餐饮促销活动方案.docx

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餐饮促销活动方案第一篇:餐饮促销活动方案第二篇:五一餐饮促销活动方案第三篇:20*京城美食年系列餐饮促销活动方案第四篇:七夕情人节餐饮促销活动方案第五篇:金华餐饮有限公司美食节促销活动方案(模版)更多相关第一篇:餐饮促销活动方案餐饮促销活动方案作者:资料部职业餐饮网点击数:时间:20*-12-516:32:48切換到繁體中文对于餐饮行业之间的竞争,餐馆不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争,其结果往往达不到预期的效果,所以我们要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传。从这点上来看,我们要打造自己的饮食文化,让我们餐馆特有的文化,感染给每一个来就餐的客人。活动策划案1.赠送客人古木制的点心盒目的:让就餐客人替我们来做广告宣传策略:达到一定消费额的客户应该赠送客人精美的点心一盒,最好是景泰蓝、古木为外观质地。对于喜宴的客人可以赠送来消费的女客人一双筷子,质地也是景泰蓝或古木。对于寿宴的客人可以赠送寿星老花瓶一对,每次用餐如果有女客人的话,达到一点消费数额,将赠送一个精美首饰盒。建议赠送活动为期2个月,期间会经过春节这个档期,对于宣传比较有利。寓意:筷子代表成双成对,景泰蓝花瓶代表平平安安。费用:礼盒:古木:120/盒景泰蓝:110/盒花瓶:古木:200/个景泰蓝:180/个首饰盒:古木:85/盒景泰蓝:80/个2.计划2月份举办美食节活动目的:美食节是为了提升我们在地域的市场竞争优势,扩大社会影响力、提高社会美誉度,赢得社会效益与经济效益双赢的重要手段。策略:春节是我国民间最隆重、最热闹的一个传统节日,美食节的消费方式,可以采用自助的形式,期间可以邀请,周边比较有影响力的公司企业、机关组织,前来优惠用餐。预期:通过美食节可以造成比较大的影响力,积攒下初期客户。费用:自助餐99/人美食节费用:总终修改后在定3.举办中国书法协会“书笔会”活动目的:aaaa开业不久,确实需要一批字画来充实其中,显其文化品位,举办这样的活动,可以很小开支获得一批“廉价书画”。策略:邀请中国书法协会成员前来用餐。预期:通过举办这样的书笔会,可以将参加笔会的书画家长期“笼住”让他们替我们宣传,如果定期组织这样的活动,将使aaaa文化含量得到长期的提升,来消费的客人也会是高档次、高品位人群。费用:依照实际情况在定第二篇:五一餐饮促销活动方案五一餐饮促销活动方案五一假日的到来,为紧张工作的人们提供了一个放松的机会,对于酒店餐饮商家来说,就是送来了一个赚钱的好机会。餐饮商家做促销,闭着眼睛是不会摸到成功的,脱离实际情况的促销更是要不得的。五一餐饮促销要想成功,就要做了自己个性的五一餐饮促销。酒店餐饮五一劳动节餐厅促销,都是必须结合自己的产品特点,最大限度的展示自己的优势,宣传自己的品牌,吸引更多的消费者,而做出适合自己的促销活动。对于餐厅促销活动要注意以下四点:在消费者心目中理想的餐厅是什么,最简单的便是满足三方面:一是餐厅的环境氛围;二是餐厅的服务态度;三是餐厅的菜肴口味;四是餐厅的消费阶位。这四方面是酒店餐厅五一促销活动方案最重要的部分。可像以下详细分析。假期餐厅的气氛。而气氛又是从哪些方面体现出来的?在餐厅消费,食品只是消费都要求的其中一环,更多的是人们要求的是餐厅的整体服务。因此,在整个餐厅的气氛上要做好相应的布置。而怎样布置也有讲究,如果是主题餐厅的话,那便要依餐厅的主题来布置,一般情况下可以参照以下:灯光,餐厅灯光的强弱与光色的照射,对餐饮消费者的就餐情绪有着重要的影响。合理的餐厅光色,既可以激发消费欲望,又可以使消费者乐于在视觉舒适的餐厅环境中就餐。色调,不同的色彩能引起餐饮消费者的不同联想意境,产生不同的心理感受。餐厅的色彩如果调配得当,醒目宜人,对餐饮消费者和餐厅服务员的情绪调节、预防冲突都将具有重要意义。布局,餐厅的整体氛围是消费者产生愉悦的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根据餐厅主题和餐饮市场定位的消费者心理进行设计,必将受到顾客的青睐。餐台,在餐桌上摆一瓶色泽鲜艳的插花或盆花,如月季、杜鹃、米兰等。其艳丽的色彩,清馥的香昧,可使人的大脑处于悠然之境,并能增加消费者的食欲。音响,餐厅中特定的音响效果能够产生独特的气氛,在餐厅中布置山水小景,山石滴泉叮咚声响使人如同漫步泉边溪畔。餐厅播放一些行云流水的背景轻音乐,如克莱德曼的钢琴曲等。都能使餐饮消费者的就餐心情变得格外舒畅。有人喜欢高山流水,有人喜欢情意绵绵,布置出优雅的酒店餐厅环境,是做好五一促销活动的第一步。五一劳动节餐厅的服务。促销活动中人的因素是很重要的,它体现了一个餐厅的态度,每一个人都喜欢被尊重,被关注,优质的服务能够征服消费者的心,让消费都牢牢记住你。所以在促销之前,要做好人员的基本服务培训,促销特色培训,态度意识的培训等等,这样可以让促销活动更好的发挥它的效果。五一劳动节餐厅的菜肴菜谱创新。消费都都喜欢新鲜事物,对于新菜都有一种要品尝的欲望,利用几款新菜来吸引消费者,满足消费都的新鲜感。五一劳动节餐厅的消费阶位。消费者都大部分是喜欢实惠的消费,而餐厅里食品的促销方法有很多,可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消费选择,但价格的定价方面也有讲究。如下:菜式,劳很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。制作,让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。观赏,在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。价格,通过价格来吸引消费者,这也是商家常用的方法,太要拿捏到位,不要降低价格的同时也降低了餐厅的品牌。赠品,提供一些节日相关的赠品可以拉动一定的消费者。比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品。赠品要与自己餐厅的品牌风格相应。1.五一促销活动策划方案参考一:团圆五一促销活动即将开始为了更好的酬谢各位宾客对我店的厚爱“5-1”周期间特推出促销活动!另外,我店餐饮部自五月起推出“偷得浮生半日闲,团圆假日吃天然”为主题的蘑菇宴,欢迎您咨询品尝。2.五一促销活动策划方案参考二:餐厅五一期间优惠促销活动时间:即日起至5月7日,*餐厅在五一期间举办二周年店庆活动。自即日起至5月7日,每天11:00-16:00六折优惠,17:00-22:00的第一桌客人将将享受单人名单优惠。3.五一促销活动策划方案参考三:活动主题:入住宾馆,欢度美好假期活动日期:20*年4月30日-5月3日北京宾馆为了感谢客户长期以来的大力支持,在五一期间推出了“五一”黄金周优惠活动。客房优惠:普通标准间促销价:¥298元/间夜(净价)商务标准间促销价:¥380元/间夜(赠送双人早餐)商务大床房促销价:¥460元/间夜(赠送双人早餐)在餐饮方面:推出不同价位的经济“节日家庭套餐”,以特色菜、家常菜为主。三人用:¥288元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘、远望酸奶/人)六人用:¥488元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)八人用:¥588元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘、远望酸奶/人)2、零点客人将享受8.8折优惠(不含酒水),同时赠送“远望酸奶”。详情可致电:丰富多彩的促销活动将为下榻宾馆的宾客带来更多的实惠与惊喜,饭店五一黄金周促销活动春天已经来临,带上您的家人来体验饭店将为您和您的家人提供完美、精致的服务入住商务客房,享用丰盛的自助早餐,免费使用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您提供精选商务间,完美的服务,免费使用店内的健身中心。本项优惠有效期由20*年4月28日至20*年5月7日,以上报价均需另加收15%服务费。a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰盛的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项优惠有效期由20*年4月28日至20*年5月7日以上报价均需另加收15%服务费。4.五一促销活动策划方案参考四:餐厅国庆免15%服务费活动时间:4月29日至5月10日位于王府井大街的*官府菜餐厅,推出精品套餐4款,并有礼品赠送。中国餐饮经营观点:五一的餐饮节日商机是很明显的,有很多的婚宴、寿宴、家庭宴请等都会选择在这一时间段举办:一是处在小长假期间,亲朋好友难得聚会;二是正处于春暖话开时节,踏春、旅游需求旺盛,旅游的流动消费也会给餐饮市场带来不小的空间!餐饮商家在制定五一餐饮促销方案时,要充分考虑客源这一要素,客源是谁这很重要,因此管理者要彻底分析客源市场状况,才能进行有效的。分析客源要考虑如下问题:谁是顾客?顾客需要满足的是什么?顾客尚未满足的是什么?第三篇:20*京城美食年系列餐饮促销活动方案20*京城美食年系列餐饮促销活动方案
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