连锁经营原理与实务doc-《连锁经营原理与实务》教学大纲

连锁经营原理与实务教学大纲课程编号：010138课程名称：连锁经营原理与实务学 时：336学 分：22课程类别：专业必必修课 先修课程：零售学学、贸易易经济学学、管理理学、物物流学、财财务管理理说明：该门门课程以以前被称称为连连锁门店店营运实实务适用范围本课程教学学大纲主主要是针针对经济济学、企企业管理理、市场场营销本本科专业业，其他他相关本本科专业业、专科科专业在在适当调调整的基基础上可可以采用用。课程性质及及教学目目标一、课程性性质 本课程是经经济学、工工商管理理专业必必修课程程。二、教学目目标通过本课程程的教学学，使学学生掌握握连锁经经营的历历史进程程、实质质与特征征、基本本模式，了了解零售售商业发发展规律律与连锁锁经营业业态创新新、连锁锁经营主主要管理理系统以以及连锁锁经营业业务流程程。了解解中国进进一步发发展连锁锁经营的的对策。通通过本课课程的学学习，学学生应掌掌握下列列几个方方面的基基本知识识：1全面系系统地掌掌握连锁锁经营的的概念、主主要特征征及模式式。2了解国国内外连连锁经营营的发展展历程、经经营优势势以及业业态创新新。3掌握连连锁经营营分店开开发业务务、连锁锁经营商商品开发发业务、连连锁经营营商品采采购业务务、连锁锁经营商商品配送送业务、连连锁经营营信息管管理业务务、连锁锁经营营营销策略略以及连连锁经营营企业业业绩的考考核评价价等业务务流程。4了解WWTO与与中国连连锁商业业的新一一轮发展展。教学内容和和基本要要求第一章 连锁经经营概述述教学目的的与要求求使学生明确确本课程程的任务务与研究究对象，掌掌握连锁锁经营的的概念与与特征，明明确连锁锁经营的的类型及及比较，了了解连锁锁经营的的产生与与发展。教学重点点与难点点 连锁经营的的概念、特特点;连连锁经营营的模式式及比较较。教学内容容第一节 连锁经经营的概概念与特特征一、连锁经经营的概概念（一）连锁锁、连锁锁经营的的含义 （二二）连锁锁经营快快速发展展的原因因二、连锁经经营的特特征（一）组织织形式的的联合化化和标准准化 （二二）经营营方式的的一体化化和专业业化（三）管理理方式的的规范化化和现代代化第二节 连锁经经营的产产生与发发展一、连锁经经营的产产生二、连锁经经营在各各国的发发展（一）美国国的连锁锁业 （二二）欧洲洲的连锁锁业（三）日本本的连锁锁业 （四四）中国国的连锁锁业第三节 连锁经经营的模模式与比比较一、直营连连锁（一）直营营连锁的的定义 （二二）直营营连锁的的主要特特点二、特许连连锁（一）特许许连锁的的定义 （二二）特许许连锁的的主要特特点三、自由连连锁（一）自由由连锁的的定义 （二二）自由由连锁的的主要特特点四、连锁经经营模式式的主要要特征比比较（一）共同同点 （二二）所有有权比较较 （三）经经营管理理模式比比较（三）核算算制度比比较 （四四）优势势、劣势势比较第二章 连锁商商业发展展规律与与连锁经经营业态态创新教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确零售售商业的的发展规规律，了了解零售售轮转规规律、零零售商业业综合化化与专业业化循环环规律、零零售商业业进化规规律、辨辨证过程程规律、零零售业生生命周期期规律等等的产生生背景、主主要观点点及特征征。了解解划分零零售业态态应考虑虑的因素素、零售售业态的的类型以以及业态态创新与与连锁经经营的关关系。教学重点点与难点点各种零售业业态的特特征；业业态创新新与连锁锁经营的的关系。教学内容容第一节 零售商商业发展展规律一、零售业业态的变变革（一）第一一次零售售业态革革命百货商商店 （二二）第二二次零售售业态革革命超级市市场（三）第三三次零售售业态革革命连锁商商店 （四四）第四四次零售售业态革革命网上商商店二、零售商商业结构构发展与与变化的的理论规规律（一）零售售轮转规规律 （二二）零售售商业综综合化与与专业化化循环规规律（三）零售售商业进进化规律律 （四）辨辨证过程程规律 （五五）零售售业生命命周期规规律第二节 零售业业态与连连锁经营营一、划分零零售业态态应考虑虑的因素素（一）商店店位置 （二二）运营营过程 （三三）经营营的商品品与提供供的服务务（四）定价价策略 （五五）购物物环境二、零售业业态分类类（一）百货货店 （二二）超级级市场 （三三）大型型综合超超市（四）便利利店 （五五）专业业店 （六六）专卖卖店三、业态创创新与连连锁经营营的关系系（一）连锁锁经营可可以实现现业态的的快速扩扩张（二）连锁锁经营方方式向更更多行业业和业态态延伸第三章 连锁经经营主要要管理系系统教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁总店与与门店的的组织结结构、职职能及关关系。了了解连锁锁经营的的开发系系统、供供货系统统、营运运系统以以及培训训系统工工作职责责、工作作重点与与人员配配备。教学重点点与难点点 连锁总店与与门店的的组织结结构；连连锁经营营开发部部门、组组织部门门、供货货部门及及营运部部门的工工作职责责。教学内容容第一节 连锁经经营的组组织系统统一、连锁总总部的组组织系统统（一）总部部职能 （二二）总部部组织结结构二、门店的的组织系系统（一）门店店职能 （二二）门店店组织结结构第二节 连锁经经营的开开发系统统一、开发部部门的工工作职责责与应解解决的问问题（一）开发发部门的的工作职职责 （二二）开发发部门应应解决的的主要问问题二、开发部部门的人人员配备备三、确定开开店战略略第三节 连锁经经营的供供货系统统一、供货部部门主要要工作职职责二、供货部部门的工工作重点点（一）商品品的开发发 （二）商商品管理理 （三）商商品采购购政策三、供货部部门的人人员配备备第四节 连锁经经营的营营运系统统一、营运部部门主要要工作职职责（一）编制制、修订订营运手手册 （二二）明确确营运部部经理的的主要工工作职责责（三）建立立督导员员制度 （四四）有效效收集、整整理、分分析门店店营运信信息，及及时反馈馈门店的的合理化化建议，正正确处理理各项问问题二、营运部部门的人人员配备备第五节 连锁经经营的培培训系统统一、培训部部门主要要工作职职责（一）明确确人员培培训的目目标 （二二）明确确人员培培训的内内容（三）明确确人员培培训的方方式 （四四）建立立完整的的培训系系统二、培训部部门的人人员配备备第四章 连锁经经营战略略与优势势教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生掌掌握连锁锁经营战战略的概概念与特特点，明明确经营营战略分分类、目目标及观观念，了了解连锁锁经营发发展路径径选择、竞竞争战略略及连锁锁经营的的优势。教学重点点与难点点 连锁经营战战略目标标在企业业组织中中的主要要作用；竞争战战略与企企业经营营发展；连锁经经营的优优势。教学内容容第一节 连锁经经营战略略概述一、经营战战略概念念与特征征（一）经营营战略概概念 （二二）经营营战略特特征二、经营战战略分类类（一）竞争争战略 （二二）事业业范围战战略选择择三、经营战战略目标标（一）企业业经营目目标 （二二）经营营目标在在企业组组织中的的主要作作用四、连锁经经营战略略观念（一）站在在消费者者和使用用者立场场 （二）大大众化方方针（三）商业业主导意意识 （四四）大批批量、规规模化发发展（五）科学学化、标标准化经经营 （六六）彻底底化落实实第二节 连锁经经营发展展与竞争争战略一、连锁经经营发展展（一）连锁锁经营发发展路径径选择 （二二）连锁锁经营发发展要注注重质量量二、连锁经经营竞争争战略（一）市场场竞争的的含义 （二二）基本本的竞争争战略第三节 连锁经经营的优优势一、连锁经经营的规规模化优优势 二、连连锁经营营的专业业化优势势三、连锁经经营的标标准化优优势 四、连连锁经营营的信息息化优势势第五章 连锁经经营分店店开发业业务教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生掌掌握商圈圈理论以以及选择择店址的的主要性性，明确确分店开开发的原原则及一一般性战战略，了了解店铺铺开发基基本计划划。教学重点点与难点点连锁分店开开发的原原则；商商圈理论论以及店店铺设计计。教学内容容第一节 连锁分分店开发发概述一、分店开开发的原原则（一）方便便顾客购购买 （二二）有利利于配送送中心供供货（三）适应应长期规规划 （四四）配合合业态类类型二、分店开开发的一一般性战战略（一）地区区头号大大店战略略 （二）集集中成片片开发战战略第二节 连锁分分店选址址业务一、选择店店址的重重要性二、商圈分分析（一）商圈圈 （二）商商圈分析析的益处处 （三）商商圈确定定方法三、选择最最佳店址址（一）选择择符合加加盟店特特点的设设店区域域 （二）分分析潜在在顾客数数量和客客流规律律（三）分析析交通地地理条件件 （四）分分析竞争争程度 （五五）分析析其他因因素第三节 连锁经经营店铺铺开发业业务一、店铺的的概念（一）店铺铺定义 （二二）店铺铺概念的的确定过过程二、店铺设设计（一）店铺铺设计的的必要性性 （二）店店铺设计计的内容容第六章 连锁经经营商品品开发业业务教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁经营商商品品种种的特征征、构成成及组合合原则，了了解连锁锁经营商商品分类类的原则则、分类类标准，掌掌握连锁锁经营商商品品质质、价格格与价格格带的概概念及选选择，了了解连锁锁经营商商品开发发的目标标以及程程序。教学重点点与难点点连锁经营商商品品种种的特征征、构成成;商品品品质、价价格与价价格带的的概念及及选择;连锁经经营商品品开发的的目标以以及程序序。教学内容容第一节 连锁经经营商品品品种一、大众化化品种和和实用品品种 二二、发展展性品种种三、部门和和种类的的构成 四、组组合的原原则五、适度规规模 六六、品种种组合与与陈列第二节 连锁经经营商品品分类一、分类的的原则（一）便于于顾客选选择和使使用 （二）易易于识别别 （三）易易于找到到（四）商品品的布局局、陈列列和摆放放醒目 （五五）给顾顾客以品品种丰富富的印象象（六）商品品分类的的层次鲜鲜明 （七）便便于管理理二、商品分分类（一）按消消费者的的习惯分分类 （二二）按综综合标准准分类第三节 连锁经经营商品品品质、价价格与价价格带一、价格（一）原则则上不选选择高价价商品 （二二）低价价格商品品的实现现方式二、品质（一）品质质的特征征 （二）从从消费或或使用角角度考虑虑产品品品质与价价格的要要求三、价格带带（一）价格格带概念念 （二）连连锁经营营的价格格带选择择 （三）价价格带状状态第四节 连锁经经营商品品开发业业务一、商品开开发是连连锁经营营的关键键环节 二二、商品品开发的的目的三、商品开开发的程程序（一）对有有供应生生产能力力的厂商商调查摸摸底（二）寻找找有充分分生产能能力的厂厂商和有有吞吐能能力的中中间商（三）从试试制开始始 （四）充充分的试试用和使使用调查查 （五）修修正（六）开始始在一家家店铺试试销 （七七）试销销范围扩扩大到两两位数上上下（八）经营营环节的的标准化化第七章 连锁经经营商品品采购业业务教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁经营商商品采购购组织、采采购商品品确定等等基本问问题，了了解供货货厂商的的选择原原则与具具体标准准。教学重点点与难点点连锁经营商商品采购购组织、采采购商品品确定、供供货厂商商的选择择原则与与具体标标准等问问题。教学内容容第一节 连锁经经营商品品采购组组织一、采购组组织的建建立（一）分权权式的采采购组织织 （二）集集权式的的采购组组织二、采购组组织的权权责划分分（一）采购购主管的的职责 （二二）采购购人员的的职责第二节 连锁经经营采购购商品确确定一、确定经经营商品品的原则则（一）丰富富性 （二二）价格格低廉 （三三）可信信赖性（四）便利利性 （五五）不陈陈旧二、商品构构成状态态（一）销售售量状态态（二）陈列列量状态态（三）品目目数量状状态第三节 连锁经经营厂商商选择一、供货厂厂商选择择原则（一）必须须把批发发商组织织起来 （二二）每一一品种选选择两三三个主要要供货商商（三）按价价格带不不同来选选择供货货商（四）重视视强有力力的单一一品种能能大批量量购进的的批发商商（五）随着着发展要要有计划划地更换换供货商商二、具体选选择标准准（一）对方方主要管管理者的的见识、能能力 （二二）发展展性（三）持续续供应和和扩大供供应能力力 （四）市市场地位位（五）低价价格产品品开发能能力三、分析供供货厂商商贡献度度第四节 连锁经经营商品品采购管管理一、交易条条件（一）数量量每一一品种采采购量 （二）采采购额总购购进额（三）支付付方法 （四四）运输输方法 （五五）交货货期限（六）回扣扣问题 （七七）退货货问题 （八）促促销服务务二、洽商与与合同（一）调查查访问 （二二）交易易合同 （三三）商谈谈与交涉涉 （四四）试销销三、协调与与供货商商关系第八章 连锁经经营商品品配送业业务教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁经营商商品配送送的含义义、类型型及优越越性，了了解连锁锁店配送送中心的的组织结结构、主主要功能能、业务务流程以以及建立立配送中中心的基基本要求求。教学重点点与难点点 连锁经营商商品统一一配送的的概念、类类型；配配送中心心的含义义、组织织结构以以及建立立配送中中心的基基本要求求;连锁锁配送中中心的业业务流程程和作业业管理。教学内容容第一节 连锁经经营商品品统一配配送概述述一、商品配配送的含含义（一）配送送的含义义 （二）配配送与物物流的异异同二、统一配配送的优优越性（一）物流流设施和和资源的的有效利利用 （二二）强化化门店的的销售功功能第二节 连锁店店商品配配送的类类型一、供应商商直接配配送（一）优缺缺点 （二）适适应条件件二、连锁店店自营配配送（一）优缺缺点 （二）适适应条件件三、社会化化配送（一）社会会化中介介型配送送 （二）共共同配送送 （三）适适应条件件第三节 连锁店店配送中中心的组组织及其其功能一、配送中中心的组组织（一）配送送中心的的含义 （二二）配送送中心的的组织结结构二、配送中中心的主主要功能能（一）连接接功能 （二）仓仓储功能能（三）分拣拣功能 （四）加加工功能能三、建立配配送中心心的基本本要求（一）配送送中心的的建立必必须与门门店发展展数量相相适应（二）先简简易后标标准化和和现代化化 （三）力力求更接接近门店店发展的的市场区区域第四节 连锁店店配送中中心的业业务流程程和作业业管理一、配送中中心的业业务流程程（一）干货货的配送送 （二）食食品的配配送二、配送中中心的作作业管理理（一）收货货管理 （二二）仓储储管理 （三三）发货货管理第九章 连锁经经营信息息管理业业务教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁企业信信息管理理系统的的结构与与功能、商商品编码码技术，了了解POOS系统统、MIIS系统统、EOOS系统统的应用用操作要要求。教学重点点与难点点 连锁经营企企业信息息管理系系统的结结构与功功能、商商品编码码技术; POOS系统统、MIIS系统统、EOOS系统统的应用用操作要要求。教学内容容第一节 信息管管理系统统概述一、商业信信息的特特性（一）分散散性 （二二）大量量性 （三）流流动性（四）重复复性 （五五）过程程性 （六）选选择性二、商业信信息的收收集（一）商业业信息收收集的分分类 （二二）商业业信息收收集的要要求三、连锁企企业信息息管理系系统的功功能与构构成（一）连锁锁企业信信息系统统的功能能 （二）连连锁企业业信息管管理系统统的构成成第二节 商品编编码管理理技术一、商品编编码概述述（一）编码码的含义义 （二）条条形码二、商品编编码的原原则（一）惟一一性 （二二）规范范化第三节 POSS系统、 MISS系统和和 EOOS系统统一、POSS系统（一）POOS系统统的功能能 （二）PPOS收收银机的的硬件设设备及其其外设二、MISS系统（一）商品品进货管管理 （二）商商品销售售管理（三）商品品库存管管理 （四）其其他管理理三、EOSS系统（一）电子子订货系系统结构构 （二）电电子订货货系统的的组成与与特点（三）电子子订货流流程第十章 连锁经经营营销销策略教学目的的与要求求 通过本章教教学，使使学生掌掌握连锁锁店形象象构成的的基本因因素、CCI在连连锁企业业的应用用内容及及展现技技巧，了了解连锁锁经营的的自有品品牌策略略、促销销策略、公公共关系系策略。教学重点点与难点点连锁店形象象策略；自有品品牌策略略；促销销策略；公共关关系策略略。教学内容容第一节 连锁经经营的形形象策略略一、CI对对连锁企企业的重重要性（一）连锁锁店形象象构成的的基本因因素 （二二）CII的作用用二、CI在在连锁企企业的应应用内容容（一）整体体理念意意识的应应用 （二二）整体体行为意意识的应应用（三）整体体活动意意识的应应用 （四四）整体体视觉意意识的应应用三、CI在在连锁企企业的展展现技巧巧（一）明确确的经营营理念 （二二）重视视顾客的的反应（三）整体体的广宣宣策略 （四四）强化化商品的的布局与与结构（五）5SS的展开开与推广广 （六）对对社会的的回馈四、CI的的展现流流程第二节 连锁经经营的自自有品牌牌策略一、自有品品牌及其其实施方方式（一）自有有品牌的的含义 （二二）自有有品牌的的实施方方式二、自有品品牌营销销策略优优势（一）信誉誉优势 （二二）价格格优势（三）特色色优势 （四四）领先先优势第三节 连锁经经营的促促销优势势一、连锁经经营的促促销方式式（一）免费费赠送 （二）打打折优待待（三）展览览和联合合展销 （四四）现场场制作 （五五）宣传传品促销销二、促销方方案的制制定（一）促销销活动目目的的必必须明确确 （二）确确定促销销的规模模，测算算促销的的费用（三）确定定促销活活动受益益者的范范围 （四四）前期期准备工工作及时时间的设设定（五）促销销活动总总结三、广告促促销（一）确定定广告目目标 （二）广广告预算算决策 （三三）广告告信息决决策（四）媒体体决策 （五五）评价价广告效效果第四节 连锁经经营的公公共关系系策略一、树立社社会营销销观念二、建立良良好的公公共关系系（一）连锁锁企业与与消费者者的关系系 （二）连连锁企业业与交易易伙伴的的关系（三）连锁锁企业与与政府的的关系 （四四）连锁锁企业与与新闻媒媒体媒介介的关系系第十一章 连锁锁经营企企业业绩绩的考核核与评价价教学目的的与要求求通过本章教教学，使使学生明明确连锁锁经营企企业业绩绩评价的的意义、内内容以及及评价的的指标体体系，了了解连锁锁企业业业绩评价价的步骤骤和方法法。教学重点点与难点点连锁经营企企业业绩绩评价的的指标体体系、评评价步骤骤及评价价方法。教学内容容第一节 连锁经经营企业业业绩评评价的意意义和内内容一、经营业业绩评价价的意义义（一）有助助于认识识连锁经经营企业业的经营营过程，改改善企业业经营管管理（二）有助助于加强强和调整整连锁经经营企业业经营活活动的计计划性（三）有助助于企业业深挖潜潜力，增增强企业业活力 （四四）有助助于提高高企业管管理者水水平二、经营业业绩评价价的内容容（一）经营营效益评评价 （二二）服务务效益评评价（三）管理理效益评评价三、经营业业绩评价价应注意意的问题题（一）建立立完整的的考评指指标体系系 （二）坚坚持外部部考评与与企业自自我考评评相结合合（三）坚持持定量考考评与定定性考评评相结合合 （四）坚坚持考评评标准的的统一性性第二节 连锁经经营企业业业绩评评价指标标体系一、经济效效益评价价指标（一）资金金占用率率 （二）流流动资金金占用率率 （三三）资金金利税率率（四）流通通费用率率 （五）流流通费用用率升降降程度和和升降速速度（六）毛利利率 （七七）销售售利润率率 （八）资资本金利利润率（九）全员员劳动效效率 （十十）人均均创利税税额二、服务效效益评价价指标（一）顾客客满意率率 （二）商商品备货货率 （三三）商品品退换率率三、管理效效益评价价指标（一）库存存商品适适销率 （二二）经济济合同签签证有效效率（三）账货货相符率率 （四）销销售长、短短款占总总营业额额的比率率第三节 连锁经经营企业业经营业业绩评价价的步骤骤和方法法一、经营业业绩评价价的步骤骤（一）确定定业绩评评价的步步骤 （二二）收集集审核资资料，掌掌握经营营情况（三）比较较分析，寻寻找差距距 （四）进进行评价价总结，提提出改进进措施二、经营业业绩评价价分析方方法（一）比较较分析法法 （二）因因素分析析法 （三三）综合合评价法法第十二章 WTTO与中中国连锁锁商业的的新一轮轮发展教学目的的与要求求 通过本章教教学，使使学生明明确加入入WTOO后，中中国连锁锁商业面面临的严严峻挑战战，了解解中国进进一步发发展连锁锁商业的的必要性性、目前前面临的的主要问问题以及及发展对对策。教学重点点与难点点 国际著名连连锁企业业经营管管理经验验对中国国连锁企企业的启启示；中中国连锁锁商业进进一步发发展的对对策。教学内容容第一节 WTOO对中国国商业流流通业的的总体影影响及挑挑战一、WTOO规则对对中国商商业流通通业开放放的总体体要求二、WTOO规则对对中国商商业流通通业的总总体影响响（一）数量量开放 （二二）领域域开发（三）地域域开放 （四四）形式式开放三、加入WWTO后后，中国国连锁商商业面临临严峻挑挑战（一）规模模经营的的差距对对中国连连锁商业业的压力力（二）市场场竞争力力的差距距对中国国连锁商商业的压压力（三）企业业制度上上的差距距对中国国连锁商商业的压压力（四）技术术与管理理上的差差距对中中国连锁锁商业的的压力第二节 中国进进一步发发展连锁锁商业的的必要性性一、进一步步促进零零售业态态推陈出出新，与与国际市市场接轨轨二、促进流流通体制制改革，提提高流通通效率三、扩大内内需，促促进市场场繁荣和和社会稳稳定四、带动相相关产业业发展，加加快商业业流通业业的国际际化、现现代化进进程第三节 中国连连锁商业业面临的的主要问问题一、连锁商商业企业业规模无无法与跨跨国零售售企业抗抗衡二、直营连连锁仍是是国内连连锁经营营的主要要方式三、连锁企企业资本本结构单单一，加加盟店的的运营成成本较大大四、连锁企企业门店店标准化化、科学学化管理理有待提提高五、连锁企企业与供供应商保保持着不不平等的的产销关关系六、信息管管理系统统有待进进一步完完善第四节 中国连连锁商业业新一轮轮发展的的对策研研究一、业态创创新突破性性发展连连锁规模模二、经营创创新进一步步整合经经营模式式三、管理创创新科学性性扩大效效益规模模四、技术创创新专业化化拓展企企业实力力第五节 国际著著名连锁锁企业经经营管理理经验一、麦德龙龙的商品品供应链链管理（一）动态态管理 （二二）标准准化操作作 （三）限限定客户户 （四）双双赢二、家乐福福、沃尔尔玛的人人员管理理（一）以信信任及掌掌握赋予予每位员员工全责责的工作作 （二）必必要时决决策仅限限于两个个管理层层（三）借助助交换意意见及有有效沟通通来激发发创造力力 （四）主主动出击击，但须须团结一一致（五）可以以接受错错误，但但必须绝绝对诚实实 （六）加加强考核核三、沃尔玛玛的供应应链管理理（一）顾客客需求管管理 （二二）供应应商和合合作伙伴伴管理（三）物流流配送系系统管理理 （四）供供应链交交互信息息管理教学安排与与课时计计划章节序号章节名称课 时备注第一章连锁经营概概述3第二章连锁商业发发展规律律与连锁锁经营业业态创新新2第三章连锁经营主主要管理理系统3第四章连锁经营战战略与优优势2第五章连锁经营分分店开发发业务4第六章连锁经营商商品开发发业务4第七章连锁经营商商品采购购业务4第八章连锁经营商商品配送送业务4第九章连锁经营信信息管理理业务3第十章连锁经营营营销策略略3第十一章连锁经营企企业业绩绩的考核核与评价价2第十二章WTO与中中国连锁锁商业的的新一轮轮发展2总 计36考试安排一、考试覆覆盖大纲纲所有章章节的内内容，有有课外内内容拓展展。二、考试安安排：开开卷与闭闭卷两种种1闭卷（1）名词词解释553=115分 （2）判断断题1001=110分 （3）多选选题1002=220分（4）简答答题38=224分 （5）论述述题115=15分分 （6）案例例分析1116=16分分2开卷（1）对比比分析题题36=118分 （2）简答答题38=224分（3）论述述题215=30分分 （4）案例例分析2214=28分分推荐教材及及参考书书目1黄福华华、田野野、周文文编著 现代代连锁超超市经营营管理实实务，湖湖南科学学技术出出版社，2002年版。2韩肃、苗苗钟颖主主编 连锁锁经营管管理，哈哈尔滨工工业大学学出版社社，20004年年版。 李定定珍 编写刘导波 审核