十单元课题2酸和碱之间会发生什么反应

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资源描述
同学们有这样的经历吗?蜜蜂蛰伤蚊子叮咬蚊虫叮咬时,在蚊子的口器蚊虫叮咬时,在蚊子的口器中分泌出一种有机酸中分泌出一种有机酸-蚁酸蚁酸,在家庭中可用在家庭中可用浓肥皂浓肥皂涂抹可涂抹可迅速迅速止痒止痒。显碱性 怎样设计实验证明盐酸与氢氧化钠发怎样设计实验证明盐酸与氢氧化钠发生了反应生了反应:实验步骤实验步骤:得出结论得出结论:盐酸与氢氧化钠发生发应盐酸与氢氧化钠发生发应1 1、向氢氧化钠溶液中滴加向氢氧化钠溶液中滴加酚酞溶液酚酞溶液2 2、向烧杯中滴加稀盐酸向烧杯中滴加稀盐酸3 3、溶液刚好变成无色停止滴加稀盐酸溶液刚好变成无色停止滴加稀盐酸(盐酸与氢氧化钠恰好完全发生发应)(盐酸与氢氧化钠恰好完全发生发应)NaOH+HCl反应的原理是什么?反应的原理是什么?重新组合重新组合微观世界微观世界HCl+NaOHNaCl +H2O氢氧化钠与盐酸反应的本质:氢氧化钠与盐酸反应的本质:酸溶液中的酸溶液中的氢离子氢离子和碱和碱溶液中的溶液中的氢氧根离子氢氧根离子反反应生成水的过程。应生成水的过程。中和反应的实质:+HCl+NaOHNaCl +H2O HCl+Ca(OH)2H2SO4+NaOHCaCl2 +2H2ONa2SO4+2H2O22中和中和反应反应盐盐酸酸碱碱水水+由金属离子或铵根离子金属离子或铵根离子和酸根离子酸根离子构成你认为判断一个反应是不是你认为判断一个反应是不是中和中和反应的反应的关键关键是什么?举例说明。是什么?举例说明。反应物必须是反应物必须是酸与碱酸与碱稀硫酸与氢氧化铜反应稀硫酸与氢氧化铜反应现象现象:固体固体逐渐消失逐渐消失,溶液变成溶液变成蓝色蓝色方程式方程式:H2SO4+Cu(OH)2 CuSO4+2H2O氢氧化钠和氢氧化钠和硫酸铜溶液硫酸铜溶液反应制得反应制得植物需要在一定酸碱性的土壤中生长,植物需要在一定酸碱性的土壤中生长,但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的但近年来由于不合理使用化肥,或酸雨的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的形成,破坏土壤的酸碱性,不利于植物的生长,生长,应怎样去改变酸性土壤?应怎样去改变酸性土壤?能用生石灰代替熟石灰吗?为什么?能用生石灰代替熟石灰吗?为什么?用熟石灰中和。用熟石灰中和。可以:可以:CaO+HCaO+H2 2O=Ca(OH)O=Ca(OH)2 2你会处理你会处理废水吗?废水吗?某硫酸厂排出的废水中含有某硫酸厂排出的废水中含有硫酸硫酸等等杂质,严重危害当地的生态环境,你会杂质,严重危害当地的生态环境,你会怎样处理这些废水呢?怎样处理这些废水呢?用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。用碱性物质(例如熟石灰)进行中和处理。你能写出化学方你能写出化学方程式吗?程式吗?Ca(OH)2+H2 SO4 =CaSO4+2H2O胃药胶囊的主要成分胃药胶囊的主要成分你知道它你知道它的作用吗的作用吗?胃酸的主要成分是胃酸的主要成分是盐酸盐酸氢氧化铝氢氧化铝Al(OH)Al(OH)3 3+3HCl=AlCl+3HCl=AlCl3 3+3H+3H2 2O O氢氧化铝能中和氢氧化铝能中和胃酸,胃酸,你能写出化学方程式吗?你能写出化学方程式吗?中和反应在实际生活中的应用中和反应在实际生活中的应用1.农业上农业上:改变土壤的酸碱性改变土壤的酸碱性(在酸性土壤在酸性土壤中加入中加入 )熟石灰熟石灰 2.工业上工业上:处理工厂的废水处理工厂的废水(如中和硫酸(如中和硫酸厂排放的废硫酸常用)厂排放的废硫酸常用)3.医药上医药上:治疗胃酸过多治疗胃酸过多;蚊虫叮咬等蚊虫叮咬等熟石灰熟石灰练一练练一练1.下列反应中属于下列反应中属于中和中和反应的是反应的是()A.Zn+2HCl ZnCl2 +H2B.CuO+2HCl CuCl2+H2OC.Ba(OH)2+H2SO4 BaSO4+2H2OD.AgNO3+HCl AgCl +HNO3C2.下列各组物质通常下列各组物质通常借助指示剂借助指示剂才能才能证明是否反应的是证明是否反应的是()A.氢氧化铜和稀盐酸氢氧化铜和稀盐酸B.石灰石和稀盐酸石灰石和稀盐酸C.氢氧化钙与碳酸钠反应氢氧化钙与碳酸钠反应D.烧碱和稀硫酸烧碱和稀硫酸D酸化学性质有哪些?酸化学性质有哪些?1.1.酸溶液能与指示剂反应酸溶液能与指示剂反应酸能使石蕊溶液变红,能使酚酞溶液不变色酸能使石蕊溶液变红,能使酚酞溶液不变色2.2.酸能与活泼金属反应生成盐和氢气酸能与活泼金属反应生成盐和氢气3.3.酸能与金属氧化物反应生成盐和水酸能与金属氧化物反应生成盐和水4.4.酸能与碱反应生成盐和水酸能与碱反应生成盐和水碱的化学性质有哪些?碱的化学性质有哪些?1.1.碱溶液能与指示剂反应碱溶液能与指示剂反应碱溶液能使石蕊溶液变蓝,能使酚酞溶液变红碱溶液能使石蕊溶液变蓝,能使酚酞溶液变红2.2.碱能与非金属氧化物反应生成盐和水碱能与非金属氧化物反应生成盐和水3.3.碱能与酸反应生成盐和水碱能与酸反应生成盐和水现有下列物质,哪些能跟盐酸反应现有下列物质,哪些能跟盐酸反应铁,氧化铁,铜,氧化铜,烧碱,石灰石铁,氧化铁,铜,氧化铜,烧碱,石灰石现有下列物质,哪些能跟氢氧化钙反应现有下列物质,哪些能跟氢氧化钙反应氧化铁,二氧化硫,硫酸,硝酸,镁氧化铁,二氧化硫,硫酸,硝酸,镁 三、溶液酸碱度的表示法三、溶液酸碱度的表示法pH1.pH的范围通常在的范围通常在014之间之间 溶液的酸碱性溶液的酸碱性:表示溶液是酸性还是碱性的。表示溶液是酸性还是碱性的。(用酸碱指示剂检验用酸碱指示剂检验)溶液的酸碱度溶液的酸碱度:表示溶液酸碱性的强弱程度。表示溶液酸碱性的强弱程度。(用用pH试纸测定试纸测定)pH7,溶液显中性,溶液显中性。pH7,溶液显碱性,溶液显碱性,pH越大,碱性越强。越大,碱性越强。=如如NaCl、Na2SO4等溶液等溶液如如HCl、H2SO4等溶液等溶液 pH7,溶液显酸性,溶液显酸性,pH越小,酸性越强。越小,酸性越强。如如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH 等溶液等溶液 2.溶液的溶液的酸碱性酸碱性与与酸碱度酸碱度(即即pH)的关系)的关系:0 7 14碱性增强碱性增强 酸性增强酸性增强中性中性3.pH的测定的测定用用pH试纸测定试纸测定 在玻璃片上放一小片在玻璃片上放一小片pH 试纸,试纸,用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试用干净的玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的色卡比较,即可得出被测液的pH。测定方法测定方法:4.了解溶液的酸碱度有重要意义了解溶液的酸碱度有重要意义:化工生产中许多反应必须在一定化工生产中许多反应必须在一定pH溶液里才能溶液里才能进行;进行;在农业生产中,农作物一般适宜在在农业生产中,农作物一般适宜在pH为为7或接近或接近7的土壤中生长;的土壤中生长;测定雨水的测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况,可以了解空气的污染情况 注:注:正常雨水正常雨水(含含H2CO3)的的pH约为约为5.6,酸雨的,酸雨的pH小于小于5.6;测定人体内或排出的液体的测定人体内或排出的液体的pH,可以了解人体,可以了解人体的健康状况。的健康状况。5.人体内的一些液体和排泄物的正常人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围范围血浆血浆7.357.45唾液唾液6.6 7.1 胃液胃液0.9 1.5乳汁乳汁6.6 7.6 胆汁胆汁7.1 7.3 胰液胰液7.5 8.0 尿液尿液4.7 8.4 粪便粪便 4.6 8.4四、调节溶液四、调节溶液pH的方法的方法加碱加碱:pH增大至或增大至或 777加水加水:pH增大至接近于增大至接近于加酸加酸:pH减小到或减小到或 7加水加水:pH减小至接近于减小至接近于图像变化图像变化中和反应中的图像变化中和反应中的图像变化1、酸加入碱中 当把酸加入碱中的时候,碱的性质逐渐改变。当全部碱刚好被中和时,溶液的pH值很快地转变至7,如果将更多的酸加入时,酸碱度便会降至7以下。(中和过程(中和过程pH的变化)的变化)2、碱加入酸中 请思考碱加入酸中pH怎样变化?在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时,在用稀盐酸和氢氧化钠溶液进行中和反应实验时,反应过程中溶液的酸碱度变化如图反应过程中溶液的酸碱度变化如图1313所所示。示。(1 1)该反应的化学方程式为:)该反应的化学方程式为:(2 2)该实验操作是将)该实验操作是将 滴加到另一种溶液中。滴加到另一种溶液中。(3 3)当加入溶液的质量为)当加入溶液的质量为a a g g时,所得溶液中的时,所得溶液中的溶溶质为(写化学式)质为(写化学式)。(4 4)当加入溶液的质量为)当加入溶液的质量为b b g g时,向所得溶液中时,向所得溶液中滴加酚酞溶液,溶液呈滴加酚酞溶液,溶液呈 色。色。NaOH+HCl=NaCl+H2O氢氧化钠溶液氢氧化钠溶液HCl NaCl红红3.由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做由金属离子和酸根离子构成的化合物叫做盐盐。学完本课题你应该知道:学完本课题你应该知道:1.中和反应:中和反应:中和反应在生活和生产中有广泛的应用中和反应在生活和生产中有广泛的应用:农业农业 工业工业 生活生活 2.溶液的溶液的酸碱度可用酸碱度可用pH表示,用表示,用pH试纸可以测定溶试纸可以测定溶液的酸碱度。液的酸碱度。pH 在在014之间。之间。了解溶液酸碱度在实际中有重要的意义了解溶液酸碱度在实际中有重要的意义农业农业、工业、工业、环境、环境、生活、生活酸酸+碱碱盐盐+水水pH 7,溶液呈中性,溶液呈中性,pH 7溶液呈酸性,溶液呈酸性,PH越小,酸性越强,越小,酸性越强,pH 7溶液呈碱性,溶液呈碱性,PH越大,碱性越强。越大,碱性越强。溶液的酸碱性与溶液的酸碱性与pH的关系的关系:=2.某工厂排放的废水的某工厂排放的废水的pH是是4.5,取少量该废水加入,取少量该废水加入试管中,再滴酚酞溶液,溶液呈试管中,再滴酚酞溶液,溶液呈_色,如果要使色,如果要使试管里溶液的试管里溶液的pH升高到升高到7,可以采用,可以采用 _ 的的方法。方法。无无加碱性溶液加碱性溶液 1.PH=0的溶液是的溶液是 ()A.不存在不存在 B.酸性溶液酸性溶液 C.碱性溶液碱性溶液 D.中性溶液中性溶液B练习练习:3、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变、下列实验操作记录与序号相同的图像所表示的变化关系不相符合的是化关系不相符合的是()A.向稀向稀NaOH溶液中逐滴滴入溶液中逐滴滴入pH=1的稀盐酸至过量的稀盐酸至过量 B.用水稀释用水稀释pH=1的硫酸溶液的硫酸溶液C.向稀硫酸中逐滴滴入向稀硫酸中逐滴滴入Ba(OH)2溶液至稍过量溶液至稍过量 D.向镁粉中加入足量的稀硫酸向镁粉中加入足量的稀硫酸BBa(OH)2+H2SO4BaSO4+2H2OMg+H2SO4MgSO4+2H24.失去标签的三瓶无色液体,分别是稀失去标签的三瓶无色液体,分别是稀HCl、蒸馏水、蒸馏水、NaOH溶液,可用溶液,可用 加以区分。加以区分。中性溶液中性溶液(提示:提示:HCl+NaOHNaCl+H2O)稀稀HCl蒸馏水蒸馏水NaOH变红的是变红的是NaOH溶液溶液 变红的无色液体是蒸馏水,变红的无色液体是蒸馏水,仍为无色的是稀盐酸。仍为无色的是稀盐酸。紫色石蕊溶液紫色石蕊溶液能否用酚酞试液将它们鉴别出来?能否用酚酞试液将它们鉴别出来?本单元小结本单元小结一、酸和碱一、酸和碱 1.盐酸和硫酸属于酸,酸在水溶液中能解离出盐酸和硫酸属于酸,酸在水溶液中能解离出H+和和酸根离子。酸根离子。酸酸 H+酸根离子酸根离子(如如SO42-、NO3-、Cl-)2.氢氧化钠和氢氧化钙属于碱,碱在水溶液中能解氢氧化钠和氢氧化钙属于碱,碱在水溶液中能解离出金属离子和离出金属离子和OH-。碱碱 OH-+金属离子金属离子(如如Na+、K+)3.酸和碱在生产和生活中有广泛的用途。酸和碱在生产和生活中有广泛的用途。二、酸和碱的化学性质二、酸和碱的化学性质 1.酸和碱都能与指示剂反应,指示剂遇酸或碱显酸和碱都能与指示剂反应,指示剂遇酸或碱显示不同的颜色。示不同的颜色。显示的颜色显示的颜色酸溶液酸溶液碱溶液碱溶液石蕊试液石蕊试液酚酞试液酚酞试液变红变红变红变红变蓝变蓝不变色不变色2.酸能与多种活泼酸能与多种活泼(H前前)金属反应,生成盐和氢气,如金属反应,生成盐和氢气,如:与稀盐酸的反应与稀盐酸的反应与稀硫酸的反应与稀硫酸的反应MgZnFeMg+2HCl=MgCl2+H2Zn+2HCl=ZnCl2+H2Fe+2HCl=FeCl2+H2Fe+H2SO4=FeSO4+H2Zn+H2SO4=ZnSO4+H2Mg+H2SO4=MgSO4+H2+23.酸能与某些金属氧化物反应,生成盐和水,如酸能与某些金属氧化物反应,生成盐和水,如:化学方程式化学方程式HCl+Fe2O3H2SO4+Fe2O3Fe2O3+HCl=FeCl3+H2OFe2O3+H2SO4=Fe2(SO4)3+H2O(无色无色)(硫酸硫酸铁,铁,黄色黄色)33263+3+3+3-2-1+3(硫酸亚硫酸亚铁,铁,浅绿色浅绿色)(氯化亚氯化亚铁,铁,浅绿色浅绿色)4.碱能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水,如碱能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水,如:Ca(OH)2+CO2NaOH+CO2NaOH+SO3Ca(OH)2+CO2CaCO3+H2O2NaOH+CO2 Na2CO3+H2O2NaOH+SO3Na2SO4+H2O硫酸钠硫酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钙碳酸钙5.酸和碱能发生酸和碱能发生中和反应,中和反应,生成盐和水,生成盐和水,如如:HCl+NaOHH2SO4+Ca(OH)2HCl+NaOH NaCl+H2OH2SO4+Ca(OH)2 CaSO4+2H2OpH 7,溶液呈中性,溶液呈中性,pH 7溶液呈酸性,溶液呈酸性,PH越小,酸性越强,越小,酸性越强,pH 7溶液呈碱性,溶液呈碱性,PH越大,碱性越强。越大,碱性越强。溶液的溶液的酸碱度可用酸碱度可用pH表示,表示,范围通常范围通常 在在014之之间。间。用用pH试纸可以测定溶液的酸碱度。试纸可以测定溶液的酸碱度。溶液的酸碱性与溶液的酸碱性与pH的关系的关系:三、三、溶液的溶液的酸碱度的表示方法酸碱度的表示方法pH=讨论讨论 1.1.若先向盐酸中加入无色酚酞,再向其中滴加氢氧化若先向盐酸中加入无色酚酞,再向其中滴加氢氧化钠溶液到刚好变成红色为止,能否证明盐酸和氢氧化钠刚钠溶液到刚好变成红色为止,能否证明盐酸和氢氧化钠刚好完全反应?好完全反应?不能。当酚酞变红时溶液显碱性不能。当酚酞变红时溶液显碱性 2.2.将盐酸分别滴入碳酸钠和氢氧化钠溶液中,写出将盐酸分别滴入碳酸钠和氢氧化钠溶液中,写出反应的化学方程式反应的化学方程式 3.3.将足量的盐酸滴入到碳酸钠和氢氧化钠的混合溶将足量的盐酸滴入到碳酸钠和氢氧化钠的混合溶液中,观察到的现象是(液中,观察到的现象是()原因是(原因是()开始无现象,一段时间后有气泡产生开始无现象,一段时间后有气泡产生盐酸先与氢氧化钠反应盐酸先与氢氧化钠反应,后与碳酸钠反应后与碳酸钠反应
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