2021年社区食品安全工作计划

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资源描述
2021年社区食品安全工作计划2021年社区食品安全工作计划1推动食品安全进社区工作是今年我市十件民生实事之一,为 抓好工作落实,提升我区餐饮服务食品、药品、保健食品、化妆 品及医疗器械(下称“四品一械”)的监管效能,确保人民群众饮 食用药安全,制定本方案。一、成立食品药品安全进社区工作领导小组组长:李国新(区党工委委员)副组长:陈新权(区食品药品监督所所长)成员:王小龙(宣传办)、杨飞燕(文体教育局)、周庆华(综 治维稳办)、张才合(经信局)、林文灿(农村工作局)、刘军(住建 局)、张炼红(财政分局),陈伟明(工商分局)以及各社区居委会 主任。领导小组下设办公室于区食品药品监督所,负责日常工作, 办公室主任:黎顺驱。二、目标任务按照“重点突破,典型带动,全面推进,不断提高”的方针, 结合“三打两建”专项行动,计划用1年时间,建立全区食品药 品安全群防群治监督络,建立食品药品安全知识普及机制,建立 健全行业诚信体系,营造健康、安全、风险可控的食品药品安全 环境,确保人民群众饮食用药安全。三、工作措施(一)建立食品药品安全群防群治监督络各社区要建立食品药品安全巡查员和志愿者队伍,聘任居委 会有关负责人或热心公益服务并有一定组织能力的人员担任食 品药品安全信息员。食品药品巡查员、志愿者队伍和信息员在区 办事处的领导下和区食品药品监管所的指导下开展工作。1、各社区要明确1名食品药品监管分管领导负责本社区相 关工作,并配备由2名以上巡查员(由各社区流管服务站协管员 兼任)组成的食品药品安全社区巡查小组,负责本社区内的巡查 工作。2、巡查小组在掌握社区内“四品一械”信息的基础上进行 巡查,做到每日有巡查,并做好巡查记录。3、巡查小组进行巡查时,须出示食品药品安全社区巡查员 证件,做好巡查记录,巡查记录报社区负责人和社区食品药品监 管分管领导审核后存档。4、巡查过程中,发现安全风险情况,及时做好解释、规劝 等防范工作,发现涉嫌违法违规情况,及时向区食品药品监督所 报告。5、各社区每月5日前要把上月的巡查情况汇总后报区食品 药品监督所。(二) 执行区、社区联动监管制度1、区食品药品监督所、社区根据各自职责开展食品药品安 全工作:(1) 区食品药品监督所根据中山市食品药品监管市、镇(区) 两级事权划分开展食品药品安全监督管理工作;(2) 社区根据本工作方案开展食品药品安全巡查工作。2、巡查情况实行逐级上报:(1) 发现安全风险情况,及时做好解释、规劝等防范工作;(2) 发现涉嫌违法违规情况,及时向区食品药品监督所报告, 由区食品药品监督所协调查处;(3) 区食品药品监督所接报后根据 中山市食品药品监管 市、镇(区)两级事权划分,须上报的,立即向市食品药品监督 管理局上报。(三) 建立食品药品安全知识普及机制利用电视、络、报纸等媒体报道工作开展情况;开设“食品 药品消费安全知识”宣传栏目,利用社区、物业小区宣传栏、简 报等载体宣传食品药品安全知识;结合国际消费者权益日、食品 安全宣传周等开展食品药品安全宣传咨询活动。1、日常宣传工作(1) 各社区及居民物业小区在宣传栏设立食品药品安全专 版,刊出食品药品安全知识,区食品药品监督所协助提供宣传内 容,各社区的食品药品宣传栏每月至少更新1次。(2) 各社区需在公共场所悬挂食品药品安全宣传标语,内容 每季度至少更新1次。(3) 区食品药品监督所、社区在工作简报等设立食品药品安 全专栏,刊出食品药品安全知识和进社区工作动态及成效。(4) 区宣传办在大型商场、酒店等公共场所LED显示屏播放 食品药品安全知识、公益广告及宣传标语。(5) 社区巡查员及志愿者负责将市食品药品监督管理局编印 的食品药品安全知识宣传册分发入户。2、专题宣传工作(1)结合国际消费者权益日(3月15日)、法制宣传日(12月 4日)、食品安全宣传周(6月13-20日)、全国安全用药月(9月) 等重要时间、重要活动节点,开展大型咨询、宣传活动。(2)挑选部分学校、厂企开展“食品药品安全校园(企业)共 建”活动;建立健全居民体验食品药品安全监督工作的机制,定 期组织基层群众体验餐饮服务食品安全、药品安全监督执法和进 社区活动。积极搭建与消费者权益保护委员会沟通交流的平台, 维护消费者对食品药品安全的知情权、参与权、表达权和监督权。(3)在社区、药店设立过期药品回收箱,发动广大群众、专 业知识人士、志愿者等积极参与食品药品安全知识宣传工作,营 造“饮食用药安全人人齐关心,幸福和美生活家家同享受”的社 会氛围。(四)开展食品药品安全示范单位(点)创建工作按照市食品药品监管局负责制定的、食品药品安全市级示范 社区、示范单位标准,我区创建示范社区2个、示范单位25个。 充分发挥示范带动作用,在中学、小学、幼儿园、餐饮服务企业 和零售药店、医疗机构、家庭创建食品药品安全示范点。把每个 示范社区打造成宣传食品药品安全知识的新阵地。(五)全面推进餐饮服务业量化分级管理工作区食品药品监督所负责对辖区范围内的餐饮服务单位实行 餐饮服务业量化分级管理,及时向社会公示餐饮服务食品安全监 督量化分级情况,接受社会监督;鼓励餐饮服务单位加强食品安 全管理,提高餐饮服务食品安全等级,全面提升餐饮服务单位食 品安全责任意识和管理水平。7月11日前,我区要实现餐饮服 务单位量化分级管理100%覆盖。(六)建立食品药品质量快筛快检室我区将按照广东省县级食品药品质量快筛快检室设置方案 (试行)的规定创设食品药品质量快筛快检室,配备相应的人员、 场所、仪器、设备及试剂。加强快筛快检室运行管理工作,以快 筛快检室为载体,推广应用快筛快检技术,丰富稽查打假手段, 提高发现和查处假劣食品药品的能力。(七)落实食品药品安全进社区工作报告制度1、工作信息报送(1)区食品药品监督所指定1名信息联络员负责收集、汇总 各社区的巡查记录、工作信息等,包括:文字、图片、视频等内 容。(2)各社区每月5日前把上月工作情况报区食品药品监督所; 区食品药品监督所每月10日前将监督情况及各社区工作情况报 市食品药品监督管理局。(3) 各社区及时对重要活动、重要工作的开展情况撰写信息 稿件,于活动结束后次日报区食品药品监督所,由区食品药品监 督所及时报市食品药品监督管理局。(4) 社区应建立完善的档案管理制度,对各项工作的开展情 况及相关信息进行设档管理。2、事故信息报送(1) 发生食品药品安全事故,应立即向区食品药品监督所报 告,初报时间不得超过事故发生后1小时,并做好续报工作。(2) 报告内容主要包括:事故发生单位、时间、地点、基本情 况等。(3) 发生食品药品安全事件不得瞒报、迟报、谎报,不得阻 扰他人报告,不得传播事故消息,不得随意接受新闻媒体的采访 (按区有关重大安全事故舆情报报送制度执行)。(八) 建立食品药品安全进社区考核制度1、考核形式(1) 食品药品安全进社区工作考核采取“市考核区、区考核 社区、社区考核巡查员”的三级考核原则。(2) 各级考核部门负责考核工作的安排、实施、协调、考核 材料和结果的汇总。2、考核时间与程序(1) 食品药品安全进社区工作按照“三级考核原则”实行年 度考核。区考核社区、社区考核巡查员定于每年12月中上旬进 行。(2) 食品药品安全进社区工作考核采取听取工作报告、实地 考核、查阅资料、综合评议等方式进行。区考核社区、社区考核 巡查员将参照食品药品安全进社区工作考核细则进行年度工 作测评。区考核社区,将随机抽查该社区不少于30%的巡查员进 行考核。(九) 建立食品药品安全进社区奖励制度(1) 为调动各社区及广大群众的积极性,切实做好食品药品 安全进社区工作,报送的线索经核实并立案处理的,奖励100元。(2) 各社区开展食品药品安全监管工作的情况,将纳入社区 实绩考核体系;食品药品安全巡查员和志愿者队伍的工作情况, 作为其个人年终考核的依据之一。(3) 根据各社区开展食品药品安全监管工作的情况,年终在 全区评选一定比例的社区为食品药品安全先进社区,单独评奖表 彰。四、各成员单位职责与分工(一)工作领导小组办公室:贯彻执行上级有关食品药品安全 进社区工作的政策法规,统一协调全区食品药品安全进社区工 作,对各社区的食品药品安全进社区工作进行评议、考核。(二)食药监所:根据中山市食品药品监管市、镇区)两级 事权划分开展食品药品安全监督管理工作,建立健全居民体验 食品药品安全监督工作的机制。负责完成餐饮服务业量化分级管 理工作;负责建立食品药品质量快筛快检室;负责在药店设立过 期药品回收箱;负责食品药品安全进社区工作信息的收集与报送; 负责在辖区内创建示范餐饮服务示范单位4个、零售药店示范单 位2个、医疗机构示范单位2个。做好本工作方案指定的工作及 其他与食品药品安全进社区相关的工作。(三)宣传办:会同有关部门拟定全区食品药品安全进社区宣 传工作规划和计划,协调新闻媒体做好食品药品安全进社区宣传 报道工作。做好本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进 社区相关的工作。(四)文体教育局:在辖区内挑选部分学校及托幼机构开展 “食品药品安全校园共建”活动,其中需完成创建中学示范单位2个、小学示范单位2个、托幼机构示范单位4个。做好本工作 方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。(五)经信局:在辖区内挑选部分厂企开展“食品药品安全企 业共建”活动,其中需完成创建厂企示范单位4个。做好本工作 方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。(六)农村工作局:负责在辖区内创建示范社区2个。做好本 工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。(七)住建局:负责在辖区内创建示范居住小区2个。做好本 工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。(八)财政分局:负责食品药品安全进社区工作经费及食品药 品安全事故应急救援资金的保障和管理。做好本工作方案指定的 工作及其他与食品药品安全进社区相关的工作。(九)工商分局:负责在辖区内创建商场示范单位3个。做好 本工作方案指定的工作及其他与食品药品安全进社区相关的工 作。(十)各社区居委会:负责在本社区辖区范围内建立食品药品 安全群防群治监督络,完善食品药品安全进社区工作组织架构, 充实监管工作人员,做好日常的食品药品安全宣传、巡查、记录 和档案工作,落实食品药品安全进社区工作报告制度,并负责在 社区设立过期药品回收箱。做好本工作方案指定的工作及其他与 食品药品安全进社区相关的工作。五、实施步骤(一)宣传发动阶段(20年5月):召开全区食品药品安全进 社区工作现场会,做好宣传发动工作。(二)组织实施阶段(20年5-11月):制订工作实施方案, 成立组织机构,组织社区巡查员、志愿者等开展集中培训,落实 相关责任,组织实施。(三)总结巩固阶段(20年12月):对工作实施情况进行总 结,完善薄弱环节,巩固工作成果。(四)常态化阶段(20年1月开始):按照形成的工作模式, 完善各项工作制度,实现工作常态化。六、工作要求(一)加强领导,认真实施。食品药品安全进社区工作是全面 提升我区食品药品安全监管水平的有效措施,区已成立食品药品 安全进社区工作领导小组,负责统筹协调全区食品安全进社区工 作。各社区要把该项工作摆上重要位置,成立工作领导小组,根 据本工作方案,结合实际,从人、财、物等方面给予保障,负 责工作的实施推进,确保工作落到实处、取得实效。(二)加强管理,及时沟通。食品药品安全进社区工作随着形 势发展和工作的需要,会面临许多新情况、新问题。各社区要将 该项工作作为一项常态化工作,常抓不懈,同时要结合实际,创 新方式方法,在实践中不断完善各项工作制度,用制度管人、按 程序办事。区食品药品监督所要加强对食品药品安全进社区工作 的督促检查、落实考核,做到及时沟通,加强信息交流反馈。(三)典型带动,整体提高。通过开展食品药品安全进社区工 作,将一批食品药品安全责任意识强、食品药品安全水平高的单 位,向社会展示和宣传,使其在更大范围、更宽领域、更深层次 开展起来,切实发挥示范带动作用,不断提高食品药品安全水平, 让群众看到实实在在的成效。(四)广泛宣传,营造氛围。充分利用各类媒介,立体宣传食 品药品安全进社区工作的开展情况、措施和成果,使全社会对食 品药品安全进社区工作有更加全面直观的了解。2021年社区食品安全工作计划2食品安全是关系到社区居民身体健康和生命安全、关系到社 会稳定和发展的大事,为了进一步加强食品安全工作,保障人民 群众的饮食安全,结合我社区实际,特制定20_年食品安全工 作计划如下:一、统一思想,明确目标,增强工作责任感,充分认识抓食 品药品安全工作的重要性,切实把食品药品安全工作放在重要突 出位置,抓紧抓好并根据上级政府要求开展食品药品专项整治工 作,进一步加强食品药品的安全监管,防止生产和经营假冒伪劣 有毒有害食品药品等违法现象发生,一经发现及时上报,及时协 同查处,做到社区不发生食品药品安全事故。二、突出重点,狠抓关键,强化食品药品安全工作,做到日 常检查、督促与专项整治相结合,合力抓好食品药品安全的各项 工作,强化食品药品的源头污染和食品药品生产加工环节整治, 严格执行卫生许可和生产许可等制度。三、加强领导,建立健全辖区范围内的医疗卫生、小食品店 的食品药品安全组织体系,强化对食品药品安全的监督管理,落 实各项安全管理措施。四、加强对食品药品生产经营单位的教育,必须严格遵守国 家关于对食品药品生产有关法规的教育,明确和建立食品卫生各 项规章制度。五、定期或不定期向辖区内的广大居民群众和外来流动人口 宣传相关食品药品的安全科普知识和法律法规知识,提高广大人 民群众对食品药品安全意识。各成员单位:根据市创建国家环境保护模范城市分指挥部 办公室关于印发市创建国家环境保护模范城市二O五年工 作计划(安创模20_1号)通知要求,结合市创模办安排 的各项创建指标任务,特拟定市城市管理综合行政执法局20_ 年度“创模”工作计划如下。一、目标任务分解20_年总体目标是继续落实创模各项工作,抓好抓实基础工 作,攻坚不达标指标,巩固已达标指标,全力推进创模各项工作。 根据市创建国家环保模范城市20_年指标任务分解表要 求,20_年主要须落实的创模目标任务是:(一)建成区绿化覆盖率235%牵头责任单位:市城管局成员单位:市住建局、市审计局、市土地储备中心(二)生活垃圾无害化处理率285%牵头责任单位:市城管局成员单位:市卫生局、市住建局、市环保局、市食药监局(三)城市环境卫生工作落实到位,城乡结合部及周边地区 环境管理符合要求牵头责任单位:市城管局成员单位:市卫生局、市工商局、工业园区管委会、连然街 道、金方街道、温泉街道二、具体要求(一)协调配合,狠抓落实牵头单位和各成员单位之间要根据工作开展需要加强协调 对接。要深入研究解决本部门创建工作难点和重点,切实履行职 责,全力推进各项相关工作,确保如期完成创模各项指标任务。(二)按时按要求报送相关材料1. 各成员单于每月20日17: 00前(逢节假日提前),将单 位领导审定后的每月创模工作及指标推进情况电子版通过公文 交换系统报市城市管理综合行政执法局梳理汇总后上报。2. 每月报送不得少于1篇的创模工作简讯,全年不得少于 12篇;每两个月报送1次创模工作宣传工作亮点,全年不得少 于6篇,要求注重亮点的新闻性、时效性。3. 请分别于6月10日、11月10日前报送单位领导签字并 加盖公章的创模指标推进情况半年、年终工作总结、指标数据达 标情况分析表,电子版同时通过公文交换系统报市城市管理综合 行政执法局。年是全面贯彻落实党的十八届四中全会战略部署的第二 年,也是新医改方案的实施年,卫生事业面临新的发展机遇,为 构建城乡一体化的预防、医疗、保健服务体系,加快推进城乡卫 生事业协调发展,保障人民群众身体健康和生命安全,提出 年卫生工作任务。一、继续深化医药卫生改革,促进体制机制创新,完善社区 卫生、农村卫生两大体系,统筹城乡协调发展。二、完善公共卫生服务体系。按照“五大体系,一支队伍”(突发公共卫生事件应急指挥、疫情信息体系、疾病预防控制体 系、医疗救治体系、卫生监督体系、应急救治队伍)的要求,完 善公共卫生络,健全卫生应急管理体制,完善卫生应急制度规范 和预案,加强卫生应急处置演练,提高正确处理重大疫情和突发 公共卫生事件的能力。三、继续开展新型农村合作医疗,加强公共卫生均等化建设, 实施卫生惠民工程。四、加强服务能力建设,满足群众就医需要。在基础设施建 设上狠下功夫,在人才培养上加大投入,在引进先进医疗设备上 巧借外力,在新科技项目上大做。五、认真做好辖区内餐饮服务业卫生许可证发放、从业人员 体检等工作,完成重大节日前食品安全专项检查工作,做好食品 卫生公共场所卫生监督,妥善处理好群众投诉举报。六、强化卫生行业管理,构建和谐医患关系。继续开展治理 医药购销领域商业贿赂行为,建立起教育、制度、监督三者并重, 惩防并举的纠风工作长效机制。加强卫生全行业监管,全面落实 纠风工作责任制。推行政务公开,加快建立和谐医患关系。2021年社区食品安全工作计划3一、加强领导,强化食品安全执法力度1、切实加强对食品安全工作的领导,对本辖区内的食品安 全负总责,全面加强本区域的食品安全监管和整治工作,积极支 持执法监管部门开展工作。同时要确定分管领导、专职食品安全 监管人员。及时调整食品安全工作领导小组和村级食品安络监管 组织。2、明确职责分工,加强协调配合,强化食品安全执法力度 按照一个环节一个部门监管的原则,采取分段监管为主、品种监 管为辅的方式,进一步明确监管责任分工。3、定期组织召开食品安全领导小组工作会议,研究部署食 品安全工作,及时传达和学习上级有关食品专项整治活动的会议 和文件精神。根据各个时间段食品安全情况,在“五一”、“十一”两个黄金周期间组织开展有针对性的食品专项整治工作。二、宣传教育工作1、加强对食品卫生法、产品质量法、标准化法 等法律法规的宣传教育,开展行业诚信教育和职业道德教育工 作。2、进一步做好舆论宣传工作。要充分发挥人民群众参与的 社会监督和新闻媒体的舆论监督作用。采取各种形式,广泛宣传 食品安全方面的知识和食品放心工程的内容,努力营造全社会参 与监督食品安全的良好工作氛围,增强人民群众食品消费的维权 意识和责任意识。三、深化“三”建设,构建食品安全长效监管机制1、大力建设食品安全信用和信息体系。社区食品安全工作 领导小组与食品监管、农业、林业、质量技监、工商、卫生等部 门建立食品安全企业信用分类监管制和责任追究制,加大失信惩 戒力度。加强食品安全信息管理和综合利用,逐步建立食品安全 信息络,构建信息平台,形成畅通的信息监测和通报络体系,实 现食品安全信息互联和资源共享,逐步形成统一、科学、高效的 食品安全信息评估和预警体系,及时研究分析食品安全形势,对 食品安全问题做到早发现、早预防、早整治、早解决。2、着力构建监管责任。把食品安全监管工作纳入到考核体 系当中,认真制订本辖区食品安全重大事故的应急预案并积极组 织实施演练。切实健全和落实食品安全监管责任制,对因工作失 职而发生重大食品安全问题的,要追究有关责任人的责任。3、努力健全群众监督。充分发挥各级消费者协会及其基层 组织的作用,在农村和社区抓紧建立一支群众性的消费维权监督 员队伍,并做好信息员培训工作,提高其法制水平和监督能力。 同时,积极发挥各类媒体的舆论监督作用,坚持正确的舆论导向, 完善监督络。进一步完善举报奖励制度,建立方便、畅通的举报 渠道,充分调动全社会力量,增强监管工作的针对性和有效性。总之,要按照分工,认真履行职责,做好各自工作,使各项 措施落到实处,尽快实现我社区食品安全状况的明显改善,确保 人民群众饮食安全。2021年社区食品安全工作计划4为进一步强化对食品药品安全工作全过程的监管,保证我社 区食品药品安全,根据中华人民共和国食品安全法及其实施 条例、三茅街道相关食安办有关会议要求,确实做好辖区食品药 品安全工作,确保人民群众饮食用药安全,现结合我社区实际, 特制订20_年食品药品安全工作计划如下:一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能 力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障 水平,保障群众健康和消费权益。二、主要目标(一)食品药品安全组织络健全;食品安全知识宣传到位; 食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督 查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违 法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。(二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、 组织络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工 作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规 范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责 任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责 任追究制。(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进 行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要 求和制度发放到位。(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械 监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生 指导服务,农村家宴申报备案率达90%。(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到 安全检查全覆盖。三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统 一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开 展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全 检查。(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使 用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及 周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期 食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的 行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中的不规范行 为,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村 流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,配合 街道食药监办牵头开展的联合执法,加强食品药品安全检查,加 强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改。(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产 经营行为,强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打 击力度,加强药品广告监管。(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大 影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教 育和培训活动,尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品 药品安全”的良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的 宣传,充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加 强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切。(八)完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品安全事 故应急预案,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制, 适时开展应急演练,提高食品药品安全突发事件的应对和处置能 力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置,加大正面引导力度。(九)健全制度,完善体系。高度重视食品药品安全工作, 要落实食品药品安全监管专兼职人员,进一步完善食品药品安全 各项规章制度,切实将相关制度落实到实处,力求使各种规章制 度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品药品安全工作正常 开展。2021年社区食品安全工作计划520_年,磁器口街道街道食品安全工作要按照市、区政府的 工作部署,进一步加大食品安全监管,抓好食品安全专项整治, 确保磁器口辖区的食品安全。20_年我街道食品安全工作思路是:提高综合监管力度,提 高食品安全水平,提高突发事件应对能力,降低食品安全风险。 重点做好以下几项工作。1、继续开展食品安全综合整治工作,在监管长效机制建设 方面要有新突破。进一步巩固食品安全专项整治工作成果,深入开展专项整 治,加强对重点区域、重点市场、重点环节、重点食品的综合整 治工作,继续开展打击无证无照生产、经营食品的工作。在开展 专项整治的同时,要创新监管方式,着力治本,保证继续整治的 违法行为不反复,在探索治本的长效机制方面要有新的突破。由 街道牵头,每月组织对我街道食品安全监管情况进行督察,以促 进全街道食品安全监管工作的落实。2、加强食品生产加工环节监管。严格市场准入,全街道食品生产加工企业均要获食品生产许 可证,并加强证后监管。对无证无照食品生产加工企业,及时予 以查处取缔。3、加强流通环节监管。大力推进工商部门监督管理、食品经营单位责任管理、社区 协助管理的“三位一体”食品安全监管模式,完善和健全社区义 务监督站的制度建设,加强社区食品安全义务监督员、食品经营 单位食品安全主任和食品安全员的联络、培训工作,强化食品经 营单位的责任意识,构建食品安全的社会监督络。4、加强食品安全信用体系建设。进一步完善信息收集制度,强调信息资源共享,实现食品安 全信息在政府、企业、消费者之间的有效传递。对发现的食品生 产、经营企业的失信行为,抽查不合格信息,要坚决予以通报。5、进一步提高食品安全事故应急处置能力。进一步健全磁器口街道食品安全突发事件快速处理机制,提 高应急反应能力,健全街道、社区应急救援络和有关制度。开展 食品安全事故应急培训,提高食品安全事故的应急处置能力。6、加强食品安全宣传与培训工作。一是大力开展食品安全法律法规宣传和食品安全知识普及 教育。推进宣传工作进社区,进工厂,进学校。二是要加强广大 群众在食品安全监管工作的参与程度。开展食品安全消费者满意 度的调查工作,收集群众对我街道食品安全工作的建议与意见, 提高全民食品安全意识。2021年社区食品安全工作计划6社区紧紧围绕保障食品安全这一中心任务开展食品卫生安 全工作,现结合实际社区实际,制定食品安全工作计划。一、指导思想构建社会主义和谐社会,坚持“标本兼治,着力治本”的原 则,坚持“以块为主,条块结合,齐抓共管”的工作格局,按照“堵疏结合,长效管理”的工作方针,做到集中整治与长期监管 相结合,进一步加大食品安全工作力度,切实开展食品的监管, 减少食品安全隐患,控制食品中毒事件,推进“平安完全,和谐 完全”建设。二、工作任务1、加强对超市食品卫生安全监管,重点做好对熟食和直接 入口食品的监管,严厉打击销售无证食品和隔夜熟食行为。2、加强对餐饮消费环境安全监管,加强对学校食品安全监 管,进一步落实学校负责人食品安全责任制度,进一步推进学校 食堂等级管理。3、加强对小饭店食品卫生监管,定时对餐馆饭菜进行检查, 发现问题及时责令整改,情节严重者及时上报有关部门。4、加强食品安全宣传教育,利用讲座、咨询、资料等形式, 切实开展食品安全宣传教育,引导居民科学消费,提高居民食品 安全关注度和满意率,提高各餐饮零售业的食品安全诚信自律意 识。三、工作措施1、加强领导,落实食品安全责任制度,由主任亲自任食品 安全工作组组长,为每一责任人负责食品安全工作,定期不定期 开展食品卫生安全监管检查。2、加强食品安全日常监管。充分发挥食品安全机构的作用, 加强食品安全日常监管,加强对食品流通、餐饮消费环节的监督 管理。3、加强食品安全宣传。采用多种形式,开展食品安全知识 宣传,提高居民食品安全关注度和满意率,提高各餐饮零售业的 食品数例诚信自律意识。2021年社区食品安全工作计划7按照浙江省人民政府关于切实加强食品安全工作的实施意 见等上级有关文件精神,进一步明确社区食品安全监管责任, 有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动, 保障人民群众身体健康和生命安全,积极争创食品安全示范社 区,结合社区实际工作,特制定本工作计划。一、大力宣传,营造氛围。充分利用各类宣传工具,大力宣 传食品安全的相关知识,增强人民群众的食品安全意识。认真贯 彻执行食品安全相关法律、法规、规章以及市政府有关食品安全 的政策。使广大食品经营业主合法经营,规范经营。营造人人关 注食品安全、个个关心食品安全的良好氛围。二、完善工作制度,建全监管络。完善食品安全工作制度, 实行食品安全目标管理责任制。明确各食品经营单位的责任,将 食品安全工作列入年度工作考核内容。建立健全食品安全工作组 织协调机构,健全食品安全监管络,实行“多员合一”,明确社 区公共安全协管员。三、制定完善食品安全突发事故应急预案及应急处置操作规 程。组织开展应急演练。积极协同相关部门对食品安全事故开展 调查处理和应急救援工作。四、查清底数,积极开展日常安全巡查。对辖区内食品加工 企业、放心店、连锁店等实行每月一次巡查,对餐饮店、代销店、 农资店等进行每季一次巡查。积极开展节日巡查。五、做好食品安全信息的报送和传递,及时向街道食安办报 送食品安全工作情况、统计报表及动态信息。六、根据街道食安办的考核细则,配合相关部门抓好其他日 常工作。七、完成市食安委及街道食安办布置的其他工作。2021年社区食品安全工作计划8为切实加强食品卫生安全工作,确保社区广大居民群众身体 健康和生命安全,加快推进和深入实施“放心食品工程”,确保 辖区食品卫生安全,特制定20_年人民路北2021年社区食品安 全工作计划如下:一、在辖区范围内进一步宣传贯彻中华人民共和国食品卫 生法、餐饮业食品卫生管理办法,传达、贯彻并落实好桥 头镇政府及有关县政府等有关部门的文件精神。二、强化食品安全属地监管责任,居委会要对本辖区食品经 营户进行摸底调查,加强联合执法和入场监管,进一步完善制度 建设,各食品经营户对食品安全工作要设专人管理,签定食品安 全工作责任书,落实岗位责任制,强化安全意识,确保食品安全 问题及时解决。三、各食品经营户在重大节日前定期进行全面自检自查工 作,发现问题及时解决。四、各食品经营户在重大节日前前期进行全面自检自查,杜 绝传染病源,并不断向其宣传、传授食品卫生知识。五、各食品经营户要严格执行有关部门的管理规定,主动接 受街道、居委会的检查监督。六、各食品经营户要严格执行食品准入制度,从源头把住食 品安全关。七、聘请社区志愿者做食品卫生安全监督员,让关大居民参 与食品安全管理,听取他们的意见,不断提高食品安全工作管理 水平。八、在居民中开展食品卫生安全知识讲座和烹饪技能评比活 动,使居民在参与食品卫生安全管理的同时也得到自身生活能力 的提高。九、及时掌握各食品经营户的思想动态,以避免可能的恶意 事件的发生。十、加强店铺的防火工作。各食品经营户的电器设备多、多 使用明火,对电线老化问题、防火安全疏散问题必须高度重视, 加强对员工防火和火灾处理的常识培训,避免火灾事故的发生。十、各食品经营户的员工,上岗必须执上岗证,严格体检 制度,做好自身卫生整洁。十二、要求各食品经营户经常开展自检自查工作,做到室内 外及周边环境卫生,加大老鼠、蟑螂、蚊子、苍蝇和病霉生物的 防治工作,发现问题立即整改。十三、加大食品卫生安全检查工作力度,做到食品卫生安全 检查经常化、制度化,控制食物中毒和肠道传染病的发生,确保 用餐者的身心健康。十四、加强民工的食品卫生安全管理工作,采取督促检查等 有效措施,杜绝食品安全事故的发生。十五、加强对辖区内小副食店、小饭馆的食品卫生安全检查, 发现问题整改,确保居民的食品安全。十六、各食品经营户在食品卫生检查中,一旦发现问题,要 立即整改,并提交切实可行的整改措施。十七、居委会食品安全领导小组将不定期的对各食品经营户 进行检查和抽查,对卫生不达标的单位将上报业务部门。
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