《物质的变化》PPT课件.ppt

第1节 物质的变化,下雨,瀑布落下,木柴燃烧,植物光合作用,这些变化又是什么变化？,物理变化,化学变化,什么是化学变化？什么是物理变化？,物理变化：,变化中没有新物质产生，只有形态、状态的改变。,化学变化：,变化中会产生新的物质。,思考：,物理变化和化学变化在本质上有什么不同？,化学变化的实质：构成物质的分子的原子 重新组合，形成了新的分子。,物理变化的实质：分子间的距离发生改变。,1、两者根本区别：,变化中有没有新的物质生成,2、两者的联系:,化学变化一定能伴随着物理变化,物理变化不一定伴随化学变化,物理变化和化学变化的联系和区别？,物质的变化和性质,物质变化,分子不变，没有新物质生成,分子改变，有新物质生成，化学变化又称为化学反应。,表现出 体现于,表现出 体现于,不需要发生化学变化就表现出来的性质,必须发生化学变化才能表现出来的性质,物理变化和化学变化的联系和区别？,二、探究物质变化的方法,绿叶的变化,无 色 溶 液,通过观察和实验来寻找物质变化的证据。,物质变化的证据有哪些？,1、硝酸铅和碘化钾反应,Pb（NO3）2+ 2KI = PbI2+ 2KNO3,2、绿叶的变化,证据：颜色的变化、沉淀发生,黄色沉淀,无 色 溶 液,证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）,3、钢铁的熔化,温度的变化、状态发生变化,4、铁丝的形变,形状发生变化,5、水的电解,物质性质发生了变化，产生了 新的物质，气体产生,生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、PH变化、状态变化等。,1、取1块硫酸铜晶体，观察它 的形状、颜色。 2、向盛有硫酸铜晶体的试管中加水，观察晶体能否溶解，水溶液颜色有什么变化。,蓝色固体,能溶解，形成蓝色溶液。,3、在硫酸铜溶液中滴加氢氧化钠溶液，观察溶液有什么变化。,形成蓝色絮状沉淀,4、另取1块硫酸铜晶体，将它放入 大试管中加热，观察硫酸铜晶体有 什么变化。,5、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生（写出化学方程式）_.,蓝色固体逐渐变白,白色固体逐渐变蓝,根据现象，进行分析： 有颜色变化的实验是_ 原因是_; 有沉淀产生的实验是_ 原因是_； 有状态变化的实验是_, 原因是_;,4 、5,化学变化,3,化学变化,2,物理变化,硫酸铜晶体的性质：（包括物理性质和化学性质）,蓝色晶体、易溶于水、受热易分解、吸收水分、能与氢氧化钠反应生成蓝色絮状沉淀等。,小结,三、物质变化规律的应用,蛋白质凝固,）利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在,白色硫酸铜粉末可以作某种物是否含有水分的检测剂，或少量水分的吸收剂。,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用现象： 用途：,白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？,1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？,2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？,3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？,答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色CuSO4粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。,答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。,答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性 。,物理性质：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、密度、硬度、溶解性、挥发性、导电性、导热性等等。,化学性质：氧化性、还原性、可燃性、稳定性、碱性、酸性等。,比一比，看谁判断得又快又准,1、玻璃打碎,2、木材做成课桌,3、拉橡皮筋,4、煤气燃烧,5、湿衣服晾干,6、铁铸成铁锅,7、铅笔弄断,8、粉碎矿石,9、玻璃制成灯泡,10、水在通电条件下， 分解成氧气和氢气,11、气球升高,12、苹果腐烂,13、水中沉淀泥沙,14、食盐溶解在水中,15、炸药爆炸,1.判断下列变化是物理变化还化学变化,A、把铁块磨成铁粉 B、把铁块放在地面上，生锈了 C、把湿衣服放在太阳下，晒干了 D、铜锭抽成铜丝 E、铁在高温下熔化成铁水 F、煤的燃烧 G、碳酸氢铵受热分解为氨气、水、二氧化碳,物理变化,物理变化,物理变化,物理变化,化学变化,化学变化,化学变化,练习：,空气液化 铜器生绿锈 二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 酒精挥发 火药爆炸 灯丝通电后发光放热,2、判断下列变化是物理变化还化学变化,物理变化,化学变化,化学变化,物理变化,化学变化,物理变化,练习：,3.下列变化中,与其它三种有本质区别的一种变化是( ) A 鸡蛋变臭 B 分离空气制取氧气 C 碘加热升华 D 西瓜榨成西瓜汁,A,4.电子消毒橱中的臭氧发生器在消毒过程中,将空气中的 氧气转化成臭氧,下列有关说法不正确的是( ) A 该变化属于化学变化 B 氧气和臭氧都属于单质 C 相同质量的氧气和臭氧所含分子数目不同 D 氧气和臭氧都是由氧原子构成的,D,苹果切开不久后变黄褐色( ) 自行车轮胎爆炸( ) 消化食物( ) 动物的呼吸作用( ) 灯泡发光( ) 铜丝导电( ) 煤气中毒( ) 糯米变甜酒( ) 钻木取火( ) 真金不怕火炼( ),判断下列变化:(A)物理变化 (B)化学变化,B,B,B,B,A,A,A,A,AB,A,例(2003年福州)一个密闭容器中有X、Y、Z、Q四种物质，在一定条件下充分反应，测得各物质的质量如下：,试推断该密闭容器中发生的化学反应基本类型为( ) A.分解反应 B.化合反应 C.置换反应 D.复分解反应,A,