生物化学复习提纲.ppt

复习要求 1、生命物质的组成 糖类、脂类、蛋白质、核酸、及调节机体代谢的酶、激素、维生素和辅酶等。 2、单糖的结构式（直链）三糖、五糖、六糖,3、单糖的环状结构（葡萄糖、果糖）,4、非还原性双糖和还原性双糖 5、双糖的环状结构式 蔗糖、麦芽糖、纤维二糖 6、单糖的性质,1、什么是蛋白质 蛋白质是生命现象的主要体现者，是一类含氮的复杂有机化合物。 2、 20种常见的氨基酸，它们的名称、结构、缩写式。 3、氨基酸的性质 （1）氨基酸的光学性质 （2）氨基酸的解离和两性 （3）氨基酸的化学性质 4、什么是肽和肽的命名？ 5、蛋白质的一级结构。 6、蛋白质的化学结构即一级结构的测定？ 7、蛋白质的二级结构,2、蛋白质的基本组成单位是什么？在蛋白质分子中，它们如何彼此相连？ 3、何谓蛋白质的一级结构？其主要的的连接键是什么？何谓蛋白质的空间结构？有哪些维系力量。 4、哪些因素可引起蛋白质变性？为什么？蛋白质变性后哪些性质发生显著改变？有何实际应用。,蛋白质变性的物理因素 1、核酸：是从生物体中分离出来的一类溶于水而不 溶于乙醇等有机溶剂的酸性化合物，含有丰富的磷。 根据核酸的化学组成，把核酸分为两类？ 2、核酸的组成？,1、DNA和RNA在组成成分上有哪些相同和不同之处？2、DNA的碱基组成有哪些规律？3、DNA的两级结构是什么？有何特点？,4、什么叫碱基配对（互补），DNA和RNA分子中与哪些配对关系？5、tRNA的一级结构和二级结构有何特点？这种结构特点与其功能有什么关系？6、什么叫核酸分子的变性、复性和分子杂交？什么叫增色效应、减色效应和变性温度（Tm）？,2、戊糖 核酸中的戊糖有核糖和脱氧核糖两种，它们均为-呋喃型。 RNA中的戊糖为-D-核糖 DNA中的戊糖为-D-脱氧核糖,3、碱基的结构、名称,尿嘧啶（U） 胞嘧啶（C） 2，4 -二氧嘧啶 2-氧-4-氨基嘧啶,腺嘌呤 鸟嘌呤,黄嘌呤 次黄嘌呤 尿酸,4、几种常见的核苷名称、结构,腺苷 （A） 鸟苷 （G）,尿苷 （U） 胞苷（C）,5、几种常见的核苷酸,3-磷酸腺苷 5-磷酸腺苷 3-AMP 5-AMP,三磷酸腺苷（ATP） 6、RNA可分为几种不同的类别及存在位置？ 7、核酸的一级结构，及连接方式？ 8、核酸的变性与复性？ 9、核酸的紫外吸收？,1、什么是酶？它在生命活动过程中起何重要作用？2、酶与一般催化剂比较，其催化作用有何特点？3、什么是结合蛋白酶？什么是酶蛋白、辅酶、辅基和全酶？举例说明酶蛋白、辅酶（基）在酶促反应中的作用,4、如何证明酶的化学本质是蛋白质？辅酶是小分子物质？5、什么是酶的必需基团和酶的活性中心？6、什么叫Km? Km大小和酶与底物的亲和力有何关系？ Km 的计算。,8、影响酶促反应的因素有哪些？这些因素如何影响酶促反应速度? 9、什么是酶的不可逆抑制和可逆抑制？怎样区别？,12、什么叫维生素？根据其溶解度不同，可分哪几类？各包括哪些维生素？,1、什么是维生素？ 3、维生素B1 的结构、性质和生理功能？ 4、维生素B6 B7的结构、性质和生理功能？ 5、维生素C（抗坏血酸）的分子结构、性质和生理功能？ 6、哪些是脂溶性的维生素？ 7、维生素A的分子结构、生理功能和缺乏病？ 8、维生素D为什么称为抗软骨病维生素？,9、维生素E的生理功能？ 10、维生素K3 的结构、维生素K的生理功能？ 11、维生素B类的生理作用？ 生物氧化 1、什么是生物氧化？ 2、生物氧化中水的产生？ 3、生物氧化中二氧化碳有几种产生方式？ 4、生物氧化的特点？ 5、什么是分解代谢、合成代谢它们的关系？ 6、什么叫呼吸链？ 7、典型呼吸链的氧化-还原反应？,8、什么是底物水平磷酸化？ 9、什么是电子传递磷酸化？ 糖代谢 1、生物体内单糖的分解代谢途径主要有几条？ 2、什么是糖的无氧氧化（酵解）途径？ 3、什么是糖的有氧氧化？ 4、什么是磷酸戊塘途径？ 5、糖的酵解共有几个阶段几步反应？ 6、糖酵解过程中的各步反应，各物质的结构？,7、糖的无氧氧化的生理学意义？ 8、糖酵解过程中能量的产生及计算？ 9、糖的有氧氧化全过程可分三个阶段： 第一阶段：是葡萄糖或糖元氧化成丙酮酸。 第二阶段：是丙酮酸转变成乙酰辅酶A。 第三阶段：是乙酰辅酶A通过三羧酸循环最终氧 10、糖有氧氧化过程中的各步反应及各物质的结构？ 11、什么是三羧酸循环？ 12、三羧酸循环过程中的各步反应及各物质的结构？,2什么叫呼吸链？线粒体内有哪几呼吸链？试述两条呼吸链的组成，排列顺序。,3什么叫电子传递磷酸化和底物水平磷酸化？ 4试述ATP在体内的重要作用有哪些？ 5什么叫三羧酸循环？指出循环中脱氢的反应？脱下的氢分别通过什么呼吸链氧化产能？ 三羧酸循环有何生理意义？,1、人体内糖的分解代谢途径有几条？哪一条最重要？试述该条分解代谢的途径。 2、什么叫糖酵解？试述其反应部位和主要的反应过程。糖酵解有何生理意义？ 3、糖酵解，糖有氧氧化、磷酸戊糖途径、糖异生、糖原合成和分解过程中各有哪些关键酶？,13、糖有氧分解中能量的产生及能量的计算？ 14、糖有氧分解代谢的重要意义？,