富硒大豆的营养价值

富硒大豆的营养价值中国营养学会推荐成年人日平均硒摄入量为50 微克，但是经调查显示多数人的硒摄入量与 最低标准相距甚远，我国是一个膳食缺硒的国家，而一般的植物性食品含硒量又比较低，因 此，食用富硒食品势在必行。吉康绿谷指出富硒大豆的营养价值极高，是补硒佳品。1、硒元素是谷胱甘肽过氧化酶的重要组成部分，这种酶在人体自身的抗氧化系统中起决定 性的作用，因此，硒元素具有抗氧化的功效，能提高人体控制和削减氧化损伤的能力， 防止疾病与衰老。通过抗过氧化物和消除自由基，硒元素能帮助身体抵抗细胞衰老，从 而达到长寿的目的。2、大豆营养全面，蛋白质的含量比猪肉高2 倍，大豆蛋白富含人体内不能合成的八种必须 氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸含量丰富；大豆脂肪含有很多不饱和脂肪酸，容 易被人体消化吸收；还含有丰富的维生素E和植物雌激素异黄酮，不但保健而且养颜， 有很高的药用价值和食用价值。3、硒与大豆中的微量元素相结合，能激活胰岛功能，清理自由基，延缓老化。富硒大豆富 含丰富的植物蛋白和硒元素，能增强体质，增加机体的抗病能力。富硒大豆能使保护膜 免受自由基的攻击，保护皮肤，对增白美容有重要意义，对女性来说是最佳的食补美容 品。吉林吉康绿谷农业科技有限公司温馨提示：补硒时应遵循缺多少补多少、定量补充、坚持正 确的服用方法、食补为主的原则，只有这样才能更准确的补硒。硒元素还能够促进身体排毒， 因此日常食用富硒食品能还您健康体魄