第九章其他行业成本计算

第第8 8章章 其他行业其他行业 成本核算成本核算学习目标学习目标 1.掌握农业企业的成本核算。掌握农业企业的成本核算。2.掌握物流企业中运偷成本、包装成本、仓储成本、掌握物流企业中运偷成本、包装成本、仓储成本、装却成本和配送成本的核算。装却成本和配送成本的核算。3.掌握建筑施工企业中工程成本的核算。掌握建筑施工企业中工程成本的核算。第第8 8章章 其他行业成本核算其他行业成本核算n农业企业成本核算农业企业成本核算n物流企业成本核算物流企业成本核算n建筑施工企业成本核算建筑施工企业成本核算8.1 8.1 农业企业成本核算农业企业成本核算n生物资产与农产品生物资产与农产品n农业生产的成本计算对象和成本计算期农业生产的成本计算对象和成本计算期n农作物的成本项目和费用界限农作物的成本项目和费用界限n农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配n农产品成本的计算农产品成本的计算8.1.1 8.1.1 生物资产与农产品生物资产与农产品n生物资产是有生命的动物或植物。生物资产是有生命的动物或植物。n狭义的农业生产对象是有生命的植物。狭义的农业生产对象是有生命的植物。n农产品在收获之前附着于生物资产，从收农产品在收获之前附着于生物资产，从收获时开始离开生物资产这一母体。获时开始离开生物资产这一母体。n农业生产的成本核算与生物资产的核算密农业生产的成本核算与生物资产的核算密切相关。切相关。8.1.1 8.1.1 生物资产与农产品生物资产与农产品n生物资产包括生物资产包括消耗性生物资产消耗性生物资产和和生产性生物资产生产性生物资产。n消耗性生物资产消耗性生物资产通常是一次性产出农产品，在收通常是一次性产出农产品，在收获农产品后该资产就不复存在。获农产品后该资产就不复存在。n生产性生物资产生产性生物资产能够在生产经营中长期、反复使能够在生产经营中长期、反复使用，在产出农产品后该资产仍然保留，并可以在用，在产出农产品后该资产仍然保留，并可以在未来期间继续产出农产品。未来期间继续产出农产品。n生产性生物资产通常要生长到一定阶段才开始具生产性生物资产通常要生长到一定阶段才开始具备生产能力。备生产能力。n根据其是否具备生产能力，根据其是否具备生产能力，可以将生物资产划分可以将生物资产划分为未成熟和成熟两类。为未成熟和成熟两类。8.1.2 8.1.2 农业生产的成本计算对象农业生产的成本计算对象 和成本计算期和成本计算期1.成本计算对象成本计算对象：农业企业生产主要以农业企业生产主要以每种作物每种作物为成本计算对象，为成本计算对象，对次要作物可对次要作物可以每类作物以每类作物为成本计算对象。为成本计算对象。对不同收获期的同一种作物必须分别核算。对不同收获期的同一种作物必须分别核算。2.成本计算期：成本计算期：农业企业农业企业一般一年计一般一年计算一次成本。算一次成本。原因：农业企业的生产周期较长、收获期比较原因：农业企业的生产周期较长、收获期比较集中、在年度中各项费用的发生不均匀等。集中、在年度中各项费用的发生不均匀等。8.1.3 8.1.3 农作物的成本项目与费用界限农作物的成本项目与费用界限1.农作物的成本项目农作物的成本项目：p直接材料直接材料，指农业生产中直接耗用的自产或外购的，指农业生产中直接耗用的自产或外购的种子、种苗、肥料、农药等。种子、种苗、肥料、农药等。p直接人工直接人工：指直接从事农业生产的人员的职工薪酬：指直接从事农业生产的人员的职工薪酬费用。费用。p其他直接费用其他直接费用：指除直接材料、直接人工以外的其：指除直接材料、直接人工以外的其他直接支出，包括机械作业费、灌溉费、田间运输他直接支出，包括机械作业费、灌溉费、田间运输费等。费等。p间接费用间接费用：指分配计入农产品成本的间接费用，包：指分配计入农产品成本的间接费用，包括为组织管理生产所发生的生产单位管理人员的工括为组织管理生产所发生的生产单位管理人员的工资福利费、折旧费、水电费、办公费等。资福利费、折旧费、水电费、办公费等。8.1.3 8.1.3 农作物的成本项目与费用界限农作物的成本项目与费用界限2.农作物的费用界限：农作物的费用界限：农作物收获的具体情况不同，其成农作物收获的具体情况不同，其成本费用的终止点的确定也不相同。本费用的终止点的确定也不相同。p粮豆的成本，算至入仓、入库或能够销售为止。粮豆的成本，算至入仓、入库或能够销售为止。p不入库、入窖的鲜活产品的成本，算至销售为止；入不入库、入窖的鲜活产品的成本，算至销售为止；入库、入窖的鲜活产品的成本，算至入库、入窖为止。库、入窖的鲜活产品的成本，算至入库、入窖为止。p棉花的成本，算至加工成皮棉为止。棉花的成本，算至加工成皮棉为止。p纤维作物、香料作物、人参、啤酒花等的成本，算至纤维作物、香料作物、人参、啤酒花等的成本，算至纤维等初级产品加工完成为止。纤维等初级产品加工完成为止。p年底尚未脱粒的作物成本，应当包括预提脱粒费用。年底尚未脱粒的作物成本，应当包括预提脱粒费用。下年度实际发生的脱粒费用的差额，由下年度同一作下年度实际发生的脱粒费用的差额，由下年度同一作物负担。物负担。1.属于消耗性生物资产的农作物成本归集和分配：属于消耗性生物资产的农作物成本归集和分配：p设账户设账户消耗性生物资产、农产品。消耗性生物资产、农产品。p借：消耗性生物资产借：消耗性生物资产p 贷：原材料等贷：原材料等p收获的农产品成本收获的农产品成本p借：农产品借：农产品p 贷：消耗性生物资产贷：消耗性生物资产8.1.4 8.1.4 农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配n例例8-1 2008年3月，某农业企业播种60公顷小麦和40公顷玉米。共播种小麦种子6000公斤，每公斤价格4元。共播种玉米种子1200公斤，每公斤价格50元。使用一台拖拉机翻耕土地，拖拉机原值80500元，预计净残值500元，按工作量法计提折旧，预计可翻耕土地8000公顷。租用小麦播种机的租金为300元，租用玉米播种机的租金为360元。为播种小麦的工人支付工资800元，为播种玉米的工人支付工资600元。2008年7月，收获小麦时“消耗性生物资产小麦”科目的借方金额为35500元，获得的副产品麦秸的价值为4500元。8.1.4 8.1.4 农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配n例例8-1 2008年3月编制的相关会计分录如下：（1）小麦种子金额=46000=24000（元）玉米种子金额=501200=60000（元）借：消耗性生物资产小麦 24000 贷：原材料 24000 借：消耗性生物资产玉米 60000 贷：原材料 60000 （2）翻耕1公顷土地的拖拉机折旧额=（80500-500）8000=10（元）小麦分摊的拖拉机折旧额=1060=600（元）玉米分摊的拖拉机折旧额=1040=400（元）借：消耗性生物资产小麦 600 消耗性生物资产玉米 400 贷：累计折旧 1000 8.1.4 8.1.4 农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配n例例8-1 （3）支付小麦播种机和玉米播种机的租金=300+360=660（元）借：消耗性生物资产小麦 300 消耗性生物资产玉米 360 贷：银行存款 660 （4）支付工人工资=800+600=1400（元）借：消耗性生物资产小麦 800 消耗性生物资产玉米 600 贷：应付职工薪酬 1400 2008年7月编制的相关分录为：借：农产品小麦 31000 农产品麦秸 4500 贷：消耗性生物资产小麦 355008.1.4 8.1.4 农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配2.属于生产性生物资产的农作物成本归集和分配：属于生产性生物资产的农作物成本归集和分配：p这类作物在达到预定的生产经营目的、能够连续生产农产品这类作物在达到预定的生产经营目的、能够连续生产农产品之前，所发生的成本：之前，所发生的成本：p借：未成熟生产性生物资产借：未成熟生产性生物资产 贷：原材料贷：原材料p当这类作物达到预定的生产经营目的、能够连续生产农产品当这类作物达到预定的生产经营目的、能够连续生产农产品时时 p借：成熟生产性生物资产借：成熟生产性生物资产 p 贷：未成熟生产性生物资产贷：未成熟生产性生物资产p成熟生产性生物资产每年应计提折旧，成熟生产性生物资产每年应计提折旧，p借：借：农业生产成本农业生产成本 贷：贷：生产性生物资产累计折旧生产性生物资产累计折旧p在成熟生产性生物资产连续生产农产品期间，为该农作物所在成熟生产性生物资产连续生产农产品期间，为该农作物所发生的生产费用，发生的生产费用，借：农业生产成本借：农业生产成本 贷：原材料等贷：原材料等p收获的农产品实际成本，收获的农产品实际成本，借：农产品借：农产品 贷：贷：农业生产成本农业生产成本”8.1.4 8.1.4 农作物成本的归集和分配农作物成本的归集和分配8.1.5 8.1.5 农产品成本的计算农产品成本的计算n当年生大田作物的农产品成本计算当年生大田作物的农产品成本计算n多年生作物的农产品成本计算多年生作物的农产品成本计算n蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算1.1.当年生大田作物成本计算当年生大田作物成本计算n当年生大田作物是指作物生长期不超过一当年生大田作物是指作物生长期不超过一年的农作物，一般是当年播种、当年收获，年的农作物，一般是当年播种、当年收获，也有少部分作物跨年度收获。也有少部分作物跨年度收获。属于消耗性属于消耗性生物资产。生物资产。该作物生产费用总额-副产品价值某作物的主产品单位产量成本该作物的主产品产量1.1.当年生大田作物成本计算当年生大田作物成本计算n农作物在完成生产过程时，一般可以产出农作物在完成生产过程时，一般可以产出主产主产品和副产品品和副产品两种产品，必须将生产费用在两种两种产品，必须将生产费用在两种产品之间进行分配。产品之间进行分配。分配方法有：分配方法有：q估价法估价法：对：对副产品按市场价格估价副产品按市场价格估价，以此作，以此作为副产品成本，生产费用扣除副产品价值就为副产品成本，生产费用扣除副产品价值就得到主产品成本。得到主产品成本。q比率法比率法：先求出生产费用实际额与计划额之：先求出生产费用实际额与计划额之比，再分别以主产品和副产品的计划成本乘比，再分别以主产品和副产品的计划成本乘以这一比率，就可计算出主产品和副产品的以这一比率，就可计算出主产品和副产品的实际成本。实际成本。1.1.当年生大田作物成本计算当年生大田作物成本计算n例例8-2 例8-1中的农业企业2008年收获小麦25000千克，麦秸30000千克。当年实际生产费用总额35500元。麦秸的市场价格为每千克0.15元。计算小麦的单位成本。31.2435500-0.150000每千克小麦的成本（元）250002.2.多年生作物的农产品成本计算多年生作物的农产品成本计算n多年生作物是指人参、甘蔗、剑麻、胡椒等生多年生作物是指人参、甘蔗、剑麻、胡椒等生长期限长的经济作物，分为长期限长的经济作物，分为连续培育几年、一连续培育几年、一次收获产品的作物次收获产品的作物和和连续培育几年、多次收获连续培育几年、多次收获产品的作物产品的作物。前者属于消耗性生物资产，后者。前者属于消耗性生物资产，后者属于生产性生物资产。属于生产性生物资产。2.2.多年生作物的农产品成本计算多年生作物的农产品成本计算n一次性收获的多年生作物，一次性收获的多年生作物，应按各年累计的生产费用计应按各年累计的生产费用计算农产品成本。算农产品成本。n多次收获的多年生作物，多次收获的多年生作物，应按生产性生物资产在本年计应按生产性生物资产在本年计提的折旧额和投产后本年发生的全部生产费用计算农产提的折旧额和投产后本年发生的全部生产费用计算农产品成本。品成本。一次性收获的多年生作物主产品单位产量成本往年费用+本年累计生产费用-副产品价值主产品产量多次收获的多年生作物主产品单位产量成本往年费用本年摊销额+本年累计生产费用-副产品价值本年主产品产量3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算（1）露地蔬菜栽培的成本计算：）露地蔬菜栽培的成本计算：q大面积栽培的大宗、主要的蔬菜，可分别计算各种蔬菜大面积栽培的大宗、主要的蔬菜，可分别计算各种蔬菜的成本的成本。按照蔬菜的品种和规定的成本项目归集生产费。按照蔬菜的品种和规定的成本项目归集生产费用；用各种蔬菜的总成本除以各自的实际产量，得到各用；用各种蔬菜的总成本除以各自的实际产量，得到各种蔬菜的单位产量成本。种蔬菜的单位产量成本。q栽培面积不大的或次要的蔬菜，可以分类合并计算栽培面积不大的或次要的蔬菜，可以分类合并计算。按。按照蔬菜类别设置明细账，分类归集生产费用，采用计划照蔬菜类别设置明细账，分类归集生产费用，采用计划成本比率法分别计算各种蔬菜的总成本，进而计算单位成本比率法分别计算各种蔬菜的总成本，进而计算单位产量成本。产量成本。该类蔬菜实际总成本计划成本分配率该类蔬菜计划总成本该类蔬菜中某种蔬菜的总成本该种蔬菜的计划成本 计划成本分配率3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算n例例8-3 某农业企业2008年收获了下列各种蔬菜：茄子10000千克，每千克计划成本0.72元；白菜20000千克，每千克计划成本0.2元；胡萝卜18000千克，每千克计划成本0.25元。当年三种蔬菜的实际生产费用总额为22041元。用计划成本分配率计算茄子、白菜和胡萝卜的实际单位成本。3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算n例例8-3 茄子的计划成本=0.7210000=7200（元）白菜的计划成本=0.220000=12000（元）胡萝卜的计划成本=0.2518000=4500（元）计划成本总额=7200+12000+4500=23700（元）22041100%93%237007200 93%0.671000012000 93%0.56200004500 93%0.2318000计划成本分配率每千克茄子的实际成本（元）每千克白菜的实际成本（元）每千克胡萝卜的实际成本（元）3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算（2）保护地蔬菜栽培的成本计算：）保护地蔬菜栽培的成本计算：q保护地蔬菜栽培就是利用温床和温室等防保护地蔬菜栽培就是利用温床和温室等防寒设备进行育苗和种植蔬菜。其成本指标，寒设备进行育苗和种植蔬菜。其成本指标，除蔬菜除蔬菜每千克成本外每千克成本外，还有温床格日成本还有温床格日成本（一个温床格用一天为一个温床格日）（一个温床格用一天为一个温床格日）和和温室平方米日成本温室平方米日成本（温室中一平方米面积（温室中一平方米面积占用一天为一个温室平方米日）。占用一天为一个温室平方米日）。3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算（2）保护地蔬菜栽培的成本计算：）保护地蔬菜栽培的成本计算：q能明确区分是某种蔬菜费用的，直接计入该种蔬菜的成能明确区分是某种蔬菜费用的，直接计入该种蔬菜的成本。若干种蔬菜的共同性费用，如保温用的材料、燃料、本。若干种蔬菜的共同性费用，如保温用的材料、燃料、辅助材料等，应按温床格日数或温床平方米日数进行分辅助材料等，应按温床格日数或温床平方米日数进行分配。配。q当发生的生产费用合并核算时，可按每温床格日成本和每温当发生的生产费用合并核算时，可按每温床格日成本和每温室平方米日成本来计算各种温床或温室蔬菜的成本。室平方米日成本来计算各种温床或温室蔬菜的成本。某种温床蔬菜应分配的某项共同性费用该项共同性费用总额该种蔬菜占温床格日数温床全年使用的温床格日数 某种温室蔬菜应分配的某项共同性费用该项共同性费用总额该种蔬菜占温室平方米日数温室全年使用的温室平方米日数3.3.蔬菜的成本计算蔬菜的成本计算n例例8-4 某农业企业的温室栽培西红柿和水萝卜两种蔬菜。西红柿占地200平方米，生长期40天，收获10000千克。水萝卜占地300平方米，生长期50天，收获50000千克。生产费用总额为23000元。计算西红柿和水萝卜的单位成本。230001200 40300 501 200 400.8100001 300 500.350000每温室平方米日成本（元）每千克西红柿成本=（元）每千克水萝卜成本=（元）8.28.2 物流企业成本核算物流企业成本核算n物流企业生产经营的主要特点物流企业生产经营的主要特点n运输成本的核算运输成本的核算n包装成本的核算包装成本的核算n仓储成本的核算仓储成本的核算n装卸成本的核算装卸成本的核算n配送成本的核算配送成本的核算 主营业务成本运输等主营业务成本运输等8.2.18.2.1 物流企业生产经营的主要特点物流企业生产经营的主要特点n物流行业是指物品从供应地向接收地的实体物流行业是指物品从供应地向接收地的实体流动过程中，根据实际需要，将运输、仓储、流动过程中，根据实际需要，将运输、仓储、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能有机结合，形成完整的供应处理等基本功能有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务的行业。务的行业。n运输业务运输业务是物流行业的核心。是物流行业的核心。8.2.18.2.1 物流企业生产经营的主要特点物流企业生产经营的主要特点n与工业企业相比，物流企业的生产经营具有如下特点：与工业企业相比，物流企业的生产经营具有如下特点：q物流企业的生产经营只是使劳动对象发生位置的改变，物流企业的生产经营只是使劳动对象发生位置的改变，并不改变劳动对象的属性和形态，不创造新的物质产品。并不改变劳动对象的属性和形态，不创造新的物质产品。q在运输生产过程中只消耗劳动手段，不消耗劳动对象。在运输生产过程中只消耗劳动手段，不消耗劳动对象。q运输生产和消费同时进行。运输生产和消费同时进行。q运输生产过程具有流动性、分散性。运输生产过程具有流动性、分散性。q各种运输方式之间的替代性和协作性比较强。各种运输方式之间的替代性和协作性比较强。q运输生产中所需固定资产比重大，流动资产比重小。运输生产中所需固定资产比重大，流动资产比重小。8.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n运输成本计算对象、成本计算单位和成运输成本计算对象、成本计算单位和成本计算期本计算期n直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配n直接人工的归集和分配直接人工的归集和分配n其他直接费用的归集和分配其他直接费用的归集和分配n营运间接费用的归集和分配营运间接费用的归集和分配n单位运输成本的计算单位运输成本的计算1.1.运输成本计算对象、成本计算单位运输成本计算对象、成本计算单位 和成本计算期和成本计算期n成本计算对象：成本计算对象：q通常通常以不同燃料以不同燃料和和不同厂牌的营运车辆所提供的不同厂牌的营运车辆所提供的运输服务运输服务作为成本计算对象。作为成本计算对象。n成本计算单位：成本计算单位：q以汽车运输工作量的计量单位为依据以汽车运输工作量的计量单位为依据。货物运输。货物运输工作量的计量单位为工作量的计量单位为吨公里吨公里，实际工作中通常以，实际工作中通常以千吨公里千吨公里为成本计算单位。集装箱车辆的成本计为成本计算单位。集装箱车辆的成本计算单位为算单位为千标准箱公里千标准箱公里。n成本计算期：成本计算期：q按月、季、半年和年计算成本按月、季、半年和年计算成本。2.2.直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配（1）燃料费用的归集和分配）燃料费用的归集和分配q各种车辆耗用的燃料，应根据各种车辆耗用的燃料，应根据领料单进行汇总，编领料单进行汇总，编制燃料耗用汇总表制燃料耗用汇总表，以便于对燃料费用进行归集和，以便于对燃料费用进行归集和分配。分配。q确定各月燃料实际耗用数的方法有确定各月燃料实际耗用数的方法有满油箱制和实地满油箱制和实地盘存制两种盘存制两种。q满油箱制下满油箱制下，在月初、月末油箱加满的前提下，车，在月初、月末油箱加满的前提下，车辆当月加油的数量即为当月燃料的实际耗用数。辆当月加油的数量即为当月燃料的实际耗用数。q实地盘存制下实地盘存制下，车辆当月燃料的实际耗用数等于月，车辆当月燃料的实际耗用数等于月初车存数加本月领用数减月末车存数。初车存数加本月领用数减月末车存数。2.2.直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配（2）轮胎费用的归集和分配）轮胎费用的归集和分配q各种车辆领用的轮胎外胎、内胎和垫带，应各种车辆领用的轮胎外胎、内胎和垫带，应根据领料单进行汇总，编制轮胎领用汇总表，根据领料单进行汇总，编制轮胎领用汇总表，以便于对轮胎费用进行归集和分配。以便于对轮胎费用进行归集和分配。q如果对外胎采用如果对外胎采用一次性摊销法一次性摊销法，在领用时记，在领用时记入相关成本费用账户；入相关成本费用账户；q如果对外胎采用如果对外胎采用按行程摊提法，按行程摊提法，应根据外胎应根据外胎行驶里程记录和外胎里程摊提率，编制外胎行驶里程记录和外胎里程摊提率，编制外胎摊提费用计算表。摊提费用计算表。3.3.直接人工的归集和分配直接人工的归集和分配n直接人工主要指车辆司机和助手的职工薪酬直接人工主要指车辆司机和助手的职工薪酬费用。费用。n固定车辆的司机和助手的工资固定车辆的司机和助手的工资，根据工资汇，根据工资汇总表直接列入各成本计算对象的明细账户。总表直接列入各成本计算对象的明细账户。n没有固定车辆的司机和助手的工资、后备司没有固定车辆的司机和助手的工资、后备司机和助手的工资机和助手的工资，按一定的标准分配记入各，按一定的标准分配记入各成本计算对象的明细账户。分配标准有营运成本计算对象的明细账户。分配标准有营运货物吨位和营运车日两种。货物吨位和营运车日两种。n相应的其他薪酬费用相应的其他薪酬费用直接列入各成本计算对直接列入各成本计算对象的明细账户。象的明细账户。4.4.其他直接费用的归集和分配其他直接费用的归集和分配n养路费养路费：根据缴款凭证直接计入各成本计算对：根据缴款凭证直接计入各成本计算对象的成本及有关费用。象的成本及有关费用。n折旧费：折旧费：一般采用工作量法计提。如果外胎按一般采用工作量法计提。如果外胎按行驶里程摊提，计算折旧时，应从车辆原值中行驶里程摊提，计算折旧时，应从车辆原值中扣减外胎价值。扣减外胎价值。n其他费用其他费用：根据相关凭证直接计入各类运输成：根据相关凭证直接计入各类运输成本。领用随车工具及其他低值易耗品，根据领本。领用随车工具及其他低值易耗品，根据领用凭证，一次或分次摊入各类运输成本。用凭证，一次或分次摊入各类运输成本。5.5.营运间接费用的归集和分配营运间接费用的归集和分配n物流企业在营运过程中发生的不能直接计物流企业在营运过程中发生的不能直接计入成本计算对象的各种入成本计算对象的各种间接费用间接费用，发生时，发生时记入记入“营运间接费用营运间接费用”科目的借方。科目的借方。n期末从贷方分配转入各成本计算对象，结期末从贷方分配转入各成本计算对象，结转后无余额。转后无余额。n营运间接费用的分配标准有营运间接费用的分配标准有直接费用或营直接费用或营运车日等。运车日等。6.6.单位单位运输成本的计算运输成本的计算n物流企业应根据物流企业应根据“主营业务成本主营业务成本运输运输支出支出”明细账所归集的运输成本和当月实明细账所归集的运输成本和当月实际完成运输周转量，计算单位运输成本。际完成运输周转量，计算单位运输成本。运输总成本单位运输成本（元/千吨公里）运输周转量（千吨公里）8.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 某物流企业有甲、乙两个车队。2008年10月份的相关情况如下：（1）企业对燃料耗用数采用盘存制计算。甲、乙两车队月初车存汽油分别为900升和1100升，当月分别领用汽油10000升和5000升，月末车存汽油分别为600升和500升。汽油的计划成本为每升3.2元，成本差异率为2%。（2）企业对轮胎采用一次摊销法。甲、乙两车队当月各领用外胎3个和1个，每个外胎的成本为800元。（3）甲车队司机和助手的工资为30000元，乙车队司机和助手的工资为18000元。两个车队机动司机和助手的工资为7000元。福利费按工资总额的14%提取。甲车队当月营运货物900千吨公里，乙车队当月营运货物500千吨公里。（4）企业缴纳养路费110000元，其中甲车队70000元，乙车队40000元。（5）甲车队计提车辆折旧费80000元，乙车队计提车辆折旧费50000元。（6）甲车队发生洗车费、过桥过路费等杂费3200元，乙车队发生杂费2200元。（7）企业发生营运间接费用26000元。8.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 2008年10月，该企业编制如下会计分录：（1）甲车队耗用燃料的计划成本=3.2（900+10000-600）=32960（元）甲车队耗用燃料的成本差异=329602%=659.2（元）乙车队耗用燃料的计划成本=3.2（1100+5000-500）=17920（元）乙车队耗用燃料的成本差异=179202%=358.4（元）借：主营业务成本运输支出甲车队（燃料）33619.2 主营业务成本运输支出乙车队（燃料）18278.4 贷：原材料燃料 50880 材料成本差异燃料 1017.6 （2）借：主营业务成本运输支出甲车队（轮胎）2400 主营业务成本运输支出乙车队（轮胎）800 贷：原材料轮胎 32008.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 （3）甲车队分摊机动司机和助手工资 乙车队分摊机动司机和助手工资 借：主营业务成本运输支出甲车队（工资费用）34500 主营业务成本运输支出甲车队（其他薪酬费用）4830 主营业务成本运输支出乙车队（工资费用）20500 主营业务成本运输支出乙车队（其他薪酬费用）2870 贷：应付职工薪酬 62700 （4）借：主营业务成本运输支出甲车队（养路费）70000 主营业务成本运输支出乙车队（养路费）40000 贷：银行存款 11000070009004500900500（元）70005002500900500（元）8.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 （5）借：主营业务成本运输支出甲车队（折旧费）80000 主营业务成本运输支出乙车队（折旧费）50000 贷：累计折旧 130000 （6）借：主营业务成本运输支出甲车队（其他费用）3200 主营业务成本运输支出乙车队（其他费用）2200 贷：银行存款、现金等 54008.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 （7）甲车队当月直接费用 =33619.2+2400+34500+4830+70000+80000+3200 =228549.2（元）乙车队当月直接费用 =18278.4+800+20500+2870+40000+50000+2200 =134648.4（元）甲车队分配的营运间接费用 乙车队分配的营运间接费用 借：主营业务成本运输支出甲车队（营运间接费用）16361.01 主营业务成本运输支出乙车队（营运间接费用）9638.99 贷：营运间接费用 2600026000228549.216361.01228549.2 134648.4（元）26000134648.49638.99228549.2 134648.4（元）8.2.28.2.2 运输成本的核算运输成本的核算n例例8-5 根据上述情况及时甲、乙两车队的单位运输成本如下：228549.2 16361.01900272.12134648.49638.99500288.57甲车队单位运输成本 （元/千吨公里）乙车队单位运输成本 （元/千吨公里）8.2.38.2.3 包装成本的核算包装成本的核算1.包装成本的构成包装成本的构成q包装材料费用包装材料费用q包装机械费用包装机械费用q包装技术费用包装技术费用q包装人工费用包装人工费用q其他辅助费用其他辅助费用8.2.38.2.3 包装成本的核算包装成本的核算2.包装成本的核算包装成本的核算q如果企业的包装收入单独核算，对于包如果企业的包装收入单独核算，对于包装业务中产生的各项费用，凡是能和包装业务中产生的各项费用，凡是能和包装收入配比的，直接记入装收入配比的，直接记入“主营业务成主营业务成本本包装成本包装成本”科目，科目，q不能直接配比的记入不能直接配比的记入“营业费用营业费用”科目。科目。8.2.48.2.4 仓储成本的核算仓储成本的核算1.仓储成本项目仓储成本项目q堆存直接费用堆存直接费用：仓库因仓储、保管货物：仓库因仓储、保管货物而发生的直接费用。而发生的直接费用。q营运间接费用营运间接费用：仓储业务和装卸业务密：仓储业务和装卸业务密不可分，企业的仓储装卸营运部或分公不可分，企业的仓储装卸营运部或分公司为管理和组织仓储和装卸的营运生产司为管理和组织仓储和装卸的营运生产所发生的所发生的管理费用和业务费用管理费用和业务费用属于营运属于营运间接费用。间接费用。8.2.48.2.4 仓储成本的核算仓储成本的核算2.仓储成本计算对象、成本计算单位和成本计仓储成本计算对象、成本计算单位和成本计算期算期q成本计算对象成本计算对象：各种类型的仓库。：各种类型的仓库。q成本计算单位成本计算单位：货物堆存量通常用：货物堆存量通常用堆存吨堆存吨天天表示，也能以表示，也能以堆存平方米天堆存平方米天表示。表示。q成本计算期：成本计算期：按月、季、半年、年计算成按月、季、半年、年计算成本。本。8.2.48.2.4 仓储成本的核算仓储成本的核算3.堆存成本的核算堆存成本的核算q堆存直接费用的归集：堆存直接费用的归集：根据各种凭证直接根据各种凭证直接列入所属仓库或库区的成本，记入列入所属仓库或库区的成本，记入“主营主营业务成本业务成本堆存支出堆存支出”的借方。的借方。q堆存间接费用的归集和分配堆存间接费用的归集和分配：按营运部或：按营运部或分公司设立明细账归集营运间接费用。分公司设立明细账归集营运间接费用。q期末期末按堆存直接费用和装卸直接费用按堆存直接费用和装卸直接费用的比的比例进行分配。例进行分配。8.2.58.2.5 装卸成本的核算装卸成本的核算n广义的装卸广义的装卸包括狭义的装卸和搬运。包括狭义的装卸和搬运。狭义的装卸狭义的装卸是指在指定地点以人力或是指在指定地点以人力或机械将货物装入或卸下运输设备。机械将货物装入或卸下运输设备。n搬运是搬运是指在同一场所内对货物进行水指在同一场所内对货物进行水平的移动。平的移动。1.1.装卸成本计算对象、成本计算单位装卸成本计算对象、成本计算单位 和成本计算期和成本计算期n成本计算对象：成本计算对象：q以运输业务或仓储业务为主的物流企业，可以以运输业务或仓储业务为主的物流企业，可以机械作业和人工作业分别作为成本计算对象。机械作业和人工作业分别作为成本计算对象。q以港口业务为主的物流企业，可以以港口业务为主的物流企业，可以装卸作业的装卸作业的主要货种主要货种作为成本计算对象。作为成本计算对象。n成本计算单位：成本计算单位：q通常用通常用装卸吨装卸吨表示。表示。n成本计算期：成本计算期：按月、季、半年、年计算成本。按月、季、半年、年计算成本。2.2.装卸成本的归集和分配装卸成本的归集和分配n装卸费用通过装卸费用通过“主营业务成本主营业务成本装卸支出装卸支出”账户进行归账户进行归集与分配。该账户按成本计算对象设置明细账，并按成本集与分配。该账户按成本计算对象设置明细账，并按成本项目进行明细核算。项目进行明细核算。n直接人工直接人工：q根据工资结算表等有关资料编制职工薪酬费用汇总表，根据工资结算表等有关资料编制职工薪酬费用汇总表，据以直接计入各类装卸成本。据以直接计入各类装卸成本。n直接材料：直接材料：q燃料及动力燃料及动力：根据装卸机械领用燃料凭证、供电部门的：根据装卸机械领用燃料凭证、供电部门的收费凭证或企业的分配凭证直接计入各类装卸成本。收费凭证或企业的分配凭证直接计入各类装卸成本。q轮胎轮胎：一般于领用新胎时直接计入各类装卸成本，也可：一般于领用新胎时直接计入各类装卸成本，也可通过通过摊销的方法计入摊销的方法计入。翻新和零星修补费用在发生和支。翻新和零星修补费用在发生和支付时直接计入各类装卸成本。付时直接计入各类装卸成本。2.2.装卸成本的归集和分配装卸成本的归集和分配n其他直接费用：其他直接费用：q折旧费折旧费：根据固定资产折旧计算表直接计入各：根据固定资产折旧计算表直接计入各类装卸成本。宜采类装卸成本。宜采用工作量法计提。用工作量法计提。q其他费用其他费用：营运间接费用：营运间接费用：q装卸队直接开支的管理费和业务费，在发生和装卸队直接开支的管理费和业务费，在发生和支付时直接计入装卸成本。支付时直接计入装卸成本。q当按当按机械装卸机械装卸和和人工装卸人工装卸分别计算成本时，先分别计算成本时，先通过通过“营运间接费用营运间接费用”归集，再按直接费用比归集，再按直接费用比例分配计入各类装卸成本。例分配计入各类装卸成本。8.2.68.2.6 配送成本的核算配送成本的核算n配送业务是指物流企业根据客户的要求，配送业务是指物流企业根据客户的要求，对货物进行储存、拣选、包装、组配等作对货物进行储存、拣选、包装、组配等作业，并按时将组配的货物以最合理的方式业，并按时将组配的货物以最合理的方式送交收货人的服务。送交收货人的服务。是一种特殊的综合的是一种特殊的综合的活动形式，集装卸、储存、包装、运输等活动形式，集装卸、储存、包装、运输等活动于一身。活动于一身。1.1.配送成本计算对象、成本计算单位配送成本计算对象、成本计算单位 和成本计算期和成本计算期n成本计算对象：成本计算对象：q各个环节有各自的成本计算对象：货物保管环节是各个环节有各自的成本计算对象：货物保管环节是仓库仓库，分拣及配货环节是分拣及配货环节是货物货物，配送发运环节是，配送发运环节是货运车辆货运车辆。n成本计算单位：成本计算单位：q各个环节有各自的成本计算单位：各个环节有各自的成本计算单位：q货物保管环节是货物保管环节是堆存量堆存量，用，用千吨天千吨天表示；分拣配货环节表示；分拣配货环节是是分拣配货量分拣配货量，用千吨或千件表示；用千吨或千件表示；配装环节是配装环节是配装量配装量，用千吨表示用千吨表示；运送环节是货物；运送环节是货物周转周转量，用千量，用千吨公里吨公里表示。表示。n成本计算期：成本计算期：q按月、季、半年、年计算成本。按月、季、半年、年计算成本。2.2.配送成本的归集和分配配送成本的归集和分配n配送直接费用的归集：配送直接费用的归集：q根据各种凭证直接列入各个环节的成本，根据各种凭证直接列入各个环节的成本，q借记借记“主营业务成本主营业务成本配送支出配送支出堆存费用堆存费用”、q“主营业务成本主营业务成本配送支出配送支出分拣配货费用分拣配货费用”、q“主营业务成本主营业务成本配送支出配送支出配装费用配装费用”、q“主营业务成本主营业务成本配送支出配送支出运输费用运输费用”等科目。等科目。n配送间接费用的归集和分配：配送间接费用的归集和分配：q先在组织和管理这些业务的营运部门或分公司归集，先在组织和管理这些业务的营运部门或分公司归集，q借记借记“营运间接费用营运间接费用配送营运部配送营运部”。q期末按堆存、分拣及配货、配装和运输四项业务的期末按堆存、分拣及配货、配装和运输四项业务的直接费直接费用比例进行分配。用比例进行分配。8.3 8.3 建筑施工企业成本核算建筑施工企业成本核算n建筑施工企业生产经营的特点建筑施工企业生产经营的特点n工程成本的计算对象工程成本的计算对象n工程成本核算的会计科目工程成本核算的会计科目n工程成本的归集和分配工程成本的归集和分配n月末已完工程和未完工程成本的分月末已完工程和未完工程成本的分配配8.3.1 8.3.1 建筑施工企业生产经营的特点建筑施工企业生产经营的特点n建筑产品具有固定性、单体性、多样性、建筑产品具有固定性、单体性、多样性、形体庞大和使用寿命长等特点。形体庞大和使用寿命长等特点。n建筑施工过程具有流动性、长期性、综建筑施工过程具有流动性、长期性、综合协作性等特点。合协作性等特点。n生产经营管理具有生产经营业务不稳定、生产经营管理具有生产经营业务不稳定、管理环境多变、机构人员变化大等特点。管理环境多变、机构人员变化大等特点。8.3.2 8.3.2 工程成本的计算对象工程成本的计算对象n一般要根据与施工图预算相适应的原则，一般要根据与施工图预算相适应的原则，以每一个独立编制施工图预算的单位工程以每一个独立编制施工图预算的单位工程为依据为依据，根据承包工程的规模大小、结构，根据承包工程的规模大小、结构类型、工期长短以及现场施工条件等具体类型、工期长短以及现场施工条件等具体情况，结合企业施工组织的特点和加强成情况，结合企业施工组织的特点和加强成本管理的要求，本管理的要求，确定建筑安装工程成本计确定建筑安装工程成本计算对象。算对象。8.3.3 8.3.3 工程成本核算的会计科目工程成本核算的会计科目1.“工程施工工程施工”科目科目q核算施工企业实际发生的合同成本和合同毛利。核算施工企业实际发生的合同成本和合同毛利。q按建造合同，分别按建造合同，分别“合合同成本同成本”、“间接费用间接费用”、“合同毛利合同毛利”进行明细核算。进行明细核算。q进行合同建造时发生的直接费用，借记该科目进行合同建造时发生的直接费用，借记该科目（合同成本）。（合同成本）。q发生的间接费用，发生的间接费用，借记该科目（间接费用）。借记该科目（间接费用）。期期末将间接费用分配计入有关合同成本，末将间接费用分配计入有关合同成本，从本科目从本科目（间接费用）的贷方转入本科目（合同成本）的（间接费用）的贷方转入本科目（合同成本）的借方。借方。8.3.3 8.3.3 工程成本核算的会计科目工程成本核算的会计科目q确认合同收入、费用时，确认合同收入、费用时，借记借记“营业成本营业成本”，贷记贷记“营业收入营业收入”，按差额借记或贷记本科目，按差额借记或贷记本科目（合同毛利）。（合同毛利）。q合同完工时，将该科目余额与相关工程施工合合同完工时，将该科目余额与相关工程施工合同的同的“工程结算工程结算”科目对冲，科目对冲，借记借记“工程结算工程结算”科目，贷记本科目。科目，贷记本科目。q期末借方余额，反映企业尚未完工的建造合同期末借方余额，反映企业尚未完工的建造合同成本和合同毛利。成本和合同毛利。8.3.3 8.3.3 工程成本核算的会计科目工程成本核算的会计科目2.“机械作业机械作业”科目科目q核算施工企业及其内部独立核算的施工单位、机械站和核算施工企业及其内部独立核算的施工单位、机械站和运输队运输队使用自有施工机械和运输设备进行机械作业所发使用自有施工机械和运输设备进行机械作业所发生的各项费用生的各项费用。租入施工机械发生的机械租赁费，在。租入施工机械发生的机械租赁费，在“工程施工工程施工”科目核算。科目核算。q可可按施工机械按施工机械或或运输设备运输设备的种类进行明细核算。的种类进行明细核算。q发生机械作业支出时，借记本科目。发生机械作业支出时，借记本科目。q会计期末，从本科目贷方转入会计期末，从本科目贷方转入“工程施工工程施工”科目借方；科目借方；q对外单位、专项工程等提供机械作业（包括运输设备）对外单位、专项工程等提供机械作业（包括运输设备）的成本，从本科目贷方转入的成本，从本科目贷方转入“劳务成本劳务成本”科目借方。科目借方。q期末无余额。期末无余额。8.3.3 8.3.3 工程成本核算的会计科目工程成本核算的会计科目3.“待摊费用待摊费用”科目科目q核算施工企业已经支付但应由本期和以后各期分别负担核算施工企业已经支付但应由本期和以后各期分别负担的各项工程施工费用。的各项工程施工费用。q发生费用时借记本科目，摊销费用时贷记本科目，期末发生费用时借记本科目，摊销费用时贷记本科目，期末余额反映尚未摊销的待摊费用。余额反映尚未摊销的待摊费用。4.“预提费用预提费用”科目科目q核算施工企业预先提取但尚未支付的各项工程施工费用。核算施工企业预先提取但尚未支付的各项工程施工费用。q预先提取费用时贷记本科目，实际支付时借记本科目，预先提取费用时贷记本科目，实际支付时借记本科目，期末余额反映已经预提尚未支付的费用。期末余额反映已经预提尚未支付的费用。8.3.4 8.3.4 工程成本的归集和分配工程成本的归集和分配n直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配n直接人工的归集和分配直接人工的归集和分配n机械使用费的归集和分配机械使用费的归集和分配n辅助生产费用的归集和分配辅助生产费用的归集和分配n其他直接生产费用的归集和分配其他直接生产费用的归集和分配n间接费用的归集和分配间接费用的归集和分配1.1.直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配n材料费应按照材料领用的不同情况进行归集分配材料费应按照材料领用的不同情况进行归集分配（1）能点清数量和分清材料对象的，直接用于工）能点清数量和分清材料对象的，直接用于工程的材料，直接计入各成本对象。程的材料，直接计入各成本对象。（2）能点清数量、集中配料或统一下料的材料，）能点清数量、集中配料或统一下料的材料，在领料凭证上注明在领料凭证上注明“工程集中配料工程集中配料”字样，月字样，月末根据用料情况，结合末根据用料情况，结合材料消耗定额材料消耗定额，编制，编制“集中配料耗用分配表集中配料耗用分配表”，在各成本对象之间，在各成本对象之间分配。分配。（3）不能点清数量也很难立即分清用料对象的大）不能点清数量也很难立即分清用料对象的大堆材料，几个单位工程共同使用，根据堆材料，几个单位工程共同使用，根据月初结月初结存数和本月进料数倒轧本月实际用量，结合材存数和本月进料数倒轧本月实际用量，结合材料消耗定额，料消耗定额，编制大堆材料耗用计算单，据以编制大堆材料耗用计算单，据以计入各成本计算对象。计入各成本计算对象。1.1.直接材料的归集和分配直接材料的归集和分配n材料费应按照材料领用的不同情况进行归集分配材料费应按照材料领用的不同情况进行归集分配（4）其他不能点清数量的材料，采用适当方法）其他不能点清数量的材料，采用适当方法分配计入各成本计算对象。分配计入各成本计算对象。（5）实行材料节约奖的，应按材料节约的数额，）实行材料节约奖的，应按材料节约的数额，直接计入各成本计算对象。直接计入各成本计算对象。（6）已办理领料手续但没有全部耗用的材料，）已办理领料手续但没有全部耗用的材料，应在期末填制应在期末填制退料单退料单，据以冲减本期材料费。据以冲减本期材料费。（7）周转材料应根据各个工程成本计算对象在）周转材料应根据各个工程成本计算对象在用的数量，按照规定的方法摊销。用的数量，按照规定的方法摊销。2.2.直接人工的归集和分配直接人工的归集和分配n采用计件工资制度时采用计件工资制度时，根据工程任务单和，根据工程任务单和工程结算汇总表，将所归集的人工费用工程结算汇总表，将所归集的人工费用直直接计入成本计算对象。接计入成本计算对象。n采用计时工资制度时，采用计时工资制度时，如果能够正确区分如果能够正确区分工人劳动的服务对象，直接将人工费用计工人劳动的服务对象，直接将人工费用计入成本计算对象；如果建筑安装工人同时入成本计算对象；如果建筑安装工人同时为多项工程工作，就需要将人工费用在各为多项工程工作，就需要将人工费用在各个成本计算对象之间进行分配。个成本计算对象之间进行分配。3.3.机械使用费的归集和分配机械使用费的归集和分配n租赁机械而支出的租赁费和进出场费租赁机械而支出的租赁费和进出场费，直接计入各，直接计入各工程成本的机械使用费项目。工程成本的机械使用费项目。n自有机械的使用费自有机械的使用费，发生时记入，发生时记入“机械作业机械作业”科目科目的借方，月末从的借方，月末从“机械作业机械作业”科目贷方分配记入各科目贷方分配记入各项工程成本的机械使用费项目。分配机械使用费可项工程成本的机械使用费项目。分配机械使用费可采用如下方法：采用如下方法：q按施工机械的实际台时（或完成工作量）按施工机械的实际台时（或完成工作量）分配机分配机械使用费。械使用费。n计划比例分配：计划比例分配：先按施工机械的计划台时费对机械先按施工机械的计划台时费对机械使用费进行分配，然后依据计划机械使用费与实际使用费进行分配，然后依据计划机械使用费与实际机械使用费之间的比值调整为实际机械使用费。机械使用费之间的比值调整为实际机械使用费。4.4.辅助生产费用的归集和分配辅助生产费用的归集和分配n辅助生产部门所发生的各项费用，通过辅助生产部门所发生的各项费用，通过“生产成本生产成本辅助生产辅助生产”科目进行归集，科目进行归集，并按辅助生产车间或单位、产品或劳务的并按辅助生产车间或单位、产品或劳务的品种设置二级明细账。品种设置二级明细账。n月末根据归集的费用计算产品、劳务的总月末根据归集的费用计算产品、劳务的总成本和单位成本，然后按各工程和部门的成本和单位成本，然后按各工程和部门的受益数量分配计入各项工程成本、机械作受益数量分配计入各项工程成本、机械作业成本以及其他费用项目中。业成本以及其他费用项目中。n期末借方余额为在产品成本。期末借方余额为在产品成本。5.5.其他直接生产费用的归集和分配其他直接生产费用的归集和分配n凡是能分清成本对象的，直接计入各受益凡是能分清成本对象的，直接计入各受益工程成本计算对象下的工程成本计算对象下的“其他直接费用其他直接费用”成本项目中。成本项目中。n如果是几个工程共同发生的，不能直接确如果是几个工程共同发生的，不能直接确定成本计算对象的，可以先行汇总在定成本计算对象的，可以先行汇总在“其其他直接费用他直接费用”明细账中，月末分配计入各明细账中，月末分配计入各成本计算对象。成本计算对象。6.6.间接费用的归集和分配间接费用的归集和分配n间接费用属于共同费用，难以分清受益对象。间接费用属于共同费用，难以分清受益对象。间接费用发生时记入间接费用发生时记入“制造费用制造费用”科目的借科目的借方，月末采用一定的标准分配计入相应的工方，月末采用一定的标准分配计入相应的工程成本。程成本。“制造费用制造费用”科目月末没有余额。科目月末没有余额。n制造费用的分配因工程类别不同而不同。土制造费用的分配因工程类别不同而不同。土建工程一般以工程成本的直接费用为分配标建工程一般以工程成本的直接费用为分配标准。安装工程以人工费用为分配标准。准。安装工程以人工费用为分配标准。6.6.间接费用的归集和分配间接费用的归集和分配n施工单位的间接费用一般要经过两次分配。施工单位的间接费用一般要经过两次分配。q第一次分配：第一次分配：以各类工程、劳务和作业中的人工以各类工程、劳务和作业中的人工费用为基础，将发生的全部间接费用在不同类的费用为基础，将发生的全部间接费用在不同类的工程、劳务和作业间进行分配。工程、劳务和作业间进行分配。q第二次分配：第二次分配：以各个工程、劳务和作业中的直接以各个工程、劳务和作业中的直接费用或人工费用为基础，将第一次分配完毕的间费用或人工费用为基础，将第一次分配完毕的间接费用在同类工程、劳务和作业中进行分配。接费用在同类工程、劳务和作业中进行分配。n实际工作中，也可以先计算实际间接费用与间接费实际工作中，也可以先计算实际间接费用与间接费用定额的百分比，再用该百分比对各项工程按定额用定额的百分比，再用该百分比对各项工程按定额计算的间接费用进行调整。计算的间接费用进行调整。8.3.5 8.3.5 月末已完工程和未完工程月末已完工程和未完工程 成本的分配成本的分配n已完工程包括已全部竣工，不再需要进行任已完工程包括已全部竣工，不再需要进行任何施工活动的工程，即竣工工程，也包括已何施工活动的工程，即竣工工程，也包括已经完成预算定额所规定的全部工序，在本企经完成预算定额所规定的全部工序，在本企业不再需要进行任何加工的分项工程。业不再需要进行任何加工的分项工程。8.3.5 8.3.5 月末已完工程和未完工程月末已完工程和未完工程 成本的分配成本的分配1.未完工程成本的计算未完工程成本的计算q通常由统计人员月末到施工现场实地丈量盘点通常由统计人员月末到施工现场实地丈量盘点未完工程实物量，并按其完成施工的程度折合未完工程实物量，并按其完成施工的程度折合为已完工程数量