推广代料香菇减缓秸秆焚烧及森林砍伐

项目申请书推广代料香菇，减缓秸秆焚烧及森林砍伐1. 基本信息项目名称：推广代料香菇，减缓秸秆焚烧及森林砍伐项目周期：共计10个月，自2014年6月16日至2015年4月15日项目概述:推广秸秆枯枝等农业废料为原料的代料香菇，以草代木化解菇林矛盾， 高效生产优质蛋白作物。减少林木植被的破坏，避免秸秆焚烧所带来的污染问题， 保护珍贵动植物赖以生存的自然环境，美化秦岭及周边环境。11.项目背景和立项理由项目实施区域基本信息：项目实施地位于陕西省安康市X县，位于安康市西北部，秦岭中段南麓， 长江、黄河水系的分水岭，属于长江流域汉江水系的上游地区，是一个气候温暖、 湿润，生物资源非常丰富的山区县。是陕西省会西安市南枕的绿色屏障，安康市 的北大门，是关中通往川渝的交通要塞。X县是陕西森林工业基地之一，有大 熊猫、金丝猴、羚牛等珍稀动物。X县全县户籍总人口逾7万多，土地总面积3678平方公里（5517000亩）， 是安康地区土地面积最大的一个县。总的地形北高南低。地势高差2425米，垂 直差异很大。全县可分为高山、中山、低山河谷3种地貌类型。宁陕境内水力资 源十分丰富，流域面积在5平方公里以上的河流共有120条，主要河流有旬河、 池河、汶水河、蒲河、长安河，均属长江水域汉江水系，是长江流域水源涵养区； 境内年平均径流量达13.94亿立方米，水能理论资源蕴藏量达42.74万千瓦；宁 陕是国家南水北调中线工程的涵养区，对改善周边地区和汉江上游地区生态环境 发挥着“一叶巨肺”的特殊调节作用。项目应对的环境问题、威胁和需求：长期以来，“砍山吃山，木头立县”的“木头经济”主宰宁陕经济。几乎每 家都培植香菇、木耳，一般少则几十架，多则几百架。他们把直径10厘米左右 的栋树、桦树、椴树锯为长1米左右的段木，搭立成架，点种木耳、香菇、金针 菇等食用菌。虽然取得了可观的经济效益，但是过度砍伐树木，造成了极大的生 态环境的破坏。从取料、搭棚到灭菌、烘干，每生产1吨香菇要耗费20多立方 米的阔叶林木。而照理论计算，树木每生长1立方米木材，可吸收大气中的二氧 化碳约850公斤。并且天然阔叶林对保持水土、涵养水源具有重要作用。因此， 由于植被的破坏，将会造成X县内的气候、土壤及生态条件的改变。从而影响 降雨量、地表径流等，宁陕是国家南水北调中线工程的涵养区，必然对国家南水 北调工程造成负面影响；缺少植被保护的土壤更易发生水土流失，对于宁陕这样 的山区县城，很可能造成灾害性的滑坡、泥石流等自然灾害，减少土地面积，而 且河流的含泥沙量增大也会造成下游地区的淤泥堆积；除此之外，气候、土壤及 植被的改变将直接影响生态环境的改变，大熊猫、羚牛、朱鹮、金丝猴等秦岭的 保护动物的生境很可能将遭到破坏，秦岭的生态结构稳定性将受到一定的破坏。近些年来，随着空气质量逐渐恶化，雾霾天气现象出现频率越来越高。农业 是重要的温室气体来源，据统计农业源排放的二氧化碳占温室气体排放的 21%-25%。2010年中国中部地区因秸秆焚烧引发火灾783起，经济损失35亿元 之多，造成了 15个污染天，产生二氧化碳2.8亿t和二嗯英等污染物，加剧了 雾霾程度。同年，中国的室外空气污染导致120万人过早死亡，几乎占全球此类 死亡总数的40%。而在雾霾严重的2013年，由数据显示，持续大规模的雾霾污 染范围涉及了 17个省市自治区四分之一的国土面积，影响人口约6亿。除此之外焚烧秸秆会破坏土壤结构，造成耕地质量下降。焚烧秸秆使地面温 度急剧升高，能直接烧死、烫死土壤中的有益微生物，影响作物对土壤养分的充 分吸收，直接影响农田作物的产量和质量，影响农业收益。项目中推广使用秸秆枯枝等农林废料为原料培育代料香菇，以草代木化解菇 林矛盾，高效生产优质蛋白作物。X县的香菇产业是陕西省食用菌生产的典型 代表，作为生计与生态和谐相处的缩影为其它地区提供积极的借鉴及推广作用。 节能减排，杜绝秸秆焚烧，并改变村民传统伐木生活习惯；减缓气候变化，涵养 水源，避免南水北调工程遇到不必要的问题；杜绝生态环境破坏，防止大熊猫、 羚牛、朱鹮、金丝猴等珍惜野生动物生境遭到破坏，实现“美丽秦岭”。其他组织（群体）在该领域（问题）上做了哪些努力：目前没有相关NGO组织进入该领域开展工作相关工作，仅当地政府鼓励采 用代料种植香菇的技术。但因部分村落经济发展水平较为落后、技术方面缺乏指 导等原因并没有进行大范围推广，也没有采取相关政策禁止秸秆焚烧、禁止砍伐 树木等。应对问题的策略:以示范户带动模式，采用代料栽培种植香菇。代料栽培是利用各种农副产品， 如木屑、蔗渣、棉子壳、秸秆等作为主要原料，添加一定量的麦皮、米糠、饼粉 等辅助料，配制成培养基以代替传统的木材栽培香菇。代料栽培的原料来源充足， 方法简便，成本低，收益快，是一种很有发展前途的栽培技术。发展代料香菇产 业，能把人们不能利用的纤维素、木质素等转化为高营养的食品或保健品，是变 废为宝，开辟蛋白质资源的有效途径和巨大源泉。如年产约23.53亿t农作物秸 秆，人们和动物食用的蛋白质和碳水化合物只占10%，其余都以纤维素等形式存 在于自然界或自行消灭。若以每亩水稻田产稻草秸秆500kg计，用稻草秸秆栽培 香菇可产250kg （中等产量），相当于5kg蛋白质。这约为70kg大米蛋白质含 量，而其蛋白质的品质是大米所不及的。若以1公顷地建相应设施生产蘑菇一年 内可生产22t高营养的可消化蛋白质。这是任何作物不可比拟的，并且这样的设 施可建在非耕地上。代料栽培生产周期短，生物学效率也高，而且可以利用各种 农业废弃物，能够在城乡广泛发展。以示范户发展示范村，以示范村发展示范县。减少秸秆的焚烧，杜绝林木植 被的破坏，保护好珍贵的动植物赖以生存的环境。对保护秦岭生态环境，污染防 治，环保与可替代生计、减少森林砍伐，可持续绿色经济和具有重要意义，为 GDP增长与环境保护之间的协调发展开辟出一条宽阔的道路。n总目标：推广代料香菇，减缓秸秆焚烧及森林砍伐具体目标1：减少秸秆焚烧，综合利用变废为宝具体目标2：推广代料香菇种植技术，减少对林木的破坏根据上述目标，设计项目的指标体系（产出、成果、影响）：指标内容产出11；开展为期4天面向约5000人次的秸秆等农业废料禁烧的宣传2；利用秸秆等农业废料制作代料香菇原料，减少80%的秸秆焚烧3；媒体报道1篇，日志5篇4；代料种植技术及生产标准套5；年消化秸秆粪便及废弁物合计10万吨产出21；开展为期4天面向约5000人次的禁伐树木及代料香菇种植宣传 2；发展8户村民为代料香菇示范户3；媒体报道1篇，日志10篇，项目总结报告1份，宣传视频1套 4；减少约1000立方米林木砍伐，增加85000公斤CO2吸收量 5；生产约50000公斤香菇，每个示范户年收入增加3万元左右成果11；村民环保及秸秆利用意识增强2；秸秆焚烧及毁林现象得到遏制，汉江支流得到保护3；机构项目执行及策划能力提升，组织合作能力提升成果21； X县代料香菇种植技术得到推广2；示范户带动建立代料香菇示范村3；促进X县生态环境得到保护，农家乐旅游业发展4;可替代绿色生计示范基地2. 项目实施计划具体目标1：减少秸秆焚烧，综合利用变废为宝.项目活动1.1：基线调查2014年6月16日-7月16日，协会成员对X县秸秆焚烧、植被破坏情况及 香菇种植情况展开调查，整合利益相关方，选择对秸秆焚烧严重、植被破坏严重 的一个行政村为实施方案的具体地区。16日-24日分析实际情况，作出相应调整， 并开始招募志愿者。项目活动1.2：成立绿色养菇环保委员会2014年7月24日-28日，协会对志愿者进行为期两天的培训。经过认真研究 商讨，并与村委会干部人员的沟通交流后，在村内成立绿色养菇环保委员会。租 用办公室一间，确立相关管理规范，建立长效生态保护机制。项目活动1.3：项目启动会(1) ；2014年7月29日，邀请阿拉善成员及政府工作人员参加“推广代料香 菇，美化生态环境”项目启动会。进行活动剪彩启动仪式。(2) ；发起“企业家会员”与贫困村民一对一帮扶活动，发展可持续绿色可替 代生计，帮扶小农户。项目活动1.4：秸秆环保宣传2014年7月30日-8月2日，组织志愿者向村民们传播秸秆有效利用方面及 焚烧造成环境污染方面的知识，鼓励他们利用秸秆等农业废料进行生产，激发他 们的环保意识。具体目标2：推广代料香菇种植技术，减少对林木的破坏项目活动2.1：保护林木植被资源2014年8月3日-6日，组织志愿者向村民们普及植被的重要作用，提倡代料香菇种植技术，以草代木化解菇林矛盾。项目活动2.2：培训代料香菇种植技术2014年8月7日-16日，聘请专家进行技术指导、开设技术培训班。大面积 推广代料香菇种植技术，组织志愿者和村民收集稻草和麦草秸秆、木屑、棉籽壳、 玉米芯、玉米秸秆进行实验，对购买来的菌种原进行栽培。项目活动2.3：发展示范户，香菇种植2014年8月17日-31日，先期发展8户村民为代料香菇示范户，搭建菇棚。 组织协调生产，成立合作社。项目活动2.4：监测评估2014年9月，专家对代料香菇种植过程及栽培后的情况及时进行监测，作出 反馈指导。2014年10月，邀请西北区会员参观，项目评估。项目活动2.5：报告撰写，项目宣传2015年11月-12月，汇总撰写项目报告发布新闻通稿。2015年1月-4月，制作宣传视频进行项目的宣传，参加2015年深圳慈展会 进行宣传，扩大影响力。V.利益相关方分析利益相关方是指与项目有一定利益关系的组织群体，如社区、政府等。对利益相 关方进行分析，有助于联合可能的行动者，多方参与合作，共同应对环境问题， 达成项目目标。利益相关方（列举项目有哪些主 要的利益相关机构/群 体）利益（该项目将帮助他 们获得什么样的利 益）可能产生的影响+/-（积极/消极）管理（该项目将如何保证 他们获得这些利益）村民减少种植香菇的劳务支出；增加边际收入，获 得更大的效益。认识到环保的重要性，从自身做起；产生对项目收益 性疑虑。外聘专家指导；成立绿色养菇环保 委员会；参考成本利润分析 数据。村委乡镇政府利用废料养菇，减 少植被的破坏；生态环境得到改 善。乡村生态保护获 得较高的认可度， 得到民众的认可。协会落实详细计划； 村民积极配合； 绿色养菇环保委员 会及时进行指导。志愿者获得社会实践机会； 锻炼自己，提高各方 面综合能力； 参与环保公益事业， 实现自身价值。得到村民、协会 以及社会认可；认识到环保工作 的重要意义，对生 态环保事业产生浓 厚的兴趣。村民积极配合；志愿者自身良好素 质；绿色养菇环保委员 会确立适合的相关管 理规范；协会项目的实施获得 资金支持；协会活动得到社 会认可，反响良好， 获得荣誉。协会的能力得到 提高;为今后工作的开 展提供借鉴意义； 工作得到支持，获得一定影响力加大环保宣传力度；志愿者认真工作，村 民积极配合；协会根据实际情况对 村民进行合适的指导。阿拉善西北片区美丽秦岭战略实 现。成果获得社会大众 的认可；为环保事业做出贡 献。实时有效的项目评 估；对项目的适时进行 监督。VI.项目风险分析任何项目的实施过程中都会存在一定的困难/风险，请列明可能的风险并进行分 析和管理。风险描述（列举项目面临的主 要风险）可能性（该风险发生的 可能性：高冲/低）影响（该风险如果发生，产生的影响： 高冲/低）管理/降低风险（该项目将采取何种措施降低该风险）资金不足中高制定财务计划； 完善收支管理制度； 多渠道募集资金。村民的生态 保护意识不足强高高示范户带动模式； 加大宣传教育力度； 做好沟通协调工作。村民技术水平有限，菌种染病等导致 的生产问题中高加强产前技术指导； 制备有效的防范计划； 聘用高水平技术顾问。VII.监测评估计划支持伙伴在项目实施过程中实现项目内的监测和评估，可以由项目团队实施监测评估，也可以邀请第三方。监测评估目的（例如项目进度监测、成效 评估、知识经验总结，等等）如何监测评估（项目将被怎样监测和评估？谁来实施监测/评估？什么时候/ 每隔多长时间进行监测/评估？如何反馈/汇总/分享？）进度监测、经验总结团队宣传每两天进行总结，废料利用及种植香菇每周进行 知识经验分享总结，及时通过微博、人人网等社交工具分享传 播。过程监测调整项目邀请的专家，在代料香菇种植过程及栽培后的情况及 时进行监测，作出反馈指导。成效评估协会成员及志愿者总结评估，邀请西北片区会员参观评估， 每季度制作一次项目简讯反馈利益相关方，形成最终项目执行 评估报告。传播环保教育邀请媒体工作者宣传报道，发布新闻通稿，宣传环保。