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苏科版新课程八年级物理(上）教案集课题：2。2 汽化和液化(二)时间：20-9教学目标：1.了解沸腾现象,知道什么是沸点；2.知道液体沸腾的两个必要条件；3了解蒸发与沸腾的相同点和不同点。板块教师活动学生活动教学准备教学反思新课引入什么叫汽化？.汽化有哪两种方式?蒸发是在任何温度下，发生在液体表面的汽化现象。那么,什么叫沸腾呢？我们今天一起来研究一下。由液态转化为气态的过程。蒸发和沸腾.新课教学对于沸腾，大家都很熟悉了。我们每天都烧开水,把水烧开就是让水沸腾。沸腾需要哪些特征呢?需要同学们自己来观察。我们首先考虑一下沸腾实验需要哪些器材？实验过程中我们要注意哪些问题呢？实验中观察:1、沸腾前水中气泡在上升过程中由大变小 .沸腾时水中气泡在上升过程中 由小变大。2、沸腾前水的声音 大。沸腾时水的声音 小 。（“响水不开，开水不响）3、沸腾前，对水加热，水的温度 不断上升 。沸腾时，对水继续加热，水的温度 保持不变。烧杯、石棉网、三脚架、酒精等、温度计。阅读书上的实验要求。学生四人一组进行实验，分工合作。烧杯、石棉网、三脚架、酒精等、温度计板块教师活动学生活动教学准备教学反思结论：实验中水沸腾时的温度是 100 。停止对水加热，水 不能 沸腾。要使它继续沸腾，应 继续加热。可见：沸腾需要加热 。通过与蒸发相比较，得出沸腾的概念:在一定温度下,液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象叫做沸腾。利用大家记录的数据，以横轴表示时间，纵轴表示温度，在坐标中找出相应的点,并用平滑的曲线将它们连接起来.这就是水的沸腾图象。从图象可知，BC段表示水的沸腾的过程。在此过程中,水的温度不变,但需要吸热，此实验中水的沸腾温度是100.我们把液体沸腾时的温度叫做沸点.例:标准大气压下水的沸点为100。书P38一些液体的沸点(与气压有关.气压升高，沸点升高，气压降低，沸点降低）学生作出图像。分析图像观察“沸点”表格.举例：高山上气压低;高压锅气压高。板块教师活动学生活动教学准备教学反思通过刚才的实验，我们可以总结出液体沸腾的条件： 达到沸点; 继续吸热。（只有同时满足上述两个条件,液体才能够沸腾)思考：100的水：可能在沸腾；一定在蒸发;沸腾和蒸发可能同时存在。本课小结:、到现在为止,我们就把汽化的两种方式：蒸发和沸腾的相关内容都学完了，下面我们共同来归纳一下蒸发和沸腾的相同点和不同点。蒸发沸腾相同点不同点2、“响水不开,开水不响“扬汤止沸,釜底抽薪”的解释文中如有不足，请您指教！4 / 4
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