盐防控高血压专题班会方案

盐防控高血压专题班会方案 教育目标：1、让学生了解食盐在我们生活中的作用和我们天天摄入的盐量。2、让学生明白吃盐多和高血压之间有着亲密关系。3、让学生了解长久高盐饮食的危害4、控盐行动，从我做起，从今日做起！教育过程：一、了解食盐和健康人每日摄取的最好盐量。1、食盐是日常生活中不可缺乏的调味料，也是人体钠和氯离子的关键，对维持人体生命活动有着主要的作用。当代医学研究表明，假如摄入过多的盐，可增强淀粉酶活性，从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖，可引发血糖浓度增高，造成病情加重。高血压为冠心病的危险因子，多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖，多吃盐会使血压升高，不利于高血压的防治，故必需限盐。糖尿病患者饮食以偏清淡为好，应该在科学的指导下进行低盐饮食。人的生命和健康既离不开盐，不过吃多了盐又会带来负作用。一个成年人，天天吃5克盐即可满足身体需要。我国外的医学教授经过数次的调查、试验后认为：长久吃盐过多是引发高血压的一个主要原因。比如生活在北极的爱斯基摩人，天天吃盐在4克以下，没有发觉她们之中有高血压病。而日本北部居民天天吃盐高达26克，高血压发病率为40%；其它地域的人天天吃盐1015克，高血压发病率为8%10%。据报道，美国格利伯曼统计了27个国家的调查结果，证实盐摄入量和血压的舒张压高低成正比。2、平时我们应该吃多少盐？健康人经过饮食摄取的最好盐量，每人每日不应超出6克。假如能长久保持摄入的食盐量低于6克，可使25岁至55岁人群的收缩压降低9毫米汞柱，至55岁时冠心病死亡率可降低16%。世界卫生组织提议每人天天摄盐量应小于6克，这不但指食盐，还包含味精、酱油等含盐调料和火腿、午餐肉等含盐食品及腌制品所含的盐量。二、远离高血压，从限盐开始。盐已逐步被世界公认为健康的“秘密杀手”。因为盐不仅能够使不少人血压增高，而且还会直接损伤全身各处的血管，引发血管硬化，造成心肌梗死或肾衰退。现在，中国每人平均食盐摄入量为16克至20克，致使心脑血管病发病率高达8%。所以，了解盐是人类有效防治高血压的基础。在日常生活中，应养成良好的饮食习惯，多吃清淡饮食，不吃或少吃盐腌食品，改变烹调方法，降低食盐调味食物的摄入，有条件的，可选取低钠、高钾、富硒、加碘保健盐。三、长久高盐饮食的危害1、长久高盐饮食会增加肾脏负担。2、长久高盐会造成盐敏感性增加。盐敏感性人群患高血压的风险显著高于正常人，限盐膳食则会降低盐敏感性。3、高钠也会促进心肌纤维化、血管周围间质胶原纤维沉积而影响心血管功效。通常认为天天摄盐量超出810克，就可产生不良影响，而且摄盐越多危害越大。四、教授给我们的提议1、每人天天食盐摄入量不超出6克 一个啤酒瓶空盖装平食盐相当于6克 。2、提倡使用控盐罐、控盐勺，每餐定量使用食盐。3、提议烹饪时后放盐、少放盐。4、尝试用醋、植物调味品等来填补限盐后的口感需求。5、要尤其警惕那些“藏起来”的盐，如酸菜等腌制食品、火腿肠等熟肉食品、方便面等快餐食品、沙拉酱等调味品、五香瓜子等炒货零食、冰激凌等饮料甜点。警惕调味品、方便食品和零食中的盐。6、要多吃含钾多的食物，如菠菜、苋菜等蔬菜，橘子、香蕉等水果，黄豆、豌豆等豆类，木耳、香菇等菌类，土豆、山药等根茎类。提议能够选择一样含有咸味但含钠低含钾高的低钠盐，能达成限盐补钾的双重作用。五、摄盐过多的危害。1.摄盐过多是造成高血压的主要诱因。一个人天天多吃2克食盐，收缩压和舒张压分别升高2毫米汞柱及1毫米汞柱。2.盐易存积在血管壁内，血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重，机体正常代谢功效就被打乱了。3.高血压是脑卒中、心脏病和肾脏病死亡的最大独立原因。降低盐的摄入量可显著降低全球脑卒中、心脏病和慢性肾脏病的死亡。4.摄盐过多易引发胃癌和钙质流失，造成骨质疏松。六、减盐防控高血压应从青少年做起高血压的患病率多年来展现快速增加的趋势，可令人意外的是，这一大家心目中的老年病已经开始偷袭孩子。山东省疾病防控中心慢性非传染性防治所副所长郭晓雷接收采访时表示，减盐防控高血压应从青少年做起。1、血压偏高“缠上”孩子成人时期的高血压和青少年时期的血压偏高有亲密关系，假如青少年时期血压偏高，又没有注意调控，成年后患高血压的几率就会更高，应该引发家长的重视。青少年血压偏高和成年人的高血压不一样，青少年正处于成长阶段，身体不停地生长发育，收缩压/舒张压均值也伴随年纪的增加而增加。所以，不能用一个固定的数值标准来衡量，血压偏高检出率是以性别、年纪组第95百分位数为标准的。青少年血压偏高即使需要引发足够重视，但无需服药，家长可帮助孩子改变多吃少动的不良生活方法。2、低盐对孩子更主要高盐饮食是非遗传原因中造成高血压的最大危险原因之一。食盐的化学成份是氯化钠，过多的钠摄入会使血压升高。孩子出生后对盐是没有概念的，吃咸吃淡对她们来说全部一样。假如孩子所在的家庭吃盐很多，过早地接触高盐食品，那以后成为高血压患者的几率就比日常人高很多。儿童越早接触高盐食品，以后出现高血压的概率也越高。而且高盐低钙饮食的儿童后来更易出现骨质疏松。现在多数儿童的食用盐量和成人一样多，这是很不健康的，对于婴幼儿来说，1岁内婴儿的饮食应无盐，16岁儿童天天吃盐不超出2克，青少年的食用盐量也应适量降低。除盐的摄入量过高外，营养过剩却活动量太少也是少年儿童出现血压偏高的关键原因。洋快餐流行，车接车送，孩子们的运动量越来越少，使得少年儿童的超重率和肥胖率普遍偏高，血压也随之偏高。少年儿童除应在日常饮食中控制盐的摄入量之外，还应该尽可能少吃或不吃高脂、高热量的食物，养成科学的饮食习惯。天天坚持锻炼身体，控制体重，降低患高血压的风险。