播放的内容有:病毒性流感、狂犬病发作、婴儿瘫(脊髓灰质炎)、麻疹、艾 滋病、非典等常见常听说的发生在人类身体上的病毒性疾病;番茄花叶病毒、狂 犬病毒等发生在动植物身体上的病毒性疾病。目的是让学生知道病毒存在于我们 的身边并能引发各种疾病，引起学生的注意。】 师生共同总结:病毒是一种能引发人类、动物、植物生病的生物，对人类、动植 物的危害极大。 提出问题二:病毒性疾病是怎样传播的? 学生讨论。 学生交流。 小结:病毒性疾病的传播渠道很多。 提出问题三:生活中，我们通常采取哪些措施预防病毒性疾病? 学生讨论。 学生交流。 小结:预防接种，不到人多的地方去，少吃生的食物 【关于病毒性疾病的传播及预防措施学生根据生活经验应该是了解的比较多的， 如每一年的病毒性感冒等，所以这部分课根据学生的生活经历来进行，也可增加 相关的录像资料。】 活动二:病毒是一类什么样的生物? 提出问题:病毒是什么?有什么特征? 学生交流课前搜集的已知的病毒知识。 引导学生阅读相关资料。 课件展示部分病毒的照片，加深学生的认识。 小结: 1.病毒是一类没有细胞结构的特殊生物，结构简单，由蛋白质外壳和内部遗传物 质组成。 2.病毒不能独立生存，必须生活在其他生物的活的细胞内。 3.病毒个体非常微小，绝大多数要在弟子显微镜下才能看到。 4.病毒并非都能引发疾病，如各种疫苗就是病毒，它们可以预防病毒疾病;大肠 杆菌噬菌体也是一种病毒，只能生活在大肠，若在人体的其他部位就能引发疾病; 有些病毒在转基因方面有重要的作用，如仙台病毒;病毒可以作为特效杀虫剂等 等。 【以上总结的内容除了加深对病毒特点的认识，还要求学生认识病毒的两面性。】 总结全课:学了这节课，你有哪些收获? 学生交流。 教师总结。 自由活动: 关于病毒，大家了解了许多，但我们周围的人也许知道的并不是很全面，同学们 课下利用你所知道的关于病毒的知识做一期手抄报，向周围的人宣传宣传，好不 好? 课外拓展: 1.查阅资料，了解人类与病毒抗争的内容。 2.调查并查阅:为什么病毒的种类越来越多并且不好治愈? 附板书设计: 病毒 疾病:感冒 预防:疫苗 特点:个体微小，结构简单，形态多样，寄生生存。 (教学设计:临沂二小颜世萍) 第二课 细菌 【教学目标】 科学探究: 通过搜集相关细菌的资料，学会整理资料和辩证的分析，会用自己擅长的方式对 事物进行描述。 情感态度价值观:能主动交流自己的资料和观点，关注科学技术的发展给人类生 活带来的改变。 科学知识:了解细菌的特点，正确认识细菌与人类的关系。 【教学准备】 教师准备: 有关细菌的资料和图片。 学生准备: 了解有关细菌的相关知识及在生活中作用。 【教学过程】 活动引入: 提出问题:上节课我们认识了一种微生物，是什么?它有哪些特点? 学生交流。 讲述:这节课我们继续来认识一种微生物-细菌。 板书课题:细菌 活动一:交流我们搜集的资料。 提出问题:关于细菌，你们了解些什么? 学生交流搜集到的资料，展示搜集到的图片。 小结:同学们搜到的资料可真丰富。老师也搜集到了一些，请看大屏幕。 课件展示老师搜集到的资料，师生同看。 提出问题:通过以上的交流，你们认为细菌是一种怎样的生物?它有哪些特点? 学生交流。 随学生的交流，教师板书:单细胞生物，个体微小，显微镜观察。 【这个环节要多个学生交流、补充之后教师再去板书主要内容。目的是为了仍足 额生充分了解细菌的特点，并与病毒特点加以区分。】 讲述:下面我们利用显微镜来观察一组常见的细菌切片。 学生活动。每一个小组一台显微镜、五个不同形状的细菌切片。 【每个小组观察不同形状的切片，目的是为了让学生在观察的过程中即可对细菌 进行分类。】 讲述:通过观察切片，你们有什么发现? 学生交流。 小结:按照细菌的形状，可以把细菌分为杆菌、球菌、螺旋菌。 【教师边总结边利用课件同时展示出三类细菌的主形状图片，目的是加深学生的 印象。】 活动二:细菌与人类的关系是怎样的? 提出问题一:生活中，细菌这个词常常出现在哪里? 学生交流。 提出问题二:细菌有哪些作用? 学生交流。 【充分挖掘学生的已有的生活经验，给予充足的时间让学生交流，因为细菌这个 词学生接触的机会最多、时间最长，对细菌的认识也就越多。】 讲述:细菌究竟有哪些作用?请同学们看大屏幕: 【屏幕展示教材第5 页插图。利用教材提供的资源进行教学是正确使用教材的 方法之一，况且这个图内容丰富。】 提出问题:从图中能看出细菌有哪些作用吗?小组讨论一下吧! 学生讨论，教师参与指导。 组织学生交流。 视频播放细菌在生产生活中的作用。 小结:可用于食品发酵;可用于生产沼气，提供燃料;供大豆根瘤固氮;用于生 物制药;使人患病;帮助消化食物;分解处理垃圾等等。由此可见，细菌与人类 的关系非常密切，既有好的一面，也有有害的一面。 学生阅读第6 页资料卡内容。 【阅读资料卡的内容，目的是让学生进一步了解细菌的作用，并对细菌的作用有 一个系统的正确的认识。】 解释问题:自然界中每天都有一些动植物死去，为什么它们的尸体没有推挤如山 呢? 自由活动:细菌繁殖小游戏。 参考教材指导学生进行。 【教材中对于细菌分裂资料卡中的描述:“一昼夜可能分裂72 次、47 万亿亿、 36 小时分裂108 次、铺满地球1 尺多厚” 理解起来可能存有困难，教师在教学 的过程中应选择不同的方式对不同的班级进行教学，这样可以解决部分学生在理 解上的困难。也可以以撕报纸的游戏作为铺垫来进行，还可以利用阿凡提要大米 的故事来进行。】 拓展活动: 提出问题:听说个青霉素发明的故事吗?想不想亲自动手做一个观察活动，观察 细菌的威力? 在一个罐头瓶子里放一些土，把鸡或鱼的内脏埋在里面，一段时间后观察现象， 并把现象记录下来，同时思考:这说明了什么? 附板书设计: 细菌 特点:单细胞生物，个体微小，借助显微镜观察。 作用:生产 生活 (教学设计:临沂二小颜世萍) 第三课 馒头发霉了 【教学目标】 科学探究: 能提出科学探究的大致思路，能涉及对比实验，能对实验的现象和结果进行记录 和分析，能善于与他人交换意见。 情感态度价值观:体会与人合作的乐趣，愿意合作与交流，尊重他人意见，乐于 用学到的只是改善生活。 科学知识:通过实验认识物品发霉的条件，认识霉变对人类生活的影响，认识真 菌。 【教学准备】 教师准备: 有关霉的资料、图片、视频等。 学生准备: 了解有关霉的相关知识。 【教学过程】 活动引入: 讲述:(出示一发霉的馒头)前一天，老师把吃剩的馒头放在塑料袋中，可才一 天的功夫，馒头就这样了。这是一种什么现象? 学生交流。 【利用生活中常见的现象引入新课的学习，易于学生接受和对新知识的链接。】 提出问题:你有没有仔细的观察过馒头上生的霉?是什么形状?都有哪些颜色? 想不想看看? 学生分组观察馒头上生的霉。 【老师事先准备好足够的发霉的馒头或煎饼，以供学生们分组观察。学生观察的 过程中，允许学生用手摸、捏，用放大镜观察等。】 提出问题:你看见的霉是什么样的? 学生交流。 小结:馒头上的霉颜色不一样，都毛茸茸的，捏上去有点滑或粘等等。 提出问题:生活中你还见过哪些物品发霉? 学生举例。 提出问题:关于这种现象，你们有什么问题吗? 学生交流。 小结。 活动一:馒头发霉的原因。 1.提出问题:馒头在什么条件下容易发霉? 2.猜想与假设: 师:请同学们猜一猜，馒头在是那么条件下容易发霉? 学生交流。 学生讨论。 学生再次交流。 小结:大家认为馒头在潮湿温暖的环境里容易发霉。如何设计实验来验证呢? 3.设计实验: 师:设计怎样的实验来验证我们的猜想呢?小组同学讨论一下。 学生讨论，教师参与。 学生交流。 小结。 4.实验验证。 学生利用老师准备的器材进行实验组装。 提出问题:把组装好的实验装置放到怎样的环境里呢? 学生交流。 小结。 5.对实验结果进行进一步的猜想。 学生交流。 小结。 6.播放教师作的实验过程的视频，学生观看。 小结。 7.活动总结:可严格按照实验顺序进行实验，做好记录。 【以上是做“馒头发霉”实验的全过程。在这个过程中，重点是引导学生设计出两 组对比实验，学生应知道对比实验的条件:所有条件中只有一个条件是不同的， 这也是锻炼学生设计实验能力的有效过程。在这个过程中，教师要运用启发、引 导等方式进行有效的指导学生进行自行设计，教师决不能包办，尤其是记录单也 要在学生设计实验的过程中产生，千万不可当实验设计结束再呈现实验记录单， 因为它是一个整体不能分割。】 【本实验结果在当堂课上不能显现，课堂上只能完成实验设计及实验过程的描 述，实验结果要在下一节课中进行展示。所以，作为一课时的内容，老师只有将 自己完成的实验的后半部分以视频的形式展示。学生的实验结果展示要选择恰当 的时机进行。】 活动二:霉是什么? 提出问题:很多物品都容易生霉，霉是什么呢?霉的种类有哪一些? 学生交流。 学生阅读教材第8 页下方资料，或老师利用课件展示此内容。 小结:霉属于真菌。真菌既不属于植物叶不属于动物的一类生物。真菌的种类很 多:霉菌、酵母、蘑菇等都属于真菌。 自由活动:真菌的两面性。 提出问题:真菌对人类来说有哪些害处?有哪些好处? 学生交流。 播放课件:展示真菌的作用。 【真菌的用处生活中到处都有，学生知道但说不明白，利用图片展示目的是帮助 学生了解真菌在生活中的作用，同时，教材中只是展示了真菌对人们的益处，未 展示其带来的害处:如脚气病等，课件中增加真菌带来的害处，能增强学生运用 正确的观点来看待真菌。】 小结:虽然有些真菌能使人或动物患病，但也有许多真菌对人类是有益的。 拓展活动:如何防止食物或食品发霉?调查家长在生活中常采用的方法，与大家 分享，也可亲自实践。 附板书设计: 馒头发霉了 真菌(既不属于动物也不属于植物) (教学设计 临沂二小 颜世萍) 第四课 食用菌 【教学目标】 科学探究: 能用感官直接感知自然事物并能用自己喜欢的方式描述所观察的事物形态特征， 能亲身经历观察、探究等科学探究过程。 情感态度价值观:体会与人合作的愉快，学会分享、欣赏他人的研究成果。 科学知识:了解食用菌的种类，通过观察知道蘑菇的种类。 【教学准备】 教师准备: 有关蘑菇的资料、视频等 学生准备: 了解有关蘑菇的相关知识。 【教学过程】 活动引入: 讲述:上节课我们认识了真菌，谁能举个例子说一说生活中我们常吃的真菌有哪 些? 学生交流。 板书:香菇 平菇 【学生带来的蘑菇基本上是菜市场上买来的，所以相同的会很多。】 小结:像这些我们人常吃的真菌我们也把他们叫做食用菌。 板书课题:食用菌 活动一:观察蘑菇的外形。 讲述:课前，老师要求大家带一些蘑菇，带来了吗?带来的是哪一种蘑菇? 学生交流。 师:带相同蘑菇的同学就进坐在一起，仔细观察你们所带的这种蘑菇有哪些特 点? 学生以小组为单位进行观察，交流，教师参与指导。 组织学生进行交流。 师:你发现了蘑菇的什么特点? 学生交流。 小结:蘑菇的身体分为菌盖、菌柄两部分，菌盖下面有菌褶，菌柄里有菌丝。 【师边总结边画出蘑菇的样子。】 活动二:认识蘑菇的种子。 师:选一个较成熟的蘑菇，并在白纸的上方轻轻地敲菌盖，看看有什么发现? 学生活动。 【学生带来的大多是家长在菜市场买来的蘑菇，较嫩，又经过运输，大多数的蘑 菇“敲”不下来孢子，但这个过程必须让学生经历，并引导学生利用放大镜观察。】 小结:蘑菇的菌褶里究竟有什么?我们可以通过大屏幕来观看。 课件展示。 【学生看不到孢子，教师可以利用视频资料来补充，这样学生就会对蘑菇的繁殖 有更深刻的认识，以弥补学生找不到成熟蘑菇的遗憾。】 小结。 活动三:认识蘑菇生长过程及生长环境。 提出问题:蘑菇是怎样生长的?大家猜一猜。 学生交流。 师:关于蘑菇的生长情况，大家想不想知道的更清楚? 播放课件。 【课件内容为在蘑菇基地或种植蘑菇的大棚里拍摄到的从孢子生出菌丝直至长 成蘑菇的整个过程。】 【如果没有视频资料，可以用文字资料进行展示。如: 蘑菇是一种比较低等的植物属真菌类，它不会开花，不能产生种子，只能产生孢 子来进行繁殖。孢子散落到哪里就在哪里萌发成为新的蘑菇。 蘑菇没有叶绿素，自己不会制造养料，只能利用它的菌丝伸到土壤或腐烂木头中 去吸取现成的养分来维持生命。所以蘑菇常常生长在温暖阴湿而富有有机质的地 方。 孢子落到土壤中就产生菌丝，依靠营养菌丝吸收养分和水分，然后生出子实体， 这就是我们看到的蘑菇。但是子实体开始很小，不易被发觉，等到吸足水分后， 在很短的时间里就会伸展开来。】 小结。 自由活动: 一、各种各样的食用菌。 先汇总学生带来的各种蘑菇，在利用课件展示搜集到的各种蘑菇的图片，如教材 11 页上方所展示的。 【利用课件展示一能方便学生集中认识，二是开拓学生的认识视野。】 二、如何区分有毒的蘑菇? 讲述:在众多的蘑菇中，有一些是不能食用的，也就是毒蘑菇，你知道毒蘑菇有 什么特征吗? 学生交流。 【关于毒蘑菇的特征学生已经有了一些初步的认识，在这个环节里先让学生充分 交流。】 师:看来，大家对有毒蘑菇的特点已有所了解，究竟怎样来识别有毒的蘑菇呢? 请大家仔细阅读课本11 页资料卡。 学生阅读。 学生交流。 小结:识别有毒蘑菇的方法:一看颜色，二看形状，三看分泌物，四闻气味。 拓展活动: 参观当地的蘑菇养殖基地，了解蘑菇生长素需要的环境及条件，写一篇调查报告。 附板书设计: 食用菌