酒店筹备计划进度表

序号时间项目十月十月十月月月月四月时间 起始 节点备注管理人员工作方面1项目负责人到冈9月中旬V2各部门总监经理招聘面试选定V2月3日一2月10日3成立筹备组（各部门总监、经理到岗）V2月10日员工招聘到岗及相关事宜方面1确定组织机构、人员编制V1月6日至1月10日V2编写招聘广告1月15日V3做网络、报纸广告招聘V1月21日4二矿招聘会（具体根据商榷进度来定）V1月13日至1月23日5制定求职登记表V1月21日6管理人员宿舍确定V1月18日至1月24日7确定军训人员及场地V2月15日8确定军训人员服装V2月20日9确定员工食宿场所及标准规定V2月15日至2月25日10发放酒店制服V4月26日11确定岗位及人数V4月18日V员工培训考核方面1确定员工培训食宿、规定V1月15日至25日2制定出各部具体培训计划、方案及相关安排提交至总经理V2月11日3员工培训（公共课、技能以及实际操作）VV3月8日4参照各部培训进度安排实际操作实习地点V3月1日至3月8日5确定外出实习的地点和时间VV2月25日至3月1日6所有员工进入酒店进行实地操作V4月20日至4月25日7进行消防相关培训、进行消防演习V4月10日至4月18日序号时间项目十月十月十月月月月四月时间 起始 节点备注员工培训考核方面8培训相关员工电脑操作及制定相关操作程序V4月20日至4月25日9PA设备到位、安排供应商进行保养及操作培训V4月16日至4月26日10理论技能培训考核V4月21日工程技术支持方面1筹建筹备期间管理技术支持VVVVVVV9月中旬开业前2筹建筹备期间工程技术支持VVVVVVV9月中旬开业前3筹建筹备期间财务技术支持VVVVVVV9月中旬开业前4筹建筹备期间房务技术支持VVVVVVV9月中旬开业前5筹建筹备期间餐饮技术支持VVVVVVV9月中旬开业前6筹建筹备期间财务技术支持VVVVVVV9月中旬开业前7筹建筹备期间营销技术支持VVVVVVV9月中旬开业前工程及其他工作方面1协助跟进工程进度VVVVVVV开业前2制定物品采购详细清单V2月12日至2月15日3确定供应商，进行全面采购VV2月12日至3月10日4确定工装款式、安排制作VV3月25日至4月5日5配合调试所有设备正常运作（具体时间依照工程进度）V4月10日至4月15日6配合验收酒店消防及保安系统V4月10日至4月18日7完成电脑系统的安装V4月15日至4月25日8确定酒店所需绿化布置，与花卉供应商签订合冋V4月15日至4月25日9测试、验收酒店监控系统（具体时间依照工程进度）V4月26日10验收供电系统（具体时间依照工程进度）V4月22日11登记记录购进门锁系统V4月24日至4月26日序号时间项目十月十月十月月月月四月时间 起始 节点备注工程及其他协助方面12确定所有火火器到位V4月24日至4月26日酒店运营管理管理方面1制定服务标准操作细则V12月31日2编写酒店简介VVV12月30日至2月8日3确定工资福利待遇、面试日期及相关规定V1月5日至1月20日4确定开业筹备方案V2月10日至2月15日5编制市场考察方案、预算计划VV2月15日至2月20日6编排各分部门运营程序VV2月8日至3月8日7进行市场调查了解当地客源市场和消费群体的消费水平和习 惯V2月11日至2月20日8督办各种证照VV3月1日至4月25日9了解周边酒店的客源价格和销售策略VV2月20日至3月1日10确定房间及其他收费标准VV3月20至4月10日11制定服务标准操作细则VV3月30日至4月5日12编写酒店服务指南，审核通过交米购部统一印刷V4月1日至4月11日13财务营销进行市场预算（营业额及成本核算）V4月5日至4月15日14财务部进行试营业费用分析和成本分析V4月5日至4月15日15审核并最终确定客房娱乐场所价格V4月10日16制定各部接收工作计划（具体时间依照工程进度）V4月10日至4月20日17适时安排员工进行一次卫生清除工作V4月20日18财务部对酒店各项物资进行登记造册V4月20日至4月25日19各部门领取开业所需一切物资妥善保管V4月25日至4月27日20制定各部营业时间V4月26日序号j r时间项目十月十月十月月月月四月时间 起始 节点备注酒店运宫制度方案方面1制定试营业阶段的促销方案V4月2日至4月12日2制定开业方案V3月5日至4月1日3市场营销方案V3月5日至4月1日4客房营销方案V3月5日至4月1日5消防应急预案V3月5日至4月1日6制定酒店内部用餐制度V4月20日7制定酒店打折权限V4月22日8制定会议制度V4月22日酒店运营设计方面1VI设计VV2月10日至3月2日2设计酒店运转所需表格V2月10日至2月15日3印刷所有表格VV3月20日至4月15日酒店运营开业方面1制定酒店开业费用V4月16日至4月20日2开业动员大会V4月28日3试营业V4月29日4试营业开幕典礼计划V4月20日至4月25日5确定参加开业典礼名单V4月22日至4月26日6准备开业礼品V4月15日至4月25日7发放开业典礼邀请函V4月26日至4月28日8落实开业典礼方案所有工作已经完成V4月27日9举行开业典礼5月1日