高道文的必修一学案课件

Content学案学案1 1 从生物圈到细胞从生物圈到细胞返回 温故知新温故知新一、一、生命活动生命活动离不开细胞离不开细胞1.1.病毒的生命活动病毒的生命活动:病毒不具有细胞结构，营寄生生活，必须依赖活细胞病毒不具有细胞结构，营寄生生活，必须依赖活细胞才能才能生活和增殖。生活和增殖。2.2.单细胞生物的生命活动：依靠单个细胞就能完成各项生命活动，如草履单细胞生物的生命活动：依靠单个细胞就能完成各项生命活动，如草履虫的虫的运动、分裂、摄食、呼吸、生长、运动、分裂、摄食、呼吸、生长、应激性应激性等等生命活动。生命活动。3.3.多细胞生物的生命活动：多细胞生物依赖各种分化细胞的密切合作，共多细胞生物的生命活动：多细胞生物依赖各种分化细胞的密切合作，共同完成同完成生殖、发育、遗传和变异、与环境之间的物质和能量的交换生殖、发育、遗传和变异、与环境之间的物质和能量的交换 、反射反射等等一系列复杂的生命活动。一系列复杂的生命活动。Content练习：练习：1.1.病毒无病毒无 结构，主要由蛋白质和核酸构成。结构，主要由蛋白质和核酸构成。2.2.病毒的生活方式：病毒只能营病毒的生活方式：病毒只能营 ，只有在，只有在 中中 才具有生命现象。才具有生命现象。3.3.下列关于细胞与生命活动关系的描述正确的是下列关于细胞与生命活动关系的描述正确的是 ()()A.A.引起引起SARSSARS和和AIDSAIDS的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞的病原体均无细胞结构，其生命活动与细胞 无关无关 B.B.草履虫、变形虫等均能完成摄食、运动、反射等生命活动草履虫、变形虫等均能完成摄食、运动、反射等生命活动 C.C.人体内的每一个细胞均能完成各项生命活动人体内的每一个细胞均能完成各项生命活动 D.D.一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成一切生物的生命活动都在细胞内或细胞参与下完成D D活细胞活细胞细胞细胞寄生生活寄生生活 Content学点二学点二 生命系统的结构层次生命系统的结构层次结构结构层次层次概念概念举例举例细胞细胞细胞是生物体结构和功能的基本单位细胞是生物体结构和功能的基本单位心肌细胞心肌细胞组织组织由形态相似，结构、功能相同的细胞结由形态相似，结构、功能相同的细胞结合在一起合在一起心肌组织心肌组织器官器官不同的组织按照一定的次序结合在一起不同的组织按照一定的次序结合在一起心脏心脏系统系统能够共同完成一种或几种生理功能的多能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起个器官按照一定的次序组合在一起循环系统循环系统个体个体由各种器官或系统协调配合，共同完成由各种器官或系统协调配合，共同完成复杂的生命活动的生物。单细胞生物由复杂的生命活动的生物。单细胞生物由一个细胞构成生物体一个细胞构成生物体龟龟 Content结构结构层次层次概念概念举例举例种群种群在一定的自然区域内，同种生物的所在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群有个体是一个种群该区域内同种该区域内同种龟的所有个体龟的所有个体群落群落在一定的自然区域内，所有的种群组在一定的自然区域内，所有的种群组成一个群落成一个群落该区域内的龟该区域内的龟和其他所有生和其他所有生物的种群物的种群生态生态系统系统生物群落与生物群落与它的无机环境它的无机环境相互作用形相互作用形成的统一整体成的统一整体龟生活的水生龟生活的水生生态系统生态系统生物生物圈圈由地球上所有的生物和由地球上所有的生物和这些生物生活这些生物生活的无机环境的无机环境共同组成共同组成地球上只有一地球上只有一个生物圈个生物圈思考：生命系统各结构层次是否均由生命物质组成？思考：生命系统各结构层次是否均由生命物质组成？Content说明：说明：1.1.生命系统各层次间的内在联系：生命系统各层次间的内在联系：各生命系统各生命系统层层相层层相依依，密切联系，又各自有特定的，密切联系，又各自有特定的组成结构和功能组成结构和功能。细胞是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。细胞是最基本的生命系统，生物圈是最大的生命系统。细胞细胞个体体现了高等多细胞生物个体的发育历程，同时个体体现了高等多细胞生物个体的发育历程，同时也体现了生命的进化历程，即由单细胞生物进化到多细胞生物。也体现了生命的进化历程，即由单细胞生物进化到多细胞生物。个体个体种群种群群落体现了生物与生物之间的关系。群落体现了生物与生物之间的关系。群落群落生态系统生态系统生物圈体现了生物与其生活环境的关系。生物圈体现了生物与其生活环境的关系。2.2.植物没有系统层次。单细胞生物没有组织，器官，系统层植物没有系统层次。单细胞生物没有组织，器官，系统层次，单细胞生物既属于细胞层次，也属于个体层次，无机环境属次，单细胞生物既属于细胞层次，也属于个体层次，无机环境属于生态系统层次的一部分。于生态系统层次的一部分。Content【例例】从生命系统的结构层次分析，下列各种情况对应哪种结构层从生命系统的结构层次分析，下列各种情况对应哪种结构层 次？次？大肠杆菌属于大肠杆菌属于 层次。层次。大肠杆菌菌落属于大肠杆菌菌落属于 层次。层次。一个池塘中的全部鲤鱼属于一个池塘中的全部鲤鱼属于 层次。层次。一个池塘中的全部生物属于一个池塘中的全部生物属于 层次。层次。【解析解析】大肠杆菌是单细胞的菌类，所以它既属于细胞的大肠杆菌是单细胞的菌类，所以它既属于细胞的层次，也属于个体的层次；而大肠杆菌菌落是由同种的个体聚层次，也属于个体的层次；而大肠杆菌菌落是由同种的个体聚集在一起的一个群体，应属于种群的层次；一个池塘中的全部集在一起的一个群体，应属于种群的层次；一个池塘中的全部鲤鱼也是由一些同种的个体组成的一个群体，属于种群层次；鲤鱼也是由一些同种的个体组成的一个群体，属于种群层次；一个池塘中的全部生物是由不同的生物个体组成的一个生物群一个池塘中的全部生物是由不同的生物个体组成的一个生物群体，应属于群落的层次。体，应属于群落的层次。细胞（或个体）细胞（或个体）种群种群种群种群群落群落 Content1.1.对单细胞生物来讲，它既属于生命系统的个体层次，也属于生对单细胞生物来讲，它既属于生命系统的个体层次，也属于生 命系统的命系统的 层次。层次。2.2.在一定的自然区域内，所有在一定的自然区域内，所有 生物个体构成种群，所有生物个体构成种群，所有 构成群落。构成群落。3.3.一个分子或原子是系统，但一个分子或原子是系统，但 生命系统，最小的生命系统生命系统，最小的生命系统 是是 。细胞细胞细胞细胞同种同种种群种群不是不是 Content2.2.下列生命系统的结构层次，按照由小到大的顺序排列正确的是下列生命系统的结构层次，按照由小到大的顺序排列正确的是 （）一棵桃树一棵桃树一面坡上的一片桃林一面坡上的一片桃林 整个生物圈整个生物圈一棵桃树上的一个叶片一棵桃树上的一个叶片 桃树的导管和筛管桃树的导管和筛管桃花瓣上的一个细胞桃花瓣上的一个细胞 一面坡上的所有生物一面坡上的所有生物整个一面坡整个一面坡 A.A.B.B.C.C.D.D.A A一一.思考与讨论：课本第思考与讨论：课本第6 6页页1.2.31.2.3.二二.练习课本第练习课本第6 6页一页一.基础题基础题1.2.1.2.三三.练习练习:资料上资料上 Content1.1.为什么说细为什么说细胞是最基本的胞是最基本的生命系统？生命系统？细胞是生物体结构和功能的基本单位细胞是生物体结构和功能的基本单位除病毒等少数种类外，一切生物体均由细胞除病毒等少数种类外，一切生物体均由细胞构成。在多细胞生物体内，虽然构成机体的细胞的构成。在多细胞生物体内，虽然构成机体的细胞的形态结构与功能差异很大，但都是由一个受精卵分形态结构与功能差异很大，但都是由一个受精卵分裂分化来的，它们具有分工与协作的关系，但又保裂分化来的，它们具有分工与协作的关系，但又保持着形态结构和功能的独立性，每个细胞具有自己持着形态结构和功能的独立性，每个细胞具有自己独立的一套独立的一套“完整完整”的结构体系，是构成生物体的的结构体系，是构成生物体的基本结构单位。基本结构单位。细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，是细胞具有独立的、有序的自控代谢体系，是代谢与功能的基本单位。在生物体进行一切代谢活代谢与功能的基本单位。在生物体进行一切代谢活动与执行功能的过程中，细胞呈现为一个独立的、动与执行功能的过程中，细胞呈现为一个独立的、有序的、自动控制性很强的代谢体系，细胞间密切有序的、自动控制性很强的代谢体系，细胞间密切合作，共同完成生物体的生命活动。合作，共同完成生物体的生命活动。生命活动离不开细胞。非细胞形态的病毒必生命活动离不开细胞。非细胞形态的病毒必须依赖于活细胞才能生存和繁殖，具有细胞结构的须依赖于活细胞才能生存和繁殖，具有细胞结构的生物体的各项生命活动，如运动、繁殖、生长和发生物体的各项生命活动，如运动、繁殖、生长和发育、应激性和稳态等，都是在细胞基础上完成的。育、应激性和稳态等，都是在细胞基础上完成的。Content1.1.为什么说细为什么说细胞是最基本的胞是最基本的生命系统？生命系统？没有细胞就没有完整的生命没有细胞就没有完整的生命一个分子或一个原子是一个系统，但不是一个分子或一个原子是一个系统，但不是生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活生命系统，因为生命系统能完成一定的生命活动，单靠一个分子或一个原子是不能完成生命动，单靠一个分子或一个原子是不能完成生命活动的。活动的。无数实验证明，任何结构的完整性被破坏无数实验证明，任何结构的完整性被破坏的细胞，都不能实现细胞完整的生命活动。的细胞，都不能实现细胞完整的生命活动。生命系统的其他层次都是建立在细胞基础生命系统的其他层次都是建立在细胞基础之上的。没有细胞就没有组织、器官、系统等之上的。没有细胞就没有组织、器官、系统等层次，更谈不上种群、群落、生态系统等层次。层次，更谈不上种群、群落、生态系统等层次。从最小的细胞到最大的生命系统生物圈，尽从最小的细胞到最大的生命系统生物圈，尽管层次复杂多样，大小不同，但它们层层相依，管层次复杂多样，大小不同，但它们层层相依，都离不开细胞。因此，细胞是最基本的生命系都离不开细胞。因此，细胞是最基本的生命系统。统。Content2.2.利用所学知识利用所学知识尝试构建本学案尝试构建本学案三维知识体系。三维知识体系。返回 Content学案学案2 2 细胞的多样性和统一性细胞的多样性和统一性返回 Content1.1.转动转动 使视野明亮；使视野明亮；先在先在 倍镜下观倍镜下观察清楚，然后把要放大观察的物像移至察清楚，然后把要放大观察的物像移至 ；用用 换上高倍物镜；换上高倍物镜；观察，并用观察，并用 调焦。调焦。2.2.把蛙养在把蛙养在 的玻璃缸内的玻璃缸内2 23 h3 h，待蛙的皮肤，待蛙的皮肤 后，再移入后，再移入 的玻璃缸内，蛙的部分上皮的玻璃缸内，蛙的部分上皮就会龟裂，并脱落到水中。就会龟裂，并脱落到水中。一、观察细胞一、观察细胞有水有水反光镜反光镜低低视野中央视野中央转换器转换器细准焦螺旋细准焦螺旋无水无水稍干稍干 Content二、原核细胞和真核细胞二、原核细胞和真核细胞1.1.科学家根据细胞内有无以科学家根据细胞内有无以 为界限的细胞核，把细胞为界限的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞。由真核细胞构成的生物叫真核生物，分为真核细胞和原核细胞。由真核细胞构成的生物叫真核生物，如植物、动物、真菌等；由原核细胞构成的生物叫如植物、动物、真菌等；由原核细胞构成的生物叫 生物，生物，如细菌、放线菌等。如细菌、放线菌等。2.2.真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核真核细胞多种多样，原核细胞多种多样，而真核细胞和原核细胞又不一样。细胞又不一样。3.3.真核细胞和原核细胞有相似的真核细胞和原核细胞有相似的 和和 ，它们的遗传物质都是它们的遗传物质都是 。DNADNA核膜核膜原核原核细胞膜细胞膜细胞质细胞质 Content三、细胞学说的建立三、细胞学说的建立1.1.细胞学说的建立者主要是两位德国学者细胞学说的建立者主要是两位德国学者 。该学说揭示了细胞的该学说揭示了细胞的 和生物体结构的和生物体结构的 。2.2.细胞学说的内容细胞学说的内容细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞是一个有机体，一切动植物都是由 发育来的，发育来的，并由并由 所构成；所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的细胞共同组成的 起作用；起作用；新细胞可以从新细胞可以从 中产生。中产生。老细胞老细胞施莱登和施旺施莱登和施旺统一性统一性统一性统一性细胞细胞细胞和细胞产物细胞和细胞产物整体的生命整体的生命 Content学点一学点一 观察细胞观察细胞目的要求目的要求1.1.使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同使用高倍显微镜观察几种细胞，比较不同细胞的异同点。点。2.2.运用制作临时装片的方法。运用制作临时装片的方法。材料用具材料用具1.1.建议选用的观察材料：真菌（如酵母菌）细胞，低等建议选用的观察材料：真菌（如酵母菌）细胞，低等植物（如水绵等丝状绿藻）细胞，高等植物细胞（如叶的植物（如水绵等丝状绿藻）细胞，高等植物细胞（如叶的保卫细胞），动物细胞（如鱼的红细胞或蛙的皮肤上皮细保卫细胞），动物细胞（如鱼的红细胞或蛙的皮肤上皮细胞）。胞）。2.2.用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，清水。用具：显微镜，载玻片，盖玻片，镊子，滴管，清水。如果实验过程中需要染色，应准备常用的染色液。如果实验过程中需要染色，应准备常用的染色液。Content方法步骤方法步骤使用显微镜观察标本时，原则是先用低倍镜观察，后用使用显微镜观察标本时，原则是先用低倍镜观察，后用高倍镜观察。高倍镜观察。1.1.显微镜的正确使用方法。正确的使用方法包括以下几显微镜的正确使用方法。正确的使用方法包括以下几个步骤：个步骤：显微镜的安放。将显微镜放在自己的前方偏左处。显微镜的安放。将显微镜放在自己的前方偏左处。对光时转动转换器，使低倍镜对准通光孔，左眼注视对光时转动转换器，使低倍镜对准通光孔，左眼注视目镜内，右眼睁开。目镜内，右眼睁开。低倍镜观察。将装片放在载物台上，使标本正对通光低倍镜观察。将装片放在载物台上，使标本正对通光孔中心，用压片夹压住装片，双眼注视物镜，转动粗准焦螺孔中心，用压片夹压住装片，双眼注视物镜，转动粗准焦螺旋，下降镜筒至距玻片旋，下降镜筒至距玻片5 mm5 mm处，左眼注视目镜内，转动粗准处，左眼注视目镜内，转动粗准焦螺旋上升镜筒，当看到物像时可调节细准焦螺旋，直到看焦螺旋上升镜筒，当看到物像时可调节细准焦螺旋，直到看清物像。清物像。高倍镜观察。移动装片，将观察目标移到视野中央，高倍镜观察。移动装片，将观察目标移到视野中央，转动转换器换上高倍镜，调节细准焦螺旋直到看清楚物像为转动转换器换上高倍镜，调节细准焦螺旋直到看清楚物像为止。止。Content说明：说明：.目镜和物镜长短与放大倍数之间的关目镜和物镜长短与放大倍数之间的关系系放大倍数与长短的关系放大倍数与长短的关系物镜越长，放大倍数越大；物镜越长，放大倍数越大；目镜越长，放大倍数越小。目镜越长，放大倍数越小。2.2.注意事项：由低倍镜换成高倍镜后，物像变大了，但范注意事项：由低倍镜换成高倍镜后，物像变大了，但范围变小了，且视野变暗了。所以换高倍镜之前，一定要把观围变小了，且视野变暗了。所以换高倍镜之前，一定要把观察的物像移到视野中央，并且将反光镜由平面换成凹面，或察的物像移到视野中央，并且将反光镜由平面换成凹面，或把小光圈换成大光圈。把小光圈换成大光圈。Content显微镜放大倍数的含义显微镜放大倍数的含义显微镜放大倍数是指物像边长的放大倍数；显微镜放大倍数是指物像边长的放大倍数；是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。是目镜放大倍数与物镜放大倍数的乘积。.高倍物镜与低倍物镜的比较高倍物镜与低倍物镜的比较物像物像大小大小看到看到细胞细胞数目数目视野视野亮度亮度物镜与装物镜与装片的距离片的距离视野视野范围范围高倍镜高倍镜大大少少暗暗近近小小低倍镜低倍镜小小多多亮亮远远大大 Content【例例1 1】用光学显微镜观察装片时，下列操作正确的是用光学显微镜观察装片时，下列操作正确的是()()A.A.将物镜对准通光孔将物镜对准通光孔 B.B.先用高倍镜，后用低倍镜观察先用高倍镜，后用低倍镜观察 C.C.移动装片可确定污物在物镜上移动装片可确定污物在物镜上 D.D.使用高倍镜时，用粗准焦螺旋调节使用高倍镜时，用粗准焦螺旋调节【解析解析】显微镜的使用要遵循一定的规则，先用低倍镜观显微镜的使用要遵循一定的规则，先用低倍镜观察，后用高倍镜观察；使用高倍镜时只能使用细准焦螺旋；察，后用高倍镜观察；使用高倍镜时只能使用细准焦螺旋；移动装片时若污物移动，说明污物在装片上，若转动目镜时移动装片时若污物移动，说明污物在装片上，若转动目镜时污物移动，说明污物在目镜上，两者都不是时，说明在物镜污物移动，说明污物在目镜上，两者都不是时，说明在物镜上。上。A A Content1.1.显微镜下所成的物像是显微镜下所成的物像是 像，若将物像旋转像，若将物像旋转 与实物相与实物相 同。同。2.2.视野中物像的移动方向与装片中实物的运动方向正好视野中物像的移动方向与装片中实物的运动方向正好 ，所以移动装片应按照同向原则。若物像偏向右下方，装片也应向所以移动装片应按照同向原则。若物像偏向右下方，装片也应向 移动才能将其移至视野中央。移动才能将其移至视野中央。1.1.在将显微镜的低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中，不应出在将显微镜的低倍镜转换成高倍镜并寻找物像的过程中，不应出 现的操作过程是现的操作过程是 ()()A.A.调节细准焦螺旋调节细准焦螺旋B.B.调节粗准焦螺旋调节粗准焦螺旋 C.C.转动转换器转动转换器D.D.调节光圈调节光圈右下方右下方倒倒180180相反相反B B Content学点二学点二 原核细胞与真核细胞的比较及分析原核细胞与真核细胞的比较及分析1.1.原核细胞与真核细胞的比较原核细胞与真核细胞的比较比较项目比较项目原核细胞原核细胞真核细胞真核细胞本质区别本质区别无以核膜为界限的细胞核无以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核有以核膜为界限的细胞核不不同同点点大小大小较小较小较大较大细胞质细胞质有核糖体，无其他复杂细有核糖体，无其他复杂细胞器胞器有核糖体、线粒体等细胞有核糖体、线粒体等细胞器器细胞核细胞核无染色体，有环状无染色体，有环状DNADNA分子，分子，称为拟核称为拟核有以有以DNADNA分子为主要成分分子为主要成分的染色体的染色体举例举例蓝藻、细菌、放线菌等蓝藻、细菌、放线菌等动物、植物、真菌等动物、植物、真菌等相相同同点点都具有相似的细胞膜和细胞质都具有相似的细胞膜和细胞质都有与遗传关系密切的都有与遗传关系密切的DNADNA分子分子 Content2.2.分析分析原核细胞与真核细胞之间的差异性，体原核细胞与真核细胞之间的差异性，体现了细胞的多样性。现了细胞的多样性。原核细胞与真核细胞结构上的相似性，原核细胞与真核细胞结构上的相似性，体现了细胞的统一性，说明了生物之间存在体现了细胞的统一性，说明了生物之间存在着或远或近的亲缘关系，为达尔文的进化论着或远或近的亲缘关系，为达尔文的进化论提供了理论基础。提供了理论基础。Content【例例2 2】如图所示的细胞可能是如图所示的细胞可能是 ()()A.A.酵母细胞酵母细胞B.B.原核细胞原核细胞 C.C.动物细胞动物细胞D.D.植物细胞植物细胞【解析解析】本题考查了细胞结构及分类。由图示知，该细本题考查了细胞结构及分类。由图示知，该细胞无成形的细胞核，属于原核细胞，而胞无成形的细胞核，属于原核细胞，而A A、C C、D D均属真核细均属真核细胞。胞。B B Content1.1.常见的原核生物有常见的原核生物有 、支原体、立克次氏、支原体、立克次氏 体、衣原体和放线菌，它们都没有成形的体、衣原体和放线菌，它们都没有成形的 。2.2.细菌按形态分为细菌按形态分为 、和和 ；颤藻、；颤藻、发菜属于发菜属于 。蓝藻蓝藻细菌细菌蓝藻蓝藻细胞核细胞核球菌球菌杆菌杆菌螺旋菌螺旋菌 Content2.2.若用圆圈表示原核生物（若用圆圈表示原核生物（a a）、真核生物（）、真核生物（b b）、乳酸菌（）、乳酸菌（c c）、）、硝化细菌（硝化细菌（d d）、酵母菌（）、酵母菌（e e）、细菌（）、细菌（f f），则这些概念的从），则这些概念的从 属关系正确的是属关系正确的是 ()()B B Content学点三学点三 细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程1.1.细胞学说的主要内容细胞学说的主要内容(1)(1)细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。并由细胞和细胞产物所构成。(2)(2)细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用。(3)(3)新细胞可以从老细胞中产生。新细胞可以从老细胞中产生。细胞学说的建立细胞学说的建立,明确了细胞是生物体的结构和功能的基明确了细胞是生物体的结构和功能的基本单位本单位,并是生物生长发育的基础并是生物生长发育的基础,揭示了生物界的统一性，揭示了生物界的统一性，使生物学的研究从个体水平进入了细胞水平使生物学的研究从个体水平进入了细胞水平,在生物学的发展在生物学的发展史上占有非常重要的地位。史上占有非常重要的地位。Content2.2.细胞学说的建立过程细胞学说的建立过程时间时间科学家科学家重要发现重要发现15431543年年15431543年比利时的维萨年比利时的维萨里、法国的比夏里、法国的比夏人体在组织和器官水平的人体在组织和器官水平的结构结构16651665年年英国的虎克英国的虎克细胞的发现者和命名者细胞的发现者和命名者1818世纪世纪德国的施莱登、施旺德国的施莱登、施旺细胞是一切动植物结构的细胞是一切动植物结构的基本单位基本单位18581858年年德国的魏尔肖德国的魏尔肖细胞通过分裂产生新细胞细胞通过分裂产生新细胞 Content【例例3 3】细胞学说指出：一切动植物都由细胞发育而来。这个学说细胞学说指出：一切动植物都由细胞发育而来。这个学说 的科学价值主要是的科学价值主要是 （）A.A.告诉人们所有的生物均由细胞构成告诉人们所有的生物均由细胞构成 B.B.证明了生物彼此间存在着亲缘关系证明了生物彼此间存在着亲缘关系 C.C.说明动植物的细胞是一样的说明动植物的细胞是一样的 D.D.使人们对生物体的认识进入到分子水平使人们对生物体的认识进入到分子水平【解析解析】本题考查细胞学说的内容和意义。细胞学说告诉本题考查细胞学说的内容和意义。细胞学说告诉人们所有的动物和植物都是由细胞构成的，并不是所有的生物人们所有的动物和植物都是由细胞构成的，并不是所有的生物都由细胞构成，例如病毒就没有细胞结构；动物细胞与植物细都由细胞构成，例如病毒就没有细胞结构；动物细胞与植物细胞存在着明显的差异；这一学说使人们对生物体结构的认识深胞存在着明显的差异；这一学说使人们对生物体结构的认识深入到细胞这个微观领域，并非分子水平。入到细胞这个微观领域，并非分子水平。B B Content1.1.细胞学说使千变万化的生物界通过细胞学说使千变万化的生物界通过 这个结构而统一起来，这个结构而统一起来，证明了生物之间存在着或近或远的证明了生物之间存在着或近或远的 关系，为达尔文的进化关系，为达尔文的进化 论奠定了辩证唯物主义的基础。论奠定了辩证唯物主义的基础。2.2.细胞是绝大多数生物体细胞是绝大多数生物体 和和 的基本单位，也是生的基本单位，也是生 物体生长发育的物体生长发育的 。3.3.创立细胞学说的是创立细胞学说的是 ()().罗伯特罗伯特虎克和孟德尔虎克和孟德尔.达尔文和拉马克达尔文和拉马克.施莱登和施旺施莱登和施旺.沃森和克里克沃森和克里克基础基础细胞细胞亲缘亲缘结构结构功能功能 Content1.1.怎样理解细怎样理解细胞的多样性和胞的多样性和统一性？统一性？细胞的多样性使生物体的结构复杂多样，而细胞的多样性使生物体的结构复杂多样，而不同细胞具有的相似结构使千差万别的生物之不同细胞具有的相似结构使千差万别的生物之间又有了相似性。生命活动几乎都是在细胞中间又有了相似性。生命活动几乎都是在细胞中完成的。完成的。细胞的多样性体现在细胞的种类多种多样，细胞的多样性体现在细胞的种类多种多样，即使是同一种生物，其各种组织、器官的细胞即使是同一种生物，其各种组织、器官的细胞也不相同。也不相同。细胞的统一性体现在：细胞的统一性体现在：同一个体的所有细同一个体的所有细胞都来自于同一个细胞；胞都来自于同一个细胞；不同种类的细胞都不同种类的细胞都包括细胞膜、细胞质等基本结构；包括细胞膜、细胞质等基本结构；细胞都是细胞都是由物质构成的；由物质构成的；细胞是生物体结构和功能的细胞是生物体结构和功能的基本单位，即使是病毒，其生命活动也必须寄基本单位，即使是病毒，其生命活动也必须寄生在有细胞结构的生物中才能得以表现。生在有细胞结构的生物中才能得以表现。Content2.2.尝试利用所尝试利用所学知识构建本学知识构建本学案三维知识学案三维知识体系。体系。返回LOGO返回 Content知识要点知识要点能力要求能力要求细胞中的细胞中的元素和化元素和化合物合物.组成细胞的元组成细胞的元素素.组成细胞的化组成细胞的化合物合物.列举组成细胞的主要元素，大量元素列举组成细胞的主要元素，大量元素和微量元素和微量元素2.了解组成细胞的主要化合物的分类及含了解组成细胞的主要化合物的分类及含量量3.掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白掌握检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的方法质的方法4.说出氨基酸的结构特点，以及氨基酸形说出氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程成蛋白质的过程5.概述蛋白质的结构和功能概述蛋白质的结构和功能6.认同蛋白质是生命活动的主要承担者认同蛋白质是生命活动的主要承担者7.说出核酸的种类说出核酸的种类生命活动生命活动的主要承的主要承担者担者蛋白质蛋白质.氨基酸及其种氨基酸及其种类类.蛋白质的结构蛋白质的结构和功能和功能 Content知识要点知识要点能力要求能力要求遗传信息遗传信息的携带的携带者者核核酸酸.核酸在细胞中核酸在细胞中的分布的分布.核酸的结构和核酸的结构和功能功能8.简述核酸的结构和功能简述核酸的结构和功能9.观察并区分观察并区分DNA和和RNA在细胞中的在细胞中的分布分布10.理解水、无机盐在细胞中的存在形理解水、无机盐在细胞中的存在形式和作用式和作用11.了解化合物和元素与生命系统的关了解化合物和元素与生命系统的关系系12.掌握糖类的种类和作用掌握糖类的种类和作用13.掌握脂质的种类和作用掌握脂质的种类和作用14.理解生物大分子以碳链为骨架理解生物大分子以碳链为骨架细胞中的细胞中的无机物、无机物、脂质和糖脂质和糖类类.糖的种类和作糖的种类和作用用.脂质的种类和脂质的种类和作用作用.水和无机盐的水和无机盐的作用作用 Content学案学案1 1 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物返回 Content一、组成细胞的元素一、组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有细胞中常见的化学元素有2020多种多种,其中其中1.1.大量元素有大量元素有 等。等。2.2.微量元素有微量元素有 等。等。3.3.构成细胞的元素中构成细胞的元素中 4 4种元素含量最多。种元素含量最多。4.4.构成细胞的最基本的元素是构成细胞的最基本的元素是 。二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物1.1.种类种类无机化合物有无机化合物有 。有机化合物主要有有机化合物主要有 等。等。2.2.含量含量 占细胞鲜重最多的化合物是占细胞鲜重最多的化合物是 。占细胞鲜重最多的有机化合物是占细胞鲜重最多的有机化合物是 。占细胞干重最多的化合物是占细胞干重最多的化合物是 。蛋白质蛋白质、a a、MgMgFeFe、MnMn、水和无机盐水和无机盐糖类、脂质、蛋白质和核酸糖类、脂质、蛋白质和核酸水水蛋白质蛋白质 Content三、糖类、脂肪和蛋白质的检测三、糖类、脂肪和蛋白质的检测1.1.糖类中还原糖（如糖类中还原糖（如 ）与）与 发生作发生作用，在用，在505065 65 水浴水浴 的条件下产生的条件下产生 沉淀；淀粉遇沉淀；淀粉遇 变成变成 。2.2.脂肪可被脂肪可被 染成染成 ，或被苏丹，或被苏丹染液染染液染成成 。3.3.蛋白质与蛋白质与 试剂发生作用，产生试剂发生作用，产生 反应。反应。4.4.斐林试剂与双缩脲试剂的成分中都有斐林试剂与双缩脲试剂的成分中都有 和和 ，但使用的浓度不同：前者的但使用的浓度不同：前者的u u浓度为浓度为 ，后，后 者的者的u u浓度为浓度为 ；使用方法也不同：；使用方法也不同：前者的使用方法是前者的使用方法是 后使后使 用；后者的使用方法是先加用；后者的使用方法是先加 ，摇匀后，摇匀后 再加再加 。u u葡萄糖、果糖葡萄糖、果糖斐林试剂斐林试剂加热加热砖红色砖红色碘碘蓝色蓝色苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色红色红色双缩脲双缩脲紫色紫色a au u0.05 g/mL0.05 g/mL0.01 g/mL0.01 g/mL等量混合均匀等量混合均匀a a Content学点一学点一 组成细胞的元素组成细胞的元素细胞中常见的化学元素有多种，各种元素的归属范围细胞中常见的化学元素有多种，各种元素的归属范围归纳如下：归纳如下：Content说明：说明：上述元素分类是指生物的整体概况，上述元素分类是指生物的整体概况，具体到某种生物时元素的归属可能不同，如氯是具体到某种生物时元素的归属可能不同，如氯是组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量组成人体的大量元素，但对植物而言却属于微量元素。元素。大量元素和微量元素都是组成生物体的必大量元素和微量元素都是组成生物体的必需元素，生物体内所含的元素不一定都是必需的需元素，生物体内所含的元素不一定都是必需的元素。元素。Content【例例1 1】科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时，培养液中添 加了多种必需化学元素。其配方如下表加了多种必需化学元素。其配方如下表(培养液浓度培养液浓度mmol/L)mmol/L)：离子离子浓度浓度+.2.23 34 44 4.Content其中植物根细胞吸收最少的离子是其中植物根细胞吸收最少的离子是 （）A.A.B.B.4 4C.C.D.D.4 4【解析解析】根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不根据组成生物体的化学元素在生物体内的含量不同，分为大量元素和微量元素。大量元素包括同，分为大量元素和微量元素。大量元素包括C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等。微量元素包括等。微量元素包括FeFe、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等。等。由于植物体内含有大量的由于植物体内含有大量的CaCa、S S、P P等元素，因此花卉对等元素，因此花卉对CaCa2+2+、SOSO4 42-2-、H H2 2POPO4 4-的吸收量较大。而的吸收量较大。而ZnZn属于微量元素，因此花卉对属于微量元素，因此花卉对ZnZn2+2+的吸收量最少。的吸收量最少。C C Content1.1.组成生物体的元素分为大量元素和微量元素，其中大量元素有组成生物体的元素分为大量元素和微量元素，其中大量元素有 ，微量元素有，微量元素有 。2.2.占细胞鲜重最多的元素是占细胞鲜重最多的元素是 ，占细胞干重最多的元素是，占细胞干重最多的元素是 。1.1.在组成人体的各种化学元素中，基本的元素、含量最多的元素、在组成人体的各种化学元素中，基本的元素、含量最多的元素、占细胞干重最多的元素依次是占细胞干重最多的元素依次是 ()().、.、.、.、C CC C、e e、n n、n n、u u、o oO O Content学点二学点二 组成细胞的化合物组成细胞的化合物组成细胞的化合物的种类及含量组成细胞的化合物的种类及含量质量分数（质量分数（%）无机化合物无机化合物水水占占85859090无机盐无机盐占占1 11.51.5有机化合物有机化合物蛋白质蛋白质占占7 71010脂质脂质占占1 12 2糖类和核酸糖类和核酸占占1 11.51.5化合物分类化合物分类含量含量 Content【例例2 2】人的肝脏细胞中含量最多的有机物是人的肝脏细胞中含量最多的有机物是 （）A.A.水水B.B.蛋白质蛋白质 C.C.脂肪脂肪 D.D.肝糖原肝糖原 B B【解析解析】一般情况下，水占细胞鲜重最多，蛋白质次之；一般情况下，水占细胞鲜重最多，蛋白质次之；细胞中最多的有机物是蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物细胞中最多的有机物是蛋白质，蛋白质是构成细胞的基本物质，占细胞干重的一半以上。质，占细胞干重的一半以上。Content1.1.组成细胞的化合物分为组成细胞的化合物分为 和和 。含。含 量最多的有机物是量最多的有机物是 ，含量最多的无机物是，含量最多的无机物是 。2.2.组成细胞的元素大多以组成细胞的元素大多以 的形式存在。的形式存在。2.2.如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含如图表示细胞中各种化合物占细胞鲜重的含 量，以下按量，以下按顺序排列正确的是顺序排列正确的是()()A.A.水、蛋白质、脂质、糖类水、蛋白质、脂质、糖类 B.B.蛋白质、糖类、脂质、水蛋白质、糖类、脂质、水 C.C.水、蛋白质、糖类、脂质水、蛋白质、糖类、脂质 D.D.蛋白质、水、脂质、糖类蛋白质、水、脂质、糖类化合物化合物无机化合物无机化合物有机化合物有机化合物蛋白质蛋白质水水 Content学点三学点三 检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质质1.1.实验思路：先根据选材预测实验结果，然后再进行实实验思路：先根据选材预测实验结果，然后再进行实验验证，因此此实验属于验证性实验。验验证，因此此实验属于验证性实验。2.2.实验原理：生物组织中的某些有机化合物能与某些化实验原理：生物组织中的某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。学试剂产生特定的颜色反应。糖类糖类脂肪脂肪+苏丹苏丹染液染液橘黄色橘黄色 脂肪脂肪+苏丹苏丹染液染液红色红色蛋白质蛋白质+双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色淀粉（非还原糖）淀粉（非还原糖）+碘碘蓝色蓝色还原糖还原糖+斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀505065 65 水浴加热水浴加热约约2 min2 min Content3.3.实验流程实验流程还原糖的鉴定还原糖的鉴定选材：含糖量较高、白色或近于白色植物组织选材：含糖量较高、白色或近于白色植物组织制备组织样液制备组织样液过滤（用一层纱布）过滤（用一层纱布）取液取液显色反应显色反应还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀还原糖与斐林试剂在加热的过程中生成砖红色沉淀结论：结论：制浆制浆 Content脂肪的鉴定脂肪的鉴定方法二：方法二：方法一：花生种子匀浆滴苏丹方法一：花生种子匀浆滴苏丹染液染液橘黄色橘黄色取材：花生种子（浸泡），将子叶削成薄片取材：花生种子（浸泡），将子叶削成薄片制制片片取最理想的薄片取最理想的薄片滴滴苏丹滴滴苏丹染液（染色染液（染色3 min3 min）制成临时装片（滴蒸馏水，加盖玻片）制成临时装片（滴蒸馏水，加盖玻片）观察：先在低倍镜下找到已着色颗粒，再用高倍镜观察观察：先在低倍镜下找到已着色颗粒，再用高倍镜观察结论：圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在结论：圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在去浮色（滴体积分数为的酒精溶液）去浮色（滴体积分数为的酒精溶液）Content蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定 Content淀粉的鉴定淀粉的鉴定 Content4.4.斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析斐林试剂与双缩脲试剂的比较分析斐林试剂斐林试剂双缩脲试剂双缩脲试剂甲液甲液乙液乙液A A液液B B液液成分成分0.1 g/mL0.1 g/mLNaOHNaOH溶液溶液0.05 g/mL0.05 g/mLCuSOCuSO4 4溶液溶液0.1 g/mL0.1 g/mLNaOHNaOH溶液溶液0.01 g/mL0.01 g/mLCuSOCuSO4 4溶液溶液鉴定鉴定物质物质还原糖还原糖蛋白质蛋白质添加添加顺序顺序甲乙两液等量混匀后立即甲乙两液等量混匀后立即使用使用先加入先加入A A液液1 mL,1 mL,摇匀，摇匀，再加入再加入B B液液4 4滴，摇匀滴，摇匀反应反应条件条件50 50 65 65 水浴加热水浴加热不需加热，摇匀即可不需加热，摇匀即可反应反应现象现象样液中出现砖红色沉淀样液中出现砖红色沉淀样液变紫色样液变紫色 Content【例例3 3】下列关于鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是下列关于鉴定实验操作步骤的叙述中，正确的是()()A.A.用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的 鉴定鉴定 B.B.脂肪的鉴定可需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗脂肪的鉴定可需借助显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪颗 粒粒 C.C.鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液鉴定还原糖时，要在加入斐林试剂甲液摇匀后，再加乙液 D.D.用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A A液与液与B B液混合均匀后，再加入液混合均匀后，再加入 到含样品的试管中，且需现用现配到含样品的试管中，且需现用现配B B【解析解析】A A项错误，用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液项错误，用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液与乙液中，乙液与双缩脲试剂中，乙液与双缩脲试剂B B液的浓度不同，不可直接用于蛋白质的液的浓度不同，不可直接用于蛋白质的鉴定。鉴定。C C项错误，鉴定还原糖时，斐林试剂要现用现配，不能先项错误，鉴定还原糖时，斐林试剂要现用现配，不能先后加入。后加入。D D项错误，鉴定蛋白质时，双缩脲试剂应先加项错误，鉴定蛋白质时，双缩脲试剂应先加A A液造成液造成碱性环境，再加碱性环境，再加B B液。液。Content1.1.在糖、蛋白质和脂肪的鉴定实验中，只有在糖、蛋白质和脂肪的鉴定实验中，只有 鉴定可能需鉴定可能需 要显微镜。要显微镜。2.2.在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定实验中，只有在还原糖、蛋白质和脂肪的鉴定实验中，只有 的鉴的鉴 定需要加热。定需要加热。3.3.央视经济频道报道：近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一央视经济频道报道：近日，国家食品卫生监督部门对商场中的一 些食品进行检测时发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹些食品进行检测时发现，有些橘黄色的食品中含有过量的苏丹。为此，有关食品质检部门对该类食品进行了查封。该类食品主要为此，有关食品质检部门对该类食品进行了查封。该类食品主要 指指 ()().含糖量较多的食品含糖量较多的食品.含脂肪较多的食品含脂肪较多的食品 .含纤维素较多的食品含纤维素较多的食品.含蛋白质较多的食品含蛋白质较多的食品还原糖还原糖脂肪脂肪 Content1.1.怎样理解生物怎样理解生物界和非生物界的界和非生物界的统一性和差异性？统一性和差异性？生物界和非生物界的统一性生物界和非生物界的统一性生物界和非生物界都是由化学元素组成的；生物界和非生物界都是由化学元素组成的；组成生物体的化学元素是从无机自然界中组成生物体的化学元素是从无机自然界中获取的；获取的；组成细胞的化学元素在无机自然界中都能组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种元素为细胞所特有；找到，没有一种元素为细胞所特有；生命起源于非生物界。生命起源于非生物界。生物界和非生物界的差异性生物界和非生物界的差异性组成生物体的化学元素，在生物体内和自组成生物体的化学元素，在生物体内和自然界中含量相差很大；然界中含量相差很大；Content生物体有选择地从无机自然界获取组成自生物体有选择地从无机自然界获取组成自身的物质；身的物质；无机自然界中的各种化学元素不能表现出无机自然界中的各种化学元素不能表现出生命现象，只有在活的有机体中，各种化学元生命现象，只有在活的有机体中，各种化学元素有机地结合在一起，才能表现出生命现象。素有机地结合在一起，才能表现出生命现象。生物界与非生物界的关系可用下图表示生物界与非生物界的关系可用下图表示1.1.怎样理解生物怎样理解生物界和非生物界的界和非生物界的统一性和差异性？统一性和差异性？Content2.2.利用所学知利用所学知识尝试构建本识尝试构建本学案三维知识学案三维知识体系。体系。返回 Content学案学案2 2 生命活动的主要承生命活动的主要承担者担者蛋白质蛋白质返回 Content一、氨基酸及其种类一、氨基酸及其种类1.1.氨基酸的结构氨基酸的结构结构通式：结构通式：。结构特点结构特点每种氨基酸分子中至少都有一个每种氨基酸分子中至少都有一个 (NH(NH2 2)和一个和一个 （COOHCOOH）。）。都有一个氨基和一个羧基连接在都有一个氨基和一个羧基连接在 上。上。各种氨基酸之间的区别在于各种氨基酸之间的区别在于 的不同。的不同。2.2.种类种类 氨基酸是构成生物体氨基酸是构成生物体 的基本单位，约有的基本单位，约有 种。种。根据能否在人体内合成，分为：根据能否在人体内合成，分为：.(8(8 种种)：人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取：人体细胞不能合成，必须从外界环境中直接获取 的氨基酸。的氨基酸。.（1212种）：人体细种）：人体细 胞能够合成的氨基酸。胞能够合成的氨基酸。非必需氨基酸非必需氨基酸氨基氨基羧基羧基同一个碳原子同一个碳原子基基蛋白质蛋白质必需氨基酸必需氨基酸1.1.蛋白质的结构层次蛋白质的结构层次氨基酸氨基酸 二肽：由二肽：由 缩合成的化合物缩合成的化合物多肽：由多肽：由 缩合而成的化合物，通常呈缩合而成的化合物，通常呈 状状蛋白质：具有一定的蛋白质：具有一定的 。脱脱水水缩缩合合概念：一个氨基酸分子的概念：一个氨基酸分子的 与另一个氨基酸分子与另一个氨基酸分子 的的 相连接，同时脱去相连接，同时脱去 ，这，这 种结合方式叫脱水缩合种结合方式叫脱水缩合形成的化学键：形成的化学键：，表示为，表示为盘曲、折叠盘曲、折叠二、蛋白质的结构及其多样性二、蛋白质的结构及其多样性空间结构空间结构羧基羧基氨基氨基一分子水一分子水肽键肽键两个氨基酸分子两个氨基酸分子多个氨基酸分子多个氨基酸分子链链 Content2.2.蛋白质种类多样性的原因蛋白质种类多样性的原因氨基酸的氨基酸的 不同。不同。氨基酸的氨基酸的 成百上千。成百上千。氨基酸的氨基酸的 千变万化。千变万化。多肽链的多肽链的 和形成的和形成的 千差万别。千差万别。一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要要 。如：。如：三、蛋白质的功能三、蛋白质的功能功能功能举例举例构成细胞和生构成细胞和生物体物体羽毛、肌肉、蛛丝、头发等羽毛、肌肉、蛛丝、头发等(含有含有 )绝大多数绝大多数运输作用运输作用 （能运输氧气）（能运输氧气）胰岛素等蛋白质类激素胰岛素等蛋白质类激素免疫功能免疫功能 (可抵御抗原的侵害可抵御抗原的侵害)抗体抗体种类种类数目数目排列顺序排列顺序盘曲、折叠方式盘曲、折叠方式空间结构空间结构承担者承担者结构蛋白结构蛋白催化作用催化作用酶酶血红蛋白血红蛋白信息传递作用信息传递作用 Content学点一学点一 氨基酸及其种类氨基酸及其种类.分类分类必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从食物中获取。必需氨基酸：人体细胞不能合成，必须从食物中获取。非必需氨基酸：可以由其他化合物转化而来。非必需氨基酸：可以由其他化合物转化而来。.结构特点结构特点通式通式 Content特点特点分析分析举例举例氨基酸分子中氨基酸分子中-NH-NH、-COOH-COOH至少各有一个，至少各有一个，因为基中可能有因为基中可能有-NH-NH、-COOH-COOH至少有一个至少有一个-NH-NH和一和一个个-COOH-COOH连接在同一个连接在同一个碳原子上，否则不是构碳原子上，否则不是构成生物体蛋白质的氨基成生物体蛋白质的氨基酸酸反例：反例：H H2 2N-CHN-CH-CH-CH-CH-CH2 2-COOH-COOH非生物体内氨基酸非生物体内氨基酸生物体中的氨基酸种类生物体中的氨基酸种类不同是由基决定的不同是由基决定的甘氨酸：基为甘氨酸：基为-H-H丙氨酸：基为丙氨酸：基为-CH-CH谷氨酸：基为谷氨酸：基为-CH-CH-CH-CH2 2-COOH-COOH Content【例例1 1】下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是下列物质中，属于构成蛋白质的氨基酸的是 （）A A 【解析解析】每个氨基酸分子至少都含有一个氨基（每个氨基酸分子至少都含有一个氨基（NHNH2 2）和一）和一个羧基（个羧基（COOHCOOH），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个），并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。碳原子上。A A项符合氨基酸的结构特点；项符合氨基酸的结构特点；B B项连接氨基的碳原子没项连接氨基的碳原子没有连接羧基；有连接羧基；C C项一共有两个氨基和一个羧基，但是没有一个氨基项一共有两个氨基和一个羧基，但是没有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上；和一个羧基连接在同一个碳原子上；D D项有三个羧基，但没有氨基。项有三个羧基，但没有氨基。Content1.1.氨基酸的通式是氨基酸的通式是 。由通式知在氨基酸中要有。由通式知在氨基酸中要有 氨基和氨基和 羧基连接在同一个羧基连接在同一个 上。上。2.2.组成蛋白质的氨基酸约有组成蛋白质的氨基酸约有 种。种。2020一个一个一个一个碳原子碳原子 ContentD D Content学点二学点二 蛋白质的结构及其多样性蛋白质的结构及其多样性1.1.氨基酸缩合形成蛋白质的示意图氨基酸缩合形成蛋白质的示意图由上图可以看出：由上图可以看出：形成肽键时，相应的形成肽键时，相应的COOHCOOH失去失去OHOH，相应的，相应的NHNH2 2失失去去HH，形成一分子，形成一分子H H2 2O O。氨基酸之间以肽键相连形成肽链。氨基酸之间以肽键相连形成肽链。肽键结构式：肽键结构式：Content2.2.蛋白质的结构层次蛋白质的结构层次3.3.蛋白质分子的多样性蛋白质分子的多样性蛋白质分子结构的多样性可以从以下四个层次加以理解：蛋白质分子结构的多样性可以从以下四个层次加以理解：氨基酸的种类不同，构成的肽链不同氨基酸的种类不同，构成的肽链不同氨基酸的数目不同，构成的肽链不同氨基酸的数目不同，构成的肽链不同 Content氨基酸的排列顺序不同，构成的肽链不同氨基酸的排列顺序不同，构成的肽链不同多肽空间结构不同，构成的蛋白质不同多肽空间结构不同，构成的蛋白质不同说明：两个蛋白质的分子结构不同，则这两个蛋白质不是说明：两个蛋白质的分子结构不同，则这两个蛋白质不是同种蛋白质。但并不是以上这四点同时具备才能确定两个蛋同种蛋白质。但并不是以上这四点同时具备才能确定两个蛋白质的分子结构不同，而是只要具备上述其中的一点，这两白质的分子结构不同，而是只要具备上述其中的一点，这两个蛋白质的分子结构就不同。个蛋白质的分子结构就不同。Content【例例2 2】生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是 ()().组成肽键的化学元素不同组成肽键的化学元素不同 .组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同 .氨基酸的排列顺序不同氨基酸的排列顺序不同 .蛋白质的空间结构不同蛋白质的空间结构不同 【解析解析】本题涉及到的知识点包括蛋白质的元素组成、肽链本题涉及到的知识点包括蛋白质的元素组成、肽链的结构和蛋白质的空间结构。蛋白质的元素组成包括碳、氢、的结构和蛋白质的空间结构。蛋白质的元素组成包括碳、氢、氧