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第二节消化和吸收,想一想,为什么患有慢性肠胃病的人比较瘦?为什么有的人饭吃得不多,身体却很胖?,请阅读课文7分钟,讨论解决下面问题:,什么叫消化?消化系统的组成?人体吸收营养物质的主要器官是什么?,什么是消化?,1、消化:食物中的淀粉、脂肪和蛋白质等大分子、结构复杂的有机物,进入消化系统后,逐步分解成简单物质并被人体吸收的过程。这是在消化酶的作用下进行。,消化道,消化腺,消化系统的组成,消化系统,消化道,消化腺,口腔咽食道胃小肠大肠肛门,唾液腺、胃腺、肝脏、肠腺、胰腺等。,消化食物在消化道内的分解过程。,消化主要通过多种消化酶的作用而进行的。,消化,消化过程,试一试,以“西瓜子历险记”为题,了解西瓜子在人体内的历险途径。,提示:可参考32页图(消化系统的组成和功能),胆汁的作用,胆汁没有消化食物的酶,但是能乳化脂肪,使脂肪变成微小颗粒,可以增大脂肪与酶的接触面积,这有利于脂肪的消化。,一、食物在消化系统中的变化,淀粉,酶,麦芽糖,蛋白质,氨基酸,脂肪微粒,胆汁,脂肪,葡萄糖,脂肪酸和甘油,酶,酶,酶,Y,肠液、胰液、胆汁等消化液,分别在口腔、小肠、胃,二、营养物质的吸收,食物在消化道内经过消化,最终分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。,营养物质是在哪里被吸收的呢?,小肠是人体内吸收营养物质的主要器官。,1、小肠很长,约56米。2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛,增加了内表面积。3、小肠绒毛壁很薄,小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管,有利于营养物质的吸收。,结论:,笑脸相迎,
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