酒店前台述职报告

酒店前台述职报告8篇在人们素养不断提高的今日，报告有着举足轻重的地位，报告成为了一种新兴产业。为了让您不再为写报告头疼，以下是我整理的酒店前台述职报告，仅供参考，大家一起来看看吧。酒店前台述职报告1转瞬间入职公司工作已一年多了，依据公司经理的工作支配，主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作，现将20xx年度工作状况作总结汇报，并就20xx年的工作准备作简要概述。一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习，员工见到客人要礼貌用语，特殊是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应，要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查，仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗，岗上发觉仪容问题马上指正，监督对客礼仪礼貌的运用，员工养成一种良好的看法。3、严抓定岗定位和服务意识，提高服务效率，针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配，以领班或助长为中心随时支援忙档的区域，其他人员各负其责，明确各自的工作内容，进行分工合作。4、提倡效率服务，要求员工只要有客人须要服务的马上进行为客人服务。5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏，凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理公共区域，要求保洁人员看到有异物或者脏物必需立刻清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中，往往会出现客人排队的现象，客人会表现出不耐烦。这时就须要领班组长人员作好接待高峰前的接待打算，以削减客人等候时间，同时也应留意桌位，确保无误。做好说明工作，缩短等候时间，仔细接待好每一桌客人，做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目，为了进一部的提升自助餐服务的质量，制定了自助餐服务整体实操方案，进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例收集制度，削减顾客投诉几率，收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉，作为改善日常管理及服务供应重要依据，餐厅全部人员对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使日常服务更具针对性，削减了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分，能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团队建设。依据新员工特点及入职状况，开展专题培训，目的是调整新员工的心态，正视角色转化，相识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想打算，缓解了因角色转变的不适应而造成的不满心情，加快了融入餐饮团队的步伐。2、注意员工的成长，时刻关注员工的心态，要求保持良好的工作状态，不定期组织员工进行学习，并以对员工进行考核，检查培训效果，发觉不足之处刚好弥补，并对培训安排加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作，了解他们近期的工作状况从中发觉问题解决问题。3、结合工作实际加强培训，目的是为了提高工作效率，使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析，使员员对日常服务有了全新的相识和理解，在日常服务意识上形成了一样。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细微环节化，工作支配不合理，工作较多的状况下，主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通，经常是出了事以后才发觉问题的存在。3、培训过程中互动环节不多，削减了生气和活力四20xx年工作安排1、做好内部人员管理，在管理上做到制度严明，分工明确。2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容，提升研讨的深度和广度，把服务质量研讨会建设成为全部服务人员的沟通平台，相互学习，相互借鉴，共享服务阅历，激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升，主抓服务细微环节和人性化服务，提高服务人员的入职资格，提升服务员的薪酬考核待遇标准，加强日常服务，树立优质服务窗口，制造服务亮点，在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人，有章可循，有据可查，有人执行，有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅整体管理经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度，划分明确岗位考核等级，增加员工竞争意识，提高个人素养及工作效率。2、增加员工效益意识，加强成本限制，节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯，合理用水用电等，发觉奢侈现象，刚好制止并严格执行相关惩罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品平安卫生，抓好各项平安管理。5、开展多渠道宣扬，促销活动并与周边各公司相互合作，增加会员率。酒店前台述职报告2不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚起先对前台一去所知到此刻独挡一面，我信任那里面除了我自我的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言，在那里被发挥到了极致。酒店为了到达必需的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的前提下，都会化满意客人。所以从入职培训就会为员工灌输：“客人恒久不会错，错的只会是我们”，“只有真诚的服务，才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既能够在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销，另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又能够更多的汲取阅历，快速成长。在这半年我主要做到以下工作：一、加强业务培训，提高自身素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的应对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。二加强我的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，专心地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。三、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。四、思索如何弥补同事及部门工作的失误，保证客人刚好结帐，令客人满足。前台收银处是客人离店前接触的最终一个部门，所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务，而这些问题并非由收银人员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部门或个人，“事不关已，高高挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的.管理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部门讲明状况，恳求帮忙。在问题解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮忙感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，提高道德修养，提高服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片能够展翅高飞的天空！名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧！酒店前台述职报告3一转瞬，20xx年已经静静的来临，我在XXXX已经工作了两年多，回望过去，我始终坚持“勤奋、严谨、争先、关爱”的工作信条，围绕前台工作重点，和前台同事团结协作，在领导和同事们的信任和支持下，我在工作上不断取得进步，并精彩的完成了各项工作任务。在以后的工作中我仍旧会一如既往的严格要求自己，更好地完成自己的本职工作。1、努力学习，不断积累工作阅历，全面提升工作技能前台领班要担当前台员工的培训工作，因此须要不断的提升自己的工作技能，通过积累和总牢固践阅历，提升自己的专业素养。在前台工作期间让我深刻体会到了学无止境的真正含义，通过学习来更好的工作是一笔很大的收获。从年初起先的新的房价政策的实行，我学会了如何依据详细状况详细分析；从礼包和月饼的销售中，我学会了如何为酒店为客人创建双赢；通过制定前台班组的各项工作流程和服务标准，让我对前台工作有了更深一层的相识；通过大堂副理的岗位实践中，我学会了如何处理来宾投诉和紧急事务；通过参与“将来之星”的培训让我看到了酒店对人才的培育以及自己前进的方向。通过种种工作经验，让我真正做到了真诚对待每一位来宾，力争为来宾供应更优质的服务。2、提高班组执行力，力求精彩完成每一次接待任务自酒店开业以来，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前台与销售部及其它部门提前做好沟通，细化每一个接待环节，力求精彩完成每一次接待任务。在平日的工作中重视培训的作用，做好上级领导与员工之间的桥梁，仔细传达会议精神，提高前台班组整体执行力。3、实践和理论结合，提高管理实力作为前台领班，帮助领导做好员工的培训和管理工作是最重要的，在对新员工的培训工作中，采纳实践和理论相结合的方法，从Opera系统操作到接待流程模拟，老员工对新员工一带一，言传身教，使班组技能水平不断提高。在人员管理方面，以人为本，不断增加前台班组的凝合力，营造主动向上的工作氛围，使前台成长成一支服务高效、对客热忱、团结进取的队伍。4认清不足，加以改进，完善自我通过一年多的工作和学习，虽然取得了肯定的成果，但也存在一些问题和不足，主要表现在：对于星级酒店的评定标准还不是非常熟知；有些工作还不够细，贯彻的不是非常到位；工作有时会心情化；处理特别事务的实力还需提高。在今后的工作中，不但要接着提升工作技能，还要发挥服务职能，与各部门做好沟通协调。在将来的日子里，我会严格要求自己，提高自己，专心做好每一件事，一步步朝着我的事业之路前进。酒店前台述职报告420xx年x月x日入职公司，任职深润川公司前台文员，在试用期届满之际，依据公司的规章制度，现申请转为公司正式员工。试用期三个月来，在领导和同事的耐性指导之下，使我在较短的时间内适应了公司的工作环境，也渐渐熟识了公司的整个操作流程。主要做了以下一些工作：1.负责来访客人的接待、登记，并通报相关部门;2.负责收发传真、快递和报刊;3.负责办公人员的考勤监督和统计，每月制作考勤表报集团人事部;4.负责每月行政费用的统计，制作行政报表并通报相关部门;5.负责电话总机的接转工作，同时负责公司通讯录的编制及更新;6.负责公司办公用品的验收、登记、入库、保管、发放等工作;7.负责公司报刊的收发，外来文件信函的收发，以及对外发放的各类文件信函进行登记;8.负责会议室、接待室的支配及文印室耗材统计的管理;9.负责每日的定餐工作;10.帮助行政主管处理日常行政事务及职场环境管理维护;11.帮助做好公司办公饮用水、办公场所的花木管理;12.帮助文秘做好各部门之间文件的收发、传递以及一般的打字、复印工作;13.帮助本部门做好开工仪式的后勤服务工作;14.领导交办的其他工作。自进入公司以来，在公司领导及同事的大力支持及关切下，让我学到了许多新的学问，也感悟了许多。我迫切的希望以一名正式员工的身份在这里工作，和公司一起成长。在此我提出转正申请，恳请领导给我接着熬炼自己的机会。我会用虚心的看法和饱满的热忱做好我的本职工作，为办公室工作的正常开展供应有效的保证。同公司一起展望美妙的将来!酒店前台转正述职报告2时间飞逝，转瞬我来公司已经3个月了，在这三个月的试用期里我和同事相处融洽，在领导的指导和同事协作下担当了公司前台工作。试用期间的三个月不仅仅学到了公司的各项规章制度，企业文化。而且对前台这个工作有了更深刻的理解：要做好前台这个岗位的话，就要对前台工作有重要性的相识。这个岗位不单单体现出公司的形象;还是外来客户对公司的第一形象。所以，从前台迎客起先，好的起先是胜利的一半。我觉得，不管哪一个岗位，不管从事哪一项工作，都是公司整体组织结构中的一部分，都是为了公司的总体目标而努力。有了对其重要性的相识，促使我进一步思索如何做好本职工作。酒店前台述职报告5不知不觉在这个酒店已经做了有半年时间，从刚起先对前台一往所知到现在独挡一面，我信任这里面除了我自己的付出与努力，更离开酒店给我所带来的培训，以及老员工和领导对我支持。半年时间里我学到了好多，“客人恒久是对的”这句服装专卖店新店开张工作流程服务行业周知的经营格言，在这里被发挥到了极致。酒店为了达到肯定的财务目标，不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者，往往对客人的要求，只要在不触犯法律和违反道德的条件下，都会最大化满意客人。所以从进职培训就会为员工灌输：“客人恒久不会错,错的只会是我们”，“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。 我始终坚信顾客就是上帝的道理，总是在尽可能的把我自己的服务做到极致。酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、进住登记、退房及用度结算，当然，这当中也包括了为客人答疑，帮客人处理服务要求，电话转接等服务。酒店的前台，工作半次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作，其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松，既可以在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记倾销，另一人负责其电力行业员工入党思想汇报他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力，让收银可以做到头脑清明，不出错。最重要的是，这样的工作方式，可以很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导，工作量大的时候又可以更多的汲取阅历，快速成长。在这半年我主要做到以下工作：一、加强业务培训，进步自身素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的面对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和治理水平，因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训，接待员的礼节礼貌和售房技巧培训，以及外语培训。只有通过培训才能让我在业务学问和服务技能上有进一步的进步，才能更好的为客人供应优质的服务。二 加强我的销售意识和销售技巧，进步进住率前厅部依据市场状况，主动地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的进范文之中学生心理状况调查报告住状况敏捷把握房价，前台的散客有了明显的增加，进住率有所进步，夸大接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的进住率。三、注意各部分之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部分与部分之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部分，它同餐饮、销售、客房等部分都有着紧密的工作关系，如出现题目，我们都能主动地和该部分进行协调解决，避开事情的恶化，由于大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来肯定的负面影响。四、考虑如何弥补同事及部分工作的失误，保证客人刚好结帐，令客人满意前台收银处是客人离店前接触的最终一个部分，所以通常会在结帐时向我乡镇中学德育工作汇报材料们投诉酒店的种种服务，而这些题目并非由收银职员引起，这时，最忌推诿或指责造成困难的部分或个人，“事不关已，高高挂起”最不行取的，它不但不能弥补过失，反而让客人怀疑整个酒店的治理，从而加深客人的不信任程度。所以，应镇静冷静发挥中介功能，由收银向其他个人或部分讲明状况，恳求帮助。在题目解决之后，应再次征求客人看法，这时客人往往被你的热忱帮助感化，从而变更最初的不良印象，甚至会建立密切和相互信任的客我关系。剑虽利，不砺不断”、“勤学后方知不足”。只有学习才能不断磨砺一个人的品德，进步道德修养，进步服务技巧。让我们迈着矫捷的步伐，不断的向前走，才能走我们的一片可以展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们，为了我们的明天而努力吧!酒店前台述职报告6一、加强业务培训，提高员工素养前厅部作为酒店的门面，每个员工都要干脆的应对客人，员工的工作看法和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平，因此对员工的培训是我们的工作重点，今年来针对五个分部制定了具体的培训安排：针对总机，我们进行接听电话语言技巧培训；针对行李处的行李运输和寄存服务进行培训；接待员的礼节礼貌和售房技巧培训；特性是今年七月份对前厅部全部员工进行了长达一个月的外语培训，为今年的星评复核打下必需的基础，只有透过培训才能让员工在业务学问和服务技能上有进一步的提高，才能更好的为客人带给优质的服务。二、给员工灌输“开源节流、增收节支”意识，限制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求，前厅部员工专心响应酒店的号召，开展节约、节支活动，限制好成本。为节约费用，前厅部自我购买塑料篮子来装团队的钥匙，削减了钥匙袋和房卡的运用量，给酒店节约了费用（原先不管是团队还是散客，每间房间都务必填写房卡和运用钥匙袋，透过团队房不运用房卡和钥匙袋后，大大节约了费用，房卡0.18元/张，钥匙袋0.10元/个，每一天团队房都100间以上，一年可节约一笔较大的费用）；商务中心用过期报表来打印草稿纸；督促住宿的员工节约用水电；限制好办公用品，用好每一张纸、每一支笔。透过这些限制，为酒店创收做出前厅部应有的贡献。三、加强员工的销售意识和销售技巧，提高入住率前厅部依据市场状况，专心地推动散客房销售，今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如：球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动，接待员在酒店实惠政策的同时依据市场行情和当日的入住状况敏捷驾驭房价，前台的散客有了明显的增加，入住率有所提高，强调接待员：“只要到前台的客人，我们都要想尽方法让客人住下来”的宗旨，争取更多的入住率。四、注意各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭，部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦，协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门，它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系，如出现问题，我们都能主动地和该部门进行协调解决，避开事情的恶化，因为大家的共同目的都是为了酒店，不解决和处理好将对酒店带来必需的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台根据公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记，并输入电脑，境外客人的资料透过酒店的报关系统刚好的向国家平安局出入境管理科进行报关，仔细执行公安局下发的通知，对每位住客的珍贵物品进行提示寄存。前厅部全部的报表和数据指定专人负责，对报表进行分类存档并每月统计上报。二五年客房收入与二六年客房收入进行比较，住房率增加了9.46%，但收入却削减了240223.07元，主要缘由是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低，入住率增加而收入削减的现象，客房简况表附后。酒店前台述职报告7敬重的领导、各位同仁：大家下午好!承蒙各位错爱，今日有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告，今日我的报告分为三个部分：第一部分自我介绍;其次部分前厅部主管岗位介绍及工作状况;第三部分：一般投诉。第一部分：自我介绍赵俊峰，中共党员，毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业，多次参与酒店业举办的各种培训，取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人酷爱酒店服务行业，学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实习，曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星)，由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。本人有高酒店的工作阅历，有资深的前厅服务经验。业余工夫常常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店，浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行沟通与学习。在对客服务中始终本着：来宾第一、服务第一、质量第一的理念，始终着手于两用-用脑、仔细的服务指南，始终本着让来宾欢乐而来，满足而归的服务宗旨为来宾供应高效、便捷、优质的服务。其次部分：前厅部主管岗位介绍及工作状况本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作，将理论学问和实践结合，顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担当前厅部主管期间，除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外，还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担当前厅部主管期间的工作状况。第一、前台主管岗位职责1.帮助前厅部经理做好日常接待工作，主持前台、礼宾、商务中心全面工作，创建良好的工作氛围;2.主持前厅部例会，刚好了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、刚好订正问题;3.负责编制员工工作表，合理支配员工的工作，管理、调配本部门运用的各项消耗品，严格限制成本，刚好传达上级的指示;4.把握预订状况和当天客情，依据当天到达及离店房客名单，刚好与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;5.检查负责本部门的平安、消防工作，负责支配来宾的接待工作和留言、行李的落实、检查;6.督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求;7.参加前厅接待工作，参加来宾订房，有效地解决客人投诉和本部门的有关问题，搞好与有关部门的协调及联系;8.制定并组织施行培训安排，精确地评估员工的工作，帮助员工树立精确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作，做好工作日记;9.与大堂副经理和收银处保持亲密的关系，做好来宾的入住与退房工作。帮助大堂副理做好VIP来宾的接待工作;10.与长住客保持亲密的联系，刚好反映来宾要求。听取来宾看法，刚好反映，力争做到更好!其次、前台主管工作状况除此之外，本人在日常工作中着重从以下三个方面入手：员工思想观念的变更，专业技能的培训，对客服务技巧。一、员工思想观念的变更目前我部门员工基本都毕业于大中专院校，且非酒店管理专业，这样一来没有受过专业服务意思的熏陶，在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异，从对客服务方面有是难以理解来宾恒久是对的的真正含义。二来从工作阅历方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长，在对客服务中缺乏阅历和服务意思，面对这样的种种问题，我们实行了先从员工的思想意识方面入手，教化和指导员工培育员工服务意识。使其真正理解来宾恒久是对的的真正含义。用精确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程，我们须要更多的工夫去磨合、去修炼。二、专业技能方面我们实行每星期二都召开例会和支配培训，把工作中的问题集中处理，对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误，在中工作中发觉的问题我们都会刚好的订正写清交接本去跟进，坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们细心做出培训安排，经部门经理审核同意之后，在做细心的培训。一般分为：礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品学问、专业技能三大块。采纳PPT、视频、案例分析、状况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场订正。效果很好。三、对客服务技巧方面首先，我个人始终主见有欢乐的员工，才有满足的顾客，时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情，能够更好的为来宾服务。其次，要求每位员工必需做到热忱、细心、周到、耐性保持良好的看法迎接每一位来宾。再次，要求员工讲好一般话，留意讲话方式与技巧，奇妙运用语言，坚决运用酒店服务专业用语先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?您好这是您的房卡，您的房间是1118，11楼18号房间，电梯这边请。您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?先生、女士您不要焦急，我抓紧请我们经理解决这件事情。虽然是一些常用的简朴话语，但却是特殊有效可用的。第三部分：一般客人投诉1、投诉的类型分为3个类型：电话投诉、书面投诉、当面投诉方法：1、客人提出投诉时应站在客人的立场上表示怜悯，以便在感情上首先获得好感对客人投诉中具体要求能解确定应抓紧答应客人并实行合理的解决方法。2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解确定应抓紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录，客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人仔细调查，搞清现实真相然后提出处理看法。3、电话或书面投诉要做好投诉记录，由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特殊是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位来宾致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机，我们抓紧上报总经理并实行了相应的措施张开行动，由于工夫相隔太久所以无法找到，在致电给来宾说明状况时客人表示满足。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区，得知消息我抓紧通知当值MOD曾经理和刘总，曾经理和刘总得知消息抓紧实行行动，通过监控、等多种方式找寻。最终黄女士来电说在床下找到了自己的手表，虽然此事有惊无险，但是我们做到了自己应当做的，客人表示感谢和满足。4、客人指明道姓投诉店员的必需通知员工所在部门，管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在3月份我们接待中铁建工团队时，团队负责指明投诉接待3008，我们抓紧了解状况，原来是由于房间楼层凹凸的差异，服务员看法表达不清，客人投诉看法不好，我们抓紧与3008沟通，3008当面给客人致歉，客人表示宽恕和满足。5、客人投诉状况现实缘由在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面致歉急时实行补救，在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。6、假如客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要抓紧与上级联系情有关部门主管处理，假如客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导，并做好记录。以上报告,敬请领导赐予审议,欢迎对我的工作多提珍贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示真诚的谢意!我将一如既往,不负众望.为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!酒店前台述职报告8敬重的*，敬爱的各位同事：大家下午好!我是前厅部经理助理*，众所周知，前厅是酒店的信息集散中心;是房务部销售的排头兵;前厅汇聚了全酒店形象气质最佳，个人实力最突出的精英，是带给客人最初和最终印象的地方，是酒店的形象窗口，是最简单产生口碑效益的地方。所以，如何打造前厅部核心竞争力，提升普客服务水平，促进评定性星级复核圆满完成是xx年须要重点绽开的工作。今日我述职的主题就是“塑造品牌，打造前厅部核心竞争力”。我将从以下四个方面绽开工作：一、精兵打造客房预订班组，让客人“闲”下来，塑造品牌价值预订是客房销售特别重要的一个环节，与之相关联的各项工作可以干脆影响到客房的出租率。去年客房年平均出租率*%，散客占到总出租率的*%，是客房营收的主体。而散客当中，上门散客只占*%不到，其余散客均为预定形式。始终以来我们都是由前台兼做预订的，随着客房出租率的节节攀升，渐渐出现诸多工作效率问题，影响服务质量。经具体考证，组建和打造客房预订班组优势如下：1、节约人力资源;2、可以进一步规范预定程序，将此项工作做得更深化，更细致，比如预订回复、预订跟踪就可以把服务做在客人开口之前，让客人真正闲下来;3、减轻前台工作压力，让前台员工能更加用心致志的做好接待和来宾问讯工作，体现快捷和高效。4、加强与销售部的良好沟通与对接，提高信息精确性，削减来宾投诉。5、创建良好的无嘈杂的预定环境，迎评定性星级复核。6、将预定班组置于商务中心，有效整合商务中心员工工作量，变更“闲时太闲，忙时太忙”的状态。在进行预订和商务中心整合后，将开展以下的工作：首先拟订岗位说明书，再依据岗位说明书拟订岗位工作清单，完善SOP操作流程，选择合适人员，集中培训等一系列工作。二、精练前台技能，让接待班组“立”起来，塑造品牌形象1、硬件改造立起来前台因台面设计的缘由，导致员工在进行单据填写、电脑资料录入、客人信息查询等工作时均需低头弯腰操作，对于员工来说，劳动强度加大。今年通过*的指导，确定在前台里面的台面上再增加小接待台，便利员工操作，解决实际困难，提升服务形象。2、软件升级立起来现在大部份高星级酒店前台接待入住登记全部实现科技信息化，假如我们升级后能使客人身份证扫描进治安系统的同时，其基本资料连入*系统，干脆完成入住登记单、押金单、欢迎卡的打印，削减手工抄写的话，整个登记入住过程将节约大量时间。我们已将状况与电脑房进行了沟通，联系*工程师进行软件升级，即便不能按我们的设想完成全部的改造，哪怕只是解决掉一半的问题都能帮助员工减轻很大的工作负担。3、精简程序立起来xx年即将建立和实施的SOP操作流程，我们会运用文字、图片、录像的形式结合顾客需求及新版星评标准，创建最佳工作方案，订立服务规则，以期在员工培训和规范化操作方面发力，树立服务品牌。三、打造专业的管家服务，塑造品牌专业行政管家始终是酒店对客服务的亮点工程，但我们知道，管家服务还有很大的提升空间。我们的行政管家在为VIP客人供应服务时特殊不自信，究其缘由主要是行政管家对于要驾驭的技能心里没底。如何帮助员工有效提升呢?我们设想了两套解决方案：1、 外聘专业人员对员工进行系统培训，或者外派人员参与专业学习：管家的服务理念是提倡酒店的各种服务要做到精细、周到、圆满、美妙，让客人永世不行遗忘。” 据了解，xx年底正式成立并起先培育的中国酒店皇金管家服务，旨在为酒店高端商旅客人供应超值服务。“主动”是基本意识，“精细、周到”是服务技能的完备体现，“圆满、美妙”是不断追求的服务效果。在他们的培训中，涵盖了酒店经营、管理、服务的理念和基本操作标准。每一位皇金管家接受的专业训导，均注意与实践的结合，以案例分析的形式与标准和规范相比照，他们强调“为了一切客人”：树立“创建舒适、卓尔不凡”的经营理念;“为了客人的一切”：履行“诚信服务、和谐致亲”的服务理念;“一切为了客人”：践行“小事做透、大事做精、日常事做细”的管理理念。从标准化、规范化，到特性化服务，从宾至如归、金钥匙服务，到皇金管家服务，我们始终力求突破。2、 店内交叉培训：制定出系统的培训安排，包括中餐服务、西餐服务、酒水服务、客房服务、礼宾服务等。我们各场点都有经验过省级技能大赛的精兵强将，他们是最珍贵的财宝，也是最能帮助到我们的导师。我们安排从班组内选择合适的1-2人进行换岗培训，确保专业系统的学习。四、打造无所不能的大副班组，塑造品牌效应b我们现在的大副班组其实比其他岗位员工要热忱、主动，但总觉得还是缺了点什么。六年前我在*大酒店看到过这样一位老礼宾员，他的服务很简洁，问候进出酒店的全部客人，供应具体而周到的问询服务时隔六年，匆忙一瞥为何给我留下这么深刻的印象呢?因为我从那位同行身上看到了许多优秀的品质：他的眼中进出酒店的都是客人;他的问候爱护、周到;他的笑是从心里、眼里透出来的，真诚，亲切，极富感染力让人打心眼里敬重他、观赏他，情愿亲近他。我想我们的大堂副理、GRO假如能多一点落落大方的气质，多一点让人过目不忘的风采(亲切)，那我们的大副班组就有更大亮点!1、大门岗做热忱：1)、必需保证16小时在岗服务，不论什么状况都不能缺岗;2)、现场服务应把面部表情、肢体动作、语言表达三个方面作为基础，将服务意识、心理示意等贯穿始终。2、电梯岗做周到：一楼电梯间应当是酒店客流量最大的地方，GRO定岗电梯间除了迎送梯服务以外，还须要供应大量的问询服务。所以，条件允许的话，电梯间也必需有专人16小时在岗服务。3、前台岗做专业：每天早07:00-09:30是退房高峰期，下午17:00-21:30是入住高峰期，这两个时段我们的大副或GRO是会在现场跟进服务的，但是现在做得还不够，假如能系统、全面的学习和驾驭前台接待和收银的相关操作流程，实打实的为等候来宾解决问题将对我们的服务有很大的提升。4、客户探望做真诚：假如说以上服务都是为了树品牌形象的话，那么客户探望就是建立忠实客户关系的良好渠道。我们现在的店内探望主要为电话探望，很少会至房间当面探望。当面探望可以通过与客人的正面接触了解到客人的习惯、喜好、禁忌等，对于收集来宾信息和看法更为直观有效，同时我们还可以向客人传递主动、友善的信息，建立良性互动。敬重的*，敬爱的各位同事，我始终信任“个人的优秀不足以说明什么，只有团队的优秀才可以证明你是真的优秀!”，只要我们前厅部全体干职员工团结一样，专心做，做精细，坚持做，我们就肯定可以不断提炼前厅核心竞争力，塑造酒店服务品牌。我情愿和大家共同努力，在这个风起云涌的时代，打造最具竞争力的*前厅部。我的述职报告完毕，感谢大家!本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第33页 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