深圳市职业技能鉴定服装缝纫工考核大纲

.市职业技能鉴定服装缝纫工考核大纲1、职业概况 1.1、职业名称：服装缝纫工。 1.2、职业定义：从事服装工裁剪、服装制作、服装工艺设计、服装纸样设计、服装生产技术管理、服装品质管理的从业人员。 1.3、职业等级：初级、中级、高级、技师。 1.4、基本文化程度：初中以上学历。 1.5、培训期限要求：初级、中级、高级不少于300标准学时；技师不少于200标准学时。1.6、申报条件： 1.6.1、具备以下条件之一者，可申请报考服装缝纫工初级工： 1在本职业工种连续工作2年以上； 2经过本职业初级工正规培训达规定标准学时数,并取得培训结业证书。 1.6.2、具备以下条件之一者，可申请报考服装缝纫工中级工： 1取得初级工等级证书后,连续从事本职业工作3年以上； 2取得初级工等级证书后,连续从事本职业工作2年以上,经过本职业中级工正规培训达标准学时数,并取得结业证书； 3连续从事本职业工作6年以上； 1.6.3、具备以下条件之一者，可申请报考服装缝纫工高级工： 1取得本职业中级工等级证书后, 连续从事本职业工作5年以上； 2取得本职业中级工等级证书后, 连续从事本职业工作3年以上,经过本职业高级工正规培训达标准学时数,并取得结业证书； 3取得经教育或劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校(含高级技工学校)本专业毕业证书； 4取得本职业中级职业书且具有本专业或相关专业大专毕业证书, 连续从事本职业工作2年以上。 1.6.4具备以下条件之一者，可申请报考服装缝纫工技师： 1取得本职业高级职业书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业技师正规培训达标准学时数，并取得毕结业证书。 2取得本职业高级职业书后，连续从事本职业工作6年以上。 3取得本职业高级职业书的高等职业学校(含高级技工学校)本专业毕业生, 连续从事本职业工作5年以上。 1.7、鉴定方式、鉴定时间: 理论120分钟，实操300分钟。 1.8、考评员与考生配比：1:20。 2、基本要求:2.1、职业道德基本知识：职业守那么要求、法律与法规相关知识。 2.2、基础理论知识。 2.3、专业基础知识。 2.4、专业知识。 2.5、专业相关知识。 2.6、质量管理知识：质量方针、岗位质量要求、岗位质量保证措施与责任。 2.7、安全文明生产与环境保护知识：现场文明生产要求、安全操作与劳动保护知识、环境保护知识。 3、鉴定容:3.1、服装缝纫工初级理论知识鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 基础知识 面料学 常见服装面料的品种与一般性能 20%服装设备性能与维护 1. 服装生产加工中常见设备、名称及用途 2. 服装生产加工中常见设备的维护 20%专业知识 工艺制作 1. 缝制的意义，缝针与缝线，缝制基础工艺 2. 常见线迹与缝型，成衣生产中疵点分析 3. 缝制工艺技术质量要求 4. 常见服装品种的概念与基本要求 5. 工艺设计：生产工艺流程、工艺设计，裁剪、验片、打号及捆扎。 40%相关知识 整烫工艺 1、整烫的作用与分类，熨烫定型机理 2、整烫定型工具及设备，熨烫疵点分析。 20%3.2、服装缝纫工初级实操技能鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 实操 技能 要求 工艺制作 1. 按指定的款式及工艺要求，现场由裁片制作成品服装(男、女衬衣、西裤、休闲裤、裙子等)； 2. 能出工业用实样、烫样、净样、点位样等 75%综合能力 1. 识别织物的正、反面，面料经、纬向的应用 2. 编写指定款式服装的工艺说明及工艺流程，掌握服装各工序的质量标准，绘制服装款式图； 3. 服装的小烫、中烫、成品烫的烫工技术 25%3.3、服装缝纫工中级理论知识鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 基础知识 面料学 1. 常用面料、辅料的外观特征，伸缩性、耐温性能及各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性 2. 面料成分的鉴别，各种面料的名称与选用。 15%服装设备性能与维护 1、粘合设备，缝制设备，特种制衣设备 2、整烫设备的使用与维护 10%专业知识 服装结构 1. 平面结构图的绘制 2. 服装分类及结构设计要素 3. 号型系列的概念，号型系列的分档值，人体体形与服装的关系 15%工艺制作 1. 缝制的意义，缝针与缝线，缝制基础工艺，线迹与缝型 2. 成衣生产中疵点分析，缝制工艺技术质量要求，特殊材料缝制与科学缝制 3. 服装生产技术文件，生产成本预算, 4. 工艺设计、生产工艺流程、面、辅料的选配及检验、设备的选用及应用 40%相关知识 整烫工艺 1. 整烫的作用与分类，熨烫定型机理，整烫定型工具及设备 2. 整烫工艺参数及其影响因素，整烫定型技术要求，熨烫疵点分析 3. 各类面料、产品的熨烫 20%3.4、服装缝纫工中级实操技能鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 实操 技能 要求 工艺制作 1. 按照指定款式及工艺要求，由部分裁片制作成品服装男、女时装、职业装等 2. 能自行绘制服装主要部件结构图，如：领子、袖子、口袋、袖衩、袖克夫等 75%综合能力 1. 对条对格面料的裁剪 2. 编写指定款式的工艺说明及工艺流程，绘制 服装款式图 3. 服装的推、归、拔、烫、成品整烫的烫工技术，不同面料的熨烫温度控制 25%3.5、服装缝纫工高级理论知识鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 基础知识 面料学 1、常用面料、辅料的特征，伸缩性、耐温性能 2、各种面料的缩水性、悬垂性、牢固性，服装材料的鉴别，各种面料、辅料的名称与选用 10%服装设备性能与维护 1. 粘合设备，缝制设备 2、特种制衣设备，整烫设备应用与维护 5%专业知识 服装结构 1. 平面结构图绘制，服装分类及结构设计要素 2. 号型系列的概念，号型系列的分档值，人体各部位与服装的关系 3. 男、女、老、幼体型的特征 15%生产技术文件 1. 服装生产工期与生产成本预算 2. 服装生产技术标准种类，服装生产技术管理 3. 服装生产技术标准的基本容，服装品质控制与生产安排程序 10%工艺制作 1. 缝制的意义，工艺设计，缝针与缝线，缝制基础工艺，线迹与缝型 2. 成衣生产中疵点分析，缝制工艺技术质量要求，特殊材料缝制与科学缝制 3. 高级时装、西装的工艺设计与高难度车缝技术指导，工艺流程与品质管理，生产成本预算 4. 工艺设计，生产技术的安排、生产工艺流程、面、辅料的选配 5. 裁床分床方案设计 30%整烫工艺 1. 整烫的作用与分类，熨烫定型机理，整烫定型工具及设备，整烫工艺参数及其影响因素 2. 整烫定型技术要求，熨烫疵点分析 10%相关知识 品质控制 1. 成衣品质控制程序，成衣品质控制的容 2. 成衣质量疵点分析，成衣品质控制方法，成衣品质指标 10%包装贮运 1. 服装后整理：褶皱平整、色差识辨、布疵整理、污渍清除、毛梢整理 2. 包装的作用，包装的分类，包装的形式，包装材料，服装贮运，贮运标识，仓、储搬运及装卸 10%3.6、服装缝纫工高级实操技能鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 实操 技能 要求 工艺制作 1. 按照指定的款式及工艺要求，由部分裁片制作成品服装高级时装、礼服等) 2. 按照指定的款式或样衣及工艺要求制作男、女衬衣、西裤、休闲裤、裙子等全套纸样。 75%综合能力 1. 编写生产制造单或制定各类服装的质量标准 2. 编写指定款式的工艺说明及工艺流程 3. 绘制 服装款式图； 4. 处理各种技术难题，对服装的病弊提出正确 的修改方案。 25%3.7、服装缝纫工技师理论知识鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 基础知识 服装面辅料 1. 常用服装面辅料的特征 2. 常用服装面辅料的理化性能 3. 各种面辅料的服用特性 4. 服装面辅料的鉴别与认识 5. 各种服装面辅料的配伍特性 10%服装专业外语初步应用 能对服装的款式造型、生产加工进行外语表达 10%专业知识 服装工艺与品质控制 1. 裁剪、缝制、整烫的工艺参数设计 2. 特殊缝制基础工艺 3. 线迹与缝型的特点与选用 4. 成衣生产中疵点分析 5. 缝制工艺技术质量要求 6. 特殊材料缝制与科学缝制 7. 晚礼服的工艺设计与制作技术 8. 成衣生产工艺流程与品质管理 9. 服装加工成本核算 25%服装生产 管理 1. 服装生产技术文件的编制 2. 成衣化生产工艺与设计 3. 成衣化生产设备布局设计 4. 成衣生产成本核算 5. 服装品质控制 6. 成衣品质控制方法分析与应用 7. 成衣质量疵点分析及解决方法 8. 成衣品质指标的涵与应用 9. 服装订单的处理 10. ISO在服装企业中的应用 25%相关知识 服装结构与制版技术 1. 服装平面结构的变化设计原理与方法 2. 服装立体裁剪知识 3. 服装号型系列及其样板的熟练应用 4. 特殊人体特征与服装的关系 10%服装设备性能与维护 1. 各类服装设备与工具的原理、特点、应用与维护 2. 服装生产安全用电知识 15%服装企业人力资源管理 1. 服装企业组织原那么与组织关系 2. 服装企业组织结构的基本形式 3. 服装企业人力资源的合理配置 4. 服装企业人员的培训与管理 5%3.8、服装缝纫工技师实操技能鉴定容 项目 鉴定围 鉴 定 容 鉴定比重 备注 基础知识 服装工艺 制作 1. 按指定的款式完成高级服装裁剪与制作工艺 2. 对服装出现的疵病提出正确的修改方案 3. 服装厂生产技术文件的编写与生产流程安排 4. 掌握各类高档服装的制作工艺 30%专业知识 服装综合 能力 1. 掌握高档服装的裁剪、缝制、整烫技术，生产成本核算 2、各类服装的整理、包装、储运技术 3、各种工艺技术难点的预测、分析与解决途径 4、服装立体裁剪技术的灵活应用 50%相关知识 服装市场与外贸基本知识的认识 1、服装市场营销基本知识 2、服装外贸实务基本知识 20%4、参考书：服装缝纫工初、中、高级、技师 1、?服装结构设计 服装母型裁法? 锡根 科学技术 2、?服装生产工艺? 福军 中国轻工 3、?服装材料学? X松文 中国纺织 4、?服装机械? 第三版 宋 哲 中国纺织 5、?服装洗涤去污与整烫? 静伟 中国纺织 6、?服装生产经营管理? 宁 俊 中国纺织 7、?现代服装企业管理手册? 许瑞鑫 经济 8、?全员管理手册? 世界500强企业人力资源管理标准典 中国社会科学 9、?人力资源规划? 京民松 交通大学-